Как приготовить зефир в домашних условиях

Рецепт приготовления зефира #shorts

[@user-vr1bj8mm8o]

Спасибо за рецепт и за мк.👍

[@user-yi4wt7bu3j]

Она использует все ингредиенты, какие нужны в приготовлении зефира. На видео все видно. Вопрос к тем, кто не ест сахар. А вы пробовали зефир без сахара сделать? Зачем вообще кондитерские видео открываете, если сахар не употребляйте или не готовите доя других? Просто пропускайте и все. Ешьте отдельно яблоки и отдельно белки, все без сахара и приятного аппетита! 😊

[@user-kc6tp6td2b]

Можно и на мёде

[@user-zg3os2tr1l]

🔥🔥🔥

[@viktori741]

А можно взять сахар по вкусу? Или обязательно это количество сахара?

[@user-ip6jz1bh3x]

Сахар не только вкус, но и структура. А мёд нагревать нельзя.

[@irinas911]

Легко можно сделать зефир без сахара. Не обязательно есть отдельно яблоки и белки. Смотрите не захлебнитесь своей желчью.

[@user-nw5in5er7v]

Делала первый раз зефир, все получилось 😊 спасибо. 110гр это вода. И действительно застывает быстро. Выкладывала ложкой, последние зефирки уже слегка застывшие были.

[@user-z57h]

Спасибо, ато не понятно было написано

[@yulia_wolf]

Спасибо!

[@user-xr5gy4sp9q]

Сколько воды в рецепте, два раза сахар, а вода где?

[@user-pk1fg4dr6e]

Это больше маршмеллоу, чем зефир...😊

[@vitners896]

Маршмеллоу делается на желатине

[@user-tm1bk8tg4m]

Что за ерунда, в сироп 285 г. сахара, а воды сколько, и ещё 110 г.сахара в белки, а потом ещё 60г., какой-то бред. Напишите на черновике рецепт, отработайте, а потом уже выставляйте

[@user-fc5vr2uv5y]

Я тоже не понимаю рецепт, куда, какой и сколько сахара.на чем варят сироп , сколько воды и куда.бр..

[@user-os9nm2nr4p]

Торопыжка!😅

[@nurgulsarygulova8058]

​@@user-fc5vr2uv5yтам наверное хотели написать вода а написали сахар

[@user-hn1gq4yl2x]

На видео видно что 110 гр воды,

[@user-mz9bb5of1t]

Для зефирных цветов подойдет такой рецепт?

[@user-uh7gw5vl7z]

Вы про воду сказали,а сколько её добавлять нет.В рецепте 2 раза написано сахар 285г и 100г. Зефир разве получится?

[@user-gk1mi8rp1r]

Прикольный рецепт,спасибо.а какой срок у такого зефира?

[@Jennys9]

.. тогда что добавлено из пачки в сироп? 😃 похоже на готовое яблочное пюре 😉😄

[@ezh_fermer]

Даже написано в составе сиропа - 150 грамм пюре

[@user-pu6jr8ol4v]

Спасибо,попробую сделать

[@user-in4dd5no7d]

Не делай, ищи другой рецепт.

[@user-xg8pf5mr7g]

Так сколько сахара нужно, 285 или 110 гг?

[@user-gm6tk8id1m]

В рецепте 2 сахара. Может вода?

[@adlerdance]

Вот именно! И не понятно сколько воды в итоге🤣

[@user-yi4wt7bu3j]

Комментарии явно не от тех, кто готовит. Она здесь говорит без уваривания сиропа, а не вообще без сиропа

[@user-lc7nk3ol6n]

Как раз это для меня, так как я не люблю возится 😅

[@user-qb7os9vg7h]

110г это вода скорее всего,исправьте рецепт.Спешка нужна при ловле блох😂

[@user-kw5bv4gz9l]

😂😂😂

[@Inna_Dmitrievna]

Сколько хранится такой зефир?

[@user-ow9zg5hz2r]

Неделю

[@user-wm7qx7ee9h]

Пока не съешь😂

[@z326300z]

Не поняла, зачем сахар сахар в рецепте разное количество

[@natalyamin5217]

Подскажите пожалуйста какой у вас миксер

[@user-uj6mp8tb1l]

Это планетарный миксер.

[@user-lr8bj6pn3p]

Очень много сахара почти 400 грамм.. Я считала, что зифир диетический, а в итоге самый коварный ... 🐝

[@user-sm6pq2yy7o]

В заварной зефир можно добавить меньше сахара.Я добавляю в сироп 250 гр.на 200 грам яблочного пюре.и агар 8 г. Можно 50 г заменить глюкозным сиропом.Еще лучше будет.И взбиваеш меренгу--60 белка+60 сахара. Классный получается зефир.Не плотный,нежный.И сахара не много. Натуральное пюре и Агар-агар уже плюс.И никаких жиров и глютена

[@user-sw5lj1mq6l]

Сироп горячим заливать

[@elenagoncharenko9165]

То есть без пюре? 😮 4 минуты для огара это мало. У него тепмер должен быть не менее 110гр. И на стабилизацию зефиру нужно 8-10ч. Рецепт очень странный.

[@marinakalinina3206]

Я варю сироп с агаром до температуры 104 град., и зефир стабилизируется очень быстро. Через 10 минут можно пробовать.

[@stellastrizh7001]

А где фруктовое пюре?

[@user-cj6tf6fu8r]

А не нужно в духовку?

[@user-uh7gw5vl7z]

Вы говорите добавить воду,а сколько не говорите. 2 раза сахар написали 285ги 100г

[@user-os9nm2nr4p]

Сахар добавляется к белкам и в сироп,поэтому 2 раза😅

[@user-xy8qw9fs7r]

Супер!!! ❤❤❤

[@user-jd9dr7ny5n]

Сироп?

[@user-mu6gd5ij8g]

Вы как голый в баню торопитесь! Речь, и рецепт приведите впорядок, скорость уменьшите! 😢

[@user-nf2qf4pr1o]

Рецепт херня , нк тратьте время и деньги

[@user-ow9zg5hz2r]

Не через 10 минут . 10-12 часов . Он должен стабилизироваться

[@user-nb7gk4nw6l]

Он на агаре ,у меня ну не через 10,но минут через 15-20 можно есть

[@Natali-yv8lr]

Пюре без уваривания?!

[@user-in4dd5no7d]

Что в сироп 2 белка. На городі бузина,а в Київі дядько.

[@user-ox8ph8rn6h]

Без уваривания, а сироп варит

[@MichaelDouglas-xi4yo]

А без сахара можно ?

[@user-wv9vu4qg3s]

Зефир без сахара?

[@MichaelDouglas-xi4yo]

@@user-wv9vu4qg3s ну пюре из фруктов или ягод уже ведь сладкое

[@user-wv9vu4qg3s]

@@MichaelDouglas-xi4yo тут сахар не для вкуса, а для загущения белков Если вы не добавите сахар в белки, они будут не такие густые

[@user-im3vt1bg8e]

Не понятное разъяснение😮

[@TaniTa100]

Так пюре то надо, а с начале гороврите,что без пюре....

[@Asal4a-js1mg]

если нет агар агара

[@user-mk8xw6ue2z]

Ни хрина сколько сахара😳, привет сахарный диабет 🤦

[@nataliechmil1259]

Сахарный диабет возникает в большинстве од неправильного режима сна, и недосыпания, от стресса. Один зефирка к чаю без сахара не будет иметь бомбовый еффект отправки вас на Венеру сахарного диабета 😅

[@user-bb8yi7io4b]

Диабет не от сладкого

[@liudadonis3916]

Ничего не поняла

[@ShortsShokhi]

😂😂😂😂😂😂

[@bit6837]

Где яблука???

[@user-px9ul2bw8x]

ТЫ ЧТО НЕ ВИДИШЬ ОНА СНАЧАЛА БЕЛКИ В ЧАШУ МИКСЕРА ЗАБИВАТЬСЯ ПОСТАВИЛА А ПОТОМ В СОТЕЙНИКЕ ОНА ДОБАВИЛА САХАР АГАР АГАР ВОДУ И ПЮРЕ ЯБЛОЧНОЕ

[@galinaiskra1470]

Пюре

[@galinaiskra1470]

Пюре

[@user-xv1dt4gq9l]

ничего не понятно!

[@user-ub7fd1fw7c]

Сколько мороки! Есть смысл делать на большую семью или на продажу. А так купил в магазине и наелся.

[@ArtemiyBS]

После слово "сахар" выключил видео, удачи!

[@user-os9nm2nr4p]

Варим,но зефир без уваривания?😂

[@user-ui1kn1bb7d]

А где яблочное хотя бы пюре, это же у вам не зефир🤔

[@user-dl1or8eo9g]

Без яблок чтоли ? Это не зефир 😟

[@peachcutlet]

Она пюре добавила

[@user-dl1or8eo9g]

@@peachcutlet А увидела , пересмотрела ещё раз 👍☺️

[@user-th7gq2bp8g]

А пюре яблочное, это что не яблоки?

[@user-tj1tv8nu3x]

Не видитесь это БРЕД 😮

[@hmao-uygra]

это наепка)

[@peachcutlet]

Почему?