Грудинка по технологии РАПИД. Стартовые культуры.

  Рет қаралды 1,595

НуриЯ Якубова!

НуриЯ Якубова!

Жыл бұрын

Яндекс Дзен - zen.yandex.ru/id/620b3fd67823...
RuTube - rutube.ru/channel/24746918/
Рецепт:
Грудинка(пузанина, подчеревок)
Нитритная соль 28-30 грамм/кг
Вода - 100 грамм на кг.
Стартовые культуры 2 пакетика

Пікірлер: 1
@user-hm2mx3cp4s
@user-hm2mx3cp4s 6 ай бұрын
А где нурия оо
МЯСО С ПОДВАРОМ
22:41
МЯСО С ПОДВАРОМ
ВКУС, РЫБАЛКИ
Рет қаралды 3,6 М.
Бекон Рапид или грудинка сырокопченая с «подваром»
15:40
Бекон Рапид или грудинка сырокопченая с «подваром»
ЕМКОЛБАСКИ
Рет қаралды 111 М.
Получилось у Вики?😂 #хабибка
00:14
Получилось у Вики?😂 #хабибка
ХАБИБ
Рет қаралды 6 МЛН
Sigma Girl Past #funny #sigma #viral
00:20
Sigma Girl Past #funny #sigma #viral
CRAZY GREAPA
Рет қаралды 27 МЛН
The clown broke the wings of the white angel and gave the wings to Harley Quinn!#cosplay
00:33
The clown broke the wings of the white angel and gave the wings to Harley Quinn!#cosplay
超人夫妇
Рет қаралды 12 МЛН
Маған тек қолдау керек | 3 серия | 60 кг | Сериал 2024 | Конкурс
22:22
Маған тек қолдау керек | 3 серия | 60 кг | Сериал 2024 | Конкурс
OMIR
Рет қаралды 623 М.
Raw smoked beef sausage with and without starter cultures
11:27
Raw smoked beef sausage with and without starter cultures
БЕРЛОГА КОПТИЛЬЩИКА
Рет қаралды 10 М.
Сыровял в холодильнике. Грудинка за НЕДЕЛЮ.
12:11
Сыровял в холодильнике. Грудинка за НЕДЕЛЮ.
Даниил Перваченко
Рет қаралды 24 М.
Грудинка рапид. Варено-копченая
8:37
Грудинка рапид. Варено-копченая
COOLинарная ПРОпаганда
Рет қаралды 58 М.
Грудинка сырокопчёная. Улучшенный рецепт.Всё как всегда очень просто и бомбически вкусно.
12:50
Грудинка сырокопчёная. Улучшенный рецепт.Всё как всегда очень просто и бомбически вкусно.
ПоедимКА
Рет қаралды 48 М.
Raw smoked pork tenderloin Recipe for smoked tenderloin You can just dry it
8:36
Raw smoked pork tenderloin Recipe for smoked tenderloin You can just dry it
БЕРЛОГА КОПТИЛЬЩИКА
Рет қаралды 9 М.
Сыровяленый свиной карбонад (балык) быстрого приготовления. Результат который превосходит ожидания!
14:02
Сыровяленый свиной карбонад (балык) быстрого приготовления. Результат который превосходит ожидания!
I'm Ukrainian
Рет қаралды 7 М.
Настоящий БЕКОН. Сырокопченый и варенокопченый
11:27
Настоящий БЕКОН. Сырокопченый и варенокопченый
КолбоБосс
Рет қаралды 137 М.
Коптим правильно. Копченые окорочка, копченое сало грудинка.
21:02
Коптим правильно. Копченые окорочка, копченое сало грудинка.
Андрей Шмалько
Рет қаралды 2,7 МЛН
Грудинка сырокопченая. Расчет соли для посола. Розыгрыш июль 21.
38:12
Грудинка сырокопченая. Расчет соли для посола. Розыгрыш июль 21.
ЕМКОЛБАСКИ
Рет қаралды 44 М.
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ, ароматный и сочный "Балык РАПИД" из свинины или карбонад сырокопченый с подваром.
30:06
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ, ароматный и сочный "Балык РАПИД" из свинины или карбонад сырокопченый с подваром.
ЕМКОЛБАСКИ
Рет қаралды 164 М.
Сынок не послушал свою мать..😱🚣‍♀️⚓️
0:29
Сынок не послушал свою мать..😱🚣‍♀️⚓️
Connoisseur BLIND420
Рет қаралды 1,4 МЛН
The unexpected ending of my rural life will only be understood by those who have experienced it.
0:36
The unexpected ending of my rural life will only be understood by those who have experienced it.
Entertainment channel
Рет қаралды 9 МЛН
There’s a surprise balm in every snack!? #challenge #candy
0:10
There’s a surprise balm in every snack!? #challenge #candy
We Wear Cute
Рет қаралды 41 МЛН
天使和小丑连一个小朋友都比不过#short #angel #clown
0:45
天使和小丑连一个小朋友都比不过#short #angel #clown
Super Beauty team
Рет қаралды 13 МЛН
Он сделал гениальную вещь из пластиковых бутылок и подарил её!
0:58
Он сделал гениальную вещь из пластиковых бутылок и подарил её!
Enderestories
Рет қаралды 21 МЛН
Вечный ДВИГАТЕЛЬ!⚙️ #shorts
0:27
Вечный ДВИГАТЕЛЬ!⚙️ #shorts
Гараж 54
Рет қаралды 12 МЛН
Невестка с приколом 😱
0:23
Невестка с приколом 😱
ТРЕНДИ ШОРТС
Рет қаралды 4 МЛН