INCREÍBLE PAN ALTO en PROTEÍNAS | Cómo puede un pan ser de proteínas | Alimentación real saludable

[@nellypomar794]

❤❤❤❤ muchas gracias doctora, ya sabemos todo sobre los carbohidratos.

[@LourdesCorrea-d1l]

Estupendo, gracias pir informarme porque no tenía ni idea de su existencia 😊

[@lilimarlen8379]

La harina de sorgo tiene una carga de proteína similar a la quinoa y es perfecta para hacer pan, bizcochos, filloas, magdalenas. Vale la pena probar.

[@carlosalbertoramirez]

Justo antes del minuto 6 dice erroneamente que el contenido de proteína en el pan artesanal es casi despreciable. La harina común de trigo tiene entre 10 y 12 % de proteínas, valor muy cercano al del huevo que tiene 12 %, y muy superior al de la leche con el 3.5 %. Si se combina el trigo con lenteja o garbanzo (que tienen el mismo porcentaje de proteína que la carne, 19 %) en proporción 50:50 la mezlca llega al 15 o 16 % y la complementación de aminoácidos de cereal con lenteja proporciona la proteína de alto valor biológico que necesitamos.

[@Augusto_Marquez01]

Gracias Dra.por tan valiosa exposición y el tema, ese pan proteico 😊

[@sagrariosanchez-paniagua5951]

Hago una alimentación baja en carbohidratos y gluten,y mi inflamación, ha bajado considerablemente Yo misma me hago mi pan, con frutos secos o harinas de almendra,y no hecho de menos el 🥖

[@nandig3236]

Muchas gracias por la información 😊 que tal el pan de centeno? Gracias ❤

[@mariamascareno9029]

Hola Dra. Cuando dejó de comer harinas, no me siento muy bien. Ayer por ejemplo cene 3 porciones de pizza y dormí mucho mejor😂. Mis desayunos son con tostadas de pan con salvado, queso y mermelada (la preparo en casa, solo frutas y azúcar). Desde Barracas, Bs. As. Argentina ❤

[@macabacaro7027]

Por aquí no deja mensajes , siempre dice que luego lo explica para todos ,y la verdad a veces si nos gusta que mos contesten a la pregunta que hacemos, pero bueno , pero gracias igualmente, por su explicación

[@juliosavaladetorres9829]

🇪🇸💪👌👌👏👏👏👏👏👏👏👏

[@Fabi-e1c]

nunca respondió mis mensajes...no dejo ninguno mas

[@fina090]

Y porque ya todo es malo ,ahora solo se dice dejar el pan todo lo que lleve harina ni azucar ya ni la fruta todo es malo cuando antes era tan bueno claro esta que será la mareria y lo que le echan mis tiempos eran tan sanos que estaba todo con mas sabor ahora los super ni los miro solo algo puntual 👍👍

[@Augusto_Marquez01]

Hola, bueno, eso depende de varias cosas; por ejemplo, depende de el/la/ los ponentes, su pericia, y QUE CONOZCAN DEL CASO A FONDO, QUE SEPAN IMPARTIR SUS CONOCIMIENTOS, hay personas que son son hiper conocedor ( de manera científica y muy poco pseudo científicos es muy importante que se recalque que es semi científicos, opiniones personales, etc) y no saben cómo hacer sus exposiciones hay charlatanes, etc. y lo más importante CORROBORAR QUE EL CONTENIDO DEL VÍDEO, SEA CIERTO, investigando, etc. Es verdad lo que dices, prácticamente toda la comida está satanizada..... No caigas en eso, son ORTOREXICOS.... COME SANO, HAZ DEPORTE, ETC.

[@Elozanovirtual]

Antes no habían hecho tantos estudios a los alimentos ...ahora sí se hace investigación.