Идеальная засолка свежей икры своими руками

  Рет қаралды 50,353

Рыбалка с Шаманом!

Рыбалка с Шаманом!

Күн бұрын

Пікірлер: 121
@АйнагульСаусканова
@АйнагульСаусканова 3 жыл бұрын
Процес "залипательный" просто! Выглядит-прекрасно! За информацию о консерванте-отдельное спасибо!
@MrMikayil62
@MrMikayil62 2 жыл бұрын
Здравствуйте! Ранее, я уже писал здесь, что в прошлом году солил икру форели, руководствуюсь вашим видео. В этом году засолил ещё раз и снял свою версию засолки. Видео размещёно на моём канале. Ещё раз, спасибо за рецепт. Привет из Баку! )))
@user-shaman
@user-shaman 2 жыл бұрын
👍🤝😉
@MrMikayil62
@MrMikayil62 2 жыл бұрын
Дела по вашему рецепту в прошлом году... Отлично получилось!... Сейчас новый рыбный сезон. Купил икру, буду солить по новой. Спасибо! Привет из Баку! )))
@user-shaman
@user-shaman 2 жыл бұрын
🤝
@Елизавета-э9п9и
@Елизавета-э9п9и 3 жыл бұрын
Спасибо! Первый раз получилось то что надо, до этого что Тонге так было. Молодцы!
@НаташаГорбенко-и8ы
@НаташаГорбенко-и8ы 3 жыл бұрын
Интересный процесс засолки икры! Все рассказано и показано подробно и доходчиво! Спасибо.
@ЕгорХорошилов-п8х
@ЕгорХорошилов-п8х 3 жыл бұрын
для моей бабушки-кулинарки этот ролик просто находка, спасибо!
@spiritussanctum1661
@spiritussanctum1661 4 жыл бұрын
Прикольные ребята! Все предельно ясно и понятно )
@АлёнаСмагина-т3р
@АлёнаСмагина-т3р 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, оказывается, самостоятельно засолить икру не так сложно, обязательно попробую.
@oksanashigina715
@oksanashigina715 4 жыл бұрын
Спасибо. Воспользовалась вашим рецептом. Идеальный посол!
@valentinaschlaht4577
@valentinaschlaht4577 3 жыл бұрын
Спасибо за видео. Икра получилась отменная.
@abdurasul.yuldashev
@abdurasul.yuldashev 2 жыл бұрын
Отличная работа, очень красиво получилось!
@АндрейЛысиков-ж6ж
@АндрейЛысиков-ж6ж 3 жыл бұрын
Рецепт годный, мне понравился, обязательно попробую. Спасибо. С меня ЛАЙК!!!
@ВикторияРеменюк
@ВикторияРеменюк Жыл бұрын
Это пятиминутка
@svetlana9401
@svetlana9401 3 жыл бұрын
Понравился Ваш рецепт. Я пользуюсь другим рецептом засолки икры, но теперь обязательно попробую приготовить по Вашему рецепту.
@annazizel9175
@annazizel9175 3 жыл бұрын
Спасибо большое за видео ролик, теперь узнала, как правильно засолить икру.
@ВикторДергачев-й7и
@ВикторДергачев-й7и Жыл бұрын
Кишки оно и есть кишки. Самая лучшая"икра" и это, однозначно, домашняя колбаса!!!
@58lubov
@58lubov 3 жыл бұрын
Благодарю за рецепт. Теперь поняла как надо собрать икринки.
@martinkangsepp9129
@martinkangsepp9129 3 жыл бұрын
Благодарю за рецепт идеальной засолки рыбной икры. лайк.
@ОксанаКлещёва-т2р
@ОксанаКлещёва-т2р 3 жыл бұрын
Супер! Однозначно в книгу рецептов)
@bobbyhobbs475
@bobbyhobbs475 3 жыл бұрын
У вас хорошо получается, аж слюнки потекли) икра в магазине сейчас кусается ценами
@maxvision9199
@maxvision9199 3 жыл бұрын
Завораживающее видео! Класс!
@ГалинаАлиева-и8о
@ГалинаАлиева-и8о 3 жыл бұрын
До чего же красиво!!!
@ВладимирУстиненко-п1с
@ВладимирУстиненко-п1с 3 жыл бұрын
Отличный рецепт спасибо автору.
@МихаилБодров-ч4д
@МихаилБодров-ч4д 3 жыл бұрын
Начинаю готовить по вашему рецепту.
@СергейКачко-д3х
@СергейКачко-д3х 3 жыл бұрын
мммммммм.....икорочка...........вкуснота!!!!!!!
@Севапетров-л1ж
@Севапетров-л1ж 3 жыл бұрын
Огромное спасибо за рецепт, обязательно воспользуемся им! Удачи вам, побольше таких интересных и полезных видосиков на ваш канал!
@lenabars
@lenabars 3 жыл бұрын
Рецепт записала! Спасибо! 👍😉
@leram9596
@leram9596 3 жыл бұрын
Для меня подобные процессы выгладят как некий ритуал, как волшебство. Ведь это то же, чем занимались поколения и поколения людей до нас, пока не появилась промышленность и супермаркеты.
@ИринаШпаченко-н6б
@ИринаШпаченко-н6б 3 жыл бұрын
Я обожаю икру! Но никогда не пробовала её солить самостоятельно, думала это очень трудно.Но посмотрев ваш ролик, поняла, что это не так уж сложно, и к тому же еще и занимательно!
@elementarno5024
@elementarno5024 3 жыл бұрын
Недавно пробовала приготовить икру по вашему рецепту. Получилось объедение. Огромное спасибо
@oksanaarnaut7205
@oksanaarnaut7205 3 жыл бұрын
Очень понравился рецепт.Спасибо.
@Котопес-ь7п
@Котопес-ь7п 3 жыл бұрын
Точный расчет даже в кулинарии работает! Спасибо за подсказки и рекомендации!
@ИванКовко-г4х
@ИванКовко-г4х 3 жыл бұрын
Да вкусно смотрится! отличный рецепт!
@ТатьянаХанжина-е6л
@ТатьянаХанжина-е6л 3 жыл бұрын
Очень понравился ваш рецепт!👍
@КристинаКравець-с4с
@КристинаКравець-с4с 3 жыл бұрын
Рецепт супер ) спасибо большое за видео
@leyli7149
@leyli7149 3 жыл бұрын
идеальный рецепт засолки, оказывается, самостоятельно засолить икру не так сложно,.
@crazyrockets3693
@crazyrockets3693 3 жыл бұрын
Не все так добры как Вы , некоторые отмахиваются или что-то недоговаривают . Спасибо за рецепт и подробный процесс.
@валерийгнусарев
@валерийгнусарев 3 жыл бұрын
Икра - это красное "золото", спасибо за рецепт!
@ali_sabon3249
@ali_sabon3249 3 жыл бұрын
В этом фильме было хорошее содержание. Удачи это было идеально1
@ivanpotochniyak6279
@ivanpotochniyak6279 3 жыл бұрын
очень хороший рецепт икра ето большая вкуснятина!!!
@АлексейКрикун-к9я
@АлексейКрикун-к9я 3 жыл бұрын
Полезное видео,для тех у кого много икры.
@ТамараБулгакова-ч6ю
@ТамараБулгакова-ч6ю 2 жыл бұрын
У кого много икры, надо иметь грохотку и варить специальный тузлук. Как мы делаем на Чукотке
@АндрейЛысиков-ж6ж
@АндрейЛысиков-ж6ж 3 жыл бұрын
Попробовал, действительно очень вкусно, только делал с мороженной икры.
@МаринаСтеблёва-л9м
@МаринаСтеблёва-л9м 3 жыл бұрын
Спасибо большое, за отличный рецепт)))
@АлександрМеркушов-о8г
@АлександрМеркушов-о8г 3 жыл бұрын
Люблю икру!Классный рецепт!
@innaromanova7173
@innaromanova7173 3 жыл бұрын
Клас! Треба обов'язково спробувати домашню ікру. Рецепт простий і зрозумілий!!!
@alex999sol4
@alex999sol4 3 жыл бұрын
классный рецепт. Выглядит очень вкусно
@ВладимирУстиненко-п1с
@ВладимирУстиненко-п1с 3 жыл бұрын
Спасибо за полезное видео.
@ИраГречищева
@ИраГречищева 3 жыл бұрын
конечно , наверное вряд ли когда придется солить красную икру , но в жизни всякое бывает , так что идеальный рецепт засолки я уже знаю , спасибо за пошаговый рецепт
@олегильюхин-г7т
@олегильюхин-г7т 3 жыл бұрын
НИ КОГДА ЭТИМ НЕ ЗАНИМАЛСЯ,А ВОТ ТЕПЕРЬ ПОПРОБУЮ
@wolfang8620
@wolfang8620 3 жыл бұрын
Замудрённый рецепт) молодец
@arsfed
@arsfed 3 жыл бұрын
Классный рецепт, спасибо
@ТатьянаЗябзина
@ТатьянаЗябзина 3 жыл бұрын
Отличный рецепт👍
@ЕленаСавчук-й4э
@ЕленаСавчук-й4э 3 жыл бұрын
Продукт получился идеальный. Икорка что надо.
@giviko.iva1179
@giviko.iva1179 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт.классное видео 👍
@djoni5748
@djoni5748 3 жыл бұрын
Спасибо красный рецепт👍
@vladivladis2979
@vladivladis2979 3 жыл бұрын
воо отличный рецепт, не знал как правильно солить икру
@TheKuksha
@TheKuksha 3 жыл бұрын
Будет икра обязательно попробую!
@ДиляБердонгарова
@ДиляБердонгарова 4 жыл бұрын
замораживать сразу можно или пусть пропитается солью?
@ПолинаМостовая-п1ы
@ПолинаМостовая-п1ы 3 жыл бұрын
Прелесть какая.Жаль икры свежей негде взять.Ну хоть посмотрела,как это делается.
@НатальяВахрина-к4с
@НатальяВахрина-к4с 3 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт!
@СергейАфанасьев-ы7ф
@СергейАфанасьев-ы7ф 3 жыл бұрын
Спасибо большое, только что сделали,вкусно, но почему то немного горчит?
@TheKuksha
@TheKuksha 3 жыл бұрын
Да всегда хорошо запастись икоркой!
@НадеждаОпойченкова
@НадеждаОпойченкова 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, пригодится.
@ЭтоИнтересно-г1г
@ЭтоИнтересно-г1г 3 жыл бұрын
Икорка супер!!!!
@ФЁдорПетров-х1б
@ФЁдорПетров-х1б 3 жыл бұрын
Икра своего приготовления это очень прелестно!!!!
@ОльгаНиколаева-д1л
@ОльгаНиколаева-д1л 3 жыл бұрын
Слюни потекли😊😊😊.Свежей негде купить.Засол- Молодцы!!!!
@АндрейЛысиков-ж6ж
@АндрейЛысиков-ж6ж 3 жыл бұрын
А солили ли вы черную икорку своими рука, так ради интереса спрашиваю. Может у вас видео есть?
@user-shaman
@user-shaman 3 жыл бұрын
Ещё нет, но думаю скоро посолим)
@beshmelnitsyn
@beshmelnitsyn 5 жыл бұрын
Теперь Шаман давай видос, как поймать форель с икрой, и где, и почём 👍
@Светлана-т4м3н
@Светлана-т4м3н 4 жыл бұрын
После разморозки икры, она не потеряет свою структуру?
@АлександрКоваленко-ш1ы
@АлександрКоваленко-ш1ы 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Теперь бы ещё где-нибудь икры надыбать...
@Wolf-blade1956
@Wolf-blade1956 3 жыл бұрын
Самый классный рецепт приготовления икры. Просто объедение.
@Коппи-е8з
@Коппи-е8з Жыл бұрын
Самый неправильный рецепт, засолки
@serinesargsyan170
@serinesargsyan170 3 жыл бұрын
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЮ
@evgeniybochkarev-3713
@evgeniybochkarev-3713 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт.
@ГромовАндрій
@ГромовАндрій 3 жыл бұрын
клас,сам солить конечно не буду,негде икры свежей взять,хоть как делается увидел
@НатальяЛабужская-г4д
@НатальяЛабужская-г4д 3 жыл бұрын
Такой посол икры возможен любой рыбы? Мой отец, в основном, возит карася. В наших озёрах в основном он и водится
@user-shaman
@user-shaman 3 жыл бұрын
Карася так не пробовали солить)
@НатальяЛабужская-г4д
@НатальяЛабужская-г4д 3 жыл бұрын
Икру не солили, только жарили, карася солим, сушим коптим. Холодное копчения. Во дворе печка, труба выходит в бочку, где висят связки карася. Топим опилки, и карась потрашенный. А вот солить икру, не знала как
@user-shaman
@user-shaman 3 жыл бұрын
@@НатальяЛабужская-г4д раньше жили в Казахстане, такая коптильня как у вас была, эх, какой же запах от неё шёл ммм...
@НатальяЛабужская-г4д
@НатальяЛабужская-г4д 3 жыл бұрын
@@user-shaman, согласна, запах отменный. У нас река Тобол, по другую сторону Казахстан. Карагандинская обл
@НаталияЛушпа-ж4о
@НаталияЛушпа-ж4о 3 жыл бұрын
Где моя большая ложка?))) Беру рецептик на заметку, такая красивая и вкусная)
@SweetElya888
@SweetElya888 3 жыл бұрын
Интересный процесс
@Эля-и1ь
@Эля-и1ь 4 жыл бұрын
Хороший рецепт
@ОльгаКуклина-ж9ц
@ОльгаКуклина-ж9ц Жыл бұрын
Здравствуйте, подскажите кто замораживал, потом она на становится водянистой?!
@user-shaman
@user-shaman Жыл бұрын
Тут от качества икры зависит, после разморозки бывало и текла
@Kalyarri
@Kalyarri 3 жыл бұрын
Спс, хороший рецепт.
@АннаБардеева-й8в
@АннаБардеева-й8в 3 жыл бұрын
Хватит тебе😀😀😀 Спасибо за рецепт🌸🌹🍓
@АлияСерикжан
@АлияСерикжан 3 жыл бұрын
Аж слюньки потекли.Теперь хочу икру)
@ИльяМакаров-и1в
@ИльяМакаров-и1в Жыл бұрын
Добрый день! Подскажите пожалуйста, как сделать так, чтобы икра была мягкой, а то ешь а она по всему рту бегает. Спасибо.
@user-shaman
@user-shaman Жыл бұрын
Думаю никак)) сами такую икру едим, видимо ещё не созревшая, потому такая жёсткая
@Надежда-ъ1ф4б
@Надежда-ъ1ф4б 3 жыл бұрын
спасибо за рецепт
@SweetElya888
@SweetElya888 3 жыл бұрын
Икорка, ням ням 🤗
@андрийкривко
@андрийкривко 3 жыл бұрын
вкуснятина наверное получиться
@ТаняТанюша-у3е
@ТаняТанюша-у3е 3 жыл бұрын
рецепт хороший, осталось дело за малым-найти икру!)
@ДиляБердонгарова
@ДиляБердонгарова 4 жыл бұрын
пока снимали видео, канарейка всё время есть просила
@marinareid2840
@marinareid2840 4 жыл бұрын
Классно! Хоть и длинное видео, зато русский дух чувствуется!
@alekslawrik891
@alekslawrik891 3 жыл бұрын
Икорку солить никогда не приходилось. Да и как это можно сделать если красная рыбка водится от нас ой как далеко, а из мороженой рыбы уже будет не тот вкус. А вот икорку из карасика свеже пойманного, да пожаренную на сковородке, это уходило влет и не всем доставалось это лакомство. А ролику лайк от меня.
@aleksandr9925
@aleksandr9925 3 жыл бұрын
Икра в домашних условиях лучше чем в магазинах
@НатальяКарасева-ч4н
@НатальяКарасева-ч4н 4 жыл бұрын
Молодцы большое спасибо
@alinaradostnaya5135
@alinaradostnaya5135 3 жыл бұрын
Икрааа, аж слюнки потекли))
@SweetElya888
@SweetElya888 3 жыл бұрын
Вкусное видео)))
@TimonBlitz
@TimonBlitz 3 жыл бұрын
Ребят подскажите пожалуйста почему уменя. иКра после засолки жесткая
@TimonBlitz
@TimonBlitz 3 жыл бұрын
В плане не внутри а сама оболочка жесткая и икринки катаются к друг другу не липнут
@МаксимПанов-б3т
@МаксимПанов-б3т 3 жыл бұрын
Обожаю икру!!!!
@Дарья-в8н8й
@Дарья-в8н8й 3 жыл бұрын
Интересно, а с майонезом можно?
@Майскийвечер-й2щ
@Майскийвечер-й2щ 3 жыл бұрын
какая аппетитная икра ммм так бы и съел ложечку)))
@Елена-р3с4р
@Елена-р3с4р 10 ай бұрын
Во- первых,ошибка первая,нельзя проточной водой, из под крана течет у кого жесткая,у кого мзвестковая,вторая ошибка,когда отделили от пленок,на сито положить марлю и стянув все уголки покатать в марле ,так же на бумажные полотенца,марлю с икрой легонько постукать и выложить в тарелку и накрыть влажной марлей,час два и не надо масла
@user-shaman
@user-shaman 10 ай бұрын
Да, рецептов тьма, тут кто как привык)
@ТишаТиша-с6з
@ТишаТиша-с6з 3 жыл бұрын
Хорошо когда сам солишь знаешь что , а то купишь а там .....
@jax9438
@jax9438 3 жыл бұрын
Что за бумага?
@jax9438
@jax9438 3 жыл бұрын
@@user-shaman благодарю =
@МаркГоглев
@МаркГоглев 3 жыл бұрын
икра супер
@alializadeh1421
@alializadeh1421 3 жыл бұрын
wooow
This is how you need to salt red caviar from frozen pink salmon from the store
14:51
Não sabe esconder Comida
00:20
DUDU e CAROL
Рет қаралды 64 МЛН
Elza love to eat chiken🍗⚡ #dog #pets
00:17
ElzaDog
Рет қаралды 19 МЛН
Colorful Pasta Painting for Fun Times! 🍝 🎨
00:29
La La Learn
Рет қаралды 308 МЛН
This dad wins Halloween! 🎃💀
01:00
Justin Flom
Рет қаралды 60 МЛН
КАК ЛЕГКО ПОСОЛИТЬ ИКРУ ИЗ ГОРБУШИ.
2:49
Tatiana Babkina
Рет қаралды 138 М.
How to make salmon caviar. How Russians do it!
7:29
DSS Hunting
Рет қаралды 4,3 МЛН
ЗАСОЛКА КРАСНОЙ ИКРЫ! Выпуск №882
17:48
Andrey Rostovskiy
Рет қаралды 95 М.
Засолка КРАСНОЙ ИКРЫ , КЕТЫ ОСЕННЕЙ - вкусно
9:09
ПП Пойдём ПокОптим
Рет қаралды 132 М.
How to pickle salmon caviar in 5 minutes - THE BEST WAY
1:58
Кулинарный Микс с Кристиной Оловянниковой
Рет қаралды 1,7 МЛН
Как засолить икру форели...
9:01
Андрей 40
Рет қаралды 27 М.
Não sabe esconder Comida
00:20
DUDU e CAROL
Рет қаралды 64 МЛН