Le Pain Noir Sans Gluten

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Audreyfoodies

Audreyfoodies

Күн бұрын

Пікірлер: 33
@fatimaeddahouir5284
@fatimaeddahouir5284 5 ай бұрын
❤❤❤❤❤😊
@marie-louiseracassin5800
@marie-louiseracassin5800 2 жыл бұрын
Bonjour Audrey. Merci beaucoup pour cette magnifique recette sans levure. Très heureuse de ton retour. Le bonjour de la Guadeloupe 👍🏿😘👊🏿
@audreyfoodies
@audreyfoodies 2 жыл бұрын
C'est adorable merciiii 😘
@HaRin9743
@HaRin9743 5 ай бұрын
Ça a l'air très bon. Vu le temps de cuisson je vais en faire 2 direct pour les trancher et les mettre au congélateur
@olivierconan4484
@olivierconan4484 2 жыл бұрын
merci pour cette nouvelle recette
@audreyfoodies
@audreyfoodies 2 жыл бұрын
A essayé d'urgence 😉
@corinneedith7794
@corinneedith7794 Жыл бұрын
Trop appétissant... je m'abonne ! 👍
@VanessaBeernaerts-q4l
@VanessaBeernaerts-q4l 9 ай бұрын
Merci beaucoup 🙏 car moi qui suis un régime associé, je ne mélange pas glucide et protéine... adieu mon pain fromage mais avec ce pain là !!! C est proteine-protéine 🤗🥰
@famillefamille4561
@famillefamille4561 4 ай бұрын
Recette testée hier soir 😃 bocal sorti du four à 23h, donc on a goûté ce matin. Validé ✅ Il est très bon, j’ajouterai davantage de sel la prochaine fois mais c’est une question de goût 😉 Par contre j’ai eu un mal fou à le démouler, j’avais pourtant bien huilé l’intérieur du bocal… sans doute pas assez 🤔 Merci pour cette recette 🙏👍
@audreyfoodies
@audreyfoodies 4 ай бұрын
@@famillefamille4561 avec plaisir 🥰😘
@Manature.
@Manature. Жыл бұрын
Bonjour recette super merci😊 le psyllium est il necessaire svp ?
@audreyfoodies
@audreyfoodies Жыл бұрын
Bonjour, oui c'est ça qui permet un bon développement 😉 ça remplace le gluten
@Manature.
@Manature. Жыл бұрын
N etant pas allergique au gluten puis je remplacer le psyllium par autre chose ? merci encore Audrey 😊
@audreyfoodies
@audreyfoodies Жыл бұрын
@@Manature. Par de la gomme de guar mais je ne suis pas fan de se genre de produit. Le psyllium est naturel et très bon pour le microbiote 😉
@patriceverdelet8468
@patriceverdelet8468 7 ай бұрын
Super recette: où avez-vous trouvé ces pots droits? Tous ceux genre Masson ou Le Parfait sont resserrés en haut 😬
@audreyfoodies
@audreyfoodies 7 ай бұрын
Bonjour, je les avais trouvé dans un super marché 😉
@famillefamille4561
@famillefamille4561 4 ай бұрын
Je les ai trouvés à Leclerc ! J’en ai acheté 2 de la marque « Le Parfait » hier 4,99€ l’unité à Leclerc et à côté il y avait aussi ceux dont les couvercles se vissent montrés également dans la vidéo. J’étais trop contente de les avoir enfin trouvés alors j’ai testé la recette hier après avoir lavé et ébouillanté mes bocaux et joints pendant 10mn.
@famillefamille4561
@famillefamille4561 4 ай бұрын
Bonjour Pour le four, vous mettez en mode chaleur tournante ou four traditionnel svp ? Merci 🙏
@audreyfoodies
@audreyfoodies 4 ай бұрын
Helloo ☺️ oui toujours 😉
@famillefamille4561
@famillefamille4561 4 ай бұрын
@@audreyfoodies Heu toujours quoi ? J’ai donné 2 possibilités 😉
@audreyfoodies
@audreyfoodies 4 ай бұрын
@famillefamille4561 ah oui mince... Chaleur tournante 😊
@famillefamille4561
@famillefamille4561 4 ай бұрын
@@audreyfoodies Merci 😅 c’est ce que j’ai fait 👍
@patriceverdelet8468
@patriceverdelet8468 6 ай бұрын
Pour le four à 200, est-ce chaleur tournante ou mode normal?
@audreyfoodies
@audreyfoodies 6 ай бұрын
Chaleur tournante ce sera parfait 👌
@edithploner4014
@edithploner4014 6 ай бұрын
bonjour, la pâte lève sans levure ni levain ? une fermentation naturelle ? merci pour votre réponse.
@audreyfoodies
@audreyfoodies 6 ай бұрын
Oui tout à fait 😉 mais ça reste un pain noir allemand donc assez compact 😊
@genevieveisely3266
@genevieveisely3266 2 жыл бұрын
Bonjour et merci pour votre recette. Est-ce qu'avec ces mêmes proportions, je peux en remplir deux bocaux de 500ml, car je n'ai tout simplement pas un grand bocal de 1 l. ?
@audreyfoodies
@audreyfoodies 2 жыл бұрын
Oui bien sûr, il faudra réduire led temps de cuissons de environ 15 min pour chaque 😉
@genevieveisely3266
@genevieveisely3266 2 жыл бұрын
Ok 👍 et merci beaucoup 😉
@genevieveisely3266
@genevieveisely3266 2 жыл бұрын
Ça y est, j'ai fait la recette, c'était beaucoup moins levé que votre version mais néanmoins, excellent !👍 Mais peut- être parce que j'ai utilisé deux bocaux de 500 ml ! Je vais de toute façon refaire ce pain avec le bon moule ! 😉 Bonne continuation !
@mariellelacroix3951
@mariellelacroix3951 Жыл бұрын
Bonjour Si l on ajoute du levain Doit il être rafraîchi? Ou seulement sorti du réfrigérateur et a température ambiante ... Vous mettez souvent des graines Ne faut il pas les faire tremper? Merci pour vos recettes que j essaye
@audreyfoodies
@audreyfoodies Жыл бұрын
Le levain doit toujours être rafraîchi avant d'être utilisé, quand aux graines ce n'est pas obligatoire de les faire tremper 😉
@cuisineTii
@cuisineTii Жыл бұрын
Magnifique recette j'ai hâte de l'essayer merci beaucoup
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