КУРАБЬЕ ИЗ ТЫКВЫ

В этом видео покажу и расскажу, как сделать вкусные курабье из тыквы.
Такой десерт можно делать так же из моркови.
Ингредиенты:
- 600р тыква
- 3 ст.л. сахара
- корица или другие специи по вкусу
- 2 ч.л. сока лайма
1. Натираем тыкву или морковь на крупной тёрке.
2. Подготавливаем казан или кастрюлю с толстым дном.
3. Перекладываем тыкву тонкими слоями, пересыпая сахаром и пряностями.
4. Добавляем лимонный сок или сок лайма (по вкусу и по желанию).
5. Ставим на плиту на маленький нагрев, чтобы тыква томилась, очень аккуратно периодически помешиваем.
6. НЕ ЗАКРЫВАТЬ КРЫШКОЙ!
7. Общее время готовки 1час 10мин или немного дольше, зависит от количества ингредиентов.
8.Остужаем, выкладываем на сетку и сушим при Т45-55 примерно 4-8 часов.
Приятного аппетита и будьте здоровы!

[@liubovkramarenko345]

Я очень люблю тыкву и все что с тыквой мне интересно попробовать,❤

[@NataliaTymoshenko_Wtug]

Добрый день золотая Алинушка красивый рецепт сушенные вишни волшебные Восхищаюсь. Молодец.

[@bauersnacks..3320]

Спасибище Наташенька за твою постоянную поддержку 💐

[@user-gw9lj7cr5i]

Спасибо Алина!Обязательно приготовь сегодня.

[@bauersnacks..3320]

Людмила, очень радуюсь ))) Надеюсь, что Вам понравится 🌹❤️

[@user-sq9rs9tz9s]

Спасибо, Алина! Выглядит аппетитно! Будем пробовать!🤗

[@bauersnacks..3320]

Здравствуйте, Татьяна 🤗 Спасибо большое 💐

[@liubovkramarenko345]

Очень удачный рецепт мне понравился,

[@bauersnacks..3320]

Щиро дякую 🤗

[@zoya2239]

Делала пастилу из тыквы безо всяких добавок, без сахара. Мне очень понравилось. Причём, сама тыква была не очень вкусная, сладости в ней не хватало. Но в пастиле получилось очень вкусно. Внучки слопали за вечер. Теперь попробую курабье. Спасибо большое, Алина, за идею.

[@bauersnacks..3320]

Вы молодчина! Не у всех получается пастила из тыквы без трещин

[@irinaskvortsova65]

Чтобы было без трещин, надо яблоки добавлять. Пектин

[@zoya2239]

@@bauersnacks..3320 спасибо, Алина. Трещинки были, но мало и маленькие. В трубочку завернулись пастила легко, без поломок. Сама не ожидала.

[@zoya2239]

@@irinaskvortsova65 да, я знаю. Но яблоки закончились в декабре, за пюре лень было лезть в погреб, а нужно срочно было переработать большую тыкву, оставшуюся от приготовления каши и мант. Трещинки были, но не критично, в трубочку без поломки пастила свернулась. Даже красиво выглядела.

[@irinaskvortsova65]

Тыква любит мускатный орех☝️

[@bauersnacks..3320]

Да, совершенно верно 👍🌟

[@user-ik8mj5wz8r]

Переписыааю все рецепты сушки

[@bauersnacks..3320]

Вау! Вы первая, кто мне такое написал! Это так приятно знать, что я могу быть полезной 🌟🌹💓 Пусть к Вас всё получается 👍

[@nataliajaroshenko288]

Здравстуйте. Сахар в процессе медленного нагревания карамелизирует тыкву, тоесть соеденяет. Вопрос - если сахара нельзя заменить кленовым сиропом, топинамбурным или немножко стивии? Спасибо.

[@bauersnacks..3320]

Здравствуйте 🤗 Я думаю, что можно попробовать ))

[@user-np1uk4wi4g]

Так то интересно... Но возни уж очень много. Варить, сушить.. Ну на фиг

[@bauersnacks..3320]

Здравствуйте, Юлия ☺️ Понимаю Вас)) Это как вариант, как интересно приготовить тыкву, когда уже много чего перепробовали ))

[@user-pw2gq4mc4g]

❤

[@liubovkramarenko345]

Я очень люблю тыкву и все что с тыквой мне интересно попробовать,❤

[@bauersnacks..3320]

Очень рада 🌹🤗