Идеальная буженина. Свинина в духовке на праздник

Купить книгу с рецептами можно здесь - www.labirint.ru/books/708975/...
Чтобы приготовить идеальную буженину понадобится:
Свиной окорок,
Соль, шприц с самой толстой иглой из найденных, чеснок и кухонный термометр.
COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Живой журнал - freshman-svd.livejournal.com/
Vkontakte - club77884771
Blogger - coolpropaganda.blogspot.com.es/
Instagram - / dmitry_fresco
Одноклассники - ok.ru/group/53264751263987
Google+ plus.google.com/u/0/b/1086243...
В видео использованы ссылки: -
Варено-копченая свиная шейка и дегидратор • Копчение мяса. Шейка г...
Баранина слоу кук - • Как приготовить идеаль...
Пуллет ен касероль - курица по-французски - • Как приготовить курицу...
Паста в сливочном соусе с лососем за 8 минут - • Как приготовить сливоч...
Супер быстрые ароматные маффины - 5 минут на смешивание и 15 на выпекание - • Как приготовить суперб...
Потрясающая рыбная кулебяка - • Как приготовить потряс...
Каталог видеороликов - • Каталог видеороликов. ...
Лицензия Creative Commons
Произведение «Идеальная буженина. Свинина в духовке на праздник» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция - Некоммерческое использование - Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении • Идеальная буженина. Св...
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.
В произведении использован музыкальный фрагмент c сайта audionautix.com/ распространяемый автором Jason Shaw на условиях Creative Commons Attribution 3.0 Unported License. (www.audionautix.com/Saved/CCre..., и музыка из фонотеки KZbin

[@user-op1dc6wj4g]

Ничего себе, первый раз вижу повара, который не просто показывает как, но ещё и рассказывает почему. Это уже высший пилотаж. Спасибо.

[@maksimtikhonov4536]

Ну я думаю он единственный так делает. Я его по этому и смотрю. В этом так сказать его ФИШКА

[@alexzuzizi4407]

Да, почему, это очень важно!

[@user-jh2pt5gr8h]

Лайк за все! А особенно, за культурное и доброе обращение к слушателям! Вежливость - это половина успеха! Энергетика позитивная! Спасибо за рецепт!

[@user-el8fm1kr3r]

За чеснок в шкурке , в картошке сразу лайк . В таком виде чеснок ещё больше отдаёт и сохраняет аромат ! Этот небольшой ,но существенный нюанс мало кто соблюдает ,обычно жарят чеснок в ‘костюме Адама ‘ и портят все блюдо ! Нет ничего хуже запаха горелого чеснока ! Поэтому отдельное спасибо ❤️❤️❤️!

[@ludmilaestrada6320]

Очень славный молодой человек и классный кулинар!

[@lora287]

Хорошо объясняете, ничего лишнего, спокойно и без суеты😂.удачи Вам.

[@user-sp6wl2vj5b]

Как хорошо, что я нашла Ваш канал! Вы прирождённый учитель,всё показываете и подробно рассказываете что и почему. Спасибо Вам. Ветчину, по Вашему рецепту, готовила уже два раза. Получилось отлично. Теперь пойду запекать буженину. Правда, засолила её посвоему, по старинке, (уже много лет готовлю буженину, как учила моя любимая свекровь) . Ну ничего, сейчас исправлю. Ещё раз, Вам большое спасибо! Здоровья, удачи и процветания! С Новым годом!

[@user-vy5jo6cd6i]

Заворожили меня своими видео. Не повар , а просто волшебник!!!

[@FomaBy]

Шикарное видео с кучей полезных советов!

[@user-qu9fw8yw3g]

Спасибо за советы,как раз на новый год готовлю Окорок Свиной.

[@nellikroha5798]

приготовила!!! Вы самый лучший! И рецепты самые лучшие!

[@user-np8wn7ou8f]

Смотрю с удовольствием и интересом. Спасибо. С наступающим Новым Годом.

[@user-ww3of8fb1z]

Спасибо огромное за рецепт,какая вкуснятина!!!Браво мастеру!!!

[@BKyhnya]

У вас отличные рецепты..... есть чему поучиться!

[@user-xq1ec6qq8p]

очень удобное разделение на полей листы, отличный рецепт которой ты очень грамотно и доходчево преподнёс, спасибо, с вашего позволения добавлю в свою кулинарную книгу

[@jasonstatham9202]

Дмитрий, добрый день!!! Честно говоря, впервые встретил такой канал! Канал профессионала! Очень удивлен, поэтому сразу на него подписался. Так как сам профессиональный повар мне все очень понравилось. Так держать.)))) Кулинарных каналов много сейчас, а вот с таким подходом не встречал!!! Спасибо Вам.

[@genrihshvartckopff521]

вы просто круглее ведра ничего не видели 😀...

[@FerrMan]

Очень понравились ваши видео.

[@user-qw5qt7wq3r]

Спасибо за ваши видео. Очень вкусно получается. Купила себе такой же термометр на Али. Там инструкция на английском языке, вроде все понятно, но на всякий случай перевела. Может кому пригодится. Дистанционный термометр для мяса с беспроводным дисплеем (инструкция) LCD Backlight Wireless Meat Thermometer Позволяет не быть привязанным к духовке. Можно носить дисплей с собой. База-передатчик, соединенная с зондом находится возле духовки. Технические характеристики -Текущая температура пищевых продуктов и заданная температура приготовления высвечивается на беспроводном датчике -Функция звуковой сигнализации датчика температуры при готовности продукта -Функция звуковой сигнализации датчика обратного отсчета -Возможность выбора типа мяса и выбора степени прожарки -Выбор шкалы температуры на дисплее°C/°F (цельсий-фаренгейт) -Функция подсветки экрана -Диапазон рабочих температур:.. 0°С-250°С /132°F -500°F -Дальность передачи RF: 30 метров/100 футов Монитор Откройте батарейный отсек сзади монитора. Вставьте две батарейки типа AAA, как указана полярность, закройте отсек. Переключатель "POWER" на на задней части монитора ON-включено-OF-выключено. Передатчик (подставка) Сдвиньте крышку батарейного отсека. Поместите 2 свежих батарейки размера AAA в отсек, как обозначена полярность, закройте крышку. Включите выключатель питания на нижней части ON(ON-OF). После включения передатчика, красный светодиод в центре будет мигать три (3) раза, давая понять, что он передает сигнал на монитор. Светодиодный индикатор Красный светодиод в центре передатчика вспыхивает, чтобы показать, что он включен и передает температуру. -Включите монитор, чтобы начать получать информацию с передатчика. Работа передатчика Если температура зонда остается неизменной, передатчик сигналит приемнику каждые 30 секунд, чтобы подтвердить температуру. Если температура датчика изменяется более чем на 1°C/1°F, то передатчик будет передавать новую температуру. Подключение зонда (втыкается в мясо) Найдите гнездо подключения на правой стороне подставки передатчика, вставьте штекер зонда в гнездо. ЭКСПЛУАТАЦИЯ Поместите наконечник зонда в центр мяса, следя за тем, чтобы не проколоть мясо насквозь, чтобы какая-либо часть зонда не оказалась на открытом огне. ВЫБОР ТИПА МЯСА и уровня прожарки Нажмите на дисплее кнопку МЯСО(MEAT) для навигации и выберите нужные типы мяса. Каждое нажатие переключает дисплей в следующей последовательности.: ТЕЛЯТИНА(VEAL) -ГАМБУРГЕР -СВИНИНА(PORK) -ИНДЮШАТИНА(TURKEY) -КУРИЦА(CHICKEN) -РЫБА(FISH) -ГОВЯДИНА(BEEF)- БАРАНИНА(LAMB) Нажмите кнопку ВКУСА (TASTE), чтобы выбрать уровень степени готовности (RARE- непрожаренный с кровью, M Rare, MEDIUM -средний,WELL-хорошо прожаренный, M WELL).Соответствующая температура будет показана на ЖК-экране. Начинаем готовить. Датчик подаст звуковой сигнал, когда температура внутри мяса достигнет заданной температуры. Ручной выбор температуры Вставьте датчик в мясо, как описано выше. -Чтобы переключиться на ручную установку температуры, нажмите и удерживайте кнопку «Режим» (MODE) в течение 3 секунд. Раздастся звуковой сигнал и показания температуры замигают. -Нажмите кнопку MIN "и" SEC ", чтобы выбрать нужную температуру. -Нажмите кнопку Режим(MODE), чтобы подтвердить ваш выбор. Опять прозвучит звуковой сигнал и показания температуры перестанут мигать. -Установленная температура появится на ЖК-экране. -Начинайте готовить. -При готовности пищи зазвучит звуковой сигнал. Выключите прибор и вытащите зонд из продукта. После приготовления После приготовления, снимите датчик. Мойте зонд водой с мягким моющим средством. Для очистки основного блока и датчика, протрите его влажной тканью. С/ F Дисплей температуры Температура отображается либо в °C или °F. Для выбора Фаренгейта или Цельсия, кратко нажмите кнопку Режима(MODE) для переключения между режимами. COUNT-UP/COUNT-DOWN датчик (секундомер или датчик обратного отсчета) -таймера счетчика и таймер обратного отсчета действуют независимо от температурного датчика. установить таймер- счетчик (секундомер): Если не установлено время обратного отсчета, то таймер действует как секундомер. Кнопка START/STOP чтобы установить обратный отсчет времени: Используйте кнопки MIN и SEC, чтобы установить обратный отсчет времени. После этого, Чтобы запустить таймер обратного отсчета: 1.Нажмите кнопку START/STOP, чтобы начать обратный отсчет времени. 2.Снова нажмите кнопку START/STOP чтобы сделать паузу. 3.Для дальнейшего отсчета, снова нажмите кнопку START/STOP. 4.После того, как обратный отсчет завершится, аппарат запищит. Чтобы заставить замолчать сигнал предупреждения, нажмите любую кнопку. 5.При необходимости сбросить показания обратного отсчета на ноль- после того, как сделали паузу, нажмите кнопку "Очистить"(CLEAR). ПРИМЕЧАНИЕ таймер будет считать до 99:59. Подсветка экрана Нажмите любую кнопку для включения подсветки экрана в течение 5 секунд.

[@user-zw1he7mj7b]

Буженина просто супероружие!!!! Спасибо! Мои,правда забраковали медовую обмазку,но все равно кушали с удовольствием!!!!)))

[@pushonok895]

Ирина, спасибо Вам за инструкцию. Разобралась во всем,только у меня не показывает левое окошечко температур,то есть я не знаю температуру продукта в данный момент.Может быть подскажите мою ошибку.

[@Tuxuuomut]

галина гудкова включите базу, снизу на базе кнопка

[@pushonok895]

@@Tuxuuomut ой,точно!Вот тупая я....Все включила,все отлично..Огромное спасибо и поздравляю с наступающим новым годом.

[@user-ek1qg8xj6s]

Ирина Г 👍👏 большое спасибо

[@marinakhvan4193]

Браво! Супер рецепт!

[@galinam5459]

Супер, великолепно, очень интересно!!! Спасибо огромное!!!

[@user-co4et1cw8o]

Попробовал приготовил по Вашему рецепту.Выше всяких похвал!

[@vsaenko366]

Спасибо большое за рецепт

[@user-xr2gh7dr5g]

Спасибо,Дмитрий!Очень по-хозяйски всё делаете -приятно смотреть!

[@user-hk5wx8qc5o]

Спасибо! очень хорошие рецепты и советы. успехов и новых видосов!

[@galexrame]

Я приготовил по этому рецепту десяток великолепных кусков. Я купил себе специальный шприц. Я стал солить мясо для барбекю таким способом. Вы реально изменили мою жизнь этим рецептом. В дополнение сообщаю, что мариновать удобно в засолочном пакете, переворачивать в холодильнике удобно. И да - термометр такой я купил на алибабе за смешные 500 рублей

[@swetlanamarburg9162]

Дмитрий!у Вас замечательные видео! красивые,качественные!прекрасно всё объясняете!приятно и слушать и смотреть! познакомилась с вами только вчера и уже много чего интересного почерпнула !...однозначная подписка! успехов Вам!

[@user-iw1oy3to3q]

Супер)! Обязательно попробую сделать подобное) Спасибо вам с удовольствием смотрю ваши видео

[@WalentinkaW]

ДМИТРИЙ , С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ ВАС И ВАШИХ БЛИЗКИХ !!! ДОБРА ВАМ , СЧАСТЬЯ. СПАСИБО ЗА ПРЕКРАСНЫЙ РЕЦЕПТ. ВОСПОЛЬЗУЮСЬ ОБЯЗАТЕЛЬНО .🌲🥂🍾💕

[@MrCHG1977]

Дмитрий! вы потрясающий кулинар!!!!!!! все ваши рецепты -ПРЕВОСХОДНЫЕ!!!!!!!!!!Браво!!!!!!!!!

[@zojazapleshnikava700]

в восторге от предложенного рецепта !!!

[@karenmarkaryan669]

Красота! Буду делать!

[@georgearkhipov]

Спасибо! Приятно смотреть.

[@yuriy681tov]

Сегодня приготовил по вашему рецепту пять часов вышло, очень вкусно всем понравились и градусник такой же приобрёл очень удобный, спасибо.

[@user-vc1wt6qc7i]

Ваш рецепт запеченной свинины, на мой взгляд, сегодня - лучший на Ютубе)))) Спасибо, завтра буду готовить! И картошечка красуня!

[@user-qt4ii8vs1v]

Приятно смотреть как вы готовите! очень вкусно аж слюнки бегут охота пойти и повторить рецепт каждого вашего блюда! а еще вы очень красиво говорите и вас приятно слушать! удачи вам на канали и побольше подписчиков!

[@user-zr1ge9mu7w]

Самый длинный рецепт, который я у вас смотрел, но САМЫЙ вкусный, однозначно!

[@user-ky3sf9of7b]

Мне очень понравилось Смотрю все подряд Я у вас сегодня в первый раз ---но такого грамотного и профессионального изложения материала в ближайшем окружении те на ютубе скажу честно ---не встречал.Подписался с превеликим удовольствием. Смотреть буду регулярно---Вы молодец в полном смысле этого слова

[@stepanovsu]

Иван Иванов +

[@user-yg3wb3qs7t]

Собираюсь сделать буженинку на новый год.Колбаску я по Вашему рецепту делаю,супер,.Спасибо Вам.

[@happgirlfly8190]

Спасибо! Изумительно! Не только по виду и наверняка отличному вкусу. Это просто приготовить и соус не требует специальных навыков и многообразных ингредиентов! Дмитрий, Вы просто Шеф!

[@user-jp4rz9vx3g]

Да все ВЕЛИКОЛЕПНО...БРАВО👏👏👏⚘

[@lora287]

Да, шприц придётся купить, смотрю почти все пользуются инъекциями солевыми. Спасибо Вам за подробное объяснение. Лайк и подписка😂.

[@temka_stark]

Дмитрий, первый раз посмотрел ваше видео и остался только под положительными впечатлениями. Хоть и не смотрел весь контент в целом(пока что), но почему то уверен что он отличнейший. Хоть и сам имею некий опыт в готовке и можно сказать видел всё происходящее в живую, но всё равно чуть не захлебнулся от слюней =)

[@user-qz7db9do9r]

Благодарю за рецепт!!

[@user-re9gn9qq9r]

Картошка получается очень вкусная, как фри практически, сверху корочка, а внутри мягко. Спасибо Дима за рецепты.

[@user-by9um6km1z]

Дмитрий, да вы просто кулинарный злодей😊😊😊 каждый раз после просмотра хочется повторить ваш успех и ударить так сказать жирком по печени😀 Браво!!! Много чего у вас почерпнул, спасибо вам

[@coolpropaganda]

Спасибо

[@user-sq7vp5mn8j]

Кайфую с ваших роликов!!! Бомба)))

[@CuteBoy735]

Автор обьясняет как боженька - обязательно попробую

[@mimazy7156]

Хорошо у вас получается

[@yurytretjakov]

И снова как всегда шедевр:))

[@user-op5bu3ys1c]

Отлично Дмитрий, спасибо!

[@MsAleksandr1957]

Дмитрий, спасибо. Готовил по Вашему рецепту, какие то нюансы со специями от себя. Готовилось 8 часов и опаздал к НГ. Но в 1-40 ночи 1-го было отлично! Большущее спасибо.

[@user-eo7fm6hw8s]

Позитивный человек с хорошими руками!))).... Браво!

[@user-ky3sf9of7b]

На Новый год делали Буженину---друзья ахнули от увиденного ----а попробовали---ни одного кусочка на завтра не осталось---все остались очень довольны. Спасибо тебе ДИМА за КУЛИНАРНУЮ ПРОПАГАНДУ в действии.

[@dmitrytilt2289]

ПРОВЕРЕНО. Сегодня делал такое же мясо следовал рецепту почти полностью, за небольшим исключением в пряностях основное отличие в технике у меня было возможно из-за духовки или из-за размеров куска ( мой на полтора кг был) в общем температура 70 градусов внутри куска у меня поднялась у через 2 часа резюмирую БУДУ ГОТОВИТЬ.ОЧЕНЬ ВКУСНО.

[@dinastiyastv]

Спасибо , очень вкусно

[@user-bf4ye6rl1h]

Лучшего рецепта я не видела! Спасибо ! Я только против картошки .... Спасибо!

[@anfcos]

всю жизнь мечтала так мясо научиться готовить:) замечательный канал!!!

[@user-ed8bh2bl2i]

Приготовил на день рождения сына... Просто огонь! Гости соблюдающие предрождественский пост обьявили меня змеем искусителем 😂

[@nikolayshmakov4515]

Спасибо за правильное объявление !СУПЕР !

[@user-ef6ug3ts9h]

Просто шикарный рецепт)))

[@user-mo1zb1nz9s]

Рецепт невероятный! Искала весь день рецепт мяса , буду готовить для свекрови. Буду готовить именно так, что бы в грязь лицом не упасть!😉

[@dmytrotarasov9477]

От Обломова) Шикарный канал, однозначная подписка) Блюдо очень красивое!

[@Rusiqe]

Как же блин захотелось кушать

[@olgabern2786]

БЕСПОДОБНО !!!

[@Afonkinalenka]

Приготовила по Вашему рецепту/технологи свиную шею, это что-то изумительнное нереально вкусное! Буженину всегда готовила сухим маринадом и после запечатывала на сковороде со всех сторон и в духовку/мультиварку/аэрогриль/мангал на 200 градусов С и нам оч нравилось, всегда получалось нежно и сочно. Увидев Ваше видео решилась на експеримент и не пожалела! такой нежнятины сочной я еще не готовила. Спасибо Вам за Ваш Труд! за яркие видео и толковые рецепты!

[@user-nb9mh9xo9c]

Великолепно!!!

[@Redleafs2022]

Термометр- супер! Спасибо за эдвайс!!!

[@user-hh3vk7vz3p]

Вы наверно путаете со словом "девайс". Это абсолютно разные вещи.

[@user-xn4yi6yc2q]

Большое спасибо за рецепт. Мясо еще не готовил, а вот картошку, правда в аэрогриле -да (предварительно около 1 часа выдержал картошку в "маринаде"). Правда немного спутал Ваши рецепты и добавил в нее еще тимьян. Вкуснятина!

[@risa4810]

Люблю ваши видео. Всегда вдохновляют на кулинарные подвиги. Как раз сегодня готовлю кусок свинины со шприцеванием. Не сочтите за рекламу, но на алиэксспр. я купила такой шприц за пару евро. Отличная штука. Для курицы использую регулярно.

[@user-zn3nx1uo6w]

ОП!!! И Спасибочки ВАМ за такую красивую ножку!!! Уж больно хороша на 12 кг.

[@alexandrkomarov9033]

Это просто БОМБА.Super

[@user-gm5ml8mk5t]

Шикарно!

[@user-ig2ol9nz2j]

Волшебство) Завтра пойду на рынок знакомится с фермерами)

[@user-uw9ym6iv8c]

Ты взрываешь мне мозг!!!

[@user-qg5if1dn8s]

Здравствуйте Дмитрий!Я раньше часто готовил буженину,а после вашего ролика понял,что делал ошибки,не шприцевал и не мариновал.Обязательно сделаю как Вы предлагаете.Михаил(Иваново)

[@user-et5sg3tn8z]

Класс! Спасибо!

[@user-zb8io5to4o]

Класно идиально Спосибо за видио Вам. 👍

[@magalakhitov5381]

Мясное блюдо по азербайджански

[@atifsultanov5821]

супер нет слов

[@user-fe6vm8fz4h]

Респект повару. Попробую рецепт

[@user-mm5qp6hm5y]

шикарно!

[@user-vm1gg5nd3p]

Вот это мастер!👍

[@user-le5mq3xt2t]

опачки. вот это сюрприз. еще не посмотрел но уже лайк только за то что это мясо!!!

[@aleksandrsolovyov1010]

Прост о**енно Дмитрий! Попробую повторить. 👍

[@user-zj6mb9cy9u]

Спасибо Вам ! С Приветом из Калининграда !

[@user-of7ev1qt3y]

жаль меня не было рядом, очень понравилось!!! спасибо!!!

[@ytolk]

Дима воспроизводимость рецепта 100%, думал что умею готовить буженину, но теперь понял, что не умел. Получалась суховатая и самое главное пресная, потому что солил только снаружи. При шприцевании получился совершенно другой вкус, ровный и насыщенный. Уже внес собственные правки- добавил в рассол гранулированный чеснок. Появился ровный вкус и запах чеснока от мяса но при этом бутерброд можно съесть перед работой, нет запаха чеснока от едока.

[@coolpropaganda]

+Юрий Толкунов Рад, что понравилось )

[@user-ci5gm8wn2l]

Каждый вместо мелодрамы смотрю ролики спасибо все классно Готовить очень люблю и много познаю

[@user-ci5gm8wn2l]

Каждый день

[@user-tg6yg9qp3u]

Отличный оецепт! Делаю его всегда на свой день рождения, уже трпдиция.

[@Lavanderus]

Сделал по вашему рецепту. Получилась не сухая и не влажная, самое то)). Сок почему то стек. Наверное потому что я окороку дал отдохнуть (запекал до 66 градусов) после 66 градусов вне духовки мясо отдохнуло и дошло до 70, после я разрезал кусок пополам, маме один завернул. Я решил для себя на будущее что не буду подрумянивать корочку, потому что духовка вся в жире, квартира и все вещи пропахли свининой)) так что думаю и без зажарки будет вкусно. Картошка нереальная получилась с таким чесноком)). Спасибо большое за рецепт и комментарии. П.С. после того как сок вытек из куска, мясо стало менее соленое, даже наверное идеально соленое, а то сначала испугался что пересолил. Брал 17гр соли на 1кг, без нитратов. На 90 градусах запекалась 6 часов.

[@user-zt6uj4xd2c]

Супер!!! я делаю так мясо только заворачиваю в три слоя фольги, (шкуру срезаю), после пяти часов разрезаю фольгу и даю мясу зажариться, ,, теперь попробую ваш рецепт,,, спасибо еще раз,,,

[@vladyslavpv1286]

Чуть слюнями не подавился,завтра же приготовлю :)

[@user-ee9sr3qs3w]

Супер, иду за свининой.

[@user-zd8uv9bt9j]

Молодец какой повар сразу видно что профи, а я уже замариновала надеюсь что у меня всё хорошо получиться спасибо большое за рецепт дай Бог здоровья Вам и Вашим близким Ирина из Москвы 🎀🎀🎀🍒🍒🍒⚘⚘⚘🌺🌺🌺🌺🌺❤❤❤❤❤🤝🤝🤝🤝🤝👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@user-cu5ki9qj3b]

Отличный рецепт! Спасибо! Первый раз в жизни мясо получилось сочным. Но вот даже 15 гр соли/кг оказались на пределе. Видимо, дело вкуса. В следующий раз попробую 14 гр. Нижайший поклон он нас.... криворуких. Спасли новогодний стол.

[@gachev]

захлебнулся.... просто класс

[@gunj75]

Ну а конечный результат-это респект

[@user-ip5nz7up4w]

Отличный рецепт, большое спасибо! Я новенькая на канале и уже пересмотрела все ваши рецепты и просто в восторге (особенно нравятся те, что с мясом\из мяса). Есть небольшая просьба. Не могли бы вы приготовить мясо с вишней? Думаю, что у этого блюда тоже есть свои тонкости, хотелось бы их узнать. Да и всех любителей мяса на канале в очередной раз порадуете. Ещё раз спасибо и кулинарных вам успехов!!!))))

[@user-gf9ne3hp6l]

так ароматно, надо идти и сделать

[@user-qw9lh7bi3l]

Хороший интересный рецепт! Особенно с шприцеванием что дает полную надежду что мясо просолитсяВсе конечно делают буженину по своему Я остановилась на рецепте по-ВЕНГЕРСКИ когда мясо сутки вымачивается в вине Конечно рецепт тоже супер Но и этот рецепт обязательно попробую

[@gnom-geofak]

Дмитрий, если можно - очень хотелось бы эдакий "гид по кухне" - чем пользуетесь, что где лежит, и.т.д., причём - с камерой в руках, чтобы видеть с той позиции, как видите Вы. Особенно интересует невидимая полка над головой, я первые роликов десять думал, что это просто монтажный прикол - достать то, что нужно просто из воздуха... =)

[@baldanryksylynnikolai4799]

Класс!!!