It's too dangerous to eat this sime. [Excellent chicken shabu and fried udon].

I think this might be my favorite food video I've ever made. It's really delicious, so definitely give it a try.
I'm sure you'll love it.
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Kayanosha Dashi
amzn.to/3wJwuDu
The pots and pans I've been using.
amzn.to/3FcgIEj
Other cooking utensils used are listed on Rakuten ROOM.
room.rakuten.co.jp/room_38029...
【Ingredients】(Serves 1 to 2)
1 chicken breast
2 spring onions
1 bunch garland chrysanthemum
3 dried plums
5~10 shiso leaves
5g dried bonito flakes
1 bag of udon noodles, boiled
6 cups Japanese soup stock (1200cc)
1 tablespoon sake
1 tsp salt
1/2 teaspoon soy sauce
Recipe
1. Cut the white part of leek diagonally. Cut garland chrysanthemum into chunks.
Peel the skin off the chicken meat and cut into thin strips of about 5~7mm.
Make the condiments. Finely chop the shiso leaves. Remove the seeds from the dried plums. Add the dried bonito flakes and pound with a knife to make a fine mixture.
Make the soup. Add sake, salt, and soy sauce to Japanese soup stock and bring to a boil.
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[@katakagonohana]

サングラスじゃ見えづらくて 結局すき間からのぞいて調理してるの好きです

[@_dai_dai_]

11:31 アニキのご馳走さまでしたに連動してもんじゃもお辞儀するの尊い

[@SOL-87-SUN]

優しさとマジメさしか感じとれないw

[@youzo]

この人の動画って安い食材でええやんけ感とここはコストかけようみたいなのがあって日常感があって好き

[@mement9437]

しゃぶだけでも美味しそうなのに白い粉をまとわせた揚げうどんだなんて…🤤 最後の物音に反応してもんじゃちゃんと顔を見合わせるところに笑ってしまいました。

[@Rider_takarata_Rei]

このチャンネルホントについ最近出会ったんだけど中毒性がヤバすぎる

[@user-ku9uv2bg6c]

毎度毎度本当にセンスいいな。サムネ詐欺も多い料理系youtuberの中で一番来てる

[@user-gx7wj8cf6n]

こんなにイカつい見た目してるのに、コメントひとつひとつにいいねしてるとことか見ると、ガチでいい人なんだなって思う今日この頃

[@user-su9le5bo5m]

この感じの見た目の人は裏の人でもカタギには優しいイメージ😅

[@kusakabemike4285]

すっかり魅せられて何度も見てます！揚げうどんというのはたまりません

[@user-um1fv8ki2y]

いつもおいしいごはんありがとうございます！うどんを揚げるなんて考えたことなかったんで今度やってみます・・・！！

[@AKiEBi_CHANNEL]

最後の物音で2人シンクロしてるのすごく好きww

[@calsra]

息ぴったりw

[@user-pr9rx3mq3k]

そ

[@user-mn8zv3sd7s]

わたしツボ浅いから、死んだwwwwwwwwwwww

[@dogyunkwon]

武島さんのレシピで作ったつくねを食べながらみています。すごく美味しいです。とりの汁が入ったこのスープも楽しい経験でした。ありがとうございます。

[@user-pz6nm6fw5v]

動画見て優作鍋すっごい美味しかったから、これも絶対作ります！

[@user-oc3bl6nk4n]

この時期にぴったりのレシピで早速試してみたいです。 もんじゃの姉御も冬仕様でフワフワ…かわいいかよ。 兄貴の寝癖もいい感じっす。

[@user-ok5km4qt3p]

武島さんの動画に影響されて揚げうどんを作ってみました。ガチで美味しい！！そしてうどんの食感ではない！まさに新食感でした！！。あとスープも油が+αされてグレードアップ！！！旨すぎでした。最高！！。新しい料理を教えていただきありがとうございました！！

[@moa8805]

これは、やばい！ 〆の揚げうどん…こんなの初めて見ました！！ 絶対作って晩酌を楽しみます！！

[@user-hi2sn4tr7w]

いつも美味そうで調理過程も丁寧だから参考にして作っちゃう。がんばれー

[@user-pe1vt7km7o]

主イケメンだし料理美味そうだし動画の作りも凝ってるし犬もかわいい。 大好き❤

[@user-jr1gv7ix9o]

ドラマ一本を観たかのような充実感！ これからも楽しみです！

[@user-xt4or5oi1h]

最後のピースがハマる感じめちゃくちゃ気持ちいいなあ ミスター味っ子を読んでた時と同じワクワクを感じる動画でした！ごちそうさまです。

[@syahu_0829]

また美味しそうなものを……いつも美味しそうなものをありがとう！

[@user-vg6nm7wo4j]

毎回レシピ参考にしてます。 今回も美味しかったです🍚 薬味は夏はそうめんなど、幅広く使えそうですね✨

[@the_zz]

おいしそう！！！鍋の季節ですしいいですね〜。今度やってみます！

[@maikosama]

更新待ってましたー！！今回のブツもやばそうだぜ！

[@user-hs6zj7su5y]

更新待ってましたー😂 今日も美味しそうー いつか作って食べさせて欲しい😁

[@en-vx6by]

前回の豆腐への反応にしっかり反応してくれたww今回はぷるんぷるん❤️

[@user-yn5gi2or6h]

鍋、お疲れ様です！ 〆のうどんに、ひと手間加えるところが流石っす🍜

[@orange5082]

最後の物音、何があったんですか！？笑揃って反応するとこ面白すぎ😂〆に揚げうどんて美味しそう。早速作ってみたくなりました。

[@kiwamimeshi]

三脚がぶっ倒れた

[@yukiamagaya8317]

もんじゃ(犬)が、本料理動画における最高のスパイスであり、最高の甘味よな。

[@m1n1mum2]

これはすごく試してみたい！！

[@user-ep8hj4zq2y]

美味そうだし 食いっぷりもかっこいい✨ もうすぐチャンネル10万人ですね 次回作も楽しみにしてます🎶

[@moon-hq8oj]

すきっ！　しかもイケメン！ 真夜中に動画5個一気観しちゃいました　 今度真似しよーっと😊

[@user-qi4mh2pn8w]

武島の兄貴が極上のしゃぶ仕入れてくれるんで、ここのもんはみんな助かっとります。

[@kyo3830]

なんだこの〆は…！ うどんを揚げる概念がなくてびっくりした。革命だ😳

[@chachamaru4350]

最後までとても楽しい時間でした。👍

[@user-pn5im4iu1f]

韓国で日本食食べたくなって作って見たんですけど、ほんまおいしくて感心しました笑笑

[@user-dy5tk5oi2n]

これ、春菊の代わりにニラ入れても旨いかも👍️黒ラベルのビール飲んでる武島さん嬉しいです😆

[@user-pw1xv6np9u]

アイキャッチめっちゃ良い😍

[@sweet-gh1cb]

もんじゃちゃんが、ご主人様の喜ばれてる姿をすごくやさしい眼差しで見守ってますね

[@user-ey2sr5ps6o]

もうほんと好き。笑 お揃いのエプロン欲しい！

[@user-cb2cl9ht8b]

美味すぎる鍋、挑戦します‼️ 〆の揚げうどんとは…発想が素晴らしい👍️ 流石っす👍️

[@user-dm9gf2ty7d]

シメの揚げうどんヤバそう笑笑やってみたいです😊

[@user-gm3im2nl7s]

包丁でたたきのめすのかと思ったら、わりと優しくたたく感じでいいのですね笑 毎回包丁さばきも切れ味も見ていて気持ちいいです！ もうすぐ10万人ですね。応援してます！

[@kiwamimeshi]

ありがとう！

[@m813a]

構成もお料理も深夜のテレビで流れていてもおかしくないクオリティですね🙆 毎回、アンニュイにソファに横たわってるわんこのシーンも好きです🐶💕

[@user-uq6fu3sm7e]

茅乃舎の出汁メチャメチャ美味いですよね。でも家にないから出汁の素とかつおぶしで代用してみたけど美味かったです！揚げうどんは初めて食べたけどめっちゃ美味かった！！

[@user-he9zx2qr5t]

揚げうどんはかなり斬新‼️流石です兄貴☺️

[@SiU-metal]

ZOJIRUSHIの鍋めっちゃイイ‼️ いつか買おっかな☺️

[@kiwamimeshi]

中が白いのもいい

[@urumikannzaki4516]

揚げうどんは人生で初めて聞いたワードでした！早速試してみます。

[@sakusaku3447]

揚げうどん真似したけどホントうまかったわこれ。知ってよかった

[@user-bt3xs8fe9t]

兄貴ー！今回も美味そうなのを！ 鳥しゃぶは食べたことないけど美味そうッス！今度やってみます！ 動画うpありあすっ！！

[@user-fs5lg5kf9b]

これ、絶対美味いやつじゃん 後ろでかわゆい🥰 飼い主をガン見

[@apple-mustle439]

うまそー！！本当に天才です。

[@ROLIPOP.]

最後の相棒とのシーン最高すぎる。

[@saibarei6642]

as always your video is awesome and yummy keep up the good work Aniki

[@yueravit]

うどん 揚げろ 了解です‼️やってみます‼️😆

[@user-cd1se1jj3x]

昨日、つくね作りました！ 茹でてから照り焼きにしたので形も崩れず 美味しく出来ました☺️ ありがとうございました👍

[@user-ic5vn6kg5t]

たけしさんに憧れて、サングラスを買ったり、(お料理教室で一緒の)組のやつらとしのぎを削ったりしています！ いつの日か舎弟に加えて頂けるよう精進します！

[@kiwamimeshi]

おう、料理教室でグラサンだけはやめとけな

[@user-tn4ck7rd8q]

美味しそうですね！ ただ、一緒にいるワンちゃんがあまりにも可愛くて、半分はワンちゃんを見てしまい、料理から目が離れてしまいます。　笑 次回も楽しみにしてます♪

[@user-wd5rp3ov8e]

もんじゃちゃん要素が多くて嬉しいです。

[@TheEmirio]

大体家にあるもので料理できちゃうからありがたい😭✨

[@user-vc3po4sj1g]

楽しみに待ってました！

[@user-fb7mz4ki1l]

仕事の方法はプロのようです。 美味しそうなので実践します。🙇 有り難うございます‼️

[@kokorokoko8373]

締めが揚げうどんなのは初めて拝見しました。一つ一つの作業に手間がかかっており、勉強になりました。

[@venusxxx-px5zu]

これは、薬味もすべて美味しそう✨あと、いつみても手が綺麗ですね✨

[@rinpana9429]

한 겨울에 따뜻한 국물 요리...정말 맛있어 보이네요

[@honey-specialworks]

うどんを揚げる発想は無かった😆美味そう🤤

[@tora7028]

今日初めて作りましたが...〆がマジでヤバい 面倒くさがらずうどん揚げといてよかった〜

[@SHOW-in2ow]

揚げうどん…もしや揚げ餅を乗せた時と同じ香ばしさが…？これはやってみるしかないな…

[@ta07na21liwv]

こんな時間に見たのは間違いだった、、、 うどんを揚げる発想はありませんでしたわ、鶏しゃぶだけでは終わらない罪深いレシピですね。 最後のシンクロより真顔でうどんと小麦粉シェイクする武島さんで笑ってしまいました。

[@user-zt7bu8ym8i]

1週間くらい前から見始めて気づいたら動画全部見てました。説明がとても丁寧でわかりやすく自分も真似したくなりました。（まあ、現状料理ができる環境ではないんですが…） 登録者10万人が近づいてきましたね、これからも無理をせずに動画投稿頑張ってください。 一視聴者として応援してます‼︎‼︎

[@kiwamimeshi]

せんきゅー！

[@usermaki]

これは美味しいだろうなぁ…鶏しゃぶね、絶対真似っこ決定🥰👏

[@hesscoll10]

揚げうどんとは、その発想に脱帽です。まさに最強の〆です。

[@user-nt5ep4ue7p]

美味そ！真似して作ってみよ❤️

[@user-un3ph3dz6w]

面白いし、美味いし、最高だな！

[@Yuyu-xd3uk]

なぁーーーー締めランキング1位！！！やってみます！！！！

[@rara0425]

「スープを育てる」という表現、絶妙です。いつも楽しく拝見しております。武島さんのご健康とご活躍を祈念申し上げます。

[@tomonaoiwasaki9742]

兄貴、待ってました！　最高っス！　また、腹減ってきた。　たまりません！

[@Grouse915]

鍋のスープは、最初っから完成されてるもんじゃない、鍋をしていくうちに育てて行くものだ！ スープを育てる過程を楽しむのも、また鍋の醍醐味の一つ。 名言ですね！((((〆(=ω=+ )ﾊﾟｸｯとこ☆

[@696969kotaro]

最後の二人が可愛すぎる

[@user-cu2jr3ps4p]

最後のもんじゃさんとのシンクロがステキです！ 良く切れる包丁が欲しいこの頃です…。

[@kiwamimeshi]

包丁よりも包丁研ぎ買った方がええぞ

[@user-cu2jr3ps4p]

@@kiwamimeshi 兄貴、包丁研ぐの難しいっス… 何度断念した事か(T ^ T)

[@kiwamimeshi]

​@@user-cu2jr3ps4p 簡易的なシャープナーでいいぞ

[@user-cu2jr3ps4p]

@@kiwamimeshi 簡易シャープナー…直ぐ切れなくなるでしょう…？ はっ！私の扱い方が下手なだけですかね⁉️

[@hyewonniewon]

子犬がすごく可愛いです。 ㅠㅠどうしてあんなにじっと眺めているのか… とても愛しいです。

[@user-gg5pb2ck5k]

10万人目前！ 正直、今月に入ってから知りましたが、少しずつ、楽しみながら、腹空かせながら見てますw

[@user-om8ud3go6w]

ほかほかた映像!よくみます、ありがとうございます。💕💕💕

[@mym_pocchama_3355]

夜中に見たらあかんやつ😭😭😭😭 めちゃくちゃ美味しそうううう

[@prekichi]

これホンマやば〜〜〜〜〜い〜〜〜〜〜〜〜〜〜！！！揚げそばよりボリュームあるし、ご飯よりもええ締めですね！！！

[@youti_rinatan]

これも真似します😃

[@Prinrin00]

数ヶ国語の字幕つけたら途端にバズりそう！応援してるぜ！！！

[@pchann1981]

とりむねの食べ方がワンパターンになりがちで飽き飽きしてたんで これは是非やってみよ！

[@yukishima522]

たけしはんの鍋系料理はどれも作りやすくてとても良き！ 明日の晩御飯は決まったな…

[@ehneco]

ヘルシーですねぇ！揚げうどんは空腹時に見るのは危険なので目を逸らしました。

[@nobi-wc5df]

料理はめちゃくちゃ旨そうだしたけし氏はイケメンだしもんじゃは可愛い

[@user-fw8eh9zg4n]

作ってみました。まさに新感覚の鍋！ 鶏肉の薄切り、梅の薬味、〆には揚げたうどん。 初めて鍋に残ったスープを全部平らげました。 それぐらい美味しい✨

[@user-iw9qz9vw8r]

〆もそうだけど家でとりしゃぶって のがまた美味しそう。やってみよ

[@user-ov8mz7oc4s]

ダイエット中なのに夜中にこんな旨そうな料理の動画はやばいよ！揚げうどんにした意味がわかりました。料理のバランス感覚が俊逸！くそお！腹減ったばい！

[@tortandt]

これ凄い美味しかった

[@taro_yamada180]

揚げうどんってのを初めて知りました。 冷蔵庫に昨日のちゃんこ鍋があるから作ってみる！

[@user-zc4lu5ib8p]

挙げたうどんの発想、文化はまったくなかったのでびっくりでした👀‼明日さっそく鶏しゃぶ&揚げうどんやってみます。ありがとうございます

[@user-zw7gv8pl6z]

鶏肉のしゃぶしゃぶってあんまり聞かないけどうまそうですね。 揚げたうどんで〆なのもうまそう！ あと毛布の上でおとなしくお座りしているワンコきゃわいい！！

[@user-fw3uy9le3m]

〆の揚げうどんが美味しそーーう！！ 早速、今日、今からやります😊

[@Tangopurin1990]

えっ、おうどん揚げるの？凄い‼️ 斬新なアイデアですね✨ 胸肉の薄削ぎ切りしゃぶしゃぶでも凄いって感心してましたけど、うーんこのレシピは革命しかそこに無いですね。それで美味い（ココ1番大事）👏👏👏 こんな風にレシピを思いつくの楽しそうです😊