Как приготовить джерки. How to make homemade jerky. Jerky recipe.

  Рет қаралды 1,196,649

Олег Кочетов

Олег Кочетов

6 жыл бұрын

Как самому сделать джерки (jerky) - сыровяленый мясной деликатес.
ШКОЛА НАЧИНАЮЩЕГО КОЛБАСНИКА: clck.ru/Rkoc7
Учитесь делать мясные деликатесы и колбасы.
-----------------------------------
Товары для изготовления домашних колбас и мясных деликатесов: www.pogrebok.net/collection/ko...
Купить книгу Олега Кочетова "Школа домашнего хлебопечения":
lavka-ok.ecwid.com/
---------------------------------------
Купить книгу Олега Кочетова "ДОМАШНИЙ ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ"
1. В интернет-магазине ЛитРес: www.litres.ru/oleg-kochetov/do...
2. В интернет-магазине Amazon: www.amazon.com/dp/B019Y5V51Y
3. В интернет-магазине OZON: www.ozon.ru/context/detail/id/...
---------------------------------------
Я на PERISCOPE.TV: www.periscope.tv/PrigotovimDoma
Я в INSTAGRAM: / oleg_kochetov
Я в TELEGRAM: telegram.me/kochetov_oleg
---------------------------------------
Мой блог о домашнем хлебопечении: www.domashnee-hlebopechenie.info/
---------------------------------------
Мой блог: prigotovimdoma.ru/
Мой ЖЖ: o-kochetov.livejournal.com/
Мой Twitter: / prigotovimdoma
---------------------------------------
Группа ВКонтакте: prigotovimdoma
Мы на Одноклассниках: www.odnoklassniki.ru/prigotovi...
---------------------------------------
Каждую неделю новые ролики. Подпишитесь на канал, чтобы ничего не упустить: kzbin.info_...
---------------------------------------
Для удобства зрителей я выкладываю видеоролики в плейлисты:
1. ДОМАШНИЕ КОЛБАСЫ: • Домашние колбасы.
2. ДОМАШНИЙ ХЛЕБ: • Домашний хлеб. How to ...
3. ДОМАШНЕЕ КОПЧЕНИЕ: • Домашнее копчение.
4. ДОМАШНИЙ ПОГРЕБОК: • Домашний погребок.
5. ДОМАШНЕЕ САЛО: • Домашнее сало.
6. РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ВЕТЧИННИЦЫ: • Рецепты для ветчинницы.
7. ТАТАРСКАЯ КУХНЯ: • Татарская кухня.
8. ГРЕЦИЯ И ГРЕЧЕСКАЯ КУХНЯ: • Греция и греческая кухня.
9. ЧТО ПРИГОТОВИТЬ... • Что приготовить...
---------------------------------------
КЛУБ ДРУЗЕЙ МОЕГО КАНАЛА: olegkochetov.blogspot.ru/p/blo...
---------------------------------------
Я бронирую отели через BOOKING.COM: goo.gl/0cVl7R
---------------------------------------
НА РАЗВИТИЕ КАНАЛА
Яндекс Деньги: 41001482736654

Пікірлер: 1 400
@glazkov5340
@glazkov5340 2 жыл бұрын
Понятно. Про нитритку считаю правильно. Выкладывать на пленку не буду. По мне это лишняя не нужная штука. Засолятся они навалом даже лучше. А уже на полки дегидратора я выложу расправив кусочки. Удачи
@timuregamberdiyev3487
@timuregamberdiyev3487 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт джерки...отличные джерки...хочу приготовить джерки...вкусные джерки..по вашему рецепту джерки...самые лучшие джерки... Спасибо за джерки😂😂😂😂😂😂😂джерки...это джерки
@OLxGodmode
@OLxGodmode 4 жыл бұрын
Ахахаах, орунл))
@28bunt
@28bunt 3 жыл бұрын
Потому что это джерки)) они всем джеркам джерки
@user-vm4ny8rg4w
@user-vm4ny8rg4w 11 ай бұрын
❤❤❤
@sadman4254
@sadman4254 2 жыл бұрын
Самый хороший рецепт, ничего лишнего! От себя добавлю только, что для долгого хранения и для свинины нитритная соль обязательна. Для курицы и индейки можно взять обычную. но если планируется долго хранить без холодильника то лучше все же нитритную и чуть поболее подсушить. я делаю из курицы обычная соль + смесь перцев проблем не было ни разу за 6 лет.
@user-yy3wf1bg9d
@user-yy3wf1bg9d 2 жыл бұрын
А как нитритную соль с обычной смешивать!?? Раскажите я не понял из видео!
@busoffka25rus74
@busoffka25rus74 2 жыл бұрын
А сколько по времени Вы сушите?
@alexrrr1887
@alexrrr1887 6 жыл бұрын
Олег, спасибо за ваши замечательные видео, они поднимают настроение и мотивируют на деятельность.
@user-jq9fv5dg6k
@user-jq9fv5dg6k 3 жыл бұрын
Какая вкусная штука, делала уже несколько раз, теперь и все знакомые делают эти вкусняшки. СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!!!
@user-qv3ft2fy4o
@user-qv3ft2fy4o 3 жыл бұрын
Благодарю,Вы красавчик,способный,чистюля,хозяин, Вам здоровья,удачи и добра.
@user-bp1rh7di3l
@user-bp1rh7di3l 6 жыл бұрын
Четкий повар !Очень доступно и интересно а главное аккуратно и чисто.Спасибо за видео!
@Shelest2000
@Shelest2000 6 жыл бұрын
Сделал. Грудка индейки на 2 кг,50/50 засоленная/маринованная. За неимением сушилки сушил 50/50 в аэрогриле и в духовке с конвекциец на 50-60 градусах. Чуть-чуть удалось злоупотребить с пивом,что успел - большую часть слопали сын с женой,как чипсы.)))) Автору большое спасибо за рецепт. На следующие выходные опять сделаю(и спрячу!) ))))))
@Oleg_Kochetov
@Oleg_Kochetov 6 жыл бұрын
Рад, что рецепт понравился. Успехов! В большой семье надо быть шустрым :)
@user-ew9cc1ju4v
@user-ew9cc1ju4v 5 жыл бұрын
Сколько именно ВЫ - по времени сушите индейку и свинину на 60 градусов?
@windyseason271
@windyseason271 5 жыл бұрын
А где взять нитритную соль? Я просто а Германии живу, не знаю
@Craftsman271
@Craftsman271 5 жыл бұрын
@@windyseason271 Попробуйте сходить в магазин.
@user-vn9dg9gf3u
@user-vn9dg9gf3u 4 жыл бұрын
@@Craftsman271 😂😂😂
@user-eu6ry7vo1i
@user-eu6ry7vo1i 4 жыл бұрын
Очень интересненько! Обязательно попробую сделать,спасибо за рецептик.😊👍
@user-hq5tp8sr8b
@user-hq5tp8sr8b 3 жыл бұрын
Просто мед для глаз и ушей)) такой обаятельный повар😊
@yuliyasun672
@yuliyasun672 Жыл бұрын
Прекрасная подача, благодарю за ваш опыт❤
@dwsch8045
@dwsch8045 5 жыл бұрын
Очень хороший рецепт. Спасибо получилось очень вкусно
@Hotshtein
@Hotshtein 4 жыл бұрын
Очень приятно смотреть,вы молодец!
@SB.positive
@SB.positive 6 жыл бұрын
Ну вот молодец!! Всё чётко,кратко и понятно!! Спасибо..
@user-ib8et5qn1n
@user-ib8et5qn1n 2 жыл бұрын
Выглядят очень аппетитно, спасибо за рецепт, обязательно сделаю
@evgentv2798
@evgentv2798 4 жыл бұрын
Просто, быстро, вкусно и по деньгам приятно. КЛАСС.
@user-qx3oi8lf5m
@user-qx3oi8lf5m 4 жыл бұрын
Олег-очень покулярно,четко. Сразу захотелось приготовить. А коменты? Срашно то-как деградированные индивидумы,которые и готовить то не умеют,зато -критиковать горазды. Очень замечательный Ваш канал! Первый раз на него наткнулась и очень много для себя могу почерпнуть. Успеха Вам,а на ущербных и безруких не стоит обращать внимания.
@tanzilasmoll3465
@tanzilasmoll3465 4 жыл бұрын
Очень захотелось купить сушилку и приготовить, так аппетитно вы рассказываете и аккуратно делаете. Спасибо, что делитесь и не жадничаете своими знаниями и умениями👍🏻
@user-nj9nb9np3b
@user-nj9nb9np3b 6 ай бұрын
У меня есть, стоит без дела
@LPH-YK
@LPH-YK 3 жыл бұрын
Супер! Обязательно так сделаю! Спасибо за рецепт!
@user-hi8mi6ry2e
@user-hi8mi6ry2e 6 жыл бұрын
Спасибо.Впервые слышу о таком.Но было интересно. От души посмеялась с комментов. Подняла себе настроение.
@Murza2000
@Murza2000 6 жыл бұрын
Отличный ролик! Теперь тоже буду готовить! А то все шашлык, да шашлык!
@mariammm9673
@mariammm9673 6 жыл бұрын
Как Вы вкусно готовите,даже просто смотрю и слушаю Вас👍👍👍
@Oleg_Kochetov
@Oleg_Kochetov 6 жыл бұрын
Спасибо!
@stanislavsergeevich4249
@stanislavsergeevich4249 6 жыл бұрын
грамотный мужик!!!приятно слушать ,подробно всё рассказывает.
@user-uv8hm7mk1d
@user-uv8hm7mk1d 3 жыл бұрын
Рецепт простой и атличный, сделал, просто супер. Спасибо!
@user-nz3gh3vx9r
@user-nz3gh3vx9r 6 жыл бұрын
Отличный мужик ! Прекрасно всё объясняет , радует что кулинарная книга на английском языке , профи , что тут сказать )
@user-ko3zb2ur8g
@user-ko3zb2ur8g 4 жыл бұрын
Видно что подход серьезный у человека.делает с душой,аккуратно.
@user-mc1pr3ex1g
@user-mc1pr3ex1g 6 жыл бұрын
Олег, вы великолепны! Боже, я обожаю колбасу!!!!!!
@user-sz7iu9cx1f
@user-sz7iu9cx1f 5 жыл бұрын
Мужчины лучшие кулинары! Меня не перестаёт удивлять видео на Ютуб,причём любое(!),как мужчины что-то готовят. Вроде бы в телепередачах существует стереотип,что мужчины просты в своих предпочтениях насчёт еды,но тут просто превосходно!!! Я и не знала,что существует такое слово «джерки». Просто вяленое мясо,и всё! Конечно же,приготовление несложное,но удивило,что мужчина готовит вкусные мясные чипсы. Мастер!!! Такое блюдо универсально для всех случаев жизни,в том числе и взять с собой на перекус или вместо мясных консервов в поход. Классно!!!
@user-jc6lu5lz2f
@user-jc6lu5lz2f 6 жыл бұрын
Здравствуйте, спасибо большое за простой рецепт такой классной домашней закуски (перекуса). Теперь есть домашний аналог магазинных чипсов!
@Scukosan
@Scukosan 5 жыл бұрын
Вкусно рассказали) Спасибо)
@kaminari785
@kaminari785 2 жыл бұрын
Какой приятный мужчина, прекрасно поставленная речь, огромное спасибо)
@artemsolomon3992
@artemsolomon3992 3 жыл бұрын
Спасибо за вкусный рецепт
@user-ku6ms8sz6y
@user-ku6ms8sz6y 3 жыл бұрын
Спасибо вам, Олег, за науку. Делала уже вяленое мясо несколько раз по вашему рецепту. И теперь благодаря вам знаю, что вяленое мясо, нарезанное такими кусочками называется словом джерки. Если бы вы его не повторили столько раз, я бы не запомнила, а теперь не забуду, и буду правильно вызывать это блюдо. После проверенного рецепта джерок, повесила в холодильник готовиться сыровяленую колбасу. Надеюсь, что тоже не подведёт
@user-ev4ds4ev2d
@user-ev4ds4ev2d Жыл бұрын
Вкусняшки! Я тоже готовлю джерки, и расправляю после просолки непосредственно в поддоне сушилки.
@user-qk6et3ts2u
@user-qk6et3ts2u Жыл бұрын
Перепробовала разные рецепты вяленого мяса, ваши джерки самый лучший рецепт
@ramor1987
@ramor1987 4 жыл бұрын
Классный рецепт и смотреть приятно)
@user-zq1on4cp1b
@user-zq1on4cp1b 6 жыл бұрын
Пока ждал, как Вы укладываете их, чуть нервный срыв не схватил :D Железная психика нужна, чтобы всё это по одному кусочку выкладывать.
@user-ke9gt5xl2h
@user-ke9gt5xl2h 5 жыл бұрын
Смотрите с ускорением, если очень занудно, то 1:2
@18004444
@18004444 4 жыл бұрын
Прелесть вся в том, что можно мариновать хоть в чем, хоть в пакете, хоть в кострюле, форма останется неизменной. Если хочешь красивые джерки в банке - разложи их в сушилке как тебе захочется и они останутся в этой форме, потому что сонхуть будут именно так, а не мариноваться.
@Nyamchik-0_0
@Nyamchik-0_0 4 жыл бұрын
@@18004444 Та да, бред какой то, ну может у человека релакс когда он их выкладывает.
@user-be2vi6he9m
@user-be2vi6he9m 3 жыл бұрын
@@18004444 вы делали? Я делал. Ответственно заявляю: такого вида порезанный джерки, после просола становятся упругие, липкие и 35/40% их них вы попросту порвёт, когда будете этот ком распутывать. Поэтому решение как у автора не только эстетически но и экономически выгодное. Времени на укладку у вас уйдёт не больше, чем потом на распутывание их.
@user-vv7tl1zx3v
@user-vv7tl1zx3v 4 жыл бұрын
Спасибо! Отличное видео, приятный человек!
@rozaruslan17-18
@rozaruslan17-18 3 жыл бұрын
Ус, цв бфэхфэдя? Ет ты не хочешь с ней 😖 😕 хочу ❄ 🌟 🎄🎄 🎅🎄🎄 🎄🎄🎄🎄 🎄🎄 🎄🎅🎄 🎄🎄🎄🎄 🎄🎄🎄🎄🎄 🎄🎄🎄 🎅🎄🎄🎄 🎄🎄🎄🎄🎄 🎄🎄🎄🎄🎄🎄 🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎅 ❄ 🌟 🎄🎄 🎅🎄🎄 🎄🎄🎄🎄 🎄🎄 🎄🎅🎄 🎄🎄🎄🎄 🎄🎄🎄🎄🎄 🎄🎄🎄 🎅🎄🎄🎄 🎄🎄🎄🎄🎄 🎄🎄🎄🎄🎄🎄 🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎅 ❄ 🌟 🔔 🎄🎄 🔔🔔🔔 🎄🎄🎄🎄 🔔🔔 🎄🎄🎄 🔔🔔🔔🔔 🎄🎄🎄🎄🎄 🔔🔔🔔 🎄🎄🎄🎄 🔔🔔🔔🔔🔔 🎄🎄🎄🎄🎄🎄 🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔 🚬🚬🚫🚫🚫🚫🚬🚬 🚬🚫🚫🚬🚬🚬🚫🚬 🚫🚬🚬🚫🚬🚬🚬🚫 🚫🚬🚬🚬🚫🚬🚬🚫 🚫🚬🚬🚬🚬🚫🚬🚫 🚬🚫🚬🚬🚬🚬🚫🚬 🚬🚬🚫🚫🚫🚫🚬🚬 одном 😱😱😱😱✨✨😱✨ 😱✨✨✨✨😱😱😱 😱😱😱😱✨✨😱✨ 😱✨✨✨✨✨✨✨ 😱😱😱😱✨✨✨✨ 😡😡😡😡⚡⚡⚡⚡ 😡⚡⚡⚡⚡😡😡😡 😡😡😡😡⚡⚡⚡⚡ 😡⚡⚡⚡⚡⚡⚡⚡ 😡⚡⚡⚡⚡⚡⚡⚡ городе и это щечку поцеловал по поводу работы 😖
@vtaxikz
@vtaxikz 4 жыл бұрын
Я так благодарен Всевышнему, что он дал мне Ваш канал!!! И Вам большое спасибо!!!
@-XOZYAIN-
@-XOZYAIN- 5 жыл бұрын
Молодец! Обязательно попробую.
@pekin9duck
@pekin9duck 5 жыл бұрын
Красавец! Спасибо!
@bauersnacks..3320
@bauersnacks..3320 3 жыл бұрын
Это лучшее видео о джерках, которое я видела! Вы еще и ко всему прочему эстет, это прекрасно!
@user-lk1ej3gu9z
@user-lk1ej3gu9z Жыл бұрын
Походу вы ещё не видели лучшее видео про джерки раз пишите что это лучшее
@c-soyka8659
@c-soyka8659 Жыл бұрын
Большое спасибо!!! Всего самого доброго!
@anastasiiamisan3575
@anastasiiamisan3575 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт 🤗
@VictorBOptions
@VictorBOptions 6 жыл бұрын
Спасибо! Отлично зайдет к пивку)
@ElenaLyTV
@ElenaLyTV 3 жыл бұрын
Замечательные джерки! Уже мечтаю об электросушилке.) Подписалась на Ваш канал, Олег.)
@user-tm1md7ed1j
@user-tm1md7ed1j Жыл бұрын
Самый нормальный рецепт на KZbin, спасибо
@user-ww5mc3us8u
@user-ww5mc3us8u 5 жыл бұрын
Спасибо. Интересный рецепт.
@user-kl6vs3by1g
@user-kl6vs3by1g 5 жыл бұрын
Здравствуйте, спасибо за рецепт!!! Очень вкусно получилось и не сложно в приготовлении! Очень выручил меня этот рецепт, огромное вам спасибо!
@Oleg_Kochetov
@Oleg_Kochetov 5 жыл бұрын
Очень рад, что получилось.
@user-yy3wf1bg9d
@user-yy3wf1bg9d 2 жыл бұрын
@@Oleg_Kochetov Олег, извините, я не не понял пропорции соли! Я понимаю нужно смешать обычную соль с нитритной? Либо только нитритная? За ранее спасибо за ответ!
@Oleg_Kochetov
@Oleg_Kochetov 2 жыл бұрын
@@user-yy3wf1bg9d Для сыровяленной продукции только нитритная 25 граммов на 1 кг.
@user-be7qf4et8u
@user-be7qf4et8u 6 жыл бұрын
Добрый вечер как приятно смотреть такое видео просто Вы молодец
@Oleg_Kochetov
@Oleg_Kochetov 6 жыл бұрын
Большое спасибо!
@ludmilakotik7349
@ludmilakotik7349 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Получился .!!!!!!
@user-oe9gv3ff4h
@user-oe9gv3ff4h 3 жыл бұрын
Рецепт просто класс! Бегом готовить
@Fanta_fantastik
@Fanta_fantastik 3 жыл бұрын
Спасибо за видео! Какой вы аккуратный ... У меня муж такой! Порядок везде и во всем, если что-то делает , то очень качественно. Если что закрутит, то потом хрен открутишь ...
@user-dr4qp8ji5l
@user-dr4qp8ji5l 2 жыл бұрын
Видимо муж служил на ФЛОТЕ!!!!!? Порядок то - ФЛОТСКИЙ !!!!!!
@rodchenko25andrei
@rodchenko25andrei 6 жыл бұрын
Класс. Спасибо за рецепт.
@user-cn2xf7xk6s
@user-cn2xf7xk6s 5 жыл бұрын
Подскажите, что , у вас за сушилка. Спасибо. Рецепт класс !
@user-ob9hi3ws7m
@user-ob9hi3ws7m 5 жыл бұрын
то что надо! вчера искала подобное видео не нашла, сегодня ищу другое , а нашла то что искала вчера. обязательно сделаю , спасибо за рецепт ;)
@viktorhafner3896
@viktorhafner3896 4 жыл бұрын
Привет Олег, спасибо за хороший рассказ и видео. Обязательно куплю мясо и попробую... Давно хотел в домашних условиях приготовить ДЖЕРКИ ... Ещё раз большое спасибо...
@user-qs7uz5mk9j
@user-qs7uz5mk9j 6 жыл бұрын
Очень здорово получается у вас. Все очень хорошо и культурно объясняете. Всего вам хорошего, здоровья и счастья.
@Oleg_Kochetov
@Oleg_Kochetov 6 жыл бұрын
Спасибо за добрые слова! И вам всего самого хорошего!
@e.strukov
@e.strukov 5 жыл бұрын
Олег, спасибо за видео, очень понравилось!
@user-zw1oy5pm3s
@user-zw1oy5pm3s 6 жыл бұрын
"Маринад для друзей" страшновато звучит >_
@LiEnDoc
@LiEnDoc 4 жыл бұрын
))) Тоже так подумал...
@fuadsofizadeh4758
@fuadsofizadeh4758 4 жыл бұрын
Аватарка у тебя збс. Пол часа пытался смахнуть с экрана телефона волосок с ноздри )))
@user-vn9dg9gf3u
@user-vn9dg9gf3u 4 жыл бұрын
@@fuadsofizadeh4758 😂😂😂😂😂😂😂
@konditer82
@konditer82 4 жыл бұрын
Был у меня один знакомый. Всегда носил с собой 2 пачки сигарет. Для себя и для друзей. Для друзей были какие-то дешёвые и вонючие. Для любителей не купить, а пострелять))
@user-ku4ui3vq3o
@user-ku4ui3vq3o 4 жыл бұрын
@@fuadsofizadeh4758 🤣🤣🤣
@ivladislove
@ivladislove 6 жыл бұрын
Очень хорошо снято и смонтировано, Просто, понятно и по делу! Отличный ролик, Рецепт попробую обязательно! Только маринад сам бы сделал с копченой паприкой и чили.
@arthurnanava6911
@arthurnanava6911 6 жыл бұрын
Мужик, вообще круто выглядит. Опробовать хочется ууух!
@user-jf6oc7fn7g
@user-jf6oc7fn7g 4 жыл бұрын
По вашему рецепту приготовила ветчину в ветчиннице, получилось очень вкусно. Спасибо за рецепт, очень хочу вырастить хлебную закваску, но дома сейчас очень прохладно, думаю не получится
@psystyle6707
@psystyle6707 5 жыл бұрын
Закуска шик просто
@user-db1sl3hx1o
@user-db1sl3hx1o 6 жыл бұрын
фантастика, мужик- красава, Спасибо
@user-ft8ew1qx9w
@user-ft8ew1qx9w 3 жыл бұрын
Спасибо, за совет 🙏.
@incognitoincognitov8349
@incognitoincognitov8349 6 жыл бұрын
Ох дядька побольше бы таких людей как Вы и мир был бы другим )))
@user-ms9ix2yk8h
@user-ms9ix2yk8h 6 жыл бұрын
*Кочетов красавчик зачётные джерки получились красивые .*
@user-lr9nw9kp8g
@user-lr9nw9kp8g 6 жыл бұрын
Молодец мужчина, как всё аппетитно,лайк и подписка
@Simplex730
@Simplex730 3 жыл бұрын
Молодец дядька ! Приятная подача, без лишнего! Сейчас буду запускать свой дигидр со свининкой ;) 😋
@user-bs7zw5qo6g
@user-bs7zw5qo6g 6 жыл бұрын
Спасибо, попробую,.Я любитель вяленого мяса. Мне понравилось что вы рассказывает сколько было по весу, и сколько стало, многим наверное такие подробности все же полезны, особенно если вчера ни чего не готовил а сегодня хочешь все делать плюс по экономии. Джерки на очереди у меня))
@Oleg_Kochetov
@Oleg_Kochetov 6 жыл бұрын
Напишите как получится! Успехов!
@MarinaLomaka
@MarinaLomaka 6 жыл бұрын
Джерки просто шик.. испробую и я сделать..спасибо
@Oleg_Kochetov
@Oleg_Kochetov 6 жыл бұрын
Марина, напишите как получится.
@MarinaLomaka
@MarinaLomaka 6 жыл бұрын
Обязательно
@Dima90dmb
@Dima90dmb 6 жыл бұрын
Олег, очень интересный продукт, обязательно попробую для походов в горы сделать такую штуку. Скажите пожалуйста, сколько может хранится готовый продукт, и как на ваш взгляд можно было бы его надолго законсервировать?
@SDenKrUA
@SDenKrUA 6 жыл бұрын
Готовим с Мариной Ломака ну и как? Не высушилось ещё?
@Gottom-
@Gottom- 5 жыл бұрын
а паразитов в свинине, даже не мороженной, не боитесь?
@culinaryfamily
@culinaryfamily 5 жыл бұрын
Отличный канал)) классный рецепт, спасибо
@sergeismd
@sergeismd 6 жыл бұрын
Отличное видео ! Спасибо
@TheTimaus
@TheTimaus 5 жыл бұрын
Был мультик такой Том и Джерки кажется :)
@Oleg_Kochetov
@Oleg_Kochetov 5 жыл бұрын
Точно :) Я смотрел ))
@TheTimaus
@TheTimaus 5 жыл бұрын
Олег Кочетов по поводу слова джерки, это имя собственное, как например чипсы. Дословный перевод с англ - сушёное мясо.
@Doctor23reg
@Doctor23reg 5 жыл бұрын
Том и Джерри, если быть точным. Том - кот, Джерри - мышонок.
@RossiaIsNoMore
@RossiaIsNoMore 5 жыл бұрын
@@Doctor23reg Шелдон?
@noviy_polsovatel
@noviy_polsovatel 5 жыл бұрын
Томки и Джерки.
@anzhelakushvarek3749
@anzhelakushvarek3749 6 жыл бұрын
Добрый день.Приготовила джерки со свинины и филе индыка на сушке. Это просто бомба.особенно с филе индыка. Спасибо вам за рецепт.
@Oleg_Kochetov
@Oleg_Kochetov 6 жыл бұрын
Рад, что получилось!!! Приятного аппетита!
@Mugamba9
@Mugamba9 6 жыл бұрын
anzhela kushvarek Хто такий ындык?
@anzhelakushvarek3749
@anzhelakushvarek3749 6 жыл бұрын
Мугамба Петрович индыка это индюк
@Neffeminata72
@Neffeminata72 5 жыл бұрын
не забудьте потом через пару месяцев после съедания этой свинины провериться на глисты.
@murr4962
@murr4962 6 жыл бұрын
Впервые встречаю такой рецепт. Очень люблю вяленое мясо. Сушилка есть, мясо куплю. Спасибо!)
@user-kc2ye2pf6p
@user-kc2ye2pf6p 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт.
@nataliaaleshina5916
@nataliaaleshina5916 5 жыл бұрын
Спасибо Вам за рецепт! Вас приятно слушать и, соответственно, смотреть! Очень понравилось видео! Подписалась на Ваш канал!!! Жду новых и интересных рецептов. СПАСИБО👏👏👏👏👍👍👍👍
@user-tg5rc1ec7e
@user-tg5rc1ec7e 6 жыл бұрын
Олег, нарезать можно уже после сушки, очень удобно кухонными большими ножницами (просто как бумагу), получается намного быстрее. Я так вялю филе щуки, только при развешивании желательно продукт ровно вывесить.
@Oleg_Kochetov
@Oleg_Kochetov 6 жыл бұрын
Александр, спасибо за совет. Попробую.
@igorgulko7509
@igorgulko7509 6 жыл бұрын
Впервые на вашем канале ! Лайк и подписка ! Здоровья Вам !
@user-ux4vx8rf3w
@user-ux4vx8rf3w 6 жыл бұрын
На вид ну очень вкусно.Спасибо.
@user-zu1ze6zh4i
@user-zu1ze6zh4i 5 жыл бұрын
Спасибо за рецепт!целые сутки сушилка должна работать?)
@klim2929
@klim2929 6 жыл бұрын
Классные рецепты выкладываете,интересно посмотреть ролики!Успехов!
@Oleg_Kochetov
@Oleg_Kochetov 6 жыл бұрын
Спасибо!
@user-gl6ld9rv8b
@user-gl6ld9rv8b 5 жыл бұрын
ПРОСТО ПОНЯТНО СПАСИБО
@DickiPici
@DickiPici 3 жыл бұрын
Спасибо добрый человек!
@paskodmitry
@paskodmitry 6 жыл бұрын
Добрый вечер Олег! Спасибо за ваш канал. Для новичков в этом деле вы очень грамотно преподносите материал. Можно у вас поинтересоваться какой фирмы и модели вы используете дегидратор?
@Oleg_Kochetov
@Oleg_Kochetov 6 жыл бұрын
Здравствуйте. У меня сушилка Здравушка: www.pogrebok.net/collection/sushilki-dlya-ovoschey-i-fruktov/product/elektrosushilka-dlya-ovoschey-i-fruktov-zdravushka
@Technopartner
@Technopartner 2 жыл бұрын
Я джерки из куриной грудки делаю без прибабахов, прям тем, что есть в доме. Буквально на колене👍
@user-yw2ed6wp8j
@user-yw2ed6wp8j 6 жыл бұрын
Спасибо! Делал типа бастурмы ранее, и нарезал ломтиками, теперь Ваш рецепт испробую...
@aleksandrspudans6091
@aleksandrspudans6091 9 ай бұрын
Как повезло вашей семье! Какой повар дома!
@labnastroy
@labnastroy 5 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, повторил, понравилось! Только я перца красного острого не жалея добавил :)
@Oleg_Kochetov
@Oleg_Kochetov 5 жыл бұрын
Получились ОГНЕННЫЕ джерки :)
@michaelrich7407
@michaelrich7407 4 жыл бұрын
Согласен, перец рулит! Я тоже готовлю пряные. Только предпочитпю говядину\телятину
@ussr7832
@ussr7832 3 жыл бұрын
Я тоже. Теперь жена не подворовывает.
@user-rx2jk5zr4k
@user-rx2jk5zr4k 3 жыл бұрын
Сколько по времени чтоб суховатые были?
@fil356
@fil356 6 жыл бұрын
после этого видео я больше не употребляю слово "ДЖЕРКИ"!!!!!
@user-bx7op3tk9i
@user-bx7op3tk9i 5 жыл бұрын
)))))))
@Fonpill
@Fonpill 5 жыл бұрын
реально потряхивать начинает при просмотре
@Rud00y
@Rud00y 5 жыл бұрын
@@Fonpill почему?
@vev9677
@vev9677 5 жыл бұрын
Мои Вам соболезнования...
@user-mb6eq7ql1h
@user-mb6eq7ql1h 5 жыл бұрын
согласен!
@user-wk2zk2mc9v
@user-wk2zk2mc9v 6 жыл бұрын
Да, это здорово , и сушилка у меня есть . Попробую сделать.
@nataliavoronova6069
@nataliavoronova6069 4 жыл бұрын
Спасибо большое за видео
@85Kaozi
@85Kaozi 6 жыл бұрын
Сколько раз он повторил слово джерки???
@mango-fp1oi
@mango-fp1oi 6 жыл бұрын
Юрий Николаевич согласен уши просверлил
@user-qg1bz6jk3f
@user-qg1bz6jk3f 6 жыл бұрын
закус хорош а имя.....как дрищ....:))))))
@sachamiznikov4209
@sachamiznikov4209 6 жыл бұрын
Джерки джерки Джерки
@xiomiredmi9982
@xiomiredmi9982 6 жыл бұрын
Юрий Николаевич 792
@professorchaos8080
@professorchaos8080 6 жыл бұрын
Я посчитал, это слово было произнесено 25 раз. Это более 3.5 джерок в минуту...)
@Alexander_Vasilenko
@Alexander_Vasilenko 5 жыл бұрын
нема дуйки такой,придётся придумать что-то своё из вентилятора)) спасибо за видео!
@russoturisto4289
@russoturisto4289 5 жыл бұрын
Александр Василенко на амазоне от 20€ dörrautomat. Всё уже давным давно придумано. Нужно только купить
@bagiraiv6219
@bagiraiv6219 5 жыл бұрын
Спасибо за полезное видео!!!...лайк за рецепт...
@user-tb8ot6yd3s
@user-tb8ot6yd3s 6 жыл бұрын
Приятный человек!
@dmitrydubetsky9471
@dmitrydubetsky9471 6 жыл бұрын
Подскажите как как приготовить если нет дегидратора, возможно как нибуть при помощи духовки либо микроволновки?
@Oleg_Kochetov
@Oleg_Kochetov 6 жыл бұрын
Можно в духовке при +60
@user-fz9sc2jw1e
@user-fz9sc2jw1e 6 жыл бұрын
Сутки в духовке держать????
@user-fz9sc2jw1e
@user-fz9sc2jw1e 6 жыл бұрын
Олег Кочетов в духовке при температуре 60° сутки держать? ???????
@sergeypolstianoy2087
@sergeypolstianoy2087 5 жыл бұрын
на батарее ) как бабушка яблочки сушила...
@tangolex
@tangolex 5 жыл бұрын
В начале видео было вкусно, но к середине, от слова джерки, начало тошнить. Автор, ни в коем случае это не негативный отзыв. Вы молодцы!
@elenaogyrtsova6105
@elenaogyrtsova6105 5 жыл бұрын
Хорошие джерки сейчас сделаю
@100mosto9
@100mosto9 3 жыл бұрын
Отличный ролик! Молодец👍
I PEELED OFF THE CARDBOARD WATERMELON!#asmr
00:56
HAYATAKU はやたく
Рет қаралды 35 МЛН
Тяжелые будни жены
00:46
К-Media
Рет қаралды 3,4 МЛН
Вяленое мясо и бастурма в сушилке дегидраторe lequip
23:42
Meat chips (JERKY). Best Recipe!!! Everyone can do it.
7:16
КолбоБосс
Рет қаралды 576 М.
ДОМАШНИЙ БИЗНЕС на сушеном мясе (ДЖЕРКИ)
17:22
СУШЕНАЯ РЫБА горячим способом в дегидраторе
15:25
ПП Пойдём ПокОптим
Рет қаралды 178 М.
ПОРТАТИВНАЯ СКАМЕЙКА (@stoolyseats - Instagram)
0:16
В ТРЕНДЕ
Рет қаралды 5 МЛН
ТОЛЬКО 1% СДЕЛАЕТ ЭТО😱👌🏻 #shorts
1:00
Лина Погорелова
Рет қаралды 2,1 МЛН
Почему Я Женился На Китаянке?
0:40
Petya English
Рет қаралды 11 МЛН