Рет қаралды 833,524
Witam serdecznie :-)
Dzisiaj poleca pyszną konserwę w słoikach, mielonka z galaretką z łopatki, boczku i boczku wędzonego. Niesamowicie aromatyczna i smaczna.
W przepisie: pasteryzacja, tyndalizacja tak aby można było ją długo przechowywać, idealna na trudne czasy.
Smacznego !!!
• Tę mielonkę można prze...
Składniki:
Łopatka surowa 1,5 kg.
Boczek surowy 1,2 kg.
Boczek surowy wędzony 300 g.
Sól kuchenna 54 g.
Majeranek 2 łyżki.
Kolendra mielona 1/2 łyżeczki.
Pieprz 1 łyżka.
Czosnek granulowany 2 łyżki.
Żelatyna 50 g.
Woda 250 ml.
Liść laurowy 5 szt.
Ziele angielskie 6 szt.
Zapraszam do subskrybowania :-)