How to cook chicken breast to moist. Chicken and mayonnaise are a great combination!

Ingredients (about 2 servings)
About 300-350g chicken breast
1/2 teaspoon curry powder
1 egg white
1 to 3 tablespoons potato starch
40g mayonnaise
About 20g of seasoning
Appropriate amount of water for adjustment
1 egg yolk
Salt and black pepper to taste
Seasoning
About 300 ml chicken consommé
1 tablespoon tomato paste

[@GeorgeLABO]

味の素さん、この度はコラボ有り難うございました。 マヨ好きの私にとって『コクうま』最高でした。 皆さんも是非

[@パイの実-f3g]

かなり大手の企業からの案件といいことで、その良さをしっかり細かく伝えていくスタイルは、やはり手を抜けない料理人精神を感じます😂

[@GeorgeLABO]

我が映像スタイルを気に入ってご依頼くださったので、いろんな意味で全力です👍

[@hiro-tj7lk]

病気の父がいるのでこのマヨ愛用中。柔らかむね肉料理に使えるとは！ 何より見た目が美しいのがジョージさんクオリティ！

[@GeorgeLABO]

あざまーす！

[@ryoga5911]

高岡早紀さん藤木直人さんが出ているチャンネルに味の素さんの案件は、もう驚きませんぜ😂　自分の中では料理の幅を広がった1番の恩人です🫡　早速今夜作ってみます！

[@GeorgeLABO]

有り難うございます✨

[@たくあん-n9j]

ダイエット中の鶏むねレシピが また1つ加わりました。 ありがとうございます👍

[@GeorgeLABO]

この組み合わせ割とおすすめです

[@knoa5180]

作ってみたらとっても美味しかったです！胸肉を卵白でコーティングすると、全然水分が逃げなくて、しっとり柔らかくできました！色々応用もできそうで楽しみです！

[@スイカ-y9q]

レシピ通りに作ったらめちゃくちゃ柔らかく美味しく出来ました。ありがとうございます。

[@あんずんずん-h2f]

味の素！？すごすぎます！ いつもシェフの調理は細かく丁寧で最高です！

[@GeorgeLABO]

あざまーす！

[@YOS789]

アマニ油のマヨネーズで作りましたが、とても美味しかったです！コンソメを煮詰めて作られていた合わせ調味料の旨さにガッツポーズ取りました。レタスとの相性抜群でした！ありがとうございました❤

[@0046ST]

カロリーオフ関係なく味が好きでこのマヨ選んで買ってる

[@GeorgeLABO]

そう、シンプルにマジ美味い

[@MIKI-oy4ym]

凄い！味の素さんだ😆🌸しっかりカロリーオフしつつ、ばっちりご飯のおかずになるの最高ですね👏✨

[@GeorgeLABO]

65%もカットされてたら2倍食えます👍

[@amaniac8827]

Looks amazing, much love from the state of Oregon America!

[@GeorgeLABO]

👍

[@ぺんさぶろう]

ちょうどカロリーオフのマヨネーズを買った絶賛ダイエット中のものです。 胸肉調理法を探し求めており、今週末はこれを作ることに決まりました。ありがとうございます

[@GeorgeLABO]

ご参考までに

[@ぺんさぶろう]

作りました！とても美味しかったです^ ^ ですがよく見たら他社さんの某80%オフのマヨネーズでした。 次はこちらのマヨネーズで作って食べ比べします。

[@creasik_]

Georgeさん、本当にありがとうございます❤ C'était le poulet le plus tendre, juteux et délicieux que j'ai pu faire dans ma vie 🙏

[@GeorgeLABO]

mercie〜✨

[@3k_drop_nemui]

元々こくうま好きだったので、さっそく作りました。 胸肉と思えないほどしっとりで美味しい！リピート確定です！！

[@GeorgeLABO]

んまいすよね

[@KK-cb7uh]

これ　めちゃくちゃ美味しかったです😍 早速　作りましたよ✨

[@リック-h9h]

トマトソースの代わりに味噌やオイスターソースを使ってみましたがどれも美味しくできました！ ウチの鶏むね料理はこの調理法ばかりになりそうです。

[@フルーティー-g2g]

味の素ピュアセレクトは我が家のスタンダードなので大変ありがたいメニューをいただきました。今夜の一品として作りました。簡単で美味しくて好評でした。

[@GeorgeLABO]

最高す

[@tontoko4646]

クリスマスに向けてクラシックなフレンチシリーズもまたみたいです〜😊

[@GeorgeLABO]

乞うご期待

[@みぽこ-o3p]

鶏むね肉のレシピは嬉しいデス😊 ちょうど私ん家、鶏むね肉買って来たとこ笑笑 作ってみまーす‼︎

[@GeorgeLABO]

ぜひぜひ

[@みぽこ-o3p]

@ 次の日早速作りました‼︎鶏むね肉はしっとり焼き上り、ソースも絡みやすくて美味しかったです😋 鬼リピ確定👍

[@charsun9105]

どうしてもカロリーオフのマヨに抵抗感ありましたがジョージさんのお墨付きとあらば買うしかない！😆✨鶏むねあるし今回のレシピ私にも簡単に出来そうなので明日作ります👍🏻✨

[@GeorgeLABO]

これならいけますね

[@オイロパ]

めちゃくちゃ美味しそうです🤤 日本のカロリーカットのマヨネーズってめっちゃレベル高いらしく、欧州とかの人に手土産⁈で持っていくとめちゃくちゃ喜ばれると聞いたことがあります🤣 偉大ですよね😌 とり胸肉は個人的には繊維が解けていくのが好きです✨

[@GeorgeLABO]

それは初耳です、そうなんすね！

[@qmk3757]

むかーしキューピー以外のを使ってがっかりした事があって、それ以来他のは買った事ないし、キューピーハーフもイマイチでしたがジョージさんの紹介でめちゃめちゃ興味出ました‼️ 今日の夕飯で作るためにコレ買って帰ります👍😁

[@GeorgeLABO]

ぜひ！

[@crewturbo]

あぁ～・・・いいですね。安い胸肉を使った バリうまレシピ、アザッス。 今鶏肉も高騰しているので、パサつく胸肉を美味しく食す動画最高ですよ。 他で塩麹に漬け込むというのもかなり良かったですが、この卵白に漬け込むと言うのもいいですね。 明日すぐ作ろうと思いました。

[@GeorgeLABO]

塩麹も最強すね

[@shirotonbo6315]

イラク🇮🇶からご馳走様でした、おいしい😋

[@tanouza334]

プロの案件は説得力あっていいね！

[@GeorgeLABO]

あざまーす！

[@マーチこあらの-m9w]

ジョージのレシピにハマってから色んなレシピ何度も作ってる。ついでに味見の後の『ああっしっ！』も自然に出るようになってきた

[@davidlovin2976]

【そのまま突っ走って頂いて大丈夫です】いちばん好きなワードでした🐔🍴

[@GeorgeLABO]

照れちゃうなあ

[@サウンドサンタクロース]

旨いには理由がある！ 手間暇かけることを楽しんで作られた商品なんだと思います。 料理を楽しんでいるシェフだからこその共通点👍️

[@GeorgeLABO]

👍

[@syubitan33]

さらにもう一押しコラボ🎉 コンビニチキン　 ガラスケースにパラフィン紙に包まれて入っていても違和感なくない？！🎉

[@GeorgeLABO]

コンビニチキン、いいすね

[@Giulietta-i9c]

今日作ってみました。カレー粉とトマトを鶏マヨにあわせる発想がすごい。。。今度具材を海老とかホタテとかアレンジしてみます。

[@GeorgeLABO]

ぜひ！

[@quattrokojika]

お手頃な鶏胸肉で充分夕食のメインになる！しかもこのマヨネーズでヘルシー！ こりゃあ作らねば😁

[@GeorgeLABO]

ぜひぜひ

[@A2TheDrew]

I made this just now I really liked the sauce and the addition of curry to the fried chicken. Thanks for the recipe

[@yusa6873]

これは開発者も視聴者も大喜び

[@GeorgeLABO]

照れちゃうなあ

[@yumi-jr5ln]

最近、鶏胸肉にハマってるので参考にします👍 リッチチョコクッキー購入しました😊とても美味しかったです👍

[@GeorgeLABO]

いつも有り難うございます。 チョコクッキーまじで自信作というか自分で毎日食いたいくらいなんで嬉しいです✨

[@MIRAI-G7]

普通のマヨを使用。コクうまでもぜひ作ってみたいです💨お肉に火を入れる時、油跳ねが凄くて鍋のフタを盾にしつつ、最後まで戦い抜きました✊勝利の味は大変美味しゅうございました🙏

[@オーケマン]

星3つみたいに、こくうま3つ並べてるの好き

[@チャパティー]

美味しくたんぱく質をしっかり摂れそうでイイですね✨

[@GeorgeLABO]

筋トレにも良いです

[@メロン-h5k]

案件新鮮でいいですね！！ 鶏ムネダイエットでよく食べるんで嬉しいです！ 今日も動画投稿お疲れ様です。

[@GeorgeLABO]

いつも有り難うございます、 このマヨめちゃいいす

[@kuons147]

めっちゃ柔らかくて美味しいです❤

[@GeorgeLABO]

そうなんす！

[@mr.chin-chyan]

ジョー州「食ってみな、飛ぶぞ！」 週末に早速試して飛んでみますｗ

[@GeorgeLABO]

ぜひぜひ

[@はっしー-c5c]

お財布にも優しいし美味そうだし、真似したいです。

[@GeorgeLABO]

ぜひ

[@Lizxcxok]

ダイエットしようの思ってて鶏胸肉のパサつき苦手だったから助かります！

[@marongrmasa]

コクうま買いました！ とっても美味しくて今までなんで買わなかったのかと思えるくらいでした！

[@GeorgeLABO]

いや、まじでそれ

[@imok2675]

鶏むねの料理待ってた

[@yumehalu]

おお〜おおもの味の素✨これでパサつきともおさらばですね♪

[@GeorgeLABO]

いつも有り難うございます✨ おさらばの時が来ました

[@五郎-h2r]

使う材料が少ないから、ものすごく作りやすそう！ 次に鶏むね肉使う時に、試してみたいと思います。

[@GeorgeLABO]

ご参考までに

[@オクトロプス]

鶏胸肉にパサつき感が無くて美しい！

[@GeorgeLABO]

あざまーす！

[@painapo_06]

ジョージさんの得意料理見てみたい

[@GeorgeLABO]

サーパスというお店で得意料理出したり出さなかったり

[@myochan100]

5:36 卵黄の使い道…安心しました！カルボナーラの要領でとろみとコクになるんですね、、勉強になります！

[@GeorgeLABO]

覚えちゃってくだせえ

[@Roro919-n3t]

「ドレッセいきます」がない、、 うまそうすぎる😢

[@GeorgeLABO]

忘れてました💦

[@m6oak461]

見てるのが恥ずかしくなるほどかっこつけるなー🫣素敵

[@GeorgeLABO]

マジか、首から上は映してないのに溢れ出るイケメンてことか

[@kn-cd3pz]

ピュアセレクト買って早速つくります！

[@GeorgeLABO]

ぜひ

[@shunpoyoyoyoyo]

またサムネと違う🎉 美味しそうだけど❤

[@candy720]

作りましたー 片栗粉とコーンスターチを半々で。

[@iitiger2315]

ローカーボ中です。脂質は摂取出来るのでタンパク摂れる＆美味い…最高やな！ただ米欲しくなるな絶対…😅

[@GeorgeLABO]

確かに、ローカーボだと米つらいすね

[@内田正啓]

カロリーオフのマヨネーズに胸肉、筋トレ中の自分に最高のメニューです！ さっそく今夜作ってみます✨ 城二郎さんのKZbinを見るようになってから煮詰めてソースを作る技を覚えました！これからもいろんな技を覚えていきたいです😊 片栗粉じゃなく、コーンスターチでも大丈夫ですか？ クリスマスメニューも楽しみにしてます🎄

[@GeorgeLABO]

コンスターチでOKす！

[@内田正啓]

めちゃめちゃ胸肉がやわらかく、しっとりしてました！ 息子がすごい食べてました😊 子供は正直だから．リアクションはなくても無言でひたすら食べてくれたので作ってよかったです！ いつもおいしい料理をアップしていただき感謝です♪

[@清-e7u]

🥚卵でコーティング👲中華の🙌チャンですね☝

[@矢野航平-m7h]

マヨネーズは正義ですね😊

[@GeorgeLABO]

正義すよね

[@あちまあたま]

タンドリーチキン「我らの眷属がまた一人生まれたようだな・・」

[@crepuscule6280]

カメラ変えましたか？？ めちゃめちゃ鮮明…… 照明……でしょうか？？ なんしても綺麗ですな。

[@GeorgeLABO]

いつも有り難うございます、 今回サブカメラ始めました

[@nprirumattsu7414]

ちょうど中華の「チャン」の効果が凄すぎるからフレンチやイタリアンで活かしたレシピないかなと思ってたところで、心を読まれてたとしか。

[@GeorgeLABO]

そらもう読んでます

[@寝鳥-i4b]

エビマヨは最高だけど、トリマヨを考えた人はマジで優秀 たまに、エビとトリのコラボマヨやってます

[@GeorgeLABO]

エビマヨとトリマヨのコラボ的な

[@37shacky92]

今まで見てきた胸肉レシピで一番美味そう☆ パッサリした胸肉に濃厚なマヨネーズのソースとても合いそうですね！ ところで野菜マスターのジョージさんは”けんちん汁”とか作られますか？ どんなジョージテイストになるかとても興味あります 寒くなってきた時期に美味しい汁物ですよね

[@GeorgeLABO]

あざまーす！！

[@xiushu]

マヨネーズは他の調味料を組み合わせのが難しい物だと思います。それをとても美味しそうに作れるジョージさんは流石です。僕も今度作ってみたいと思います。😆✨

[@GeorgeLABO]

むーちゃ美味かったす

[@user-vf2cv9em1i]

こくうま美味しいし脂質低めだからダイエット中のマヨ欲を満たしてくれて助かってる 脂質制限中でも食べられそうで嬉しい

[@GeorgeLABO]

制限中でもいけるかと

[@momono_kinoko]

満足度は100％つってね

[@GeorgeLABO]

65%カットされてなくて良かった

[@ぎんちゃん-o9x]

付け合せのレタスは普通のレタスですか？ めっちゃ美味しそうなんであれにマヨ付けて食べるとこも見たかったです

[@GeorgeLABO]

確かに、シンプルにそれで美味いす

[@いろつむ]

65%オフだから倍食べても良いという発想が、完全に食いしん坊のそれですね笑

[@GeorgeLABO]

バレちゃしょうがねえ

[@ゆり-b1g]

明日のごはん‼️ 決定です🎉

[@GeorgeLABO]

ぜひ

[@TheTesttest365]

調味料の類はそのまんま使うよりもこうして一部に使う方が効率よく消費できるんですよね そのまんま付けて食べるのって機会自体が限られていたりしますからね、ヴィネガーの類なんてまさにそう フレンチのシェフは様々な調味料を駆使するからこそ幅広い提案をしてくれる存在だと思います リーペリンみたいに、そのまま以外の用途でも長く幅広く使われる調味料になるといいですね

[@papachan27]

すごく美味しそうなんですがカレーが苦手な私のためにカレー粉の代用かアレンジを教えていただきたいです！

[@仮君]

丁度お野菜にマヨネーズつけて食べたいなって思ってたんですー！むね肉も買ってきます

[@GeorgeLABO]

ご参考までに

[@おにぎり-s1b]

これは子供が好きそうだ！ うしーっ👍

[@GeorgeLABO]

絶対喜ぶ

[@じむりじんじむ]

時間をかけられる時に作るとしよう。ケチャップではないんですね～。どんな味なのか楽しみで仕方ないです。

[@GeorgeLABO]

ケチャでもええですけどね

[@じむりじんじむ]

@GeorgeLABO 様 手間をかけた分既存の味にはないとりマヨを食べることができました。甘ったるくないのがおいしかったです。

[@rinshin]

これも作るよ。

[@エムM-n1n]

4:40 いつもより熱量マシマシでお送りしています(当社比)

[@GeorgeLABO]

ですです

[@toomoocoba]

いつも最後、味見したいなぁ・・・・って思います。

[@ひろみ黒崎]

マヨネーズはキュー○ーしか買ったこと無いですが、味の素さん、本社近いし買ってみるか。

[@GeorgeLABO]

美味しいすよ！

[@僕らの垂れ流しゲームスタジオ]

ヘルシーでダイエットにも良さそう

[@GeorgeLABO]

最高す

[@yuyuyu1010]

トマトペーストはトマトピューレでもいいですかねえ…？

[@GeorgeLABO]

大丈夫す！

[@yuyuyu1010]

@ あざます！今夜作ります！

[@吉良吉良-j1r]

トマトペーストとチキンコンソメを一緒に煮詰めるフェーズ、例えば顆粒コンソメなんかを使う場合はかなり濃いめにすることで煮詰めの時短はできるんだろうか？ それとも一定時間火を入れることがカギで濃いめのコンソメでは火入れの時間が足りなかったりするのかな？

[@GeorgeLABO]

濃いめにする事は個人的にはあまり薦めないですね、感覚的にですが

[@吉良吉良-j1r]

@@GeorgeLABO うわー、回答ありがとうございます🙇🏻 やはり煮詰めの工程も大事なんですね！ 横着せずにレシピ通り作ってみます。

[@takeshimae79]

ピカタっぽいって思っいました！ 手軽に出来るのでやって見ます。 そのマヨネーズ用意出来るか？ はちょっと💦😅

[@GeorgeLABO]

いつも有り難うございます✨ 是非ご参考までに

[@shisho-64]

サムネが生焼けの鶏肉にタレ入れてて ？ってなった

[@GeorgeLABO]

伝えたい気持ちが中央突破したサムネ

[@ふぁんさ-w4l]

兄貴、残った卵黄アツアツご飯の上どーっん！コクうまマヨぶちゅーー！からのマタリ醤油または食べるラーユぶっしゃーで、米書き込むのはどないやろか

[@GeorgeLABO]

最高すぎふ

[@syow01]

美味そうだ！

[@GeorgeLABO]

あざまーす！

[@8110shun]

カメラ変わりましたか！？

[@GeorgeLABO]

サブカメラ始めました！

[@NEKOPUNCH123]

うちはQPと自家製です笑

[@GeorgeLABO]

それも至高です

[@tt1398]

胸肉で、カロリーカットで、ダイエッターには至れりつくせりな神料理なのに、爆食しちゃってプラマイマイになりそう。

[@GeorgeLABO]

プラマイプラで

[@人サイヤ]

案件が強すぎて微妙 そもそもキューピーが好き

[@Abccddee281]

中華の時に卵白でマリネしてます。

[@saussikawaguchi949]

なるほど、つまり「コクうま」なら、とりマヨマヨも可能という事ですか…。ならエビマヨマヨも…？

[@GeorgeLABO]

つまりエビマヨも可能です！

[@leadthewei]

more chicken breast recipes please!!!!!! Grilled ones for meal prep...

[@capy282]

とりマヨ〜

[@計画的クックかねこ]

カロリーカットや塩分カット系は、そうするために添加物が増えるのであまり使わず、レギュラーのものを適量食べるようにしてはいますが…。卵白マリネで堅くならない方法やってみたいと思います。

[@TheFatbutterpancake]

Either he’s very short or that’s the largest chicken breast I’ve ever seen!

[@ゴンカビ-r5f]

冒頭のシーンで、何故か昔ベッカム様がマミーをドーンとおいて記者会見していたことを思い出してしまった。キューピー派だけど、チャンネルで使っているのと同じマヨネーズで作ってみたいから、少し悩む。^_^

[@GeorgeLABO]

👍

[@aaa-n4v2j]

これ鶏むね肉＆６５％カット＆最小限の油でつくれるから良いじゃん

[@GeorgeLABO]

さいきょー

[@hides.7341]

カロリーカットそのうえ対抗メーカーのソレより安いから俺はいつもコッチ使ってる👍 キュー○ーはぶっ濃くてコチラはサッパリな感じも好き！

[@GeorgeLABO]

この酸味まーじうまいす

[@マルチョウ-g9f]

ワイが鶏むねに火入れすると、パサパサ通り越してゴリゴリになるんだよなぁ きっと火が強すぎるんだろうな…

[@GeorgeLABO]

うーむ