Майонез со 100 % успехом. СЕКРЕТНАЯ ФИШКА!

Домашний майонез. Так же хочу поделится секретиком, благодаря которому вы перестанете боятся использовать сырые яйца в приготовление майонеза. Получается ну очень вкусный, нежный, пышный и воздушный. Готовится всего пару минут, а ингредиенты всегда под рукой.
ПОДПИШИСЬ НА КУЛИНАРНЫЙ КАНАЛ И СЛЕДИ ЗА НОВИНКАМИ: / @kalninanatalia
****************************
Рецепт:
Растительное масло - 150 мл.
Горчица столовая - 1/2ч.л.
Яйцо - 1 шт.
Соль - 1/4ч.л.
Сахар - 1/4ч.л.
Сок лимона - 1 ст.л.
Смотрите видео «Как приготовить Антипригарную эмульсию для смазывания форм» - • Антипригарная эмульсия...
***********************************************************************
Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
1. Рецепты Салатов • Салаты, Закуски
2. Рецепты Блины, сырники, оладьи • Блины, Оладьи, Сырники!
3. Рецепты Несладкой выпечки • Несладкая выпечка
4. Рецепты сладкой выпечки • Сладкая выпечка
5. Рецепты Тортов • Торты, крема, десерты
6. Рецепты мясных блюд • Блюда с мясом
7. Рецепты рыбных блюд • Блюда с рыбой
8. Рецепты разных видов теста • Тесто
************** ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ
Моя группа ВКонтакте: club108702356
Моя Группа в Одноклассниках: ok.ru/kalnina
Моя Группа Facebook: / 1656513854597344

[@mariakudriashova2282]

Только что приготовила этот майонез. Решила перестраховаться и проварить яйцо подольше, но передержала, и яйцо получилось "в мешочек". Думала, что майонез не получится с таким яйцом, но все вышло отлично! Густой, вкусный и безопасный. Спасибо вам за рецепт))

[@user-wg9kj1fe6r]

Я складываю все ингредиенты сразу.. всё получается идеально..без лишних заморочек..

[@user-pw8gp5zp9o]

Самый лучший канал!!! С голоду не умрешь пока будешь слушать рецепт. Быстро, доступно, КЛАССНО!

[@user-yv2os1uy4u]

Хочу поблагодарить Вас, Наталья, за канал, за Ваш труд! За приятную подачу контента. Желаю дальнейших успехов и благодарных подписчиков 🤗👍

[@user-gu2ci6tk1f]

Я все ингредиенты помещаю сразу и взбиваю погружным блендером.Получается сразу очень вкусно и быстро без заморочек.

[@user-mz9hc2dt3x]

Спасибо Наташенька! Все по вашим рецептам получается. Большое спасибо. Очень приятно слушать.

[@VictorBorovkovv]

Отличный видеорецепт!С удовольствием посмотрел!Спасибо!

[@user-qn3dk5um1f]

Спасибо большое, у меня получилось! Самым сложным оказалось соскрести майонез с погружного блендера, но я нашла выход из положения, прополоскала его в тарелке с борщом)))

[@user-du5ds8gh9z]

молодец.😂😂😂

[@user-pw8gp5zp9o]

А я ножом ровным сошкребаю, а дно как получиться.

[@user-bt5im4ys5w]

Силиконовой лопаткой

[@olgaoo8358]

Молодец! Безотходное производство 👍😊

[@user-ty9zn7tr2m]

А мы пальцем соскрябали в рот

[@user-lp8pd1io2u]

Очень вкусный и нежный получился майонез. Огромное спасибо за Ваши уроки вкусняшек!!!

[@lookingforward9532]

У меня получился!!!! Только что сделала!!! Какая вкуснятина!!! Спасибо вам большое за рецептик!👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻😊

[@user-ne6xf6cb8y]

Какая Вы умница, все коротко и доступно! Спасибо за рецепты!🌹🌹🌹

[@larisalarisa9923]

Хочу поделиться своим рецептом майонеза.В стакан для погружного блендера наливаю 200 мл подсолнечного масла,добавляю 1 яйцо,1 десертную ложку сока лимона или уксуса,0,5 ч.л.без горки соли,0,5 ч.л. без горки сахара,1 ч.л. без горки горчицы (порошка),на кончике ножа молотого черного перца.Закрываю крышкой и ставлю в холодильник для охлаждения,или в морозилку на пол часа или меньше.После охлаждения беру погружной блендер и взбиваю майонез.Он получается очень густой.С количеством соли и сахара нужно экспериментировать,подобрать для себя лучшую пропорцию.Но это уже с практики.Чем более холодные ингредиенты,тем густее получится майонез.

[@nadejdagershkovich6640]

Нужен только желток!

[@nataliabulgakova6293]

Спасибо! :) Согласна с Вами на все 100%. По своему опыту тоже пришла к охлаждению ингредиентов майонеза перед взбиванием. Ещё обращаю внимание на свежесть яйца (при вскрытии яйца смотрю, чтобы желток был цельным и не проникал в белок)

[@allaalla5531]

А все показывают что всё должно быть комнатной температуры . Кому верить 😮?

[@user-hg6fh8nf5u]

А у меня и без охлаждения получается густым, что еле поворачивается блендер.❤

[@user-lf9ze5tr2p]

Спасибо

[@user-bc2bb2kf3x]

Урааа, получилось👏👏👏Наталья, Благо ДАРЮ Вас за ваш труд, за ваши маленькие хитрости!!!! Очень люблю ваш канал!!!!

[@user-mg4pr8uf3c]

Я только что приготовила майонез и это восторг!!!!! Это так просто и вкусно!!! Благодарю Вас за труд!

[@user-gf7fo6gq8o]

Спасибо огромное, такие простые рецепты, но очень вкусные. Сама готовлю и своим знакомым советую. Будь здорова и счастлива.

[@user-ih8wx3dq9z]

Спасибо, Наталья! Я попробовала сделать майонез впервые и сразу получился!!! Очень хороший рецепт))

[@user-hz8lx3jq5d]

Без лишних слово- класс!!Супер!!Восторг-Уважение!!

[@laralalaeva221]

Какая Вы умничка,смотреть Ваш канал одно удовольствие.❤❤❤👍

[@user-dt6jz7my5g]

Делала первый раз ! Следовала чётко по рецепту. У меня всё получилось! Плотный, гладкий,очень достойный. Спасибо!

[@Larisa_Piter]

Спасибо за рецепты, быстро, просто, понятно, доступно- всегда)

[@user-yn8hh5df9h]

Наташенька, спасибо за рецепт майонеза! Много раз готовила по другим рецептам из интернета, то того мало, то много, а ваш просто по мне, наконец то запишу в свою кулинарную книжку. Супер! Лайк!

[@Tamara_BRL]

Только что приготовила, ооочень вкусный и нежный) Спасибо за рецепт🥰

[@zulfiragavrilova307]

СПАСИБО БОЛЬШОЕ! Я Вас ,Наталья, уважаю и обожаю за краткость ваших классных видео.

[@user-et8jk5zu6e]

Спасибо Наталья вы меня выручает своими рецептами быстро и просто.

[@user-ny3jk8rk9y]

Девочки, всем доброе время суток, майонез получился обалденный, Наталье отдельное спасибо!!!

[@user-ct8um4dj1g]

Вот спасибо большое! Давно хотела свой майонез сделать.Запишу рецепт в копилку.

[@user-vr3im1vx7n]

Супер! !!Благодарю! !!Теперь буду добавлять майонез в салаты, потому что знаю, что он натуральный. .и очень вкусный! !!неожиданно. .приятно! !!Благодарю! !!

[@user-xv4gm5pq9e]

Наталья! Спасибо Вам огромное за рецепт приготовления майонеза! Всего вам самого доброго!!!

[@vershinaver]

Спасибо за отличный рецепт!все получилось!лучше,чем магазиный.Наталья,подскажите,пожалуйста,сколько в холодильнике можно хранить майонез по времени.

[@user-ky8rl6dx3g]

Наташенька,добрый вечер! Благодарю за все ваши рецепты.Все быстро,просто,конкретно и вкусно.С большим удовольствием пользуюсь вашими рецептами.Браво!

[@kalninanatalia]

Спасибо огромное, мне очень приятно, что готовите вместе со мной

[@user-hk8hj4lv8b]

Спасибо за рецепт!Необыкновенно вкусно и быстро!

[@user-bo8xb3wv9m]

Какая молодец Супер майонез Спасибо.

[@user-lq1hu7gu8x]

Спасибо, что вы есть. Здоровья вам и хорошего настроения!!!

[@kalninanatalia]

спасибо за теплые слова)

[@armidamartirosyan454]

Спасибо,Наташенька , за все тонкости ! Умница ты наша ! Успехов тебе ! С нетерпением жду твоё очередное видео .

[@saturn4932]

Наташенька,благодарю,отличный рецепт,я добавила горчичное масло холодного отжима очень нежный и нежирный получился,супер!

[@elenaleonova8502]

Спасибо,всегда смотрю вас и поддерживаю ваши рецепты.Без лишних слов,всё конкретно по делу.

[@TheTamara1951]

Спасибо за прекрасный рецепт майонеза!

[@lydmilaboldyreva9595]

Господи, как ясно и просто! Часто делаю по этому рецепту майонез. Спасибо, Наточка,научила!

[@user-hy7vi4sl6f]

Приготовила.Очень вкусный,нежный.Спасибо

[@user-wb7pw5kb9t]

Вкусно, быстро и недорого! сделала себе по вашему рецепту, семье брата дозу увеличила в 2 раза. скоро Новый Год, пообещала им целую банку наделать. Всем понравилось. Какого раньше так не делала? Вот правда, столько денег тратишь на покупной майонез и не факт что там все настоящее и полезное.

[@adayada1084]

Большое спасибо.🙋🙋🍛🍛🍛👍👍👍😘😘

[@sabira-ru7zk6xk8x]

Спасибо, Наташенька! Чудесный рецепт и секретная фишка - то, что надо!

[@sashasasha9800]

Спасибо Наталья! Вы мой любимый канал,💕❤️🌸

[@user-py7xx2qf8q]

Уважаемая Наталья Васильевна! У Вас высочайший профессионализм как в приготовлении так и в изложении рецептов. Первый раз в жизни у меня получился действительно нормальный майонез и по консистенции и по вкусу. А всего лишь строго соблюдала время работы с продуктами из Вашего видео. Огромное Вам спасибо! Я даже удивилась, когда соус получился, честное слово)))

[@user-tb6fh7cf6n]

Ооо класс спасибо за рецепт

[@AMG.1593]

Спасибо, прекрасный майонез получился! И главное, видео без лишней болтовни!👍

[@user-ir2lr1sp6q]

У меня ни разу не получился, сколько ни пыталась

[@AMG.1593]

@@user-ir2lr1sp6q значит, Вы что-то делаете не так

[@AMG.1593]

@@user-ir2lr1sp6q В тот момент, когда вводим масло, начинаем активно работать блендером, поднимаем и опускаем, и так пока не получится густой майонез, а если будете просто держать его на дне чаши, то ничего не получится, будет жижа.

[@user-kg5fu9tc2q]

@@user-ir2lr1sp6q , у меня первый раз получился,а второй раз - нет. А делала накануне. Оставила в холодильнике, не выбрасывать же, можно на блины использовать.А на следующий день попыталась ещё раз, взбила и всё получилось. Так что советую делать накануне., Получится - хорошо, а не получится...

[@user-wk8jl3vp4t]

Не получилось, все делала по рецепту, но ничего не взбилось, просто мутное масло с запахом майонеза.

[@user-vl3lj1os6h]

Первый раз делала, майонез просто чудо. Спасибо. Получился очень вкусный.

[@user-hi8pl5os2x]

Хороший рецепт и всегда отличный результат! Спасибо!

[@user-qh7nr7tn6h]

Даже не представляла, что получится так вкусно. С большим удовольствием смотрю все ваши рецепты. Спасибо Вам.

[@anatoliydyachenko428]

Люди, которые правильнее питаются, могут быть счастливее, потому что они более здоровые.

[@user-hs5qc1hu7x]

​@@anatoliydyachenko428совсем не факт! А сам то понял, что написал!

[@user-pv8ld2kf2v]

Спасибо большое за рецепт.

[@user-xf9oi5pf5o]

Очень простой рецепты у вас легко готовится спосибо

[@user-pp7cg5gt4z]

Спасибо,обязательно сделаю по вашему рецепту.

[@segak9158]

Уже 3 или 4 года делаю домашний майонез довольна слов нет !!!! Про магазинный давно забыла ! Я делаю так : беру литровую банку т. к. делаю на два яйца 2 ч.л. сахара 1 ч.л. соли пол чайной ложки чёрного перца или красного 2ст.л. сока лимона и 500мл подсолнечного масла без запаха ну и естественно 2 яйца. Получается великолепный майонез ! Ирина.

[@segak9158]

кому как это дело вкуса

[@user-em4eh7ig9d]

Sega k сколько хранить?

[@user-fx4qu7eu8p]

Черный перец кладёте вместо горчицы?

[@user-hr3fj8zs1i]

@Ti Ek а где было сказано про красный перец ? Надо внимательно слушать.

[@user-zy6ce3vf1z]

@@user-hr3fj8zs1i в комментариях автор упомянул. Черного или красного.внимательнее быть нужно ;)

[@user-xk6fx4lz8i]

Умничка молодец 👍👍👍

[@user-rm4vx4mf8n]

Очень шикарный,вкусный майонез.Спасибо за рецепт.👍👍👍

[@raimonda007]

Я приготовила. Первый раз в жизни! Очень вкусный получился. Не верила, что получится. Почему-то не очень густой, да я и не стремилась, может масла немного больше добавила. Я не хотела добавлять много лимонного сока, чуть-чуть капнула. Получился очень благородный вкус, настоящий французский соус. Любим вас, Наталья Калнина! За проверенные рецепты, любовь к кулинарии и мастерство.

[@user-io2nr9ut2d]

чем больше масла, тем гуще майонез.

[@user-dd3jr9ch6z]

Хозяюшка ты наша, молодец👏👏👏👏👏👏👏

[@kalninanatalia]

спасибо)

[@user-zu4ww8ed7r]

Умница!Всё понятно и чётко объяснила .Майонез вкусный получился.

[@user-bl1gv2tw8k]

Сегодня я решила 4ваших рецептов опробовать,майонез получился,шанежки тоже,грудка томится в молочке,жду результата)))еще салатик хочу,буду удивлять мужа)))спасибо за рецепты!!!

[@iuliaportugalia]

Здесь в Португалии с домашним майонезом столкнулась еще лет 15 назад! Кто его делал , сказала ,что самое главное не поднимать блендер первые секунды, пока взбивается яйцо и добавляется масло.. только после того как начинается загустение, начинать медленно поднимать.. как на видео :)

[@user-pw8gr9xy9e]

Iulia Portugalia. Рецепты и туризм.

[@nataliyanatalka8000]

Юлия, приветствую. :))) Я делаю майонез в обычном блендере, не погружном. И тоже все получается! Сначала на 2 скорости смешиваю яйцо, сахар, соль, горчицу, лимонный сок, а потом переключаю на 4 и тонкой струйкой вливаю растит масло.

[@larisalarisa9923]

Розочка ,майонез всегда получается,если в стакан положить все ингредиенты сразу,не перемешивая поставить в холодильник на 1 час,или в морозилку на минут 15-20.,достать стакан и погружным блендером взбить, взбивается майонез секунд 20. Весь секрет в холоде:).Чем холоднее ингредиенты,тем гуще майонез.

[@user-qe2xb5po9s]

Люблю экспериментировать - обязательно попробую сделать

[@user-qx5rh2qd1w]

Nataliya Natalka а какие пропорции вы берёте по сколько всех ингридиентов?

[@zoryanasalata9536]

Самий лучший канал!!!!👍👍🌹

[@kosmos8354]

Zoryana Salata г

[@user-iz2nz6bl2k]

Согласна, у Натальи самые лучшие рецепты

[@user-jy7ci1up2o]

Спасибо!Очень хороший рецепт. Всё получилось .

[@user-nn9jc1yy1h]

Спасибо Наталья за рецепт майонеза. Наконец я это сделала. Ух какой вкусный. Спасибо

[@user-mu1gq4hh1s]

Лайк. Очень голос красивый. Спасибо за рецепт.

[@user-je5po3lx8v]

Катя Гава спасибо наташенька за рецепт люблю смотреть ваш канал

[@gotov_s_milagrishkevich]

Чудесный домашний майонез))

[@yuliatimoshenko558]

Наталочка, Вы умница. Любим Вас и благодарим !!!

[@user-oe6qe1zv1m]

супер👌👌👌спасибо Наташа за хорошый рецепт 🌷🌷🌷

[@user-df3ky3og9o]

Спасибо Наташенька ! Только по твоему рецепту у меня получился вкуснющий майонез , теперь магазинный не в коем случае не буду покупать ты умничка 🤗😘

[@user-wg6ii9bp6r]

Отличная секретная фишка.

[@user-wv7fw9ir3j]

Получилось!!!! Первый раз в жизни!!! Урррраа!!! Спасибо)) Только не лимон, а уксус(не было лимона). А вкус- тот самый)) как в детстве)) Провансаль, под металлической крышечкой) С Новым годом и наступающим Рождеством!!!

[@user-ce6bv1gn8l]

Доверяю только вам🥰всегда получается на все 100))) спасибо 😀

[@dinad7659]

Умница ,любимица моя ,спасибо тебе огромное. Супер майонез 👍

[@kalninanatalia]

спасибо Вам, что смотрите мои видео, очень приятно)

[@irinamyzherytska3351]

Наташенька, Солнышко! Спасибо Вам огромное за рецепт! Вы лучшая! 1000 лайков как всегда!

[@user-om7gn5jm8k]

Наталья, большое спасибо, за рецепт. Зараза не в яйце, а НА яйце, достаточно просто хорошо помыть яйцо.За рецепт, большое спасибо.

[@user-mx5wr7tk5s]

Спасибо за рецепт, действительно очень вкусный майонез получился. 👍👍

[@irina-el6ol]

Вообще в советское время у нас был миксер, такая чашка с ножами внутри. В инструкции был рецепт майонеза.Мы с мамой часто делали его. Оттуда я и помню рецепт. Там надо было лить масло по капле. Льёшь, льёшь, потом уксус, потом как только нальёшь воды, майонез сразу белеет и становится майонезом.

[@za1409]

Если боитесь сальмонеллы, делайте на молоке вместо яйца! Тот же вкус, та же густота...супер. я только на молоке делаю. Гугл в помощь!!!!

[@user-jw1uy9ds8k]

Подскажите, пожалуйста, сколько надо молока вместо 1 яйца? Заранее благодарю Вас 🙏

[@user-oy8do3fr9q]

Был пару лет назад неудачный опыт по какому то рецепту. По вашему вышло с первого раза! К тому же очень вкусный! Спасибо! Успехов каналу!

[@2203Vera]

Всё чётко и понятно, спасибо! Делаю сразу в баночке, если что-то останется - закрыла крышкой, пару дней может постоять в холодильнике

[@user-dn8ov9dn6f]

Благодарю,солнышко!😀😀😀

[@kalninanatalia]

ой спасибо) ну очень приятно)

[@Svetlana-Mendus]

Тоже сама делаю домашний майонез при помощи погружного блендера. Всегда получается вкусным и густым.Очень привыкли уже к домашнему майонезу.

[@kalninanatalia]

Да домашний майонез намного вкуснее магазинного и салаты всегда с ним вкуснее

[@o1e4ka22]

А как вы относитесь к тому,что добавляете сырое яйцо?

[@Svetlana-Mendus]

Оля, любой мвйонез готовится с сырым яйцом и его готовят в домашних условиях тысячи хозяек в разных странах.

[@user-qe2xb5po9s]

Ответьте пожалуйста, сколько можно хранить такой майонез в холодольнике

[@user-ew5is7ml2q]

@@Svetlana-Mendus я делаю без яйца , молоко ультропастеризованное и растительное масло 1:2 +соль , сах , горчица и уксус . В стакан блендора загружаю всё сразу , главное , чтобы продукты были одной температуры , причем любой . Опускаю блендор на дно , не отрывая взбиваю , пока появится из - под блендора белая эмульсия и начинаю поднимать и опускать , буквально пару раз . Весь процесс занимает 15сек . Майонез получается гуще , чем с яйцом и хранится очень долго , тк молоко ультропастеризованное и масло рафинированное . Приготовьте и не парьтесь с яйцом . Готовьте и будете довольны - уверяю

[@user-pq1sk5iv4e]

Спасибо. Отлично получилось.

[@user-xm3tq2bf2l]

Здравствуйте Наташа! Делали раньше по другому рецепту,сделаем по вашему ,интересный рецепт,спасибо.

[@user-ye2zd8uk3t]

Поздравляю всех с Праздником , Покровом))) У меня не получился майонез-- жидкий Спасибо, Наташа, отличное видео!

[@kalninanatalia]

Спасибо и Вас с прошедшим праздником. Мне очень жаль, что майонез не получился, а продукты были комнатной температуры?

[@user-ye2zd8uk3t]

Калинина Наталья Яйцо было из холодильника)) уже получается Спасибо. Наташа!

[@user-op6gx8ss5m]

Наталья Пикина и у меня не вышло, не густеет.

[@user-ye2zd8uk3t]

Лана Грей Привет! Попробуйте, чтобы ингрид, были комн температуры )) У меня тоже что-то не очень) может, дело в оборотах блендера Еще смущает сырое яйцо

[@user-op6gx8ss5m]

Наталья Пикина я эту смесь на час поставила в холодильник ,после чего все взбилось в нескрлько секунд и стало таким густым что еле блендер вынула.!

[@user-er2lf8bg9v]

а я еще добавляю в конце после лимонного сока ровно одну столовую ложку кипяченой воды.майонез будет не такой густой..но не больше!!ровно одну стол.ложку холодной кипяч.водички.попробуйте

[@kalninanatalia]

Спасибо за дополнение, я тоже так иногда делаю

[@user-qu4ye2dz1j]

Наверное вы хотели сказать охлаждённого кипятка

[@user-ul8ei2zv3j]

@@user-qu4ye2dz1j кипяток априори не может быть охлаждённым

[@piptik98]

Перепробовал много вариаций . То вкус не тот , то не взбивается. Ваш был идеальным . Спасибо. Подписался))

[@nadenka_zay8306]

Спасибо большое за рецепт, очень классный получился майонез 🤗

[@user-hb3cr7se6p]

Яйцо можно помыть с хоз.мылом. Всегда так делаю.

[@arinawomen7097]

Классно

[@user-le8nj3sj1f]

Спасибо за чудесный рецепт!!! 👍👍👍

[@user-kf5yt1zj9f]

Отличный майонез получился! Спасибо!

[@marinakostovkay]

сальмонеллы смываются с яйца обычной водой)), но если они проникли внутрь, то никаким опусканием в кипяток вы их не убьёте)), не вводите людей в заблуждение

[@user-bk6nb4ic2e]

Марина Маркс , сольмонелла может проникнуть в яйцо , только при поврежденой скорлупе ,если скорлупка в порядке то зараза не проникнит в середину. По поводу воды , Вы правы , до лампочки , сальмонела погибает при термической отработке яйца от 10 минут . Поэтому на производстве яйца отрабатывают мыльно-содовым раствором и затем промывают под проточной водой .

[@natamay4592]

добавляя лимонный сок мы повторно избавляемся от сальмонелл, если они и были (кислота все-таки)!

[@blossosoft4786]

Домашний майонез на много лучше покупного муж не разрешает есть его очень много жира в нем и всякой всячины домашний будет можно так как знаем из чего готовим спасибо большое за рецепт не разу не пробовала домашний пойду готовить удачи и благополучия вам и вашей семье 🙏🌹

[@Lana07]

@@user-bk6nb4ic2e Прочитайте научные статьи как сальмонелла проникает в яйцо,если она попадет внутрь яйца, то никаким раствором ее не убьете ,только термообработкой.

[@user-ds3zc7wc2p]

Если сальмонелу обнаруживают ,тогда об этом сообщат в средствах массовой информации,таки..а я мою морской солью или моющими средствами пищв содой быстро и полощу сразу.

[@Berezka_Terra]

Спасибо за рецепт! Скажите, пожалуйста, сколько дней хранится такой майонез?

[@kalninanatalia]

может хранится в холодильнике от 5 до 7 дней

[@user-dp7cz4rn3x]

Какая вы молодчина! Домашний майонез, это здорово! Приготовил только что по вашему рецепту, мои домашние просто Ахнули. Большое спасибо за ноу-хау с куриным яйцом, теперь нет необходимости искать перепелиные. Я ваш поклонник навеки! Конечно же Лайк.

[@kalninanatalia]

я очень рада, что рецепт Вам пригодился

[@senia1134]

Благодарю за лёгкий и очень быстрый способ приготовления майонеза 👍До этого он у меня никогда не получался.Только лимонного сока не было,заменила виноградным уксусом . Получилось пикантно 👌

[@user-wm5dd6xp7b]

Спасибо за рецепт,а блендер обязательно погружной должен быть?

[@kalninanatalia]

Да майонез готовится погружным блендером

[@yumaevi]

Сурма Асанова Вы имели ввиду обычный блендер,где ножи снизу уже в чаше? Я делала таким. Тоже всё прекрасно взбивается. Только обязательно масло наливать тоненькой струйкой, иначе не получится. А погружным можно и сразу всё налить,а потом блендер прижать к дну на яйцо. Если честно - погружным намного удобнее. Я раньше обычным делала,но даже пошла купила самый простой дешевенький погружной специально для майонеза.

[@user-wm5dd6xp7b]

Илья и Юля Юмаевы Да,спасибо за ответ.

[@user-wm5dd6xp7b]

Вета Белова Спасибо

[@user-qw3jf7hq6g]

Я ещё добавляю зубчик чеснока для вкуса и запаха и вместо лимона беру натуральный яблочный уксус

[@user-qw3jf7hq6g]

@@user-fr2xf5pz2b столовую ложку

[@tatianatatiana9168]

Спасибо! Получилось очень вкусно.

[@AlexeyEvpalov]

Спасибо за рецепт домашнего майонеза.

[@lyudmilagulkova5856]

Приготовить майонез можно и более простым способом. В чашу блендера выбиваем одно яйцо ,чайную ложку соли, столовую ложку сахара, половину чайной ложки готовой горчицы и 250-300 мл растительного масла без запаха. Погружной блендер ставите на дно чаши и начинаете взбивать медленно поднимая его вверх. И буквально через несколько секунд все превратиться в очень густую массу. Добавляем одну столовую ложку уксуса или лимонного сока и еще пару секунд взбить. Все вкусный майонез готов.

[@user-ro1dt7rd3l]

Lyudmila Gulkova д

[@user-ue7zb8te9u]

Кукк

[@user-hd1ft9ni7l]

Я и лимонный сок добавляю сразу, пропорции другие, но технология почти та же. Очень вкусно и быстро.

[@user-gd8wx2fe6x]

Lyudmila Gulkova старое ваше сообщение, не знаю получится совет получить или нет, но спрошу, у меня по рецепту Наташи майонез получился жидкий и пузырчатый, в чем ошибка, не подскажете?

[@user-kq6ud1qd8k]

@@user-gd8wx2fe6x у меня тоже 🤷‍♀️