Como fazer Fermento Natural

Nesse vídeo você encontra dicas de como iniciar seu fermento natural usando farinha integral e água.
Acesse e inscreva-se no canal do Pão da Casa para aprender receitas com fermento natural / paodacasa
Conheça os cursos Pão da Casa:
Site oficial: www.paodacasa.com.br
Faça parte da comunidade Pão da Casa. Siga-nos em nossas redes sociais:
Instagram: paodacasa.art
Facebook: paodacasa.art

[@hectorhigor5542]

Sou profissional (padeiro sênior) trabalho a um bom tempo com panificação rústica e confeitaria, comecei a estudar sobre fermentação natural gostei do seu método e comecei meu levain . Resultado perfeito vende em média 50 pães de 200 gr por dia, e olha que só tem uma semana que estou fazendo

[@dradeboramartins7219]

Parabéns pelo seu comentário e humildade de reconhecer que ele é competente, pois só demonstra da humildade, umas vez que, é profissional na área há anos e n é muito comum esse tipo de comentário, já que estamos falando de uma época em que as pessoas são competitivas e egocêntricas.

[@hectorhigor5542]

@@dradeboramartins7219 foi o mínimo que eu podia fazer depois dos meus resultados. Meus pães com a receita dele esta fazendo muito sucesso e elogios e bastante procura.

[@meumundodepraia]

@@hectorhigor5542 boa noite!! É possível fazer essa fermentação com uma farinha sem glúten? Se sim, qual?

[@hectorhigor5542]

@@meumundodepraia Eu gosto de trabalhar com a farinha de linhaça ou de arroz, mas ainda não tentei fazer o fermento natural com elas . Creio que e possível sim utilizando abacaxi ou alguma fruta pra ajudar na fermentação.

[@bernayoshie8683]

@@meumundodepraia também gostaria de saber

[@sala1160]

E eu que fico vendo vídeos desse canal só porquê a vibe é boa, nem faço pão '-'

[@gomex552]

Kkkk

[@marildavicentini9721]

Kkk eu também não faço mas gosto de assistir os vídeos!

[@andreiacordeirodasilva7680]

Duas Erik! Vibe ótima!

[@elenildecarvalho3729]

Kkkkkkk

[@marlenecarvalho6739]

Bom dia ! Amo o seu jeito de ensinar! Muito Proficional! Mas também muito simples! 🧚‍♀️🧚‍♂️🏃‍♀️🏃‍♂️🚶‍♀️🚶‍♂️

[@eduardoalbuquerque1518]

Rapaz, eu não entendo como tem gente que dá deslike para vídeos bons como esses. Uma pessoa que já acorda e vai para o You Tube dar deslike só pelo prazer de fazer isso certamente tem algum tipo de doença psicológica.

[@marciasilva6582]

Penso a mesma cousa. Pessoas de alma ruim

[@aparecidabelo507]

Eu sei o nome dessa doença, aliás são várias: inveja, dor de cotovelo, olho gordo, incapacidade, amargor e por aí vai......🤷🏼‍♀️

[@mariadefatimapantalhaopere4054]

Dá impressão que são os fabricantes do fermento artificial, que não querem que a moda natural e mais saudável viralize !

[@marinha1888]

Pura verdade! Um vídeo simples e esclarecedor! Talvez os "des" sejam de concorrentes do vou tube q n se garantem!

[@38cortestrezoitao38]

Você sabe o que significa liberdade? Tem dois botões lá, um like e outro deslike...só isso.

[@thiagofausto3214]

MAIS Alguém em 2021🙋🏼‍♂️🎉😎🥰? Gratidão!!!

[@vanuza2811]

Tô tentando fazer bolo de caneca mas não tenho fermento

[@elianamacielfreitas4042]

Quero ver o pão deste fermento ...

[@Micheldodicas]

Eu

[@mariaafonso9927]

Eu . Abril 2021, dia 23

[@danyrocha5514]

Euuuuu

[@esterzinhateteujo2571]

Olá Rene. Amo pão, também amo fazer pão. Fiz muito o pão de Cristo em que também aprendi fazer o fermento e a isca lógico rsrsr. Bom! Fui experimentar fazer sua receita. Moro em Goiânia , e , o clima aqui é bem quente, diferente de sua região, que é bem mais fria. Amo frio, meu sonho é morar no Sul ou Portugal onde tenho família. Bom !!! Vamos lá! Vou relatar minhas experiencias. 1 vez fiz, tampei com plastico e fiz uns 4 microfuros para ele respirar, ficou muito liquida, criou uma nata e percebi que havia morrido. 2- vez fiz da mesma forma , com um pouco menas água, +- 30ml e observei que após as 24 hs ela cresceu e murchou . Vi porcausa da marca no meu vasilhame. Continuei alimentando esperando o 5 dia . Tinha uma bolhinhas mas não o suficiente e perdi meu pão rsrsrs. 3 - terceira vez fiz como na segunda vez e resolvi fazer o pão. Não cresceu muitomas ficou razoável, meio ácido, mas é normal dele né!? Porém ficou muito duro kkkkkk. 4 vez: ACERTEI !!!!!! O que observei??? Aqui o clima é quente. Alimentei ele com um espaço de 10 ou 12 hs, mais que isso ELE MORRE. iNICIEI COM MENOS DE 24 HS , ALIMENTEI OUTRA VEZ E COM +- 10 . 12 HS OBSERVEI QUE JÁ HAVIA DOBRADO DE TAMNHO E ALIMENTEI MAIS UMA VES DE 12 HORAS E SEGUI O PASSO PARA O PREPARO DO PÃO . ME DESCONTROLEI COM O HORÁRIO KKKK MAS AS 3 hs DA MANHÃ ESTAVA PRONTO.!!!! ENORME, MACIO, CHEIROSO E SABOROSO. NÃO SOU DE FAZER COMENTÁRIOS, MAS TINHA QUE COMPARTILHAR . ESTOU MUITO CONTENTE. OBRIGADA, OBRIGADA E MUITO OBRIGADA. DEUS ABENÇOE VOCÊ EM TUDO E SUA FAMÍLIA. ABÇS

[@sr.incrivel...811]

obrigada por compartilhar a experiencia. muito grata de verdade. aqui é muito quente também, vou fazer como você e ver o que vai dar. bjs.

[@LucianaRodrigues-qi8jz]

Nossa!!! Vc salvou meu fermento!!!kkkkk

[@marciafpinto]

Acho que aqui tbm é quente, e pelas marcas no vidro ele morreu. Estou no quinto dia, só li seu comentario agora. Se não formar as bolhas jogarei fora amanhã

[@mariliamartins7030]

Acho que tua experiência explicou um pouco da minha. Moro em SP, não é tão quente assim, mas esse verão está bem quente. Os primeiros 3 dias, tudo ia dentro do esperado mas já no terceiro dia vi que o levain não evoluía, sempre meio liquido, pouco aerado e com pouca evolução entre um dia e o outro. Vou tentar alimentar duas vezes ao dia! Super obrigada por compratilhar!

[@brymaxzeravla8344]

Muito obrigada por compartilhar

[@mauriciomonteirojunior207]

Sou padeiro a 5 anos, tenho 26 agora. Eu faço todos os dias 3000 mil pães franceses e estudo bastante sobre essa técnica de fermentação natural, tô querendo abrir minha padaria futuramente e seu vídeo me tirou muitas dúvidas. Excelente vídeo!

[@renanribeiro8137]

caramba kkkk 3000 paes por dia da uma média de 90 mil pães por mês! É pão pra muito gente kk

[@arielesilva1097]

Boa sorte, não desista ☺️

[@robsonisrael9341]

Vai dar certo Maurício,se vc abrir, vai ser um sucesso.Deus te abençoe sempre amigo!

[@Deborahdeborahh]

E se divulgar que seu pão é de fermentação natural, vai ter ainda mais sucesso.

[@elisetevargas7591]

depois de tirar a massa mae e oque fazer pra refazer outro pão???

[@neusabigas8593]

Agora tô aprendendo a fazer o pão de verdade. Sou idosa mas vivendo e aprendendo!!!

[@lorenaramos537]

Parabéns, antes tarde doque nunca

[@consolacaocabral.370]

@@lorenaramos537 também sou idoso e comecei a aprender............vale apena. adoro pão,

[@anaclaudiamcleandro8411]

Você ainda tem força de vontade para aprender..... Você tem espírito jovem

[@stephaniesantoscruz3114]

Parabéns, Dona Neusa! A senhora me inspirou a aprender. 😍

[@sarahbasto6520]

Você deve ser super prafrentex!

[@LuizAugustoEstacheski]

<a href="#" class="seekto" data-time="350">5:50</a> "ele vai começar a borbulhar ali no quinto, sexto dia útil" concordo com o fermento, sábado e domingo são pra descanso!

[@DjRobirock]

kkkkkkkkk o fermento tbm merece descanso pô

[@TatyDaFeliciTaty]

🤣🤣🤣🤣 aí caramba..morri...

[@AtahbaKharbussi]

Eu dando a gargalhada do Kiko agora

[@MaikeMuzitano]

Kkkkkkkkkkkkkkk

[@lorenaramos537]

Mas até nisso o povo enfia doutrina religiosa

[@MD-vn1bu]

Como alguém pode dar deslike? Será inveja?

[@erikasantos1442]

Tem gente que faz o fermento diferente. Provavelmente não gostaram da forma dele fazer e infelizmente deram deslike.

[@lizeteazevedo4317]

Os deslikes são feitos por pessoas doentes. Também nunca vi tanta ingratidão! Informação valiosa e gratuita merece agradecimento e muitos aplausos. Muita saúde e paz para todos! 💙

[@leonardojosesantiago9525]

Como eu admiro quem tem uma boa dicção... Parabéns!!! Bom demais te ouvir!!!

[@mariaraimundasidrome4974]

Eu também

[@kelisichi2312]

Me lembra a Rita Lobo da GNT,dicção impecável 🙌🏻e explica muito muito bem!

[@anitasilvah2o]

Grata! tem muita gente no Instagram enrolando até umas horas pra ensinar ai nós vem aqui e ai está a receita sem enrolação 😍💕💖💗❤💓💗💗💗💗💗💗💖💕

[@lyonjoelma]

Que presente ter encontrado você! Moro na Alemanha e posso afirmar a facilidade que temos de encontrar todos os tipos possíveis de farinha fazer pão. Aqui inclusive cada farinha tem uma diagramação diferente e isso modifica tb a qualidade e leveza dos pães! Você me inspirou a fazer um curso de padaria, ação que está morrendo na alemanha com a industrialização e pensar em uma produção artesanal de paes para consumo da família! Me apaixonei por produção de paes por intermédio de um amigo e daí pra cá tenho buscado cada dia aprender um pouco mais!

[@Paulohgvinhos]

ATENÇÃO ASSINANTES: Podem fazer, porque dá certo! Meu fermento já tem 15 dias de vida e não estragou! Acreditem! Vale a pena!!!

[@diegop.dolinski8313]

Cara eu fiz esse fermento natural á uns dois meses mais ou menos e deu muito certo. Faço pães semanalmente e eles ficam perfeitos, sempre crescem muito bem e ficam deliciosos. Quem gosta de fazer pão tem que fazer seu fermento. Obrigado por divulgar isso, ótimo canal.

[@andreiacastanheira8276]

Como uso o fermento que foi guardado na geladeira?

[@diegop.dolinski8313]

@@andreiacastanheira8276 Olá, basicamente eu incorporo parte do fermento natural a massa que estou fazendo. Utilizo esse potes de conserva comuns mesmo para guardar a massa e quando vou usa-lo sempre retiro da geladeira com bastante antecedência para deixar o fermento a temperatura ambiente, o que favorece a multiplicação da levedura. depois que utilizo alimento mais o fermento e deixo ainda mais um tempo fora da geladeira, um dia ou de um dia para o outro depois guardo na geladeira. De um pote, utilizo dois terços na receita que faço. Mas o negócio é você ir testando e vendo como o fermento vai funcionar até você pegar prática, pois muita coisa influência, a farinha, a água, se tá calor ou se esta frio. Mas o legal é isso, vai tentando que tem futuro.

[@andreiacastanheira8276]

Esse q guardei na geladeira eu uso tudo na próxima receita? Daí tenho q fazer outro para outras receitas igual foi feito o primeiro?

[@elianigaspar515]

@@diegop.dolinski8313 Oi Diego!Como vc alimenta o fermento?

[@prsgrind8794]

@@andreiacastanheira8276 Não usa tudo, guarde uma quantidade que dê para fazer duas receitas, aí tu usa metade, a alimenta o restante pra manter o fermento e depois que ativar tu volta pra geladeira.

A paz que esse canal transmite é incrível!!! Parabéns pelo trabalho!!

[@valzinha3]

Assisti vários vídeos e esse foi o melhor, sem complicações! Usei farinha de trigo integral "Nita" e no primeiro dia já fermentou uma beleza 😳 fiquei impressionada pq o clima está frio.

[@ThiagoOliveira-tt4hk]

A levedura é assim tão burocrática? De três a cinco dias úteis? Se tiver feriado e final de semana elas não trabalham kkkk. Excelente o canal, tô aprendendo muito com vcs.

[@j.c9701]

Kkkkkkkkk se é no Brasil, é burocrático, aliás, com dizia Rudolf Steiner "A burocracia mata o espirito" , mas não mata a vontade de fazer esse fermento, pq isso não é burocrático, é conexão com vida, autonomia...

[@cleriadaconceicaofernandes3803]

Kkkkkkkkk 👏👏👏

[@TatyDaFeliciTaty]

🤣🤣🤣🤣🤣🤣

[@SuelySorrentino]

Kkkkkk morta

[@rozanaalmeida7580]

🤣🤣🤣🤣

[@aedugc]

Rene, Seu canal é uma casinha de vó. Parabéns! Vai na fé que tá lindo

[@fernandacontente3947]

Entrei hoje no canal e já cliquei para ficar. Este sim é um canal que tem conteúdo bom e conhece bem da coisa. Abraço amigo 🇵🇹🇨🇭👍🏻

[@lauranogueira5214]

Amei. Você descomplica tudo. Parabéns. Isso é humildade e generosidade.

[@rosemarybendito4352]

Vc é 1000, muito simpático e competente👏👏👏👏🙋‍♀️😘

[@lorizeviccino]

Quando fiz curso de panificação, aprendi a fazer esse fermento natural, mas com caldo de cana no lugar da água

[@nayaracampos3712]

Que incrível! Muito lindo esse processo. Já quero fazer

[@adriananunes2298]

Que simples e prático! Amei! Obrigada!

[@lucasdiasdelima6139]

Poxa, adorei seus vídeos! Muito didático, claro e de fácil entendimento. Ganhou um inscrito!

[@Cabral_51]

Parabéns pelo canal, qualidade altíssima e simpático demais!!!

[@TilyF]

Você faz tudo parecer tão fácil. Amo

[@glaucialeao5912]

A sua maneira de fazer foi a mais prática e fácil que encontrei até agora. GRATIDÃO

[@formedformed4134]

Cara simpático. Obrigado por ensinar.

[@marioluistalarico8843]

Obrigado Rene, desisti de fazer o fermento faz uns dois anos ( muito complicados aqueles grupos do Facebook, mesmo que tenham muita boa vontade de ensinar). Daí meu irmão me deu um pouco de fermento e eu não sabia o que fazer. Assisti ao seu vídeo e agora estou fazendo meu fermento. A grande sacada, que mudou tudo, foi mexer cinco minutos. Ninguém nunca falou isso. Meu fermento dobra em mais ou menos 3 horas. Obrigado de novo!

[@jacisantos8976]

Oi, eu nunca consegui, mas queria muito e vou tentar novamente, estou lendo os comentários para identificar possíveis erros que cometi, gostaria muito de ler suas dicas.

[@CarolHetfield1]

Sempre tem um detalhe q muda tudo ne

[@ednaaguiam3770]

Simples e prático de entender. Amei. Obrigada pela partilha 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

[@DraDoraliceFPinto]

Nossa que legal,adorei aprender .O senhor é muito abençoado.Obrigada

[@tataloppes6334]

Esse vídeo chegou pra mim como recomendação e estou encantada! Nunca imaginei que fosse querer fazer pão em casa... lá vou eu! Sabe o que me fez querer fazer pães? A simpatia, a alegria, a voz linda do apresentador e todo jeito de explicar e falar... enfim... a internet tem maravilhas para melhorar nossas vidas! Abraço querido!

[@adrianaoliveira2014]

Olá... Meus parabéns pela pessoa q és... Mas este fermento q sobrou na vasilha,vou usar somente um pouco dele para a confecção do pão né? M perdoe a minha ignorância...Tbm posso fazer bolo?com o mesmo?obg

[@melissakarinelachi5191]

Pai eterno ...como você é genial ! Que privilégio Deus nos deu através dos seus conhecimentos!

[@vivianealmeida7543]

Melhor vídeo sobre fermentação natural 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼claro, objetivo e simples.um show 🥂

[@MissSah1]

Olá Rene! Sou uma nova enfarinhada e, adorei aprender a fazer o fermento com você! Muito obrigada por compartilhar seu conhecimento com a gente! Um grande abraço 🇯🇵😘

[@Ortoproteses]

+pão de casa, nã achei o vídeo prometido há 8 meses sobre alimentar e preservar o fermento natural, que é a dúvida de diversas pessoas aqui. Abraços, Carlos.

[@boanergesdc375]

Sujeito simpático, gostei dele , ensinou algo simples, mas muito útil e saboroso.

[@dradeboramartins7219]

Olá, estou acompanhando seus vídeos e já me inscrevi. Vou iniciar hj o meu fermento natural. Achei seus vídeos muito básicos e sensacionais, sem falar que vc tem uma didática simples em transmitir as informações. Parabéns. Já indiquei para outras pessoas, pq há tempos que acompanho. Já faço pães com fermento de litro e agora vou iniciar o meu levain.

[@cristinarodrigues9688]

Vc explica com muito entusiasmo. Adorei e vou tentar. Parabéns

[@andreiacordeirodasilva7680]

Vc merece muito, ter uns 4 milhões de inscritos pois seu canal é espetacular! Simplesmente amooooo!!!

[@ChefSamuca]

Olá, obrigado por nos compartilhar essa preciosa dica...

[@raquelfurtado2023]

Amei essa receita. Muito obrigada por compartilhar sua arte. Fazer esse levain é bela arte e ótima terapia. Sua forma de ensinar cativa. Gratidão

[@kezia7842]

Aprendendo a fazer pão e que bom que achei seu canal, gosto de coisas simples e de ótima qualidade como seus pães. Gratidão

[@pacotinha10]

Amei adoro fazer pão e estava a procura do fermento natural ...vc e 10 🥰👏👏👏👏

[@saluacalixto]

Adorei , primeira pessoa que vai direto ao ponto e mostra, como de fato, deve ser feito. Vou tentar. Obrigada.

[@wanysagomesscarpino1970]

A melhor receita !! Parabéns!!!🙌🙌🙌🙌☺️

[@julyanosm]

Eu fiz e o meu ficou incrível, da super certo.

[@sabrinasouza1406]

Estou indo pro terceiro dia de alimentação e hoje mesmo já vi a atividade dos proibióticos, meu levain cresceu quase o triplo. Muito obrigada pelo conhecimento gratuito!

[@irani9830]

Já comi pão com fermento de batata e o gosto do pão e textura é maravilhoso. Parabéns por compartilhar saúde 💃

[@marcializlealfloresdasilve2405]

Parabéns que ótimo vc compartilhar com todos nós seu conhecimento 👏👏👏

[@aparecidahelena6691]

Amei sem enrolação e muito prático

[@glaciglaci6778]

BOA NOITE! DEUS ABENCOE O SR E TODA SUA FAMÍLIA HOJE E SEMPRE.

[@derytakahashi715]

Olá terminei agora de assar meu primeiro pão natural caseiro e ainda de farinha integral ,era tudo que eu queria ficou lindo assei em 40minutos cresceu bem ,muito obrigada tirei até foto hurummmmm!!!!

[@shirleyserraodeoliveira3257]

amigo pode me ajudar nunca consigo fazer fermento natural ja perdi varios nunca da certo obrigado moro em sao paulo 11986656722 meu zap

[@dulcealmeida2063]

Dery Takahashi 5

[@fabianadeoliveirasilva2595]

Dery Takahashi olá quanto do fermento vc usou para 1 kg de farinha?

[@elisangelaperescosta5594]

Dery Takahashi ele não ficou com gosto de azedo no outro dia?

[@maraaraujo3233]

Melhor explicação de fermentação natural. Fiz questão de comentar!

[@mariadaconceicaovieiradasi9787]

Muitíssimo obrigada pelo seu profissionalismo

[@magnaaraujo3300]

A melhor aula sobre fermento natural q ja vi. 👏👏

[@danieleserra7131]

Gratidão vou fazer pães para vender, fazer com todo carinho esperando conseguir vender, você tem um dom incrível, obrigada por esta oportunidade 🙏🏻

[@marciaalexandrinoorganizad7238]

Minha grande alegria: consegui fazer meu levan integral e o de farinha branca está no 3º dia. Vou preparar um pão com ele agora. Uhuuuuu.

[@adrianamoreira3794]

Qual a quantidade que vc usou desse fermento para 1 kg de farinha de trigo??????

[@mundonatural1109]

Esse foi o fermento mais fácil que vi eu conseguir fazer e está maravilhoso. muito obg.

[@dalvabittencourt5474]

Você é o máximo, sempre muito bem explicado ❤

[@eliezerj.teodoro9244]

Aprendi nos seus vídeos a fazer o Kvas e foi muito bom ... agora vou fazer meu próprio fermento 👏👏👏Parabéns pelo vídeo

[@antoniobrito8277]

Assisti seu vídeo sobre a fabricação do levain no seu canal do KZbin. Assisti vários outros videos no KZbin sobre a fabricação de levain. Todos são muito didáticos, ensinando passo a passo (dia a dia) como conseguir um bom fermento. Mas na maioria deles a didática se encerra no último dia da fabricação do levain. Tão importante quando conseguir a sua primeira massa madre é saber como mante-la e como usa-la. Realmente fiquei com dúvida sobre o processo de alimentação (quando você não usa o fermenta por um determinado numero de dias) e principalmente quais procedimentos adotar quando você deseja usar o seu fermento que está pronto na geladeira. Na realidade estes dois processos são aqueles que todo mundo deve dominar perfeitamente pois são os que vão fazer seu fermento se perpetuar, é o seu uso no dia a dia. Um vídeo ensinando passo a passo como cuidar do seu fermento (se não usar) e como usa-lo, mantendo a sua massa madre para as próximas fornadas viria a calhar!

[@AntonioRibeiro-fb4ns]

porque não usar fermento biológico seco de 10 gramas?...não é mais fácil?

[@cleuzaoliveira4086]

@@AntonioRibeiro-fb4ns é mais fácil, porém faz mal. Por ser uma fermentação rápida, nos causa azia, estômago pesado etc. O levain por ser fermentação demorada não faz mal

[@ranymoreira8345]

@@AntonioRibeiro-fb4ns o sabor do pão de fermento natural é extremamente diferente em sabor e textura. Eu amo.

[@osalexandres]

Antônio, depois que vai pra geladeira seu fermento pode ficar por lá em torno de 15 dias sem alimentação. Se não for utilizá-lo refresque-o. O processo de refrescamento é o mesmo da alimentação, vc tira da geladeira, acrescenta a mesma quantidade de farinha e água e deixa por mais 24 horas, depois, geladeira novamente. Para usar esse fermento, refresque-o, só que com 1 medida de fermento, 2 de farinha e duas de água (ex: 50g de fermento, 100g de água e 100g de farinha. Quando atingir o pico de fermentação use a quantidade indicada na receita e guarde o restante na geladeira

[@nalvamariabarreto]

@@osalexandres olá,sabe dizer se pode começar c menos quantidade que ele disse? Ex : 20 g Far,20 g água?. Obrigado 😊

[@anacro9944]

Nossa que pão!❤️ Obrigada querido adorei😘

[@mariateresasimoesdelimaaug5070]

Renê comecei hoje a minha fermentação natural conforme você ensina . Tenho certeza que ficará maravilhosa . Todas as suas receitas que fiz, foram um sucesso aqui em casa. Agradeço e desejo saúde para você e sua família .

[@derytakahashi715]

Oi tudo bem? o meu fermento hoje no segundo dia eu que alimentei ja senti ,ele crescendo e aerado, fiquei muito feliz e animada para continuar o processo . muito agradecida

[@susanab3831]

Nossa se visse minha mistura assim , iria deitar fora pensando k tinha estragado kk

[@virginiarosa8594]

Só aqui consegui aprender o levain!!! Muita gratidão!!!

[@mirtesmuller9787]

Espero que dessa vez dé certo pra mim

[@jorgelima6216]

bom, simples e funcional. sem frescura!

[@agenirgomes5442]

Obrigada adorei te encontrar foi um presente dos Deuses

[@peterpachecocorrea406]

Boa tarde ! Você sabe que eu passei 2 anos e meio dentro do SENAI fazendo pães... E por incrível que pareça, olhando uns vídeos de marcenaria (que é o meu hobby), entrou o seu vídeo sobre PÃES SAUDÁVEIS ! E confesso que me interessou e muito... Já sou até seguidor do seu canal !!!

[@suelimcfreitas7935]

Fazer agora, 2021 Gratidão!!

[@elianefariavicari3189]

Obrigada! Ótimo video, direto e objetivo.

[@donaassuncaoexplica2293]

Olá, amigo abençoado , maravilha sua explicação.🤔🤔🤗🍃💐 Obrigada por compartilhar super joinha 👍👍

[@mtclaver]

Que bom que voltou a fazer vídeos

[@Familiakepper]

Parabéns pelo seu canal... E mesmo pelo vídeo podemos perceber que você é uma pessoa especial tem amor pela vida...

[@seifertjr]

Obrigado!

[@claudioestevamsantos6195]

MEU A SUA DICA FOI A ÚNICA QUE CERTO PRA MIM ATÉ HOJE.

[@naosodepaovivera....2150]

Muito grata, faz tempo q tento fazer, só agora consegui.. . grata a Deus e a vc.

[@m.cristinaf.4892]

Hoje são 17 de junho de 2019. Vi o vídeo e vou fazer a receita agora. Quando eu finalizar o tempo de espera e fazer o meu pão, deixo a resposta se gostei. Aí me inscrevo se for sucesso. Vou dar o like pela simpatia.

[@adoria5646]

Cai de para quer as e já to amando e já incrita... Só fiquei na dúvida se o que guardo na geladeira pra usar depois tenho que refazer aquele processo de 3 a 5 dias ora ter a isca novamente

[@Jade-kf6tr]

Ameiiiiiiiii que legal não conhecia , vou fazer 👏👏👏👏👏👏👏 Parabéns pelo canal seguindo 15/4 muito bem explicado 👏👏👏👏👏👏

[@alextavares2406]

Explicação mais simples que vi até agora. Obrigado pela dica.

[@jenifferpaixao7445]

Esse homem é muito bonito! socorro

[@elenifonsecacarreira3885]

Pode ser misturado com um fuê para capitar mais "ar", ou não é indicado? Adoro sua simplicidade nas confecções e materiais. Parabéns!

[@carlamelo1451]

Muito explicativo o vídeo! Obrigada!!

[@sylviamaria7804]

Excelente! ⭐⭐⭐⭐⭐ Obrigada! 🙏🏼

[@tiagosantana2873]

Moro em lugar quente e tive q alimentar a cada 15 h, e em 3 dias ja estava em total atividade

[@paulasofia1828]

O meu do dia para o outro coloqui no armário ai fermento bem kkk mais vou fazer os 5 dias hoje é 2 alimentei

[@paulosantoro9718]

Obrigado pelo video, seus videos são muito bons. Fiz e deu certo, gostei muito, simples e eficiente. Como sugestão, um video ensinando o pão de centeio.

[@ligiadallmann2769]

Gente, que delícia esse canal. Que riqueza de informações. Obrigada

[@claudiodias8231]

CONCORDO COM JULIO MODELISMO. PARABÉNS. NÃO UTILIZO FERMENTO NATURAL MAS, ACHEI INTERESSANTE O PROCESSO. OBRIGADO. taubaté sp - claudio dias

[@mogibus9500]

Mais alguém vai tentar fazer em 2020??

[@luciapedrosa4452]

Viiiiiixi ôoh povo preguiçoso 😆

[@thayanecalazanzrodriguesfe8227]

Eu!

[@elizalinares3299]

Kkkk eu!!

[@janesantos6290]

Eu🙋‍♀️

[@riannmj2140]

Ksksks Vou tentar fazer mas vai demorar um pouco

[@miriamlemos7211]

Eu quero agradecer o seu fermento é maravilhoso já fiz até o meu pão ficou excelente quem quiser fazer faz que da certo o segredo é amor e fe

[@shirleyserraodeoliveira3257]

amiga MIRIAM O PAO FICA LEVE E FOFO .....FICO TRISTE NUNCA CONSEGUI FAZER O FERMENTO NATURAL EU FACO PAES NORMAL E VENDO MAS COM FERMENTO QUIMICO IDUSTRIALIZADO PODE ME AJUDAR

[@alynedulceandrade922]

Qual seria a medida para 1 kg de farinha de trigo?

[@rutediassoares973]

@@shirleyserraodeoliveira3257 r the.k

[@brcpimenta]

To impressionado de como é simples.

[@marlenepaiva7427]

Obrigado por essa receita maravilhosa gostei muito vou fazer esse fermento natural; Deus abençoe você grandemente ! Gostei dessas suas explicações sensacional, um abraço !

[@danieletaisa3882]

Obrigada pelas Dicas ! Amei .... Realmente a farinha muda muito.... Troquei 2 vezes e na 3° vez com outra marca meu levain tá ficando muito lindo... Ótimas dicas

[@sorayaneko1131]

Qual farinha que deu certo?

[@canalreceitasdonoca]

Show, muito bacana, aprendendo com seu vídeo, sucesso com seu canal. Meu like e inscrição

[@comunidadedeholders]

NOCA QUANDO ERA POBRE 😂

[@luizgustavodolagoesilva399]

Noca é gente fina hehe

[@isaiasbortolon3177]

@@luizgustavodolagoesilva399 bom

[@isaiasbortolon3177]

L

[@sirlenedasgalvesoliveira7349]

E como q faz quando tem q tirar um pouco do fermento e continua alimentando o fermento

[@ozeliafalbot2274]

Obrigada pelo ensinamento. Abraço.

[@daianepoleze9795]

Melhor vídeo, assisto o mesmo a anos ❤️🙏🏻🙏🏻

[@BrunaTavaresbnu]

Comecei a fazer o meu no domingo e hoje (terça) fui fazer a terceira alimentação e já está cheio do bolinhas :D

[@IgorCruz1]

Quantos dias vc alimentou ele? O meu no segundo dia já apareceu bolhas também

[@familiadutralibanio8883]

O meu no primeiro dia será que estragou minha cidade é muito quente

[@familiadutralibanio8883]

Me e ajudem

[@brokenwings83]

Olá Rene. Em muitos dos seus vídeos fala em alimentar com o dobro de farinha e água, ou seja para não aumentar tanto o volume descarta-se alguma parte antes de alimentar. Aqui é sempre alimentado com os mesmos 50g de farinha. Fiquei confuso 😕

[@lucigoshima8985]

Ameeeei a massa desse pão! Acabei de pôr na geladeira. Amanhã vamos ver 🙂

[@denisevieira9920]

Da super certo... Ja estava desanimada.. Tinha testado varias receitas