Focaccia pronta em 2 horas!

A receita de hoje do canal é uma Focaccia de chocolate que pode ser feita para as festas de fim de ano e ainda pode virar um super presente de Natal. Vem assistir o vídeo novo que tá super lindo! #NossaCozinha
INGREDIENTES
Para a esponja
100 gramas de farinha de trigo
30 gramas de fermento fresco
30 gramas de açúcar
150 ml de água filtrada
Depois
400 gramas de farinha de trigo
200 gramas de fubá
2 colheres de chá de sal fino
a esponja
aproximadamente 400 ml de água fria filtrada
Para perfumar
Casquinhas de laranja
Chocolate
Avelãs, castanhas, nozes, amendoas
Uvas passas demolhadas
Aproximadamente 200 gramas ( se colocar as 4 colocar 50 gramas de cada uma ) Se colocar 2, 100 gramas de cada…
Para finalizar
alecrim fresco
azeite de oliva extra virgem
açúcar para polvilhar
Realização: Play9
Cozinheira, roteirista, produtora: Paola Carosella
Direção geral, comunicação, assistente de produção e muito mais: Samantha Avelino
Direção de Fotografia: Barbara Hauret
Assistente de câmera e som: Mariana Angelito
Assistente de cozinha e sorriso contagiante: Lucileide Batista
Beleza: Jessyca Tommasi