Пропорции затора по Jack Daniels, Бурбон. На аппарате Люксталь 6.

[@HomeMoonshine]

Друзья! При покупке аппарата Люкссталь 7м по моей ссылке luxstahl.com/?promo=homesam с моим промокодом для Вас в подарок запасной комплект прокладок + запасная прокладка на куб и бесплатная доставка! Медная и стеклянная царги в комплекте с нержавеющей спн.

[@СергейКосицын-о2с]

Приветствую, можно вопрос, так осахаривание происходит само без всяких ферментов? Или же для этого нужно добавить какой-то фермент?

[@HomeMoonshine]

@@СергейКосицын-о2с В солоде содержатся ферменты

[@СергейКосицын-о2с]

@@HomeMoonshine спасибо

[@warezhcka]

Диоптр в царге на сайте LUXSTAHL не нашёл, будь ласка скинь ссылку на такой диоптр. Нашёл, но исполнение не понравилось(корявый) отказался к пользу вот такого www.distillab.net/product-page/%D0%BA%D0%B0%D0%BB%D0%B8%D0%B1%D1%80-2-%D1%8D%D1%82%D0%B0%D0%B6-%D0%B1%D0%B5%D0%B7-%D1%82%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%BB%D0%BA%D0%B8 да и давление держит что для меня существенный паказатель. Всем "д'боб'ра")))

[@MrWol4ok]

Где же дробный перегон? Просим - просим!!!)))

[@evpatiykolovrat687]

Да ты просто лучший! Всегда чётко, без "воды". - Что называется: Бери и пользуйся. Успехов нам всем и не болеть!

[@HomeMoonshine]

Спасибо!

[@Olegsey1970]

Первый прямоток тоже через медь желательно бы.. Лучше сразу серные соединения убирать..

[@Игорь.Л-о2з]

Отлично! выздоравливай скорее , ждём продолжения в добром здравии 😊

[@HomeMoonshine]

Спасибо!

[@Лютый-ь6ч]

Отставить болеть 😷ты нам уже в строю💪 выздоравливай скорей, с нетерпением ждём продолжения.

[@HomeMoonshine]

Спасибо!

[@alexkuzin6182]

Друг мой! На фоне всех китайских приколов, Ты, главное, в ферментор не чихай)) А рецепт - огонь!

[@hydoichannel5260]

В чем огонь? Не гос, не хос, хер пойми что.. На 88% несоложенки 12% солода. Выход смех

[@fm4ik221]

Здравствуйте подскажите можно ли перегонять без дробины? Процедив брагу, чем это хуже перегона с дробиной?

[@andreyka345]

Видим, как классно осахарилось. По запаху определяем, как холодно на улице. По слуху, как вкусно. А может взять сахарометр, или рефрактомео и померять брагу? Надеюсь что за три года хоть что-то изменилось.

[@иваниванов-э9е5к]

А есть ли смысл? Солодовые заторы мерить? Это как расстояние до звезды. Присмотрелись а это галактика) . Низкомолекулярных углеводов много. Погрешность измерения будет большой.

[@alexzui568]

У кого нет чиллера можно опустить дефлегматор и холодильник (чистые). Не хуже чиллера охлаждает, быстро

[@ВладимирВолков-н8п]

Охлаждают, но то что не хуже, неправда. Час у меня охлаждалось так пивное сусло, купил чилер и тот же объем за 20 минут охлаждается.

[@alexzui568]

@@ВладимирВолков-н8п ну на безрыбье и рак - рыба знаете ли 😂

[@ВладимирВолков-н8п]

@@alexzui568 с этим не поспоришь !

[@dimon5657]

Тоже дефлегматор кидаю туда а бочку в ванну.

[@PNZ0101]

С языка снял, дружище!!!😂

[@ЕкатеринаЖданова-е6ч]

Вообще красавчик. Все быстро. Раз раз. Чик чик и все 👍 у нас на 3.5 кв ничего не пригорает.

[@Сергей-с9е9ь]

Нормально, все четко! Тоже нравится эти дрожжи, поставил вискарь на них, работают ай да ушёл!))) Ждём вторую часть дробного перегона

[@evgenyalex]

С простыми аппаратами только на новую бочку уповать, сформирует вкус. Для благородных напитков лучше все же медный аламбик, намного лучше.

[@AndMel81]

Доброго дня, подскажите пожалуйста, без ферментов всё получилось, или просто не показали как их заливали?

[@ПоварёнокЧерепашонок]

Такую пачку на 2 таких объёма смело ставь,проверено лично и не 1 раз.👍👍👍

[@ВладимирП-й8л]

Владимир Иванов спасибо за подсказ, вот только хотел всыпать, по расчётам на куб37 , пробую эти дрожжи

[@ЮрийДаниловский-е4и]

Владимир, выше Алексей пишет про осадок что на дне, я так понимаю (из своего опыта) оставляя этот осадок в следующий раз можно и полпачки засыпать.

[@ПоварёнокЧерепашонок]

@@ЮрийДаниловский-е4и не пробовал так делать.

[@stasstas9529]

Молодец. Очень жду дробный перегон! Сам делал узлом отбора по жидкости( люкссталь 6 у меня). Хочу посмотреть как у тебя будет выглядеть процесс

[@HomeMoonshine]

Спасибо!

[@fleg275041]

Как можно отобрать ароматику при отборе по жидкости?

[@yverner]

fleg275041 только если на колпачковый колонне,иначе по жидкости обдерёте всё.Лучше по пару.Смотря для чего ещё в белом виде или в бочку.

[@дмитрийбахтин-х2й]

Братан- огромный тебе респект и уважуха !!!!

[@АлександрБобров-ь2п]

Скажите, а 1кг солода сможет осахарить такой объем зерна? Я Вроди бы читал, что солод кроме себя ещё 4-5кг осахаривает.

[@зенидинзедан]

На подобные вопросы спец по бурбону не отвечает .

[@kotbuhlovod]

А если вместо ячменного солода будет обычный ячмень и использовать Кодзи, вкус изменится?

[@Михаил-ж3э-р1ю]

Интересно, а на газовой плите будет пригар, или тоже можно отрегулировать процесс температурой?

[@Kalibroff]

В 8.16 временного периода ролика на плитке справа появляется чешуйница. Чисто как наблюдение 😁

[@covaletcovalet3744]

А вы с остатками дрожжей и весь помол в перегонный куб?

[@РОМАНЛеонов-и8р]

Что за индукция , конкретно номер и сколько стоит и где брал , ролик конкретный , все по сути и без соплей , спасибо.

[@HomeMoonshine]

Добрый вечер! Вот обзор на плиту: kzbin.info/www/bejne/eqLcoHmQochsrLs под роликом ссылка на плиту.

[@svizardmd]

Жаль такой аромат колонной резать, взял бы сердца на первом перегоне, чтобы потом в конечный продукт добавить. Кстати, пока не поздно, можно это сделать повторным перегоном и медь добавить, будет супер!

[@ЮрийДаниловский-е4и]

извините, не понятно, что вы написали. 1."аромат колонной резать" где колонна ? Царга нулевая.

[@ЮраМалоиван-щ3у]

Дмитрий здравствуйте! Какой ячменный солод и какую рожь используете в этом рецепте. Или ссылку скиньте пожалуйста где заказываете.

[@70Anatoliy]

Давай выздоравливай, удачи тебе в новом году

[@HomeMoonshine]

Спасибо!

[@ВиталийЛавров-ц4с]

Здравствуйте ! Вы получается брагу даже не осветляли ? Как же так

[@ЮрийКейсов]

Выздоравливай,всех благ,здоровья крепкого,палец вверх!

[@HomeMoonshine]

Спасибо!

[@rustemmustafin7702]

Здравствуйте.Подскажите пожалуйста, на тене можно так же перегнать или там пригорит ?

[@АлексейКривченко-ж4м]

Готовую брагу не мешаю.из аналогичной бочки переливаю через край.на дне остаётся плотный осадок дрожжей и мелкой взвеси.

[@ЮрийДаниловский-е4и]

Алексей, пишите : "на дне остаётся плотный осадок дрожжей" и что... с ним делаете ?

[@АлексейКривченко-ж4м]

@@ЮрийДаниловский-е4и Здравствуйте Юрий.осадок утилизирую

[@ЮрийДаниловский-е4и]

@@АлексейКривченко-ж4м ВЫ ПИШИТЕ "на дне остаётся осадок ДРОЖЖЕЙ" сделайте эксперимент : оставьте осадок и в следующий раз используйте половину порции дрожжей.

[@ВладимирП-й8л]

СЭМ доброе утро. Я по нашему поясу. Вот, тебе огромный 💖 ЛАЙК, за отзывчивость. Не все блогеры следят за своим каналом. Жду твои видосы и эксперименты.

[@HomeMoonshine]

Добрый день! Спасибо!

[@snemp69]

Где продолжение, не могу найти?

[@ВячеславФедоров-н5т]

Всегда было интересно 🤔🤔🤔🤔 , а что если весь этот затор для вискаря на кодзяках замутить.

[@kot026]

Добрый вечер подскажите а по такой схеме вместо дрожей Брагмона можно использовать КОДЗИ ?????

[@HomeMoonshine]

Если нету других то можно

[@kot026]

@@HomeMoonshine спс

[@Boroda-ev]

Приветствую всех. Не нашёл на канале продолжения "Дробная перегонка"

[@ramazanramazanov4908]

Классный рецепт всё понятно и чётко

[@ДедИльич-б6т]

Если не трудно, добавляйте пожалуйста развесовку в описании к видео и в идеале на ферментер на 65 л у вас?

[@HomeMoonshine]

Добрый вечер! Хорошо, в видео ферментер на 65 литров.

[@ДедИльич-б6т]

@@HomeMoonshine Спасибо, выздоравливайте!

[@HomeMoonshine]

Спасибо!

[@ОлегИльин-е3я]

Бесовская музыка.всем хорошего погона!

[@ЛеонидЛиманский-д1ы]

вот ,вот , музон ,дебильный ,видос , нормуль .

[@vikakyzmina4805]

Добрый день ,подскажите какую кукурузу лучше использовать ,свежего урожая или с прошлогоднего ?

[@HomeMoonshine]

Добрый день! Лучше прошлогоднею!

[@vikakyzmina4805]

@@HomeMoonshine Спасибо

[@ВикторК-в5д]

Всё хорошо. Только я чего-то по процентовке не понял. 8% и 10% это от чего? Если от объёма кукурузы то не сходится.

[@HomeMoonshine]

От общей засыпи

[@ВикторК-в5д]

@@HomeMoonshine теперь понятно, спасибо.

[@ВладимирПопов-ъ7ш]

Здравствуйте. Сейчас делаю по вашему рецепту только рожь на рынке не нашел заменил ржаной мукой и дрожжи как у вас буду использовать. Аппарат Л7+ Алина.

[@HomeMoonshine]

Отлично!

[@Kolin4556]

какой объём куба? делаете в квартире?

[@Vinokur09]

Здравствуйте, хотел бы узнать , какой венчик вы используете ? Обычный строительный , оцинкованный ?

[@HomeMoonshine]

Добрый день! Строительный, самый длинных что был в магазине.

[@Vinokur09]

@@HomeMoonshine Спасибо , думал что купить. Ждём видео о ПВК) удачи!

[@mirtech2967]

Доброго времени суток , подскажите какой размер мешалки для дрели и какую лучше выбрать , у Вас гляжу с прямыми лапостями?

[@HomeMoonshine]

Разницы нету, выбирайте по размеру и мощности дрели.

[@ОлегМизин]

День добрый)) по самому видеорецепту всё чётко и понятно- лайк однозначно)) у меня вопрос немного не в тему- плитка нормально выдерживает по весу бак на 50л.? Недавно взял себе тоже Китфорт на 3.5 кВт и теперь встал вопрос за куб. Уже есть на 25л., но хочу брать побольше, на 40-50л. В характеристиках плитки не сказано за её "грузоподъёмность" и вот интересуюсь.

[@pngem1]

А бывало у вас такое что на поверхности браги образуется желтая маслянная пленка? Мне сказали что это кукурузное масло из оболочки. Так и есть?

[@HomeMoonshine]

Добрый вечер! Всё верно, её можно убрать перед перегоном бумажными салфетками

[@covaletcovalet3744]

Скажите, а был второй ролик? Не нашел на канале(

[@HomeMoonshine]

kzbin.info/www/bejne/m37Qd4CNZZh-aJY

[@Березун-н3ф]

Скажи пожалуйста збраживать ферментами или Кодзями разница есть.Чем лучше.

[@HomeMoonshine]

Практически нету разницы

[@olga1963ful]

Скажите пожалуйста, можно ли использовать эту кукурузу ещё раз? Например добавить сахар или сок концентрированный, дрожжи и сбродить или не будет уже ароматики кукурузной?

[@HomeMoonshine]

Добрый вечер! В этой кукурузе уже нечего не осталось!

[@olga1963ful]

@@HomeMoonshine спасибо за ответ!

[@ВладимирИшков-т2ъ]

Кукурузный размол из цельного зерна или кукурузной крупы из продуктового магазина? Спасибо.

[@HomeMoonshine]

Из цельного зерна

[@МаратЯкубов-ж2м]

Здравствуйте скажите пожалуйста а вместо покупного солода можно свой зеленый солод добавить?

[@HomeMoonshine]

Добрый день! Да.

[@МаратЯкубов-ж2м]

@@HomeMoonshine спасибо большое . Отличный ролик

[@HomeMoonshine]

Спасибо!

[@slavache6462]

Добрый день, смотрю ваши видео по самогоноварению, все супер. Есть вопрос, можно ли разбавить бурбоновый затор холодной водой после осахаривания солодом перед внесением дрожжей , а не охлаждать его чиллером, гидромодуль 1 к 4. Заранее спасибо

[@HomeMoonshine]

Если будите вносить турбо дрожжи то можно, но тогда у вас плотность будет низкой и крепость браги тоже.

[@aishora-di4fm]

Скажите пожалуйста, неужели так важно насыпать чего то меньше или чуть больше? Купил 6*0,9 = 5,4 кг кукурузы, 1 кг солода (нужно 0,432) и 1 кг ржаной муки (нужно 0,648) если смешать всё, то получится 73% 14% 14%. Неужели от лишнего солода изменится вкус в худшую сторону? А осахаривание должно быть только лучше?

[@ЮрийПленкин]

Ну, и что в итоге вышло? Я вообще думаю сделать в следующей пропорции - кукуруза 8 кг., ячменный солод 1 кг., ржаной солод 1 кг. (80-10-10%). Как раз - вроде бы 1 кг. солода осахаривает 4 кг. зерна.

[@мидхатимангулов-ж9к]

Здравствуйте можно ли использовать зелёный ячменный солод для асахаривания?

[@HomeMoonshine]

Можно

[@rabseanin]

Добрый вечер. Подскажите пожалуйста - ячменный солод использовали ферментированнный или нет, и какого объёма был пакет дрожжей? Спасибо)

[@HomeMoonshine]

Добрый день! Ячменный солод не ферментированный 1 пачка дрожжей.

[@rabseanin]

@@HomeMoonshine спасибо)

[@chernysh_1987]

Здравствуйте.а рожь тоже ферментированную ?

[@aleksandrfly6974]

Подскажите пожалуйста,я новичок в зерновых брагах, не разу ещё не делал. А рожь должна быть как то подготовлена? Ну там пророщена,обжарена....? Или просто взять в магазине пачку и перемолоть?

[@HomeMoonshine]

Обычная рожь

[@ИванСам-о8у]

Вопрос: солод ячменный и рожь в специализированых магазинах куплю, кукуруза обычная весовая? Как думаете, если нагревать теном, не пригорит на 2100?, т.к. на печи не получается,

[@ПавелГ-й4р]

Скорее всего будет пригар

[@HomeMoonshine]

На небольшой мощности нужно пробовать

[@ВиталийСверчок]

Здравствуйте а обязательно вместе с солодом перегонять индукционные плиты у меня с тэном можно на нём перегонять может кто знает подскажи

[@ЮрийНауменко-щ4ь]

если только с фальшдном или в мешке, сам на тэне гоню

[@ВиталийСверчок]

@@ЮрийНауменко-щ4ь Подскажите что за мешок использовал и как прям эту гущу с солодом в мешок и в перегонный куб?

[@ЮрийНауменко-щ4ь]

@@ВиталийСверчок гущу в мешок, завязать и опустить на фальшдно, все вместе с грагой перегоняется

[@Lavr777]

Отлично! Выздоравливай !!!

[@HomeMoonshine]

Спасибо!

[@ДмитрийНосорев-ю8п]

С дробным перегоном видос не выкладывал? а то найти не могу

[@HomeMoonshine]

kzbin.info/www/bejne/m37Qd4CNZZh-aJY

[@ДмитрийНосорев-ю8п]

@@HomeMoonshine спасибо! а подойдёт ли для этих целей не мука, а крупа кукурузная? осахаривание нормально пройдёт? и насчёт насадки. если ставить потом на дубовые брусочки, то ограничиться 2 пыжами в царге?

[@HomeMoonshine]

Подойдет! Да норм будет!

[@ТимурМуратов-н7с]

Скажи пожалуйста, на какое время ты оставлял брагу после брожжения, если не было возможности сразу перегнать?

[@HomeMoonshine]

Нельзя оставлять скиснет, это не сахарная

[@ТимурМуратов-н7с]

@@HomeMoonshine я могу оставить на три недели и без гидрозатаора. Но я кукурузу варю час. А варить её это стоять два часа у котла непрерывно перемешивать удовольствие не из приятных. Хочу попробовать запарить , как ты сделал

[@HomeMoonshine]

Делайте как я делал в ролике!

[@ДмитрийТорговыйДомАгроТрейд]

Добрый день, скажите какую кукурузу используете.

[@HomeMoonshine]

Покупаю на рынке, ведрами, продают для корма животным.

[@ВячеславЛогинов-й2ю]

Скажите вам хватило одной пачки дрожжей?она же помоему на 25литров сусла.

[@HomeMoonshine]

Хватает за глаза

[@sanyla8633]

Здравствуйте. Вот хочу сделать затор по вашей методике. Не могу определиться с ингредиентом рожь. Вы какую использовали и где её можно купить?

[@HomeMoonshine]

Добрый день! В магазинах продают корма для животных.

[@tatarkoalex]

Отлично все объяснил, спасибо. Пару важных вопросов: - если греть Тэном на 2квт, пригар возможен? Или к ТЭНу меньше пригорает? - перемолоть кукурузу возможности нет, если использовать кукурузную муку из пачек, пойдет? Заранее спасибо! За видос лайк.👍

[@HomeMoonshine]

Добрый вечер! Нет, если по белой схеме пригара не будет! Пойдёт!

[@Stas12s]

Здравствуйте. А обязательно быстрое охлаждение? А можно оставить на несколько часов для остывания, ведь осахоревание уже прошло?

[@HomeMoonshine]

Медленное остывание грозит заражением!

[@chlenpartiy]

А как перегонять зерновую брагу на простом аппарате с сухопарником ?

[@HomeMoonshine]

По методу Габриэля. Много роликов на канале смотрите, подробно рассказываю.

[@РоманГлуздаков]

Наливаешь на дно куба 5 литров воды, ставишь фальшдно, доводишь до кипения воду и заливаешь брагу. 3,5 киловата НИКАКОГО ПРИГАРА. Проверено! Я перегонял рожь солод 100%, там был кисель. Пригара нет.

[@Серго-ц2ф]

Доброго времени суток! Есть вопрос по кукурузе, купил долблёнку но она как-то странно пахнет, не то прелостью не то как старое зерно какое-то, ну в общем не очень понятно для меня, есть смысл ее сбраживать или нет? Не сталкивались с таким?

[@HomeMoonshine]

Промыть хорошо, потом сварить что бы все бактерии погибли.

[@covaletcovalet3744]

А сколько времени заняла первая перегонка?

[@ГеннадийПыпин]

Как всегда - крутяк !!! Выздоравливай .

[@HomeMoonshine]

Спасибо!

[@olegford191]

Ждём вторую часть и конечно дегустацию

[@ВіталійМостовий-ч6ж]

Доброго дня! Скажите пожалуйста, а куб вы не показали, я так понимаю он с фальш дном?

[@ВіталійМостовий-ч6ж]

Если использовать Тен то без фальш дна я так понимаю пригорит

[@HomeMoonshine]

Добрый день! Да с фальшдном. Если остался крахмал то пригорит.

[@ВіталійМостовий-ч6ж]

@@HomeMoonshine спасибо

[@ВладимирП-й8л]

СЭМ приветствую. Вот и я затер бурбон, но вот какая штука произошла. Не знаю, почему ты лайкнул подписчика, который предложил 36гр, т.е.полпачки дрожжей на затор. У меня дрожжи чуть не уснули, добавил половину и заработали, настроение даже поднялось. Может я что то не учёл, всегда получалось. Так что МАЛО ПОЛОВИН, МАЛО ПОЛОВИН, !!!

[@HomeMoonshine]

Добрый день! Возможно дрожжи не свежие.

[@ВладимирП-й8л]

Домашний СЭМ до 22года, в принципе, не все свято, что в книгу вмято.

[@ДенисХрамченков-ш3ь]

Подскажите, сделал все как на видео, внёс солод, через 3 часа консистенция затора осталось без изменений, густой, йодная проба синего цвета

[@HomeMoonshine]

Значит крахмал остался, какую температуру выдерживали? Значит не всё по рецепту сделали.

[@ДенисХрамченков-ш3ь]

@@HomeMoonshine Спасибо что ответили, это был мой первый опыт зерновых, солод внёс на 66 градусах, укутал на 3 часа, может дело в солоде? Солод был карамельный светлый пилсен

[@HomeMoonshine]

100% из за солода, берите базовый солод всегда получится.

[@ramazanramazanov4908]

Здравствуйте а вы воду вскепитили дрожи будут работать

[@HomeMoonshine]

Охлаждение сусла обязательно, дальше внесение дрожжей

[@surf9730]

Так а на индукционке пригара и не будет, а вот на тэне либо обычной электро или газовой там надо перемычку ложить, там может пригореть, за урок лайк👍

[@ПолинаМакарова-щ2э]

объём бочки подскажите и выход дистилята

[@tolik04]

Приветствую, на кукурузе тоже нужно стерильно делать , как на рисе?

[@HomeMoonshine]

Разницы нету, с зерном всегда стерильность нужна!

[@ЮрийДаниловский-е4и]

@@HomeMoonshine Во-первых спасибо. Но вы ничего не сказали про стерильность

[@kenzo7879]

Все как всегда коротко и ясно. Поправляйся.

[@HomeMoonshine]

Спасибо!

[@АртёмЩербинин-л2ы]

Холодильники туда засунуть или 1.5 лит бутылки ледяные помогает

[@HomeMoonshine]

Любым способом можно

[@Алексей-з6к5ж]

Как вы думаете, а если отжать всю дробину и перегнать на НБК, чтобы небыло посторонних запахов дрозжей, то ароматика будет лучше?

[@HomeMoonshine]

нет, не нужно если, только с сахаром НБК

[@Сергей-ж2у5с]

Все классно.но выход не радует. Надо сахар добавить.

[@alcoDIY]

привет! на весь этот объем ты использовал только одну пачку дрожжей? я сейчас собираюсь ставить брагу и как раз такие же дрожжи Брагман. Смущает, что там написано на объем сусла до 25 литров...

[@HomeMoonshine]

Привет! 1 пачки вполне хватает

[@Sedoi123]

Приветствую. Барда сварилась и для последующего использования в приготовлении браги не применяется ?

[@HomeMoonshine]

Крахмала там не осталось, больше её использовать нету смысла.

[@stels6814]

На тэни если делать, пригорит? Я начинающий, приобрёл вэн 6про,на тэни.

[@HomeMoonshine]

Пригорит

[@владиславковалев-с2е]

А от кипятка при запаривании кукурузы бочке ничего не будет?

[@HomeMoonshine]

Ничего не будет!

[@СергейКатричко]

Хорошее видео. Интересный рецепт, будем пробовать . А вы переливали с бака в куб, получается с осадка такую жижу не снять, то есть вместе с дрожжами варили. Запаха не было?

[@HomeMoonshine]

Запах отличный

[@евгенийбарабаш-я3ц]

На новый год видать самогон холодный пил.)) Выздоравливай

[@HomeMoonshine]

Спасибо!

[@ЕвгенийГершаненко]

Ждем следующий ролик.😁

[@МаркелПантелеевичСиний]

приветствую, осахаривание не прошло, все продукт испорчен? использовал кукурузу крупу, рожь муку, вместо ячменного солода ячневую крупу. Когда запарил курузу и рожь после часа выержки получилась плотная каша, остыло до 80 градусов добавил фермент А, перемешал разжижилось все оч хорошо, потом остыло все до 66,5 вснес ячку, через два часа пробу делаю фиолетовая, еще пару часов ожидания и проба такая же, завернул все и через 5 часов посмотрел все так же, добавил фермент Г на 58 градусах и никаких изменений. Что сделал не то??? ингридиенты или ......затор делал на 10 кг кукурузы, 1 кг ржи и 1,5 кг ячки, воды взял 48 литров. Воду грел всю сразу до 100 градусов и вносил . Подскажите ребята что к чему

[@HomeMoonshine]

Добрый день! У Вас ошибка заключается в том что вы ячменный солод не использовали как в видео, а простую крупу.

[@МаркелПантелеевичСиний]

@@HomeMoonshine то есть дальше там что то колдовать бессмысленно?

[@HomeMoonshine]

Внести фермент Глюкаваморин только дольше будет а так отыграют но так как старт не сразу был и могут завестись бактерии советую внести антибиотик и спасете свой труд!

[@HomeMoonshine]

Антибиотик Амоксициллин рассчитана на 2 недели из расчёта 1 таблетка 500 мг на 50 литров.

[@МаркелПантелеевичСиний]

@@HomeMoonshine спасибо дружище. Буду иметь в виду на будущее. Все это творчество смыл уже в унитаз. Печально но будет урок )))

[@dmitriyilin9207]

Лайк!👍 Как вовремя! Как раз собрался виски делать!☺️👍 Только думаю сразу в кубе все делать и сбродить тоже!

[@HomeMoonshine]

Спасибо!

[@МастерскаяЛепногоДекораИванаГр]

Обязательно с кашей перегонять? Гнал на сухопарнике. Но без каши

[@HomeMoonshine]

По желанию

[@Владимир-у8г7с]

Отличное видео! Но почему опять без тапок?)) Заболеешь.

[@HomeMoonshine]

😁

[@ТерминатАйлбибекович-ю4щ]

Уважаемый,не подскажете параметры чиллера?Сами делали?

[@HomeMoonshine]

Добрый день! Нет тот что в ролике покупной трубка на 8 мм 6 метров.

[@kleppaklen]

Здравствуйте, скажите пожалуйста что за нипел под термометр и можно ли его приобрести отдельно?

[@HomeMoonshine]

Добрый вечер! Там гильзы.

[@АлександрАндреев-ь8д]

Что это за гильза?как она выглядит и устанавливается термометр?

[@ИльяБогатов-ц1ю]

Все отлично как всегда! Не болей!!!! 👍👍👍👍👍

[@petyamudozvonskih2089]

Рожь - это мука ржи или перемолотый ржаной солод?

[@HomeMoonshine]

Перемолотая рожь

[@alexbolduin7408]

Получается 12% ячменного солода хватает для осахаривания 88% несоложенки? А что за солод?

[@HomeMoonshine]

Солод Бельгийский Шато Пилсен, нет не хватит из за этого использовал дрожжи для виски с энзимы.

[@alexbolduin7408]

@@HomeMoonshine Понятно. А какой получился выход АС с килограмма?

[@HomeMoonshine]

@@alexbolduin7408 в конце ролика все цифры

[@sergeylexx6470]

Отличный видос, спасибо! но почему без меди?

[@HomeMoonshine]

Спасибо, про медь не сказал 1 пыж в отводе.

[@AzbukaVinokura]

Уточни. Рожь - зерно или солод была?

[@HomeMoonshine]

Рожь, ячменный солод и кукуруза

[@HomeMoonshine]

@@RomanRoman-sb5db Рожь в виде зерна

[@matvey51rus]

делал первый раз,у меня получился чисто ржаной запах так и должно быть?

[@HomeMoonshine]

Такого не должно быть!

[@matvey51rus]

@@HomeMoonshine а как должен пахнуть?у меня прямо ржаной хлебушек))) я думал кукурузой будет пахнуть