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Röstzwiebel:
ca. 4 Zwiebel
etwas griffiges Mehl
etwas Paprika und Salz
Öl zum Ausbacken
Spatzln:
550 g griffiges Mehl
Salz
5 Eier
200 ml Wasser
300 g Käse gerieben (Rasskäse und Bergkäse)
viel Schnittlauch
etwas Salz und Pfeffer
etwas Butter für die Pfanne Ihr findet mich jetzt auch auf Facebook unter: / kuechenschelleanita
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