[教學] 在家喝杯拿鐵很簡單 #1

拿鐵咖啡之所以會很難在家裡面還原的原因是因為家裡的濾泡(手沖或掛耳)咖啡的水分太多，牛奶也含有大量的水分。
今天來教大家怎麼在家做出一杯方便的拿鐵咖啡
#自製 #拿鐵 #DIY

[@user-gy9lu2xd2z]

妳這個不叫拿鐵。別笑死人了。這是咖啡牛奶。

[@WayneShih]

笑死

[@LiverousC]

@大可 供殺毀啦拿鐵就是牛奶啊笑死 你真的很閒隔壁元食底下也有你，來這邊看 蛤怎麼又是你！！ 既然這麼有想法不要吝嗇欸 拍部片跟大家分享你心中堅持的"拿鐵"

[@lk9122]

感謝分享XD

[@seungcandy3802]

就以下对话😸😺

[@seungcandy3802]

佩服♻️

[@ambertseng6782]

影片最好看的部份就是人生已經夠複雜 所以咖啡這東西就隨便一點就好 完全說出我的心聲了 😁😁😁

[@Stone0316]

喜歡你最後的結論，害我笑了，人森已經太複雜了，真的是開心最重要。 到時候又有什麼專業魔人，說什麼什麼不專業，少了什麼步驟，有的沒的，真的很煩！哈哈

[@WayneShih]

這邊為您做一個齋戒沐浴的動作

[@ailee9671]

😂

[@kswong9125]

我覺得就像煮方便面，根本無需別人管你的技巧甚麼的，如果有人用日本正宗拉麵來比較更是滑稽，既然選擇了煮方便麵還跟我講甚麼新鮮，健康，複雜手法，哈哈哈

[@juliatang353]

Ailee 鞥

[@juliatang353]

Ailee 対不起 ！ 剛剛誤觸了鍵盤。

[@shiouchujudywang4050]

心有戚戚焉！在家裡喝咖啡是為了開心，何必弄得那麼複雜！感謝您的分享！

[@MrRong68]

很中肯，真的不用太琢磨，開心的喝一杯簡單就好！

[@d3300114]

喜歡老闆的人生觀也喜歡老闆的專業分享這真的很難得謝謝哦～😀

[@helenleung3524]

小雨的講述過程，就象朋友面對面坐著交談，沒所謂的專業術語，家常話語，過程挺舒服的感覺，挺好。我也愛喝咖啡，今天就學著泡一杯，看看效果如何。

[@landyfan8807]

好棒的分享 人生已經太複雜了 真的簡單喝咖啡就好😊

[@marctzou9780]

畢竟是在我的地盤，我如果給他加一些威士忌，他也不能說什麼，這一集真的很開心！謝謝老闆給我大膽的想法😁

[@lydialien5292]

謝謝分享，很實用 喜歡這種方便又不隨便的生活態度！哈哈～

[@wenwen9737]

謝謝老闆的小分享.拿鐵很美❤.喜歡老闆講話很中肯也很有趣😂😂

[@44-58]

剛試做了，真的很簡單好喝而且依個人口味可以彈性調整，謝謝小雨

[@hsiaojuhuang2571]

即溶咖啡先用常溫水泡開後會比較不酸，口味更甘醇，大家可以試試

[@eating1218]

所以其實即溶咖啡粉可以用常溫水泡開嗎？

[@TC-ch4ee]

看啥牌子的吧，ucc的就有標明濃厚度114就比117溫和，泡出來也自然不那麼酸苦

[@shunbaochang9166]

原來水溫泡出來會有差~感謝分享

[@AC-ib5ec]

謝謝分享👍🏻學到很多。我又看到了有2個笑點了，有得學又搞笑，真開心！

[@user-po1ks3rb7f]

感謝,會試試看,最近一直想自己在家泡一杯拿鐵咖啡來喝.

[@user-kt9lb1rn1w]

居家防疫第一次自己做，很成功！感謝老闆分享！解了拿鐵癮🤣

[@Mii4669]

第一次看你的影片，老闆說話很可愛啊XDXD

[@oggyoggyoggyy]

這真的是我需要的，很感謝分享！ 有時就確實就是想圖個方便，沒有那麼講究，真要專業做出的咖啡，還是得去coffee shop找專業的。

[@yato702]

買了一模一樣的即溶 照你的步驟做喝起來真的有拿鐵的感覺！謝謝~~

[@qbubble3963]

結論好棒！人生已經太複雜，喝咖啡保持快樂就好！👍

[@user-zz2cg9zb9l]

很喜歡你的講解,最後一句話也是我現在的人生態度,所以很開心的過每一天,已訂閱.

[@user-gt3tg4pz8r]

這個影片秒收藏並且按讚訂閱加分享~ 有時候簡單初心純分享的小短片反而可以吸引到人!!! 加油小雨老闆。

[@mayleung2566]

說得對，從心從意生活更美🤗🤗🤗

[@chingyi16820]

我也都是這樣喝！很多時後我會加奶粉，因為泡出來就很像加了奶泡的拿鐵！

[@user-wh4kf5px6k]

你説話太可愛了，笑昏

[@RyoAu]

感謝小雨教導原來重點是一定要加糖增加牛奶密到。

[@alicezhao1307]

謝謝老師的分享 會試下去做👍很棒哦

[@winnietao5712]

這個影片很實用耶~ 每次都調不到位 不知道哪裡有問題 看過影片之後 恍然大悟

[@miller0317]

已訂閱. 看完真的受一良多 !!! 期待下一部

[@user-uz2oq99]

😃 😄 我一定要試試 品嚐 那份自在怡然的小確幸

[@user-lp6pl5es4q]

很棒的视频，清楚又简单，谢谢你❤感恩❤

[@WayneShih]

謝謝妳，下次我會試著讓相機的光線更好一些!

[@ericchiou1149]

最後幾句話真的是深深體會!!

[@user-eu7jz3pd5y]

簡單快樂多~ 感謝分享

[@kevint9342]

如果没有要去營業做生意, 那咖啡爽怎麼做就怎麼做, 喝的開心就好了

[@q43006]

很實用，感謝分享。

[@user-be2xr5uf2q]

輕鬆的影片 優質頻道

[@linglingfan8138]

你说的好彻底好实在 赞

[@stardust19722000]

謝謝你的影片教學，馬上來試試看

[@LSMC888m]

心態真好👍🏻

[@laurenx1535]

l偶然间点进来，好喜欢你家的咖啡影片！简简单单得真的很好诶

[@WayneShih]

謝謝你！

[@konichiuah]

我也喜歡在家拿即溶咖啡沖拿鐵，更懶人的方法是把咖啡粉直接加到牛奶(分量隨心，看個人口味哈哈)，放進微波爐加熱大概30-60秒(不要太久，咖啡粉能溶掉就好，否則清潔得很痛苦)，拿出來攪拌好就可以了，想要冷就加冰:)

[@MrRay0723]

感謝分享，很實用

[@user-kh3oq8gl9h]

謝謝老闆分享！

[@konglaam1]

很好，學到東西了，謝謝！

[@jungha496]

其實若是想做拿鐵，就買個摩卡壺(最好是加壓式)或者aeropress會比較好。兩者都比手沖更能增加咖啡淬取度。

[@FTFWMXYZ]

好棒的影片，後悔太晚看到

[@mimo-gs8dt]

我也要來試試 謝謝老闆教學😃

[@user-hu5fh6oq5w]

謝謝介紹 這集懂很多

[@chiapingwind]

人生已經夠複雜了，喝咖啡！ 老闆太中肯了

[@user-eb8jv5cs5q]

謝謝老闆的教學， 也想學另一種沖拿鐵的方法！

[@wan12890]

++

[@user-mj3gw2pc3l]

雖然不太喝咖啡 看坊間的製作過程也是一種樂趣

[@user-wh4kf5px6k]

小雨用你的方法，我真的做出兩層分明的拿鐵了太開心了~哈哈

[@jiayilei3160]

这种分层的饮料要搅拌均匀还是直接喝啊？

[@wendysrarelyusedmicstand_7985]

Jiayi Lei 拍照上傳就可以了，不一定要飲用

[@jiayilei3160]

@@wendysrarelyusedmicstand_7985 🤣

[@JoyJoy-nj7nc]

原來這樣就可以做出拿鐵，太感謝了！

[@makie2013]

哈哈哈，讚！

[@user-ir3by6ln1l]

真的，單純的快樂就已足購

[@shiencc5536]

真不錯!謝謝

[@user-uk8wq6jj1f]

講的好☺️👍

[@flortangtang2536]

100% 開心最重要

[@about.chunchun]

自己在家做咖啡超節能環保的 我還是比較喜歡有打出奶泡的拿鐵 不過感謝分享

[@user-xf6zo7eo5v]

這款咖啡我有買過，拿來泡拿鐵還不錯～ 因為有用濾掛式咖啡加牛奶，或用美式咖啡加牛奶的失敗經驗，的確是水水的～🤣 在網路看咖啡種類介紹，拿鐵它寫的是，濃縮咖啡加牛奶，我才恍然大悟，原來是要用濃縮咖啡～😅 後來我就買了這款味道比較濃的即溶咖啡回家試，水量加很少，大部分都牛奶，終於有拿鐵的樣子了～😆

[@winnietao5712]

謝謝教導

[@kswong9125]

你可以直接用熱奶代替水，用來沖濾掛包或者美式咖啡上的濾杯

[@Market-Show]

謝謝分享❤️感恩❤️

[@user-bv5kg3ou2p]

喜歡你的結論👏看完馬上訂閱😄

[@WayneShih]

感謝你

[@Zhuyin100]

老板做个即溶咖啡都这么专业的感觉. 我以前都是即溶咖啡直接加奶搅拌一下，完美！嘻嘻😜。

[@elaine_erhu4784]

说得真好，人生已经够复杂了，不要计较那么多😄

[@liyeesim366]

對啊。。一切從簡。在家都那麼複雜，以後就沒理由去咖啡廳喝咯。謝謝分享

[@laudaisy6396]

對了！人生已經很複雜啦！很同意你說簡單就好！😀🙏👍

[@user-rt6cq1we4b]

很適合我

[@ivychou4725]

請多介紹這種！像我這種怕苦的人很需要

[@millylittlebaobao]

哈哈，大哥超可爱的

[@xinxie6344]

虽然你没什么表情，但是……居然还是很喜欢哎～ 期待后面的影片

[@janetsu5199]

謝謝分享……知道倒咖啡的訣竅了。

[@luojack9586]

也太帥😄

[@Yuki-mq7ib]

心态很重要，哈哈哈

[@smile98120]

希望可以分享市售即溶咖啡的種類跟詳細介紹～～

[@Agon0220]

謝謝教學

[@monicalin8521]

謝謝專家，最後人生已經很複雜...會心的笑了

[@WayneShih]

人生好難...

[@SSS-sd1cf]

真有趣~~~:)

[@jackiep8722]

超棒

[@user-wh4kf5px6k]

原來用湯匙檔一下就会兩層長知識了谢谢

[@ayuan13241]

李悠 這招叫 杯壁下流

[@BEVERLYGUO]

後面結尾說得太好了 簡單開心就好 94想放鬆喝杯拿鐵而已

[@clee7438]

很同意你說的，隨便一點不用計較那麼多 每次在網路看到有人討論即溶咖啡粉 就會有一堆專業魔人出來吐槽，即溶超難喝、至少要用慮掛、買台磨豆機也不貴、這樣泡香味差超多等等等 不就喝個咖啡? 有需要搞得那麼複雜嗎?

[@WayneShih]

如果每個人都搞得那麼複雜，那咖啡店老闆到底是憑什麼靠這個收取利潤呢....

[@kswong9125]

其實吃飯也可以餐餐麥當勞，也可以每天吃媽媽的家常便飯。。。 每個人對生活有不同需求吧

[@bobo4207]

對阿喝了心情好最重要

[@ning4029]

感謝分享 可以自己做冰拿鐵了😅

[@kkk4790]

講到義式機，我個人買了gaggia evolution 15bar的，原價好像不到兩萬，單鍋爐剛開機壓力不太穩定，但還是有模有樣的，應該算是家用不錯的機器了(? 影片的做法我玩過，其實真的也不錯

[@WayneShih]

是不錯的機器阿，跟他好好培養感情就能做出很棒的咖啡！

[@Zangzang333]

🤣🤣🤣🤣❤️❤️❤️❤️👍👍👍👍喜歡結語

[@t2749py]

說的真好 有時候即溶也不難喝啊

[@user-mb1oz7yt8w]

感謝你

[@Lindalinda-bl2hx]

我不喝即溶咖啡，因為很可能是香精的，至少要見到豆子，而且豆子買回最好冷凍，每次放幾天用量出來就好，不然豆子風味降低很快的！

[@user-ob9wv6yy6e]

超商的拿鐵跟本不好喝，不香又不濃，我要喝好喝的會去咖啡店喝~ 今天看這影片....嗯…等我買即溶咖啡回來後再試驗看看效果如何嘍～自己泡濃一點是否會比超商好喝? 感謝分享喔～

[@tingweihsueh4185]

我覺得老闆是很實在的人！雖然看起來很正經但又有點隱隱的幽默哈哈！今天學到一招：用即溶咖啡做拿鐵，我最近正在苦惱怎麼在家做拿鐵，我用法壓壺做濃縮，只是覺得好像還不夠濃縮

[@WayneShih]

我也很困擾為什麼我說笑話都不會笑

[@WayneShih]

補充一下，另一個做法是手沖咖啡加奶粉，降低牛奶的水分

[@user-mj4cj6sm3l]

好市多最近不是有鮮奶拿鐵 大家狂推 再加上宜家的打奶泡神器32元 就喝到奶泡很綿密的拿鐵了 鮮奶拿鐵一包才7元😁

[@WayneShih]

@@user-mj4cj6sm3l 其實我一直不知道該怎麼跟大家解釋奶泡不是拿鐵的必要元素....

[@WayneShih]

@@user-mj4cj6sm3l 另外，這個不能叫做鮮奶拿鐵，奶粉不能叫做鮮奶，不過我影片說的另一種方法是手沖咖啡加奶粉，一樣是減少牛奶的水份，雀巢出的這一個產品其實就把兩個方法加起來，完全脫水就解決啦。

[@David5022]

實在

[@J105072]

還真不錯喝，不比小七的差。👋👋👋

[@user-zs3yx4ed2y]

人生真的太復雜了，就是要這個簡單就好啦⋯⋯

[@hanchen4912]

有109個人生很複雜的朋友按了不喜歡 >

[@yishowwang6743]

他們dis 也許是因為 他們人生簡單吧 🤣🤣🤣

[@dw90377]

影片長度適中。伊萊克斯或oster的義式咖啡都頗好用的，不用破萬。喝過數罐的即溶咖啡，真心覺得雀巢的即溶咖啡不難喝~~

[@WayneShih]

不過影片中的這罐比較偏苦，才會拿來做成拿鐵，以前家裡沒放手沖器材的時候都喝大衛杜夫的即溶咖啡

[@aayy1015g]

前兩年買了一台gee,大約兩萬出頭覺得蠻不錯的♥

[@leslie000]

oster的奶泡大師義式咖啡機我覺得還不錯用，只不過咖啡與奶的比例自己調會比機器設定得好呵。

[@erikwang4241]

伊萊克斯半自動是真的不錯用,味道是比小七好。但喝久了會想砸更多錢升級，咖啡真的是錢坑。

[@rose12838]

伊萊克斯+1，因為已經很熟練了，泡好一杯咖啡只要三分鐘，簡單快速又好喝😄

[@RR-dm7jv]

楼下咖啡师告诉我，咖啡这件事情随便一点就好啦，不用计较那么多，感觉好有哲理啊

[@dielin44]

牛奶到近寶特瓶裡搖會更好

[@GAGA_WULALA]

👍

[@shamletju7326]

哈哈，说的没错啦，没必要把人生搞得太复杂

[@babykyo69]

我在家裡都超懶，直接撒咖啡粉在熱牛奶上面，稍微攪動一下，又苦又香

[@WayneShih]

做最少的準備工作，喝自己喜歡的咖啡，這才是生活該有的樣子

[@user-fv1tf8yr9s]

這招不錯哦！