코스트코 살치살을 먹어볼까? 살살 녹는 살치살 샌드위치

[코스트코] 살치살을 먹어보자! 살치살 스테이크 샌드위치
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가게 : 스테이크컷츠[대구 북구 태전동 984-1] 월~토, 11~21시

[@moontsbbq]

안녕하세요 문츠입니다. 고화질로 봐주세요! (노래 소리가 너무크네요ㅜㅜ) 이번영상은 초이스 등급 살치살을 다뤄봤습니다. 이렇게도 할 수 있다라는 정보 영상이지, 이게 정답이다라는 것은 아닙니다. 참고하시고 구독과 좋아요는 좋아요!

[@user-ho9bi4zw7z]

ㅁㄴㅇㄴㅇㅅㅁㅂㅇ1ㅁ ㅁㅇㅅㅁㄴㅇㅅㆍㅁㅅㅈㅅㅇㄴ ㅁㅅㅈㅎㅈㅇㅅㆍㄴㅅ ㆍㅎ ㅅㅅㅇ ㅈ ㅇㅇㆍㅇㅅㅇㅈᆢㅁㅇㄹㅅㅈ ㅇ

[@user-wo1ez1xl8f]

남은 고기 보관은 냉동하면 되나요?

[@user-xq4wb4lx3m]

@@user-wo1ez1xl8f 안됨 냉장육을 냉동하면 등급이 떨어짐. 못 먹는건 아니지만 고기 등급이 떨어짐. 냉장은 냉장으로. 냉동은 먹을때 해동을 한번만... 이게 진리임. 냉동을 해동하고 또 얼려 해동하면.. 이 고기는 수명이 다한거임.. 핫바리 고기란 뜻임.

[@user-wo1ez1xl8f]

@@user-xq4wb4lx3m 그럼 어찌합니까

[@user-xq4wb4lx3m]

@@user-wo1ez1xl8f 방법이 없지요 냉장육을 얼리고 또 해동을 하는 과정에서 등급은 떨어지는데요. 수입육중에 다 냉동으로 들어 오는건 아닙니다. 일부 청정국가 육류는 냉장으로 진공포장으로 들어 옵니다. 냉장으로 사고 냉장으로 쓰는 방법이 최고지요.

[@artmonos1]

어제 밤늦게 넋놓고 봤네요. 영상 재미있었고 고맙습니다.

[@user-eu7ck9lv5i]

문츠님 좋은 정보, 영상 감사드립니다.^^ 너무 재밌게 시청하다가 갑니다.ㅎㅎ

[@jyl7782]

영상보고 실제로 고기손질부터 해봤습니다. 첨이라 좀 어려웠는데 도움이 많이 되었어요. 써는 방향은 까먹고 그냥 스테이크로 구워서 먹었는데 맛있더라구요. 감사합니다.

[@American-drone]

장인의 품격이 느껴집니다. 눈팅으로나마 여러모로 잘 배우고 있습니다. 감사드립니다.

[@user-rv7ql7xd3l]

와.....저도 이거 몇번 사다먹긴했는데, 저건 등급 잘못매긴정도로 프라임급 수준이네요 ㅎㅎ 잘보고갑니다!

[@user-ny4xq9od4s]

코스트코 살치살 진짜 부드럽고 맛있어요 스테이크도 굿~~

[@greatmeerkat]

12:23 와우~ 먹음직!

[@raymondchengx1ify]

Good Video, nice demonstration !

[@jykim6920]

동영상 감사합니다!! 원육 겁내다가 요번에 초이스등급 좋은거 사서 잘 먹었습니다!!!

[@gu0ru]

이 영상은 밤 10시 이후에 보면 치명적 입니다 ㅠㅠ

[@Loveironpan]

고기손질 하는거랑 결반대로 썰어서 맛있게 먹는 방법이 아주 유용한 정보네요~^^

[@taeyoung-camping]

오 ......캠핑장에서 꼭 해먹어 볼게요ㅋㅋ

[@coconut7787]

와 이 코스트코 살치 몇번 실패했던거라 손질과 고르는 방법 궁금했는데 제게 딱 필요한 영상입니다 ㅎㅎ 잘봤습니다

[@moontsbbq]

미국산 초이스는 좋은 놈 잘 고르는 것 부터가 제일 중요하죠!

[@mahnjeongha1099]

시식하고 으음~~~~~~~~~~~하는 소리가 기가 맥히네요 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ입맛자극

[@SunnyHug]

미국 사는데 아직 미국에서 사용하는 고기 부위 명칭에 익숙하지 않아 고기 살때 불편함이 많았는데요 이렇게 영문명도 함께 알려주시니 많은 도움이 됩니다. 감사합니다^^

[@moontsbbq]

감사합니다^^

[@auracook6491]

좋은정보 잘보고 갑니다. ^^

[@Sallysslaw]

아 이건 해먹어봐야겠다. 도저히 못 참겠네요

[@moontsbbq]

ㅋㅋ참으시면 안됩니다!

[@user-uz3zw4mr8n]

손껍질 많이 벗겨져서 요리잘안하고 있었는데 자극받네요. 스타일리쉬하고 좋은영상 잘보고갑니다. 구독할게요~

[@moontsbbq]

감사합니다^^

[@jpson8748]

같은고기라도 스킬이 왜필요한지를 보여주시네요. 😍😍😍😍😍

[@spetsnas666]

새벽 3시인데 마지막 버거 ㅈㄴ맛있어보이네요ㅠ

[@user-qh8xq7mk3k]

와,,, 요리 솜씨가 어마어마허네요,.,,

[@user-qh8xq7mk3k]

요식업에서 일하시나요 혹시,,?

[@moontsbbq]

작은 양식당 운영하고 있습니다^^

[@Mr.Kook_tv]

가격도좋고 고기도넘맞있겠어요 영상잘봤읍니다구독좋아요꾹누르고갑니다

[@DaeDanta-GueCham.DaeDanHaNe]

우아.. 대박. 막 따라해보고 싶네요 우앙. 구독 좋아요 바로 함. 우앙

[@user-vb4or6cf3u]

전에 뉴욕에서먹은 패스트라미 샌드위치가 생각이 나네용

[@user-ws3ho1ic1u]

초이스급인데 퀄리티가 좋군요 잘봤습니다

[@TV-fw4dc]

예술이네요 샌드위치에들어가는고기는 미디엄인가요?

[@user-be1tk6ue1d]

코스트코 안간지 8년쯤 된것 같은데 오랜만에 가봐야겠네요..

[@keunhojeong9698]

크 너무 맛있어 보이네요 영상보고 살치살덩어리사다가 먹으려고했는제 조만간에 코스트코 방문해야겠네요! 감사합니다!

[@moontsbbq]

감사합니다^^

[@user-gd5vs6ep4f]

와..이번주는 코스트가서 사다가 꼭 해묵해묵~~해야지~!! 정의의 이름으로 꼭~~나의 뱃속으로~~~져어쟝~~♡프로미수~♡

[@user-mb4oe6tg6q]

항상 잘보고있어요...

[@moontsbbq]

감사합니다!

[@user-yn4rq4pu5b]

오늘 또하나 배우고 갑니다ㅎ 저는 스테이크 초밥으로 먹는데 샌드위치도 한번 먹어 봐야겠어요

[@qpqpqpd]

끝내줍니다

[@user-oe6lb7kg3r]

엥? 문츠님 영상 계속 보다가 가게는 어디서 하시려나 하면서 봤는데 칠곡 대학로였네요! 방문해봐야겠습니다ㅎㅎ

[@moontsbbq]

이전했습니다

[@user-oe6lb7kg3r]

헐.... 어디로 가셨나요ㅠㅠ

[@user-ow2bb1vv6s]

마블링 쥑이네예~~ 걍 녹겠네예~~

[@user-rj2xy3hw5j]

와우 고기 정말 좋네요 진심 먹음직스럽습니다~

[@user-iv5zz6ts1u]

그 "광고왕" 보다 훨씬깔끔하고 잘하시네요

[@thlee7042]

ㅈㅇㅇ?

[@young-fj4ik]

너무 맛있어보여요 ~ 한번 해먹어보고 싶어요

[@moontsbbq]

한번 도전!

[@user-gm3be1ev4i]

형님 영상을 빨리볼걸... 전 저 긴걸 지방만 제거하고 한번에 구워서...ㅠㅠ 먹었습니다.ㅠㅠ

[@minoh7]

미쳤다....코코가야겠다....그러나 난 뽑기를 못하는데 ㅠㅠ 잘보고갑니다~!

[@moontsbbq]

제 영상 중 고기 고르는 팁 있습니다!

[@minoh7]

@@moontsbbq 바로 보러 가겠습니다 ㅎㅎ

[@skorea8676]

좋은것 배워갑니다 감사합니다

[@user-yz5oo1ii4l]

와 이거는 해먹어봐야겠네요

[@yakejjang]

유용한 정보와 침샘 자극하는 비쥬얼~~+_+ 맛 또한 일품이겠죠? 믿습니다~ 문츠교주님!!!

[@user-ex2te4zl6p]

맛있어요 양도많고 싸고

[@chad7718]

역시 초이스라도 살치는 살치네요. 잘봤습니다

[@moontsbbq]

뽑기 잘 하는게 중요하죠ㅎㅎ

[@user-rk4jj4qi6n]

오늘도 지리고 갑니다.

[@user-mg4or5qf9e]

오 지금까지 결보이게 썰었는데!! 그리고 고기 사오면 손질 하나도 안했는데 ..그래서 집에서 제가 구워먹으면 맛이 없었나 봐요

[@RX---ec5rv]

아니 이걸 내가 왜 저녁 12시 반에 보고 있는거냐고~!!!!!!!!!!!!!!!!

[@jasonc4987]

플랫아이언 스테이크 너무 맛있게 잘먹었습니다 트러플 크림파스타도 정말 맛있네요 다음에도 꼭 가겠습니다

[@moontsbbq]

아까 찾아주셨던 분이시군요! 너무 감사드립니다ㅎㅎ

[@user-xt5kp9yf8f]

미쳤다.... 고기 클라쓰

[@user-ns3mo1yf2x]

싼맛에 사서 드실분은 드시지만 냉장육이고 해외배송이 긴만큼 누린내가 심하더군요 구워먹고 누린내나서 장조림도 해서 먹었는데 특유의 냄새는 안없어지더군여

[@seungtaek5202]

운이 없으셨나봐용 잘 구매하시면 완전 존맛인뎅

[@PAPAKU0]

으어어어 저두 녹아요 ㅋㅋ 팬속으로 빨려들어갈거 같아요 ㅋㅋ

[@PAPAKU0]

아앜ㅋㅋㅋㅋ 스테이크 버거 한입 드시구 본인도 너무 맛있어서 어이가 없으셔서 웃는 모습에 미치겠습니다 ㅋㅋㅋㅋ

[@하나n]

어의 아니고 어이인데요? 어머

[@moontsbbq]

딱 입에 넣는 순간 ~

[@CQChannel]

All fesh and delicious 😋😋😋

[@jimseungworkshop]

문츠님 항상 좋은영상 감사히 잘 시청하고있습니다. 영상 초반에 나온 트라몬티나 칼이 가성비가 참 좋은듯한데, 전문육가공브랜드칼에는 비교가 안되겠지만,영상에 나온 트라몬티나 칼이 써보시니 어떠셨는지 여쭙고 싶습니다.

[@moontsbbq]

가성비 매우 좋습니다^^추천드려요

[@PAPAKU0]

어머 드디어♡

[@user-uk1qc1hf4e]

아 영상보지 말아야지 ㅠㅠ...진짜 이 시간에는 안 보는게 좋은데 너무 좋네요 정말..

[@moontsbbq]

봐주세요ㅋㅋ

[@user-tg1pl5tf2x]

아침부터 고기생각~ 아~ 죽겠다~

[@Seojonghwa]

살치 맛있겠다

[@user-sq6xy2uu7n]

패티만드는영상도 한번부탁드립니다

[@user-xm6tq1wn1l]

된장찌개 끓일때 넣으니 짱 맛있던데요

[@user-tk2jw5rp5n]

이형이랑 진짜 친하게 지내고싶다. 내스타일 요리만 하시네

[@wooyoungkim2925]

햄버거의 신세계다..우와..

[@polarn8881]

맛이 없을수가 없겠다... 감칠맛 폭발

[@moontsbbq]

살살 녹습니다ㅎㅎ

[@user-fo7jh4ci3s]

살치살은 회로 먹어도 되는 부위입니다 마블링이 최고 근막을 제거하는게 핵심

[@user-bb6sx4ie2v]

잘봤습니다

[@moontsbbq]

감사합니다!

[@user-vv7fd7bx8u]

주제가 정확하고 편해보이는 영상이라 잘봤네요 내가 하면하다 지쳐 맛없을것같고 ..남이 저렇게 해주면 꿀맛일듯

[@moontsbbq]

감사합니다^^

[@lovekim1142]

제가 기다리던 살치살이네요ㅋㅋㅋ 로스가 이렇게 많았군요 여태 손질을 잘 안하고 먹었나봐요ㅋㅋㅋ... 이번에 도전해보겠습니다ㅋㅋㅋ

[@funad6249]

아~ 배고파~ 아...영상보다 꼬르록 소리 났어요~ 책임지세요~ ㅎㅎㅎ 좋은 영상 잘 보고 갑니다~

[@moontsbbq]

감사합니다^^

[@user-vd5zk7md6c]

질좋고 가격좋은 미국산 소고기 활용영상 많이부탁드려요

[@xd1700]

맛 없을수가 없잖아요.

[@zacta944]

와 스테이크 굽기 개 ㅆㅅㅌㅊ다 진짜

[@partnershipchoi2958]

햄벅도 잘만드시네요

[@offbeat3179]

영상 재밋게 잘봣습니다 로스가 얼마나 난건가요?? 초보자는 더 로스많겠네요ㅜㅜ

[@moontsbbq]

살치는20~35?정도까지 납니다. 그래도 싸요!

[@offbeat3179]

답글감사합니다!!

[@illumi380]

코스트코회원이 아닌관계로 이트레이더스에서 어제 살치살손질이 된거 3900 원대에 샀습니다 그래도 약간 덩어리 형태라 결반대방향으로 잘라서 로스구이해먹었습니다 가격은 약간 비샀지만 영상에서 처럼 로스도 빠지고 손질한 공임이라 생각하고 마블링잘들어간걸로 골라서 샀습니다 결반대방향으로 잘라 시즐링을 해서 정말 잘먹었습니다 아이들이랑 남편도 넘 부드럽고 육즙도 넘 풍부하답니다 정말 유용한 동영상이예요 감사해요~~~

[@moontsbbq]

도움이 되었다니 기쁘네요^^

[@Imyourbigbrother]

이트에서는 덩어리는 2280원을 안넘잖아요. 80%나 더 비싸게 살 필요가...

[@user-pb2og5ir5t]

고기 고르는거 어렵더라구요 잘 배웠습니다!!

[@user-bx5nk9dn7r]

덩어리 고기 손질후 가정집 냉장고에 어떻게 보관하나요? (냉장칸은 1도까지 세팅됩니다) 그리고 냉장소고기 최대 보관기간은 얼마나 되나요?

[@hieuduong7447]

Why beef is so cheap in Korea!? It looks so good my friend 🥹

[@vickieom835]

고기를 구운 다음에 뭐를 뿌리는거에요? 간장?

[@user-gs1qv5tl6h]

문츠님 유학파 출신인가요. 양식요리를 잘하시네요

[@moontsbbq]

요리 시작은 외국에서 했고 아카데미를 다니진 않았습니다ㅎㅎ

[@krisna8272]

파지고기 패티만드신다는거 영상으로 주탁드리고싶네요. 지방이너무많던데

[@kyeongbaekim1038]

와....차원이 다르내요..^^

[@ddddyyyy3124]

혹시 남은 고기들은 어떻게 냉동하고 냉동한 고기 해동 후에는 어떻게해먹으면 좋을까요???🙏🙏🙏

[@moontsbbq]

해동한 후에 다시 그대로 구워먹거나 여러가지 방법으로 드시면 됩니다

[@giyul1981]

아 괜히봤어... 겁나 배곱...

[@user-hp4ws3hn5w]

코스트코가고싶다 고기사러~~~

[@user-rp7gg2wy1g]

아니... 무슨 음식비쥬얼이 저래요..? 너무맛있겟잖아 ㅜㅜ

[@jamepatrick5361]

Usa choice 미국에서 제일 인기 있는 고기 어디가나 USA choice 가 제일 좋아요 한국은 저렇게 서 파네 미국 코스트코는 갈비 살하고 ribeye steak 하고 밖에 없고 저렇게 마브링도ㅠ없는데 미국사람들음 마브링을 싫어 한데서 그렇다네요 한국사람은 닭도 다리아니면 윙쪽을 좋아하잖아요 미국은 닭가슴살 쪽을 더 좋아 한데요

[@thegrilliant1795]

시골에서 두 아들과 생활하면서 문츠님 바베큐를 따라하는것이 유일한 낙입니다. 코스트코가 없어 가지는 못하지만 좋은 고기 손질하는 방법은 항상 잘 배우고 있습니다. 항상 부족한 그릴 크기때문에 오프셋 스모커를 갖고싶었는데 이번 오클라호마조 이벤트 응모합니다!

[@Kimch_Ramen]

현시각 오전 3시... 상당히 힘들군

[@user-bs2tz7oi1e]

우리집 고기맛을봐야 진짜 오야지가 되는거라고 자,어서

[@onecell_923]

지방도 먹으면 안되나요😢 맛있어 보이는데....아까워요 츄릅

[@jyiais]

안녕하세요 이번주말에 통으로된 살치살 구입할 예정이에요 길게 잘라서 스테이크 하는것과 문츠님처럼 짧은쪽으로 잘라서 스테이크 하는게 식감의 차이인가요? 코스트코에 손질된 살치살은 모두 길게 잘라서만 판매하더라구요.. 그래서 문츠님처럼 짧은쪽으로 잘라보려고합니다~~

[@moontsbbq]

어차피 스테이크용으로 구워서 먹기전에 한입크기로 자르면 큰차이는 없습니다.

[@jyiais]

문츠 FoodieLife 감사합니다^^ 좋은저녁시간되세요^^

[@user-vt8tx8kc7p]

이런 영상보면 먹고 싶다가도 그 특유의 누린내가 조금이라도 나면 못먹어서..돼지나 먹네요..;;

[@user-do5vq7rj4i]

크~~~~

[@bluskylee9655]

beautiful !!!!

[@user-ez9qj7py6x]

진짜싸다..

[@playblood007]

식어도 맛있을까요?? 소풍갈때 가져가고 싶어요 하앍

[@skyisblue3847]

Subscribed!

[@Hiddenplaylist.]

인졍!

[@user-jm6xu6oj9d]

수입도 괜찮네요 굿

[@no-xe6lq]

스테이크였다가 갑자기 햄버거처럼 변하는 마술 ㅎ

[@hwat21]

기름이 얼마나 스며드나요?? 얇은고기는 구이가 나을까요ㅠㅠ