Рет қаралды 195,266
Drugi odcinek kursu pt. “Jak zrobić kiełbasę swojską?“. W tym odcinku poznasz przyprawy, których używam do kiełbasy swojskiej. Poznasz też ich ilość (dokładne gramatury w przeliczeniu na kilogram farszu). Dowiesz się dlaczego należy używać peklosoli, a nie samej soli. Pokażę Ci jak przygotować jelita do nadziania, aby nie trwało to wiele godzin i jak dobrze nadziać kiełbasę w jelita za pomocą nadziewarki.
W tym odcinku kiełbasy swojskiej będzie dużo informacji. Są one bardzo potrzebne, aby mieć świadomość tego, co się robi.
Z tego miejsca zapraszam Cię do ostatniego, trzeciego odcinka kiełbasy swojskiej, który obejrzysz klikając w link: • Kiełbasa swojska - dom...
Więcej filmów z moim udziałem znajdziesz na: fimple.tv/wszy...
Zapraszam również na moje warsztaty stacjonarne: warsztaty.fimp... #fimple #poswojemu