Dawid Dobropolski - Tłuszcze, poziom I (WYKŁAD)

Konsultacje i szkolenia: dobropolski.com
Nasi dietetycy: chodznaketo.pl/
Nasz sklep: ketoza.com
IG: / dobropolski
__
Dołącz do wspierających kanał - bierz udział w sesjach Q&A "Bez Cenzury": / @dawiddobropolski
Grupa na FB: / ketometflex
__
Ten materiał nie stanowi zamiennika wizyty lekarskiej. Nie jest też poradą zdrowotną, ani nie służy do diagnozowania, ani leczenia chorób. Materiał ma charakter wyłącznie edukacyjny. Autor nie ponosi odpowiedzialności za sposób wykorzystania przedstawionych informacji.
__
#dobropolski #keto

[@teresas7419]

Wiedza bardzo potrzebna i wspaniale przekazana. Dziękuję i pozdrawiam.

[@joannastefczyk9571]

Jejku jaki ogrom wiedzy juz od bardzo dawna nie uslyszalam tego od nikogo szacun dla ciebie ♥️

[@adamwodaa6702]

Dzięki Dawid! Dajesz do wiwatu - no i do myślenia...

[@jacek-cs1gm]

Sztos. Czekam na następny.

[@illegalcarspl]

Fenomenalnie się Ciebie słucha, jest merytorycznie i z jajem a to zawsze trafia!❤

[@AnnaW-sy9cd]

Serdecznie dziękuję, że dzielisz się tą wiedzą w tak przyswajalny i zabawny sposób :)

[@pupcia5605]

Super materiał!! Dzięki za jakościową oliwe❤

[@katarzynalepczynska1836]

Dzięki za wiedzę! Jestem tą osobą, która jest na diecie niskowęglwodanowej 1.5 roku i tak na prawdę ciągle błądzę! Muszę wiele przemyśleć. Czekam na więcej.

[@kristinalaursen5547]

Podobalo sie 👏🏻👏🏻ogladam poraz drugi i znowu jestem pod pozytywne wrazeniem

[@marcink6173]

Dzięki za super wykład 👍👏

[@Epistropheus23]

Dziękuje bardzo za fantastyczny wykład 💪🏽

[@agnieszkadzieniszewska7941]

Bardzo dobry wyklad.Super Dawid !!!!

[@jankowalski1358]

To co mówisz ma realny wpływ na moje żywienie - dzięki 💪 Czekam na następne. PS: nie rezygnuj z memów 😅

[@DawidDobropolski]

Dzięki!

[@whitesandable]

super merytorycznie dzięki💪👊

[@jakoniejako]

Genialny wykład. Chciałbym zobaczyć więcej 😊

[@Anatemka]

Zrobiłeś mi dzień. 54 minuty wybuchów śmiechu xd ee znaczy się 54 minuty konkretnej wiedzy.

[@MegaAndrzej1971]

Podoba się ❤

[@mariaf1606]

Zniszczyłeś mi mój Świat.... nie lubię Cię... :( idę kupić Twoją książkę, bo musze tan Świat jakoś odbudować. A na poważnie, jestem Ci ogromnie wdzięczna za ten wykład i czekam na więcej :D

[@DawidDobropolski]

Niszczyciel Światów! Tak mnie jeszcze nie nazywano, miło!

[@wezwaniedomilosci]

Dla zasięgu. Wspieram w opór Twoje działanie. Pozdro kolego!

[@DawidDobropolski]

Dzięki kolego!

[@jakubmalon4269]

Dziękujemy.

[@anastazjasokoloff3050]

Fantazja❤

[@nataliakp8237]

Jestem na carnivore od prawie 4 miesięcy ze względu na stan skory (AZS) no i Haszimoto. Schudłam mało, ale ja już byłam bardzo chuda, aż mi ludzie dokuczają przez to. Więc wsuwam boczek na potęgę, ponieważ to mi najbardziej smakuje. Różne wersje tego boczku. I baleron, karkówkę, kocham masło też. Po tym filmie jestem zaniepokojona, czy dobrze robię. Mam treningi 2-3 razy w tygodniu, bo uwielbiam ruch. Chcę po prostu wyleczyć/uszczelnić jelita, ale też trochę przytyć. Mój cholesterol resztkowy wyszedł mi miesiąc temu 17. Trójglicerydy spadły z 300 na 100. Jeszcze za dużo, ciekawe czy ten boczek nie zepsuł wszystkiego (na początku jadłam tylko pieczoną wołowinę ze schabem i masłem). Czy ktoś mi powie, czy chudzielec na diecie zero-węglowej nie robi głupio wsuwając boczek z jajkami?

[@monika382]

Gorzej niż w szkole na chemii 🙈 😅😂 ale i tak słucham, bo lubię Cię słuchać 😁 pozdrawiam 😊

[@MsJewka_]

tak gorzej, bo jak chemiczka coś powiedziała, to było wiadomo, że nie na żarty

[@alika509]

Mistrz:)

[@KarolMagha]

Dobrze sie słucha takiego Stand Up wykładu i łatwiej przyswoić wiedzę:) zjadasz wieksząść Polskich standuperów ;)pozdro

[@starkey920]

Bardzo dobre!

[@DawidDobropolski]

Dzięki!

[@katarzynka87]

Uwielbiam Twoje poczucie humoru 😂

[@sokool84]

Super odcinek. Chcę więcej. Mam pewien niedosyt, chciałbym się dowiedzieć więcej na temat działania tych kwasów tłuszczowych. Żeby wiedzieć jakie, w jakiej ilości dla mnie oraz członków rodziny stosować. Mogę sam temat zgłębiać na własną rękę, ale zajmie mi to lata.

[@JB-jd2wb]

Super wykład, dziękuję i czekam na kolejne

[@kristinalaursen5547]

Przeuroczy sposob przedstawienia pana ogromnej wiedzy. 👍🏻😁 Krystyna L

[@banan230676]

Dzieku Dawid

[@abazur]

Maga fajnie!

[@TaraMandala-rh3wc]

wyklad profesjonalny i dla takiego laika jak ja trudny do ogarniecia dlatego bede probowac sie douczac poprzez twoj kanal dawidzie. moze dam rade.latwo nie bedzie.ale warto

[@wilcza9255]

Długo zwlekałam żeby obejrzeć ten wykład ze względu na długość materiału i potrzebę większego skupienia, dużo trudnych słów itd 😉🙃 Ostatecznie obejrzałam na raty, ale na prawdę było warto. Wszystkim bardzo polecam, a Dawidowi dziękuję za kawał dobrej roboty ☺

[@welshpony202]

chemia nie jest mi obca ale Ty tłumaczysz to fenomenalnie 🤩

[@mobilnyfachowiec]

Super wykład 😊 Może jakiś wykladzik o zmianie rozkładu makro, ewentualnie zmianie produktów żywienia schodząc z "odchudzania" na "docinke"?😊

[@pola.3068]

Raju, jaka ilość wiedzy i sarkazmu! I jeszcze masz 4 odrzutowce? 😁 Pozdro milion! Wspaniały jest to kanał!

[@DawidDobropolski]

Już 4.5. Co chwilę ktoś mi robi przelew z mainstreamu za mówienie, że kalorie się jednak liczą... ja im mówię, że na razie wystarczy, zakładam nowe konta, żeby się przed nimi ukryć, ale i tak jakoś mnie namierzają i przesyłają sos. Eh.

[@pola.3068]

@@DawidDobropolski wyrazy współczucia! Toż to dodatkowy etat na samo zakładanie kont! I ta potrzeba ratowania ludzkości musi być strasznym obciążeniem. Nic dziwnego, że masz taką łapę potężną! Kto normalny by to udźwignął 😅

[@henrykaczarniewska5351]

​@pola.3 do 54:03 068

[@piotrduda8452]

Bardzo dobry materiał, pełen treści i bardziej, rzetelniej podejmujący temat bardzo ogólnikowo traktowanych tłuszczów. Obalanie mitów ciąg dalszy, a że wszyscy lubimy przyjemne mity od ciężej strawnej wiedzy przemieszanej z analizą badań naukowych...to i później walczy człowiek z wiatrakami i "demonicznymi węglami" :) Niestety znam, byłem. Pozdrawiam i słucham dalej :)

[@DawidDobropolski]

Dzięki, pozdrawiam również! :)

[@zuzak6055]

Dopiero ten wykład uświadomił mi, jak bardzo błądziłam w temacie tłuszczów, a mam już 70 lat, ale lepiej późno niż wcale. Jestem pod wrażeniem, nie mogę ochłonąć.

[@wieslawkruszka2678]

U mnie podobnie ,ale myślę że ja to opanuję pomimo moich 75 lat .

[@mariuszjastrzebski3394]

Patrząc na Twoją masę mięśniową dziwię się, że jeszcze jacyś znawcy yt nie wzięli się za rozkminianie czy jesteś ztw. naturalem. Kawał mięsa 💪🏻😎👌

[@evasaltarski1093]

Dzieki za ten wyklad, wlasnie czegos takiego potrzebowalam :) W kwesti tluszczow do smazenia wymieniles oliwe i smalec, a jak sie ma do tego maslo klarowane?

[@martenlee1935]

Chciałbym dopytać, o to omega 6 AA ultra zapalne, no bo powiedziałeś, że to głównie w tłustych mięsach jest, także czy od tej strony to należy uważać szczególnie na drób? Bo wyczytałem, że wieprzowina ma tylko nasycone i omega 9, z koeli drób ma nasycone i 40% omega 6. Czyli jedząc wieprzowinę mam z głowy te omega 6 AA?

[@michaszywaa3387]

Suchary pierwsza klasa, bez popitki nie przejdą;)

[@ktosktos22]

Witam Czy będą wykłady o węglowodanach i białkach ? PS: ciekawy wykład

[@jolantaszewczyk8860]

B.dobry stand-up,uśmiałam się

[@agape_kai_fos]

Czy w procesie gotowania czy smazenia, pieczenia w rybach tluszcze sie nie utleniaja, czy dezaktywuja cennosc tluszczy, ktore zawierają??

[@Codis73]

A co z dietą GAP? Jakie masz o niej zdanie?

[@karolinaela3565]

Jestem weganką, ale słucham Cię z przyjemnością, God dammit!

[@orlovka283]

Właśnie przyjechała Twoja książka i az się boję do niej zajrzeć bez słownika PWN 🤪😅

[@nowestworzenie7644]

Witam Wszystkich szczególnie Pana Dawida Około 5 tygodni temu trafiłem YT na tych znanych co o keto mówią Przyznaje zastosowałem 10 kg w miesiąc( 91kg na ten moment). Do tego ćwiczenia, trenażer ale więcej dłużej i częściej niż tam zalecają. Ale przyznaję coś mi zaczęło nie stykać. Zresztą moja żona pierwsza powiedziała że im nie wierzy:):) Panie Dobropolski super materiały naprawdę słucha się z przyjemnością i jest Pan dla mnie kierunkiem przygody ze świadomym odżywianiem i budowaniem sylwetki Leci subik :):) P.S Imię Jezus nie jest przerywnikiem Czy katalizatorem przekleństwa Proszę mieć to na uwadze Pozdrawiam gorąco:):)

[@grazyna867]

Czyli tluszcze nasycone nie dla otyłych bez względu że mają cholesterol jak smalec i ten który np.kokosowy bez cholesterolu ? Ale te dwa rodzaje tluszczu się nie utleniają. Czyli do póki się nie schudnie, to oba szkodzą, dobrze rozumiem? proszę o odp.

[@DawidDobropolski]

To jest trochę bardziej złożone, ten wykład nie służy do wykreowania gotowego postępowania dietetycznego.

[@arturmiziua5020]

Bardzo ciekawy i ważny temat!! Nie jednej osobie na diecie ketogenicznej otworzyłeś oczy, a nie jednemu pseudoekspertowi od keto zrobiłeś Mindfuck 😂

[@arczithepokemon]

Była kolejna część?

[@bow149]

Mówisz jakby było tylko jedno źródło ALA. Powtarzasz wciąż - olej lniany. Ten olej jest oczywiście toksyczny ponieważ nie ma możliwości, że jest w nim nieutleniony ALA jednak są inne źródła omega 3 roślinne takim przykładem jest olej rydzowy, który posiada w składzie wiele antyutleniaczy. Powinieneś nieco głębiej sięgnąć po wiedzę.

[@adamszeszko4472]

to są jednak QA? :o Byłem na pierwszym a potem zrezygnowałem z bycia wspierającym bo nie widziałem ich przez kilka miesięcy. Jak mogłem je przeoczyć :( Matriał spoko, ale właśnie QA to jest to, bo smaczki to jest to co lubie :D

[@DawidDobropolski]

Q&A wracają. :)

[@adamszeszko4472]

No i takimi wiadomościami mogę rozpoczynać tydzień! :D

[@siemasiema2989]

24:40 doktorze Baldini, czy jak zmielimy len i na świeżo zjemy to może być rozwiązanie dla tej niestabilności czy w nasionach też się to wszystko już dzieje i jedyną opcją jest popierdalanie po polu gdzie to rośnie?

[@DawidDobropolski]

Zdecydowanie dużo lepiej ze zmielonych nasion, niż poprzez wytłoczenie z nich oleju. Ale najlepiej head n shoulder.

[@siemasiema2989]

@@DawidDobropolski head and shoulder czyli zawiesina ze zmielonych nasion bez tłoczenia?

[@garazynagrazyna7571]

Mam insulinooporność ważę 63 przy wzroście 168 i walczę z wysokim poziomem cholesterolu 340 , cukier bez leków rano około 120, 2 h po posiłku 140- 150 ,nie jem pszenicy ryżu ziemniaków i niektórych owoców warzywa głównie surowe co zrobić żeby cholesterol był niższy i może cukier nie co niższy.🥴😩

[@piotrnieznane3329]

👌👌👌👌👌

[@Rafa-888]

Dzięki za odpowiedź co do wcześniejszego wątku ❤ Mam tu jeszcze jeden dylemat tym bardziej będąc samemu 4 miesiące na surowym jedzeniu na 10 dolegliwości pozbyłem się 9ciu. kzbin.info/www/bejne/n2HcmHSanLFmoJI Sorry zdaje sobie sprawę że z czasem masz przechlapane a będzie jeszcze gorzej, wiem bo przerabiałem. Pozdrawiam 🖐

[@arczithepokemon]

👍

[@andrzejihnatowicz3946]

Pięknie, wiedza na 6, sposób przekazania na 6, dowcip na 6+.

[@detea1]

👍😘

[@mieso-jadka8872]

Czyli jakie tluszcze polecasz przy za wysokim cholesterolu?

[@mieso-jadka8872]

????

[@rafaijoannaromaniuk3846]

👌👌👌👌👌👌👌👌👌

[@bezsciemy4412]

uwielbiam Cie za sposób przekazywania wiedzy zamieniam sie w gąbke w 1 minucie chłone i rycze ze śmiechu. Twoje dżołki mnie rozwalają 😁 Fantastyczny wykład! tyyyle wiedzy to powinien być płatny webinar 😏 DZIĘKUJĘ za ten kanał i za to co robisz!

[@DawidDobropolski]

Dzięki piękne!

[@ada.monika]

Szkoda że facetka od chemii tak nie tłumaczyła 😪. A kanał jest nie katolicki, a kEtolicki ❤️

[@moonlightstudio1519]

Czyli to jest na zasadzie -robicie źle wpadajcie do mnie po dietę bo inaczej będziecie nadal się truć. Każda eliminacyjna niesie za soba konsekwencje w dłużysz czasie ale myślę że potrzebujemy każdego tłuszczu i wtedy organizm hula jak trzeba 😀

[@makowicz.pl.5094]

Wiedzę fajną

[@beatasitarz1599]

Jak sprawdzić, czy mamy jakiś stan zapalny?

[@ewakuchowicz5536]

Ob i CRP zbadać

[@beatasitarz1599]

@@ewakuchowicz5536 Niby tak, ale pamiętam, że jakiś czas temu źle się czułam przez dłuższy czas a CRP i OB miałam w normie. Chodzi mi o to, że choroby przewlekłe klują się w człowieku latami i nie dają objawów, więc nie wiemy, że się czają. Orientujemy się, gdy są zaawansowane.

[@annazielinska548]

Mam trochę mętlik w głowie. I już prawie rozumiem o co kaman z tymi tłuszczami ;) Niech mnie ktoś tylko oświeci o co chodzi z tymi żółtymi napisami, bo nie wiem o jakiego znachora chodzi a jest tego trochę.

[@LukasTrustInJesus]

Wiedza żywieniowa w postaci standupu😁

[@MarianZPolski]

Masa sarkazmu , żeby nie powiedzieć cwaniactwa. Chciałbym jednak poznać konkretne zdanie na poszczególne tematy omawiane 👍

[@MonikaDan-hg7lr]

Taki poziom memów nasyconych to ja rozumiem

[@qrkizawz]

najbardziej podobało mi się HGW.

[@DawidDobropolski]

Najmocniejszy peptyd na rynku

[@victrith1]

Z tłuszczów polecam tawot. Dobry do wszystkiego.

[@przemysawsojkowski2829]

A to tylko wstęp....🤔.....a może żyć w błogiej nieświadomości? A może lepiej pójść do Dawida po jakieś procedury żywieniowe!? 🤩

[@DawidDobropolski]

Lepiej od razu przelać mi miliard i żyć w błogiej nieświadomości. 😍🤩

[@bbilmin]

KZbin został przejęty przez braci R

[@Dwuboista]

~minuta 42, where info o fitosterolach ;_;?

[@DawidDobropolski]

Doprecyzuj. Chodzi o to, że utlenione fitosterole też mogą być szkodliwe?

[@Dwuboista]

@@DawidDobropolski tl;dr Tak. Dotychczas mam to poukładane w swoim małym rozumku w ten sposób, że nie ma wielkiej różnicy w temacie obróbki-typu-smażenie między fitosterolami a cholesterolem. Wiem, że w trzy kwadranse nie da się wspomnieć o wszystkim, ale zastanawiające było dla mnie czy ominięcie tego wątku wynika z restrykcji czasowej czy z czegoś innego?

[@DawidDobropolski]

​@@Dwuboista ograniczanie miliona dygresji jest nieuniknione, bo zrobiłby się z tego taki tasiemiec, który zniechęciłby wszystkich do wszystkiego, więc to zdecydowanie jeden z powodów, choć niejedyny. Poniżej delikatne zajawienie. Utlenione fitosterole (tzw. POP-y) są potencjalnie szkodliwe i problematyczne i należy je ograniczać. Tu pełna zgoda. I również dlatego warto ograniczać mocną obróbkę termiczną. Rzecz w tym, że różne oleje mają różną stabilność i podatność na utlenianie nie tylko kwasów tłuszczowych, ale właśnie zawartych w nich fitosteroli. Ta podatność jest efektem współwystępowania różnych rzeczy, m.in. kwasów tłuszczowych, polifenoli, witamin. Stąd oliwa > olej lniany, gdy uwzględnimy cały szereg różnych czynników, które wpływają na to, jak będzie się taki olej zachowywać.

[@DawidDobropolski]

Stąd też ilekroć mówię o wykorzystaniu oleju do obróbki termicznej, mówię bardzo konkretnie o naprawdę dobrej, jakościowej EVOO, a nie generalnie o olejach roślinnych. :)

[@Dwuboista]

Dzięki, @@DawidDobropolski

[@Wilk-Wilk]

Łysy Dawid - nie wszyscy superbohaterowie noszą peleryny 😝

[@ketozaur8552]

A inny Łysy w okularach mówi o podobnych sprawach trochę inaczej... 🙂 Jakoś bardziej mu ufam. Może dla tego że występuje w garniturze i pod krawatem? 😉 kzbin.info/www/bejne/h3LVZmNsnLqMj7M

[@DawidDobropolski]

Łysy prosi o konkretny fragment żeby moc się konkretnie odnieść. :)

[@shuuk7329]

O co Ci chodziło z tym tłuszczem kokosowym ze jest kiepskim źródłem mct? Minimum 50% tego oleju to kwas laurynowy zaliczany do MCT, jakieś 15-20% to krótkie kwasy, a 30% to LCFA. Olej kokosowy nie jest czystym mct i nikt tak nie mówi, ale to jakby powiedzieć ze awokado jest słabym źródłem tłuszczu, bo jest tam białko, błonnik i inne węgle 🙄

[@shuuk7329]

Poza tym kwas laurynowy ze względu na swoją łatwo przyswajalna formę jest bardziej podobny do SCFA, niż do LCFA. Biochemia nie ma żadnych uwag ze kwas ten, pochodzący z oleju kokosowego jest tłuszczem MCT ze względu na jego specyficzna zdolnosc do łatwego trawienia

[@neron1940]

1.

[@KrzysztofWojciechowski]

ciekawe, ważne to co mówisz, ale wydaje mi się, że niepotrzebnie komplikujesz to co i tak - jak sam nawet przyznajesz - jest już skomplikowane. oceniam sposób narracji, a nie treść. może masz taki przyjęty "image", nie wnikam ;) potwierdzam natomiast, że jest zapotrzebowanie na treści nieco bardziej penetrujące temat. dzięki !

[@pixi2209]

Jesus f*?! O Jezus Maria? 😮 🤯😖🤦🏻‍♀️

[@keto.masz.]

Uszczelka pod głowicą do passata XD

[@MR-yg7uu]

La Boga!Ico tu jesc?Ta cala wiedze zabrac do sklepu?Toc to zajmie caly dzien czytania etykiet!A iuz myslalm ,ze jakos ogarnelam keto.Mowiles tez ,zeby wystrzegac sie wszelkiej alchemii....

[@DawidDobropolski]

Do kościoła!

[@92snow]

Jak dla mnie to za dużo uwagi w tym na heheszki związane ze „znawcami” tematu :D chyba wszyscy tutaj zgadzamy się z Twoim tokiem rozumowania

[@DawidDobropolski]

Zbyt poważnie - źle. Zbyt dużo humoru - też niedobrze. Jeez. :) Cyt. klasyka "ja się cały czas czegoś uczę"

[@92snow]

@@DawidDobropolski tzn ja sie nie chce wpierdalac, rob jak czujesz xD tylko daje sygnal jak ja to odebralem. BTW i tak daje mocne 9/10

[@magorzatap.4739]

Masz podejrzanie dużo żartów o bani pod Żabką....

[@urszulajeziorska3765]

Ale facet gledzisz.

[@ewakuchowicz5536]

Proszę posłuchać celebrytów którzy co trzy zdania używają słowa "kochani". Tu zakłada się myślenie.

[@Rafa-888]

O co chodzi z tą kobietą ??? Możesz się ustosunkować? kzbin.info/www/bejne/l5rQo4Fpd5eSkMk

[@DawidDobropolski]

Nie wiem i nie bardzo mam czas, by to sprawdzać, ale tytuł "wyleczyć każdą chorobę" jest ciut nieuczciwy w stosunku do odbiorców.

[@orlovka283]

To od siemienia lnianego nie rosną cycki ? 🤪.

[@whitesandable]

super merytorycznie dzięki💪