Дунайская уха с бессарабским саламуром: вкуснотища!

[@bassnew11]

Почитал комментарии, самое часто применяемое название приготовленной юшки- ЭТО. Как бы ЭТО не называли, но главное получилось очень вкусно, а видео душевное

[@ВладиленВольдемар]

г. Киев - смотрит... )))

[@D.Korzenkov]

Да поужинали мы в тот вечер шикарно с видом на Дунай да под наваристую юшку! Есть что вспомнить!

[@Le_Graff]

Дядя Сережа кремень и не дрогнула же рука при съемке, когда вокруг столько вкусностей готовится и ушица варится, и котлетки жарятся, красота.

[@Roman29.01.S]

Скільки рибаків стільки і рецепторів ухи. Всім смачного

[@RogerYar]

Зайшов подивитися що таке саламура. бо вперше таке чую

[@серёжарыбачок-у5в]

ни одна липованская уха не обходится без дунайской селёдки, и это не саламур, а ЛЁК!!!

[@АннаИоанна-ъ4ф]

У нас на Днепре, тоже ЛЁК! Саломур это рассол для засолки рыбы)

[@ВячеславПодолян-ц4т]

Это не саломур это юшка к ухе а саломур это рассол для соления я родился и вырос на Дунае поэтому и знаю бессорабскую кухню

[@salmofan2201]

В Измаиле саламуром называют именно эту приправу.

[@ВячеславПодолян-ц4т]

Я и вырос в измаиле это болгарское название рассола в котором присутствуют специи и травы

[@валерийдимитренко-х3к]

все рыбаки и жители придунавья и побережья черного моря эту приправу называют саламуром. рассол для засолки рыбы называют тузлук. бессарабская кухня и варево на побережье черного моря - это немного разные вещи.

[@cezarwysocki4106]

pl.wikipedia.org/wiki/Besarabia