Подписывайтесь на мой Инстаграм с рецептами 👉 instagram.com/recipes_by_emelyanenko/
@ЕвдокияЛобикова3 жыл бұрын
⁰ Очень вкусно.
@Александр-я7с9ъ3 жыл бұрын
Долго объясняет много говорит ничего особенного
@TomaS-p3h3 жыл бұрын
Х
@youtybe17663 жыл бұрын
@@Александр-я7с9ъ б
@ОльгаМельник-п7п3 жыл бұрын
Я с Украины и у нас и у вас в огурцы для хрусткости,кроме листьев смородины, добавляют тархун (острогон)
@litvinov.bogdan4 жыл бұрын
Ребята, для вашего удобства пишу пропорции продуктов для малосольных огурцов Василия: - огурцы 600 г - чеснок 6 зуб - смородина листы 7 шт - вишня листы 5 шт - зонтики укропа 4 шт - ботава укропа - вода 1,5 л - соль 2,5 ст л БЕЗ ГОРКИ - оставляем на 3 суток Если вам было полезно, поднимайте комментарий вверх, чтобы он был виден всем зрителям. Хорошего всем дня)
@ЮрийМочиевский-м3ъ4 жыл бұрын
Спасибо.
@ВеравызовитемнеНовосельцева4 жыл бұрын
@@ЮрийМочиевский-м3ъ Пожалуйста.
@litvinov.bogdan4 жыл бұрын
На здоровье, ребята 😀 Кстати, не проходите мимо нашего канала. У нас молодой канал, но очень душевный. Общаемся абсолютно с каждым зрителем в комментариях. Заходите, если понравится подписывайтесь 🤗
@Barmalei504 жыл бұрын
Я делаю практически так же... Лишь рассол кипячу, добавляю соль и 3/4 стол.ложки перца горошка. Для любителей душистого - добавьте душистый. Даю прокипеть 3-5 минут. Остужаю до комнатной температуры. И с "зеленухой" ОБЯЗАТЕЛЬНО добавляю листья хрена ( можно и корень) и стрючковый красный перец.
@denko59914 жыл бұрын
Почему в списке нет медного тазика?
@ОльгаВладимировна-в2ч4 жыл бұрын
Хороший сибирский вариант, моя бабушка так солила огурцы и грибы тоже (Екб, Тюмень). Никто в Сибири не набирал огурцов и грибов на полную бочку. Солили просто, собрали, кинули, досыпали трав, соли, собрали, кинули и т.д. Так и собиралась бочка. Да и пельмени лепили всей деревней, по 1500 штук, позвали, все пришли, налепили, через неделю к соседям. И делянки (не уверенна в терминологии, прошу не осуждать) в лесах были чтобы никто не умер, заблудившеся в лесу, нашел делянку, хлеб, соль, спички, все было. Это то, о чем мы постепенно забываем сейчас. Я говорю не от своего имени, а по воспоминаниям моих родных, поэтому осуждения не ко мне а выше
@ВераЗимина-г9ъ4 жыл бұрын
Доброе время суток уважаемый Василий все прекрасно,всехорошо,но слово любить э то особое слово представте любить чеснок и бить жену. Как вам лучше чеснок или жену. Чеснок слопал и вся любовь. А жену долго ,нежно и верно чеснок может только нравиться. Очень или не очень извините это не в обиду.это дляграммотности. Мы же русские люди. И должны правильно выражаться. Будте благословенны. Дльнейших успехов и процвеетания.
@АннаЖируева2 жыл бұрын
А у нас раньше было так с мясом, резали скотину сколько нужно было оставляли себе остальное раздавали по договоренности, и потом им возращали мясом и так всегда с мясом и что то продавалось
@АллаМетревели2 жыл бұрын
Это заимки.Заботились люди друг о друге.
@tanjawenz32162 жыл бұрын
Раньше заботились о других, как о себе, имели Господа в душе! А сейчас..... Жалко, мельчает народ, думают ,только о себе и то не все! Оставить для кого-то сухарик, воду, соль, спички - так важно! Извините, тронул комментарий о хороших и добрых людях, раньше так и было!🙏👍 Всем доброго здравия и вкусной засолки!!🙋♀️
@eirinioflidou34612 жыл бұрын
@@tanjawenz3216 .,
@СтрелаКорней2 жыл бұрын
Я люблю читать комментарии,у народа много опыта ценного,добрые не жадные им делятся,таким уйму добрых положительных флюид посылаю,а за юморные Поклон искренний и ,,море,, благодарности...
@ЕвдокияКимская2 жыл бұрын
У бабушки в Сибире в малиннике стояла бочка с приправами, в неё засыпала огурцы каждое утро. Огурцы в этой бочке были солёные, малосольные, на любой вкус. Мы, детьми часто забегали в малинник, набирали огурцов и с хлебом хрумкали. И бежали на речку.....
@ЛюдмилаЛила-е7ю Жыл бұрын
Какие вы счастливые.
@ИринаЛесняк-н1з3 жыл бұрын
Здравствуйте. Чудесный классический рецепт! А я в прошлом году в морозилку забросила весь за сочный набор из укропа, листьев смородины, вишни, хрена. И зимой семью баловала малосольными огурчиками. Незрячий пользователь.😎
@katerinak45874 жыл бұрын
Есть добрые люди, которые напишут... 😆 Хотела давно сказать этим добрым людям СПАСИБО 🤗🤗😘💝 Просто так.... За то, что вы делаете это просто так... 🤗
@tatanov10172 жыл бұрын
Очень хорошо листья смородины замораживать, сохраняются, как свежие. Зимой вкусный чай обеспечен, сухие листья такого вкуса не дают,а с замороженными чай получается, как из свежих. Попробуйте.
@ВикторГуменюк-ж1ж2 жыл бұрын
Спасибо за совет. Много лет садоводствую, но до этого не дошел
@Людмила1-ы8с2 жыл бұрын
Я всегда так делаю! Сушёная зелень не имеет такого вкуса.
@elenadralina515 ай бұрын
Спасибо! Не догадалась, заморозить же можно!
@ГалинаРодымюк3 ай бұрын
30 лет дача, и только третий год стала морозить Мяту, очень рекомендую тоже с сушёной не сравнить даже.
@ЕленаМамонтова-й6с Жыл бұрын
Огромное спасибо за рецепт! Очень люблю малосольные огурчики. Засолила в банке с широким горлышком и добавила морковь, нарезанную цветочками- очень красиво смотрятся. Так внуки говорят, что жаль нарушать такую красоту. Но едим все с удовольствием .
@ИРИНАЧванова-у9и4 жыл бұрын
Блииин! Пришлось смотреть ТРИ раза! Всё время смотрела на вас🙈, совершенно теряя суть и смысл сказанного🤣😅🤗😍👍👍👍💐
@ИванПетров-ц2х5ф4 жыл бұрын
Василий, спасибо Вам за ваши прекрасные кулинарные шедевры! Хочется в сезон лета увидеть от Вас рецепты вкусных закаток на зиму (помидоры , огурцы, лечо, салаты) Поддержите лайками кому интересно!
@СашаКаракай-к7ц2 жыл бұрын
Спасибо.
@МихаилСкоробагатый2 жыл бұрын
@@СашаКаракай-к7ц даянятебялюб
@АлексейСочнёв-о5ж2 жыл бұрын
Здравствуйте
@вераушакова-х6и5 ай бұрын
Как интересно,с юмором,и в то же время - все по делу! Очень позитивный и полезный канал для всех любителей... вкусно поесть!
@МаринаЮсупова-л4р Жыл бұрын
Голос с хрипотцой, красавчик!!! А огурчики хрустят аппетитно!!!🎉
@ЗинаидаТетерина-н1з3 жыл бұрын
Вот шеф повар ,молодец! Научил всех наконец,малосолить огурцы, хрустите,ешьте от души! Повару поставимКЛАСС!!! Как порадовал всех нас!!!
@ghdorghe0stafi23 жыл бұрын
Очен много Пиз...т и толку никакого
@ИрбисКот-р9в3 жыл бұрын
Я на севере живу, где я возьму листья черешни? А он иди б...я ищи.
@ИринаПриход3 жыл бұрын
@@ИрбисКот-р9в ну во первых не черешни, а вишни, а во вторых Василий сказал, если есть. Положите лист хрена, он на севере растёт. Нашли проблему. 🤷♂️
@ИрбисКот-р9в3 жыл бұрын
@@ИринаПриход да всё нормально, порсто так сказал найдите. Я ни кого не хотел обидеть.😊
@nadezdaumanskaya77783 жыл бұрын
@@ghdorghe0stafi2 хотел себя ты показать очень умным, а получилось наоборот,
@kreol59342 жыл бұрын
Василий, спасибо за рецепт. Так малосолила огурчики мая мама. Но добавляла всегда лист хрена. На каждую новую засолку, готовила новый рассол. Я всегда так делаю. Вы правы, вкус ну просто изумительный. На литр воды, 1 столовая ложка соли, полная. И вы счастливы. Это просто шедевр.
@ЗинаидаБланкова2 жыл бұрын
Огурчики? Интересный поворот
@Грэм-ы2в3 жыл бұрын
Василий, здравствуйте! Сделала огурчики ровно по Вашему рецепту, единственное, что добавила, это кинула несколько горошин черного перца и всё....на третий день схрумкала один на пробу....вкус и хруст просто невообразимые!!!!! Благодарочка Вам от всей души!!!🤗👍👍👍🥒🥒🥒
@ВалдерЛи2 жыл бұрын
На третий день??? Вы серьезно? У нас на третий день их иже нет и готовишь новую партию. Горячим рассолом на след день уже готовы
@НаталияПереславцева-ь6э2 жыл бұрын
@@ВалдерЛи сегодня замолосолил - сегодня съел
@ЛарисаЛариса-п6г2 жыл бұрын
ВАСИЛИЙ, БЛАГОДАРЮ, ТОЧНО ТАК СОЛЮ, ОГУРЧИКИ УЛЕТАЮТ!!! УСПЕХОВ НА ЛЮБИМОМ ПОПРИЩЕ!!!💯👬🌈🌴💓🌹
@ЛарисаМакарова-ы9м2 жыл бұрын
Благодарю вас за рецепт,обязательно сделаю.Приятно было вас слушать.Всех вам земных благ.Радуйте и дальше нас всех вашими прекрасными и полезными рецептами приготовления.Жизеной вам энергии и позитива.
@lenoklenok72544 жыл бұрын
Василий, Вы даритель не только рецептов, но и оптимизма и энергии.Я Вами любуюсь. Жаль что у меня нет такого зятя.
@Pinxhao9884 жыл бұрын
Lenok Lenok и у меня!
@aleksandrashibirina46124 жыл бұрын
Посуда стекляная,эмалированя, деревянная ни коем раза не медный тазик, если цените жизнь и здоровье
@КанинаАнтонинаМаксимовна3 жыл бұрын
А у меня зять такой, но я хочу подобного мужа... (Не хочу быть столбовою дворянкой🤣).
@margaritaorlova66973 жыл бұрын
@@aleksandrashibirina4612 Не волнуйтесь, тазик был не медный, только притворялся:)
@СергейКозлов-е4ч2 жыл бұрын
лишнег много говоришь
@ТатьянаСпирина-ж7з2 жыл бұрын
Благодарим, и за рецепты и за простоту подачи, те будто по,,соседски,,. Класс!!!!♥️😄🤸
@grunergarten47013 жыл бұрын
Спасибо за рецепт.Еле дослушал,сдуреть можно.
@ЛарисаЗаляева-ю8ф2 жыл бұрын
Сделала по вашему рецепту, получилось отлично! Замечательный рецепт, вкусно и просто. Спасибо! 💖
@ОльгаНиколаева-х3м3 жыл бұрын
Соль без "горки" еще называется "под нож".Готовлю по этому рецепту-семья довольна. едят и хвалят .Спасибо за рецепт.
@gunmiao2 жыл бұрын
@@tess565 я шас падеду и наип...
@АльбинаНешатаева-ю4ь2 жыл бұрын
Привет скудымкара.
@АльбинаНешатаева-ю4ь2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт.
@ЛенаАмелькина3 жыл бұрын
Очень аппетитно выглядят огурчики,надо будет сделать по вашему рецепту😊👍 Всем мира,добра,благополучия и конечно же здоровья!
@elenafedina82322 жыл бұрын
Плохие у него огурцы, с трещинами внутри.
@tamaras2567 Жыл бұрын
@@elenafedina8232обязательно надо обосрать человека , ужас ,а не люди
@ЛюбовьКузьмина-ю5р2 жыл бұрын
Я такие зонтики укропа добавляю в борщ из свежей капусты, это что-то . Вкуснятина, аромат бесподобный. И также зонтики замораживаю на зиму . Огурцы должны быть очень ароматные , они только летом бывают по настоящему вкусно- малосольные. Спасибо Василий
@Елена-р6н3з2 жыл бұрын
Как же подробно, да ещё и мужчина солит огурчики! Молодчина 😍👍 Завтра буду солить по этому способу 😊
@lorapolidi76184 жыл бұрын
Необыкновенная харизма! Обожаю ваши ролики . Главное, что все в десяточку 👍
@ninasergheevna53963 жыл бұрын
Нет, затеяли канал очень даже не зря,Василий! Спасибо!
@ЗояЕгорова-ъ4щ4 жыл бұрын
Мужик классный! Сериалы вечерами уже не смотрю, а смотрю на повара! Не думаю , что кинусь всё это готовить, но всё равно смотрю с удовольствием! И настроение хорошее! Нет, мужик замечательный! Глаза хитрые, весёлые!
@petrtrunov21303 жыл бұрын
Конец бабе,поплыла
@ТатьянаГичколенко3 жыл бұрын
О, да!!!
@ТатьянаГичколенко3 жыл бұрын
Мне однозначно нравится его тонкий юмор.
@petrtrunov21303 жыл бұрын
@@ТатьянаГичколенко И вы туда же
@ИраидаПлытина3 жыл бұрын
Согласна на 100%,потому что ни в одном сериале нет такого сочетаниия мужского обаяние, тонкого юмора, любви к своему делу и дружелюбного общения. Это для нас, красивых, а для мужчин можно в коментах поострить, что тоже классно. Я нигде так не смеюсь, как здесь, то есть Вася молодец, твой канал лучше секса... 🥰😍🤩
@janikazastserinski73284 жыл бұрын
Вот спасибо большое! Очень вовремя и хорошо показано и рассказано. А тазик латунный, мечта😊
@Barmalei504 жыл бұрын
Латунь окисляется... Стекло, либо эмалированая посуда.
@ОксанаХарламова-п6ж2 жыл бұрын
Василий спасибо!😘 Не опускайте руки🤝Мы рады Вас видеть🤩🤣 у Вас, прикрасный тембр голоса, заряжен позитивом! После вашего видео хочется готовить и появляется хорошее настроение! Удачи Вам🙋♀️ и не перестовайте нас радовать новыми шедэврами.👍🤝😘🙋♀️А ещё мне нравятся они, что в них очень простые и доступные большенству,ингредиенты.🙋♀️😘😍👍🤝
@ЛияСурьянинова Жыл бұрын
Василий спасибо дорогой дай Бог тебе здоровья оставайся всегда с нами
@ОляЧерепанова-р3о3 жыл бұрын
А мне нравится когда человек рассказывает и тут же шутит, это интересно, юмор хорошо в перемешку
@ВиолаКруковская2 жыл бұрын
А что, кому-то может не нравиться? 🙃
@СаулеИсмагулова-б5н2 жыл бұрын
@@ВиолаКруковская выстоите дома а дома отопление есть.яэтоуже хорошо.вАмерике навсегда есть опыление.поэтому вы неверно шубе.
@ВиолаКруковская2 жыл бұрын
@@СаулеИсмагулова-б5н Ничего не поняла 🧐, извините
@ИринаБолко2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Очень интересно вас слушать. Вы человек с юмором. Поднимаете настроение.
@ТатьянаЗубанова-ц7ы Жыл бұрын
Для сушеной зелени лучше подходит мешочек из ситца или другой нат.ткани. А Вы молодец, спасибо!
@ЕленаШустрова-г4з4 жыл бұрын
Василий, ты красавчик, но за это время, что ты рассказываешь, можно засолить ведро огурцов!
@Дачница-е4е4 жыл бұрын
И съест!!!!
@tatyanababaeva82364 жыл бұрын
Главное не скорость- главное общение!!
@elenas77164 жыл бұрын
Вы конечно весёлый мужчина,но я заглянула из-за рецепта,не дождалась,ну очень долго.
@galinakogan74954 жыл бұрын
он сам засолит за 5 минут,текст-это обучение и объяснени нам,по эту сторону экрана,он сам-то это давно знает и делает !
@ГалинаВинникова-р4е3 жыл бұрын
Это точно
@yelenavoronova69482 жыл бұрын
Большой плюс - все очень подробно. Красиво. Бодро. Не скучно. Спасибо!
@satori78882 жыл бұрын
Василий лучший , смотреть его просто удовольствие.
@Pinxhao9884 жыл бұрын
С одного ролика можно стать большим поклонником вашего артистического таланта и кулинарного тоже
@ОльгаКоновалова-я1ф2 жыл бұрын
Вы все прекрасно рассказали,спасибо за рецепт и ваш позитив,удачи вам и хорошего урожая!
@elenapetrova34604 жыл бұрын
Василий, с тобой мы расширяем гастрономические вкусы до немыслимых границ😍 Ты лучший Шеф и спасибо что делишься с нами своими знаниями😘
@albinagolovnih Жыл бұрын
Какой мужик позитивный просто молодец!
@МойМирЦветов-щ9ъ4 жыл бұрын
Ой, люблю тему огурцов и помидор, засолки-закатки😘👍🏻 чувствую прям запах укропа через экран...🍅🥒 каждое лето так делаю...СУПЕР получается...
@ВладимирМорозов-р9ю4 жыл бұрын
Ну Молодец
@pioner17764 жыл бұрын
Пожалуйста, подскажите мне, как мне засолить огурцы на зиму примерно таким образом. Очень жду Вашего ответа. Спасибо.
@tamarachernicova86503 жыл бұрын
..дякую, васильку
@sonata12602 жыл бұрын
ОХ,СПАСИБО ВАСИЛИЙ ! 👌👍👏👏👏Так АППЕТИТНЕНЬКО хрустели ! Рецепт обычный ...ВСЕ именно так и малосолят огурчики летом. А мы в семье добавляем ещё и листья дуба ✌💪
@ЛюдмилаПономарева-ъ5и3 жыл бұрын
Всю жизнь, а мне уже 65 лет, малосолю огурцы с чесноком и укропом. Супер! Едим на второй день.
@5161DAdawork3 жыл бұрын
А лист вишни , смородины, хрена ?
@АлександрСамодед-к7д3 жыл бұрын
Людмила , Этого достаточно для получения вкусных огурцов !
@nadezdanadezda633 жыл бұрын
Поделитесь вашим рецептом, пожалуйста)) Сколько соли кладете?
@galinamikhaylova8683 жыл бұрын
Я также делаю. На литр горячей воды - 2 стол. ложки соли. На следующий день уже готовы!
@za14093 жыл бұрын
@@nadezdanadezda63 на 1литр воды 1стол.ложка соли. Если отрезать попки , сделать вдрль разрез и залить кипятком, то -утром посолил, на ужин с кортохой👍👍👍
@elenastarkova3043 Жыл бұрын
Только что все купила и приступаю к работе. Спасибо за рецепт! Главное- без уксуса, майонеза, колбасы 😉😋
@VeberNatalia4 жыл бұрын
Василий,как я обожаю ваши рецепты,а вас ещё больше,потому что без всяких закидонов!!!
@АлексСуворов-и3е2 жыл бұрын
А вы нравитесь мне и рецепты и как подаёте. Моя мама так делала-очкнь и очень и очень вкусно получалось. Смотрел ваши рецепты.
@МилаКравец-щ1х3 жыл бұрын
Парадокс - летом хочется солёных огурчиков, зимой свежих🙈😹
@jeila78543 жыл бұрын
10000%😀
@aktrizpomidor3 жыл бұрын
Не соленых а малосольных.
@МилаКравец-щ1х3 жыл бұрын
@@aktrizpomidor ок, летом хочется огурцов с добавлением соли, то есть не сразу с грядки 🙈😹
@aktrizpomidor3 жыл бұрын
@@МилаКравец-щ1х , дорогая моя слабосоленые они даже немножко освежают, а солёные разве что в салат.
@margo65943 жыл бұрын
Даже песня есть такая : А мне всегда чего то не хватает , зимою лета , зимою лета, осенью весны !" 😊🙏🌷
@Kent3455-s7v4 жыл бұрын
Вот это совпадение, только собирался делать малосольные огурцы, спасибо Василий))
@vasilyvasin65494 жыл бұрын
аналогично.
@Oleilich4 жыл бұрын
Это магия) я тоже)
@Pinxhao9884 жыл бұрын
А я не собиралась, а делать придется теперь ))
@ГалаГала-х8у4 жыл бұрын
Не забудьте про листья хрена, и соли больше, 2 л на литр. Миллион банок сделано. А соли найдёте тархун, так вообще вкуснота получится
@санкцияиванова-и6ы4 жыл бұрын
А я сегодня проходила мимо магазинчика фруктово-овощного и увидела набор для засолки (никогда сама не солила) и огурцы. Прихожу, открыла комп и мне предлагают это видео. Правда в моем наборе листья хрена, может и не буду добавлять, сделаю, как Василий советует.
@anatreger76162 жыл бұрын
Приготовила! Очень вкусно! Спасибо!И рассольник им уже сделала-обьедение!!! Василий всех благ Вам и Вашей семье!
@ТамараТарасова-г5ф2 жыл бұрын
А если добавите на 1.5 л рассола чайную ложку готовой горчицы, огурчики будут такими вкусными, что вы больше по-другому солить не захотите. Не перебродит никогда рассол и огурцы хрустящие и очень вкусные.🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒
@PolinIV4 жыл бұрын
Василий, готовлю огурцы по вашему рецепту прямо сейчас! Спасибо! Вы как всегда, прекрасно подаёте!
Василий, спасибо за рецепт! Получились очень вкусные и хрустящие огурчики!
@ТатьянаЕгошина-з4щ2 жыл бұрын
Огурцы солят осенью! 😃. Настоящие!
@yurilipnikov77902 жыл бұрын
Спасибо за добрый рецепт! Всего Вам доброго икрепеого Здоровья!
@МаринаМиронова-ъ2ж4 жыл бұрын
Через 3-4 дня, огурцы вытащить, разложить по банкам и поставить этот тазик на огонь вместе со специями, пусть хорошо прокипит минут 15. В это время банки с огурцами залить кипяток из чайника, минут на 10 оставить. Слить воду, залить кипящим рассолом из тазика, специи в банку не класть. Закрутить и под одеяло на ночь. Шикарные бочковые огурцы, стоят в тепле всю зиму, не перекисают и остаются хрустящими.
@МишаБиушкин-м3н4 жыл бұрын
По подробнее пожалуйста, спасибо.
@МаринаМиронова-ъ2ж4 жыл бұрын
@@МишаБиушкин-м3н пишу подробнее, как сама делаю - собираю огурцы, замачиваю на пару часов в холодной воде, потом складываю в кастрюлю, укладываю листья смородины, вишни, хрен не кладу, не люблю, укроп, чеснок, черный и душистый перец горошком, лаврушка, заливаю рассолом на 1 литр воды 2 стол ложки крупной соли с небольшой горкой. На следующий день, если опять собираю огурцы, просто добавляю в кастрюлю, предварительно замочив. Дня три простояли, можно закрывать. Вытаскиваю из кастрюли с рассолом и специями огурцы, промываю и раскладываю по банкам. Банки просто мою горячей водой с содой, не стерилизую. В это время кастрюлю со специями ставлю на огонь и кипячу минут 10, чтобы специи и листья отдали аромат в рассол. В это же время банки с огурцами заливаем кипятком из чайника, пока кипит рассол в кастрюле, огурцы прогреваются в банке. Сливаем воду из банки, заливаем кипящим рассолом БЕЗ СПЕЦИЙ, они все остаются в кастрюле, сверху завинчиваем крышкой и под одеяла на ночь, а лучше до остывания. Стоят в квартире, в тепле до лета. Бочковее не бывет! Р.С. Рассол будет мутный, не пугаться, это так и надо, никаких уксусов и аспиринов, только соль.👍
@МишаБиушкин-м3н4 жыл бұрын
@@МаринаМиронова-ъ2ж спасибо добрый ЧЕЛОВЕК
@МишаБиушкин-м3н4 жыл бұрын
@@Gaming89-y7j спасибо за информацию, .
@лилиялилия-и3к4 жыл бұрын
Gaming89 а капроновыми крышками можно закрывать или только закатывать ? Не взорвутся ?
@АшаульникАньчуткин2 жыл бұрын
Воронеж так делали всегда ! Ну как только появились банки .А шесть зубчиков чеснока это головка .Ну а лайк всегда !
@ЩербаковаВалентина-п6г3 ай бұрын
Наш Воронеж - не догонишь😂.
@ТатьянаГ-р2и3 жыл бұрын
Спасибо, шеф, за рецепт, искала именно рецепт МАЛОсольных огурчиков. Приготовила, очень понравились, действительно МАЛОсольные получились, то что надо, рекомендую.
@asiakalugina6527 Жыл бұрын
Василий, спасибо огромное за полезный ферментатированный рецепт огурцов
@НаталіяВасилівна-у1е3 жыл бұрын
Доброго, благословенного дня всем. Благодарю Вас.
@Михаил-п2т2ш4 жыл бұрын
Здравия, Василий! Я добавляю ещё лист хрена, тоже не плохо получается.
@user-Cukish-S-maslom4 жыл бұрын
ВОТ ЭТО ДЕЛАЮТ ВСЕ У КОГО ОН ЕСТЬ! ЭТО САМЫЙ РАСПРОСТРАНЁННЫЙ ВАРИАНТ, ПУСТЬ ИДЁТ ЗА ХРЕН, ЭТОТ ВАСЯ- КОПАТЬ , И РВАТЬ! )))
@professor-5714 жыл бұрын
Ещё бы крепкой минералки добавить. В жёсткой воде вкуснее.
@ivannegrozni76924 жыл бұрын
здраствуйте меня зовут иван и как говорят у нас в россии гуляем мы на всю ивановскую.. здравствуйте меня зовут хуан...мы тоже в испании неплохо отдыхаем...
@АлинаЧинакаева4 жыл бұрын
У нас ещё дубовые листья. Хреновые обязательно)))
@gatodiablo56814 жыл бұрын
@@АлинаЧинакаева дубовые я знаю в консервацию огурцов добавляют, и даже аптечные говорят, сухие, покупают и фигачат) для хрусткости. Но я не пробовала.
@juliataranchuk49134 жыл бұрын
Вы меня вдохновили! Смотрю и солю, хорошо что на даче всё есть. Так же летом делала малосольные моя бабушка.
@ВалентинаМясоедова-ц2л3 жыл бұрын
Уж очень много лишнего на говорит
@МарияИргашева-н3щ2 жыл бұрын
Доброго времени суток! Потрясающее объяснение, с подробным описанием нюансов! Как же приятно слушать речь без паразитов, с юморком! А листья смородины и вишни попробуйте замораживать на зимнюю засолку. Замороженная зелень хорошо сохраняет аромат, может быть, и листья смородины и вишни сохранят. Можно пересыпать их сразу солью. Процветания и творческого вдохновения Вам!
@ВикторБолкисов2 жыл бұрын
Прекрасный комментарий, но забудте , и другим передайте это,, доброго времени суток"!!!
@МарияИргашева-н3щ2 жыл бұрын
@@ВикторБолкисов, не поняла. Что забыть? Что канал смотрят с разных уголков Земли? Что у некоторых утро, а у некоторых вечер наступает?
@ВикторБолкисов2 жыл бұрын
@@МарияИргашева-н3щ забудте это выражение-паразит,,доброго времени суток". А почему не доброго времени недели, месяца, года? Уважайте русский язык.
@МарияИргашева-н3щ2 жыл бұрын
@@ВикторБолкисов Этимология Происхождение выражения связано с тем, что при общении по интернету собеседники могут находиться в разных часовых поясах - и, таким образом, время суток у них может быть разное. Традиционные приветствия (доброе утро, добрый день, добрый вечер, доброй ночи и.т.п.) в такой ситуации могут оказаться неактуальными - поэтому, чтобы избежать неловкой ситуации, используется данное приветствие. Википедия.
@МарияИргашева-н3щ2 жыл бұрын
@@ВикторБолкисов, уважать Русский язык меня призывает человек, который в двух сообщениях пишет "забудте" вместо правильного "забудЬте"!!!
@reader_na_odintzi4 жыл бұрын
Сделал по рецепту, очень доволен результатом. Добавил немного свежего корня имбиря и пол-стручка горького персика. Ням-ням!
@ЛюдмилаЛапшина-с3г2 ай бұрын
Может,перЧика?😂
@НиколайРомащенко-я5у3 жыл бұрын
Эх, Вааася, вишня, смородина...тебя же и якутия смотрит и даже северная. Ближайший сосед у кот.можно стырить листья- ок.2 тыс км- ехать и ехать, лететь и лететь. Но было вкусно очень😄
@valeriyagenina38153 жыл бұрын
Лос Анджелес смотрит. Смородиновый лист, как и вишнёвый лист у соседа не найдёшь!
@Ягодка-б8з3 жыл бұрын
@@valeriyagenina3815 могу выслать листья
@valeriyagenina38153 жыл бұрын
@@Ягодка-б8з Откуда выслать?
@Ягодка-б8з3 жыл бұрын
@@valeriyagenina3815 из России, тут все растет😂
@valeriyagenina38153 жыл бұрын
@@Ягодка-б8з моя подруга приезжает в июле, но я не уверена, что можно листики провозить. Могу подставить её на штраф. Спасибо за понимание!!!
@lilliawotinzew30963 жыл бұрын
Вы-чудо, Василий. С удовольствием не только готовлю по вашим рецептам, но и слушаю вас. Просто и очень остроумно. 🤩
@ИринаКашенкова-ь5ф2 жыл бұрын
Неприятно, когда при разговоре машут руками. Зачем?
@минслукаримова Жыл бұрын
Молодец, позитивный, энергичный. Удачи тебе.
@ИринаСаенко-е1е3 жыл бұрын
Василий! Спасибо Вам и за окрошку и за огурцы! Все учла, все сделаю по своему вкусу! Ваши рецепты замечательные! И жду с нетерпением того момента, когда будете пробовать. Это чудо!
@МухаббатАллаярова-н4ц2 жыл бұрын
Василий, самое время малосольных огурчиков! Как вы вовремя показываете свой рецепт. Давно хотела научиться это му, спасибо огромное!..
@лёхаиванов-ш1я3 жыл бұрын
Отличный видеоролик с полезным для всех ,мне так кажется, советом засолки в данное время огурчиков. Большое спасибо автору ролика за его труды и такой понятный для всех подход в обьясненнии как и чего, что у каждого, кто заморочится обязательно это получится очень классно. По крайней мере, вы сами для себя, набив глаз и руку,сможете ощутить что именно вам нужно, ведь вкусы у всех разные.
@ТатьянаСмирнова-т7ь5б4 жыл бұрын
Спасибо большое! Все всегда актуально! Своевременно! И такое вкусное пояснение! И подача! И главное: доступность! Все для самой большой аудитории! Спасибо!
@МаргаритаЗайцева-д6о Жыл бұрын
Мне понравилась идея подачи огурчиков. Я никогда не думала, что можно то, что учавствовало в посоле огурцов, использовать при подаче. Круто
@Ирина-н6ж1ф3 жыл бұрын
Спасибо огромное за рецепт,огурчики получаются обалденные,обожаю Ваш канал.Успехов Вам в Ваших делах.
@ekaterinaovanesova3084 жыл бұрын
До чего приятно слушать ваши рецепты!😂👍
@ВалентинаТерещенко-в5р3 жыл бұрын
@Averboukh German Готовим с любовью Задолбал...
@ЕленаПрокопенко-к4л2 жыл бұрын
Чуть слюной не подавилась! И хрустеть так зачем?!!! Все, пошла за огурцами! Спасибо!
@anastasiaandreeva33989 ай бұрын
Это просто невероятно вкусно! Второй сезон делаю такие огурчики
@ДинаБирицкая2 жыл бұрын
Всё, как я всю жизнь делаю, прабабки научили, но ОБЯЗАТЕЛЬНО лист хрена, а можно и два!))))
@ИринаХарченко-ш2о2 жыл бұрын
А еще лучше - корешок хрена!..
@JCristopherReed4 жыл бұрын
Только с женой говорили про малосольные, Василий как всегда в тему.
@TheGreatCatsby-pd2tt3 жыл бұрын
Как не странно, мне понравился ваш ролик, всё по делу и не чего лишнего. А то есть такие которые отсебячину всякую гонят. Так что ставлю ЛАЙК! 👍👍👍
@BOGOMAZ-Kot Жыл бұрын
Спасибо за рецепт, сохраню.
@Тата-о5ч4 жыл бұрын
Если нет вишни,возьмите черёмуху,вкус обалденный!
@litvinov.bogdan4 жыл бұрын
Честно говоря, все видео пока писал набор продуктов текли слюни) Очень доверяю Вашим пропорциям, в этом году малосольные огурцы будут по-Емельяновски)
@ДмитрийАлексеевич-с7э4 жыл бұрын
подпизждыш есть подпиздыш
@АлександрДекабрьский4 жыл бұрын
@@ДмитрийАлексеевич-с7э 😂 а ты что хейтер?
@litvinov.bogdan4 жыл бұрын
Бедолага, под каждым рецептом пишет исправно одно и то же. Даже жалко его немного)
@ДмитрийАлексеевич-с7э4 жыл бұрын
@@АлександрДекабрьский нет, не хейтер, терпеть не могу жопорванцев.
@АлександрДекабрьский4 жыл бұрын
@@ДмитрийАлексеевич-с7э жопорванец обычно ради выгоды...
@ГеннадийЕршов-б1н4 жыл бұрын
ВАсилий, радостно видеть, что мой фартук пришелся! смотрю каждый ролик и любуюсь)) заодно и огурцы, вон, солятся уже.. Спасибо за рецепт!)
@НиколайНиколаев-з2г3 жыл бұрын
У вас шикарные фартуки!!! Спер идею
@Olga-yx7lq Жыл бұрын
Добрый день. Скоро начнется сезон огурчиков огордных,воспользуюсь вашим рецептом. Просто,доступно. Благодарю
@ArtinRu2 жыл бұрын
я вчера на 2,4 кг огурцов еще щепотку муската молотого и имбиря сыпанул. остальное в пропорции по рецепту. сегодня не дождался, уже два огурца слопал! вкусно!
@АкжаркынИкласова2 жыл бұрын
Аппетитно говорите.
@TITANIK-cl3um4 жыл бұрын
Постучите Федору Степаночу в дверь ( желательно в полночь, даже непременно) - попросите вишнёвого листа, и он пошлёт вас .....за хреном!!!:))) Он тоже любит ночью огурцы замолосолить:)))
@karinaantonova85444 жыл бұрын
Как Вы точно подметили! Походы к соседу за "пером из ж.. ы" совы в это время суток, обычно так и заканчиваются 👍😂😂😂
@ВикторияКасимова-ф3ю4 жыл бұрын
😂😂😂👍
@TITANIK-cl3um4 жыл бұрын
@@karinaantonova8544 Можно сделать круче: попросить у Фёдора Степаныча ведро огурцов и.....уйти от него с нахлобученным пустым ведром на жбане, блуждая во мраке по саду, аки лыцарь тевтонского ордена...Бздынь о яблоню, Бздынь о вишню....и о пенёк в смородиновый куст:)))
@ОлегБаланов4 жыл бұрын
@@karinaantonova8544 сосед еще и соли сможет отвесить дуплетом в 5ю точку с довеском
@ГалинаКаткова-ы1ы4 жыл бұрын
Ой, не могу, оборжалась... Василий, вы, прелесть!!!!.
@ЛюдмилаПрямова-ь3т4 жыл бұрын
Пью кофе , смотрю и ржунемогу, Вася, ценю твой юмор. Солю по рецепту Лазерсона, заливаю горячей водой, есть на следующий день , с количеством соли согласна, кладу два спичечных коробка 📦
@larisarezina59664 жыл бұрын
А коробки - мельчают!
@ЛюдмилаМоисеева-э6и2 жыл бұрын
Настоящий хороший рецепт. Я люблю в такой посол добавить перчик Чили и тархун(эстрагон).. Букет у огурцов бесподобный.
@ЛюдмилаВакуленко-ф3ф3 жыл бұрын
Васенька, огромное спасибо за рецепт, все классно, люблю смотреть твои видео. Здоровья и процветания!👍👍👍💪💪💪🙏🙏🙏💖💖💖💐💐💐💐💐
@maryschrg62424 жыл бұрын
Примерно так малосолила раньше, пока не попробовала малосолить на минералке газированной, точно такая же зеленуха плюс хрен. Немного на дно 3х литровой банки, туда стоймя набиваю огурцов, отрезаю попки. После первого слоя опять зеленуха и соль, далее второй слой, зеленуха и соль. Соли примерно 3 ст ложки с горкой на 700 гр, добавляю ещё Чили половину стручка. Заливаю минералкой. Ночь при комнатной температуре, далее в холодильник. До 3х недель остаются хрустящими
@РусланБулатов-щ8т4 жыл бұрын
Через какое время дигустацию начинаете?
@maryschrg62424 жыл бұрын
@@РусланБулатов-щ8т по разному. Дня через 2-3, если нужно быстрее, то побольше соли и подольше в холодильник не убираю
@ЕленаБелова-г8т2 жыл бұрын
Нашей семье такой рецепт понравился, готовила все лето 21года.
@АллаМаргун2 жыл бұрын
Василий вы умница срасибо за рецепт я это всегда делала наобум и тоже было вкусно а еще добавляю листья дуба
@tatianakat24444 жыл бұрын
Здравствуйте, Василий! С удовольствием смотрю ваш канал и конечно же кое-что делаю. Можно дать совет , хотя я уверена, что вы знаете, замораживайте свежие листья и укроп, листья хрена, вишни для засолки зимой, намного лучше их использовать, чем сухие. С уважением к вашему труду, ваши зрители из Австралии!
@МариямрияМрия3 жыл бұрын
Василий -вы супер! ваша подача информации мне очень нравится.
@galinamarian68153 жыл бұрын
Я добавляю плюс к этим ингредиентам листья хрена и дуба ,не зависит малосольные или на зиму.Попробуйте.
@vladimirg74203 жыл бұрын
Видимо ты тоже болтливая.
@АнтипинаОльга-о1ф3 жыл бұрын
Класс 👍 я тоже люблю в рассоле смородиновый лист и вишнёвый!!! Да, именно так 👍
@ИринаЕлгашина-ц5ц3 жыл бұрын
О,да
@galinazeila17452 жыл бұрын
Все очень понравилось просто и не надо много возиться и банки не нужны супер завтра же посолю и буду есть
@elenae94792 жыл бұрын
Большое спасибо за вкусный,универсальный,не сложный,понятный рецепт!Всего Вам хорошего!
@РаисаИшимова-х2в2 жыл бұрын
Молодец Василий! Все кратко, чётко, ясно!
@ТатьянаТуртуниди-ш6н4 жыл бұрын
Ой как вовремя!!! Василий! Спасибо Вам огромное!!!
@ИринаД-у5ф3 жыл бұрын
Василий' спасибо' малосольные огурчики это супер' это блаженство.
@СергейСвинцов-в2ц4 ай бұрын
Отличный рецепт! Я так делаю постоянно, огурцы получаются самые вкусные! Приятно Василий просто тебя смотреть, отличный канал, спасибо, самое главное будь здоров!
@predvoditelkp9502 жыл бұрын
А мы любим в пакетиках солить: зелень чеснок солим режем на кусочки и встряхиваем хотя бы раз в час, 5-7 часов и бомба😁
@Лалита-х7э2 жыл бұрын
аналогично...)
@user-christovy_communary2 жыл бұрын
Мы уже через 2 часа едим, самое то! 😋
@Nika-rg7xi2 жыл бұрын
Именно Ваш способ пробовала. Шикарно. И быстрее.
@azora172 жыл бұрын
Рецепт можно?
@царьСолтанСулейман2 жыл бұрын
Бедная... кастрольки, нет
@НадеждаНалежда-ф6к3 жыл бұрын
Читая комментарии ,понравился один,когда дама 3 раза пересматривала рецепт,потому что все время смотрела на Василька,не отрывая глаз 🤣🤣🤣
@ЮлияФедорова-с8ш3 жыл бұрын
Понимаю эту даму-смотреть на Василия и тем более слушать его-как сходить в театр одного актера...А рецепт можно посмотреть в любой кулинарной книге.