Вы ЖДАЛИ этот РЕЦЕПТ ✶ ТВОРОЖНЫЙ КРЕМ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ ✶ Стабильный и прочный ✶ Сыр не нужен

[@ЕкатеринаЖумигина]

Я только этим кремом выравниваю торты. Только вместо покупного творога замараживаю кефир и хорошо отвешиваю на марле. Тогда в креме нет ни единого комочка. Ложится отлично и очень вкусный

[@НаталияПутилина]

Екатерина, я часто замораживаю кефир, теперь буду делать крем. Спасибо большое

[@ЕкатеринаЖумигина]

@@НаталияПутилина Крем-сыр из замороженного кефира получается нежный чем то похож на творожный сыр Филадельфия. Я так же использую его для прослойки тортов вкус получается легкий нежный. И к тому же бюджетный. Из 2 л кефира получается примерно 380-410 г творожного сыра. Можно добавить специи и использовать для бутербродов. Попробуйте думаю вам понравится😊

[@alin_ao]

@@ЕкатеринаЖумигина а какой жирности кефир берете?

[@ЕкатеринаЖумигина]

@@alin_ao Кефир беру в основном 3.2%. Можно 2.5%. Но заметила что из кефира 3.2% меньше отделяется сыворотки значит больше получается творожного сыра

[@alin_ao]

@@ЕкатеринаЖумигина спасибоооо

[@ЕленаЕвтушенко-ь2э]

Как приятно слушать, видно что человек под готовился к съёмке, грамотная речь, с хорошим словарный запасом, ничего лишнего, никаких повторов, спасибо. Однозначно подписка)))

[@LyubaKuzmicheva]

♥️

[@kristinaneumannova1491]

To je nejlepší krém, který jsem našla. Moooc děkuji. Sleduji vás z Prahy

[@АнастасияТараненко-б4н]

Хочу сказать Вам спасибо за этот рецепт. Прекрасный крем, использовала его неоднократно, как в прослойку, только добавляю еще немного сливок, так и на покрытие. Вкусный и неприторный крем

[@jalyaiskenderova904]

Большое спасибо за рецепт. Самый удачный рецепт каторый использовала. Крем очень хорошо ложится, прекрасно держит форму. Вместо творого использовала кефир сцеженный через марлю( кефир заморозит на ночь, потом процедить через марлю). Вкус с приятной кислинкой👍👍👍

[@ЕленаСамойлова-ъ4ш]

Это и мой любимый крем для выравнивания и по вкусу тоже. Делаю точно так же и в тех же пропорциях. По мне ничем не уступает крему с творожным сыром.

[@ТамараМельникова-э1т]

Делала такой крем для тортика внучке на день рождения . Моя внучка старалась незаметно скушать цветочки с торта .Ей этот крем больше всего понравился . Делала впервые такой крем , буду и дальше продолжать улучшать свои навыки .Огромное спасибо за прекрасное и понятное видео !!!

[@svetagor3130]

классный крем💪вкусный и действительно стабильный крем 👍подходит для декорирования торта с мастичными деталями (даже не изолируя фигурки шоколадом)

[@ВаасяВаасильев]

Ну надо же , какой крем получился, а у меня жидкий получается, только на прослойку и годится, теперь понимаю, почему- в пропорциях всё дело. Спасибо Вам за такой подробный рецепт

[@ТимЯнкухня]

Умница, молодец, золотые руки и золотая голова, все знаете, чистота, порядок, здоровья вам и вашим близким🙏🙏🙏

[@ТатьянаПоворознюк-н8ч]

Очень понравился ваш крем. Спасибо большое. Удачи и процветания!

[@АлёнаСолодовникова-м5с]

Любовь,спасибо вам огромное за то,что делитесь с нами своими знаниями.Вы лучшая!

[@ОльгаЕлесина-л5ф]

Мой любимый крем!!!! Я пробиваю творог сразу со сгущеным молоком, так легче блендеру и быстрее и потом две эти массы смешиваю просто лопаткой, так крем более плотный остается, крем оооочень вкусный и удобный в работе, ни на какой другой его не променяю!!!

[@TigraGL]

Оля, а на вкус он какой? Похож на крем-чиз из покупного творожного сыра? Наверное, не такой солоноватый....

[@СофіяТишнюк]

Очень полезно 😍 спасибо!Я пробовала вместо 300гр масла сделать 100,потому что было жалко сливочного масла!И в итоге ооочень хорошо получилось,сгущенки не добавляла,это чудесно!

[@arina7661]

А какой творог и сгущёнку брать скажите пж

[@ИринаКузьмичева-м7л]

Какой же он гладкий и ровный, просто супер!

[@КсеніяДмитрівна]

Так швидко і так гарно вирівняли торт!👍

[@LyubaKuzmicheva]

Спасибо большое ♥️

[@dashashapovalova8784]

Зашла посмотреть ещё раз рецепт , буду делать второй раз , крем получается отличный , если постоит в холодильнике очень плотный супер , спасибо большое за рецептик

[@ТатьянаПолищук-р5э]

Любочка, Вы- прелесть! Я восхищена Вами! Смотрю видео и хочется скорей попробовать приготовить! Все видео потрясающие: всё грамотно, в подробностях, с полезными советами! Огромное спасибо Вам!!!!

[@LyubaKuzmicheva]

Татьяна, здравствуйте! Благодарю вас за обратную связь! Рада, что мои видео для вас полезны!

[@ТатьянаПолищук-р5э]

Они прекрасны и полезны! Рада знакомству.

[@ЕДАИДИСЮДАШоуРецептов]

Обалдеть! Кака красота получилась! Отличный рецепт! Спасибо вам!)

[@ЯДругая-ь7ч]

На крем делаю творог так, использую натуральное молоко , сквашиваю ,замораживаю и в марлю подвешиваю стекать. С 3х литров молока выходит 600 г плотного творога.

[@klarysss25]

И для чего нам эта информация? Можно еще процесс изготовления масла рассказать, он тоже весьма увлекательный.

[@Viktoria_Trastsianka]

Постоянно выравниваю торты этим кремом.Он очень вкусный и стабильный. Рекомендую!)

[@LyubaKuzmicheva]

🔥👍

[@АннаСтаева-н1ш]

Какой фирмы творог берете?

[@Viktoria_Trastsianka]

@@АннаСтаева-н1ш Савушкин продукт,9%

[@lerry_cake]

@@Viktoria_Trastsianka здравствуйте, этот крем у вас не тает в жару?

[@Viktoria_Trastsianka]

@@lerry_cakeЗдравствуйте! Недавно везли торт с таким покрытием в другой город,на машине. По времени где то 1.45 и при температуре на улице + 30. Слегка внизу подтаял.Я полеткой низ подравняла,поставила в холодильник и всё ок. В холодное время года,проблем с перевозкой нет! Действительно очень вкусный крем.Использую его и как для покрытия,и в начинку,и для шапочек на капкейки.

[@klarisa6400]

Я только только оформила бенто тортик. Это, действительно, оооочень вкусный крем😍😍😍😍😍😍

[@IrinaPugacheva]

Спасибо за рецепт! Попробовала на пол порции, понравилась консистенция и как ложится на коржи. Но на вкус - один творог, буду пробовать других производителей, надеюсь найду

[@НатальяГрищенко-в7у]

Никогда не добавляла в этот крем сгущёнку, только сахар, теперь попробую и так. Спасибо.

[@ИтачиУчиха-э9ю]

А если не добавлять сгущёнку это же не значительно скажется на креме?

[@ЕленаРуди-з1х]

Рецепт хороший,делаю редко.Многим не нравится вкус творога, что бы не говорили,а творог очень чувствуется в креме

[@signarin90]

Я сделала по этому рецепту. В итоге вкус крема не понравился.прям творог и ничем его не убить...сделала торт.дети есть не стали учуяли творог. В итоге ели с мужем вдвоем .в итоге пол торта в помойку ушло.жаль потраченных продуктов и сил

[@LyubaKuzmicheva]

Здравствуйте! Крем называется ТВОРОЖНЫЙ! Вас удивило, что у него творожный вкус? Если у вас в семье не любят творог, зачем вы выбрали ТВОРОЖНЫЙ крем?

[@Натали-р5ш]

Спасибо большое! Очень нравится ваш канал и как вы доходчиво объясняете. Хорошего настроения! С Любовью ❤️

[@LyubaKuzmicheva]

Благодарю вас!♥️🤗 Очень рада, что мой канал может быть для вас полезным 👌

[@НаталіяКоцюбайло-д1м]

Етот рецепт на весу золота 😘 Спасибо большое 😍😍

[@КсеніяДмитрівна]

Всі ваші рецепти хочеться повторити! Бо усі вони цікаві я впевнена смачнющі!!! Дякую! 💕

[@LyubaKuzmicheva]

Ксения, благодарю вас ♥️ рада, что вы находите вдохновение на моем канале👌

[@ИринаНикифорова-ф3д]

Спасибо большое за рецепт!👍 Обязательно воспользуюсь в ближайшее время! Люба, благодарю Вас , что делитесь с нами своим опытом!💞🌷

[@ЕленаФилина-ч7ь]

Спасибо большое Люба за рецепт. Благодарю вас очень сильно за шоколадный рецепт крема для выравнивания. Классный, стабильный, легкий в работе. Спасибо за рабочие рецепты. Этот крем обязательно попробую.

[@LyubaKuzmicheva]

Елена, спасибо большое вам за отзыв!♥️

[@ИннаЛеонтьева-т4щ]

@@LyubaKuzmicheva а можно этот крем окрасить куркумой? Не хотелось бы химией

[@еленаЛихошапко]

Умничка! Так все подробно рассказала и все так сделала очень окуратно! Приятно смотреть

[@ЕленаГончаренко-я9р]

Спасибо большое за рецепт. Обязательно воспользуюсь им. Всех благ вам, Любочка и дальнейших творческих успехов.💕💕💕

[@LyubaKuzmicheva]

Елена, спасибо вам большое!)

[@cleanwater9005]

Спасибо вам! Прямо сегодня-завтра попробую. Как раз медовик стоит, не знаю чем выровнять.

[@ИннаЗяблова-ш8ц]

Умничка, отличный рецептик👍👍👍, Любочка, спасибо за то, что делитесь опытом🤗🤗🤗

[@galina2904]

Спасибо вам огромное! Чудесный крем , обязательно буду делать такой!!!!

[@LyubaKuzmicheva]

здорово!!

[@ЕленаУбогова-о5и]

Рецепт просто находка для меня спасибочки за рецепт супер подробно умничка браво 👋👋👋👍👍👍❤️

[@LyubaKuzmicheva]

Елена, спасибо большое ♥️ очень рада, что рецепт вам понравился 👍

[@НатальяМорозова-ь5ч]

Хороший рецепт! 👍👍👍 Большое спасибо!!! 💞💞💞🌷🌷🌷

[@НинаТарасова-ы6ц]

Спасибо за новый крем для выравнивания как всегда умница

[@LyubaKuzmicheva]

Нина, спасибо вам большое ♥️

[@СветланаПаламар-б7д]

Замечательный рецепт!!! Спасибо большое Любочка за МК, обязательно попробую!! Успехов вам и процветания!!!

[@LyubaKuzmicheva]

Светлана, спасибо вам большое ♥️🤗

[@lubovznamenskaya5179]

Спасибо большое за рецепт. Сегодня внучке с ним делаю тортик❤

[@ТетянаБєлова-ч2м]

Дуже детальний опис, наче на майстер-класі побувала)) Дякую вам за рецепт! Не змогла не підписатися😁 Бажаю вам успіху!

[@Elija183]

Спасибо,крем классный ,сегодня приготовила и с первого раза получился 🎂👍🏼

[@ИвановаЛида]

Спасибо за вкусный рецепт. Успехов.

[@ИраИванова-ф8и]

Крем получился просто замечательный как по вкусу так и в роботе спасибо!

[@tanushar1139]

Спасибо за МК. Буду пробовать!

[@КырланЕкатерина]

Спасибо за информацию,для меня очень ценная,вы моя находка

[@inessa_pyrkova]

Творог лучше пробивать блендером сразу со сгущёнкой, быстрее получается.

[@sofiagojan8514]

Liuba sei molto brava, penso che è tanto scuisita la tua torta. Hai mani d'oro

[@sivaa_Ann]

Люба, благодарю за рецепт и объяснение! 🌷 получился очень вкусный, неприторный, легкий крем! по моему незнанию жидкий, но бабушка уже рассказала как сделать правильно! всего Вам доброго, радуйте нас новыми уроками - мы этого очень ждём!!! 💖

[@LyubaKuzmicheva]

Анна, благодарю вас за обратную связь ♥️

[@ГаляОмова-у2ж]

Как же сделать его не жидким , поделитесь)

[@ninakurnosenko6896]

Получилось с первого раза. Спасибочки за ваши интересные рецепты!!!

[@LyubaKuzmicheva]

Здорово👍 благодарю вас за обратную связь ♥️

[@Мария-я3н3б]

Спасибо большое за рецепт.Подскажите, пожалуйста, почему может крем расслоиться?

[@lulupuma5912]

Прекрасный рецепт! Очень грамотное комментирование! Буду пробовать! Тем более со сгущенкой - это всегда вкусно!

[@LyubaKuzmicheva]

Людмила, спасибо большое!

[@СкарбницяЛомбард-п7з]

А можно без згущонки а сахарную пудру добавить?

[@ВалерияВ-т5д]

Приготовила) невероятно вкусный крем!) а при выравнивании покрытие получилось с эффектом замши, очень впечатляет!) спасибо вам за урок) 🌹если вас не затруднит, подскажите, можно ли как-то этот крем адаптировать для начинки торта? скорее всего, такого количества сливочного масла в этом случае не понадобится? если да, то чем его можно заменить и в каких количествах, чтобы сохранить пропорции? и можно ли будет обогатить вкус крема ягодным пюре?

[@ИринаСергеева-л4с]

Ох,дорогая,все сохраняю. Кладезь знаний вы

[@НатальяКочурова-у7й]

Спасибо большое беру на заметку.Единственное что у меня творог домашний и не много чувствуется.

[@Ксюха-у4п]

Дякую за рецепт! Дуже гарне пояснення! Підписка однозначно)))

[@А.Г-г2о]

Спасибо, Люба! Я в поисках идеального крема для выравнивания, попробую Ваш👍🏻💛

[@artsmirenov2967]

Здравствуйте,подошёл вам крем?Заранее благодарю за ответ

[@А.Г-г2о]

@@artsmirenov2967 здравствуйте, крем получается вкусный, но важно выбрать качественные продукты! Я взяла недорогой творог, который по идее пробивать блендером не надо (хоть я всё равно его и пробила) и окрасила его в синий цвет, у меня весь крем был моментально крупинках(( Но мы его и так съели, конечно. Хочу как-нибудь найти хороший творог и с ним попробовать.

[@artsmirenov2967]

Понял,спасибо

[@yulduzkuchkarova4008]

Спасибо,очень хорошо об,ясняете,успехов

[@Владислава-д6я]

Ваау, такой интересный рецепт🔥🔥👍🏻 круто, нужно попробовать😍и цвет очень красивый🤤🤤 И идея с абрикосовым тортом🔥🔥😍

[@СергейКухар-в4к]

Спасибо большое, давно искала рецепт, подписка однозначно

[@LakomkaFamily]

Спасибо за рецепт, сохранила в закладки, к ближайшему ДР родных опробую, мне кажется он очень вкусный!

[@ИринаВасильева-н4ы]

Хороший вариант для выравнивания, но мне больше нравится на шоколаде чем на масле👍сейчас все просят поменьше масляных кремов

[@bandit3191]

Умница и красавица!спасибо за рецепт!

[@АляВоробей-с1й]

Очень классный крем, спасибо вам огромное 👍👍👍🤝🤝🤝

[@ЛюдмилаОстопарченко]

Давно искала крем для многоярусного торта ))

[@user-zp1jt5rn4i]

А этот крем как переносит жару?Спасибо.😘

[@Анастасия-о3п3ш]

Спасибо большое за рецепт. Он подойдет и для начинки ?

[@АйшаЯнгличева-й5б]

Спасибо за рецепт!

[@sso754]

Спасибо большое обязательно попробую планирую сделать бабушке на день рождения

[@ЛидияПевцова-к3л]

Супер!!! Само то !!! 👍👍👍

[@Lana_mag]

Теперь только вашим рецептом и пол ьзуюсь!Спасибо!

[@LyubaKuzmicheva]

благодарю вас за обратную связь! рада, что мой канал оказался для вас полезным!

[@НадеждаМакарова-ч2н]

Спасибо, отличный крем,бюджетный, то, что надо!

[@konstantinzarins2135]

Все супер спасибо за полезные уроки.

[@ГулназКим]

Спасибо вам огромное то что мне надо.

[@РоманНестеренко-д8ф]

Спасибо за рецепт давно его искали

[@СветланаБочарова-э3ю]

Супер, очень красиво 😁👍

[@НаталяМамалига-я5ы]

Дуже гарний крем скажіть чи підходить він для весільного торта,в жарку погоду.

[@АннаКузнецова-г5й]

идеальное выравнивание)))супер кремчик)) скажите пожалуйста а возможно ли этим кремом на этом покрытии сделать декор!)

[@LyubaKuzmicheva]

здравствуйте! С помощью различных кондитерских насадок можно сделать декор, крем хорошо держит форму

[@АннаКузнецова-г5й]

@@LyubaKuzmicheva спасибо большое)

[@aniraebeyi8633]

Это шедевр, спасибо!!!!!!!

[@СветланаБольшешапова-л3ы]

потрясающе!

[@ОльгаТкаченко-э5т]

Класс! Спасибо большое. Можно ли этим кремом смазывать коржи торта?

[@LyubaKuzmicheva]

Здравствуйте, Ольга! Этот крем плотный и достаточно сухой, идеален именно для выравнивания, на мой взгляд. Внутрь я бы не стала, но все же дело вкуса

[@ОльгаТкаченко-э5т]

@@LyubaKuzmicheva а во внутрь какой лучше будет именно с творогом, подскажите пожалуйста. Я не нашла такой рецепт.

[@Hhdkwhb3]

@@ОльгаТкаченко-э5т да на сливках

[@НадеждаПашонина]

Добрый день,Люба напишите пожалуйста из этого крема можно украшать торт

[@ОксанаБурцева-х8у]

Благодарю Люба ❤

[@LyubaKuzmicheva]

♥️👌

[@ТаисияТимофеева-ф3п]

Здравствуйте, скажите пожалуйста,а можно на этот крем отсаживать цветы из БЗК? Спасибо заранее за ответ.

[@КсеняЕремина]

Здравствуйте Люба скажите этим кремом можно прослаивать коржи.

[@KaterynaIvashkiv]

Круто 👍 Будем пробовать

[@МайяКузнецова-в3з]

Спасибо большое, похоже,на этом креме и рисовать можно?

[@oksanashishkova]

Волшебно❤🎉

[@ОльгаСмирнова-щ2ц]

Вместо масла сливки, будет воздушным и нежным

[@ГулсарахонТошпулатова]

Просто супер😋😋😋 Творог должен быть сухим? Спасибо за ответ

[@LyubaKuzmicheva]

здравствуйте! благодарю вас! сухой творог сложнее перетереть, поэтому, лучше, наоборот

[@ЕленаНикитина-ц1ф]

давно этим кремом пользуюсь. но всё таки лучше не покупной творог а замороженную и потом отвешенную сметану,или кефир.

[@julimuli7100]

Так , завтра буду пробовать сделать такой торт Абрикос-Миндаль! Надеюсь всё получится🤞🏻, может быть не так ИДЕАЛЬНО как у вас , но надеюсь будет неплохо!😅

[@LyubaKuzmicheva]

Обязательно всё получится 👍

[@ТатьянаЛеонидовна-о2ы]

@@LyubaKuzmicheva Смотря какое будет масло! Нужно хорошего качества, сейчас это трудно найти! Напишите кто каким пользуется в Украине.

[@veronikavalentinova5776]

@@ТатьянаЛеонидовна-о2ы тоже ищу масло. Какое не возьму, после взбивания со сгущенкой делается крупинками(хотя раньше такого не было)

[@ольга-р5щ8о]

Здравствуйте как получилось?

[@ИринаТокарева-б3ш]

​@@veronikavalentinova5776это не из за качества масла, а из за разницы температур масла и сгущенки. Это можно легко исправить. Миску для взбивания с таким вот кремом с крупинками поставить на водяную баню и взбивать крем до нормального состояния. Он станет у вас гладким с дорожками от венчиков. Сразу вынуть из кастрюли с водой и взбить ещё минутку. Тут главное массу не доводить до таяния. Взбивать постоянно на бане.

[@South_berry]

😍😍😍😍😍как красиво!

[@ОлесяШевчук-я4п]

Спасибо большое за рецепт

[@Іра-е6щ]

Спасибо за рецепт.Подскажыте,а этот крем в холодильнике не заветривается?

[@ΣοφίαΑϊδινιδη]

Спасибо за суперски рецепт крема!!!а скажите пожалуйста на лета какие крема для втравливание лучше?

[@vsdddl]

Ганаш

[@MuniraKolotova]

Какая красота ❤. А ге подскажите как получить нежно розовый цвет, не яркий)

[@АлёнаГодина-ь6й]

Здравствуйте, посоветуйте пожалуйста что лучше под велюр, творожный крем, ганаш или крем чиз на сливочном масле и какое масло лучше брать, очень буду благодарна за отает

[@OlgaWinter-x1v]

Люба, а можно такой крем обтянуть мастикой?

[@ДианаТамазовна]

Здравствуйте, да крем очень хороший. Интересно если вместо творога я использую сыр творожный как думаете как будет по вкусу?