ГИГАНТСКИЙ КАЛЬМАР МАНТИЯ ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ

[@diy_meat]

Я в кальмарах полный ноль... "Мантия" - это вид кальмара, порода или ещё что?🤔

[@SlavaSmok]

Мантия это и есть тело кальмара без щупалец и головы, ну и соответственно кишок, икры и хорды.в данном ролике нарезаная мантия полосками гигантского кальмара, а есть маленький который в салатах кольца кальмара и тд-это командорский восновном.

[@diy_meat]

​@@SlavaSmokспасибо за развернутый ответ! Удачи в делах и хороших дней! 🤝