La Pâte à Choux - Technique de base en cuisine

[@fatimakheris8075]

Enfin des explications claires et généreuses !! Du début à la fin vous avez été précis dans votre démonstration en montrant en gros plan les gestes primordiaux pour réussir .. MERCI🤩🤩🤩👍🏼👏🏼

[@annicklajoinie5910]

Bonsoir, j'en ai regarder des recettes , mais là un vrai pâtissier et surtout un vrai prof, comment ne pas les réussir. Voix claire , nette, tous les détails important sont signalés, je me suis abonnée car c'est au top. Merci pour ce bon moment.

[@cmsmous]

Enfin un chef très généreux. Merci énormément et je vous souhaite énormément de succès. Vraiment du fond du cœur!!!!

[@MeilleurduChef]

Un grand merci ! 😉

[@michelprodhomme8914]

bravo pour cette démonstration avec des mots et des gestes simples précis avec le soin du détail pour réussir merci chef

[@ghozlenenour6254]

Un vrai chef

[@felladjel7148]

Bravo pr la préparation merci

[@Jvuemeide]

Merci Chef Philippe, excellente vidéo, précise, détaillée et avec des techniques de véritable cuisinier français.

[@anouarkrassimovich7481]

la dernière fois que j'ai essayé de suivre une recette de choux, j'ai raté 2 fois de suite et j'ai pété les plombs. Les proportions n'étaient pas correctes, et j'ai suivi bêtement. ce qui m'a le plus embêté c'est de gaspiller tous ces oeufs et toute cette farine. je retenterai avec votre tuto, ça m'a l'air mieux :)

[@maguyguevara3007]

Merci beaucoup chef pour toutes vos explications surtout pour remplir la poche personne ne pense à expliquer,ce n'est pas évident.

[@MeilleurduChef]

😉

[@aminahassen31]

Merci Mr Philippe de vos conseils et pour les bonnes recettes ❤️

[@nabila7213]

Bonjour, j'ai suivi votre recette, c'est très réussi, c'est une merveille, Merci Merci. j'aurai aimé vous mettre 5 j'aime ou plus, mais hélas pas possible. bonne continuation à notre meilleur CHEF...

[@bcsvl0110]

Géniale. . Je les ai réussi comme vous.. alors qu'avant ils retombaient.. merci. . Magnifique recette grâce à vous chef..

[@ghitamahmoud1091]

vraiment vous avez une facon tres simple de nous expliquer la recette vous etes un vrai chef extraordinaire merci infiniment👍👍👍

[@lindaad8803]

Recette est réussie à 100 pour 100 , je viens de la réalisation en version sucrée et salée un délice ,merci chef

[@nellaingrid2010]

Vous avez eu combien de choux? Sont-elles de taille moyen?

[@liliama992]

Bonjour je viens de vous découvrir j 'aime beaucoup votre façon d'expliquer . Merci

[@souaddidine6500]

Bien expliqué super en plus j adore les éclaires merci pour la recette et surtout pour 1-4 -8- et 16

[@daliladerder6991]

Merci infiniment ! Je viens de m abonner à votre chaine beaucoup de sérénité et de calme dans l exécution de la recette je suis certaine de la bonne adresse☺️☺️☺️

[@sonjabaila]

C'est parfaitement expliqué et le résutat est magnifique ! merci Chef

[@bea123zzzdid9]

Merci je les ai fait ce week/end enfin ca marche. Ils etaient succulents. Incroyable... prochaine etape le croc embouche

[@calou7970]

kzbin.info/www/bejne/d4mpnIB8nbWhms0

[@karenedadoun9653]

Super, premiere fois que je fais de la pâte a choux et mes éclair sont magnifique! merci ^^

[@espoirnana4596]

Je suis très contente du résultat. Je vous remercie beaucoup pour cette superbe recette. La prochaine fois je mettrais moins de sel.

[@herborose7583]

vraiment bravo et merci le premier chef que je vois qui explique vraiment bien pour la poche a douille c cool

[@MeilleurduChef]

Merci à vous !

[@joelleremond5245]

Bonjour Chef et merci beaucoup pour les partages gourmands c’est très sympathique et qui n’aime pas les choux merci beaucoup beaucoup 🙏👍✌️

[@iza3319]

MERCI 🙏, j'ai enfin réussi ma pâte à choux après plusieurs essais avec d'autres recettes, je garde précieusement celle-ci ! Mes éclairs étaient succulents 😋 !!

[@tartalacrem318]

kzbin.info/www/bejne/hYiniJlqmdmaoKs&t=13

[@gaetanverloppe4226]

Merci beaucoup pour tous les recettes et vous etres Le meilleur .👍👌🇲🇺👨‍🍳👩🏼‍🔧 Doris de ile Maurice.

[@doucepoetenadia5668]

Coucou vos mots votre élocution votre pédagogie reflète votre professionnalisme ....merc infiniment pour ce court de patisserie ....demain je vais essayer de faire votre recette croisons les doigts Cordialement

[@MeilleurduChef]

Merci pour votre message et merci de nous suivre !

[@talehti8411]

De toutes les recettes que j'ai fais c'est bien la 1ère fois que j'ai reussi trop contente 😃 Merçi bcp chef

[@christianegg7747]

Merci pour le truc mnémotechnique et pratique ! Belle préparation : elle m’attendait j’en avais besoin . Terminez bien cette année et continuez à nous gâter avec vos recettes .

[@94davesk8er]

SUER RECETTE! Je l'ai parfaitement réussit dés la première fois! merci chef!

[@aminaamina-mt5ru]

Merci beaucoup chef j'ai essayé la recette aujourd'hui j'ai adoré c'est trop bon bonne continuation ❤

[@alvarovenegasjeremias1441]

Muy buena demostración, no sé francés pero no fue difícil entender el tema. Estoy seguro que me será de utilidad. Saludos desde el Perú.

[@edwigeraissaadon5938]

Salut

[@Serineserineserine_]

J'ai appris beaucoup de choses et astuces merci infiniment chef Philippe

[@lailamorjana5547]

Bonjour je viens juste de découvrir votre recette merci pour vos explications génial👏👏👍👍👍

[@ayseaydin9479]

Bonjour, merci pour la recette. Depuis le temps que j en fait, je me demandais où je me trompe. C est très bien expliqué, nette et efficace. Merci encore

[@calou7970]

kzbin.info/www/bejne/d4mpnIB8nbWhms0

[@beai3878]

Ayse Aydinaer

[@gerardfreudenreich8589]

Les proportions sont extra je fais la même chose et c’est une réussite .

[@Rita5345]

Explication claire, 10/10 avec mille remerciements. Je m'y mets de suite. joyeux Noël !

[@boomrang8423]

dans cette seule vidéo j'ai plus appris que dans toute les vidéos précédente Merci !!

[@lyndacast]

C'est dingue j'ai essayé de faire des choux à la crème après avoir regardé une vidéo d'une personne ici et je les ai raté puis j'ai regardé la notre et Hop ça marche alors merci pour tous ces précieux conseils qui font la réussite

[@MeilleurduChef]

Bravo à vous ! Merci de nous suivre 😊

[@richards6675]

Bonsoir Chef, merci pour cette recette super bien expliquée, bravo à vous !!!

[@bidahafida4453]

Merci chef pr cette belle démonstration de la pâte a choux je vais de suite en cuisine

[@marcusse99999]

merci je viens de suivre ta recette a la lettre, et j ai reussi mes chouquettes alors que je n en avais jamais fait !!! super sympa d avoir partage ton experience.

[@helenedemoustier9817]

Merci chef Vos recettes sont toujours très bien expliquée.

[@annakiyasavannah9051]

Merci pour votre vidéo, j'ai écouter avec plaisir votre video pour connaitre les techniques de pâtisserie.

[@aissatnassima6384]

Avant je voulais pas regarder vos vidéos c’était trop compliqué pour moi là c’est simple et compréhensible ça change Merci Meilleur vœux pour 2024😊la je me suis abonné

[@MeilleurduChef]

Oh merci beaucoup ! Bonne année à vous aussi et bienvenue sur notre chaîne ! 🤗

[@MariasGreekFood]

Wow the detail makes the difference thanks for the helpful tips 👏👏👏👏

[@ameliepegas2015]

Bonjour, un grand merci pour votre recette ainsi que vos explications sur la vidéo, c'est la première fois que j'y arrive j'avais finis par perdre espoir à chaque fois mes choux retombés et n'étais pas aussi jolies :-)

[@romualdtaisne5792]

Des fois c'est parce-que l'on ouvre le four avant les 20 minutes au four.

[@pectorisabelle2412]

MERCI !!! Tout est bien détaillé, bien expliqué ! Félicitations !

[@MeilleurduChef]

Merci à vous 😊

[@leilamoktefi2487]

Meilleur chef recette réussie merci bonne continuation chapeau 👏👏👏👏💎💎💎💎💐

[@stephaniekamgnia5914]

J’ai testé et ils étaient excellent mes choux. Je vais en refaire😊. Merci beaucoup pour la recette😊

[@sylvietougas7562]

J’adore merci de partager vos recettes avec nous

[@jeanninelabonne5746]

Bonjour, merci pour cette vidéo, très bien expliquée. Bonne continuation.

[@6lviepetitcheval369]

C'est très clair, précis, un grand merci Chef !

[@MeilleurduChef]

Merci à vous ! 😉

[@bertouxmichel4866]

Bonjour je vous suis depuis peu et vous expliquer vos recettes à merveille merci à vous bonne continuation

[@falikachine7967]

J'ai pas encore testé''mes ces très bien expliqué bravo merci

[@falikachine7967]

Bien expliqué

[@moniqueparis8729]

Merci explications très claires et vous parlez très lentement merci je fais ça demain super

[@وردالجوري-ش2ط]

شكرا جزيلا لك سوف اطبقها غدا لعيد ميلاد ابنتي ارجو ان تقوم بالترجمة للفيديوهات بالعربية وشكرا

[@jean-michellekouame]

Merci chef pour cette recette vraiment bien expliquée et très utile 🙌🏾👏🏽👏🏽🥰

[@MeilleurduChef]

Merci à vous de nous suivre ! 😉

[@aminahassen31]

Bonne recette merci chef Philippe

[@karimaude3702]

Merci beaucoup superbe recette et bien expliqué nous les avons réussi MERCI CHEF

[@ndebanediene5977]

Merci chef je l'ai pratiqué c'était génial

[@nadegebeetrant1650]

j ai jamais reussi car j ouvrai avant la fin de la cuisson vous avez tres bien expliqué merci je vais les refaire

[@larbi19629]

Vous êtes un bon chef ⚘⚘⚘

[@MeilleurduChef]

Merci infiniment ! 😚

[@yasmine3946]

Parfait!!!! Je lai fait et c splendide manifique !!! Jai fai 6 religieuse avec du chocolat dedans et sur kom toute les religieuse et 6 ecl ires !!!!! Merci encore et bravoo a ceu qui ont essayés!!!!:-):-):-)♥

[@elrhalirahma4588]

Bonjours vous expliquer vos recettes à merveille merci à vous je vous souhaite bonne continuation

[@isabellefries8205]

J ADORE COMMENT VOUS EXPLIQUER DANS TOUTES VOS VIDEO MERCI

[@carbone11m98]

formidable, les explications sont parfaites , un vrai prof

[@michelinebargas6812]

Merci beaucoup pour cette superbe recette faite avec une excellente explication

[@MeilleurduChef]

Merci à vous de nous suivre !

[@angelinajoli7461]

Vous êtes le meilleur, j'adore toutes vos recettes. Elles sont parfaitement expliquer. Merci 🖒

[@annettebertin9412]

pour une fois recette très bien expliquée du début à la fin. merci

[@moustaphandao2350]

1,4,8 et 16, le quarté gagnant, merci chef 👨‍🍳

[@mariedesbleds6268]

Merci beaucoup une explication Excellente et merci pour votre délicieuse technique ...👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾

[@josebraga8266]

Me ha encantado. Merci😊 salutations du Mexique 🤗

[@MeilleurduChef]

Merci à vous de nous suivre ! 😊

[@edithharmer1326]

Excellent Tutorial! Thank you for sharing. Greetings from Singapore🌹🌹🌹🌹 Edith

[@saoudisablah8819]

Merci je n avais jamais réussi grasse vous miracle merci grand chef

[@chafouamande2180]

Merci a vs votre explication sage et gentille vs m avez donne lenvie de les faire moi qui les croyais difficile gros merci

[@nancyloulou1354]

J'aime beaucoup votre voix posée et vos explications sont claires nettes et précises. Est-ce la même recette pour les chouquettes ?

[@MeilleurduChef]

Oui 😊

[@nancyloulou1354]

@@MeilleurduChef Merci beaucoup

[@Isableue1]

Première fois que je réussis une pâte à choux. Je n'avais jamais transvasé dans un autre saladier, refroidi, avant l'incorporation des œufs. Peut-être la raison. Merci

[@geni92i15]

un professionnel et un bon utilisateur du l'aura ;) bravo

[@pendabiaye150]

Merci chef.très bien expliqué

[@MeilleurduChef]

😉

[@mamanfall6377]

Franchement vous êtes le meilleur ❤

[@MeilleurduChef]

Merci beaucoup 😍

[@dondu4635]

1 litre d'eau, 400 gr de beurre, 800 gr de farine et 16 œufs

[@BlauLion]

Can't be 16 egs

[@ndjibouyecisse4230]

Merci 🎉

[@fareshm9562]

Quel pro vous méritez la toque en OR

[@popslougue]

Beautiful choux, it is great to learn in French. Hopefully I will be able to write a comment in French pretty soon! ☺

[@aliciabailly2355]

Excellente vidéo pleine de petutes techniques bien pratiques ! Merci

[@MT-js8qr]

Merci pour vos succulentes recettes et si bien expliquées. Je pense devenir bientôt un véritable cordon bleu grâce à vous !!!

[@كوثر-ث7ن]

Vous êtes merveilleu merciiii bcp 🥰

[@MeilleurduChef]

Merci de nous suivre ! 😉

[@GuadalupeGutierrez-vw8yd]

muchas gracias es el mejor video de esta receta. saludos desde sonora, mexico

[@romualdtaisne5792]

Très bien ! Expliqué dans les moindres détails. Mais pas trop de sel...

[@bittersweetspn]

Merci chef, pour la recette ,c était géniale!

[@lokmaneseba3024]

Merci chef.

[@kadiatoucissoko2021]

merci professeur, c'est agreeable de vous suivre

[@dieulettemaurice8150]

Salut chef j'ai adoré cette vidéo vrements merci je suis étudiante professionnel en cuisine on me la donner comme une devoir je ne savais pas comment le faire je vais essayer de le faire

[@jinenekassou8920]

merci pour ces précieux conseils.

[@halimanouri5173]

merci pour votre générosité chef

[@jihenebrahem7800]

Merci Chef pour tout les astuces c'était génial 🤩. Mais pourquoi quelques recettes mais du lait avec l'eau SVP? merci

[@faridabenomar9472]

Un vrai chef , je suis rachad

[@oumsarah4231]

Merci énormément chef un grand salut de l'Algérie

[@angelo80460]

Merci chef je vais les essayer mais suis certaine que votre recette est top ! Génial :)

[@Kakamg26]

French is such a beautifull language I can understand some words and I speak Portuguese. I wish I could understand French fluently to understand all he explained :( I want to study French and visit France someday :) I love gastronomy!

[@patrickmaza4168]

Bonjour Merci une recette précise avec tous les conseils

[@MassandjeToure-g8i]

Merci chef pour cette super bien expliqué

[@MeilleurduChef]

Merci à vous pour votre commentaire ! 😉

[@soniamackanga8766]

Très bonne recette lente et sûrement.j'ai bien compris.merci

[@tomcookman6871]

Merci ça permet de réviser le cap cuisine, très pratique ! 👌

[@jeanninema351]

merci tres bien expliqué. et pour les garnir de creme est ce difficile.

[@schanet1232]

Merci, je vais essayer, plus clair que les vidéos que j'ai vu auparavant ou mes livres de recettes.

[@MeilleurduChef]

Bon courage ! 😉