低碳不生酮有害健康？来看看最新研究论文怎么说

#生酮饮食 #健康
在莎啦的生酮讨论群里，总有人问我一个观点：低碳不生酮对健康有害无益？正好最近看到一篇研究论文，是日本科学家做的，对比的就是低碳饮食和生酮饮食对受试者的影响。没错，经常有人说“日本人天天吃米饭高碳饮食，咋还那么瘦”，其实日本也是糖尿病大国，肥胖和糖尿病已经成为日本的“流行病”。那么，低碳不生酮真的对健康有害吗？
参考文献
Comparison of Weight Reduction, Change in Parameters and Safety of a Very Low Carbohydrate Diet in Comparison to a Low Carbohydrate Diet in Obese Japanese Subjects with Metabolic Disorders
www.mdpi.com/2072-6643/15/6/1342
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[@williamthf]

1. 生酮不是新嘅飲食方式，自古（30萬）人類就係肉食生酮，根本無碳水。 2. BMI 已經過時。 3. 無說到三酸甘油脂 4. 身體在無醣燃燒時就會生酮，並不難，難嘅係讓身體入酮，所以酮值不算什麼。 5. 低碳或者生酮都好，最重要要食夠營養。

[@JohJoh-ch6sg]

莎拉～太愛妳了，妳的視頻幫助我無窮😘😘👍👍

[@trumanfa6623]

謝謝莎拉提供這麽多好的資訊

[@user-rd9el6ho2j]

莎啦您好，能不能专门说一期海鲜（尤其是鱼类）的脂肪红黑榜 我特别喜欢您之前的红黑榜这个系列。尤其是水果那期（这样我每天在吃适量的西瓜之后，基本改善了生酮导致的便秘的问题

[@JOE-qb4hv]

莎拉好，什麼時候來我們台灣開粉絲見面會

[@mandang1]

我七年了，身體更好，現在碳水1OO克左右，重要血糖正常了，飯麵包子全斷，但有糖飲料照吃(伯郎咖啡，20克糖)二次，當低碳一段時間後，血糖會升到80以上，90到100能量最好，前一二年時，低80以下長有。

[@miniliao9904]

哈哈！我九個月了！驗血數字一次比一次猛，米麵餅也不碰了，蛋，咖啡加糖真的是很難禁...

[@michellewang7050]

@@miniliao9904k I’m

[@michellewang7050]

😅😊

[@starliu7941]

我很好奇一个问题：小孩子可以生酮饮食吗？他们能代谢掉那么多油脂么？

[@sugar_kuma]

对这个实验的结论里减肥会让人自信实在是同意的不能再同意了。自己就是明显的感觉到比原来开始低碳前更自信了，虽然也没瘦多少😂不过坚信自己可以通过改变饮食习惯变得更好。另外吃东西的顺序真的太重要了，把蔬菜和肉，坚果放到碳水的前面吃，真的就慢慢吃不下那么多碳水了

[@kevinlai3861]

推薦大家喝屬於低碳水的無糖豆漿，蛋白質豐富，飽足感滿滿的，價格平又健康。

[@shongwu9608]

生酮幾乎要餐餐要自己在家料理 挑選處裡優良食材 計算熱量.....時間金錢成本較高 低碳成本較低

[@chy4882]

请推荐有什么办法让国内亲朋好友看你的每一期视频，谢谢你的帮助

[@SarasMoments]

bilibili 西瓜视频 今日头条都有同名频道

[@JOHN-xt8rs]

若能一次就三天清水斷食(除了水以外，黑咖啡，茶，果汁都不能喝)，斷食約36小時候就開始生酮了，48小時後脂肪燃燒更快，生酮試紙馬上變紫色，這是我的經驗

[@SarasMoments]

小心伤害基础代谢哦

[@wcj10065]

低碳，不生酮 和生酮有实质上的区别。两者的能量利用途径是不同的。从长期的效果看两者的比较更有意义。二者短期减重，心理上的支持是可以肯定的，但低碳能坚持多久？饿的感觉还是要用碳水来克服。很难坚持。低碳又回到高碳。不从根本上解决问题，都是不可行的。

[@kevinlai3861]

可喝屬於低碳水的無糖豆漿，飽足感滿滿的。

[@y57732011]

請問請問，我算低碳飲食，但每日吃半碗飯不到，早餐吃早餐店漢堡雞肉蛋 但不加沙拉醬，洋蔥+小黃瓜絲+牛番 茄片。 只要麵 包子 一般土司麵包不吃。 含糖飲料不喝。 只有喝黑美式咖啡一天一至二杯300ml。 每中午 晚餐吃飯時都先菜肉再最後不到半碗白飯or沒有飯。 炸物也不吃。 大多炒菜 水煮菜類。 一天吃優格or巧克力95%最多含糖不到20g 這樣持續約3至4個月。 但只要飯吃多些或是吃飯順序。碳水先吃再吃菜肉，完餐後大約1小時都會有點昏昏感。是正常嗎?

[@jiminyfan527]

我跟你飲食類似，症狀也差不多，只是我吃生菜比例，比熟菜高些，米麵類飯後昏沉，我是飯後喝點稀釋醋（我是蘋果醋），可以緩解或是避免。

[@user-ob5ik5vj6n]

飢餓狀態先吃碳水，血糖會飆升，你就會想睡覺是正常的，先吃最難消化的蛋白質以及高纖的蔬菜，碳水最後吃，只要量不大一般不太引起血糖高度波動，就不會昏沉

[@user-fe2gp2ss8g]

不算低碳飲食

[@jiepeihuang1410]

莎拉好, 你的每个视频几乎都看。开始了低碳饮食与14-10断食。 现在发现偶尔吃高碳食物会头晕， 这是正常现象吗?

[@SarasMoments]

正常哦 身体更敏感了 恭喜

[@user-zt8zr9bs8s]

碳水 需要b群消耗 吃越多 越需要更多b群

[@wilsonzhang6307]

莎拉你好，我正好遇上这个问题。原来对生酮饮食很感兴趣。但是，生活环境很难不吃碳水。 我已经尽量减少碳水的饮食，但是，我并没有增加脂肪的摄入。已经坚持168断食法几周，早上只喝一杯防弹咖啡。 这样，减碳水，脂肪摄入少的饮食，算是健康吗？ 我个人也不觉得有饥饿的感觉。

[@user-et4yj4sc7w]

我的经验是营养不够，刚开始没问题，久了就会有毛病，海鲜，肉类，内脏多多少少吃一点吧。

[@wilsonzhang6307]

@@user-et4yj4sc7w 谢谢你的回复，我会慢慢改变一下饮食的组合。多加入优质脂肪与蛋白质👌🏻

[@waydsuttle8520]

三大营养素，碳水，蛋白质，脂肪。其实每天都在摄入。不用担心健康问题。而其他营养素以及氨基酸等等是没有每天摄入。所以每天大量蔬菜是保证了所有的营养素和氨基酸的摄入。那如果素菜摄入不足，我是用额外的营养素来补充。确保某一种微量元素长期摄入不到而导致一些慢性疾病。

[@user-qs8do6om5h]

飢餓感是一個重要指標，如果不容易肚子餓其實可以試試看持續下去

[@wilsonzhang6307]

@@user-qs8do6om5h 好的，我会尝试下去。真的不觉得饿😋一切都觉得很好，体重也稳定。

[@Deathelk666]

您好，想跟您咨询一些事情怎么方便能联系到老师您呢😊

[@SarasMoments]

微信SaraJingsi～

[@maouengekiha]

7:32肝功能指標下降，是說肝變差了？但低碳修復脂肪肝不是應該好轉嗎？

[@SarasMoments]

肝功能变好了哦

[@miniliao9904]

肝功能指標下降是變好，您沒驗血過

[@triciafu4788]

低碳饮食已經是大幅减少碳水化合物了。 這樣，与生酮饮食有甚麽不一樣呢？

[@Claire-gi2tb]

差別在於低碳之後產生的熱量缺口用什麼來補，畢竟每天必須吃到基礎代謝量，不然會對健康產生不良影響。低碳是用蛋白質補來補這個缺口，一樣是以葡萄糖為身體提供能量；生酮是用脂肪來補這個缺口，以脂肪來為身體供能。如果你有血糖問題，那就不建議選前者，因為當你體內的糖過低時，身體就會分解蛋白質來供能，所謂的糖值新生，所以還是會影響血糖，生酮的話因為是以脂肪供能，脂肪不含糖，是以不會讓血糖產生波動

[@shiuchuanli]

想問如果高油造成排泄便秘是否可以用酵素來幫助你有什麼建議嗎

[@user-rd9el6ho2j]

可以看一下莎拉之前有一期水果红黑榜。我就是看完那期之后每天吃了适量的西瓜。然后彻底解决了便秘问题

[@user-dw7nh3ff6e]

低碳一日一餐 也能生酮

[@xot7921]

体脂高还需要再吃脂肪吗？

[@SarasMoments]

要的哦

[@michaelhao3940]

减少碳水为什么一定要增加脂肪而不是增加蛋白质呢？

[@Max-my6rk]

蛋白质多了代谢不了

[@maymong56]

是的 日本人真的是

[@a8964030]

不低碳飲食跟斷食 長期正常吃就是就3高啊 別跟我說低碳跟斷食沒用 我是過來人

[@user-zf8hh5pt1j]

减肥不减碳，纯属没事找事。

[@kyefang8278]

我也是低碳水饮食的实践者，也支持。但是我要说你废话连篇，说了等于没说。

[@benchen123]

你的视频 滤镜太浓了 既然是健康生活 可以真实一点吗？

[@mossytime6443]

同意

[@guozhao8112]

日本的甜品甜的齁死了

[@oldlei9539]

对于代谢率和免疫力不太好的人，低碳不生酮久了以后，器官功能会退化，尤其是便秘加重，甲状腺功能降低。有些人会有背痛，关节痛，甚至有些人还会有胰腺供能退化，血糖升高。我观察过很多人，对于代谢率和免疫力不太好的人，尤其是失眠，便秘的，短期生酮可以。不要长期。

[@bca-hc7js]

生酮为什么要吃大量脂肪，不吃不行吗

[@quentinchin85]

吃够一天所需的氨基酸，其余卡路里用脂肪来凑

[@user-wy5pv9kk7h]

這樣可以不吃大量脂肪，適量脂肪就夠

[@bca-hc7js]

生酮是为了减肥的话，可以不吃吗？身体的脂肪提供

[@quentinchin85]

@@bca-hc7js 可以啊，不过你能不吃东西维持多久？可以看看间接性断食从168开始吧

[@mandang1]

若你重，脂肪可少吃少些，重量就下來，.