كيفية عمل خميرة طبيعية

[@ommishary5741]

أبشركم راحت الحموضة وصارت خميرتي مثل الجافة وأحلى بعد شهر بالتمام من التربية والعناية أصبحت خميرتي وديعة ولطيفة😃 جزاك الله خيرا وبارك فيك وفي علمك 🌷

[@AnaArwa]

ممتاز 🤩 👏🏼👏🏼👏🏼

[@AliSheikhAli-q6l]

@@AnaArwaتحفيظها في الثلاجة على درجة حرارة كم وكيف تستخدم بعد خروجها من الثلاجة

[@justlive9143]

عندنا بالسعوديه تحديداً جنوب السعوديه نسويها هالطريقه عادي بطريقة عشوائية وتطلع حموضتها لذيذذذذذه يعني كل ماناخذ من العجين واساساً متخمره نغذيها ونتركها بحرارة المكان واذا حسينا ان حموضتها زادت ندخلها الثلاجه وهكذا دمتي بخير استاذتي ♥️♥️

[@jeje-jd8sw]

شام الشريف ممكن اختي الطريقة بالتفصيل

[@اماسيلاسولتي]

كيف اسويها لم افهم شئ

[@haife.alanazey5867]

ممكن الطريقة

[@حصةبنتمحمدالفهيد]

شلون الطريقة

[@أميرةالورد-ص1غ]

اختي وضحيلي الطريقة اللي تستعملوها . انا تلخبطت مافهمت .

[@سلطان-ذ9غ9ف]

الطريقة تبدء من الدقيقة 4:54 للي جاي عشان الطريقة بس

[@raseealyhya773]

دنيا ماترحم شكرا لك

[@احمدالزهراني-ض2ر]

😢 يعني اقعد ( 7 ) أيام اغذي الخميره ، واليوم الثامن اسوي منها خبز 😭 اصوم سبعه ايام عن الخبز ، يعني ⁦⁦🚶🏼‍♀️⁩🐜

[@lailah6069]

تابعوا قناة الشيف ناديه مفيده جدا

[@horyah6555]

شكراً

[@احمدالزهراني-ض2ر]

@@horyah6555 عفوآ حبيبتي 🌹🌹 🙄 بالنيابه 🐦"🤣"

[@sa77oraa.k93]

سبحان الله ،، شي عجيييب الخميرة الحية اول مرة اعرف هالتفاصيل و اشلون انها تحتاج احد يغذيها مثل الحيوان الاليف ،، شكرا اخت اروى على الشرح الجميل👍💖

[@almssafr4696]

شكراً لك اختي أروى الله يديم عليك الصحة والعافية ويطول بعمرك على طاعته ويحفظلك اهلك الصراحه سويتها مره او مرتين و نجحت الخميره وبعد فتره دخل الصيف ما عرفت وش سبب فشلها كنت يومين ثلاث ارميها لانه ما فيه تفاعل يوم شفت شرحك امس وطبقت أكرر الطريقه اشيل شوي من الخميره و اضيف دقيق وماء حتى بدأت تتفاعل شكراً عالشرح اخوك 🇸🇦

[@ruqaiaali3186]

شكرًا عزيزتي💕 شكثر كنت اتمنى اعرف شلون اصنعها و الكل معقد الأمر.. وصفتيه بشكل مبسط مرررره شكراً

[@AnaArwa]

+Ruqaia Ali 💕🌸

[@سفينة_النجاة14]

ماشاء الله عليج دايما معلوماتج دقيقة وتسهلين المواضيع في ميزان حسناتك

[@سوسوالنفيعي-ك5ص]

جدتي الله يرحمها تترك قطعه من العجينه مع شويه ماء في علبه العجن في الشمس وتعجن عليها كل مغرب وتخبز خبزها على نار الحطب بعد الفجر وخميرتها كل يوم بيوم ولو ماعجنت بيوم عادي تعجن عليها بعد يومين

[@m.l.h.official9461]

سلميلي علي جدتك الللع يحفظها

[@JustMe-xt7cd]

@@m.l.h.official9461تقولك الله يرحمها

[@rozagalaway3278]

وينتفخ العجين؟

[@zackfeidl8360]

ممكن اتعرف عليك انا من قطر واعشق الخميرة الطبيعية البدائية 🙏🙏🙏

[@ahlamkariri3539]

هذي تشبه طريقة نوع من انواع الخبز عندنا بجنوب السعودية ونسويه بطريقة اسهل والنتيجة خمير لذيذ جداً

[@AnaArwa]

👍🏼

[@jeje-jd8sw]

ahlam kariri كيف الطريقة اختي

[@hessa7896]

أروى نبغى وصفة خبز ريفي بالخميرة الطبيعية، شكرا على وقتك وعلى معلوماتك ♥️♥️

[@المفردات]

يفضل استعمال المرتبان الزجاجي او البورسلين... وتجنب البلاستك لسهولة تراكم البكتيريا الضارة في البلاستك ...

[@ahmadsabri729]

طول ما انتوا تعملون اذكروا الله سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم سبحان الله

[@مجنونةفيك-ك8خ]

ثانكيو.. استفد م كنت اعرف انو الخميرة لازم نغذيها.. ع بالي طحين ومويا وتجلس بس..

[@SomeOne-tv1pm]

مره افيدتني كنت فعلا مشوشه من كثر المعلومات اللي قرأيت عنهاا مرره مشكوره🌸🌸 يعطيك ألف عافيه

[@AnaArwa]

+Some One حياج الله 🌸

[@Mneera.a80]

شرح واضح،وصوت هادي،وقبول..الله يعطيك العافيه ❤

[@yasinsaad5871]

شكرا لانكي سهلتي الأمر علينا ممكن استخدمها بعد اربعه ايام اكون مشكور ه لك إذا جاوبتيني

[@tanaahmed2264]

ماشاء الله عليكي.. أول مرة اتابعك وحبيت اسلوبك وطريقتج في الشرح.. أحيانا يوم اتابع فديوهات بس امل وتقلب بس انتي ماشاءالله عليكي اسلويك حلو وسهل.. شكرا جزاكي الله خير

[@نعملا-ك5ط]

انا كنت متحمسه ومنتظره الفيديو هذا مشكووووووره وايد على الموجهود اللى تبذلينه والشرح مفصل الله يوفقج ويزيدج من خيرررره😘😘😘😘😘😘😘😘❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌

[@AnaArwa]

+نعم لا 💕💕💕

[@ward1157]

هدي نسويه في السعوديه جنوب السعوديه من الاف السنين الين اليوم ❤

[@naouelboukri9709]

ما اعرفه عن هذه الخميرة هو هي تحب المكان الدافئ حتى تتفاعل احضرها من الماء والطحين لمدة 7 ايام او اقل بدون قياسات فقط اجعل الخليط لينا اي طريا وبعد ما تكون جاهزة اخبز بها الخبز واقتطع قطعة من العجينة الخبز واتركها في اناء وارش عليها بعض الطحين واضعها في الثلاجة وكل يوم اضيف لها قليل من الماء والطحين حتى تكون صلبة نوعا ما مثل عجينة الخبز فهي ليست سائلة وارش مرة اخرى عليها الطحين وابقيها في الثلاجة فبهذه الطريقة هي تبقى تتغذى كل يوم وايضا هي صلبة فلا تتفاعل بسرعة فيكون الخبز بدون حموضة واستخرجها ببضع ساعات من الثلاجة عندما انوي استعمالها كما انني استعمل حوالي 30 بالمئة من الخميرة عند اعداد الخبز وفترة تخمر الخبز عندي الان في فصل الصيف هي 2 لتخمر العجين اولا ثم 1 ساعة لكي يتخمر الخبز بعد تشكيله اي 3 ساعات او اربعة حسب الحرارة ومن يحب ان يترك العجينة ترتاح ليلة كاملة وفي الصباح يشكل الخبز ايضا ممكن كما ان طهي هذا الخبز في الفرن يتطلب تقنيات حتى يكون جيد حيث لوتوفرت مقلاة ثقيلة ولها غطاء زجاجي تكون مناسبة لكي نخبز فيها داخل الفرن حتى يتمكن الخبز من الانتفاح والطهي على مهل فلا تكون الطبقة العلوية قاسية

[@مارشميلووو-ف3ث]

ماشاء الله ممكن تعملي لنا فديو طريقه تحضير الخميره

[@مارشميلووو-ف3ث]

@@naouelboukri9709 شكرا قلبي

[@زهرةالجوري-ز8ذ]

فقط طحين وماء بدون تمر او عسل ؟

[@naouelboukri9709]

@@زهرةالجوري-ز8ذ نعم ولكن في البداية اغذيها لمدة 5 او 7 ايام وبعدها ابدأ باستعمالها في المخبوزات . طبعا العسل والتمر والحليب الروب والنخالة كل هذه الامور تساعد على تنشيط الخميرة لمن يريد اضافات فلا مانع . على فكرة المغاربة هم اكثر ناس يستعملونها وموجود وصفات كثيرة على النت ولكن هم يسمونها ( الخميرة البلدية ) لمن يريد ان يبحث

[@زهرةالجوري-ز8ذ]

@@naouelboukri9709 جزاكِ الله خيرا

[@mahajan8455]

جزاك الله كل خير ممكن احفظها في الفريزر وتصير ماتحتاج تغذيه؟؟

[@yaramustafa5356]

ماشاء الله تبارك الله دايما الفيديو اللي بتقديمه بيكون مميز يسلم دياتك يارب وانا كنت بإنتظار الفيديو ممكن نستعمل طحين أبيض أو طحين قمح؟

[@ريمهصبري]

تره الاخت شرحه واضح ومبسط مااعرف شنو هاي اسالتكم

[@YOUNES_BDZ]

اسفة مرضى الغلوتين لا يتقبلون خميرة من الشعير و القمح اعطينا وصفة خميرة بدون غلوتين القمح و الشعير ممنوع منعا باتا يعني اذا ما يوجد غير الشعير و القمح فلا نحتاج خميرة و من المستحب انك تضعين حبة تمر مع الخميرة الطبيعية و تخليها في البوقالة محفوظة ان كان الجو بارد تحطوها في المطبخ عادي اذا كان الجو حار تحفظ في الثلاجة و جزاكي الله خيرا و تقبل الله منكي اختكي في الله من الجزاءر

[@sarahaddad7181]

حبيبتي شكرا لك على الفيديو انتظرته كثيراااا ممكن تحطي مع الخميرة حبة تمر تساااااعد كثيرا في تنشيطها وتغذيتها جربي وراح تفرحي بالنتيجة 😉😉

[@AnaArwa]

+Sara Haddad مشكورة إن شاء الله

[@monafahadalhaneen9188]

ممكن تكتبين وصفتك بالتفصيل فأنا لم يسبق لي ان عملتها وشوي متردده

[@احمدالزهراني-ض2ر]

استاذه ساره لو سمحتي نحط حبة تمر في كل مره نغذي الخميره ؟؟ والا اول مره فقط ؟؟

[@sarahaddad7181]

@@احمدالزهراني-ض2ر تقبل الله، حطها وخليها حتى تنتهي وكي تحس ان الخميرة بدها تتنشط اكثر ضيفلها تمرة او شق تمرة

[@tomqatar7629]

هل اختي اختي ع طول اخبزها ع طول

[@Lamis-tc9zh]

سبحان الله والحمدلله ولا إله إلا الله والله أكبر♥️♥️.

[@hadiomairah]

يعطيك العافية اروى... بديت ( لاول مرة 😅) اسوي الخميرة الطبيعة. لكن لاحظت مع اليوم الثاني ريحة الخميرة اشبه بريحة العفن .......... فهل هذا طبيعي؟؟؟؟

[@saleh-qe1hq]

جزاك الله خير شرحك واضح

[@Reallhuman]

يا زين الزين ماشاءالله شرحك كافي ووافي ماقصرتي الله يعطيك العافية💘

[@maryoomsweety9970]

تسلمي حبيبتي جربتها ونجاحة معي

[@AliSheikhAli-q6l]

@@maryoomsweety9970كم درجة الحراة في الثلاجة لحفظها ؟

[@جيادم]

يصلح الخبز الشعير او لا؟

[@tr.5]

شكرا مره تهبلين انتي وشرحك

[@samaddidou8196]

خير الكلام ما قل ودل

[@mzmz9798]

جربتها من قبل لخبز المعتق بس لتسريع عملية التخمير ليوم او بالكثير ليومين وضع حبة تمر صغيرة او جزء منها مع الماء و الطحين و الفرق يكون واضح

[@samar_7abib]

شكرا على الملاحظة.. لو سمحتي هل تمرة منزوعة النواة?

[@mzmz9798]

Samar hajer بدون النواه ، اغسلي حبة التمر و ممكن التخلص من قشرتها كمان. بتسرع العملية ، بالتوفيق إن شاء الله

[@mernaadel-1275]

بتخبزي بيها عادي الخبز الريفي؟؟

[@em4802]

شكرا حبيبتي اذا استبدلت بالخلطة اول يوم الماي بعصير الاناناس الطبيعي او شوية عسل مو افضل ؟ 3 مرات اجرب اسويها بالماي و طحين المطاحن و تفشل حدي متشوقه اسويها شكرا

[@naouelboukri9709]

انا اقترح تعمليها بالماء وتضيفين قليل من العسل او التمر وكذالك النخالة فهذه العناصر تساعد على تنشيط الخميرة

[@deenah5481]

عزيزتي اروى سويتها بنفس الطريقه وخليتها بره مو بالثلاجة اليوم الثالث انتفشت وفقاعات بس اليوم الرابع ظهر سائل اخضر بس رجعت غذيتها وخلطتها هل طبيعي ولا خلاص تعفن ان شاءالله تردين علي ياارب

[@نودي-م4ش]

سبحان الله وبحمده لون أخضر يعني عفن وخطر ارميها

[@friendlylife7005]

صباح يعزف امَلاا ويگتبَ حروَفاا جديدَهہُ للسعادَهہُ اللھمَ بَک أصبحنا وعليَك توَگلناآ وَانت خير الحَاافظين

[@مريمعمران-ك5ز]

امي تسويها حفظها رب العالمين بدون جرام ولايحزنون وتصلح جنان

[@samia691]

صدقت من صغرنا نعمل الخميرة الطبيعية ولا ميزان ولا هم يحزنون

[@khalillina3744]

صح س تت حورك تصبحي على خير نستفيد من الماء ر الكيميائية 🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿تحيا الجزائر وليكن هذا الوطن مرفوعا فوق رؤسنا

[@talalmorad5672]

❤❤❤❤❤❤❤ تميزكم في تميزكــــــــــــــــــــــــمَ المحتوووى الاسلوب ابداع دقه ❤❤❤❤❤❤ روعــــــــــــــــــــــــــــــــــه روعــــــــــــــــــــــــــــــــــه روعــــــــــــــــــــــــــــــــــه استمــــــــــــر

[@مريمامزينب-ح1غ]

السلام عليكم اخت اروى اشكرك على الوصفة لي كنا محتاجين مشكورة حبيبتي🌹

[@AnaArwa]

+مريم ام زينب 💕🌸

[@yaramustafa5356]

يعطيكي الف عافية يارب نوع الطحين ممكن يكون الطحين الكامل او طحين الجوادر؟مين افضل شكرا على كل معلوماتك وصفاتك و الله يديم عليكي الصحة والسعادة وراحة البال يارب ❤🙏

[@رقيهالضيفي]

ربي يسعدك ممتاز ماشاءالله عليك

[@mimiel9005]

انصحكم بهذه الخميرة بشدة لانها بالفعل كنز من الصحة من بعد ما استعملتا ٣ اشهر ارتفع عندي فيتامين دال وتحسن القولون .... اكتر بلد محافظ عَل هذ من الخبز هم المغاربة ، عنهم فيديوهات بالتفصيل الممل عَل كيفية إعداد خميرة بلدية . لازم شوية صبر في الاول لكي ينجح ، انا الحمد لله يخمر عندي الخبز ويتفخ كني عملت خميرة صناعة

[@najabd1263]

طيب ممكن تفيدينا

[@mimiel9005]

naj abd شوف فيديوهات المغربيات عَل الخميرة البلدية وان شاالله تستفيد ، وتابع الدكتور محمد فايد لان هو من احي هذ الكنز

[@قناةنورربيالأولى]

يا بعد قلبي بصير دقيق الشوفان خالي من الغلوتين ❤👩‍🍳❤👩‍🍳❤👩‍🍳❤👩‍🍳❤👩‍🍳

[@AnaArwa]

+قناة نور ربي الأولى ما اتوقع راح ينفع. وجود الغلوتين ضروري

[@user-2222YE]

ارجو الرد بالنسبه لاصحاب الأمراض المناعة وحساسية الغلوتين... هل ينفع يسوون نفس الخطوات مع أي حبوب اخرئ... ام فقط القمح.... وهل تعطينا نفس المفعول اذا نعم

[@محمدالتعزي-ظ7ي]

وووونفسي من زمان اشتي اعرف حبيبت قلبي وخير اعرفت بفضلك ياقلبي

[@umqusaihadar1371]

بصراحه وايد عقدتينها وهي سهله اكيد لخبطين الي اتابعج

[@yasminey7560]

شكرا ست أروى على شرحك المفصل 👌😍

[@khatarahmad5347]

جزاكي الله الف خير على تعبك معانا احبك واشكرك من قلبي 😘😘

[@AnaArwa]

+Khatar Ahmad 💕😊

[@greatmanager9973]

اذا حطيت سكر او عنب احسن ؟

[@abrarmohmmad518]

انا ثاني يوم ارتفعت مرة وبعدين نزلت فجاة وما عاد ارتفعت وانا باليوم الرابع دحين .. ايش المفروض اعمل؟

[@jnatalmoaty9697]

شرح مبسط وجميل الله يسعدك

[@ريمهصبري]

افضل واسهل طريقه

[@شادناليامي-ه3م]

اروى الله يسعدك يااارب..اقدر استخدم طحين البر....

[@shiningcomet]

ينفع استخدم هذي الخميرة لخبز الشوفان ؟ بحيث الخبز ١٠٠٪؜ شوفان

[@Miss-crafty-girl]

هل عادي يكون فيه مثل طبقة الموية فوق ؟؟

[@هدوءالليل-ت4ي7ط]

السلام عليكم ممكن الفيديو الجزءالثاني 💙

[@hgammer77]

كيف اقدر اعرف وافرق بين ان الخميره بالفقاعات الموجودة فيها انها جاهزه للاستعمال او انها فاسده لانه ليس من السهل ان اميز الخميره الفاسده عن الخميره الجاهزه للاستعمال

[@nawalworlds2356]

تقدرين تعرفين ضعي جزء منها في الماء اذا طفت يعني ناجحه واذا سقطت في القاع يعني تحتاج اعادة تغذيه

[@Inccchi]

امس كان أول يوم سويت فيه الخميرة و حطيتها في مخزن فوق الفريزر او الثلاجة ولما فتحتها اليوم للتغذية كانت ريحتها كريهه كأنها ريحة ترجيع وكان فوقها نقاط بنفسجية هل ذا طبيعي ولا فسدت وارميها؟

[@Saudi_power]

الاه يعطيك الف الف عافية بصراحة فيديو رووووعة الله يجزاك الجنة .... لكن بسألك حبيبتي اقدر بعد سادس يوم اضيف لها النشا واعمل منها قوالب مثل الخميرة القوالب اللي نشتريها ونحتفظ بها في الثلاجة لحين الاستخدام اتمنى تردين علي بسرعة

[@AnaArwa]

للأسف ما فهمت السؤال

[@asmaamm1583]

تقصدين تسوين خميرة صلبة تخلين نشا ولماذا النشا

[@MsMaria111222]

ما شاء الله...من فضلك هل طحين الحنطة الأسود هو طحين الشعير؟

[@AnaArwa]

+Marina de Fez لا غير

[@fatifatiha1968]

سلام عليكم الله يعطيك العافية على النصائح التي قدمتيها الينا بس انا بدي اعمل بدل الطحين اضع الشعير وكم مدة استغراق العجن عند وضع هاته الخميرة المنزلية مهتمة

[@naalharthi2096]

@@AnaArwa كم اقصى مده نحتفظ فيها بالخميره الطبيعيه ؟

[@ommishary5741]

جزاك الله خيرا جربتها ووصلت الى رائحة الكحول في اليوم الثامن تقريباً عملت منها خبز وبيتزا ناجحة معي ولذيذة الا انها مازالت فيها طعم الحموضة الخفيفة هل فيه امل مع الاستمرار تروح الحموضة؟ بارك الله فيك وفي جهودك

[@hananmango2181]

كم ملعقه بنحط من الخمبره عكيلو طحين

[@امليث-ل1ر]

اعذريني لكن راح اصححلك 1 الخميرة البدية تعجن بماء دفئ اذا. جو بارد مالازم تنحط في بلاستيك وعاء زجاج او فخار واذا كان فخار احسن لازم تحطيها في مكان دافئ وبعيدة عن مجرى الريح.وضع تمر او عسل او فول مقشر او قطعة تفاح لتفعيل البكتريا ووضع الخميرة في الفخار وعدم استعمال ملاعق حديد ملاعق حطب او بأيدي اذا سفرتي. خطي قطعة من العجين ورمديه في الطحين القمح اوشعير واتركيها داخل الكيس وممكن تتركيها شهر اما طريقة تجفيفها وطحنها. ووضعها. في علب زجاج طريقتك.

[@rashakhoja7391]

يعني ما نحطها في الثلاجة

[@امليث-ل1ر]

@@rashakhoja7391 علاش ختي تحطيها في الثلاجة ؟؟اذا حطيتها لازم تغذيها طبعا والا تفسد. في فصل البرد. لايجب حفظها في الثلاجة اما الصيف ممكن وممكن تجفيفيها. عندها طرق كثيرة ختي لكن اهمها قواعد واساسيات الخميرة الي ذكرتها

[@rashakhoja7391]

@@امليث-ل1ر يعني لا أضعها في الثلاجة ! صح ؟!

[@rashakhoja7391]

مشكورة كتير يا اختي ع الرد

[@rashakhoja7391]

طيب شو أحط معها بديل للعسل او تمر او زبيب

[@majd12yy91]

ينفع احط دقيق اسمر

[@اللهالغالب-ق2ر]

شكرًا أ.اروى على الشرح الجميل الله يجزاك خير حبيبتي ،، كيف اخليها تقل حبيبات مثل الخميرة الفورية ،، وإذا كنت احتاج قبل ملعقة من الخميرة الفورية الصناعية مع الوصفات احط نفس المقدار مع الخميرة الطبيعيه ولا يختلف المقياس ؟

[@AnaArwa]

ما تصير حبيبات هذه غير. الكمية تكون نسبة من الطحين تقريباً ١٠٪؜ وطبعاً فترة التخمير اكثر بكثير من الخميرة الفورية

[@اللهالغالب-ق2ر]

@@AnaArwa اهاا جزاك الله خيرًا ماقصرتي حبيبتي اروى 👌🏻👌🏻

[@maysoondakhil8165]

تسلم ايدك الشرح وافي والطريقة سهلة انا اعملها واستعملها لمدة شهر

[@basmaahmed2169]

هل ريحتها بتكون حامضيه جدا ؟ لانى عملتها وريحتها حمضيه اوي

[@نورةالشمري-س6ك]

مساء الخير ودي بس اعرف لما تكون ناجحة طريقة الحفظ والتغذية الدورية وهي بالثلاجة كيف؟!! 😭

[@memos79ful]

جدتي كانت تسويها ما توقعت انها مفيدة

[@memos79ful]

@@احمدالزهراني-ض2ر ليش

[@AjeenaHamur]

شرفوني

[@احمدالزهراني-ض2ر]

⁦🌨️⁩ @@AjeenaHamur 🌿 🐦

[@douahoria8267]

لو سمحتي سؤال ياريت تجاوبيني انا عملت عجين بخبز قمح كامل بس لما اجيت شكل العجينه مافيها مط وصارت تقطع

[@haya11alabdallah51]

الله يعافيك هل لازم سبعة أيام حتى تنشط؟ او أكتفي بنصف المدة وخصوصا الجو في هالوقت مو بارد

[@AnaArwa]

ممكن خلال ٥ ايام بس اقل ما اتوقع

[@haya11alabdallah51]

@@AnaArwa مشكورة الله يجزاك الخير

[@DAIESKY]

يعطيج الف عافية، شرح بسيط وسهل وكافي

[@AnaArwa]

حياك الله 🌸

[@مريضةبحاجةلدعاء]

​@@AnaArwa يصير نخلي بيه تمر

[@abosereen3816]

رجاء طريقة عمل خبز الشعير لأن كثيرا من المقاطع في اليوتيوب ادعت ذلك وعند التطبيق لا تصلح العجينة لصنع حبز شعير بقوام الخبز المعروف؟.

[@samar_7abib]

شكرا على تبسيط الطريقة 🥰.. دخت وانا ادور من فيديو لفيديو ومافهمت منهم.. الحين اقدر اصنعها وانا واثقه من نفسي.. بس لو سمحتي عادي أتركها بحرارة المطبخ, دنيا صيف الحرارة كثير عالية ?

[@AnaArwa]

حياك الله وبإذن الله تضبط معاك. مع الجو الدافي في الصيف ممكن تتفاعل معك اسرع من لو كان الجو بارد

[@AjeenaHamur]

شرفوني

[@sary1001]

شو رأي حضرتك دكتورة في الناس يلي عم يحطوا تمر مع الخميرة ؟؟ لوسمحتي

[@lailaheart7022]

شكراً لك ❤️❤️ الف شكر .. حلقة ممتعة و معلومات سهلة و مباشرة و مركزه ..ارسلك حب من السعودية للكويت 💕

[@AnaArwa]

+LayLa Meli 😘🇰🇼 ❤️

[@nona1185]

شكرا على الوصفه بس عندي سؤال 💗 اذا ابي اسوي خبز بالخميرة الطبيعية اقدر اضيف خميرة جاهزة و بيكنج بودر او يصير مضر؟ لان ابي التخمير اسرع وبنفس الوقت ابي الفوائد اللي بالخميرة

[@ريمَ-و9ص3ب]

الاساس من استخدام الخميرة الطبيعية هو الاستغناء عن الخميرة الجاهزة لانها سامة ومضرة

[@alaarami7870]

كل يوم نغذيها طيب متى استخدمها؟

[@sukainahalkhatem8093]

والله كمية لطافه هالبنيه

[@AnaArwa]

😊💕

[@aliamarihassan]

والله انك راءعة. ما شاء الله عليكي.

[@3htr]

شرح واضح وجميل، يعطيك العافية

[@AnaArwa]

😊🙏🏼

[@مريضةبحاجةلدعاء]

​@@AnaArwa يصير استعمل تاني يوم او تالت يوم

[@um-harithalali2257]

ياريت عزيزتي اتسوين لنا وصفة الساوردو وتشرحين لنا الخطوات بالتفصيل جزاك الله خيراً

[@dawlatahmad4491]

يعطيكي العافية ويسلمو ايديكي .. أنا بخبز خبز كماج بالبيت.. ياترى ممكن استخدمها؟

[@maryoomsweety9970]

تسلمي حبيبتي طريقه نجاح الخميرة

[@bushraalhashmi]

ينفع نحط طحين الشوفان

[@najwaghadban3990]

الله يجزيك الخير ..نغذيها قصدك نستعملها ولا قصدك نحركها بالاسباتيولا كل يوم لحين الحاجه

[@ԹՐՏԹաԹԲ]

نغذيها يعني تذيدي طحين وماي عليها

[@nonanona9928]

المويا الصحه الي نشربها فيها كلوريدات هل هيا مضره ارجو الرد شان اغير هالمويا

[@amanik8554]

ايش يعني تغذيه .. هل كل ما اخذ منه الاستخدام أضيف فوقها 25ماي و طحين؟؟

[@سوسوالنفيعي-ك5ص]

هل ممكن نحتفظ بها لاشهر طويله في الثلاجة مع التغذيه او ممكن نجمدها لو نطلنا نعجن او سافرنا

[@Dythiib]

وشو مايكون طحين مبيض انا معرف احد يشرح لي

[@ناتاليسويسرا]

حبيتك لانك صادقة - بشكرك 👍🌺⚘ انا كيتو جينك لاسكر لاكربوهيدرات لا زيوت مكرره - لكن بدي الخميرة الغذائيه مشان السلط سؤال اذا سمح وقتك فيني استخدمها للسلط

[@f2020100]

ناتالي سويسرا لا ما يصير مع السلطه لانها مخصصه للمعجنات والمخبوزات

[@ناتاليسويسرا]

@@f2020100 شكرا للرد لكن انا اشتريت خميره غذائيه للسلط وكتير منيحه وطعمها متل الجبنه

[@aboto0oti]

الله يبارك فيك ويجزاك كل خير 😊

[@abdullaa.5088]

الله يجزيج الف خير

[@Urjoansaeedalhasne]

شكرا حبيبتي ❤

[@alhashim555]

شكرا لك معلومات كافية وافية

[@ahmadalnahhas5147]

اخت آروى شكراً جزيلاً عالمعلومات عندي سؤال وين ممكن حصل خميرة طبيعية بالكويت ولك جزيل الشكر

[@SA-ep3yw]

هل عادي اسوي الخميره المنزلية بدقيق الدخن، وبعد ذالك استخدمها معاه؟

[@AnaArwa]

ما جربت ما الدخن

[@زهرةالجوري-ز8ذ]

يا ريت تعمليلنا بدائل الالبان والاجبان

[@mjdalena3362]

انا بقولك اول شي الحليب له بدائل كثيره و منها حليب جوز الهند حليب اللوز حليب الصويا لكن حليب الصويا محد ينصح فيه لانه معدل وراثياً وفيه حليب الشوفان وطعمهم نفس الحليب ، أعطيتك نبذه عن بدائل الحليب خل ندخل على الاجبان للاسف مافيه لكن ادخلي قناة علياء المؤيد وشوفي و صفة الزيتون جداً جميله، وفيه بدائل الكريمة /الوصفة حقتها تجيبي كاجو ني مو محمص ولا مملح ويتنقع ليله على الأقل بعدها تحطيه بالخلاط و ضيفي ماء على حسب القوام اللي تبينهواخلطيه وبس كذا صارت عندك كريمة و بالعافيه وانصحك تدخلي قناة علياء عندها وصفات رائعه لبدائل الألبان و الاجبان

[@mjdalena3362]

وشوفي ذا الفيديو طريقة عمل جبنة اللوز kzbin.info/www/bejne/pavQY2ptoqaqjpo

[@زهرةالجوري-ز8ذ]

جزاك الله خيرا انا ما عندي مشكلة ببدائل الحليب لاني بعرفها بالنسبة لفيديو الكاجو والزيتون شفتهم من قناة.عليا المؤيد يسلموا ع المساعدة ❤

[@AA-ps4zu]

@@mjdalena3362 ❤️❤️

[@sorayahisham4171]

انا سويتها من يومين بس المقادير مو متسويه اليوم الصباح سويت وحده حولت اعمل ١٠٠ طحين و ١٠٠ ماي كانت جامده زود ٥٠ ماي بستخدم طحين كامل الحبه ناعم كدا بتظبط؟ والله يعطيكي الف عافيه يارب ❤

[@fatmaaledani1668]

السلام عليكم بارك الله فيج وتسلم ايدج

[@AnaArwa]

وعليكم السلام حياك الله

[@خلودالعطار-غ3ح]

هذي كانت ايام الي كل يوم يخبزون ويخلون منها شنكه يعنىي قطعه من العجين مقدار كف الى ثاني يوم اما الان راح تصير وتتعب ووقت واخيرا مره تاخذ منها وبعد شهر متحتاجهة شغله وجعانه

[@wrood2020]

أوضح فيديو شرح لي عن الخميرة الطبيعية

[@Aom-Sahab]

عادي نتركها برا الثلاجه اثناء التحضير والا بالثلاجه