Маринованный перец на зиму. Самая простая и легкая заготовка

  Рет қаралды 439,622

Georgian kitchen

Georgian kitchen

Күн бұрын

Маринованный перец на зиму. Самая простая и легкая заготовка
🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️
Ингредиенты:
➊ Перец острый - 1 кг
➋ Перец сладкий - 1,2 кг
➌ Укроп - 30 г
➍ Чеснок молодой - 120 г
(если нет молодого, то 1 головка)
➎ Сахар - 500 г
➏ Уксус яблочный - 1,5 л
➐ Соль - 20 г
🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️
00:00 - начало
00:27 - рассказываю про этот рецепт
02:30 - нарезаем перец
03:45 - заливаем кипятком
04:16 - нарезаем укроп
04:37 - добавляем ингредиенты
05:07 - заливаем уксус
07:12 - ингредиенты

Пікірлер: 580
@ArmanPeterson
@ArmanPeterson 8 ай бұрын
Даже если он какую-нибудь фигню бы рассказывал , его не возможно не слушать , так вкусно он общается. Голос, манера, мимика , всё на высоте маэстро и по факту сходится ☝☺
@oliviya5473
@oliviya5473 8 ай бұрын
Именно так, наимилейший человек. Тоже обожаю смотреть и слушать.
@user-du4hl6qb1z
@user-du4hl6qb1z 8 ай бұрын
А сколько соли и сахара нужно сыпать
@user-iu6uj8dw6b
@user-iu6uj8dw6b 7 ай бұрын
Зураб , добрый день! Спасибо вам за тонкий юмор, за приятную улыбку, видно, что вы добрый мужчина, думаю, что вашей жене очень повезло! Отдельно, спасибо за ваши чудные рецепты, а за последний особенно, мои назвали его грузинская бомба!! Всего самого доброго!!!!
@valentinazakharova1556
@valentinazakharova1556 23 күн бұрын
Зураб ! Вы волшебник!!!!❤
@user-qm4en2es7q
@user-qm4en2es7q 9 ай бұрын
Самый позитивный ШЕФ💃❤️самые вкусные рецепты у вас! 🎉🎉🎉
@gangster-ug1pf
@gangster-ug1pf Ай бұрын
Спасиба огромное очень приятно Вас слушать.. Всего варите очень чётко.
@elenalukomskaya513
@elenalukomskaya513 9 ай бұрын
Ого! Красота и вкуснота! Благодарю! Обязательно сделаю! ❤❤❤
@user-gk4hr8ss4q
@user-gk4hr8ss4q 9 ай бұрын
Спасибо,очень ждала этот рецепт.
@user-fi8zo6uo1c
@user-fi8zo6uo1c 9 ай бұрын
Обязательно сохраним ваш рецепт, будем готовить.
@user-ki7yi4kv7z
@user-ki7yi4kv7z 8 ай бұрын
Спасибо,храни Вас,Бог.
@user-fw4cu5bu3v
@user-fw4cu5bu3v 9 ай бұрын
Большое вам спасибо за отличный рецепт!🌶️🌶️🌶️🤗👍👍👍
@user-zj8rw7hr8g
@user-zj8rw7hr8g 9 ай бұрын
Какой позитив!!!Прелесть!😊
@user-jt4rw8ec5u
@user-jt4rw8ec5u 9 ай бұрын
Какой вы молодец!
@user-tz7qe1wt7o
@user-tz7qe1wt7o 9 ай бұрын
Ой какой Вы добряк ...так приятно слушать Вас .Спасибо Вам!!!
@user-pb9hf1qs9o
@user-pb9hf1qs9o 9 ай бұрын
Перчики ❤️на зиму,будет самое ТО!!! Спасибо,диди мадлоба Зураб и наш прекрасный оператор😊🤗
@user-vz8mg5hj4q
@user-vz8mg5hj4q 9 ай бұрын
Спасибо Зураб за интересный рецептик! Красиво и довольно просто! Успехов Вам в кулинарии и крепкого здоровья!
@user-mn3hv7wz6f
@user-mn3hv7wz6f 7 ай бұрын
КАК ПРИЯТНО ВАС СЛУШАТЬ , ВСЁ ПОДРОБНО И ЧЁТКО . И ВАМ ЗДОРОВЬЕ .
@Irina-mc5cd
@Irina-mc5cd 9 ай бұрын
Чудесно! Рецепт бомба. ❤ Надо приготовить, правда острый перчик уменьшу. Благодарю.😊
@keptenmarvel8946
@keptenmarvel8946 7 ай бұрын
Спасибо тебе,дружище! Ты большой молодец! Здоровья тебе крепкого!
@Valera.56
@Valera.56 8 ай бұрын
Рецепт огонь большое спасибо Зураб !!!!!❤❤❤😊😊
@user-fk6bo9pv4t
@user-fk6bo9pv4t 7 ай бұрын
Спасибо большое, Зураб.
@Samurai-1971
@Samurai-1971 9 ай бұрын
Зураб спасибо! Давно хотел такой рецепт.
@de7ign
@de7ign 9 ай бұрын
Спасибо, Зураб! Обязательно так приготовлю. Все ваши рецепты обязательно пробую - ни разу не разачаровался!
@user-fl6qb9sk4e
@user-fl6qb9sk4e 9 ай бұрын
Зураб, спасибо большое. Обязательно сделаю. Очень хотелось бы рецепты фруктовых соусов. Делала 2 варианта аджики это что-то божественное!!!!!
@kravchenkovvadim
@kravchenkovvadim 7 ай бұрын
Мне очень нравится рецепты, которые предлагает автор и то, как он дает подачу материала. Один сплошной позитив!
@user-moon28
@user-moon28 7 ай бұрын
Здравствуйте. Сегодня приготовила перчик по этому рецепту. Весь объём перца благополучно уместился в 3 литровую банку, а вот уксуса вошло только 600-650 мл. Надеюсь, что получится.
@MarinaKalynina
@MarinaKalynina 9 ай бұрын
Спасибо, Зураб, за хороший рецепт(обязательно попробую). Спасибо, наш прекрасный оператор, всегда хорошая картинка!
@user-jr9lr1gg4q
@user-jr9lr1gg4q 8 ай бұрын
Спасибо,замечательный рец😮епт .
@user-xz7ql5qm9h
@user-xz7ql5qm9h 9 ай бұрын
Просто супер!
@user-mf8ef8hw7l
@user-mf8ef8hw7l 9 ай бұрын
Какой приятный Человек! Здоровья вам, спасибо за рецепт. 😅
@nadjamenzel9034
@nadjamenzel9034 9 ай бұрын
Здравствуйте Зураб, с удовольствием смотрю ваши работы, кое,что уже приготовила,смеюсь вместе с вами,спасибо вам.
@user-po9vc1cf3p
@user-po9vc1cf3p 9 ай бұрын
Зураб,спасибо большое за классные рецепты и позитив от Вас!Привет из Питера
@user-ms6dg5pn5h
@user-ms6dg5pn5h 9 ай бұрын
Зураб, ты просто красавчик. Так держать. Спасибо за рецепты.
@user-hi4pm4yc8y
@user-hi4pm4yc8y 9 ай бұрын
Шедеврально, как всегда!
@user-qn8jf4ox6u
@user-qn8jf4ox6u 9 ай бұрын
Мне уже вкусно😘 Спасибо Зурабу🥰 Вспомнила, что есть рецептик из чисто острого перца, подруга поделилась, которая в Тбилиси на свадьбу ездила. Один раз делала💥💥💥💥💥💥💥
@cookingwithmimmo
@cookingwithmimmo 9 ай бұрын
Ваш рецепт отличный, мне очень нравится
@user-sp6ii7wy8p
@user-sp6ii7wy8p 7 ай бұрын
Спасибо Зураб, Вы классный! Ваши ролики приятно смотреть!
@mari_medi3949
@mari_medi3949 9 ай бұрын
Зураб всегда на высоте !Мы в данное время в Грузии наконец-то 😊.Как же здесь красиво , Тбилиси это вообще вам не передать восхитительно!!!
@user-sm2qo6vt9s
@user-sm2qo6vt9s 9 ай бұрын
Привет вам!! Интересный рецептик,спасибо надо пробовать. Перец я обожаю,правда не очень острый,но всё ж. Спасибо буду делать по вашему рецепту но на свой вкус!!!!👍👍👍👍
@user-ok8bg4zq4t
@user-ok8bg4zq4t 7 ай бұрын
Красавчик! Смотреть и слушать одно удовольствие! Продолжай в том же духе 👍
@user-uq1yu1mp2g
@user-uq1yu1mp2g 9 ай бұрын
Спасибо! Обаяшка, симпатяшка!
@arniterminator2021
@arniterminator2021 9 ай бұрын
Зураб большое спасибо за выпуск друзья, и желаю всего наилучшего и удачи и успехов 🙂🙏. Это лучший канал.
@user-rk4sv7cc1k
@user-rk4sv7cc1k 7 ай бұрын
Спасибо за хороший рецепт,вас слушать одно удовольствие,удачи вам во всем.
@ka-dj6nv
@ka-dj6nv 7 ай бұрын
Капец мужик , рецепт таков , как сам, здоровья дорогой😂😂❤
@user-pc2gx6fb4u
@user-pc2gx6fb4u 7 ай бұрын
Спасибо огромное за рецепт! Я приготовила, просто объеденье! Буду делать всегда.
@user-ls7ks3vv7w
@user-ls7ks3vv7w 9 ай бұрын
Класс! Делала подобный рецепт, но без сладкого перца... Думаю со сладким перцем вкуснее! 😅😊
@user-vc6mu5rx3z
@user-vc6mu5rx3z 9 ай бұрын
Батоно Зураб, спасибо большое за твой труд!!! Все шикарно, пожалуйста, не останавливайся, на 99% перешёл на твои блюда !!! С уважением и благодарностью, Петр, Брянск.
@user-ub7bk2nx3z
@user-ub7bk2nx3z 9 ай бұрын
Зураб спасибо за рецепт.
@user-ch8mj9te9c
@user-ch8mj9te9c 9 ай бұрын
Зурабчик ты умничка спасибо шефу.
@user-hv8lp4si9w
@user-hv8lp4si9w 9 ай бұрын
Зураб? Вы и Ваш оператор просто чудо!!! Каждый Ваш рецепт- шедевр!!! Повторяю все и получается великолепно,обожаю Вас!!!!
@user-ig3yv2jr4y
@user-ig3yv2jr4y 9 ай бұрын
Как раз думал как же замариновать перчик -опа и Зураб прочитал мои мысли.пошел делать и спасибо большое как всегда на позитиве😮
@user-dp5op7vp7z
@user-dp5op7vp7z 8 ай бұрын
Я делала один острый перец и заливала простым уксусом, соль не клала. Теперь попробую ваш рецепт!Спасибо!!!
@user-ti1de6js4z
@user-ti1de6js4z 8 ай бұрын
Зураб, это видеть не выносимо!!! Сейчас 23 часа ночи, а у меня мысль, пойти из холодильника съесть, хотя бы не маринованный перец!!! До чего вкусно Вы творите это волшебство. Завтра займусь перцами!!!
@user-mz9fi7dr8l
@user-mz9fi7dr8l 7 ай бұрын
Наконец то я нашла этот рецепт! Спасибо большое!!! ❤❤❤❤❤❤❤❤
@user-oo6jj9xq3c
@user-oo6jj9xq3c 9 ай бұрын
Как у Вас всё просто Зураб!! В этом году потянуло на жгучий маринованный перчик!! Наслаждаюсь, после 2 лет (как беремена) после ковида
@user-qk2gf9xs5f
@user-qk2gf9xs5f 8 ай бұрын
Зураб,вы такой замечательный человек, жалею,что несколько лет назад не так зацепило как сейчас,❤❤❤ наверное рецепт просто пролистала,а сейчас открыла для себя,и все рецепты шикардос 😂😂😂И заметила,что пересматривая рецепты,все не возможно запомнить,жду ваших шуток, рассказов и смеха 😅😅😅❤❤❤❤❤ Браво 🎉🎉🎉
@elenah7803
@elenah7803 7 ай бұрын
Рецепт реально бомба. Перепробовала кучу рецептов заготовки острого перца. Этот самый простой и самый вкусный!!! Любителям остренького очень советую.
@olgashestakova5717
@olgashestakova5717 9 ай бұрын
Дааа, как то я тоже перец острый руками без перчаток чистила. Незабываемые ощущения. 😅 Спасибо, Зураб, за рецепт. Попробуем.
@fischer_mikhail
@fischer_mikhail 9 ай бұрын
Зураб! Твои блюда, вдвойне вкуснее! Благодаря АКЦЕНТУ!))) Спасибо тебе, от души! Удачи, успехов, любви и уважения!!!!!
@user-bx8rv4qe3m
@user-bx8rv4qe3m 8 ай бұрын
Молодец очень хороший рецепты у вас хорошие
@user-lp8gx2vs6j
@user-lp8gx2vs6j 8 ай бұрын
Класс! Также сочетание острова и сладкий перец мариную
@evgeniyalider6059
@evgeniyalider6059 9 ай бұрын
Ой, такое точно не будет у меня храниться, разве что напрочь забыть до Нового года) делала по рецепту мрей бабушки, она жила на хуторе Кубани. Всем сразу скажу-вот это очень вкусная закуска, не надо салаты оливье, шубы! Подать гостям-за радость) Зураб, спасибр, что напомнили о рецепте моей бабушки! Сохраните для всех!
@elenashkeneva3403
@elenashkeneva3403 9 ай бұрын
Спасибо за рецепт!)
@user-ul1rs3ij1o
@user-ul1rs3ij1o 7 ай бұрын
Спасибо за рецепт.👍👍👍
@user-yn3hh3sd5l
@user-yn3hh3sd5l 9 ай бұрын
Зураб, спасибо Вам за рецепт. Хотелось бы рецепт салата с хрустящими баклажанами в Вашем исполнении
@user-ih1dh9oj7j
@user-ih1dh9oj7j 7 ай бұрын
Зураб, спасибо за вкуснейший рецепт,. Это, пожалуй, самый вкусный рецепт из того , что я когда- либо готовила. Только я немного перепутала рецепты и добавила лук, поверьте , это бомба гастрономическая. Еще раз - СПАСИБО!
@user-dt2hn5iz1u
@user-dt2hn5iz1u 9 ай бұрын
Зураб,спасибо💖💖
@user-sn4ho8mz3x
@user-sn4ho8mz3x 2 ай бұрын
Зураб, здравствуйте! Спасибо большое за рецепт! Время пришло пробовать заготовку!! Очень вкусно! Спасибо за вашу положительную энергию!!
@user-ut4nb1ju2j
@user-ut4nb1ju2j 9 ай бұрын
Прекрасный рецепт. Вкуснятина. СПАСИБО.
@user-kq3ik7pw8g
@user-kq3ik7pw8g 7 ай бұрын
Да! Твой рецепты 😇
@user-pe3xt5rk2v
@user-pe3xt5rk2v 8 ай бұрын
Зураб, замечательный рецепт! Но жаль не всё можно кушать, зато смотреть приятно. Делала по вашему рецепту аджику! Очень вкусно получилось, все в восторге! Спасибо большое❤
@AA-or1pv
@AA-or1pv 9 ай бұрын
Я не запомнила рецепт, но посмялась от души 😂😂😂😂 Перец ядерный....,это выражение стало моим...👍👍👍👌👌👌👌
@user-hm5pe9ti4f
@user-hm5pe9ti4f 2 ай бұрын
Спасибо Вам огромное за рецепт! Сказать, что вкусно - это ничего не сказать! Жалко, что мало закрыла.
@ludmila-vm8gc
@ludmila-vm8gc 9 ай бұрын
У вас все просто и красиво получается, и очень убедительно. Молодец!
@user-jo5tc5br1o
@user-jo5tc5br1o 5 ай бұрын
Зураб,огромное спасибо за Ваши способы заморозки!!! С удовольствием подписалась на канал,за юмор,отдельное👍👍👍🤝🫶. Будьте здоровы и счастливы всей дружной семьёй!!!
@nadezhdarusanova341
@nadezhdarusanova341 6 ай бұрын
Вы -мой кулинарный фаворит. Смотрю три дня подряд) сразу подписалась
@user-fd9pf6qu9g
@user-fd9pf6qu9g 7 ай бұрын
А вот маринадом с перца заправляю салаты овощные. Сегодня даже в селёдку немного добавила - вкуснота !
@user-xi3st9mx9q
@user-xi3st9mx9q 9 ай бұрын
Зураб. Красавчик. Как всегда всё класс
@Haikmaster1
@Haikmaster1 5 ай бұрын
Зураб Джан!!! Дорогой, дай Бог тебе долгих лет жизни, потому что я уверен, тебя столько людей любит и ты им так дорог, храни тебя Бог, твоя доброта и свет греет всех вокруг!!! Все вкусно, искренне, без наигранности! Каждый раз как-будто побывал в гостях у друга за хорошим застольем и ухожу с хорошим настроением!!!
@user-ir7rw9lz4s
@user-ir7rw9lz4s 8 ай бұрын
Спасибо за рецепт, перчик изюмительный, причем, пробовать начали на второй день. Завтра буду еще делать. Чувствую маловато сделала.
@user-ti5cf5ym6m
@user-ti5cf5ym6m 9 ай бұрын
Огонь получается
@user-tf7qr4uc9s
@user-tf7qr4uc9s 9 ай бұрын
Зураб, вы лучший!!! ❤❤❤❤❤❤❤
@user-bh8nt3ef9y
@user-bh8nt3ef9y 9 ай бұрын
Отличный рецепт для городских квартир.
@user-pu3xw4ul3h
@user-pu3xw4ul3h 9 ай бұрын
Спасибо Зураб,
@user-fd9pf6qu9g
@user-fd9pf6qu9g 9 ай бұрын
Спасибо, шеф! Мне такого нельзя, но иногда побалуюсь... но муж, дочь и зять, думаю, оценят
@DinaDarlingr
@DinaDarlingr 9 ай бұрын
Спасибо вам!
@user-ds7ej9wm4x
@user-ds7ej9wm4x 9 ай бұрын
Здравствуйте, вчера посмотрела ваше видео, сегодня приготовила 2 маленькие баночки, на пробу. Горький и сладкий перец я мариную вместе, наверное знаете с растительным маслом, готовлю побольше, многих угощаю.
@user-os5bm5ou7h
@user-os5bm5ou7h 9 ай бұрын
Зурабчик,вау этот перец для моего мужа 🎉
@user-qq9rg3ts5x
@user-qq9rg3ts5x 5 ай бұрын
Так, почти 4 месяца позади! я в восторге от результата по этому рецепту. не зря сделал в 6 отдельных литровых банках - это хоть как-то ограничивает от съедания сразу всего. банку открыл и по немного постоянно подъедаешь со всем что достаешь с холодильника, с чем раньше не ел даже острый перец, а вот лень идти за второй банкой ограничивает скорость поедания)))). Если любите острое - готовьте больше чем 3 литра!
@user-kz3zw2kq8w
@user-kz3zw2kq8w 8 ай бұрын
Зураб,спасибо,что Вы у нас есть❤❤❤😅😅😅
@Anna-cq8ll
@Anna-cq8ll 9 ай бұрын
Первый раз на этом канале. Рецепты ваши ещё не пробовала, но вы изумительно очаровательны. Попробую сделать по вашему рецепту. Спасибо
@user-rc2rt6lq2w
@user-rc2rt6lq2w 8 ай бұрын
@MurLuckKissKuss
@MurLuckKissKuss 9 ай бұрын
Ну это на зиму, тогда наверное да, закрывать не умею, а вот маринованный перец для меня шикарный - запеченный, а потом специи🥰👌 Это не совсем то, что ожидала увидеть😁
@Igori_84
@Igori_84 9 ай бұрын
Я так просто острый перец мариновал.. но сахар мёдом заменил. А прошлую зиму и ваше лечо и баклажаны пару рецептов очень кстати пришлись... мало сделал.. но в этом сезоне ох накручу!) И ткемли тоже штука хорошая была..👌
@user-qi6tb3hj2p
@user-qi6tb3hj2p 2 ай бұрын
Получается просто супер, никакой больше закуски не Надо
@Dragon1276s
@Dragon1276s 7 ай бұрын
Классный рецепт! Я так раньше халапеньё делал! Вкус бомбический! Халапешку тоже делаю 60 / 40 со сладким перцем. Но в этом году сахар заменил на мед, и к специям добавил немного тархуна (эстрагон), кориандр ( 6-10 зерен на 500г банку) и 1 горошину душистого перца (на банку). Также помимо чеснока добавил несколько мелких луковиц (размером с севок примерно). И еще добавил сок лимона (немного). Вкус получился - за уши не оттащишь! Думаю в следующую маринацию вместо сока лимона попробовать апельсин или мандарин. Но учитывайте, что реально хороший вкус при таком рецепте вы получите не раньше чем через 1-1.5 месяца.
@user-qk2gf9xs5f
@user-qk2gf9xs5f 8 ай бұрын
Сейчас занимаюсь приготовлением лечо по вашему рецепту,а попутно смотрю другие ролики,ваши
@user-jq9jr5nz1t
@user-jq9jr5nz1t 8 ай бұрын
Зураб здравствуйте , сделала по вашему рецепту лобио 13 банок фасоль брала на рынке армянскую в принципе готовлю так же в будни а тут вспомнила что еще не приготовила на зиму и забила кухня с акцентом и вы спасибо икру кабачковую и баклажанную тоже только вашу а завтра лук буду закрывать , здоровья вам и вашим близким 👍
@kitsune138
@kitsune138 7 ай бұрын
делал по похожему рецепту,вкусно очень
@user-nz5yf8tx1i
@user-nz5yf8tx1i 8 ай бұрын
У вас такая хорошая громкость! Лучше всех!!!
@user-zy6qs6hn9e
@user-zy6qs6hn9e 8 ай бұрын
Рецепт отличный. Сделал через день начал пробывать. Осталось половина 3 литровой банки.
@psevdonimische
@psevdonimische 8 ай бұрын
Такой няшный, я не могу)
@user-jm5hv3kz9j
@user-jm5hv3kz9j 8 ай бұрын
Спасибо за рецепт, мы еще в перец огурец режим
@ahtamar1529
@ahtamar1529 9 ай бұрын
Спасибо, делал только с острым и кипятком не заливал. Вообще ещё получался перцовый ароматизированный уксус. Я бы ещё положил веточку базилика.
Pickled PEPPER: three recipes, Gypsy cooks. How to quickly marinate the PEPPER.
6:22
顔面水槽がブサイク過ぎるwwwww
00:58
はじめしゃちょー(hajime)
Рет қаралды 90 МЛН
Когда на улице Маябрь 😈 #марьяна #шортс
00:17
САМЫЕ ВКУСНЫЕ МАРИНОВАННЫЕ ПЕРЦЫ
1:32
Быстрые рецепты на каждый день
Рет қаралды 2,1 М.
Маринованный перец по-Дунгански.
7:28
Рецепты от Мужа и Жены
Рет қаралды 976 М.
Болгарский ПЕРЕЦ на зиму. Всю жизнь так готовим!
18:05
В гостях у Гарика
Рет қаралды 712 М.
ПЕРЕЦ ОСТРЫЙ на Зиму. Выпуск №290
5:48
Andrey Rostovskiy
Рет қаралды 431 М.
顔面水槽がブサイク過ぎるwwwww
00:58
はじめしゃちょー(hajime)
Рет қаралды 90 МЛН