Ganaches y Cremas Montadas para rellenos y decoraciones/ Ganaches and whipped Creams for fillings

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Bavette-Gastronomia

Bavette-Gastronomia

3 жыл бұрын

‪@BavetteEs‬ Ganache montada de chocolate blanco, Ganache montada de chocolate negro, y Crema montada de caramelo.
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Пікірлер: 533
@lilianareyesacosta3105
@lilianareyesacosta3105 2 жыл бұрын
Buen día, maravillosa receta ya hice la de chocolate negro y fue todo un éxito, si pudiera le daría 10.000 manito arriba, muchas gracias....😘😃😌🥮🎂🥧👍👍
@intensa6604
@intensa6604 3 жыл бұрын
Tener tus vídeos y de acceso gratuito es un lujo, eres un gran profesional y encima enseñas muy bien
@deysicontreras9578
@deysicontreras9578 Ай бұрын
Gracias chef por tus enseñanzas. Bendiciones 🙏 Dios te guíe para que sigas enseñando amorosamente . Gracias ❤
@albaroaldas1256
@albaroaldas1256 Күн бұрын
Gracias mil por tus videos. Bendiciones
@sandramunoz8408
@sandramunoz8408 3 күн бұрын
Yo amo a este chef
@Dani-bn9nd
@Dani-bn9nd 3 жыл бұрын
Nunca tinha visto um canal tão elegante e tão técnico! Uma verdadeira escola gastronômica on line! Difícil hj vermos tão bom gosto!!!
@gladyscoronel6666
@gladyscoronel6666 3 жыл бұрын
Ya estaba extrañando tus recetas mi querido chef Saludos desde Quito Pichincha Aquí en mi país es día del padre Y si en tu país también lo es pues que te festejen como te lo.mereces una gran persona un gran profesional Que Dios te bendiga mucho y feliz día del padre
@mariaaureliagutierrezmoral2711
@mariaaureliagutierrezmoral2711 3 жыл бұрын
No pude agradecerle más temprano CHEF!!! Pero cómo siempre excelentes recetas y súper ricas !!!!! Excelente CHEF !! Díos le bendiga siempre CHEF!!! Graciaas
@RuthGarcia-he3kb
@RuthGarcia-he3kb 3 жыл бұрын
Amooo su intro es la mejor de you tube.. Y sus recetas son maravillosas!!! Saluditos...
@jbbeto007
@jbbeto007 3 жыл бұрын
Gracias por su recetas maestro. Realmente es un placer observar siempre lo que usted hace
@raquelhernandez2399
@raquelhernandez2399 2 жыл бұрын
Amo sus recetas, gracias por compartir sus conocimientos 🙏
@mabycortez7206
@mabycortez7206 2 жыл бұрын
0:39 1°_ Ganache montada de chocolate blanco 4:16 2°_ Ganache montada de chocolate negro 7:02 3°_ Crema batida de caramelo
@NAICQ31
@NAICQ31 2 жыл бұрын
Jeje gracias
@angelinaaguirre9704
@angelinaaguirre9704 2 жыл бұрын
Me encanta la entrada con la imágenes del chocolate bellísimo ☺️💞
@mariatrinidadgallego8450
@mariatrinidadgallego8450 3 жыл бұрын
👏👏 excelente! Siempre es fuente de aprendizaje e inspiración,gracias!!
@magalyvasquez2559
@magalyvasquez2559 3 жыл бұрын
Mil gracias chef por compartir estas recetas tan útiles. 😊
@VeroRod115
@VeroRod115 3 жыл бұрын
Quiero todos sus moldes y utensilios 😍 tengo algunos pero los suyos son perfectos 👌🏼 Gracias por enseñar tanto 👩🏽‍🍳
@valentinaaltieri
@valentinaaltieri 3 жыл бұрын
Siempre espero ansiosa el video de la semana!!! Muchas gracias ❤
@anitabrenes3454
@anitabrenes3454 3 жыл бұрын
Como siempre el mejor de los mejores, me encanta la forma en la que explicas, excelente, muchas gracias.
@mariaeugeniaherrera9295
@mariaeugeniaherrera9295 3 жыл бұрын
Gracias gracias gracias doy a Dios por encontrar este maravilloso canal virtual con tan excelente contenido que verdadera escuela 🇨🇴🇨🇴🇨🇴👍🥰💚💜❤🌏
@faniibarra3379
@faniibarra3379 3 жыл бұрын
Maestro de Maestros eres el mejor y con ese don maravilloso de compartir su conocimiento, eso es lo q engrandece al ser humano la generosidad, gracias mil gracias, genial sus videos, exelentes cremas
@yolandaalarcon3750
@yolandaalarcon3750 3 жыл бұрын
Muchas gracias como siempre aprendo cada vez más 😊 con tus enseñanzas
@rigogutierrez8362
@rigogutierrez8362 3 жыл бұрын
Profesor ,gracias por sus recetas y enseñasas de este hermoso arte de la repostería, saludos desde Guadalajara Jalisco México.
@patricialopez3324
@patricialopez3324 3 жыл бұрын
Feliz por su receta estimado Chef la estoy disfrutando antes de hacerla gracias sigo aprendiendo con usted un orgullo ser su alumna saludos desde México CDMX🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽👏👏👏👏
@pedroruizpoyatos8367
@pedroruizpoyatos8367 3 жыл бұрын
Hola maestro. Gracias por tu generosidad. Tienes un Alma de Ángel.
@gladyscruz2186
@gladyscruz2186 3 жыл бұрын
Gracias mi querido Chef Ettore por tantas delicias compartidas y gran amor!! Feliz día! 🙏🥰😘
@sandraelizabeth8761
@sandraelizabeth8761 3 жыл бұрын
Que grande! SOS un genio! Me encantan tus vídeos! Muy útiles para mí! Gracias ❤️
@marbellaalia1255
@marbellaalia1255 Жыл бұрын
AMO tus videos, aunque ya sepa hacer muchas cosas o las haga de distinta forma...SIEMPRE aprendo algo..Son de una calidad EXCELENTE y una total claridad aún para los principiantes. APLAUDO TU PROFESIONALISMO Y TUS DONES DE PROFESOR,y x supuesto tus productos artesanales. Un abrazo desde Uruguay❤️
@rasaliliana6128
@rasaliliana6128 3 жыл бұрын
you are the best chef ever, you teach us the secret beginners of the kitchen and we thank you from the bottom of our hearts
@rimabsereni225
@rimabsereni225 2 жыл бұрын
Realmente ESPECTACULAR muy rico su sabor, textura y facilisimo para manejar con la manga 👏👏👏👏👏
@jazminmercado704
@jazminmercado704 2 жыл бұрын
Me encantó la crema de caramelo 😍 muchísimas gracias por compartir estos vídeos!
@matiasrios5129
@matiasrios5129 3 жыл бұрын
Impecable maestro👌🏻. Gracias. Saludos✌🏻
@MARIAALVAREZ-bw3mo
@MARIAALVAREZ-bw3mo 3 жыл бұрын
HOLA chef que bueno verlo de nuevo, gracias por compartir sus recetas muchas gracias, cuídese y que Dios lo bendiga, reciba mis saludos desde México
@lupisn6167
@lupisn6167 3 жыл бұрын
Buen día, un placer ver lo, y escucharlo, cómo siempre excelentes recetas y muy útiles, muchas gracias, con todo respeto, que linda persona es usted, he aprendido mucho, bendiciones. Gracias.
@juanamajano7613
@juanamajano7613 2 жыл бұрын
Soy nueva y es un privilegio aprender de usted… muchas gracias.🙏
@isabelcristinaortizmartine3193
@isabelcristinaortizmartine3193 3 жыл бұрын
Mi chef favorito!!! Es lo máximo!!😍😍
@evelinaquino7901
@evelinaquino7901 3 жыл бұрын
Bendiciones.. tus recetas son perfectas.... Gracias por compartir!!! Saludos desde Buenos Aires!! Gracias Gracias Gracias. Felicidades hoy día del Padre..!!
@pilardelgadomunoz1981
@pilardelgadomunoz1981 3 жыл бұрын
Interesante receta gracias por dejarnos claro sus usos la diferencia en ingredientes y los tiempos de preparación un abrazo desde Chile.
@amandavazquez7379
@amandavazquez7379 Жыл бұрын
El mejor chef me encanta. Sus recetas gracias por compartir saludos desde México 🇲🇽
@jannetvf6224
@jannetvf6224 3 жыл бұрын
Muchas gracias maestro, todo excelente como siempre.
@elsycastro7629
@elsycastro7629 3 жыл бұрын
Gracias que Receta me Encanta todo su trabajo es Excelente❤❤❤
@aurarojas8284
@aurarojas8284 3 жыл бұрын
Desde Venezuela muchas gracias, por darnos parte de su conocimiento, todo muy bien explicado, muchas bendiciones
@antojitoscaseromj7994
@antojitoscaseromj7994 3 жыл бұрын
Excelente 👏✨ explicación, muchas gracias, por compartir conocimientos. Bendiciones y EXITOSSS ✨✨✨
@mariaalejandrademartiniroa4332
@mariaalejandrademartiniroa4332 2 жыл бұрын
Espectacular!!!! GRACIAS!!!! Me encantan tus recetas!!!! 🤗❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ saludos desde Venezuela 🇻🇪!!!!!
@jfgc881
@jfgc881 3 жыл бұрын
Excelente como siempre
@miriamaponte2255
@miriamaponte2255 2 жыл бұрын
Felicitaciones 👍me gusta muchísimo la forma como explicas .👏👏todo un profesional
@cecilialucino6990
@cecilialucino6990 Жыл бұрын
He visto sus videos a través de un curso on Line que estoy realizando y, en verdad, es muy clara su explicación. Adoro sus videos. En este caso, yo no tengo un mixer... así que no sé de qué otra forma realizar este paso. Muchas gracias por cada video! Maravillosas recetas y explicaciones!
@ambarurbaez4243
@ambarurbaez4243 2 жыл бұрын
Excelente video y explicación, un genio Chef muchas gracias, justo necesitaba una receta de estas .
@dulcegil4615
@dulcegil4615 Жыл бұрын
Excelente chef, siempre me encanta ver sus videos ,ya que aprendo mucho de UD y su forma de explicar muy profesional . Saludos .
@angelicaserna6827
@angelicaserna6827 2 жыл бұрын
Hola hoy vi por primera vez sus vídeos y: "ME ENAMORE" Me encanta como explico paso a paso muy entendibleby sin tantas vueltas. Seré su Fan # 1 Saludos desde Guadalajara México
@labalo9024
@labalo9024 3 жыл бұрын
Recetas que funcionan!!! y esquisitas, gracias!!!!
@erenar5066
@erenar5066 3 жыл бұрын
Me ha encantado como lo explicas, tienen una pinta estupenda y me va a venir genial para mís futuras tartas.
@anazamora9142
@anazamora9142 3 жыл бұрын
Hola mi amigo que bueno que te puedo ver otra ves me encantaron las cremas se ven ricas y gracias por compartir
@irmalopez7855
@irmalopez7855 2 жыл бұрын
Muchas gracias por compartir sus excelentes recetas.
@vivita95
@vivita95 3 жыл бұрын
Genial Maestro! Muchas gracias por la explicación... saludos desde el Paraguay...
@mirtha5931
@mirtha5931 3 жыл бұрын
Me ha encantado todas muchas gracias x seguir enseñándonos sus conocimientos me gusta como lo explica un abrazo
@casitagigi
@casitagigi 2 жыл бұрын
Maravillosas recetas y procedimiento. Muy profesional maestro. Muchas gracias
@jeanettecabrera3786
@jeanettecabrera3786 3 жыл бұрын
Probaré sus recetas de ganache , muy técnicas y como siempre muy profesional. Gracias
@anacastillolombardo748
@anacastillolombardo748 2 жыл бұрын
Hola eres un gran se humano por compartir tus recetas y tan especial que eres para explicar paso a paso tus recetas 😉 Te escribe judith soy venezolana y te escribo desde México Dios te Bendiga 🙏
@Paloma-uv2pm
@Paloma-uv2pm 3 жыл бұрын
Una explicación excelente. Todos tus videos son geniales. Mil gracias desde madrid
@chikafransiska2239
@chikafransiska2239 3 жыл бұрын
wow so nice ganache cream for frosting😍😍
@claraleal9965
@claraleal9965 3 жыл бұрын
Excelentes recetas,muchas gracias❤️👏🏻
@mariadoloreslopezcabrera4098
@mariadoloreslopezcabrera4098 Жыл бұрын
Increíble ahora si puedo decorar mis tartas,gracias bien especiado lo haces muy fácil
@georgianasanca2077
@georgianasanca2077 3 жыл бұрын
Muchas gracias por las recetas, 👏👏👏
@sergiocordero8989
@sergiocordero8989 3 жыл бұрын
Excelente la explicación de todo, me encantó la crema de caramelo, saludos desde Maracay, Venezuela.
@isabellahti672
@isabellahti672 3 жыл бұрын
Gracias Chef fiel a sus videos 👏👏👏👏
@monicaguadarrama4487
@monicaguadarrama4487 3 жыл бұрын
Gracias, amo sus recetas. Intento hacerlas aunque no me queden como las de usted. Saludos cordiales
@CarmenMartin-hz2xj
@CarmenMartin-hz2xj 2 ай бұрын
Extraordinario vídeo como usted!!! 🌟🌟🌟🌟🌟
@holm2239
@holm2239 3 жыл бұрын
Chef , Eres lo mejor 👍👍👍👍
@carlaarcoscerna6061
@carlaarcoscerna6061 3 жыл бұрын
Gracias por tus conocimientos maestro
@8il8a
@8il8a 3 жыл бұрын
La crema montada de caramelo me ha encantado. Llevo tiempo buscando una crema de caramelo para usar con manga pastelera. Así que muchas gracias!!
@facundoarce7175
@facundoarce7175 Жыл бұрын
Hola una pregunta, la gelatina del vídeo es la misma que la en polvo? O sea tendría que usar la misma cantidad?
@dashacc6106
@dashacc6106 11 ай бұрын
Todo una maravilla. el inicio del video con el baile de figuras de chocolate, la mùsica y todo lo que hace es elegante. Maravilloso. Saludos desde Argentina.
@lia7167
@lia7167 2 жыл бұрын
Chef,You are the Best!Thank you for your work and tallent!
@nathalyrojas9105
@nathalyrojas9105 3 жыл бұрын
gracias !!! las hice ayer y quedaron maravillosas!!!! saludos desde chile
@deliciascr1575
@deliciascr1575 3 жыл бұрын
Muchas gracias por las très opciones. 👏🏽👏🏽 Saludos desde 🇨🇷🇨🇷 Costa Rica.
@anitapinto766
@anitapinto766 Жыл бұрын
Me encantó el video, muy bien explicado y delicioso, muchas gracias chef, saludos desde Perú.
@betitorres7512
@betitorres7512 3 жыл бұрын
Gracias por tus recetas muy bien explicadas, saludos desde Argentina .
@ingridgarcia2613
@ingridgarcia2613 3 жыл бұрын
Holaaaaa feliz domingo aquí celebramos el día de los padres hoy graciasssss por tus recetas y muchas felicidades para ud en este día aunque no sé si es padre pero considérese padre de todos sus discípulos que somos uuuufffffff cantidad jijij saludos desde Cuba 🇨🇺🇨🇺🇨🇺🇨🇺🇨🇺
@jamesfrank5048
@jamesfrank5048 3 жыл бұрын
Son perfectas, gracias!!! 😊
@espektrokanival3765
@espektrokanival3765 3 жыл бұрын
Excelente CHEF muchas gracias !!!!!!
@margorychavezrodriguez3872
@margorychavezrodriguez3872 3 жыл бұрын
Muy muy útil muchas gracias 🤗.... Lo que necesitaba.... 🙏
@neylamargaritaarangojarami2303
@neylamargaritaarangojarami2303 3 жыл бұрын
Maravilloso. Las necesitaba. Genial...
@susanagrinonsanchez2458
@susanagrinonsanchez2458 7 ай бұрын
Muchas gracias por esta receta tan bien explicada!!!! He hecho la de chocolate blanco para la tarta de cumpleaños de mi hija y además de tener una textura increíble está buenísima ❤
@aidazambrano5686
@aidazambrano5686 3 жыл бұрын
Eres excelente Dios te bendiga saludos desde Caracas Venezuela
@gardeniamaribelnavarretero433
@gardeniamaribelnavarretero433 2 жыл бұрын
Hola. Me ha encantado sus vidio, se explica muy bien mil gracias. Bendiciones
@brunnafelix8851
@brunnafelix8851 2 жыл бұрын
Me encanta aprender contigo 👏🏼👏🏼👏🏼🥰 gracias 🤩
@chachicastano7082
@chachicastano7082 2 жыл бұрын
Gracias, se ven deliciosas muchas gracias, un saludo desde Buga Colombia 🇦🇲🇦🇲🇦🇲😻😻
@Shaakirah04
@Shaakirah04 3 жыл бұрын
Thank you for sharing! This is awesome xx
@erikasalfate1852
@erikasalfate1852 2 жыл бұрын
Felicidades súper profesional muchas gracias
@evandroalves9653
@evandroalves9653 3 жыл бұрын
Preparo simples e com extrema maestria....
@molioliva3928
@molioliva3928 3 жыл бұрын
este canal es tan interesante en cada receta, su paso a paso y detalle en cada una, que nos permite sumergirnos en el mundo de la repostería de manera fantástica, seguiré haciendo una y otra vez cada receta hasta alcanzar esta perfección!! Saludos desde Quito Ecuador
@marialeal2457
@marialeal2457 Жыл бұрын
Hola molí, voy hacer una torta de vainilla y quería a ver si puedes recomendarme un relleno q no tenga huevo ni mantequilla yq mi torta pueda permanecer fuera d la nevera.
@gabrielacoral9855
@gabrielacoral9855 3 жыл бұрын
me gustaron muchisimo!! 🙏
@anamariatorero2401
@anamariatorero2401 Жыл бұрын
Recetas espectaculares 👏👏👏👏gs chef
@ihsanes3019
@ihsanes3019 3 жыл бұрын
Felicidades Maestro 👏👏👏😘
@melodyleong8510
@melodyleong8510 2 жыл бұрын
Thank you so much from Malaysia! ❤️ Love all your tutorial videos!
@alejandrabravoalvarado3123
@alejandrabravoalvarado3123 3 жыл бұрын
Muy buenas recetas para decorar y relleno, gracias.
@sosamon801
@sosamon801 2 жыл бұрын
Excelente. Los felicito. Gracias
@juancarlosortega6732
@juancarlosortega6732 3 жыл бұрын
Te estaba esperando Maestro!!!
@nestoradrianibarra7050
@nestoradrianibarra7050 3 жыл бұрын
Genial amo tus recetas gracias por compartirlas saludos desde Mar del plata
@laantoniacrespo3046
@laantoniacrespo3046 Жыл бұрын
Me encantan tus vídeos que bien lo explicas en mi niño que ❤️ 😍 ♥️
@samiya9746
@samiya9746 3 жыл бұрын
It's PERFECT 👌🏻👌🏻👌🏻 THANK you chef 🙏🙏🌹
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