КАК СДЕЛАТЬ БЕЛКОВО - ЗАВАРНОЙ КРЕМ. РЕЦЕПТ. белковый крем.

  Рет қаралды 1,387,873

Крутон - батон.

Крутон - батон.

8 жыл бұрын

КАК СДЕЛАТЬ БЕЛКОВО - ЗАВАРНОЙ КРЕМ. РЕЦЕПТ. белковый крем. состав: 4 яйца, 1 ст сахара, 125 гр воды, щепотка соли, 1/3 ч. л. лимонной кислоты, ванилин по вкусу.
Ingredients: 4 eggs, 200 g sugar, 125 g of water, a pinch of salt, 1/3 tsp.. citric acid, vanilla to taste.

Пікірлер: 786
@Minecraft-vn2xo
@Minecraft-vn2xo 3 жыл бұрын
Здравствуйте мне 11 лет и моя мечта стать поваром кондитером :) ваш крем первый в моей практике и знаете получилось с первого раза, спасибо за рецепт! Я сделал его чтоб украсить вафельные рожки всем очень понравилось, буду и дальше стараться 😊
@user-bq9jw4dx9h
@user-bq9jw4dx9h 2 жыл бұрын
Удачи🤞🍀
@user-ej7lm4wi2w
@user-ej7lm4wi2w 2 жыл бұрын
Так держать!
@user-yg6bh6gt2r
@user-yg6bh6gt2r 10 ай бұрын
щщщщщщ
@user-hh4te5mi3r
@user-hh4te5mi3r 6 жыл бұрын
Спасибо! Спасибо! Спасибо! Всё получилось с первого раза)) а ведь через 2 часа нужно было нести тортик своей племяшке на день рождения). Спасибо за подробный рецепт и пояснения!)
@yanbagirli2138
@yanbagirli2138 4 жыл бұрын
Огромное вам спасибо !!!!! Украсила сегодня торт ко дню рождения мужа . Ох уж и позавидовали ему какая у него жена кондитер 🤣😘😘😘😘
@user-xv8mq2sf7n
@user-xv8mq2sf7n 5 жыл бұрын
СДЕЛАЛА ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ КРЕМ, ПОЛУЧИЛОСЬ, КРУТО! СПАСИБО! БОЛЬШОЕ!
@user-xe7ry2so1v
@user-xe7ry2so1v 5 жыл бұрын
Сегодня впервые делала белков-заварной крем по Вашему рецепту. У меня все получилось!!!!!! Спасибо огромное за рецепт.
@marinkaoborina7894
@marinkaoborina7894 5 жыл бұрын
Умничка!Очень красивый и воздушный крем!!!!
@lanahaeva3470
@lanahaeva3470 5 жыл бұрын
Огромнейшее спасибо. Я сегодня сделала по вашему рецепту, и визжала от радости. У меня получилось. Я не повер ла сама себе. И начинила вафельки трубочкой..спасибо.
@Mark1999Mark
@Mark1999Mark 2 жыл бұрын
Пересмотрел кучу рецептов, остановился на вашем и не раз готовлю этот воздушный вкусный белковый крем. ❤❤❤
@regvag7794
@regvag7794 5 жыл бұрын
Все получилось,спасибо Вам. Красители не испортили крем))))
@NatalisaDesigns
@NatalisaDesigns 5 жыл бұрын
Много раз пыталась сделать крем, до вашего видео ничего не получалось, а сегодня первый раз получился!)
@irinkairiska
@irinkairiska 4 жыл бұрын
Он прекрасен!!!! Удобен, не дорог и прост!!!
@user-yh4wj8jf1h
@user-yh4wj8jf1h 4 жыл бұрын
Всё получилось, спасибо. Белоснежный и крепкий
@user-nw4qh7hz3p
@user-nw4qh7hz3p 5 жыл бұрын
приветствую Катюша. Первый раз делала крем по твоему рецепту все получилось! УРА! Еще так же хочется сказать спасибо , быстро, коротко, понятно без лишних слов.
@binarsuper1199
@binarsuper1199 5 жыл бұрын
Спасибо у меня все хорошо получается ставлю миллион лайков
@user-xy7rx6nq3g
@user-xy7rx6nq3g 4 жыл бұрын
Крем получился суперский с первого раза, без градусника и с обычным миксерома.УРА!!! Катюша спасибо за рецепт.
@mari.bylochkamari.bylochka8997
@mari.bylochkamari.bylochka8997 4 жыл бұрын
Безумно классный рецепт советую сделать всем
@katerynagoncharova6270
@katerynagoncharova6270 5 жыл бұрын
Наконец-то ! Я научилась ! Отличный рецепт ! С первого раза подучилось !!!!! Спасибо 😊
@user-pw5yx5jw4o
@user-pw5yx5jw4o 7 жыл бұрын
Огромнейшее спасибо за рецепт крема!!!!Несколько раз пыталась сделать такой крем, но получился Ваш! Спасибо еще раз!
@user-vv9fr7ig4q
@user-vv9fr7ig4q 5 жыл бұрын
Ура!!! Ура!!! Ура!!!! Наконец-то!!!! получилось с первого раза!!!! супер!!! сколько месяцев промучилась, пробовала тысячу разных вариантов и способов... и тут Вы!!! Катенька, огромнейшая вам благодарность за ваш труд!!! дай Бог Вам еще много-много лет радовать нас своим творчеством!!!
@user-xx1zr9yo5b
@user-xx1zr9yo5b 5 жыл бұрын
Умница! Кратко, конкретно!
@user-rr9cb4iv3p
@user-rr9cb4iv3p 6 жыл бұрын
Рецепт простой и очень удобный)у меня только по неопытности получается чуток жидкий крем,но все равно держит форму)спасибо!
@user-co4tk1jx6x
@user-co4tk1jx6x 6 жыл бұрын
Огромное спасибо вам за рицепт очень хорошо получилось
@gdryjkx651
@gdryjkx651 6 жыл бұрын
Замечательный рецепт! Все подробно,даже вопросов никаких не возникло в процессе приготовления😊 Крем получился с первого раза! Спасибо Вам, за рецепт!)
@angelabondareva3223
@angelabondareva3223 2 жыл бұрын
Буду вам признательна если вы напишите мне откуда взялась какая то карамель и сколько её надо , в начале видео о ней нет ни слова … подскажите пожалуйста
@juliagayvoronskay9920
@juliagayvoronskay9920 5 жыл бұрын
Супер. Спасибо большое. Коротко и ясно.
@user-bf2gh3wv9r
@user-bf2gh3wv9r 4 жыл бұрын
Огромное спасибо вам за рецепт, уже много раз делала и каждый раз получается))))) Успехов вам
@user-cr1ml5kp5m
@user-cr1ml5kp5m 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт,крем простой в приготовлении,очень вкусный и голос приятный-это тоже важно
@olgachevychelova497
@olgachevychelova497 7 жыл бұрын
Прекрасный крем! Спасибо! пики " устойчивые"
@user-xe8xq1xn6i
@user-xe8xq1xn6i 6 жыл бұрын
Спасибо ! Все быстро и понятно ! Приятный голос .
@user-io2oh8cg4c
@user-io2oh8cg4c 5 жыл бұрын
у вас золотые ручки
@loravoitenko9745
@loravoitenko9745 3 жыл бұрын
Ваш рецепт самый лучший и качественный!!! Неоднократно выручал!!!
@uylianiyk.5078
@uylianiyk.5078 4 жыл бұрын
Суперский крем получился, спасибо!
@user-nn7sx8rh5e
@user-nn7sx8rh5e 2 жыл бұрын
Очень понравился крем. Использовала для капкейков. Очень вкусный и воздушный крем. Всем понравилось! Спасибо!!!👍👍👍
@nonnakhachatryan324
@nonnakhachatryan324 7 жыл бұрын
Катенька, спасибо за видео, такой чайник как я смог сделать этот крем с первого раза! Офигенно получилось! Целую в обе щёчки!
@makc717
@makc717 7 жыл бұрын
большое спасибо я почитала переписку и увидела что вы писали людям побежала сделала и опять рот до ушей просто крутая мастика
@user-xs6lg5lt8l
@user-xs6lg5lt8l 4 жыл бұрын
Миску с кремом поставила в холодную воду и так взбивала, ускорила полное остывание👏помогло
@user-nf5eq1xw4v
@user-nf5eq1xw4v 4 жыл бұрын
Огромное спасибо за рецепт❤
@user-kp3en9oz6s
@user-kp3en9oz6s 5 жыл бұрын
Сейчас попробовала сделать супер получился
@Guava.3
@Guava.3 5 жыл бұрын
Сегодня первый раз делала белковый крем под вашим руководством🤗Всё получилось! Крем очень вкусный! Домашние довольны! Спасибо вам огромное!!!!!! 🌺 🌺 🌺 Ваш канал просто находка!
@lrinaditte8617
@lrinaditte8617 5 жыл бұрын
Большое спасибо за рецепт, крем получился очень вкусный воздушный и с ним очень хорошо работать, просто объедение. Сироп я варила почти 10 минут минут семь я взбивала яйца и потом очень тоненькой струйкой Выливала сироп, и после этого мешало его ещё 10-15 минут. И все получилось. Надеюсь следующий раз крем тоже удастся сделать таким же.
@user-mf4ty1hy1n
@user-mf4ty1hy1n 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Это был мой первый такой крем, все получилось , и по сей день делаю только так!!!
@user-ve9cd5ob2u
@user-ve9cd5ob2u 6 жыл бұрын
Спасибо за рецепт.сделали без градусника.не у всех бывают такие штучки под рукой. Лайк
@user-oz7tb4vq9h
@user-oz7tb4vq9h 3 жыл бұрын
Спасибо приогромное!Я приготовила сегодня крем, очень довольна результатом.Тортик уже стоит в холодильнике!У меня настроение - супер!Читаю комментарии,пишут некоторые хозяйки,что не получилось.Я не знаю почему?Если все выдержать по рецепту и внимательно смотреть,как Вы делаете,все получится!
@bikk__sj_1273
@bikk__sj_1273 5 жыл бұрын
Сделала торт из этого крема и вашего бисквита!!получилось вкусно😍😍😍
@marinakurdova8208
@marinakurdova8208 4 жыл бұрын
Спасибо вам!!!вы просто спасли меня ❤️💐
@user-yz6tf3qj2p
@user-yz6tf3qj2p 6 жыл бұрын
Супер, получилось с первого раза, часто использую этот крем,
@alinapolikovskaya8151
@alinapolikovskaya8151 6 жыл бұрын
спасибо за рецепт! получился с первого раза)
@galynakryvoshei3662
@galynakryvoshei3662 2 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт.Крем просто супер!!!!
@user-um7pf7yc2n
@user-um7pf7yc2n 7 жыл бұрын
Спасибо огромное получилось с первого раза!
@user-ml5ly5lc8r
@user-ml5ly5lc8r 6 жыл бұрын
Спасибо всё понятно и внятно
@user-wr7bc7lb5s
@user-wr7bc7lb5s 7 жыл бұрын
Здр.Катя. раньше у меня не получилось. с вашим рецептом получилось гораздо лучше. У вас приятный голос и делаете все чисто и акуратно.мне понравилась как вы коротко и ясно объясняете. спасибо за рецепт.
@-.1667
@-.1667 7 жыл бұрын
спасибо)
@zulyabakinka7119
@zulyabakinka7119 4 жыл бұрын
@@-.1667 здраствуйте, спасибо за ресепт. Я вашим ресептом готовила крем , и украсила тортик ,Но через чась фигуры тайились , что то нито делало наверьно?🤔
@user-xe8xq1xn6i
@user-xe8xq1xn6i 4 жыл бұрын
Спасибо, крем - супер!
@user-jp7re7lh9g
@user-jp7re7lh9g 4 жыл бұрын
Просто нет слов!😘Это очень густой и лёгкий!😘😘Спасибо вам за рецепт!🙏🙏😍😍
@user-ku5kq1np7v
@user-ku5kq1np7v 4 жыл бұрын
Если нет лимонной кислоты,?
@user-ju9zm8xz8f
@user-ju9zm8xz8f 4 жыл бұрын
Добрый день, всем! Вчера первый раз делала такой крем, сразу получился. Огромное Вам спасибо за МК!!! Все подробно и главное, что без всяких там градусников.... Оказывается, что его делать быстро, а как с ним работается.... Еще раз, огромное спасибо! Процветания Вашему каналу!!! =))
@user-kx1op4pr9p
@user-kx1op4pr9p 6 жыл бұрын
Локонично, без суеты. Умница!!!
@-.1667
@-.1667 6 жыл бұрын
спасибо)
@Irina_73
@Irina_73 3 жыл бұрын
Коротко и по делу! Спасибо
@user-yv1sc2ec9o
@user-yv1sc2ec9o 5 жыл бұрын
СПАСИБО!!! Получилось!
@user-fe3ik4yq2q
@user-fe3ik4yq2q 5 жыл бұрын
Большоеее спасибоо за рецепт у меня неужели получился крем!!!!!!!
@SPORTOTEKA
@SPORTOTEKA 2 жыл бұрын
Благодарю за рецепт, крем получился удивительный 😋😍💪
@Koevainga27
@Koevainga27 5 жыл бұрын
Спасибо за рецепт очень хороший я уже пробовала сразу с первого раза получилось уже делаю пятый или шестой раз решила сохранить ваш рецепт Спасибо🌻🌻🌻
@zaicevalubov5436
@zaicevalubov5436 4 жыл бұрын
Инга, добрый день. Подскажите пожалуйста сколько минут взбивали крем.
@ivannal8373
@ivannal8373 7 жыл бұрын
дякую за рецепт.Все вийшло з першого разу ,навіть сироп без градусника зварився правильно.Форму тримає просто супер!!!!!
@-.1667
@-.1667 7 жыл бұрын
отлично) спасибо)
@izokna_gori
@izokna_gori 3 жыл бұрын
Только сейчас сделала, дети рады! Спасибо большое, что хорошо описываете
@izokna_gori
@izokna_gori 3 жыл бұрын
С первого раза кстати, ничего подобного ни разу не делала
@hassanosman589
@hassanosman589 7 жыл бұрын
Урррра.У меня получился.Крем очень удачный.Спасибо вам большое за рецепт.Мне очень нравятся ваши работы 😘👻👌👍👏
@user-ft5xy7gn7t
@user-ft5xy7gn7t 6 жыл бұрын
Какая Вы молодец 🌹
@user-eb2eh2kc5m
@user-eb2eh2kc5m 2 жыл бұрын
Сегодня делала крем по Вашему рецепту, получился. Спасибо за рецепт.
@tatianaparamonova7977
@tatianaparamonova7977 4 жыл бұрын
Крем, если делать правильно супер, спасибо
@lidyapushkar8903
@lidyapushkar8903 7 жыл бұрын
Ура!!!!! Получился с первого раза Спасибо но вот розочки я не умею делать как то не получается попробую ещё раз вкусно👍👍👍👍👍👍
@-.1667
@-.1667 7 жыл бұрын
спасибо)
@user-qd7iz6gh7k
@user-qd7iz6gh7k 3 жыл бұрын
, очень красивая задумка !👍👍👍🌷
@meysalt1111
@meysalt1111 5 жыл бұрын
Ура все получилось!!!!!!!!! Спасибо!
@user-jp1ci1tq5o
@user-jp1ci1tq5o 8 жыл бұрын
маладец за ваш труд спасибо балшой
@borisbroyan1467
@borisbroyan1467 6 жыл бұрын
Spasibo wam sa rezept! Klasno poluchilos ,s perwogo rasa;-)) i wkusno )))
@alyali1237
@alyali1237 5 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт! Все получилось с первого раза!
@user-kn2hl3cq8k
@user-kn2hl3cq8k Жыл бұрын
Спасибо огромное за крем.❤❤❤
@aishazhuragatova4542
@aishazhuragatova4542 7 жыл бұрын
спасибо за рецепт получилось круто 😄😄
@user-xy7hs3bn9w
@user-xy7hs3bn9w 5 жыл бұрын
Получилось конечно супер )👍👍👍 ...С 1 го раза ...
@juliegizarian4318
@juliegizarian4318 5 жыл бұрын
Spasibo bolshoe,vishlo superr
@DinaRecipes
@DinaRecipes 7 жыл бұрын
Катя, браво! Сразу видно руки мастера! Спасибо за секретики! Лайк!
@-.1667
@-.1667 7 жыл бұрын
спасибо)
@user-pn1kl3kn2b
@user-pn1kl3kn2b 2 жыл бұрын
Большое спасибо, крем супер!
@user-nc5sn7by7i
@user-nc5sn7by7i 8 ай бұрын
Очень понравилось .надо опробовать,!
@user-nj4rh2dz6b
@user-nj4rh2dz6b 7 жыл бұрын
здравствуйте!вы сама по себе приятная женщина,поэтому вас смотреть и слушать одно удовольствие!и ваши рецепты очень понятны!продолжайте и дальше нас радовать и мы вам ответим взаимностью!))
@-.1667
@-.1667 7 жыл бұрын
спасибо)
@ilahehesenzade2856
@ilahehesenzade2856 7 жыл бұрын
Крутон - батон. mojnali ne dabavit karamel a dabavit pudru?
@lioubovkusmenko4080
@lioubovkusmenko4080 5 жыл бұрын
Благодарю.
@halbenko
@halbenko 3 жыл бұрын
У меня получилось!!!! Ура!!!! Спасибо Вам большое за рецепт!!!!!
@marinkaoborina7894
@marinkaoborina7894 5 жыл бұрын
Очень классный крем! сегодня приготовила на оформление торта, ну очень стойкий и не плывёт!!!!спасибо большое за рецепт!
@user-sr6mn5me2c
@user-sr6mn5me2c 4 жыл бұрын
Спасибо! Очень классный крем. Вы спасли мой торт! А то задуманный крем не получился, уже вечер, а завтра гости приедут на день рождения к ребёнку. Думала уже залить просто глазурью или посыпать крошкой. Но хотелось каких-то украшений. Рискнула и с первого раза получился. Этот крем хорошо окрашивается сухими красителями (самыми простыми по 3 грн. за пакетик). Делала полпорции крема, мне надо было только верх торта оформить. Ещё и остался. Беру в копилочку
@user-mb9sq6er8z
@user-mb9sq6er8z 2 жыл бұрын
Лайков за быстрое объяснение !!!!!!
@user-lk7xx2sy8q
@user-lk7xx2sy8q Жыл бұрын
Отличный рецепт!Получилось!Отличненько!❤
@primaryschoolteachers20
@primaryschoolteachers20 4 жыл бұрын
Рецепт👍🔥🔥🔥
@galynababak4019
@galynababak4019 Жыл бұрын
Ооо! Вот это по нашему! Спасибо!
@user-fm7fu3jo8h
@user-fm7fu3jo8h 2 жыл бұрын
СПАСИБО. 🐝 Получилось.
@user-er1uk2lm7s
@user-er1uk2lm7s 3 жыл бұрын
Супер коротко и ясно
@valkamxabibi8463
@valkamxabibi8463 7 жыл бұрын
действительно секрет крема в правильном сиропе, пришлось добавить еще треть стакана сахара и наконец получила подобие карамельного шарика))) крем получился! спасибо!
@user-pf1vp2ku2f
@user-pf1vp2ku2f 4 жыл бұрын
Дааа это просто шик👏👏👏👏👍👍 Мне очень понравылось😉😉😉👍👍👍👍🔔
@user-eq8qx3ll1h
@user-eq8qx3ll1h 6 жыл бұрын
Спасибо, вам большое за рецепт. Крем получился очень густой и вкусный:)
@user-uv4fm4ts4b
@user-uv4fm4ts4b 5 жыл бұрын
Приготовила , с первого раза получился очень вкусный и устойчивый крем , спасибо за рецепт 😚 теперь на тортики только этот крем ☺
@user-ub8wt9bp2k
@user-ub8wt9bp2k 3 ай бұрын
Спасибо, искала рецепт чтоб без, всяких бла, бла. У вас все коротко и понятно. Начинаю делать крем, я не кондитер, но тортики получаются вкусненькие. Надо чтоб крем получился. 😊
@alionasabinskaia9591
@alionasabinskaia9591 6 жыл бұрын
Спасибо за рецепт.Крем очень лёгкий,у меня получился и без градусника,и украшать легко и ничего не растекаются.
@user-su6bm9ym7l
@user-su6bm9ym7l 4 жыл бұрын
Благодарю Вас 💞 Катюша 🥰
@jaden5600
@jaden5600 7 жыл бұрын
Katia cpasibo bolchoe!!!! poluchiloc c pervogo raza !!!! kakaia vi molodez
@nadechdaja9976
@nadechdaja9976 3 жыл бұрын
Супер 👍 спасибо 😘
@user-uj7sq1rz4e
@user-uj7sq1rz4e 10 ай бұрын
Спасибо! При отделении белков, попал чуть-чуть желток и всё равно всё получилось. Крем очень устойчивый, густой и вкусный. Я, взбивала ручным венчиком (старых времён), дольше конечно, но стоит того. Спасибо за рецепт!
@PlanetPositiv
@PlanetPositiv 5 жыл бұрын
Екатерина здравствуйте! Сделайте пожалуйста видео для начинающих ,какие базовые насадки нужно для украшения тортов и как с ними работать.
@user-eb2zl2uw9s
@user-eb2zl2uw9s 2 жыл бұрын
Хорошо получилось
Playing hide and seek with my dog 🐶
00:25
Zach King
Рет қаралды 35 МЛН
Useful gadget for styling hair 🤩💖 #gadgets #hairstyle
00:20
FLIP FLOP Hacks
Рет қаралды 9 МЛН
World’s Largest Jello Pool
01:00
Mark Rober
Рет қаралды 96 МЛН
Mega stable "ITALIAN MERINGUE" CREAM  without FAT WITHOUT thermometer and scales!
11:23
Торты и Кулинария Cakes & Cooking
Рет қаралды 899 М.
Белково масляный крем. Swiss Meringue Buttercream.
2:27
Крутон - батон.
Рет қаралды 796 М.
Italian meringue cream EGG white cream! Very Stable! Low-calorie and delicious! For Cake Decoration
16:29
Торты и Кулинария Cakes & Cooking
Рет қаралды 1,4 МЛН
Playing hide and seek with my dog 🐶
00:25
Zach King
Рет қаралды 35 МЛН