Как сделать сервелат дома. Домашние колбасы в обсыпке
Рет қаралды 149,395
Күн бұрын
@СергейПуховой-я8э Жыл бұрын
Здравствуйте , у вас на озон нет аспика Я там заказываю, потому что транспортные дороже выходят, пока я не беру оптом Подойдет ли обычный желатин или агар-агар ?
@emkolbaski Жыл бұрын
Обычного желатина тогда 2-3 раза больше. Агар-агар не пробовал
@СергейПуховой-я8э Жыл бұрын
@@emkolbaski спасибо)
@vshokov 11 ай бұрын
Павел, прошу прощения за вопрос под достаточно старым видео... Подскажите, пожалуйста, а сколько такой обсыпной сервелат можно хранить в вакууме в холодильнике? И можно ли заморозить? Спасибо за ответ!
@emkolbaski 11 ай бұрын
Обычно хранят в пергаменте, иначе желатин набухает и отклеивается
@vshokov 11 ай бұрын
@@emkolbaski Спасибо!
ЕМКОЛБАСКИ
Рет қаралды 185 М.
ЕМКОЛБАСКИ
Рет қаралды 144 М.
i_roblox_queen
Рет қаралды 4,8 МЛН
Аман Тасыған
Рет қаралды 454 М.
Рецепты. Вкусно. Легко. Быстро
Рет қаралды 12
ЕМКОЛБАСКИ
Рет қаралды 60 М.
ЕМКОЛБАСКИ
Рет қаралды 108 М.