"Fish and Chips" mit selbstgemachten Pommes / Backfisch

Mein neues Kochbuch "Einfach Vegetarisch" jetzt hier bestellen: amzn.to/3STBvqe
Jetzt vorbestellen, mein Backbuch 📓 erscheint am 16. November: amzn.to/2VibYMl. Fish and Chips ist der Klassiker der britischen Küchen, den man wohl in der ganzen Welt kennt. Saftiger Fisch umgeben von einem knusprigen Teig und selbstgemachte Pommes. Zugegeben, kein Diätessen. Aber man muss sich auch mal was gönnen. Dazu gibt es mushy peas und selbstgemachte Tartarsauce. Natürlich kann man auch unsere Backfisch auf diese Weise zubereiten.
Rezept für 2 Personen:
- 400 g Kabeljaufilet
Teig:
- 60 g Stärke (Mais, Kartoffel, Mondamin)
- 60 g Weizenmehl typ 550
- 1/4 TL Salz
- 1/4 TL Backpulver
- 1 Messerspitze Kurkuma (optional)
- 60 ml Bier (nach Geschmack)
- 60 ml Sprudelwasser
Pommes:
pro Person etwa 300 g geschälte Kartoffeln. Fest- oder mehlig kochende. Beides geht.
Tartarsauce:
- 150 g Mayonnaise
- 2 EL Naturjoghurt
- 1 gekochtes Ei
- etwas Schnittlauch
- Salz, Pfeffer
Mushy peas:
- 200 g Erbesen (tiefgekühlt)
- 20 g Butter
- 1 gute Prise Zucker
- Salz
- ein paar Blatt frische Minze
Viel Spaß beim Nachkochen!
Das Rezept zum Nachlesen und Ausdrucken gibt es hier: www.thomas-kocht.de/rezepte/f...
Mein Buch 📓"Feierabendküche": amzn.to/3bX3OxW.
0:00 Intro und Begrüßung
0:51 Zutaten und Erklärung
2:30 Pommes selber machen
4:40 Pommes 1.Frittieren
6:32 Mushy Peas Teil 1
7:22 Tartarsauce
9:05 Mushy Peas Teil 2
10:05 Teig für Fish and Chips
12:22 Fisch frittieren
15:28 Pommes 2. Mal frittieren
16:48 Fish and Chips verkosten
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Playlisten:
Leckere und schnelle Pastagerichte:
• Pastarezepte
Brot, Brötchen und Co.:
• Brot und Brötchen Rezepte
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Mein Name ist Thomas und ich bin gelernter Koch seit jetzt schon 20 Jahren. Neben dem Kochen ist das Backen eine weitere Leidenschaft von mir. In meinen KZbin Videos möchte ich mein Wissen und meine Freude an gutem Essen mit euch teilen und auch immer ein paar professionelle Tipps und Tricks verraten. Jede Woche gibt es 1-2 neue Videos.
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#FischandChips #Pommes #Backfisch #Thomaskocht

[@hutzipluu]

Thomas, der sympathischste Koch auf KZbin.

[@silvermoonladye.1806]

Hallo Thomas, ich habe Dich hier auf You Tube vor zwei Tagen entdeckt und ich war gleich begeistert, von Deiner Kunst des Kochens und Deinen Erklärungen für die Zuschauer:innen! Ich habe endlich gelernt, wie man den englischen Panierteig für die Fische macht. Da mein Mann in England geboren ist und dort gelebt hat, bis zu unserer Heirat, ist Dein tolles Rezept eine große Bereicherung für uns! Vielen Dank!!!

[@petergorschinek5312]

Du hast recht

[@anniwashere8218]

Habe heute den "Bierteig - Fish&Chips" mit Hähnchenbrust Filet nachgekocht. Super lecker... Danke ❤

[@schaopdewp]

Großartig - weiter so Thomas!

[@AdAckermann]

Wunderbar erklät und tolles Video! Ich habe in GB gelebt, folglich gibts Fish n Chips bei uns oft ... und da ich immer zu viel Teig habe, der Fisch muß ja darin schwimmen können, backe ich den Rest Teig gerne mit Blumenkohlröschen, Zwiebelspalten und Paprikastücken aus, Ist zwar nicht original aber Gemüse und lecker ... Danke noch mal fürs schöne video.

[@thomasbrueckel9548]

Träumchen 😊. Thomas, Du bist ein toller Koch! Du bringst die Gerichte sehr authentisch rüber und vor Allem danke für die Tips, die man nicht machen sollte! Perfekt 😊

[@Tina-ed5vl]

Wie immer hervorragend, Dankeschön!

[@angelikafranklin6185]

Danke für deine tollen Rezepte

[@hannelorebrumm5976]

Wunderbar präzise Rezepte, tolle Videos, vielen Dank dafür!

[@tulayozuberk6887]

Genaue Beschreibung lieber Thomas vielen Dank sehr lecker

[@mariacelrocketchannel4895]

Ich liebe Fisch @ Chips...ich werde es proberien...

[@hans-peterburger7972]

Hallo Thomas, wir haben heute dein Rezept nachgekocht und wir müssen sagen, es war super lecker. All deine Rezepte sind super erklärt und ohne viel Aufwand herzustellen. Bitte mach weiter so, wir lieben deine Rezepte. Beste Grüße aus dem sonnigen Rheinland, Peter

[@kuechenhexe]

Gute Idee man soll mehr Fisch Essen , schönes Rezept Danke !!!!!!!

[@nesrinkinay9229]

Danke Thomas ich habe lange diesem Rezept gesucht nach deinem genau gemach hat es sehr gut geschmeckt danke

[@EM-bk4tw]

Gerade gemacht. Meine Kinder ultra glücklich 😃vielen lieben Dank für das tolle Rezept!!!

[@evihempel9888]

Hallo lieber Thomas, vielen herzlichen Dank. Kann aus dem Video viel lernen! Große Klasse! Danke für deine ruhige Erklärung 👍🏼🙋🏻‍♀️

[@elkerosch1531]

Einfach lecker! Danke fürs Rezept!

[@NA-og2qi]

Wunderschön Rezept!!! Danke!!👍🤩👏👏👏🌷🌼🌻

[@mariamuller5081]

Ohhh mir regnet es im Mund, kann es förmlich riechen, Lecker, Danke, toll gemacht👌

[@flyerbikerin5451]

Da weiß man doch was man isst 👍👍👍😋😋

[@noahkoller1469]

Top, bin ganz großer Fan von deinen Videos! Meine Mama hat durch dich Brot backen angefangen und es ist köstlich! Zu jeder Idee, die man hat findet man ein Video von dir! Einfach ganz große Klasse!🤟🏼😝 Beste Grüße

[@Thomaskocht]

Vielen Dank! Das freut mich zu hören 😄👍. Liebe Grüße an euch beide.

[@christunewillemin4029]

Hallo Thomas, tausend Dank für dieses schmackhafte Rezept, lecker knusprig, ein eeeeechter Genuss. Wir sind seit November 2020 auf Mallorca und dieses Rezept passt einfach perfekt hier her. Heute nur Fish mit Salat, freuen uns auch auf die Chips ein nächstes mal. Vielen vielen Dank für Deine fantastischen Rezepte, die Du uns schenkst 🌞🍀🌞

[@blackvoodoo3087]

Einfach perfekt...👍👍

[@FrDi6971]

Super da habe ich drauf gewartet. Wenn wir schon nicht nach Great Briten können holen wir es uns in die Küche. Danke Dir

[@fulanikulani3582]

Vielen danke lieber Thonas.Fish and chips wollte ich schon immer mal probieren.

[@theobamberg7582]

Danke für dieses Rezept, Thomas: Optisch ist der Teigmantel wunderbar gelungen. Selbst finde ich den Geschmack allerdings zu fade und werde daran beim nächsten Mal noch ein wenig basteln. Das ist natürlich Geschmacksache.

[@jurgensteingrover3892]

Habe das Menü heute meiner Familie angereicht. Landet wieder mal in meine Rubrik "Immer wieder".👍👍😄

[@Thomaskocht]

Sehr gut 😄👍. Liebe Grüße Thomas

[@marionschaaf]

Hallo Thomas, sehr, sehr lecker👍👍❤️ Pommes mache ich schon lange selbst. Einmal selbst gemacht kauft man keine Pommes mehr🤗. Liebe Grüße 💐

[@stefanhelbig8726]

Finde ich auch. 👍🏻👍🏻👍🏻

[@ingeharms2215]

Gut nachvollziehbar

[@osiolekosiolek4726]

Super👍🏻

[@safoorabangee995]

So lovely Respi 😍💖 I love fish 🐟 & chips 🍟😋

[@Christin5554]

mir läuft das Wasser im Mund zusammen!!!

[@marleneschmid8937]

na super, ein Fisch Rezept das man einfach nach Kochen kann :-) Das freut mich jetzt aber und wird die Tage ausprobiert , Danke

[@bugburst]

Hallo Thomas, ich hab mal wieder was bei Deinem Video gelernt: Dass aus auch eher einfachen Rezepten ein leckeres Essen werden kann, besonders wenn man es mit etwas Geduld selber macht, und dass es nicht so eine gute Idee ist, sich Deine Videos hungrig anzusehen. Menno 🤪 Vielen Dank und viele Grüße, Stephan :) PS: Ich freu mich schon auf Dein Backbuch 🤩

[@raucher-rainer4461]

Leckerer Fish & Chips, und auch die Remoulade ist Klasse. Gruß Rainer

[@inkaw7375]

Hi Thomas, das Video ist schon ein Weilchen her, hab es jetzt erst gesehen. Werde ich definitiv ausprobieren. Super und danke! Weiß schon beim anschauen, dass es schmeckt 😊😊

[@woma3538]

Moin Thomas, danke fürs Rezept! Wie immer bei dir gut erklärt, und das Ergebnis kann sich wirklich sehen lassen!👍 LG Wolf

[@easykatja]

Lecker , das geht immer .

[@ECook-jn9vi]

Hallo Thomas habe schon so einige Videos von Dir gesehen, immer klasse, macht Freude und ist Fachlich sehr gut ! Fish and Chips werde ich demnächst mal machen - mit ein bisschen Essig über den Pommes .. Original englisch. Beste Grüße aus der Pfalz.

[@Supergasolina]

Sieht super aus! Wird nachgebaut.

[@Thomaskocht]

Vielen Dank Mario! Liebe Grüße

[@francoiseb.9699]

Vielen lieben Dank 😊 das sieht echt lecker aus 🙏🙋🏼‍♀️

[@MaMi-ep1sm]

Habe es probiert, ein Träumchen! 👍👏

[@violetteb.3593]

Das weckt Erinnerungen an meine Jugendzeit in den 90ern. In England hab ich damals das erste Mal Fish and Chips gegessen und wurde quasi süchtig danach 🤗. Hier hab ich noch kein Rezept gefunden dass an den ran kommt, aber deins sieht echt gut aus und wird auf jeden Fall probiert. Nur vinegar darf nicht fehlen, das reißts echt raus👍. Vielen Dank und Liebe Grüße 🤗

[@Baetzibaer]

Wichtig ist Malt Vinegar -- Malzessig -- und den kriegst Du hierzulande so gut wie gar nicht. Also nix mit dem echten Geschmack!

[@petergorschinek5312]

Du hast recht

[@ingridkarow9525]

Super 💖👍

[@alexandragehtraus]

🤩 mega

[@angelikafrisch8094]

Sieht das wieder lecker aus. 👍 😊 Vielen Dank 🌞 🍀

[@slobisbackstube]

Sieht super lecker aus :)

[@Willi-xv9ks]

Werde ich definitiv ausprobieren :-)

[@uetzwurst2010]

Vielen Dank, Thomas. Sehr lecker und gut nachzumachen. Jetzt fehlt nur noch ein US Crispy Chicken Rezept :-)

[@Thomaskocht]

Das US Chicken will und werde ich auf jeden Fall noch machen 😄. Liebe Grüße

[@mir_a2595]

Wie immer TOP! 👌DANKE 🙏🐟

[@laraanna2791]

I love it! The recipe and Thomas!

[@karltraunmuller7048]

Die Peugeot Pfeffermühle hab ich auch, die ist super.

[@angelinabruggemann933]

Das sieht sehr lecker aus!!

[@markusgross521]

Meine bisher besten fish and chips habe ich in einem kleinen Laden in Liverpool geholt und im Hotel dann gegessen, aber wenn ich Thomas Rezept ausprobiere, glaube ich könnte es dann damals die Zweitbesten gewesen sein.

[@Thomaskocht]

😄 Das wäre möglich. Viel Spaß beim Ausprobieren. Liebe Grüße

[@roihesse9174]

Bestimmt auch sehr lecker! Seit ich auf zahlreichen Schottland-Urlauben Fisch and Chips mit Malzessig kennen gelernt habe... Aber deine Variante werde ich auch mal testen.

[@laraanna2791]

Lieber Thomas, heute habe ich dein Rezept von Fish & Chips ausprobiert. Wie lecker! Die Panade, eine bessere gibts nicht. So konnte ich mir ein Stück England nach Hause holen! Vielen Dank für die Teilhabe an Deinem Können!

[@stefanbeltlaut]

Das ist ja wohl so was von lecker…das muss ich unbedingt nachmachen 😍😋

[@bluemchen9249]

Na das sieht mal wieder lecker aus....das ist etwas für mich 👍ich danke Dir Thomas 🤗😘

[@Thomaskocht]

Vielen Dank 😃👍. Liebe Grüße Thomas

[@Melanie-tp3jp]

Yummy, sieht das gut aus, wird demnächst ausprobiert Habe zum Frittieren einen Elektrowok geschenkt bekommen, den benutze ich wegen der Gerüche fast nur auf der Terrasse. Eine feine Sache.

[@---wn2ej]

Sieht so gut aus! Wenn man mehr als zwei Stücke Fisch fritiert, könnte man den fertigen dann gut im Backofen parken? Bei wieviel Grad? Und dein Kollege Mälzer hatte mal ein sehr interessantes Rezept, wo er die Pommes in kaltem Öl auf gesetzt hat. Keine Gefahr des Überkochens, dauert zwar ne Weile(ca. 40 min), aber auch lecker. Hast du davon schon einmal gehört? Und ansonsten natürlich ein großes Lob an Dich!!

[@marcushottler8871]

Die Tiefenentspanntheit finde ich ebenso ansprechend.

[@pekingkueche4546]

Sehr lecker 😋

[@kittygrevenbakker8559]

lecker danke thomas

[@balidobbster9010]

Oh Mann, da kommen Erinnerungen hoch, die ich nicht missen möchte! Nur die besten natürlich, wie z.B. die legendäre Fish-and-chips-Bude in Brüggen/Engländercamp. Nach einigen erfolglosen Versuchen, dieses Gericht lecker hinzubekommen, werde ich mal Dein Rezept ausprobieren. Danke für das tolle Video. Aber👀, wo ist der Essig? Der ist ein absolutes Muss!

[@Kevin-bj1qr]

Und das schöne Meckatzer Bier aus meiner Heimat :D

[@flowerbomb3822]

Hallo Thomas, das hast du super und ausführlich erklärt, sodass dieses Gericht auf Anhieb gelingen wird. Habe es mir direkt kopiert und werde es mitsamt der Sauce und dem Erbsen-Pü nachkochen. Dein Tipp für die selbst gemachten, knusprigen Pommes (2 x frittieren) ist klasse. Pommes gibts hier so selten, da werde ich mir künftig die Zeit nehmen und sie selber machen. Habe mich in der Vergangenheit schon oft darüber geärgert, dass selbst die "guten" TK-Pommes viele kleine Kartoffelstückchen enthalten, die beim Backen im Backofen viel zu dunkel und knochenhart werden. Nach deinem Video habe ich also spontan beschlossen, Pommes ab sofort selber zu schneiden. Die kleinen Reststücke, die dabei anfallen, wandern am nächsten Tag als Bratkartoffeln in die Pfanne.

[@sirabela1990]

Wieder mal ein tolles Rezept danke Ihnen 🙂👍

[@sirabela1990]

Eine frage warum müssen pommes 🍟 2-3 mal fritiert werden ??🙂 Möchte ich gerne wissen. Lieben dank für die Antwort ❤

[@Thomaskocht]

@@sirabela1990 Wenn man sie in einem Rutsch frittiert, werden sie schnell zu dunkel, sind aber innen noch roh. Durch zweimaliges frittieren werden sie im ersten Durchgang fast fertig gegart. Sie kühlen dann ab, und so kann man sie im zweiten Durchgang schön knusprig frittieren. Liebe Grüße

[@Thomaskocht]

Vielen Dank! Liebe Grüße

[@sirabela1990]

@@Thomaskocht danke sehr hat mir geholfen 🙂👍

[@rositasprohge8844]

Super lecker wie immer Ich mag in meiner Tatarsauce noch klein gehackte dillgurke und Kapern.

[@albanahajrullahu3681]

Lecker 😋 👍

[@Thomas-bm9kv]

Respekt! LG aus Niederösterreich.

[@ankiprihvascahapac8694]

Sieht super lecker aus ..)❤

[@franzdietrichengelhardt3038]

Ach Thomas .....Fisch könnte ich jeden Tag essen , in den verschiedensten Arten und Sorten ( Fisch) Hab Hunger !!

[@utekoch6298]

Hallo Thomas, Perfekt, besser habe ich es noch nirgendwo gegessen.👍👍👍🙏🙏🙏🙏🙏 Gruß Ute

[@petraflechsel7251]

Mir ist echt das Wasser im Mund zusammen gelaufen. ;) Muss ich bald machen!

[@phenomenon3210]

Wir lieben deine Videos und haben zuletzt die Tortillas nachgekocht. Super lecker. Leider haben wir keinen guten Fischladen in der Nähe, sonst würden wir das auch nachkochen. Aber ich wollte dich fragen, ob du vielleicht auch ein Zwiebelbrot Rezept hast? Davon würden wir uns sooo sehr ein Video wünschen, denn wir backen jede Woche Brote nach deinen Rezepten. Viele Grüße aus Ahrensburg

[@Thomaskocht]

Hallo Anne, vielen Dank für das Kompliment. Ein Zwiebelbrot werde ich auf jeden Fall mal machen. Liebe Grüße Thomas

[@BenjivR]

Das sieht sehr lecker aus! Der Teig für den Fisch hat mir gut gefallen, ich werde das auf jeden Fall einmal ausprobieren. Das einzige was mir fehlt, ist der Malt Vinegar. Seit ich den vor vielen Jahren in England kennengelernt habe, darf der bei mir nie fehlen. :-) Viele Grüße, Marion

[@stefanhelbig8726]

Genau. Den in der rötlichen Flasche von Sarson‘s. Wie im Pub 🇬🇧😊

[@BenjivR]

@@stefanhelbig8726 Genau den meinte ich!

[@pinkhope84]

Yummy 😃

[@harrys.9791]

Habe letzte Woche in Schottland Fish&Chips mit sogar 3mal frittierten Pommes gegessen. Wow, waren die super lecker.

[@thomaszettpunkt8082]

Wie jetzt? Die Pommes werden richtig, richtig gut?? @Thomaskocht... die werden LECKER 😋

[@georgvolkmann9370]

Sagenhaft lecker Thomas!😋😋 Ich würde mich freuen wenn du mehr Rezepte mit Fisch anbieten würdest 😊 Wie würdest du eine Tartuela machen?

[@Thomaskocht]

Vielen Dank! Was verstehst du unter einer Tartuela? Liebe Grüße

[@georgvolkmann9370]

Oh man ,ich habe mich verschrieben😅😅 Ich meine eine zarzuela. Ein sehr leckerer Fischeintopf ..Meine Frau und ich haben jedesmal, wenn wir auf den Balearen waren, diese Spezialtät gegessen. Jeweils am Tag unserer Ankunft und am Abend vor der Abreise. Es wurde ein sehr schönes Ritual Liebe Grüße

[@SilkesWelt]

Oh sehen die aber lecker aus. VG Silke

[@franzdietrichengelhardt3038]

Moin Thomas , ich weiß nicht wirklich , wieviele Portionen ich jemals zu bereitet habe , Touristen und auch Stammgäste !! Und das war mir sehr wichtig . Ich hatte ein ähnliches Rezept , eine Kleinigkeit fehlt in Deinem , für eine längere Standzeit des Backfisches , damit er lange knusbrick bleibt . Könnte ich jetzt sofort , wie immer mir reinziehen . Schrieb Dieter

[@mahsumiyebulbulkizi2610]

Längere Standzeit von leckerem Essen gibt es bei Thomas nicht! Da wird alles sofort aufgegessen😉

[@maximmueller8659]

Hab's nachgekocht 👍 der Teig ist richtig geil 😎 hat allen sehr gut geschmeckt 😊 gibt's auf jeden Fall wieder und den Daumen hast du dir locker verdient 👍

[@Thomaskocht]

Super, das freut mich 😄. Liebe Grüße Thomas

[@vanjx1]

Sehr schönes Rezept, den Backteig habe ich schon gemacht aber mit Hühnerfleisch. Nur Pommes selber habe ich mich noch nicht getraut. Das werde ich jetzt mal ändern. Dankeschön 👍👍

[@stefanhelbig8726]

Pommes aus frischen Kartoffeln ist super. Ich mache es so, damit ich mir den Platz im TK Fach für anderes freihalte.

[@pinkhope84]

Hier gibts jetzt weil es so geil bei dir aussah! Kartoffelspalten aus dem Ofen (immerhin selbst gemacht) und fischstäbchen 😅🙈 nicht ganz so geil aber gut 😁

[@Thomaskocht]

Ist fast das gleiche 😄👍. Liebe Grüße

[@pinkhope84]

@@Thomaskocht Fast 😂😅

[@wilmaforsythe6074]

Zum Fisch gibt es in England noch Malt vinegar.

[@katharinavonzitzewitz826]

Kochen kannst du- keine Frage!!🙂

[@sanny915]

Jaaa...das wird sehr lecker 😋aber lieber Thomas...die Hüften ...😁ich denke da drehen wir ne extra Runde mit dem Rad 🚴LG 🤗

[@Thomaskocht]

Na ja, sowas ist man ja auch nicht jeden Tag 😃👍

[@sanny915]

@@Thomaskocht...das stimmt nur wenn du es uns vor kochst.👌 😄

[@stefanhelbig8726]

@@Thomaskocht in Großbritannien 🇬🇧 schon … 😊

[@cammeruner36]

@@stefanhelbig8726 Stimmt ganz bestimmt nicht! Alles Vorurteile bzw. Klischeedenken.. Inzwischen ist Kabeljau z.B. mancherorts teurer als Rindfleisch.

[@stefanhelbig8726]

@@cammeruner36 🇬🇧💕

[@epicrhodent1044]

Das ist ein sehr, sehr tolles Rezept❤️Sieht fantastisch aus und schmeckt bestimmt noch leckerer😋 Wir machen unsere Pommes auch immer selber. Wir "blanchieren" die Pommes zuerst, dämpfen sie aus, lassen sie ein bisschen im Gefrierschrank aneisen und dann geht es ab ins Fett. Für die Erbsen kann man auch ein Löffelchen Natron ins Kochwasser geben, dann werden die so richtig schön giftgrün^^

[@Thomaskocht]

Das mit dem blanchieren habe ich vorher auch so gemacht. Ich finde allerdings das Ergebnis mit zweifachem frittieren deutlich besser. Probier es mal aus 😄. Liebe Grüße

[@epicrhodent1044]

@@Thomaskocht Danke, werd ich demnächst machen. Liebe Grüße zurück :D

[@Baetzibaer]

@@Thomaskocht Mit der Anschaffung einer Actifry Heißluftfriteuse haben wir uns zu Hause ganz schnell von den Fett-Kartätschen und der Öl-Logistik verabschiedet.

[@martinfischer5355]

Hey Thomas, Chips with vinegar!! Very British!!😅😅 Ansonsten.....vielen Dank für deine sehr Guten Videos.

[@stefanhelbig8726]

Ja toller Geschmack

[@alsenwulf]

Super Rezept ! Ich glaube, ich verliere so langsam meine Angst vorm Frittieren😂 bisher hab ich meine Pommes immer in der Heißluftfritteuse gemacht, damit ich die Ölschmiererei nicht habe 😂

[@schmidsigrid114]

Ich mache meine Pommes auch immer im Airfryer - schon wegen dem heftigen Fettgehalt in der Fritteuse !!! Habe damit sehr gute Erfahrungen gemacht - die Pommes schmecken sehr sehr gut!

[@alsenwulf]

@@schmidsigrid114 ja, mir schmecken sie auch immer. Aber ob man diese "fish-in-teig"-Leckereien damit auch hinkriegt, bezweifle ich ...

[@Thomaskocht]

Ja das ist halb so wild 😄. Für den Fisch braucht es schon das Öl, das kann kein Airfryer. Vielleicht einfach mal probieren. Liebe Grüße

[@hoschij.8355]

Hab es zwar nicht so gut hinbekommen wie du, aber es war mit ein paar kleinen Änderungen trotzdem Superlecker 😉

[@michelsbastelkeller371]

06:45 und ich hab Hunger😎👍

[@andreakroll7945]

👌😋legger

[@heidispeer1917]

Mmmm lecker 😋

[@alexaschalki]

Ich liebe Fish n Chips und dein Rezept ist echt toll. Ich nehme auch am liebsten Kabeljau und gerne wie in England ein großes Stück, das dann im Ganzen frittiert wird. Leider bekommt man in Deutschland, wenn man mal Fish n Chips irgendwo bestellen kann, immer diese kleinen Nuggets. Und das ist mir zu viel Teig und zu wenig Fisch 😉 LG

[@cammeruner36]

… und fast immer Seelachs.

[@ewamex3204]

Die pommes mach ich schon immer selbst. So habe ich es gelernt. Allerdings mach ich eine im Öl für die Wartezeit zum heiß werden. Denn Fisch kannte ich von der Zubereitung nicht. Danke dafür.

[@H8MACHINE1]

Meckatzer yeeeaaah!! Dind Halbe üüf!!

[@fischle752]

Meckatzer 🤣🤣🤣. Das war ja klar 🤣🤣. Ich wohne ganz in der Nähe von der Brauerei Thomas kocht Fisch 🐟🐟🐟. 🤣 Meckatzer yeaahhhh Du bist mega 😅😅

[@Thomaskocht]

@@fischle752 😄😄

[@GrutholzBBQ]

Ein sehr interessantes Video! Warum muss die Flüssigkeit kalt sein? LG Christian

[@michaelpreu3958]

Super lecker! Wird bald nachgekocht. Wie kommst Du im hohen Norden an das leckere Meckatzer aus dem Allgäu?

[@Thomaskocht]

Das gibt es im Supermarkt um die Ecke 😄. Liebe Grüße

[@bajumbel3468]

In England wird oft Essig drübergemacht. Aber welcher? Und wieviel? Und: Nur über den Fisch, oder auch über die Fritten? thx again für deine Videos, ich mag sie sehr.