Meu Primeiro Pão com Fermento Natural !!! Sem Segredos !!! Você vai adorar !!

Olá !!! Tudo bem ? Conforme sugestão, segue o vídeo para quem nunca fez um pão com Fermento 100% Natural - Fermentação Longa !!! Aproveitem !!! Abraços !!!
Conheça o curso Ser Feliz Fazendo Pão de Fermento Natural !!! Aprenda a arte e as técnicas para fazer pães sem complicação, o método completo que utilizo na minha padaria e com os meus alunos. Além do conteúdo online, você vai contar com mentorias ao vivo, suporte, acompanhamento, comunidade de alunos, receitas bônus, certificado e muitos benefícios, pessoal !!! Vamos juntos !!!
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RECEITA
MEU PRIMEIRO PÃO COM FERMENTO NATURAL
CHEF CARLOS HENRIQUE MANCUZO
PARA A ISCA
Fermento Natural 80 grs
Água 20 ml
Farinha de Trigo 20 grs
PARA A AUTÓLISE
Farinha de Trigo 400 grs
Água 240 ml
PARA A MASSA
Autólise + Isca
Açúcar 10 grs
Azeite 10 ml
Sal 10 grs
O MODO DE PREPARO ESTÁ NO VÍDEO !!!
MUITO IMPORTANTE !!!
Ative o sininho para receber o vídeo da semana !!
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FARINHA ORG NICA GEBANA
@GECAFARINHAGEBANA (INSTAGRAM)
Abraços !!!
#fermentaçãonatural #pãofuncional

[@ChefMancuzo]

Olá !!! Qualquer dúvida pode comentar ou enviar sua dúvida para o Instagram @chefmancuzo !!! BjoOutroTchau !!!

[@olindavasconcelos1627]

Muito obrigada

[@karinepereira5786]

Chef, estou com dúvida na hora de assar o pão… fiz um curso e indicava assar em panela de ferro (meia hora com tampa e meia hora sem… num forno pré aquecido a 200°). Poderia assar o pão que você ensinou nesse vídeo, na panela, ou devo assar de outra forma? Obs.: forno elétrico.

[@julianoleandro18]

O que é o Antônio chef ?

[@ChefMancuzo]

@@julianoleandro18 olá Juliano !! O Antônio é o fermento natural !!!!! Abraços

[@julianoleandro18]

@@ChefMancuzo obrigado

[@margaux6890]

É INACREDITÁVEL que tem gente que tem a petulância de dar dislike!

[@ChefMancuzo]

kkkkk Na vida, precisamos de oposição... kkkk Valeu !!! Vamos juntos !!! Abraços !!!

[@carlosalbertomigliorini9377]

É gente que odeia pão kkkkkk

[@Cynthia1373]

Devem ser os donos das indústrias de fermento biológico

[@Onileb1]

Deslik não existe e sim negativar

[@margaux6890]

@@Onileb1 Existe sim: Dislike é Antônimo de Like em Inglês. Dislike significa Não Gostei😀

[@fgozzo1]

Chefe, esse video tem 3 anos mas não tenho palavras pra agradecer o prazer que foi comer esse pão com azeite e manteiga. Fiz o panetone também. MUITO OBRIGADO!!!

[@ChefMancuzo]

Que maravilha !!! Olha que notícia boa !!! Vamos juntos sempre !!! Valeuuu

[@iPatti]

Cheff, voltei só para te contar que o pão foi um sucesso absoluto. Nem acreditei que foi eu quem preparei😅

[@ChefMancuzo]

Ebaaaa !!! Que notícia boa !!!!!!!! É só o começo !!!! Valeuuu !!!

[@simarabrotones4459]

Bom dia Patti ou chef Carlos por favor preciso dr ajuda, meu fermento ficou há 3 dias no armário sendo alimentado e no começo desse tempo dobrou e triplicou de tamanho e não coloquei na geladeira, hj de manhã transbordou, então n pude cuidar pq fui trabalhar, apenas guardei hj na geladeira. Posso refrescar e alimentar e esperar dobrar p fazer a isca e já começar o pão hj? E p não correr o risco de estar acido demais o q faço dentro disso q falei? Obrigada!!!

[@silzetheodorodacosta9193]

Estou eu aqui no KZbin procurando receita de pão de fermentação natural e encontro um amigo querido de mais de vinte anos!!!!

[@ChefMancuzo]

Não acredito !!!! Silzeeeee !!!!! Que saudades de vcs !!!!! Entre em contato pelo Instagram !! Por favor !!! Kkkkk Abraços !!! Vamos pra cozinhaaaaa !!!!

[@Shantiago2003]

Comecei o levain em maio com uma instrutora, mas depois que comecei a acompanhar suas explicações detalhadas, com linguagem perfeita sem frescura nem rodeios...virei sua fã, gratidão profunda por dividir seus conhecimentos com tanto amor e humildade, você é um homem iluminado, Deus te abençoe sempre 🌺

[@ChefMancuzo]

kkkk Que delicia ler isso... Obrigado !!! Vamos juntos pra cozinha !!!! Abraços !!!

[@claudiacastro8793]

Também gostei da sua explicação, muito clara.

[@bidaborges5915]

Concordo, descobri hoje é estou amando.

[@fatimasoares7849]

Adorei sem frescuras e sem muito rodeios outro q seguia disse q so podia ser pote de vidro . vi q o seu e pote de plástico vou tentar pela 4 vez sempre desistia porq dia crescia outro nao virava so água kkkkkk.

[@rosemeirematubara4480]

@@fatimasoares7849 continue por vários dias, tipo 15 dias, q vai dar certo!

[@nildamarliteixeiragarcia9366]

Puxa chef, alguns profissionais cobram p dizer a palavra “LEVAIN”; no entanto o Sr passa-nos o seu conhecimento. Deus o abençoe grandemente por ajudar-nos a compreender as etapas (começo-meio-fim) de se fazer esse PÃO estupendo! Grata/Nilda Marli

[@ChefMancuzo]

Olá Nilda !!! O amor e o conhecimento devem ser partilhados.... Vamos juntos !!! Desculpe a demora em responder... Abraços !!!

[@luciakneubuhl2617]

Vdd🙏🙏🙏 gratidão Chef

[@mariaalteniroliveiramartin6661]

Legqal

[@ezioa.fsantos7727]

Quem partilha seus conhecimentos só próspera cada vez mais.

[@LiRib-gq3ys]

Verdade👏👏👏👏e sem frescura, no capricho, com clareza. Obgaduuuu

[@Anacarola_]

Eu fico triste em ouvir que o fermento vai morrer dentro do forno kkkkk A gente cria ele com todo carinho né? Eu amo esse canal, já fiz alguns pães e cometi alguns erros. Hoje vou tentar de novo com essa receita. Obrigada pela generosidade de gravar esses vídeos e manter esse canal, chef Mancuzo ♥️

[@ChefMancuzo]

kkkk Ficamos com dó mesmo... Mas ele dá o melhor dele antes de morrer......... Vamos juntos Aninha..... Valeuuuuuuuuu

[@AntonioMarcoPereiradosSantos]

🤣🤣🤣🤣🤣

[@Nn-uz8jy]

Ouvindo isso eu pensei, é impossível nós se alimentamos sem matar algum ser.

[@valeriabandeiradacosta9055]

Chef, testei fazer meu pão, dessa vez, deixando crescer durante a noite fora da geladeira. Enfrentamos temperaturas muito baixas no inverno aqui em Curitiba, daí pensei em fazer assim, por esse motivo. E deu certo! Só que o pão cresceu bem mais que quando colocado dentro da geladeira durante a noite. Melhor, não precisei esperar até cinco horas pra ele crescer, da maneira como fazia no processo anterior. Pensei até que tinha perdido o ponto de fermentação, mas ele cresceu bonito no forno e ficou com uma textura macia, além de alvéolos, menores, mas regulares, por toda a massa. É como tu falas, temos que fazer o nosso pão, buscando adaptar às nossas condições. E acreditando no processo! Obrigada chef por tu estar sempre presente em nossas dúvidas, que não são poucas, motivando a gente a fazer nosso pão. Agora vou "alçar vôo", fazendo outros pães das tuas maravilhosas receitas. Tô mais confiante!

[@ChefMancuzo]

Olá Valéria !!!! Que delicia ler este comentário.... Li várias vezes.. Com grande satisfação... Este é o nosso papel.. Mostrar que existe um caminho e vai ser seguido por vcs... Parabens !!! Fico muito orgulhoso !!!! Parabéns mesmo !!! Vamos juntos sempre !!! Abraços !!!

[@valdeteceliagarromomesso1567]

Fui à França e Itália no ano passado. Adorei os pães de lá.

[@nilzaleal2288]

Só quem tem o dom e ama o que faz da uma aula dessas ,com essa riqueza de detalhes . De hj em diante virei sua fã . Obrigada , vc é sensacional 👏👏👏👏👏

[@ChefMancuzo]

Uhuuuuuu !!! Valeu !!! Seja bem vinda !!!! Desculpe a demora em responder... Abraços !!!

[@dilmabelforte3351]

Meu pai!! Quando zelo e dedicação com esse pão de fermentação natural, eu me apaixonei por está obra de Arte, quero aprender. Grande abraço chefe.

[@andrearoberto4182]

Eu tb!🙏🏻😍

[@vonicosta]

Adorei a explicação. Segui as suas divas e ver amnhã como vai ficar o pão De Londres um grande abraço.

[@itacirapili5247]

Chef já A vi

[@vivianebastos6263]

Melhor canal de ensino !Sem segredos e sem enrolação no ensino !Seu canal vai crescer muito chef!Deus abençoe tanta generosidade e dê em dobro em sua vida !!

[@ChefMancuzo]

Valeu Viviane !!!!!!!! Amém !!!!!!!! Abraços !!!

[@bereniceborelli580]

Amo esse chef abençoado e bondoso de encimar com tanto carinho e atenção. Ele é ótimo.

[@Salete387]

Bom dia chef macuso você explica sem enrolação bem mãis detalhes Tou água na boca quero saber você vende sua padaria ok obrigada aguardando atenciosamente

[@roseivanrod1076]

@@Salete387 exatamente isso!!!

[@heidersantos4747]

Uma vídeo aula profissional totalmente de graça pra ver e rever quantas vezes quiser meu Deus eu vivi pra ver isso chefe que Deus crie um campo de força em volta de você é sua família te livre de todo mal e inveja desse mundo sem palavras parabéns

[@ChefMancuzo]

Obaaa !!!! Amém !!! Vamos juntos pra cozinha !!!! Valeuu !!!

[@rosanabergamini6649]

Do mal visível invisível e os declarados Susseso chef eu queria muito aprender a fazer meu fermento natural dizem que é outro nível de pão obrigado.

[@AndreaTeles]

Hoje, dia 21 de julho de 2024, vim aqui novamente assistir o seu vídeo, anotei detalhes no meu caderno de receita.😊 Só hoje, assisti seu vídeo três vezes, 😅 hoje será o meu quinto pão, usando a sua receita, só que eu aço na panela de ferro, estou tentando saber onde estou errando, hoje vou levar sua receita no pé da letra. 😅 confesso, que já assisti outros vídeos aqui no KZbin, mas, igual a você não tem igual. Amo a sua didática, seu jeito de ensinar. Eu Andréa Teles, fico agradecida a você por essa disposição de ensinar quem não sabe nada! Porém, tenho vontade de aprender. Obrigada de coração❤ 🙌🏽👏🏼👏🏼👏🏼

[@ChefMancuzo]

@@AndreaTeles olá Andrea !!!!! Não desista mesmo !!!! Vai dar tudo certo !!! Temos que ver passo a passo o vídeo e ir seguindo nas suas condições… Na sua cozinha… Com seus ingredientes… Isso é importante.. Conte comigo sempre !!!! Valeuu !!!!

[@AndreaTeles]

@@ChefMancuzoobrigada.

[@elieneboente4145]

Sensacional! Muito didático este mestre , sem enrolação, sem estrelismo. Muito humilde! Parabéns! Deus lhe abençoe sempre!

[@ChefMancuzo]

Valeu Eliene !!!!!!! Vamos juntos !!!! Valeu !!! Abraços !!!

[@retalhosdehelena4985]

É verdade. estava seguinda uma padeira que falava mais da vida dela que tudo, me cansa ver muita conversa e pouca explicaçao. Acabou q nao consegui fazer o pao. So perdi tempo pq tinha q ficar mais de hora hora pra ver a Live dela e ela nao deixava no ar depois, enfim graças a Deus por esse motivo sai procurando e encontrei o Chef Mancuso.

[@suelitanaka4652]

Sem frescura e sem firulas

[@mariaangelicalima5009]

🙏você é incrível!!❤️❤️

[@marianilzadesantanareis6448]

Onde comprar o baneton e a panela que não seja tão cara, alguém pode me ajudar?

[@iedadreier3671]

Não me lembro na minha de ter escrito alguma vez nos comentários no KZbin, mas não poderia deixar de parabenizá-lo pelas excelentes aulas e principalmente por dar aos teus seguidores a opção de usar o que tem em casa e a improvisação do Baneton, demais!! Isso é amor ao próximo!! 👏 👏

[@ChefMancuzo]

kkk Que legal Ieda !!! Fico muito feliz com o seu incentivo... Obrigado !!!! Vamos juntos !!! Valeu !!! Abraços !!!

[@cleusastelluto7024]

Maravilha 🙏🏾🙌

[@ChefMancuzo]

Valeuuuuuuuuuuu

[@taniaramos4448]

Que trabalho lindo gratidão 🤗❤️

[@ChefMancuzo]

Valeu !!!! Vamos juntos sempre !!! Abraços !!!

[@gabrieldelemoslyra]

"Um pouquinho complicada, mas 'vocês merecem esse cuidado' " Imagina se todos trabalhassem com uma paixão nos gestos assim? Já estou fã de carteirinha do canal, e da simpatia e conhecimentos do chef e sua atitude de compartilha-los! Muito bom, esse vídeo era bem o que estava procurando agora = ]

[@ChefMancuzo]

Opa !!!!!!! É por ai o caminho Gabriel !!! Gentileza gera Gentileza !!1 Vamos juntos !!! Abraços !!!!

[@bidaborges5915]

Amando esse canal!

[@analuciaferreiralopeslopes7769]

Qdo o fwrmento afunda no teste da agua não esta bom?

[@luciareginaantunes]

@@analuciaferreiralopeslopes7769 isso, ainda não dá para fazer o pão. Quando está bom ele flutua.

[@lourdesreis658]

@@bidaborges5915 , amei sem muito rodeio, vou tentar espero acerta me acharem todos vocês postarei 😍🥰😀👍🏼🤔

[@dircem.sudobriao9692]

Muitos falam, falam... você fala e mostra como faz, e tudo num único vídeo!!! Muito obrigada mesmo!!!🙏

[@ChefMancuzo]

Obaaa !!! Obrigado pelo feedback... Valeu !!! Abraços !!!

[@irenegiglio5335]

Que vídeo completo!!❤️❤️👏👏

[@ChefMancuzo]

Valeu !!! Abraços !!! Vamos juntos !!!

[@marineide4343]

Show maravilhoso !

[@ChefMancuzo]

VAleuuuuuuuuuu

[@nildamariacoito2900]

Esse chef é o melhor tudo simples e sofisticado ao mesmo tempo

[@ChefMancuzo]

kkkk Valeu !!! Abraços !!!

[@conormoraes]

Só quem tem Deus no coração pra ensinar com tanta dedicação e amor e sem querer nada em troca! Deus na sua vida meu irmão 💙

[@ChefMancuzo]

Opaa !!! Muito obrigado Moraes !!! Amem !!! Vamos juntos !!!

[@lourdessaragiotto5763]

Adorei. Obrigada!

[@ChefMancuzo]

Valeu !!! Abraços !!! Vamos juntos !!!

[@veradalosto8819]

MUITO LINDO!!!!

[@ChefMancuzo]

Valeu !!!!!! Abraçossss

[@mariaaparecidaalves3014]

Chef estou muito feliz ,fiz meu primeiro fermento já tem dois dias e ele tá lindo tudo graças a vc . Obrigada pela sua humildade ,seu canal vai crescer muuuiiiitoooo!!!

[@ChefMancuzo]

Olha que legallllll !!!! Uhuuuu !!!!! Vamos pra cozinha !!!! Valeu !!! Abraços !!!

[@mariamarta2129]

Eu fiz o fermento que vc ensinou. Já está pronto para usar. O nome dele é felicidade.

[@ChefMancuzo]

Eba !!!! Seja bem vindo Felicidade !!!! Vamos pra cozinha !!! Abraços !!!

[@GinoMSI]

hahaah boa

[@1408Jani]

Eu chamo meu fermento de pet.

[@ene4571]

Fantástico! Obrigada.

[@ChefMancuzo]

Valeu !!!! Vamos juntos sempre !!! Abraços !!!

[@normasuelyfelixdasilva]

Que coisa maravilhosa!!!! Show de paciência!!! Obrigada!!!!

[@ChefMancuzo]

Valeuu !!! Vamos juntos !!! Abraçossss !!!

[@rodrigoprimon6401]

Nunca comentei em um vídeo, mas me senti obrigado. Chefe, muito obrigado pela aula. Assisti, por acaso, sua live sobre pizza (com a massa da cerveja)... a pizza ficou excelente e sobrou massa... ao invés de congelar, deixe fermentar mais e no dia seguinte fiz pão, ficou INCRÍVEL! O pão 100% hidratado com cerveja, a galera amou. Muito obrigado mais uma vez, forte abraço.

[@ChefMancuzo]

Ro o Olá !!! Que notícia boa !! Acredita que eu nunca fiz isso !? Kkkk Boa ideia !! Valeu pelas palavras !!!! Vamos juntos !! Conte comigo !!! Abraços !!!

[@bereniceborelli580]

Chef Mancuzo só descobri você agora, que benção está sendo! Não consegui fazer porque era muito complicada as explicações, mas com você entendi tudo, estou fazendo e dando alegria para minha família. Te agradeço do fundo de meu coração! Seja muito abençoado. Obrigada 🙏

[@catarinadejesus78]

@@bereniceborelli580 se não flutuar não pode fazer o 🍞

[@catarinadejesus78]

Essa massa de pizza como faz por favor mancuzzo

[@samuelwesley9497]

Manoo, sensacional!! Já vi milhões de explicações mas a sua foi a melhor cara !!! Parabéns 👏👏👏

[@ChefMancuzo]

VAleu Samuel !!!!! Vamos juntos !!!!!!!!! Abraços !!!

[@creuzaolimpia9830]

Parabéns vc explica com muita clareza! Deus abençoe!

[@elzirocha7112]

Maravi(&9oa sua criacao

[@evanovaes6431]

E muito demorado fazer um pão..

[@elizabethcamargo4717]

@Rosangela Barbosa estou fazendo o seu fermento e já batizei ele com o nome de felicidade ,amo comer pão e vc foi a melhor pessoa que explicou e eu consegui fazer certinho , Deus te abençoe sempre , gratidão

[@mariahelenaamado5328]

Espetacular!

[@ChefMancuzo]

Valeuuuuuuu !!!

[@ledagoncalves3919]

Maravilha nota 10.

[@ChefMancuzo]

Valeu Ledaaaaaa !!! Abraços

[@bargali1]

Muito boa, sua aula! Inclusive os detalhes na modelagem. Sem enrolação, sem blá-blá-blá, Sensacional! Sou sua fã.

[@ChefMancuzo]

Obaaaaa !!!! O importante é o detalhe... Isso que penso quando estou fazendo o vídeo... Obrigado !!! Abraços !!!

[@gleidevalete4937]

Sensacional a sua didática, vc não enrola, ensina de vdd. Obrigada!

[@ChefMancuzo]

VAleu Gleide.... A intençao é esta mesmo !! Menos á mais... Abraços !!!

[@olindavasconcelos1627]

Bom dia...Este Sr. É excepcional 👏👏👏👏👏

[@ChefMancuzo]

Obaaaaa !!! Vamos juntos Olindaaaa !!!

[@marianeivacortez4766]

Gratidão!!!

[@ChefMancuzo]

Valeu !!! Vamos juntos !!! Abraços !!!

[@joseanelima8814]

Gente fiz o meu, segui tudo certinho desde o fermento, realmente fica maravilhoso, muitisso obrigado Chef Mancuzo, Deus continue te abençoando e nos abençoando tb.

[@ChefMancuzo]

Obaaaaaa !!! Que noticia boa !!!!! Valeuuuuuuu

[@cintiacavazanivoltolinimar4680]

Quero a receita do Antônio

[@FelixLarosa-qw4xd]

Desde Caracas Venezuela se que está información la encontré por casualidad le mando un abrazo fuerte y generoso que Dios te bendiga siempre 😁

[@lurdinhamarry4681]

Tudo maravilhoso A única coisa que fica difícil e aguentar a ansiedade de comer o pão mas vale a pena esperar

[@ChefMancuzo]

kkkk Concordo com vc.... A ansiedade é grande mas vale a pena meeeesmo.... Valeu !!! Abraços !!! Feliz Ano Novo !!!

[@nezildadasgracaspbastos5766]

SHOW!!!!!GRATIDÃO

[@ChefMancuzo]

VAleuuuu

[@genilceribeirodacosta1091]

Que pessoa maravilhosa, Deus te abençoe!

[@ChefMancuzo]

Amém !!! valeu mesmo !!!!!!

[@ivaniaalmeida431]

Que coisa mais linda!😍Que bênção!🙏👏👏👏🙌

[@ChefMancuzo]

Valeu Ivânia !!! Abraços !!! Vamos juntos !!!

[@delaiasbarreira5832]

Chefe ,você fala de uma forma,que nós incentiva a colocar a mão na massa.muito obrigada ,que Deus continue lhe abençoando.

[@ChefMancuzo]

Valeu !!!!! Vamos juntos !!!

[@miriambatistadopt8269]

Que perfeição Chef! Parabéns 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

[@ChefMancuzo]

Valeuuu !!! Abraçossss

[@lucianamaria2737]

Obrigada😘😘😘😘

[@ChefMancuzo]

Valeu !!! Abraços !!! Vamos juntos !!!

[@mardeestrelamar]

O melhor vídeo explicativo sobre pão de fermentação natural q assisti até agora. Parabéns!!

[@ChefMancuzo]

Olá Maristela !!!!!!!!!!!!!!!!! Valeu pelo incentivo !!!!!! Valeu !!! Abraços !!!

[@oreficeserrano3689]

Boa noite Chef Mancuzo. Hoje, 31.01.2021, fiz o meu primeiro pão com a fermentação natural. Ficou excelente. Grato pelas aulas. Serrano Curitiba

[@ChefMancuzo]

Olá Serrano !!!!!!!!!!!! Que bom que deu certo !!!! Valeu !!! Abraços !!!

[@iedagripp2449]

Seu pão ficou supimpa, adorei sua aula ,vou fazer o meu agora.

[@mauricioc.loureiro5799]

Obrigado Chef pelos seus ensinamentos. Você é o melhor, tanto como mestre e como pessoa.

[@ChefMancuzo]

Obaaaa !!! Valeu Mauricio !!!! Vamos juntossssssss !!!! Abraçosssss

[@kelimachadomarcelinospille453]

Adorei! Obrigada 🙂👏👏

[@ChefMancuzo]

Valeu !!! Vamos juntos !!!! Abraços !!!!!!

[@elenaguimaraes5746]

Aula maravilhosa 👏👏👏👏

[@ChefMancuzo]

Valeu Elena !!! Vamos juntos !!! Abraços

[@angelaguimaraes1425]

Encantada! Uma obra de arte comestível! 👏👏👏👏👏👏

[@ChefMancuzo]

Valeu Angela !!!!!!! Abraços !!!

[@germanocesar6826]

Q coisa linda chefe obg

[@ChefMancuzo]

Valeuuuuuu !!! Vamos juntossss !!!

[@josuebraz4372]

Maravilhoso!!!!

[@ChefMancuzo]

Valeuuuuuuuuuuu !!!

[@EmidioMantoani]

Chef, o senhor é incrível, muito obrigado pelo seu canal

[@ChefMancuzo]

VAleu Emídio !!!!!!!!!!!! Vamos juntos irmão.. Conte comigo !!! Abraços !!!

[@suelitavares1890]

Chef Mancuzo, o senhor espetacular. Muito obrigada, por estas informações tão valiosas e pelo seu carinho.

[@ChefMancuzo]

VAleu Sueli !!!! que bom que gostou !!! Abraços !!!

[@eraldofernandeslopes8611]

Muito obrigado pelas dicas

[@ChefMancuzo]

Valeuuu !!! Abraços !!! Sucesso !!!

[@rosagomesoliveira3443]

Obrigado muito ok

[@ChefMancuzo]

Valeu !!! Abraços !!! Sucesso !!!

[@adsonsantos6262]

Chef, obrigado pela simplicidade e carinho com que passa as aulas e executa os processos. Paz e Bem.

[@ChefMancuzo]

VAleu Adson !!! Paz e Bem !!!!! Boa semana !!! Vamos pra cozinha !!!

[@denisefacciuto]

Você é um professor INCRÍVEL!!! Obrigada :)!!

[@ChefMancuzo]

Valeu Deniseeee !!! Vamos juntos !!! Abraçosss

[@MiguelTamintic]

Que lindo !

[@ChefMancuzo]

Pão lindo né... !!! Abraçoss

[@clacimaria6627]

Parabéns muito bom 👍

[@ChefMancuzo]

Valeuuuuuuuuu

[@jucilenedasilvapereira4157]

Obrigada! Ao tirar o pao do forno até chorei com a perfeição😍 foi a primeira vez que deu certo!

[@ChefMancuzo]

kkkkkkk Nossa !!!! Que noticia boaaaaaa !!! Parabens !!!! Valeu !!! Abraços !!!

[@agdapoli791]

Você fez na panela ?

[@jucilenedasilvapereira4157]

@@agdapoli791 sim!

[@elianefrancosta]

Obrigada Chef. Pela explicação. Lindo pão.

[@ChefMancuzo]

VAleu !!!!! Abraços !!!

[@ivaneidesouza4072]

Meu Deus que obra de arte 🙏

[@ChefMancuzo]

Valeuuuuuuuuuuu !!! Vamos juntossss

[@laurarezende7963]

Maravilha Aula maravilhosa ,direta sem mimi 👏👏👏👏👏👏

[@ChefMancuzo]

Valeuu !!! Vamos juntos !!! Abraçossss !!!

[@Romanoff01]

Obrigado Chef pela sua contribuição, tão preciosa para nós

[@ChefMancuzo]

Valeu Nelson !!! Abraços !!!

[@MarleneCarnevali]

De todos os chefes que deram as dicas para o levai, você é o melhor.

[@ChefMancuzo]

Obaaa !!! Valeu !!! Valeu !!! Abraços !!!

[@marialeilaalcaras6860]

Simplesmente maravilhoso.parabens

[@ChefMancuzo]

Valeu Mariaaaaaa !!! Abraços !!! Sucesso !!!!!!!!!!!

[@rcfeijao]

Super obrigado!!! 😊

[@ChefMancuzo]

Valeuuuu

[@sizukoyamanaka8609]

Estou começando a entender as receitas com fermentação natural. Estou gostando bastante . Parabéns chef Marcusso

[@ChefMancuzo]

Obaaa !!!! qualquer duvida me avise... Abraços !!!

[@mariamadalenaandrade521]

Nossa você é um senhor Mestre das massas e do fermento .

[@ChefMancuzo]

kkkk Valeu Maria !!! Abraços !!! Feliz Ano Novo !!!

[@jairraimondi]

Excelente professor.

[@ChefMancuzo]

Valeu !!! Abraços !!! Sucesso !!!

[@marciahelena3688]

Te amamos Chef Mancuso. Parabéns pelo seu trabalho. Muito obrigada por tudo

[@ChefMancuzo]

Obaaa !!! Valeu !!!! Abraçosssssss

[@elizabethpisetta2386]

Explica mto bem! É agradável ouvir a explicação do Chef

[@ChefMancuzo]

kkkk VAleu !!! Abraços

[@therezasedahirleiteaguiton7559]

Parabéns chef! Você é ótimo! Não tenho palavras para dizer o quanto esses seus vídeos tem me ajudado! Que Deus abençoe você!

[@ChefMancuzo]

Amem !!! Que coisa boa ler tudo isso !!! Vamos juntos !!!!! Abraços

[@nilzaaparecidapatricio8596]

Ótimo anrolasao ótimo perfeito

[@ChefMancuzo]

VAleuuuuu

[@leidiomarpaixao2104]

Chefe vc é fantástico

[@ChefMancuzo]

Valeuuuuuuuuu !!!!!!!!

[@mariadagloriasouza5980]

Como n te descobri antes vc tá de parabéns gratidão pela generosidade pessoas assim da esperança de um mundo melhor Deus te ilumine chefeeee

[@ChefMancuzo]

Amém Mariaaa !!!1 Vamos juntos !!!!! Valeu !!! Abraços !!!

[@martapoli8110]

Aula simplesmente MARAVILHOSA, Parabéns chefe!

[@ChefMancuzo]

Valeu !!! Abraços !!!

[@IraciPSanti]

Amei sua explicação 😍 parabéns!

[@ChefMancuzo]

Obaaaaaa !!! Valeu Iraci ! Abraçossssss

[@silviamartinsbarbosa]

Muito obrigada ❤

[@ChefMancuzo]

Valeuuuuu

[@nancysantos32]

Obrigada pela gentileza de fazer essa aula. Que pão lindíssimo!

[@ChefMancuzo]

Valeu nancy !!! Abraços !!! Desculpe a demora em responder...

[@sergiorocha4633]

Uma das mais didáticas e esclarecedoras aulas sobre panificação que eu já vi, didática limpa, objetiva e dinâmica. Meus parabéns, e que venham novos vídeos sobre fermentação natural.

[@ChefMancuzo]

VAleu Sergio !!!! Que bom ler isso irmão... Vamos juntos !!!! Abraços !!!

[@ninha1965]

Que aula Parabéns@!!!

[@ChefMancuzo]

Valeu !!! Abraços !!! Vamos juntos !!!!!!!!!!

[@geraldasantos4756]

Geralda muitíssimo obrigada

[@ChefMancuzo]

Valeuuu !!! Abraçossss !!! Sucesso !!!

[@selmodasilva6881]

A ciência do pão , q blza, muito bem explicado , parabéns.

[@ChefMancuzo]

Valeu Selmo !!! Abraços !!!

[@helresmacarvalho5570]

Obrigada chef por transmitir com tanta sabedoria e humildade seu trabalho. 🙏👏👏👏👏

[@ChefMancuzo]

Valeu !!! Abraços !!!

[@carminhasantos7373]

Simplesmente maravilhoso! Obrigada!

[@ChefMancuzo]

Valeu !!!!!! Vamos juntos !!!!!!! Abraçosssss !!!

[@balbinodasilv35]

Obrigada pela aula! Amei

[@ChefMancuzo]

Obaaa !!! Valeu mesmo !!!!!! Abraçosssss

[@mariacazadio5375]

Chef gosto muito de seus vídeos vc explica como ninguém, Obrigada 🙏

[@ChefMancuzo]

kkk Valeu Maria... Isso me motiva... Abraços !!!

[@rosemarieweber1127]

😳😳 a melhor das melhores explicações!!! Simplesmente encantada!!! Foi um achado, este canal 👏👏👏 Parabéns 😍😍

[@ChefMancuzo]

Ebaaaaa !!! Seja bem vinda !!! Vamos juntos !!!!! Abraços !!!

[@mariaceliasiqueiraarantes5391]

Que maravilha, 🤩 obrigada!

[@ChefMancuzo]

Valeuuuuu

[@marceloribeiro1225]

Valeu Professor, obrigado

[@ChefMancuzo]

Valeuuuuu

[@TerapeutaRicardoBlomberg]

Um grande diferencial do seu canal é que realmente responde as perguntas. Essa atenção é muito importante. Obrigado

[@ChefMancuzo]

Valeu Ricardo !!!!!!!! Estou tendo este cuidado pois é o mínimo que posso fazer com o carinho de vcs... Vivo do ensino e isto me alimenta !!! Vamos juntos !!! Valeu !!! Abraços !!!

[@ThiagoSilva-dv9hp]

Chef, parabéns pelos vídeos. São sempre muito didáticos, eu e minha esposa começamos uma pequena produção em casa nessa pandemia, porém queríamos aumentar um pouco, forno doméstico é bem limitado, qual tipo de forno recomenda com um investimento não tao alto? Vi fornos de lastro com vapor que passavam dos 12k. Já agradeço sua atenção.

[@biancavaleska1689]

Incrível o pão, a explicação e a sabedoria que tu passa... Parabéns

[@ChefMancuzo]

kkk Valeu Bianca !!!! Valeu !!! Abraços !!!

[@nilzalima1270]

Amei a receita!!!

[@ChefMancuzo]

Valeu !!! Abraços !!! Sucesso !!!

[@evavisineski7212]

Lindo demais 🤗. É uma obra de arte!

[@ChefMancuzo]

Valeu Eva !!!!!! Vamos juntos !!!!!!!!!!

[@marilenehonorato1964]

Experiencia maravilhosa que so foi possivel com sua aula, didatica , rica e adaptada p iniciantes , muito feliz com o resultado . Parabens Chef pelo carinho c os alunos e amor a profissao , Deus continue abençoando tds areas de sua vida;

[@ChefMancuzo]

Olá Marilene.... Obrigado pelas palavras.... Me alimenta... Vamos pra cozinha !!! Abraços !!!

[@piucastro]

Parabéns pelos vídeos! Como já disseram, da pra ver o amor envolvido.

[@ChefMancuzo]

kkk Valeu Henrique... Amo mesmo... kkkk Abraços !!!

[@magdamenezes6680]

Adorei sua explicação

[@ChefMancuzo]

Valeuu !!! Vamos juntos !!! Abraçossss !!!