Классические ЭКЛЕРЫ как во французских кондитерских: кофейный, ванильный, шоколадный

Подарки Шеф Вивьен 👉
chefvivien.vsemaykishop.ru/
Для приготовления эклеров вам потребуются следующие ингредиенты:
Для заварного крема
✔️ 500 мл молока
✔️ 100 г сахара
✔️ 40 г кукурузного крахмала
✔️ 1 яйцо + 1 желток
✔️ ваниль
✔️ опционально 20 мл рома
✔️ растворимый кофе и темный шоколад
Для заварного теста
✔️ 250 мл воды
✔️ 100 г сливочного масла
✔️ 150 г муки
✔️ 4-5 яиц
✔️ 5 г соли
✔️ 20 г сахара
Для глазури опера
✔️ 100 г шоколада
✔️ 15 г растительного масла
Для фондана
✔️ 300 г сахара
✔️ 30 г глюкозы
✔️ 75 мл воды
Больше рецептов смотрите в инстаграм @chefvivien
chefvivien?igsh...
⏳ ТАЙМ-КОДЫ:
0:00 вступление к рецепту
0:38 десерты из заварного теста
1:04 заварной крем
5:07 заварное тесто
9:56 выкладывам тесто и запекаем
11:24 шукеты из оставшегося теста
11:45 эклер остужаем на решетке
11:58 три вида крема - ванильный, кофейный, шоколадный
14:25 начиняем эклеры кремом
16:05 фондан
19:03 глазурь опера
20:29 пробуем эклер
🙂 Подписывайтесь на мой канал, комментируйте видео и делитесь видео рецептом с друзьями и знакомыми! Задавайте свои вопросы в комментариях.
Если вы уже подписались - нажимайте на колокольчик 🔔 и вы будете оповещены о выходе нового видео.
#ШефВивьен #Эклер #ВДомашнихУсловиях

[@chefvivien]

🔥Самые лучшие плейлисты рецептов chefvivien🔥: Французская классика: kzbin.info/www/bejne/h3fPo3uKYsZ6m9U Закуски: kzbin.info/www/bejne/h3fPo3uKYsZ6m9U Советы шефа: kzbin.info/www/bejne/eWrQaqqAbbiVf8U Азия: kzbin.info/www/bejne/iKm6p2ChqZmnmbc Овощи: kzbin.info/www/bejne/gWG9YnxupLpgb6c Супы: kzbin.info/www/bejne/eJLRZKKFga94ebM Рыбы и морепродукты: kzbin.info/www/bejne/eorXnYtue5lqlbc Праздник: kzbin.info/www/bejne/p6CXipaemKeorLc Десерты: kzbin.info/www/bejne/i4PYe3mCaKyNm68

[@jetjey8736]

Bon soiree месье Вивьен. Я помню из детства эклер, как лучшее из пирожных. У нас они готовились с фонданом с пудрой какао. Но вот начинка была - масляный крем с ванилью. В холодильнике крем стабилизировался и приобретал нежную маслянистую, но в то же время хрупкую структуру. Эклеры были вкусными, тяжёлыми и полными. К сожалению в городе не осталось ни одной пекарни с достойными эклерами. Если вас не затруднит, расскажите как сделать хороший масляный крем. Если, конечно, он есть во французской кухне и в вашем репертуаре.

[@swoyzealander3004]

Яйцо какого размера? С1?

[@MikoArcher]

Мсье Лебекк, очень интересно смотреть, но было бы здорово, если есть возможность, добавить титры. Иногда вас сложно понять.

[@like-dontlike]

Вивьену мы не раз шепнём: «merci beaucoup!» 😋🤗

[@Karaspis]

С языка сняли!!! ))))

[@SamarraVadim]

Зачем писать в два раза больше букв?

[@user-us7kg2qk9k]

Обожаю этого человека! Не выпендривается, не паясничает. Всё красиво и по делу. Спасибо, Вивьен! Браво!

[@valerijstankevics857]

Меня больше всего прикалывает его акцент ,который говорит как он мучился учить русский язык. Его французские шеф повара перестанут с ним здороваться,когда он выдаст все поварские секреты французской кухни. Большое спасибо за ваш труд, как поворской ,так и языковой !

[@irisl8110]

Что б Вы знали, ни один профессиональный шеф не выдаст Вам все секреты. Принцип, основные позиции, - да, но досконально, - нет. Тем более, практически каждый Шеф имеет свои прибамбасы. Вот их Вы никогда не узнаете. 😃🤪

[@valerijstankevics857]

@@irisl8110 ну мне как любителю не интересны секреты, а только именно интересена сама база от которой можно отталкиваться и экспериментировать и добавить свою изюминку после которой может получиться что-то новое.

[@irisl8110]

@@valerijstankevics857 Бог Вам в помощь с поиском своей изюминки. 🤝🤗

[@supersonic4901]

@@irisl8110 Абсолютный клише. Только любители страдают "секретными блюдами". Профи этим вообще не страдают, наоборот хорошие шефы свои секреты в книгах, роликах и мастерклассах публикуют. Вот Вивиен этому замечательный пример.

[@user-ju7ov6cx2x]

тут вроде нет прям секретов здесь идет база но хорошо поданная, повар явно знает свое дело.

[@user-kp4xl9yf9z]

среди происходящего ада ролики Вивьена как глоток чистого воздуха. Лайк за доброту, рецепт попробую позже

[@shogik1959]

Восхищаюсь Вивьеном за то, что без лишней воды - коротко, ясно, красочно доводит донасит способ поиготовления .Спасибо.

[@yevgeniygolyshev5554]

Обожаю эклеры В Советском Союзе их делали с масляным кремом Было невероятно вкусно Стоили 22 копейки штука

[@user-wi1re6xe1t]

Большое спасибо за то, что так подробно и содержательно рассказываете про французскую кухню. Очень нравится, что Вы говорите и о том, как положено делать, так сказать, classic way, и о том, какие допустимы компромиссы. И то, и другое - очень ценно, на мой взгляд. Классический подход необходимо знать, чтобы по-настоящему понять кухню, ну а компромиссы - куда без них, если ты живешь не во Франции :). Очень ценю Ваш труд.

[@user-kl4ds1lf6i]

Отличный комментарий) тонко подмечено

[@tatianamalyuk9941]

Присоединяюсь!Ну очень тонко подмечено!

[@ruslanborisov1104]

Шеф Вивьен, я очень рад что появились вы в Интернете, я смотрел наших поваров, когда появляются много подписчиков- они начинают не готовить, а показывать себя, благодаря вам я научился делать многое из французской кухни, спасибо Вам, счастья, здоровья и благополучия Вам и вашей семье

[@tra-ta-ta-]

Самый лучший шеф!! Все тонкости объясняет, сам всё пробует, аккуратный, без пошлостей,не матерится! Супер! Спасибо большое 🥳🥳🥳 пожалуйста приготовьте мясной рулет не из фарша!! Очень буду рада повторить 🥩

[@Azamat_Sh.A.N.]

Но Borsch веселее 😁

[@user-pg8ry1tm3t]

Да, не Ивлев хвала Всевышнему 😜

[@Azamat_Sh.A.N.]

@@user-pg8ry1tm3t Аминь 😁

[@swetlanak5334]

Как он может материться, он же француз🤔

[@tra-ta-ta-]

@@swetlanak5334 по-моему национальная принадлежность никак не определяет уровень воспитанности

[@BradyWallace123]

Просто спасибо, что вы делаете нам хорошее настроение в это непростое время

[@user-rc1ns7vc5c]

Какой приятный французский акцент русского языка. Шеф Вивьен великолепен!

[@MegaANDREIII]

Каждый Ваш рецепт-видео, смотришь, и душой отдыхаешь. "Чуть-чуть по Шуть-шуть" - и моя жизнь, ненадолго, наладилась.) Спасибо, Шеф.)

[@Marina.Kozlova]

С первого раза отлично все получилось. Делала шоколадные, половину порции и теста, и крема, все отлично сошлось. Мне импонирует, что вы не мучаете своих подписчиков, заставляя искать специальную муку, посыпать микрио и т.д. Важно именно принципам приготовления научить, что вы с успехом и делаете.

[@user-vd3nz8vd8i]

Я не столько практик или домашний повар, но получаю огромное удовольствие от русско - французского со свистом позитивного в наше непростое время . Всем мира, вкуса и фантазий!

[@user-lm9qh6gc8d]

Бонжур, уважаемый гасконец. Благодарю за Ваши эклеры. И снова делитесь нюансами приготовления. За это воздушный поцелуй 😘 и улыбка. Варианты эклерчиков вкусные все, но с шоколадом лучшие. Делаю реверанс за Вашу работу.Формат видео один из лучших. Желаю здоровья,любви и романтики

[@user-md5vd5fv3u]

Боже.боже ! Вивьен., вот и настроение прекрасной Гаскони пришло в виде вкуснейших и изящных французских эклеров,ммм-м,вкуснятина, просто тают .когда вкушаешь это лакомство... А запах.....он....волшебный.сказочный, и я обожаю свежайшие эклеры,создающие радость и прекрасные воспоминания. Bon appetit !

[@yanaiermakov693]

Очередной шедевр!!! Спасибо, ШЕФ!!!

[@TSMOWRU]

Ура!!! А я с соусом Демиглас, теперь приступила к Парфе. Хотела завтра отдохнуть, ан нет, эклеры - мои любимые пирожные, тут не до отдыха!!!

[@irinawlassowa7117]

Любовь моего детства - эклер. После школы на сэкономленные деньги покупала эклер с заварным кремом. Уже предвкушаю

[@user-sx2mj7hw6j]

Фрукты - это еда, созданная для нас самой природой, которая использует нашу любовь к натуральному сахару во фруктах, чтобы мы снова и снова возвращались за добавкой. Рафинированный сахар, который в больших количествах добавляют в конфеты, пирожные, печенье и напитки, имитирует сладость фруктов для наших вкусовых рецепторов. В отличие от фруктов, такой сахар не имеет никакой питательной ценности, но он обманывает наши вкусовые рецепторы, заставляя нас думать, что фрукты и сладости - это одно и то же. Благодаря нашему интеллекту мы создали вещество, обманывающее наши инстинкты и заставляющее нас считать, будто мы получаем от него какую-то пользу, хотя на самом деле мы не получаем ничего, кроме вреда.

[@tatyanaskripnikova6631]

Самый правильный рецепт, делаю больше 30 лет такие эклеры

[@Elliot114]

Месье Вивьен! Спасибо за настоящий французский шарм, интеллигенцию и море обаяния!! И, конечно, за французскую народную кухню без грамма снобизма...Опять хочется в Париж...

[@ElenaTermitova]

Российский шефы : "О-о, эклер треснул немного, это брак, выбрасываем". Французский шеф: (берёт самый кривой эклер) "красиво!!!!"

[@user-pp5up4wp5d]

Ура, первый раз в жизни делаю эклеры! И такие удачные!

[@SuperLuckyTa]

Смотреть на эту красоту и вкусноту просто нет сил. Ужасно хочется таких эклеров! Живу в Канаде и покупаю иногда пирожные, круассаны и багет у французского кондитера. Спасибо за все подробности приготовления. Наверное рискну приготовить. 😊

[@ludmilakostitsina4618]

Доброго здоровья , вам Вивьен и вашим близким. Готовлю эклеры с 16 лет и с большим интересом посмотрела рецепт настоящих французких эклеров. Мы с мужем были в Шербуре, в кафе муж заказал каждому по три разных эклера, - вот это был праздник! Всем доброго здоровья и мира.

[@ninasaroian8403]

Спасибо, Вивьен джан, очень скоро попробую сделать по Вашему рецепту эклеры, люблю с фисташковым кремом их. Я знаю, есть ещё булочки "улитки" с фисташкой и шоколадом, я была бы рада, если бы показали как их делают. Салют из Армении! 🇦🇲

[@jekaterinaandersone3422]

Я в бельгийском кафе всегда беру пирожное с фисташковым зелёненьким кремом!

[@barracuda3304]

Спасибо за очередной шедевр! Читаем Шеф - видим Вивьен. Читаем Вивьен - Понимаем, что это ШЕФ)) Спасибо!

[@altzzz]

Как обычно внимание к деталям отличает видео шефа от остальных. Мерси!)

[@natalianov6315]

🔥спасибо, шеф!!! поддерживаю идею мясного рулета с зелёным горошком и морковью 🤞

[@liudmilatsvetkova4333]

Сколько полезных моментов в приготовлении. Спасибо вам большое.

[@user-hy8yc5bs5r]

Спасибо шеф! Как раз мечтала научиться готовить эклеры. Только внутрь хочу положить не заварной крем, а творожный со взвитыми сливками. Обожаю такой вариант. А летом можно сделать кольца, разрезать напополам и помимо сливок положить клубнику. Просто чудо! спасибо вам за рецепт

[@Olga-A-9602]

Огромное спасибо! Сделайте пожалуйста ещё маленькое видео для несладких эклеров- очень интересно, какие начинки можно положить. Мерси!

[@ivushka-z]

Гужеры. В тесто добавляют сыр.

[@annaborisova3374]

Нас учили делать эклеры в кулинарном кружке.Но почему - то остывать оставляли в духовке.Глазурь делали из сахарной пудры с лимонным соком.Спасибо,Вы так классно всё объясняете!

[@lastscientist9056]

На вес золота рекомендации и нюансы. Благодарность и низкий поклон 👍👍

[@perplexae]

Идеальное тесто. Лучшее, что я пробовал. И по текстуре, и по вкусу. Видимо разные духовки. Поймал оптимальный режим на 185 градусов Цельсия и 35-38 минут. Получилось супер ровно и идеальные полости.

[@eleniel8441]

Вкусно …!!! Спасибо шеф ! 👍👍👍👏👏👏👏

[@IvanIvanov-og1uc]

Воспоминания детства, с заварным кремом и сливочным, вкуснятина! Очень благодарен Вам Шеф, за рецепт и приятные воспоминания!

[@juliajain3456]

Шеф Вивьен большое спасибо за это видео! Я очень ждала эклеры от Вас 😘😘😘😘😘😘 и крем то что надо 👍👍👍 целых три вида 😋😋😋 особенно люблю кофейный.

[@user-lq1hy4lm9z]

Это очень вкусно. Я очень благодарна вам. Лучше не может быть, чем видеть мастер класс от профессионала.

[@user-sx2mj7hw6j]

Соевое молоко и даже тофу - это переработанные продукты. Половина нутриентов, свойственных бобовым растениям (клетчатка, железо, магний, калий, белок и цинк), теряется, когда соевые бобы перерабатывают в тофу. Однако бобы так полезны, что можно выбросить половину питательных веществ и всё равно получить на выходе здоровый и полезный продукт. Если вы едите тофу, выбирайте разновидности с добавлением кальция (он будет в списке ингредиентов) - каждый ломтик (85 г) содержит примерно 550 мг кальция‹‹2››.

[@arewikus]

Спасибо, что вы их в конце попробовали 😊

[@Kiryusha999]

Это один из двух самых любимых десертоа! Крем-брюлле и эклерчик 🥰😇 Спасибо!!

[@user-kq1ch6vm9w]

И паннакотта!

[@Kiryusha999]

@@user-kq1ch6vm9w 😊

[@nadechda1704]

Сегодня решила испечь эклерчики!!! Результат просто потрясающий: никогда у меня не получалось такого нежного заварного крема! И тесто очень нежное! Правда, тесто прлучилось чуть жидковатое, добавила лишнее яйцо. Но получилось супер!!! Мужа было не оторвать. Спасибо за рецепт!!! Ура Вивьену!!!

[@ludmi-k]

Ура!!! Эклеры!!!! Спасибо -спасибо-спасибо!🌟👏🎉

[@user-mb9zz9bs5n]

С таким подходом и объяснением даже безрукий сможет приготовить такую вкусняшку! Детки Замечательные!!! Благодарю, Шеф Вивьен!!!

[@user-dg5ij7li5y]

Если объективно, то не смогу повторить, но очень хочется 😊 Но утешать себя можно, что я и делаю, когда гляжу на работу этого мастера. 🤗

[@user-mb9zz9bs5n]

@@user-dg5ij7li5y там объективного нет ничего, надо смешать муку с водой в определенный момент. Посолить и масло добавить...

[@user-dg5ij7li5y]

@@user-mb9zz9bs5n ☺

[@elenanemo713]

Самому лучшему Шефу Госконцу респект и уважение....Золотые руки...С детства люблю эклеры....

[@user-eh2ft9ct3y]

Такие душевные рецепты, вас слышать одно удовольствие! 👏

[@user-dg8yd1zx1h]

Оооо, шеф Вивьен! Это видео сводит с ума! В моём советском детстве эклеры назывались заварными пирожными. Самое любимое лакомство 😍. Спасибо Вам огромное за то, что адаптируете и подробно объясняете профессиональные рецепты для нас с учётом наших возможностей. ❤ ❤ ❤

[@SuperLuckyTa]

В Москве эклеры ВСЕГДА назывались эклерами. 😊

[@dobro-vsegda-pobedit]

@@SuperLuckyTa А не в Москве, просто *заварное* . 🤷🙂

[@GeorgiyMag]

Эклеры, они и в Африке - эклеры! И никаких "заварных пирожных" не было. Возможно только у Вас на кухне они были?

[@Adam270978]

@@GeorgiyMag тоже в союзе вырос, в Казахстане. Тоже назывались эти пирожные в кафе заварными, а не эклерами.

[@GeorgiyMag]

@@Adam270978 , спасибо, я проверял информацию и действительно был неправ, но удалять комментарий не стал. Родился и вырос в Москве и эклеры были только эклерами!

[@anasurova5823]

... Вивьен - ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ ШЕФ!!! Спасибо🙏💕, Вивьен за Ваш труд, за Ваши чудесные рецепты, хороший русский язык и Элегантные манеры! Мы Вас обожаем, ШЕФ!!!.. - Ваши подписчики и поклонники из Москвы! 👍👍👍🥰💓💓💓👏👏👏🥰🎉💐🍀

[@user-th9uw2ln4k]

Как нельзя кстати Шеф, уже третий день хожу и думаю, что надо что-то вкусное сделать, ибо магазинные вкусняшки есть невозможно. Спасибо за рецепт Шеф!

[@user-zp1ex6kl1v]

Спасибо, Вам Вивьен. Это потрясающе.

[@KaterinaBorisovna]

Шеф - красавчик! Все четко, понятно, сразу видно профи.

[@gggg19811981]

Как хорошо, что сейчас детям нравится то, что мы сами обожали!

[@alenkmel6925]

Покажите Любимые ваши места Франции !!! Где что любят готовить 🍄🍷🍎🍲🥘,будем ближе !!!

[@zinaidagrishina3795]

Спасибо огромное, уважаемый Вивьен! Успеха каналу!

[@user-zt7bd7qt5d]

Эклеры и профитроли - самое приоритетное лакомставо в любой школьной и студенческой столовых. Вкуснотища.

[@innaoumiarova8324]

Тесто по Вашему рецепту - просто выше всяких похвал! Оно и прочное, не размокает от крема, и мягкое, и ломкое, и местами хрустящее, прекрасная консистенция, и вкус, и не возникло никаких проблем при выпекании! Отлично поднялось и закрепилось. Донышки булочек остались того же цвета, как верх. Впервые такой результат с заварным тестом!

[@neanderfat3487]

как же детям повезло)

[@user-yo5wj7lx4u]

Обожаю сырные гужеры с ягодным соусом, эклеры слишком сладко, но тесто по вашему рецепту обязательно сделаю) спасибо, как всегда шикарное видео

[@larasoul1099]

Любимые пирожные, надеюсь, с таким подробным объяснением, получатся, спасибо!!!

[@galinafouks3466]

Рецепт, презентация великолепны. Получила не только знания, но и огромное удовольствие. Спасибо и за то, что подняли настроение.💖🍰🌹

[@user-zl2bd3sb1f]

Спасибо большое за ваш труд, очень нравятся ваши видео, прекрасные рецепты и советы от мастера!!!

[@gals4443]

Дорогой наш шеф Вивьен спасибо огромное за рецепт ,здоровья вам.

[@user-st1bm3zg4y]

Обожаю Ваше присвистывание!

[@MilaMila-uc2id]

Дорогой шеф Вивьен! Благодаря Вам, у меня получились изумительные эклеры! И главное - с первого раза!! Оказывается, это удивительно просто и это лёгкий и быстрый рецепт!!! Это мои вторые в жизни эклеры. Первый раз я сильно и долго мучалась, и у меня получилось что-то странное) А ваш рецепт просто сказка!!! Спасибо БОЛЬШОЕ, что научили меня делать эклеры!!)))))

[@sinilga848]

Хороший МК. Люблю эклеры. Спасибо, здоровья.

[@user-xr8mn8rk4k]

Вивьен. Вы Бог кулинарный. Слушать Вас одно удовольствие. Браво

[@balalaeshnik2006]

Спасибо за рецепты! Очень хотелось бы увидеть рецепт настоящих круассанов от шефа!

[@user-hp3dl5ps6y]

Восхитительно на вид выглядят эклеры.Отлично,спасибо большое вам.

[@olgakas]

Спасибо, всегда здорово узнавать небольшие секретики от шефа. Эклеры это ❤

[@user-fp6bx4ev9q]

Спасибо! Спокойно, разумно, красиво, понятно! Счастья Вашей семье! До новых встреч!

[@user-hb6dh6th1l]

Снимите, пожалуйста, видео про чизкейк Нью-Йорк ( с выпечкой и самодельной основой, а не из покупного печенья 🙏🙏🙏)

[@daniyahair3803]

Рецепт кажется простым и длступным, буду пробовать! По готовности отчитаюсь. Спасибо, шеф Вивьен!🎉

[@user-hb4rb9nx8j]

Шеф! Вас можно смотреть бесконечно!

[@AlinaBessmertnaya]

Мерси, Вивьен! Очень все подробно и с тонкостями, чтобы не наделать ошибок! Прекрасный мастер-класс!❤

[@kseniafrommoscow]

Потрясающий рецепт. Всегда думала, что эклеры- что-то нереальное, а теперь с таким удовольствием готовлю.

[@user-xb1px9ug5i]

Спасибо большое! Очень люблю эклеры с кофе! Обязательно сделаю!

[@sergeyandreev5352]

Здравствуйте Вивьен! Спасибо за Ваш труд! Вы самый лучший Шеф повар!!!

[@user-sb9fx2lx2g]

Я очень люблю эклеры. Свежеиспеченый эклер с холодным молочком-вершина блаженства. После такого завтрака ты в нирване.

[@Dmitriytutitam]

Шеф, я очень жду рецепт круассанов, в особенности рецепт дрожжевого слоёного теста

[@alexeis2004]

Все профессионально объясняет и очень доступно и понятно!! Отличный шеф!!!

[@olgakatolik440]

Вау! Спасибо! Теперь ждём круасаны!

[@tanchatancha1518]

Большое спасибо за французскую кухню и прекрасный рецепт.

[@user-vo3ft6ck6z]

Спасибо за такой подробный расклад рецепта.И крем тоже простой в разных вариантах.Я готовлю только ванильный крем.Теперь попробую и кофейный и шоколадный.Смотришь и слюньки текут!🎉

[@user-ot3pt9ps5u]

Шикарно! Забираю в копилочку! Шеф, благодарю!

[@user-kb5jj6iw8n]

Спасибо вам огромное за отличный рецепт!

[@kseni-13]

В таких неровных пирожных есть свой шарм. Но заказчику бы я такие не привезла))) не зря говорят, в России доводят до идеала макарон и эклер ❤😊

[@user-hz2qo3ke5v]

Как же радостно смотреть ваши рецепты

[@user-kq1ch6vm9w]

Эклер или заварное пирожное в кулинарии стоило 22 коп. Если крем шоколадный, значит, глазурь белая. И наоборот. Какая вкуснятина. Вивьену благодарность за ностальгическое настроение и за тонкости приготовления. Кое что было для меня открытием.

[@photobobable59]

Огромное спасибо, Вивьен! За радость, теплоту и вкус!

[@mmarussia1]

А я уже когда-то давно делала раньше эклеры и шу, получалось. А вот сейчас посмотрела ролик и вспомнила этот кайф, когда обычные продукты превращаются в красивое блестящее тесто, а потом танцы с бубном вокруг обычной газовой духовки, потом попытки без специальной насадки запихать крем куда надо и с"есть половину прямо из миски так,что эклерам почти ничего не досталось)) ну и вишенка на торте - это сахарная глазурь для эклера. В итоге был растоплен покупной шоколад, в который обманула эклеры. В итоге на столе в праздник были отличные пирожные)) Больше повторять не решалась. А вот сейчас, когда увидела вживую как красиво и аккуратно это можно делать, я обязательно повторю, и скоро все мои друзья и близкие получат чудесный французский десерт )) спасибо, шеф!

[@Svagov]

Спасибо Вам больше, у Вас все рецепты очень интересные!)

[@vea-vea]

В Кремлевском Дворце Съездов были самые вкусные эклеры, посыпные. Спасибо за рецепт, попробуем повторить за мастером ❤👍❤

[@user-ij7pz1gt7f]

Точно, с посыпкой вместо глазури мне эклеры больше нравятся!

[@viktoriaryndina4830]

Ура! Спасибо, Шеф, что услышали👋

[@user-mm5mr6ml8p]

Огромное удовольствие смотреть Ваш канал, шеф ! Спасибо за рецепт фондана и глазури "Опера"!!!!!!

[@Cloud-gt9cj]

🤩😍 Шикарно!!! 👏👏👏 Давно мечтали об эклерах! 😊 😋😋 Огромное спасибо, Вивьен! 🙏🙏🙏 🤗

[@raisashukharyeva]

Спасибо большое за рецепт эклеров👍

[@gioiagioia7170]

Ура!!! Вивьен, Вы сделали настоящие эклеры!!! 😍 Я ждала этот рецепт от Вас!!! Мерси, Шеф!!! 👍👍👍

[@elena_neuro-psychol]

Я влюбилась во французскую кухню благодаря вашему каналу. Вы молодцы, дорогие гасконцы!❤

[@rozenblitroman1608]

СПАСИБО огромное! Вы все прекрасно показали! Замечательно!❤