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Lic. Nutrición, Master of Science IFBCS

[@AnaLopez-cv9lh]

Gracias Adri, ya encontré el video... voy a intentar hacerlo...❤❤❤

[@BalanceandoLaVida]

Mucha suerte

[@elsymoguel6962]

Hola Adri! Que buena receta! Pense que era mas complicado. Pues nada, a poner manos a la obra. Saludos guapa ❤

[@BalanceandoLaVida]

Con mucho gusto

[@MariaGomez-qx3pf]

Qué rico. Excelente para mis ensaladas. 👏👏👏

[@BalanceandoLaVida]

Gracias, saludos

[@claudiastellagomezchauta5785]

Gracias Adri nutricionista ❤❤ linda😊

[@BalanceandoLaVida]

Con mucho gusto

[@zohec467]

Doc!!! Me caes como anillo al dedo, hace varios meses compré en un mercadito orgánico varios frasquitos de chucrut, no lo refrigere, después como de 20 días lo refrigere, lo saqué y no lo he consumido aparentemente está bien pero tengo mis dudas pues no tuve control en elmanejo de su temperatura, osea no se si consumirlo o mejor no😢

[@BalanceandoLaVida]

Si lo dejaste solo 20 días, probablemente si sirva

[@zohec467]

@@BalanceandoLaVida gracias doc 🙏

[@user-wx2lg9eb3f]

Hola🤗, se le puso agua aparte o es el agua q solto la col?

[@BalanceandoLaVida]

Ya no Le puse más agua

[@2604ernesto]

Está súper sencillo! Tengo muchas ganas de hacerla pero tengo una duda, por la cantidad de sal no es algo que te hinche?

[@BalanceandoLaVida]

Se recomienda unas dos cdas nada más. Sin abusar de la cantidad

[@elviaherreraramirez9529]

Se recomienda para hipertensos por la sal gracias

[@BalanceandoLaVida]

Si. Lo pueden consumir..todo sin abusar. Y poco a poco, poca cantidad

[@kikilincito]

¿Cuánto fue el peso aproximado de la media col que usaste? Por la sal. No todas las mitades son del mismo tamaño. Saludos.

[@BalanceandoLaVida]

Es 1 gr de sal por 1.5gr de col aproximadamente

[@Liz_1229]

Hola buenas tardes Dra Puente 👋 usted hace consulta en línea?

[@BalanceandoLaVida]

Claro que sí. Mandame un correo electrónico a [e-mail] para que te mande la información

[@Liz_1229]

@@BalanceandoLaVidaque bien 👏👏👏Gracias okay

[@karlatejeda82]

Hola Adriana la col trae muchas bacterias no habría que lavarla completamente antes de hacer el chucrut?

[@BalanceandoLaVida]

Lo puedes lavar antes

[@karlatejeda82]

@@BalanceandoLaVida Creo que quise decir que más que lavar la col era desinfectarla pero si se hace esto no afectaría en la fermentación de las bacterias?

[@michij4473]

Hola, que cantidad es la adecuada para consumir a diario? Alguna vez lo hice y mi esposo se sirvió una cantidad generosa en su comida y al día siguiente le dio diarre@ 😢 y ya no lo quiso volver a probar. Además de que el líquido se hizo como baba de nopal. Ayuda! Gracias

[@BalanceandoLaVida]

Es que se tiene que empezar poco a poco. Y dos o tres cdas son suficientes

[@michij4473]

@@BalanceandoLaVida muchas gracias! Me encantan tus videos