【 紅藜櫻花天婦羅米堡 】夢幻顏色的米漢堡 ｜把飯煮好用計算機｜ 炸蝦天婦羅排 ｜ 超級食物紅藜 ｜ 在地小農食材 ｜

[@windyinfly]

感謝克里斯把北區夥伴的產品使用的這麼淋漓盡致，看了直接口水流啊！！ 這次克里斯使用的產品分別有八仙六代園的無毒米、高個子禾穀的帶殼紅藜、橄欖先生-橄欖油、仁和鮑魚養殖場的九孔醬、酢老爺的菊花醋、ST有善田園的茂谷啤酒 除了以上的夥伴以外，北區還有很多很棒的好吃好玩，都歡迎大家關注「農村挖寶趣」粉絲頁，一起挺農村。 再次謝謝克里斯還有大家的支持～～～

[@christable0202]

支持台灣好食材 ！

[@yrwang3609]

您真的是我目前看過的youtuber中 觀影體驗最佳的 就算有廣告置入也不至於讓人反感 在許多方面也有著廚師的堅持 這點我非常喜歡 希望您會越來越好 加油!!

[@chiyuanrance0717]

一個高級廚師的剪輯竟然這麼厲害….我一直以為是有後期人員在處理的😟 太令人敬佩了

[@你說的都對-.-123]

克里斯的影片真的拍的讓人看的很舒服 雖然更新很慢但是都很精緻

[@天天過年-n6z]

克里斯的影片真的越來越優質 讚啦👍

[@wangnick2955]

從優質到很優質 克里斯超讚

[@MaYiTiAn]

這樣的片頭也很有趣啊!! 介紹台灣在地食材，這真的很棒! 希望可以有更多這樣的影片 (還希望有更多贊助商啊!) 看完以後超級餓...為什麼要在睡前看啊!!

[@gch8233]

17:02 像是星級餐廳「天ぷら近藤」的麵糊確實只有麵粉、水、雞蛋，我曾照著書譜書做過不少次，雖然很美味但不是炸好現吃的話麵衣一下就軟了，感覺克里斯混其他粉的作法比較適合一般家庭👍

[@uglycatgigi]

真的很喜歡你的作品，每一部都做的很用心～當然我每一部也都很認真的看還有學，至今成功的料理不計其數

[@HiThisIsAchi]

天啊我好想吃米漢堡!!!!! by沒有摩斯的美國難民

[@christable0202]

米類漢堡在美國應該吃不開吧🤔

[@HiThisIsAchi]

@@christable0202 其實有店在賣欸因為我們這邊日本人多，但滿難吃的絕對沒有這個看起來好吃O_Q 求克里斯來開店拯救同胞

[@youyu5259]

是阿淇~~

[@Enochhsr]

意外捕获野生阿淇博士 🤣

[@chadshen5034]

米漢堡一直都是我很不喜歡的餐點， 但想到是克里斯大師做的，還是點進來觀賞了， 果然驚豔度破表，讓人想要嘗試看看！ 實在是精彩的好影片。

[@俊安周]

推推 看了躍躍欲試

[@mrw3855]

漢堡很美 做一個好費功夫 廚師真的不簡單

[@shihjj987]

24分鐘無痛看完。 超想吃一口的。

[@endbeast001]

影片後製跟拍攝還有食材都很用心處理

[@cutetaipei520]

你做菜真的應了食神裡的那句：一字記之曰心！只要有心，人人都可以是食神！

[@穎-m5f]

看業界廚師拍著優質做菜影片就兩個字， 舒服😌～ 影片不時還會讓同業人員產生共鳴認同感👍

[@百小生-f8q]

克里斯的影片，剪輯的很用心，看的非常舒服享受

[@ivychang609]

粉色真的太美了天啊 好想訂一份XDD

[@tangwendeo]

批评一下克里斯的長相吧！少年真英俊哩。唇线清楚好看，头发很多（看头后），眉毛谁修的，我都想去找他们修一下。总而言之，技术高，颜值高！

[@dethms]

恭喜接到業配，讚， 居然是米漢堡！

[@yuchenhuang6807]

最後的成品好讚

[@陳小真-l6h]

每次看完都覺得很受用，躍躍欲試，謝謝你用心分享，上次的煎餅試做了，果然不同凡響阿！

[@嗄雞窩]

超用心的業配

[@yuralee4143]

太厲害了⋯ 分享的東西都好讚嘆啊（崇拜） 那套數學公式也太完美了☺️🤣

[@zhiying2938]

終於等到克里斯做米漢堡了 讚啦👍🏼

[@七爺-q9d]

還沒看先點讚~

[@cheng3134]

影片看完，然後開始看摩斯的菜單XD

[@yuhang7678]

不論是攝影還是料理都好強~ 但是難度超越我的手腦負荷 還是決定請摩斯代勞了XD

[@yooo333]

未看先留言 曾在摩斯打工飄盪7年的我 封面圖真的很像藜麥海洋珍珠堡!!!! 只是更美，而且一定更好吃 過兩天家人如果沒有煮晚餐一定要爆吃摩斯XD 謝謝克里斯的分享! 喔對了補充一下， 摩斯大約一年會出一次期間限定的米漢堡口味，然後搭配櫻花蝦米板 很香～但米飯部分沒這麼漂亮

[@JsamineWu]

請問克里斯...米飯的保存是放在冷凍再加熱嗎?謝謝^^ 另外...看您輕鬆幽默的上菜..越看越想趕快下廚試試...讚!!!

[@朱小咪]

越來越感覺你是一個很棒的廚師

[@陳文煜-c3y]

謝謝克里斯師傅把我晚上泡的奶茶變成星巴克的小農鮮奶茶

[@陳柏翰-y7m]

11:10...定色..似乎諸多青菜(色素)都溶於水..且在酸鹼上會反映出不同顏色...本來以為是炸茄子...可是紅藜反倒是類似甜菜

[@christable0202]

嗯 查了很多資料才知道是甜菜素

[@linhsu6220]

這樣做很酷耶

[@airouden7047]

剛看完pekora吃米漢堡的烤肉,演算法就推這段片上來了,太巧合啦

[@jenniferchang4897]

這集好療癒喔

[@HappyHippo1433]

我超愛你做的料理 料理神廚克里斯 敲碗做過拉麵啊

[@愛是如此]

很健康

[@hiyios1870]

上次粉絲投稿原來是為了這個🤤🤤

[@neillee590]

看起來真好吃

[@BOAZRP]

米漢堡可以加入之前教學的照燒醬會更好吃~!

[@truemeaning8149]

22:38 鏡頭:妳不要過來呀!!!

[@escapiststupor]

我這個人很簡單 有台文我就讚

[@chunchenglo993]

工作中請勿喝酒😂😂

[@a025333]

史上最會拍片的廚師

[@Neeba-q5x]

看起來超好吃的啦~~~~~ 另外想請問一下影片中的食材是去他們各自的網頁購買的還是說有地方可以統一瀏覽和購買啊?

[@christable0202]

我來問問

[@amandachen2862]

想請問，您的紅藜的顏色好紅好漂亮，但我在超市買的紅藜為什麼是咖啡色的，我在哪裡可以買到這種紅色的紅藜呢？

[@clayrabbit7109]

好看到不小心按了兩次讚（欸 有補回來啦 所以是三次

[@evelynlin1447]

請問不能吃麵粉，粉漿中的麵粉可用什麼粉代替呢？謝謝

[@jumpking0418]

想請問克里斯是使用哪一個軟體剪片？感謝

[@youyu5259]

我的老天也太讚了好想吃（只想買不想做XD）

[@yu-lihsu542]

感謝克里斯食材名單又多了不少

[@aw_teamate3731]

敲碗一部克里斯的製片過程跟拍片器材電腦設備剪片軟體的影片 超有質感的

[@changsheng915]

真有默契我兩週前才試過紅藜 但試的是產地安地斯山的紅藜顏色比較深紅….

[@高華-q9o]

早上吃摩斯,覺得幸福，晚上看完影片覺得....早上吃的是什麼xd

[@沒事不訂閱]

等等!!!4:07"菊花"醋那個笑容.....男能可貴啊

[@anniemommomlin2979]

好想挑戰這個作業哦，看起來超級猛的

[@朱二]

A4紙的確不防油 我建議在操作時若沒有烘焙紙可以改用捲筒衛生紙 絕對吸油吸水

[@ianlin816]

里斯海洋珍珠堡！

[@BAman101]

看起來超好吃...

[@hansleoni]

這如果炸個可樂餅（馬鈴薯泥底+豬絞肉）夾進去味道應該很神

[@LuLu-yy7yc]

晚上看這個好罪惡 現在知道其實煮飯也是一門訣竅 😂

[@user-sv7bx6gn8n9]

第一次看到完成度如此高的自製米漢堡

[@o912233905]

黎麥可以用炒的

[@separately07]

我真的是看得目瞪口呆...

[@小小涵-k3p]

要不要這麼剛好，今天一早才下訂紅藜，等貨來也做一個米漢堡

[@spacecloudtiger]

請問能教怎麼做奶酪嗎

[@katcat1108]

看你喝啤酒 就想到恩熙俊拿各種酒做料理XD 想看合作

[@BBP0227]

台語好流暢啊！！

[@King06099]

謝謝，午餐點摩斯了...

[@anna-ug7cx]

計算機亂按那邊我快笑死XD

[@junyujian5402]

感覺克里斯什麼都會欸 好厲害

[@Ann-hq6pl]

現在當個廚師要會做飯會拍片會剪片 辛苦惹 by老粉

[@Vincent-ex3gr]

摩斯或成最大受益者（？）

[@弇]

克里斯：讓我看看！

[@denn0201]

這個難度太大了!!! 但是我願意點外賣來吃...

[@annlokiuno1116]

14:07 我懷疑你在開車🤔🤔

[@samechen1231]

不小心在4:54秒按了暫停，感覺克里斯越來越像...楊烈了!

[@christable0202]

如果能夠~~~~~~

[@davidhuang1167]

克里摩斯餐桌

[@vincent-vo2kd]

你的小劇場越來越多了欸

[@iloveaiwa]

絕對不能在深夜看這影片！

[@肥宅阿兵哥]

🤤🤤🤤🤤

[@aawwssdd1337]

開頭的鼓點 是不是怪怪的? 還是我認錯

[@沒事不訂閱]

每個包裝也看得出來很貴啊XDDD

[@Miyashiro_ayaka]

1:46讓我看看

[@pangya_papa]

羅技G402嗎ww

[@Echenpro]

是櫻花!! 紅藜長得超像

[@bbnm36099]

如果紅藜蒸或煮完再炸，或是炸完再蒸或煮，會不會有意想不到的效果呀？

[@christable0202]

推估差異不大 所以就沒試了

[@jessicachu3863]

老師(舉手)我有問題~既然都是用400g來計算 那幹嘛管洗完米後的重量呢？ 紅藜不能跟白米一起煮嗎？

[@nikaidourisa]

應該是因為洗米的過程中 不知道米飯會吸收多少水 如果原本米跟水的比例想抓1：1都是400克 洗米的過程可能吸水了50克的水 這時洗好米再倒400克水的話比例就跑掉了 飯煮起來就會比預計的還濕軟一點 所以克里斯才介紹這種做法～ 這樣就回避掉米飯會吸水的問題了 一開始就計算好米+水的總重 這樣就算洗米的時候吸水了 補水補到總重量就可以了～比例就會維持 紅藜應該可以跟米一起煮 大概只是為了賣相好看～ 一起煮的過程可能會讓白飯染色 整個飯就會紅通通的 顏色對比就沒有那麼鮮明了😋

[@christable0202]

@@nikaidourisa 沒錯喔就是醬

[@nikaidourisa]

@@christable0202 哇 第一次收到克里斯的回覆😍我是你的忠實粉絲 謝謝你一直提供各種優質的教學影片 這個米漢堡看起來成品超好吃的啦🤤

[@jessicachu3863]

@@nikaidourisa 謝謝囉~想想簡單的問題 被我想的太複雜了

[@sc083274]

12:05 老師開始朝向戲劇圈發展

[@jamesjeng5215]

我還以為克里斯會說 "小孩子才做選擇 我全都要!"

[@sc083274]

@@jamesjeng5215 我本來也這樣以為，然後老師就演起來了xd

[@sork1105]

自己做料理再自己剪片先給讚！

[@fh7810]

Chris跟我同一款滑鼠耶✌

[@christable0202]

這樣也看得出來😅

[@BenBen-xr7su]

那個數學對我來說太困難了⋯⋯

[@Martiniciousss]

能来看看我自己制作的深夜美食片教学吗！ 感谢各位！！！

[@daniel820118]

看完直接摩斯點起來…

[@BryanHsieh-c2q]

錯誤的示範：半夜寫作業點開影片看到這個（差點餓死在桌上

[@shuoii1154]

暗~煮米你給我算數學 師傅打死我

[@woodydragon4508]

我以為剪輯要停電了

[@chris70353]

米我都只洗一遍(遮臉)

[@hanakousay1327]

....從來都沒想過我可以在學煮菜的同時學到數學