Как сделать коптильню для дома, своими руками. 1 часть

[@Українка-н1р]

Спасибо, за помощь в создании домика для копчения. Всё подробно розказана, что у нас даже с первой попытки вышло. Вдохновения Вам и ещё раз спасибо 😀

[@Edinorog-]

Благодарю!!!

[@СергейСадовский-й9н]

@@Edinorog- алюминием можно оббивать внутри?

[@СергейКалашников-щ1л]

@@СергейСадовский-й9н р

[@Карабас-ж8ж]

@@Edinorog- здравствуйте а из фанерой березовой можно

[@danil_zz]

@@Карабас-ж8ж фанерой снаружи только, ведь там смола

[@АлексейКуликов-б9у]

Что тут говорить, следуя азам мастера сделал коптильню еще самую первую, все круто, вот за такими людьми надо идти всегда подскажет, берет и делает и совершенствует любо дорого посмотреть!!!

[@Edinorog-]

Спасибо ,за хорошие слова.

[@tretmi2070]

Ну, молоток, человек! Видимо, буду также делать.

[@ЭТОЯ-т4р]

Очень познавательное видео,сам сделать не могу покупать для меня дорого,буду делать по вашему видео!

[@АлексейСавельев-и2ж]

Добрый день. Вагонка при нагревании ссыхается при парогенерации расширяется по этому все ваши потуги с ПВА излишни. В свое время занимался сборными разборными саунами, по этому рекомендую изменить процесс: Сначала формируете наружную обшивку, затем утепляете - затягиваете фольгой , проклеиваете скотчем фольгированным и затем формируете внутреннюю обшивку. При нагревании фольгированный скотч к дереву приклеивается так , что потом не отдерешь. Термос получится идеальный. В саунах правда используется еще проставка между фольгой и внутренней зашивкой(контр обрешетка), так как вагонка дышит. В вашем случае при длительной эксплуатации и нахождении влаги - конденсата в сопряжениях замазанных ПВА приведет просто более быстрому износу древесины - гниению. В общем Вы молодец, очень интересные видео делаете и подробные. Удачи в постижении тонкостей производства. Надеюсь вам пригодится мое мнение.

[@Edinorog-]

Спасибо за совет,фольгой пользуюсь ,но это во второй части будет.

[@Ирина-й9б6ч]

очень классное видио, давно искала такое,огромное спасибо, ждем продолжения!!!!

[@ГеннадийГригорьевич-ь7ц]

Молодец!Жду продолжения.

[@АндрейТихоненко-я2ж]

Добрый день.Все говорят нельзя использовать хвойные породы так вот один раз коптил угрей небольших а опилок было мало и мне дал совет коптильщик профессионал из Сахолина можно мешать 50 на 50 хвойные с фруктовыми главное чтоб опилки были очень сухие.Я скоптил на моё удевление получилось бесподобно.

[@Edinorog-]

я не пробовал ,но и желаний не возникли

[@Василиймарсианский]

Лайк! Понравилось видео, ждем продолжения!

[@АнатолийГарварт]

Молодец мужик!

[@Edinorog-]

Спасибо!

[@sayata.u5616]

Все четко и ясно👍👍👍

[@pinvladnik]

Лайк тебе автоматом. Позже посмотрю я сохранил твое видео

[@Edinorog-]

Спасибо!!!!

[@tretmi2070]

А зачем видео сохранять? Если ты подписан на канал. Да и если не подписан,инайти трудно что-ли.

[@АнтиЗомби-ш8ц]

Снимай поэтапно дальше. Очень нужно

[@СтасВалиленко]

Братец спасибо большое

[@АртурА-ц7ы]

Как всегда супер 👍👍

[@ВіталійПідвисоцький-л2ь]

Отлично, удачи, Павел!

[@Edinorog-]

Спасибо Виталий!!!

[@tretmi2070]

Луцк не глядя

[@самоделкидлярыбалки-щ6ч]

Вам привет от Морозова К. А.

[@Edinorog-]

Спасибо,Кости тоже Привет передавайте!

[@slavs1182]

Есть вагонка с другим типом замка, там нет таких щелей и плотное прилегание одна к другой идёт при защелке. И заделывать не нужно ничего...

[@ИгорьР-в3б]

молодец. Для понимания сколько в такие размеры влезет бройлеров. Очень интересно. Я смотрю ваши видео ( и даже заказываю у вас причендалы) и не могу для себя решить с размерами.

[@Edinorog-]

3 штуки на одну вешало ,а их два ряда по три на каждом ряду и того 18 штук.

[@pinvladnik]

С приездом после отдыха

[@Edinorog-]

Спасибо Большое!!!!!

[@ak-pasaskobelev1363]

Спасибо

[@СергейКоролёв-з5л]

Просто супер так держать.

[@almaz3596]

Супер!

[@panya2721]

Оказывается тяжёлая она в сборе, сегодня пришлось няпрячься, чтобы перетащить её, одному неудобно.

[@Edinorog-]

Да ,так и есть тяжёлые получаются,хорошая вещь и должна быть тяжёлой.

[@ЕвгенийДедов-д6р]

Добрый день, собираю себе коптилку по вашим видео. Уменя тоже вагонка 120см. Подскажите, по внутренним размерам: 60-80-120 конвекция с тэном на 2Квт. подойдёт или размеры нужно будет уменьшить?

[@Алексей-к7з9ц]

Подскажите пожалуйста, 2 конвекции и 2 Тэн по 2 квт.может обеспечить коптильни объемом высота 140 см,ширина 80 см,глубина 80 см. Спасибо)

[@NikonPanasonic]

Я учусь но видео класс . Просматреваю !!! Скоро буду собирать по вашему методу . Хочу спросить сильно ли чернеют шурупы внутри вагонки после использования через пару лет

[@Edinorog-]

если с оцинковки то через пару копчений чёрные ,если с нержи,то всегда блестят если помыть.

[@АлександрПомолев-ь5ъ]

Здравствуйте! Сколько будет стоить такая каптильня?

[@АлексейКуликов-б9у]

Также хотел дополнить, дымогенератор, ЭТО самый лучший на сегодняшний день, да нет ему аналогов это как автомат Калашникова, надежный, удобный, экономный...

[@Edinorog-]

Вы правильно подметили ,осечек не даёт,если после копчения ухаживать за ним,почистить.

[@артемтрапезников-ч5р]

Здравствуйте.а какую нержавейку используете для отделки внутри?

[@Edinorog-]

430

[@panya2721]

Эх, про дырки не знал, просто скотчем фольгированным заклеил, наверное нужно будет ещё силиконом замазать.

[@Edinorog-]

Некогда не поздно,можно и с внутренней стороны замазать.

[@trihobbyija8214]

Лайк 👍

[@AndrosMen]

Здравствуйте, скажите, вы оставляете зазор между вагонкой по ребру доски (запас на разбухание, скажем при варке продукции), есле да, то какой? Спасибо.

[@lexa-kaban]

Добрый день !!! А в продаже есть коптилки ? Где можно посмотреть и прав тоже ! Спасибо !!!

[@АлександрЕршов-х1е]

Здравствуйте, щели шпаклююте это понятно, а если запенить? Что скажете, ваше мнение? Спасибо. Лайк однозначно.

[@Edinorog-]

пена при нагревании ,что выделяет????

[@DmitryKariahin]

Большое спасибо за подробное видео! Хотел спросить, можно ли брус использовать из сосны или нет? У нас в регионе просто другую породу сложно достать. Вагонку буду с интернета заказывать.

[@Edinorog-]

Уже отвечал вам на этот вопрос ,сейчас пересматриваю ответы и не нашёл своего ответа. Повторюсь ,можно и нужно использовать бруски из сосны ,а также вагонку с внешней стороны.

[@DmitryKariahin]

@@Edinorog- Спасибо!

[@ROMROD30]

Здравствуйте сколько квадратов вагонки у Вас пошло и какая ширина вагонки....?Спасибо за ответ

[@Smuglyanka373]

А сколько вагонки понадобилось ?

[@СергейКараваев-е1ш]

Здравствуйте скажите пожалуйста а ель подойдёт для внутренней обшивки

[@Edinorog-]

нет

[@МарянГураль-г8щ]

Как всегда лайк, забегу на перед, подскажы какой терморегулятор ставиш и через что подключать лучше контактор или твердот. реле, а то у тебя много всего на канале, вот что самое лудше. Заране спасибо

[@Edinorog-]

скажите какая мощность коптильни,то есть тэна

[@МарянГураль-г8щ]

@@Edinorog- тэн 2 кв, размер копт. 50/50/80

[@Edinorog-]

терморегулятор на 30 А.

[@артемтрапезников-ч5р]

Здравствуйте.подскажите пожалуйста сколько ушло вагонки на данную коптильню?

[@sergeyalyashkevich9912]

Здравствуйте! Подскажите пожалуйста если делать такую коптильню но только для холодного копчения надо ли между стенками закладывать утеплитель и фольгу? Или можно пустые полости оставить?

[@Edinorog-]

Если собираетесь коптить зимой при минусовой температуре,то утеплитель нужен.,летом достаточно одностенной коптильни.

[@РусланБарковский-щ6о]

Подскажите пожалуйста а можно утеплять фольгированым утеплителем

[@Edinorog-]

если на основе каменой ваты,базальта ,то да.

[@РусланБарковский-щ6о]

А если там основа белая какая то

[@РусланБарковский-щ6о]

Подскажите а шток на мотор конвекции 22мм пойдёт благодарю

[@ВладимерПодраманцев]

Здраствуйте подскажите в качестве пароизоляции можно использовать агроволокно спанбонд? Спасибо

[@Edinorog-]

да ,можно и нужно.

[@ВладимерПодраманцев]

Здравствуйте а опилки тоже осиновые или можно и сосну? Спасибо

[@АндрейБровченко-е6в]

Спасибо за видео!На такой объем хватит одного тэна на 2 квт и на один вентилятор?

[@gonzales483]

Даже 0.8 кВт хватит легко!

[@АндрейБровченко-е6в]

@@gonzales483 спасибо

[@Edinorog-]

1,6 будет достаточно.

[@АндрейБровченко-е6в]

@@Edinorog- спасибо за ответ, я купил на 2 квт

[@александрбуланов-е8у]

какого класса водостойкости клей используете ?

[@Edinorog-]

на банке всё написано,надо посмотреть

[@mobilservice2023]

Добрый день. Хотел спросить хватит ли трубы 25 диаметром для дымохода? Размер коптильни внутри 100х60х70.

[@Edinorog-]

40 само то.

[@ДенисБарчела]

Хорошее видео, полезное, а у меня вопрос, есть ли разница если тэн с мотором конвектора ставить на заднюю стенку или на пол, под поддоном для жирасборника?

[@Edinorog-]

большая разница ,делай те на заднюю стенку не прогадает,гарантирую.

[@ДенисБарчела]

@@Edinorog- а если делать на заднюю стенку то обязательно ставить защитный экран или нет?

[@ДенисБарчела]

@@Edinorog- и если обязательно ставить то он должен быть сплошным или пойдёт из нержавейки но с отверстиями по всему периметру

[@АнатолийГарварт]

Обязательно наружную часть обшивать вагонкой? А если оцинковкой?

[@Edinorog-]

можно с наружи и оцинковкой обшить если коптильня будет эксплуатироваться внутри помещения.

[@ДонКопчн]

Доброе. Скажите что за фольгу вы применяете?

[@Edinorog-]

50- 80 микрон,для саун и печей.

[@МарсельГазетдинов-ъ8м]

Добрый день. Подскажите, если заднию стенку сделать нержавейку, ее надо крепить на вагонку или без вагонки

[@Edinorog-]

можно без вагонки

[@sweetvita6341]

Спасибо за видео. Подскажите, а если размер камеры 1м*1м*1м, сколько поставить моторов конвекции и какой мощности тэн или два?

[@Edinorog-]

два мотора конвекции и два тэна 1,6-2,2 кВ.

[@sweetvita6341]

Павел, забыл добавить, что у меня утепление 10 см по всем сторонам и вагонка со всех сторон. Так что тепло будет держать. Не много мощности тенов? И где лучше расположить их внутри кубика?

[@СергейМарченко-э6й2и]

Можно ли заменить вентилятор конвекции на другой какой нибудь, если тен стоит под поддоном внизу или лучше тогда вообще никакой не ставить?

[@АлексейПамагимне]

А зачем тэн под поддоном? Жир стекающий будет греться и гореть. Тэн вдоль задней стенки лучше делать, чтоб на него не капало. И вентилятор нужен особый, от температуры и копоти просто заклинит

[@ЮрийСтаканов-з7с]

Доброго здоровья, решил сделать коптильню и столкнулся с проблемой, вагонка из липы у нас просто золотая ( 300 руб. 2,5 метра ) и вот вопрос а можно ли внутри обшить фанерой ( именно для горячего копчения ) и если нет то почему ???? За ранее спасибо за ответ и удачи вам !!!

[@Edinorog-]

моменто море будет,ваша продукция испортится,Фанера это склеенный шпон ,клей при температуре +60 градусов начнёт выделятся из фанеры и впитывается в ваш продукт. Для холодного копчения фанера подойдёт.

[@borisvasilizenko5436]

Здравствуйте если такую себе заказать сколько будет стоить?

[@Каринка-Малинка-п7ъ]

А скажите пожалуйста из какого дерева вагонка?

[@Edinorog-]

внутри липа,снаружи сосна

[@АлександрЗиновкин-м4ф]

А саморезы вагонку крепить на сколько

[@Edinorog-]

35-40

[@madmarat409]

Здраствуйте.можно ли не из вагонки.а из обычного дерево сделать коптильню?

[@danil_zz]

Обычное - это все те же сосна и ёлка? Из досок можно конечно, лиственных пород дерева, как и сказал автор. Главное, чтобы герметичная камера была.

[@СилаВправде-к7и]

Добрый день. Вы, вагонку в Нутри поставили вертикально, но получается что со стен все будет стекать прямо до самого дна? Как этого избежать.?

[@Edinorog-]

обшейте полностью внутри нержавейкой ,выйдет красиво и практично

[@СергейКараваев-е1ш]

У меня есть пищевая фольга она пойдёт

[@Edinorog-]

нет не подойдёт,нужно не менее 50 микрон. фольга.

[@АлексейМишарин-н9г]

Всё хорошо,но есть сомнения ,ПВА клей при нагревании размягчается.Проблем не будет?

[@Edinorog-]

пока не у кого не.было ,можете использовать термогерметик .

[@АлександрЧепига-ф8ц]

Здравствуйте. Подскажите сколько квадратов вагонки уходит во внутрь и на наружную отделку?

[@Edinorog-]

4 м.кв.

[@ДмитрийБалыш-ч4э]

А сколька будет стоить такой домик для копчения

[@jaibergentv]

место опильки лучше пва+шпаклевка (жарастойка+водонепроницаемый)🤔

[@Edinorog-]

Самое главное ,чтоб запаха при большой температуре не давала.

[@Сварщик136]

@@Edinorog- цена какая может я тоже закажу

[@александрбуланов-е8у]

клей ПВА не держит температуру и влажность

[@jaibergentv]

@@александрбуланов-е8у еще как держить

[@АртемПоляков-о8ъ]

какова себестоимость коптилки?

[@ВладиславКоваленко-н5щ]

Доброго времени суток. Стоимость ТЭН и вентилятора с доставкой в Тюменскую область? И можно номер телефона для общения в ватсап, вайбер

[@АнатолийТолканов]

Здравствуйте. Подскажите пожалуйста сколько ушло вагонки на обшивку?

[@Edinorog-]

5 м кв.-осины,,6 м.кв,-----сосны ,...25 м.---бруска 50 на 50.

[@ВладиславКоваленко-н5щ]

Как может уйти 5 кв.м осины при таких размерах? Максимум 3 кв.м. каждая стенка по 0,5 кв.м+ дно и потолок 0,5

[@gonzales483]

Брусок 50*50?

[@Edinorog-]

Да

[@АлександрЗиновкин-м4ф]

Сколько штучек вагонки у вас ушло

[@Edinorog-]

не считал.

[@ДмитрийЛомов-е9ъ]

Каким силиконом отверстия замазывать? Как называется?

[@Edinorog-]

клей пва для дерева с мелкими опилками,или термо герметиком на основе силикона.

[@DmitryKariahin]

Здравствуйте, можно ли собирать из мокрого бруса сосны или надо сначала высушить?

[@Edinorog-]

берите сухую древесину или её сушите.

[@danil_zz]

Категорически нельзя. Для сарая еще можно, а здесь высокие температуры, высушит, рассохнется, будут у вас кругом щели

[@ОлегДолгов-м1ю]

Добрый день. Подскажите где берете фальгу?

[@Edinorog-]

там где продают камины,печи,всё для бань и саун.

[@ОлегДолгов-м1ю]

@@Edinorog- спасибо

[@иванфатьнов]

Здравствуйте.. а вы не можете сказать сколько метров у вас ушло бруска? На коптилку! Не помните? Буду благодарен вам!

[@Edinorog-]

24 метра брусков 50 на 50 мм.

[@rus7651]

Приветствую всех 🖐 а Лиственница пойдёт для внутренней отделки?

[@Edinorog-]

если только холодным копчением заниматься будете .а не горячем,то подойдет.

[@rus7651]

@@Edinorog- спасибо вам за ответ а Липу можно и для горячего ? Очень интересно вас смотреть 👍

[@charon_9545]

Подскажите пожалуйста размеры вагонки...

[@Edinorog-]

любую ,она сильне не отличается толщиной.

[@danil_zz]

Интересно, ТЭН до 125 градусов разгонит камеру?

[@Edinorog-]

да разгонит ,но древесина пострадает.

[@ПавелОсьмиченко-б7м]

Здравствуйте! Дверь делаете там где меньший размер? И бруски березовые?

[@Edinorog-]

бруски сосновые,выбирайте не смоляные и без сучков.

[@ПавелОсьмиченко-б7м]

@@Edinorog- спасибо.

[@ПавелОсьмиченко-б7м]

@@Edinorog- скажите а хвоя подходит для отделки коптильни, и можете сказать какая ширина вагонки?

[@Edinorog-]

хвоя подходит,для внешней отделки коптильни и внутри для холодного копчения.

[@ПавелОсьмиченко-б7м]

@@Edinorog- спасибо большое

[@АлексейВоронин-д7и]

Подскажите а зачем утеплитель.? Если я копить буду только в теплое время года ?

[@Edinorog-]

вы сами ответили на свой вопрос.

[@ВладимирПиун]

мастера. офигеть. но немного подучитесь. товарищи рекомендуют варианты. присмотритесь.

[@ОлегЗароченцев-л6м]

Здрасте, а можно лиственницу использовать?

[@Edinorog-]

для холодного копчения да,и для горячего ,но только внешней отделки.

[@dmitrii1612]

Здраствуйте, а если я обошью внутри вагонкой из сосны фольгой а затем металлом. Как вы думайте нормально будет?

[@Edinorog-]

Если это будет герметично,то почему и нет

[@dmitrii1612]

@@Edinorog- спасибо

[@ОлегГерасимов-я1п]

А можно вопрос, а сколько литров данная коптильня. Спасибо.

[@Edinorog-]

наверное 350 лит.

[@ОлегГерасимов-я1п]

@@Edinorog- спасибо

[@стаспавленко-щ1ц]

Подскажите где вагонку покупаете ? я тоже с Сибири

[@Edinorog-]

Заказываю в магазине"Сатурне"ИЛИ БЕРУ В лЕРУА.

[@стаспавленко-щ1ц]

Единорог спасибо, в Леруа метровых не видел

[@Edinorog-]

@@стаспавленко-щ1ц там нет метровых,про осину и липу,она в "САТУРНЕ"

[@СергейГришаев-ь3н]

а дымогениратор в следующей серии??

[@Edinorog-]

у меня на канале есть несколько фильмов и них подробно рассказывается как сделать дымогенератор и парогенератор.

[@СергейГришаев-ь3н]

@@Edinorog- спс !

[@DGS96]

Почему нельзя сначало верх и низ обшить, а потом уже бока, тогда и щелей не будет из которых дым выходит.

[@Edinorog-]

делайте так как вам удобно.

[@Алексей555-о4ы]

День добрый,подскажите, имеется коптильня, она использовалась для холодного копчения,хотим оборудовать под горячее,но она изнутри отделана хвойной вагонкой,подскажите как быть,что посоветуете?,заранее благодарен

[@Edinorog-]

фольга 80 микрон или любым металлом кроме оцинковки

[@Алексей555-о4ы]

@@Edinorog- спасибо!

[@batkina_usadba]

Какая цена блока конвекци

[@Edinorog-]

3500-3800 руб. с длинным и коротким штоком.

[@batkina_usadba]

@@Edinorog- это с защитным экраном? Толщина брусок 50 внутри размеры высота 1800 мм ширина 990 мм глубина 800 мм

[@ОлегСалманов-э1ь]

Какова цена этого изделия.

[@Edinorog-]

ватсап. в 913 916 66 18.

[@АлександрГрушевский-х6д]

А если дыры шпаклевкой по дереву замазать?

[@Edinorog-]

шпаклёвка на какой основе???

[@АлександрГрушевский-х6д]

@@Edinorog- на водной Латексная

[@vitalina2510]

А почему не используете лен или джут для конопатки дырок?

[@Edinorog-]

джут использую.

[@merabiuriadmkopeli3889]

подружится на феизбук

[@СтасВалиленко]

Сколько стоит такая

[@Edinorog-]

55.т .руб.

[@Валерій-я5п]

+

[@ВладимирВладимирович-ю8ц2ж]

какой утеплитель коптильня должна дышать.

[@Edinorog-]

вы это промышленным коптильщикам скажите ,которые за миллион покупают коптильни полностью из нержавейки.

[@ВладимирВладимирович-ю8ц2ж]

@@Edinorog- что ты ровняешь метал и дерево. металлическая коптильня говно по сравнению деревом.

[@СергейАбразумов-ш1б]

Па чем ваша стоимость коптильной?

[@Edinorog-]

в этой комплектации 55 т.руб.

[@tretmi2070]

Не показали, низ утепляли.

[@Edinorog-]

в следующей части этому будет посвящен ролик.

[@Artem_BollArt]

Вот из-за электроники и компрессоров, сразу не интересно!

[@Edinorog-]

делайте по старинке ,дрова и труба

[@алексейстепанов-и2и]

Очень долго

[@Edinorog-]

Когда начнёте сами делать,то по 10 раз пересматривать будете.,видео не для празности.