ЛАЗАНЬЯ рецепт классический с фаршем в духовке. Настоящая Итальянская Лаза́нья Аль Фо́рно

Рецептов итальянской лазаньи существует множество. Но как приготовить именно тот самый классический рецепт, который полюбился всем!? Ответ в этом видео. Главное - подобрать верные продукты. И та самая итальянская лазанья легко окажется на вашем столе.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Соус «Болоньезе »
Фарш «Домашний» (говядина/свинина) - 800 гр.
Лук репчатый - 3 шт.
Морковь - 1 шт.
Сельдерей (стебель) - 1 шт.
Чеснок - 5 зубчиков.
Помидоры - 3 шт.
Вино красное сухое - 150 мл.
Орегано - 1 ч.л.
Перец чёрный молотый
Соль.
Соус «Бешамель»:
Масло сливочное - 40 гр.
Мука пшеничная - 1 ст.л. с горкой
Молоко - 500 мл.
Мускатный орех - 0,5 ч.л.
Перец чёрный молотый
Соль.
Листы «Лазанья» - 12-15 шт.
Сыр Пармезан - 150 гр.
Сыр Моцарелла - 200 гр.
Готовьте вкусно и приятного аппетита!
#лазанья #классическийрецепт #какприготовить #сфаршем #вдуховке #болоньезе #бешамель #итальянскаякухня #пошаговыйрецепт

[@КсеніяСлюсаренко-л5и]

мне понравился этот рецепт,и рассказали замечательно:коротко,ясно,без лишних разговоров

[@КатеринаВоробьева-л1в]

Какой молодец,говорит только по рецепту ничего лишнего,а какой приятный голос!Я тут же приготовила,получилось классно. Большое вам спасибо!

[@Времяесть-ц6п]

Благодарю вас!

[@inna_kud]

Хотела поблагодарить вас за вашу работу! Не за сам рецепт а именно за то как вы преподносит инфу. Все чётко, без воды и главное быстро! Спасибо вам большое!

[@Времяесть-ц6п]

Благодарю. Уже долгое время ищу, как более доступно донести суть рецептов. Поэтому ваши отзывы для меня очень важны.

[@lysacoconut628]

Наконец-то можно лицезреть идеальный порционный кусочек, напоминающий тортик 😀а то у других он всё какой-то примятый получается. Спасибо за рецепт!

[@genrihshvartckopff521]

про себя говори, любитель обгадить других

[@АнтонинаАлександровна-ю8у]

Спасибо за ролик ! Приятно было смотреть , а главное слушать последовательность приготовления этого блюда . Ничего лишнего и занудного !!!

[@Времяесть-ц6п]

Благодарен вам от всей души! Буду стараться дальше.

[@heatherddream7222]

Доброго времени суток! Приготовили по вашему рецепту, следовали полностью по инструкции и ЭТО ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ОЧЕНЬ НАЖОРИСТО, ВКУСНО И НЕПОВТОРИМО! Рецепт всем рекомендую на заметку, вся семья в восторге!) Жаль, что по вкусу это не передать! СПАСИБО ЗА ШИКАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ!) БОЛЬШЕ ВАМ ЛОЙСОВ И ПРОЦВЕТАНИЯ ТАКОМУ КРУТОМУ КАНАЛУ!)

[@МаріяМіцкевич-т7п]

Супер, без лишних слов, все чётко и понятно. Спасибо.

[@Времяесть-ц6п]

Пожалуйста. На это и рассчитываем. Сейчас все экономят свое время.

[@АннаБожко-у8щ]

Благодарю за видео, без лишней воды. Только что приготовила почти по Вашему рецепту и уже все съели.

[@Времяесть-ц6п]

Спасибо! Я очень рад.

[@ЕленаРекункова-л9ж]

Отличная подача, отличный рецепт. Я точно так готовлю и получается супер.

[@olgachykachkova6430]

Благодарю за рецепт 🎉Получилось великолепно🎉

[@angelinagoli-e3d]

Это потрясающе, Благодарю вас за рецепт ❤❤❤ Очень вкусно 😋

[@ВалентинаКозаченко-р8ф]

Очень хорошая подача информации. Все кратко и по делу. Спасибо!

[@Времяесть-ц6п]

Пожалуйста! Благодарю за отзыв.

[@valentina193905]

Спасибо, лаконично, без лишних слов. 🥰😍

[@Времяесть-ц6п]

Пожалуйста! Очень приятно слышать...Будем стараться дальше!

[@ЛарисаЗвір-т1я]

Готовила по вашим рецептом получилось очень вкусно

[@МаріяБабієнко-д7п]

Шикарное блюдо!!!! Взяла на заметку.Спасибо!!!

[@Времяесть-ц6п]

Пожалуйста!

[@екатеринабрусинина]

Спасибо за обалденный рецепт

[@Времяесть-ц6п]

Пожалуйста! Всё для вас!

[@ANIA29049]

Спасибо большое за рецепт! Лазания получилась фантастическая!!!))) Мира Всем!

[@НаталіяЄщенко]

Спасибо, всё просто и главное нямочно! Успехов и удачи вам!

[@Времяесть-ц6п]

Пожалуйста! Я рад, что вам понравилось! Благодарю!

[@КонстантинЛуговой-ы2г]

Приготовил. Очень вкусно. Спасибо.

[@ВіраТретяк-л9п]

Большое спасибо за рецепт. У вас всегда очень вкусные рецепты! Обязательно попробую приготовить

[@Времяесть-ц6п]

Благодарю вас!

[@user-vg1zd2rb9u]

Приятная грамотная речь! И благодарим за рецепт!💯❤

[@Времяесть-ц6п]

Спасибо большое!

[@elenasolo4407]

Очень хорошая подача, спасибо вам!!!

[@TrismegistTonianAtton]

Как всегда, на высоте. Спасибо огромное за Ваш труд.

[@Времяесть-ц6п]

Спасибо вам! Все ради вас!

[@ВикторияМиронова-о9щ]

Канал просто супер!)😉

[@elviraschulz2521]

Молодец очень доступно и вкусно уже попробовали

[@Времяесть-ц6п]

Благодарю! Я очень рад, что вам понравилось.

[@rinak4667]

А мы делаем молочную лазанью ,кошерную.Очень вкусно.С баклажаными или грибами.

[@ВасилинаЛенкевич]

Сегодня приготовила,получилось вкусно,спасибо за рецепт

[@Времяесть-ц6п]

Пожалуйста!

[@ТатьянаРындыч]

Какой умничка. Все четко, лаконично. Респект.👋❤

[@Времяесть-ц6п]

Благодарю!

[@АлісаМаркіна]

Аппетитно, спасибо, обязательно воспользуюсь

[@Времяесть-ц6п]

Пожалуйста.

[@vitocarleone9950]

Советы на высшем уровне,мне кажется вы шеф повар

[@Времяесть-ц6п]

Благодарю! Но... я далеко не шеф.

[@FASgamesPS5]

Очень аппетитно ) мы готовили чуть иначе ,но я думаю и так и так очень вкусно !

[@Времяесть-ц6п]

Да вопросов нет! Это ж как и во всем. Свои вкусы и традиции.

[@НатальяБобынина-х7с]

Вкусно !!! Благодарим за рецепт ❤

[@Времяесть-ц6п]

Я рад что вам понравилось!

[@олегмехов-з2ш]

Спасибо отличный рецепт...

[@Времяесть-ц6п]

Пожалуйста!

[@АннаОрлова-ю3в]

Благодарю за рецепт🤗😋💜

[@Времяесть-ц6п]

Пожалуйста!

[@НатальяШиркина-т1к]

Спасибо за это видео) очень все понятно!

[@Времяесть-ц6п]

Это самое главное! Именно на это я ориентирован.

[@ДмитрийДелик]

Обожаю лазанью мммм,молодец!!!👌👌👌💣

[@Времяесть-ц6п]

Как всегда спасибо!

[@DIO_OVER_HEAVEN_SIGMA]

Спасибо. Это очень вкусно

[@Времяесть-ц6п]

Спасибо вам!

[@АнастасияВахтина-п4п]

Великолепно 👍

[@Времяесть-ц6п]

Благодарю!

[@МаккаКодзоева-е6э]

Молодец первый раз вижу чтобы листы предварительно отваривали ,это правильно потому что никак не получается в духовке пропечь листы !

[@НатальяС-л7л]

Можно,нужно накрыть сверху фальгой.Но сама я так не пробовала,мне рассказывали

[@ОляЛя-л4ф]

Я ничем не накрываю просто верх обильнее сиазываю соусом и всё прекрасно пропекается

[@karl5839]

я тоже такую делал. рецепт этот на самих макаронах на коробке)) (макфа) оч вкусно получилось).

[@Времяесть-ц6п]

Я очень рад! Но я, если честно, готовлю не так как на упаковках пишут и предлагают. Уже есть свой опыт. Я благодарю вас!

[@nadejdagershkovich6640]

⁠

[@geraltizriviiukr]

Прекрасно!

[@ВикторияКиселева-в3й]

Спасибо! От меня лайк и подписка! 🙌🙌🙌

[@Времяесть-ц6п]

Благодарю!

[@АльонаЧервоненко]

Умница. Быстро и доходчиво. Благодарочка!

[@Времяесть-ц6п]

Спасибочки!

[@АннаОрлова-ю3в]

Спасибо

[@Времяесть-ц6п]

Пожалуйста!

[@diloromsafayeva9863]

Спасибо вам большое

[@Времяесть-ц6п]

Спасибо вам за то что смотрите!

[@natalykotova6505]

Спасибо за видео! Но это оооочень долго готовить!

[@ЛюдмилаХ-е6т]

Хорошии настоящии рецепт.

[@ТатьянаХаритонова-ь8ф]

Есть такой совет, чтобы не приваривать листы теста, надо в первые 25 минут запекания прикрыть фольгой. Так указано на упаковке. А затем на 15 минут открыть, и всё прекрасно приготовится, у меня получилось.

[@tatyanafox09]

А чему там запекаться 40 минут? Все и так готово! А макаронные листы- готовы лишь на половину.Пятнадцати минут хватит,чтобы запекаться в духовке.А по истечении этого времени,выключите духовку,а лазанью оставьте там.Все готово!

[@ТатьянаХаритонова-ь8ф]

@@tatyanafox09 время приготовления указано на упаковке, инструкцией лучше не пренебрегать.

[@LenaNasipanaia]

Как самостоятельно приготовить тесто????

[@svetlanafedorova6190]

Тоже у вас есть рецепт буду смотреть и вас. Наташу и вас. У вас тоже быстрое проговаривание и приготовления блюд.

[@ольгачумаченко-ф2и]

Точно, лист лаваша , если нет готового или макарошки, как тут пишут..Надо попробов!

[@alexanderchirko]

Итальянцы никогда не варят листы Лазаньи Привет из Австрии

[@creativechaos953]

Пошла готовить

[@Времяесть-ц6п]

Напишите потом, как получилось. Обязательно. Хорошо?

[@creativechaos953]

@@Времяесть-ц6п само собой)))

[@creativechaos953]

@@Времяесть-ц6п так. Я обещала))) приготовила лазанью по вашему рецепту и что могу сказать... Во-первых, меня порадовало, что в рецепте нет каких-то невероятных ингредиентов, типа травы с поля, по которому бегал последний единорог или плодов древа бессмертия, которое плодоносит раз в триста лет. А, во-вторых... ЭТО ОФИГИТЕЛЬНО ВКУСНО ПОЛУЧИЛОСЬ! Муж кушал, прихрюкивая от удовольствия и дважды ходил за добавкой. Спасибо огромное! Делала без сельдерея и муската - у меня их просто не было. И оказалось, что у меня получилось слишком много фарша, но от этого блюдо хуже не стало, а только сытнее))) в общем, ещё раз большое спасибо за видео!

[@Времяесть-ц6п]

@@creativechaos953 , Анна, спасибо Вам за отзыв! Очень рад, что блюдо вам понравилось.

[@creativechaos953]

@@Времяесть-ц6п понравилось))) ещё пару раз готовила потом. И на новый год будем)))

[@ВалентинаСтатовая]

Из лаваша тоже не плохо получается.

[@Времяесть-ц6п]

Интересное решение!

[@genrihshvartckopff521]

лайк

[@Времяесть-ц6п]

Спасибо!

[@СергейГалич-ш3р]

А грибы в фарш добавить можно?

[@Времяесть-ц6п]

Пожалуйста. Вариантов много.

[@chernichka8686]

Рецепт хороший, но нужно было сделать уточнение,для тех, кто делает первый раз. что когда варишь листы, нельзя их складывать друг на друга. У нас всё слиплось нафиг. Пришлось заново варить

[@Lerika2]

Это же логично

[@Reyven-d8o]

Это итак понятно всем

[@Натальялайк-ж8с]

Спасибо.

[@Yuliya264]

Добавьте в воду немного растит масло, не прилипнет

[@alexanderchirko]

Листы на Лазанью никто в Италии не варит предварительно, они прекрасно доходят в ней и сухие

[@buddyryo5280]

Спасибо за видео, решила приготовить лазанью, но не ем лук. если его не добавлять, будет ли так же вкусно?

[@Времяесть-ц6п]

Пожалуйста! Если не едите, то не добавляйте. Не думаю, что вкус критично изменится.

[@АннаОрлова-ю3в]

😋😋😋

[@aisha-te6jz]

Лазанья на поверхности получится или нет. Интересно?

[@Времяесть-ц6п]

Простите...Не совсем понял...

[@Alfazuly]

Молоко холодное надо вливать

[@dantemustson]

Чеснок тут вообще лишний с вином в рагу. Софритто из лука, моркови и сельдерея + фарш и соль-перец и томатное пюре. Остальное излишне :)

[@galinahoerner8997]

Долька, это то что вы отрезаете от зубчика чеснока, вы взяли 5 зубчиков, а не 5 долек

[@ollol5981]

А я не варю листы теста...и получается нормально🤔

[@yuliyakleckina1623]

Не понимаю зачем вы варите листы, они сухие отлично доходят в духовке

[@ГалинаКоржова-ь4ы]

Это блюдо надо есть горячим, если остынет сыр будет очень жёстким и кушать уже никак.

[@bartbartov3666]

Если зубы есть ) то ништяк )

[@saulezakirova4429]

Снизу под роликом указаны не все ингредиенты. В ролике есть речь о сырах, а в списке снизу нет их и количество его. Извините.

[@Времяесть-ц6п]

Благодарю за внимательность. Не исключаю ошибок и недоработок. Уже поправили. Поэтому ваш комментарий справедлив и уместен.

[@ольгачумаченко-ф2и]

А из слоеного готового теста можно? Нет у меня листа лозаньи!

[@unnamed311]

Возьмите лаваш или сделайте эти листы сами из яичного теста, которое, я уверен, вы умеете делать.

[@ДинаБушланова-н4р]

У меня половина листов теста склеились после варки😂

[@Времяесть-ц6п]

Либо не перемешивали в процессе варки листов, либо качество изделия не очень. Берите подороже в следующий раз.

[@КаныНуру]

АаЖакшы

[@Ingmar2]

Не верится что верхние сочни не затвердеют в духовке

[@ОляЛя-л4ф]

Затвердеют если плохо залить соусом

[@ninaous6650]

Спаси. О

[@ЕленаРомановская-л4о]

Сколько возни....

[@jelenakliscara697]

Смотрю....... кто в лес , кто по дрова. Сельдерей это вообще какое-то ноу-хау

[@НикитаАралов-п2л]

Это вообще не лазанья, по крайней мере не такая как в Италии

[@YuIiya]

Короче фарш+ соус+ рожки+сыр😂😂

[@ЕленаНовак-ч1с]

Сельдерей и морковь -это Вы прибавили🤭Это не классика🤮🤮🤮

[@ЛюбовьПетровна-щ5е]

И это можно есть? Жуть!

[@Времяесть-ц6п]

Это уж как вы хотите!

[@ИринаОсокина-б8с]

А где рецепт теста,по ходу никто не знает,не интересно дальше смотреть

[@АннаДержавина-г2щ]

Какого теста? Это листы для лазаньи

[@МарияНурхаматова]

Ж

[@bazabon]

Все вместе не пробовал обжаривать. Вот цирк с конями устраивают

[@ВеронікаЛукяненко-э5п]

Очень хорошая подача информации. Все кратко и по делу. Спасибо!

[@Времяесть-ц6п]

Пожалуйста! А вам в первую очередь спасибо!