ЙОГУРТ- домашний, Катык (мацони) / Рецепт азербайджанки

На 1 л молока
1 ст.л. - Йогурта активиа (без добавок)
1 ст.л. - любой кефир

[@comedianarocagui]

boa tarde amiga acompanhando aqui do Brasil👍🙏

[@Maminivkusnierecepti]

Bom dia para você caro amigo, estamos preparando iogurte caseiro❤️🌹

[@toghrulabbasov5695]

🌹

[@Maminivkusnierecepti]

❤❤❤

[@baydimatkecherukova8664]

Салм алейкум, ханум! Рада тебя слушать! Вкусный ай1ран - мацони, йогурт! 💖💖👍👍

[@Maminivkusnierecepti]

Спасибо дорогая! Катык) 🌹🌹🌹❤

[@tanj_romashka]

Девочки, а у нас православных это называется ряженка или варенец.как это вкусно

[@sofiyaakchurina2566]

​​@@tanj_romashkaряженка это кисломолочный продукт, но абсолютно другой на вкус. Гатыг, мацони это одно и тоже. Ряженка другая на вкус, при длительной термической обработке, меняет цвет и бывает до консистенции. Я обажаю ряженку. Из гатыга люблю делать айран, сам гатыг не очень люблю, но его пенку обажаю, это же и есть сметана. В погружной блендер взбиваю гатыг с водой и солью, можно добавить мяту наня, получается с пленкой, вкусно и полезно. У нас в Азербайджане айраном принято запивать его с едой.

[@yelenasapoznikoff1042]

здравствуйте. Спасибо! Это вкусно. Я также делаю добавляя кефир или греческий йогурт. Из готового катыка (кислого молока) можно приготовит творог: подогрев его на маленьком огне до температуры 57 и затем дать остыть и откинуть на марлю.😊

[@Maminivkusnierecepti]

Здравствуйте! Все верно👍❤️🌹

[@Nashi_Dni_v_Toronto]

Здравствуйте, Спасибо за рецепт, с йогутром Ацтивиа еще не пробовала, нужно попробовать. 👍👍🌞🌞🌹🌹

[@Maminivkusnierecepti]

Доброго вам времени суток дорогая! Готовьте с удовольствием!

[@laryaro4538]

Спасибо за видео ❤. А я закваски готовые заказала. Теперь буду знать, что активию тоже можно использовать как закваску.😊

[@Maminivkusnierecepti]

Готовьте с удовольствием! На 1 литр молока добавляем 1 ст. л. активию и получаем 1 литр йогурта активия❤️👍

[@Maminivkusnierecepti]

Друзья, пропорции будут чуть позже! Терпения пожалуйста❤

[@Maminivkusnierecepti]

Рецепт под видео.

[@ОксанаВаховская-ю1ц]

Ой ,спасибо.Очень полезное видео.

[@Maminivkusnierecepti]

Спасибо, готовьте с удовольствием.

[@khanimakhmedova6147]

Ой вкусняяяяшка

[@Maminivkusnierecepti]

Спасибо❤️🌹👍

[@Светлана-н9г7о]

Благодарю! У меня все получается и варенье из абрикосов и катык!

[@Maminivkusnierecepti]

Умница! Спасибо за отзыв!❤️🌹🌹🌹

[@KIV59]

Отличный мацони 🙂👍🌹🌹🌹

[@Maminivkusnierecepti]

Спасибо! ❤️🌹

[@rab-rabb]

Мммм😋😋

[@GalinaKabar]

Это очень ВКУСНО !!! У нас раньше называли это кислым молоком.☺Я заквашиваю сметаной,а потом так же оставляю для следующего раза...😋😋😋

[@ЛюдмилаТитова-ы6ю]

Это вкусно, часто делаю. На этом канале все рецепты вкусные.

[@Maminivkusnierecepti]

💖💖🌹🌹🌹

[@Maminivkusnierecepti]

@@ЛюдмилаТитова-ы6ю Спасибо🌹🌹🌹❤

[@ЛюдмилаТитова-ы6ю]

@@Maminivkusnierecepti вам спасибо!

[@SvetaGagloeva]

❤❤❤❤❤

[@Maminivkusnierecepti]

🌹🌹🌹

[@narhizkharrash3958]

🥰🥰🥰💕💜💜💕😋😋

[@Maminivkusnierecepti]

🌹🌹🌹

[@rab-rabb]

Скажете пж почему пакет

[@Maminivkusnierecepti]

В пакете хорошо сохраняется температура,.с эффектом йогуртница👍 и за 3-4 часа йогурт-катык готово!

[@rab-rabb]

@@Maminivkusnierecepti спасибо/ рахмет 😇

[@Maminivkusnierecepti]

@@rab-rabb Готовьте с удовольствием🌹

[@ЛюдмилаРустамова-ь1е]

Пропорции сколько закваски и молока?

[@GalinaKabar]

Приблизительно на два литра молока 250г."кислого"

[@дагестанкалезгинка]

Я на 3 литровый баллон чуть меньше половины столовой ложки добавляем,если закваску много добавить,кислая будет,

[@Maminivkusnierecepti]

Все подробно под видео, в описании написано, посмотрите.🌹

[@Maminivkusnierecepti]

@user-nw9zm6uf1s Если На 1 л молока 1 ст.л. - Йогурта активиа (без добавок) 1 ст.л. - любой кефир, тогда на 2 литра молока, 2 ст. л. "кислого" 😊👍

[@ЛюдмилаРустамова-ь1е]

Рецепт?

[@Maminivkusnierecepti]

Рецепт под видео .

[@ОфелияКалантарова]

А где пропорции?

[@Maminivkusnierecepti]

Под видео.

[@ГалинаТесля-ж4м]

Пропорций нет ногти показали что ли

[@Maminivkusnierecepti]

Под видео все написано.

[@Светлана-н9г7о]

Под видео же все написано. Не тупите и не хамите

[@Maminivkusnierecepti]

@@Светлана-н9г7о Спасибо дорогая❤🌹🌹🌹

[@ЮлияЛизогуб-п7х]

Рецепта так и нет.... Хотелось бы узнать

[@Maminivkusnierecepti]

Рецепт под видео.