Рецепт для начинающих - Сардельки из курицы. РОЗЫГРЫШ призов ноябрь 2020

  Рет қаралды 100,633

ЕМКОЛБАСКИ

ЕМКОЛБАСКИ

3 жыл бұрын

Розыгрыш состоится 14 ноября 2020г. в 11:00 в прямом эфире здесь на канале ЕМКОЛБАСКИ с помощью генератора случайных чисел.
• 1 приз - Смесь для гриль-колбас "Пряные с вялеными томатами" (100 гр) + Смесь "Карри пряная" (100 гр) + Смесь "для Кильки пряного посола" (100 гр)
• 2 приз - Смесь "Колбаски-гриль Пряно-копченые" (100 гр) + Смесь "Немецкая Салями" (100 гр) + Смесь "для Кролика" (100 гр)
• 3 приз - Дымогенератор для Барбекю + Щепа с можжевельником (500 гр)
Для участия в розыгрыше необходимо:
- прокомментировать этот ролик
- поставить Лайк этому ролику
- быть подписанным на этот канал ЕМКОЛБАСКИ
_______
5:23 - подробно о том, почему нужно отдельно измельчать кожу и филе
10:41 - Обзор призов
_______
Купить:
- Смесь для гриль-колбас "Пряные с вялеными томатами" (100 гр) www.emkolbaski.ru/kupatyi-sme...
- Смесь "Карри пряная" (100 гр) www.emkolbaski.ru/smes-pripra...
- Смесь "для Кильки пряного посола" (100 гр) www.emkolbaski.ru/smes-pripra...
- Смесь "Колбаски-гриль Пряно-копченые" (100 гр) www.emkolbaski.ru/kupatyi-sme...
- Смесь "Немецкая Салями" (100 гр) www.emkolbaski.ru/smes-pripra...
- Смесь "для Кролика" (100 гр) www.emkolbaski.ru/smes-pripra...
- Дымогенератор для Барбекю www.emkolbaski.ru/dyimogenera...
- Щепа с можжевельником (500 гр) www.emkolbaski.ru/schepa-dlya...
_______
Обсудить ролик на форуме ЕМКОЛБАСКИ:
www.emkolbaski.ru/community/t...
_______
Over You - Atch / atch-music
Creative Commons - Attribution 3.0 Unported - CC BY 3.0
Free Download / Stream: bit.ly/_over-you
Music promoted by Audio Library • Over You - Atch (No Co...

Пікірлер: 1 800
@emkolbaski
@emkolbaski 3 жыл бұрын
Сырье: Филе курицы (окорочка с кожей) - 1 кг Ингредиенты: 1. Соль Нитритная и Поваренная в соотношении 50/50 - 20 гр (каждого вида по 10 гр) 2. Вода - 150…200 мл Для термообработки в воде - 150 мл, в духовке 200 мл. Также, в сардельки в непроницаемой оболочке нужно ввести 150 мл, независимо от того в духовке они готовятся или в воде. 3. Смесь приправ «для Леберкезе» - 10 гр (фосфатсодержащая) Если будет использована другая безфосфатная смесь приправ, подходящая для сарделек, то нужно будет добавлять пищевой фосфат отдельно. Комбинации могут быть такими: • Смесь приправ «для Сарделек» 8 гр + Фосфат пищевой 3 гр • Смесь приправ «для Сосисок Молочных» 5 гр + Фосфат пищевой 3 гр • Смесь приправ «для Сосисок Сливочных» 5 гр + Фосфат пищевой 3 гр • Смесь приправ «для Нюрнбергских» 8 гр + Фосфат пищевой 3 гр • Смесь приправ «для Мюнхенских» 6…15 гр + Фосфат пищевой 3 гр Оболочка: Свиная черева около 2…2,5 метра. Или любая другая оболочка калибром от 32 мм (полиамидная, коллагеновая, целлюлозная) Оборудование: Мясорубка (решетка самая мелкая 3 мм) Блендер или миксер Колбасный шприц Термометр для духовки Термометр с металлическим щупом Технология. Кожу отделить от филе. Измельчать их нужно отдельно. Первичное измельчение провести с помощью мясорубки. Филе и кожу нужно измельчать отдельно друг от друга с помощью мясорубки через мелкую решетку 3мм! Не смешивать! Сырье должно быть сильно охлажденным, или даже лучше, подмороженным до состояния, когда мясо остается еще пластичным и способным для переработки на мясорубке. Вторичное измельчение произвести с помощью блендера или куттера. Измельченную ранее кожу нужно вносить в самом конце этого этапа, после того, как будет приготвлена фаршемасса сдобавлением соли, специй и воды. ВАЖНО, при вторичном измельчении не перегреть фарш. Температура фарша на этом этапе не должна превышать +12…15 град. Если температура уже близка к этой границе, то прервите измельчение и охладите фарш. На этом этапе фарш измельчите до гомогенного состояния, должна получиться однородная эмульсия. Перед набивкой свиную череву нужно промыть в воде и пролить ее изнутри. Перед натягиванием черевы на цевку, чтобы черева не рвалась, налейте в нее воду примерно столовую ложку. После набивки концы черевы зафиксировать узелками. Набивать нужно не туго, примерно на ¾ диаметра оболочки, для того, чтобы оставить возможность для утяжки черевы при вязке сарделек. Желаемую длину сарделек сформировать с помощью перекрутов или перевяжите шпагатом с шагом 8…10 см. Термообработку можно провести двумя способами. Способ 1. Для получения сарделек, при укусе которых слышен «кнак». Этот способ актуален только для сарделек в натуральной и коллагеновой оболочке. Сардельки в целлюлозной оболочке «кнакать» при укусе не будут, да и не съедобна этаоболочка. Но приготовить таким способом сардельки в целлюлозной оболочке тоже имеет смысл. Сначала «обсушить» сардельки в духовке при 80град., чтобы внутри сардельки было 45…50 град. (это займет около 25…45 минут). Задача - обсушить оболочку, чтобы она стала сухой и приобрела тонкую корочку. Затем, налить воду в поддон (примерно, на 1 см) для создания пара в духовке. И при тех же 80 град., но уже с паром довести сардельки до готовности до 69…72 град. внутри сарделек. Способ 2. «Два кипятка». Залить сардельки кипятком, вода сразу же остынет до нужных нам 80 град., соприкоснувшись с холодными сардельками и холодной посудой. Выдержать 20…25 минут. Воду слить и снова залить кипятком и еще выдержать 20…25 минут. После этих двух процедур сардельки будут готовы. Способ 3. Для сарделек в искусственной непроницаемой оболочке (полиамидной, целлюлозной сарделечной). Достаточно соблюдать температуру среды (вода или пар) 80 град. (не превышать!) в течение всего процесса варки. Варку с паром в духовке можно осуществить, налив воду в поддон на 1 см. Разместите поддон с водой ниже, чем решетка с сардельками или можно прямо в этот же поддон с водой погрузить сардельки в непроницаемой оболочке. Сардельки будут готовы при достижении температуры внутри них 69…72 град.
@user-ib6uo9vw4d
@user-ib6uo9vw4d 3 жыл бұрын
Давно пользуюсь вашими приправами при приготовлении колбасных изделий очень нравится кремлевские сосиски.спасибо за обучение получается всегда очень вкусно .колбасные изделия не покупаю в магазинах больше года
@eduardseibak8019
@eduardseibak8019 3 жыл бұрын
Играем: халявно, приправно, сардельно.
@user-ir3hj1ez6z
@user-ir3hj1ez6z 3 жыл бұрын
Доброе утро Павел. У вас как всегда всё супер!!! Я всё делаю только по вашим рецептам и с вашими специями.
@Ralif1000
@Ralif1000 3 жыл бұрын
В свиных черевах делали?
@user-hn4pl1fq1s
@user-hn4pl1fq1s 3 жыл бұрын
Не могу решиться на сардельки по "домашней технологии", посмотрев этот ролик, наверное осмелюсь! Ещё очнь хочется подкоптить, но кроме балкона и картонной коробки вариантов нет, подскажите, как свести к минимуму вредное воздействие дыма ? Экспозиция по времени нахождения в дыму, чтобы получить оттенок запаха копчения и надо ли применить какую то ещё обработку колбасных (сарделек, сосисок) изделий для более безопасного употребления? Конкретно по поводу этого сюжета могу только ещё раз поблагодарить чету Агапкиных за умело и понятно изложенный рецепт, СПАСИБО! Потихоньку продвигаюсь в колбасном деле, не устаю благодарить Павла каждый раз, когда пробую очередной самодельный деликатес. Как не странно, но канал помог преодолеть врачебные ограничения в диете и сделать мой не молодой быт разнообразнее, а рацион качественным и красочным!
@olgarakimchuk3703
@olgarakimchuk3703 3 жыл бұрын
Очень нравится,когда рецепт закреплён под видео,и его можно прочитать!
@emkolbaski
@emkolbaski 3 жыл бұрын
Первый закреплённый комментарий
@user-ox3hl7nr8k
@user-ox3hl7nr8k 3 жыл бұрын
Очень нравится ваш канал. Очень доступно и понятно. Спасибо вам.
@vitaliysidorenko1456
@vitaliysidorenko1456 3 жыл бұрын
Как всегда супер, приятно вас слушать и смотреть, многому учиться.
@gavrilivable
@gavrilivable 3 жыл бұрын
Здравствуйте, Павел! Спасибо за Ваши ролики. Познавательно и приятно смотреть. К сожалению, не все могут делать заказы в Вашем магазине. Просьба указывать ингредиенты не только, как готовые смеси а-ля "Емколбаскин №***", но и в формате : соль, нитритка, перец и т.п. Надеюсь это несильно ударит по прибыли Вашего магазина, а кармы Вам добавит :)
@emkolbaski
@emkolbaski 3 жыл бұрын
И тогда вы будете оплачивать работу оператора и мою работу по съёмке этих роликов?))) я же постоянно говорю что специи не имеют значения, это вкусовщина. Главное это технология, её даю бесплатно. Смотрите чуть выше, а не на количество граммов перца
@user-zy2gv6sv9c
@user-zy2gv6sv9c 3 жыл бұрын
Рецепт классный. Есть предложение. Создайте печатный журнал с рецептурой Ваших изделий. Я думаю покупатели будут и не мало. При готовке легче смотреть на печатное издание.👍
@user-sv1yp5xc3q
@user-sv1yp5xc3q 3 жыл бұрын
Идею поддерживаю.
@user-hn4pl1fq1s
@user-hn4pl1fq1s 3 жыл бұрын
Я тоже поддерживаю!👏
@uazbuxlavoz4030
@uazbuxlavoz4030 3 жыл бұрын
Всё круче и круче с каждым разом, всё проще и понятнее, спасибо вы лучшие 👍👍👍👍
@user-oe8xm9uo5z
@user-oe8xm9uo5z 3 жыл бұрын
Спасибо вам огромное. Благодаря проекту ЕМКОЛБАСКИ научился колбасить очень в жизни пригодилось. Ваш постоянный клиент. Респект, уважуха
@user-kd8dn9fv2q
@user-kd8dn9fv2q 2 жыл бұрын
Не Петербург, правильное название города Ниеншанц. Этот город был построен задолго до Петра 1, хотя и самого Петра 1 не было, был Георг 1.
@user-fk3ll2hv3g
@user-fk3ll2hv3g Жыл бұрын
Ленинград forever
@user-gb5jq6sb4y
@user-gb5jq6sb4y Жыл бұрын
Да ну, чего уж там. Никого вообще нигде не было, одни садыковы кругом были.
@user-kd8dn9fv2q
@user-kd8dn9fv2q Жыл бұрын
@@user-gb5jq6sb4y Включите свою голову, якобы, Пётр 1 начал строить Петербург в 1703 году, а уже в 1713 году поселился в Петербурге. Ну вот КАК???... Даже при нынешней технике, логистике, качеству и количеству стройматериалов невозможно за 10 лет построить город на заболоченной местности, это во-первых. Во-вторых, шла Северная война 1700 по 1721 годы, во время войны города не строят, а все силы отдают победе. Или не так ???!!!... Вели́кое посо́льство[1] - дипломатическая миссия правителя Русского царства Петра Алексеевича в Европу, в 1697-1698 годах. Из Европы вернулся человек, которому пришлось перешивать одежду и обувь, сильно постаревший, с трудом разговаривающий на российском языке и ненавидящий всё российское. В начале 1716 года Пётр I покинул Россию почти на два года. Это было второе столь длительное заграничное путешествие российского монарха после Великого посольства 1697-1698 годов. И это во время войны-то!!!!!.... То есть, получается, что не было войны в 1700 - 1721 гг. или же не было самого Петра 1. Если была война и Пётр 1 ездил в Европу, значит он сбежал к своим врагам. А преоритетная цель в любой войне это ликвидация командования и главы государства, чтобы обезглавить армию. Но война всё таки была и, якобы, Россия победила, значит не было Петра 1!!!... Россия победила так, что впоследствии все цари - императоры были чистокровными немцами до 1917 года!!!!... ВО КАКАЯ ПОБЕДА!!!!))))....
@golodniy81
@golodniy81 3 жыл бұрын
Надо, чтобы все специи в зип пакетах были. А то очень неудобно порой бывает. Открыл и все... Стоят открытые.
@user-zh4sg5df2y
@user-zh4sg5df2y 3 жыл бұрын
Стеклянные баночки из-под детского питания.Пользую не первое десятилетие. малярный бумажный скотч , надписи маркером не дадут вам забыть состав содержимого и дату начала использования смеси. Дёшево,сердито ,герметично.
@golodniy81
@golodniy81 3 жыл бұрын
@@user-zh4sg5df2y а есть просто зип пакеты)))))
@emkolbaski
@emkolbaski 3 жыл бұрын
Есть зип, но на фасовках по 100 гр. На мелких пакетах технически сложно их сделать, не нашёл таких поставщиков
@golodniy81
@golodniy81 3 жыл бұрын
@@emkolbaski Да, сотки хорошо, но не всегда сотка нужна. Ну да бог с ней. С Новым годом Пашка!
@user-ue3sh1rd4x
@user-ue3sh1rd4x 3 жыл бұрын
Всё как всегда доступно и понятно. Спасибо за ваш труд. Удачи вам и процветания.
@user-jo2wi2is9o
@user-jo2wi2is9o 3 жыл бұрын
Наконец есть у кого учиться! Все четко, просто и понятно.
@antonosipov5415
@antonosipov5415 3 жыл бұрын
Много болтавни
@user-kz1yg7zy9j
@user-kz1yg7zy9j Жыл бұрын
По сути, бесполезное видео. Специи, пропорции, как готовить в духовке? 22 минуты трепа и рекламы.видео должно соответствовать названию.
@emkolbaski
@emkolbaski Жыл бұрын
Идите дальше в идеальный мир где все соответствует вашим желаниям)))
@user-kz1yg7zy9j
@user-kz1yg7zy9j Жыл бұрын
@@emkolbaski очень приятно, взяли и послали человека.
@user-kz1yg7zy9j
@user-kz1yg7zy9j Жыл бұрын
@@emkolbaski хотя, только сейчас увидел, что в комментариях есть текстовое пояснение. ИЗВИНЯЮСЬ🤪
@galinabobina1316
@galinabobina1316 3 жыл бұрын
На Вашем канале совсем недавно, долго искала канал с правдой, а не с понтами. В полном восторге, смотришь на Вас так все просто. Есть чему поучиться. Спасибо.
@user-yn6ik6ol8w
@user-yn6ik6ol8w 3 жыл бұрын
Смотрю вас больше года все понятно и доступно.но практиковать начал две недели назад.Спасибо Вам
@lusiromashka7156
@lusiromashka7156 2 жыл бұрын
Много болтавни.
@ilyadorman8442
@ilyadorman8442 3 жыл бұрын
Каждый ролик шедевр. Профессиональное обучение . Спасибо
@user-wg4hm7vd5p
@user-wg4hm7vd5p 3 жыл бұрын
Доброе утро. Смотрю Вас недавно, но очень понравился канал. Все доступно рассказываете, приятно и легко общаетесь. Узнала очень много полезного и нового для себя, по приготовлению. Здорово! Спасибо Вам!
@user-jx8do9sj9w
@user-jx8do9sj9w 3 жыл бұрын
Огромное спасибо за подробные описания приготовления вкусняшек и отдельно - за позитив!
@anatolii6414
@anatolii6414 3 жыл бұрын
А мне ОЧЕНЬ нравится Ваши видео, классная подача музыка в тему, информативность на высоте, а Ведущий канала СПЕЦ !!!! Спасибо что Вы есть.
@user-ue7oe5zx9t
@user-ue7oe5zx9t 3 жыл бұрын
Спасибо Вам, Вы лучший. Вы открыли моей семье новые (старые) горизонты
@user-yq4ip8zb7j
@user-yq4ip8zb7j 3 жыл бұрын
Павел как всегда всё легко и просто.Спасибо вам и вашей супруге за идею нам всё показывать.
@user-cj9lf4ld6y
@user-cj9lf4ld6y 3 жыл бұрын
С помощью вашего канала , узнал много полезного для копчения и приготовления колбас. Спасибо!👍 продолжайте в том же духе.
@user-ij5sb9gw6w
@user-ij5sb9gw6w 3 жыл бұрын
Я начинающий "колбасник", просмотрела несколько разных роликов и остановилась на Вашем. Все понятно, рассказываете с юмором, внизу полное описание. Супер!!! Буду учиться у Вас делать колбаски.
@user-ur4hl3rx9u
@user-ur4hl3rx9u 3 жыл бұрын
Действительно очень просто . Доходчиво и позитивно!
@Liloczka
@Liloczka 3 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт и за пояснение процесса! Выглядит менее пугающе, чем казалось. Благодарю за вдохновение начать исследовать новую территорию знаний и умений!
@user-sm8jz1wg3t
@user-sm8jz1wg3t 3 жыл бұрын
Как всегда - просто, быстро, доступно и увлекательно! С удовольствием копирую ваши рецепты, чего и другим рекомендую. Благодарю!
@spatefilium3641
@spatefilium3641 3 жыл бұрын
сколько полезной и доступной информации у вас ,что можно все мясные изделия готовить самим в домашних условиях
@user-od6tt7oq1t
@user-od6tt7oq1t 3 жыл бұрын
30 лет стаж повара всё я решила- заняться новым делом , Спасибо вам! Как вы по людски учите!
@user-yh6zz4ow9b
@user-yh6zz4ow9b 3 жыл бұрын
Спасибо большое за информацию, которой Вы с нами делитесь.Пока только начинаю делать маленькие успехи и радовать своих родных вкусняшками по вашим рецептам.Думаю что Вы ещё не раз порадуйте нас простыми рецептами.
@user-nx6ms2hb1w
@user-nx6ms2hb1w 3 жыл бұрын
прикольный дымогенератор. и рецепт очень заинтересовал. Павел, спасибо большое.
@user-ce5hd6gt2t
@user-ce5hd6gt2t 3 жыл бұрын
Все как всегда на высшем уровне! Очень полезная информация для начинающих.Спасибо за Ваш труд?
@user-jl6zu3xb1z
@user-jl6zu3xb1z 3 жыл бұрын
Очень вкусно рассказал и показал.... Будем стараться, есть к чему стремиться!!! Спасибо!
@user-ko2uk8op5o
@user-ko2uk8op5o 3 жыл бұрын
Вы молодец. Всегда что-то новое, аппетитное. Давно подписан, смотрю с удовольствием.
@user-yn9yb6zx3j
@user-yn9yb6zx3j 3 жыл бұрын
Как всегда все доступно и понятно. Спасибо вам за ваш труд
@natalizaiceva5030
@natalizaiceva5030 3 жыл бұрын
Просто супер специи, и я только для себя их открываю! Век живи, век учись.
@user-qr6hg7dj8d
@user-qr6hg7dj8d 3 жыл бұрын
Все как всегда на высшем уровне! Очень полезная информация для начинающих. Спасибо вам за такие классные рецепты.
@user-jg7zj3ez5e
@user-jg7zj3ez5e 3 жыл бұрын
Я очень долго вас смотрю и я тоже от вас научилась спасибо вам за эту передачу есть чему поучиться
@user-uw4yu7bw7h
@user-uw4yu7bw7h 3 жыл бұрын
Вы классные спасибо за рецепты!!! Вы меня многому научили!😊
@ValentinaKuzmina200
@ValentinaKuzmina200 3 жыл бұрын
Большое спасибо за Ваши рецепты и домашние, доступные "технологии", за юмор, который всегда кстати и даже идёт, как добавка к колбасным изделиям. Вы так всё вкусно рассказываете, что слюньки текут. Спасибо Вам за такое нужное дело, которое Вы доносите до нас! Мне очень понравилась " железочка" для опилок, для дымления! Хочу такую же!!!
@user-nt2hh2pw6p
@user-nt2hh2pw6p 3 жыл бұрын
Очень интересный канал, надо наверно заняться колбасками.. Прям третий день не могу оторваться от вашего канала!! Все очень интересно и доступно.. В общем начинаем осваивать новое направление жизнедеятельности
@user-zj1yu7fk3w
@user-zj1yu7fk3w 3 жыл бұрын
Обожаю мясо в любом проявлении. Когда ты сам его готовишь , то это волшебно.мало фуд блогеров, которые так могут донести механику и смысл при приготовлении. Спасибо большое за ваши видео!!!🤗
@user-dy2ct6lw3z
@user-dy2ct6lw3z 3 жыл бұрын
Нравятся ваши видео. Как вы руками все месите, юморите,пробуете на вкус. Нравится ваша манера разговаривать, как будто только со мной. А приправки, чрево и т.д. уже выписала, жду посылку со дня на день. Удачи.
@user-yl8nw5gs7v
@user-yl8nw5gs7v 3 жыл бұрын
Сегодня впервые зашла на ваш канал! Очень понравился и автор и его творения!Удачи вам и нам,вашим подписчикам в освоении ваших рецептов👍
@user-jm4bi1rn3w
@user-jm4bi1rn3w 3 жыл бұрын
Самый "ВКУСНЫЙ"канал на Ютубе!все просто и доходчиво.спасибо Вам.
@nezaneza2178
@nezaneza2178 3 жыл бұрын
Как всегда легко и просто !!! Спасибо .
@user-og4hk1rt3x
@user-og4hk1rt3x 3 жыл бұрын
Спасибо за ролик для начинающих, все просто и понятно. Лайк.
@user-cp4cv1hu4q
@user-cp4cv1hu4q 3 жыл бұрын
Спасибо за ваше дело, как всегда всё доступно.
@user-xs6cr7mb4m
@user-xs6cr7mb4m 3 жыл бұрын
Класс,как всё красиво и аппетитно👍👍👍, и интересно! Здоровья вам и процветания!
@user-gl2hm4br7t
@user-gl2hm4br7t 3 жыл бұрын
Спасибо Вам за рецепты! Они реально доступны и классные! Прям заразилась этис делом! 👍👍👍
@user-fd3qz6fb2i
@user-fd3qz6fb2i 3 жыл бұрын
Какая же это вкуснота!!!.когда в том году,посмотрев Ваши ролики начала экспериментировать колбасоньку,а это затраты.думала мои домашние меня выгонят из дома.а! Нет!!!! Теперь все ждут моих колбас! А на них меня сподвигло опять же Ваше Павел ,вкуснейшее Видео! спасибо огромное!!!
@user-od5pn6pc3z
@user-od5pn6pc3z 3 жыл бұрын
Спасибо за доступную и нужную информацию.
@user-mr4uf1kz3b
@user-mr4uf1kz3b 3 жыл бұрын
Как всегда доступно и понятно. Спасибо.
@zhuk_skarabeer_1974
@zhuk_skarabeer_1974 3 жыл бұрын
Супер, переодически делаю подобные, со своими специями! Все принципы приготовления, взяты на этом уважаемом сайте ! Емколбаски - огонь!!!
@user-se6vg3xq1p
@user-se6vg3xq1p 3 жыл бұрын
Смотрела Ваше видео о сардельках из курицы и вдруг информация о новом дымогенераторе.У меня челюсть отпала.Ну и выдумщик Вы!Смотрю все время Вас и учусь.Спасибо!
@user-yg1pl3xc5h
@user-yg1pl3xc5h 3 жыл бұрын
Все как всегда, ясно и понятно. Спасибо!
@user-if4tk2ln4s
@user-if4tk2ln4s 3 жыл бұрын
Добрый день! Я, как человек регулярно Вас смотрящий, несколько месяцев, после просмотра этого ролика наконец-то решилась приготовить! Убедили, что колбаса, в данном случае сардельки, это Легко! Спасибо
@svetlanastronina138
@svetlanastronina138 3 жыл бұрын
Супер 👍 Надо будет попробовать обязательно. Спасибо вам за эти ролики. Хорошая помощь всем нам 👌
@user-dw5ui9ku7r
@user-dw5ui9ku7r 3 жыл бұрын
Ребята, вы супер!!! Спасибо за вашу такую нужную работу! Рецепты доступные и главное ингредиенты стали доступны. Когда узнала про вас, сразу сделала заказ и осталась очень довольна! Спасибо вам ещё раз, ну м конечно процветания и удачи! Спасибо, что даёте возможность делать натуральную продукцию!!!
@kamilmysharapov5156
@kamilmysharapov5156 3 жыл бұрын
Молодцы, благодарю.... Очень нужное дело!
@user-pk4oo3nc3g
@user-pk4oo3nc3g 3 жыл бұрын
Спасибо Павел за Ваш труд. Дай Бог Вам и Вашей семье здоровья!
@user-ie6bx4rs2d
@user-ie6bx4rs2d 3 жыл бұрын
Спасибо огромное за рецепты! Очень доступно и наглядно!
@tribiotikcooking9536
@tribiotikcooking9536 3 жыл бұрын
Как всегда, все очень доходчиво и просто. Спасибо.
@user-iz2fk2bh1c
@user-iz2fk2bh1c 3 жыл бұрын
Павел, всё как обычно доходчиво и понятно! Как всегда очень аппетитно !!!
@user-pu5bv2gk8k
@user-pu5bv2gk8k 3 жыл бұрын
Много хороших рецептов, с удовольствием смотрю Ваш канал.
@asxat2606
@asxat2606 3 жыл бұрын
Класс. Спасибо за ролики. Как всегда, при просмотре, полон рот слюней.
@user-xd8gp5xg1q
@user-xd8gp5xg1q 3 жыл бұрын
Так вкусно,слюнки текут,надо самой все это повторить!
@user-eh8up3jx1g
@user-eh8up3jx1g 3 жыл бұрын
СПАСИБО за рецепт, обязательно сделаю. Как приятно смотреть ваши видео с дегустацией👍
@user-uf2pj5lq7c
@user-uf2pj5lq7c 3 жыл бұрын
Как всегда вкусно, слюньки бегут. Всё просто и доступно. Надо пробовать.
@user-oe3cy5dg7x
@user-oe3cy5dg7x 3 жыл бұрын
Смотреть - одно удовольствие. Спасибо, лысый парень)))
@user-ed5cl8dw5r
@user-ed5cl8dw5r Жыл бұрын
Как всегда все на высшем уровне, всё ясно и понятно. А эту вкуснокурку, я очень хочу приобрести
@user-hf2ou2gd8r
@user-hf2ou2gd8r 3 жыл бұрын
Диана Строгая так мощно о вас рассказала, что нельзя было вас не полюбить!!! Успехов вам, ребята!!!
@user-oj1dk5pn4e
@user-oj1dk5pn4e 3 жыл бұрын
Как всегда,интноесно и понятно!
@IrinakaIrinaka
@IrinakaIrinaka 3 жыл бұрын
Любимый канал! Вы стали незаменимы на выезде!!! Так хочется домашнего вкуса, что стала по вашим рецептам готовить и колбаски, и ветчины, и сардельки! Специи подбираю уже на месте..... Спасибо Вам!
@user-mp4jm8ck4j
@user-mp4jm8ck4j 3 жыл бұрын
Спасибо за поучительные ролики. 👌
@pavelgolofast961
@pavelgolofast961 3 жыл бұрын
Отличное видео. Всё доступно и интересно. Спасибо.
@user-jn8ue8ld3x
@user-jn8ue8ld3x 3 жыл бұрын
Очень нравится. Все понятео и довольно доступно. Спасибо ребята😜
@user-om3tw9ry5g
@user-om3tw9ry5g 3 жыл бұрын
Смотрю всегда с интересом все по делу... Спасибо!
@user-mh5xp6lj3j
@user-mh5xp6lj3j 3 жыл бұрын
Павел, вы просто Сайтама в мире колбас -) Любим и ценим вас и ваш труд.
@user-fd1jd9lf8b
@user-fd1jd9lf8b 3 жыл бұрын
Вы очень хорошо и аппетитно объясняете, сразу охота приготовить. Спасибо.
@seregak63
@seregak63 5 ай бұрын
Зацепили Вы меня Павел, зацепили! Вот уже как 4 месяца занялся колбасой. Сейчас уже получается что то похожее на колбасу. Родным понравилось. Спасибо огромное Вам Павел! Все таки Вы не зря выпускное видео! Удачи и здоровья! С уважением Сергей Павлова.
@jpn9325
@jpn9325 3 жыл бұрын
Как всегда видео супер. Спасибо за ваши труды!
@user-oc7bw4pi3k
@user-oc7bw4pi3k 3 жыл бұрын
Павел, спасибо! Вы лучший!
@user-mc2bh8ye3f
@user-mc2bh8ye3f 3 жыл бұрын
Добрый день. Спасибо вам за простой и доступный рецепт. Давно искала такой рецепт👌
@user-mv2ho9hp4u
@user-mv2ho9hp4u 3 жыл бұрын
Очень нравится ваш канал!ведущие супер!всегда просто.делала ветчину,всем понравилось)))
@user-wj4dl9sp7p
@user-wj4dl9sp7p 3 жыл бұрын
Вы для меня гуру. Скоро, благодаря Вашим урокам, я буду колбасных дел мастер))))))))) Спасибо
@veranikasaveleva3494
@veranikasaveleva3494 3 жыл бұрын
Спасибо вам огромное за классные и простые рецепты в приготовлении все получается с первого раза еще раз большое спасибо 😉
@stanislavkozlovski6302
@stanislavkozlovski6302 3 жыл бұрын
Добрый день. Просто и понятно. Спасибо.
@user-sw4hk7tb2x
@user-sw4hk7tb2x 3 жыл бұрын
Всё как обычно супер. Давно готовлю по вашим рецептам.семья довольна. Большое спасибо
@pioner.
@pioner. 3 жыл бұрын
Как всегда отличный ролик и отличный рецепт. Благодарю!
@user-wz6ly2oi8o
@user-wz6ly2oi8o 3 жыл бұрын
Спасибо. Очень доступно для начинающих.
@user-if4ne3wl6b
@user-if4ne3wl6b 3 жыл бұрын
Добрый день. Спасибо за видеоинструкцию. Будем повторять.
@marinachurikova7564
@marinachurikova7564 3 жыл бұрын
Крутяк! Такая красота, а какая видимо вкуснота! Бомбический просто! Смотреть вкусно! Делать вкусно! Даже думать про это- вкусно!!! Обязательно сделаю!👍👍👍
@user-lj9up2pk9y
@user-lj9up2pk9y 3 жыл бұрын
Спасибо вам за ваши рецепты мне очень нравится как вы ведите свои ролики
@---sk1bu
@---sk1bu 3 жыл бұрын
как всегда чудесный ролик.у меня всегда получается по вашем рецептам.
@user-br3ut1if4y
@user-br3ut1if4y 3 жыл бұрын
Супер! Спасибо за подробную информацию !
@user-mb5xe7bq1p
@user-mb5xe7bq1p 3 жыл бұрын
Как всегда, замечательный рецепт.Смотрю вас давно,сама никак не решусь готовить
@user-ct2jr1jz5w
@user-ct2jr1jz5w 3 жыл бұрын
Спасибо! Всё очень доступно и понятно!
@jamikholmatov5055
@jamikholmatov5055 3 жыл бұрын
Приветствую, всё как всегда класс. Самое главное правильное преподношение материала👍
Сардельки такие, как НАДО!
21:47
COOLинарная ПРОпаганда
Рет қаралды 767 М.
터키아이스크림🇹🇷🍦Turkish ice cream #funny #shorts
00:26
Byungari 병아리언니
Рет қаралды 25 МЛН
ROCK PAPER SCISSOR! (55 MLN SUBS!) feat @PANDAGIRLOFFICIAL #shorts
00:31
Каха ограбил банк
01:00
К-Media
Рет қаралды 9 МЛН
Лингвиса ПАЙУ. Португальская колбаса
7:17
Расколбас с ГАКом
Рет қаралды 145
Куриные колбаски - сосиски и сувид sous-vide
11:29
COOLинарная ПРОпаганда
Рет қаралды 95 М.
Сосиски "Детские из индейки". Диетические
16:57
Сардельки молочные куриные
3:29
Eugeny Tolmachev колбасы и мясокопчености
Рет қаралды 38 М.
I CAN’T BELIEVE I LOST 😱
0:46
Topper Guild
Рет қаралды 37 МЛН
اكلت كل الشوكولا🥹🍫
0:22
Zain -Alaa
Рет қаралды 67 МЛН
ЭКСПЕРИМЕНТ С БОМБОЧКАМИ ДЛЯ ВАННЫ
0:28
JUEGO DE AMOR 🤪 @SantiOficialll #santijuegodeamor
0:11
Santi
Рет қаралды 13 МЛН
Раковина для мастерской из шин 🤯🔥
0:51
Citadel Shorts
Рет қаралды 8 МЛН
Ready for the Skincare 🧼🫧🧴 #behindthescenes ? #vfx #3d #cgi
0:19
Do you love helping homeless ? #homeless #youtubeshorts #comedy
0:55
Mr 99cm Kindness
Рет қаралды 12 МЛН