NO COMAS BRÓCOLI sin antes SABER ESTO | Los beneficios del brócoli | Alimentación real saludable

[@vickyfontgrau9529]

Me encanta el brócoli, lo consumo 3 veces por semana y lo hago al vapor y con un chorrito de aceite de oliva virgen......me gusta así.

[@MariaEAguado]

GRACIAS DRA. MUCHÍSIMAS GRACIAS POR TAN BUENA ENSEÑANZA Y SÚPER APORTE PARA NUESTRA SALUD 👍👍👏👏

[@mariangelesbravo4312]

Muchísimas gracias Mónica. Te sigo habitualmente y no me canso de escucharte. Eres una gran profesional y comunicadora.

[@mariaserrano2360]

En mi casa nos encanta el brócoli, dos o tres veces por semana. Hervido con patatas una pizca de sal y un chorretón de aceite de oliva virgen extra y ¡ummm!...manjar de Dioses.

[@manuela8205]

Yo suelo comer varios días a la semana brócoli y el agua de cocerlo la guardo y la voy bebiendo durante el día, para mí gusto está muy rica

[@aureliagonzalez763]

Muchas gracias por informar!! Tengo 70 años y, estoy entusiasmada por lo que estoy aprendiendo!! Un enorme abrazo desde Gran Canaria.

[@Su_MoLa]

Hola Mónica hace mucho que no veía tus videos, (ni otros), y fue una grata sorpresa éste porque me gustó mucho el tono de voz mas distendido y suave que tienes. Antes se te notaba mas técnica y estructurada. Enhorabuena

[@artemisharlock4406]

Yo soy vegetariano ,ami me gusta mucho el brocoli puedo consumir crudo o cocido, sobre todo en guisos es un manjar, una consulta consumir brocoli en guiso puedo aprovechar sus beneficios. Yo consumo brocoli 3 a 4 veces por semana no hay problema. Personalmente puedo comer esa cantidad por semana no e notado efectos secundarios sino beneficios.

[@apisnonovis7116]

¡Qué bien explicado todo lo referente al Brócoli! ¡Muchas gracias! ¡He aprendido "un montón"!

[@Kazzoi1]

Sería la bomba que alguien hiciera recetas de comida realmente saludable , nade de harinas refinadas y cosas de esas , por qué me cuesta mucho encontrar un canal de este tipo de recetas

[@marisacaracuel3460]

Buenos días 🌄 En el momento que rompe a hervir apago. El caldo no va por la fregadera, me lo tomo calentito y me va muy bien. Bendiciones para todos 🙏

[@clarasantibanez2788]

Hey!! Que hermoso el árbol que se ve al fondo y cómo se mece con el viento!!😍

[@norbertoortiz712]

La mano que mese la cuna...pelicula

[@juanitaavilacontreras7688]

A mi me encanta .yo lo como a menudo

[@amparobeltran4972]

Muy interesante. Me viene como anillo al dedo. No sé si la frecuencia de una vez por semana será suficiente, es lo que desde unos 4 años vengo consumiendo a la plancha, al vapor o en el microondas. Pero la mayoría de las veces congelado. Ignoraba los beneficios concretos que has relatado q colaboran a impedir la reproducción de las células cancerígenas. Hace un año me diagnosticaron cáncer de ovario de alto grado y aún así, la buena noticia es que fué resecable🙏👋. Me trataron con quimioterapia y un medicamento, que siguen administrandome por gotero cada 21 días, que me explicaron precisamente lo q has dicho q las células cancerígenas crean su sistema circulatorio para vivir y proliferar y éste impide que así lo hagan. Probablemente la alimentación saludable que inicié aprovechando el tiempo libre del confinamiento y ya adoptę como nuevos hábitos alimenticios que fuí adoptando por escucharte a ti y a otros compañeros tuyos ,colaboró al muy buen proceso de tratar la enfermedad y la recuperación. Tendría y espero q con el tiempo se añada en la enseñanza obligatoria una asignatura en la que se enseñará todo ésto.

[@mpc550]

Enhorabuena por tu recuperación y tus nuevos hábitos de vida saludable...No es fácil, el estrés y prisas afectan al organismo y eso no ayuda a dedicarle un tiempo a la cocina, es una pena, y se come mal y rápido y mas veces de las qué se debería o querríamos, a usar alimentos procesados y preparados. Se pierden las buenas costumbres de siempre, de antaño... Y estoy de acuerdo en lo de la asignatura...Muchas veces lo he comentado, y sería mucho más útil e importante qué otras materias qué nos dieron en la escuela a nosotros y ahora a los niños de hoy, y qué en su futuro quizá no vayan a usar. En cambio a saberse alimentar y nutrirse hay qué enseñarnos. Pues tienes hambre y comes y crees qué ya está, pero no es lo mismo comer y llenar el estómago, qué nutrirse y alimentarse correctamente...!! Saludos y 💪

[@SMLP732]

Yo siempre lo preparo en microondas , con aceite y ajos , está buenísimo

[@guadaluperomero8081]

@@SMLP732 hola podrías pasar la receta de cómo lo haces????

[@alexivarov4189]

Porque todos los que comentan usan el microondas? Si es el peor alternador de los nutrientes cuando se le aplica ondas? Comen natural pero alterando los nutrientes y activos de los vegetales....

[@amparobeltran4972]

@@alexivarov4189 tarde muchos años a animarme a tener microondas, pero empecé a escuchar que era un mito lo de ser perjudicial☹️

[@tinaalvarezsanchez2749]

Me ha gustado mucho Mónica soy una fan del brocoli..gracias

[@monicamawbey8175]

Gracias Monica por toda la informacion, yo no hiervo ningun vegetal hago todo al vapor, menos las patatas que las hiervo para no engordar

[@ArtigasGarcia-j3h]

La Amo Doctora soy Machista no Temo a Nada Soy el Ex Marins y mucho Respeto con Usted Mismo

[@mariangarcia-su2nh]

Hola, te agradezco mucho la aclaración q has mencionado en el vídeo d las crucíferas. Soy una loca de la fruta y la verdura. Me encanta acompañando a la legumbre. Tengo Hipotiroidismos, y, mi médico me dijo q limitase este tipo de alimentos. Así lo he hecho, pero según tu comentario me anima a no desecharlas como he hecho hasta ahora. Lo consumo una vez cada dos meses más, ò menos. Si me puedes asesorar con qué asiduidad puedo ingerir estos alimentos me alegrará muchísimo Me encantan tus vídeos, pongo en práctica todo lo q puedo. Muchísimas gracias. Un abrazo

[@27GLA]

Yo cocino el brócoli y en ese agua luego cuezo la pasta. Es un plato completo y riquísimo!

[@gonzaloperez552]

Yo lo consumo crudo, hay q lavarlo muy bien, hago una salsa de jugo de limon aceite de oliva ,sal , oregano en polvo y ajo machacado, queda super delicioso.

[@eising3806]

Una ligera cocción al vapor sería conveniente para eliminar los antinutrientes

[@lasteniaruiz7400]

Yo lo como crudo.bien lavado .y todos los dias una porción de 100 gramos

[@rubenenriquezmendoza4400]

Lo malogras con el ajo es danino para el gihado

[@patricioacevedo2545]

Yo igual ,los hago jugo de brocoli. ​@@lasteniaruiz7400

[@AleQuilmes]

Al vapor es la mejor cocción!

[@gloriarodriguezflores109]

Saludos a todos los seguidores de èste canal, que me encanta. Le agradecerìa si por favor en alguno de sus programas nos informa de las cualidades nutricionales del maìz, ya que en hispanoamèrica tiene infinitas aplicaciones culinarias. La felicito por su programa, creo que nos es de gran ayuda para tener mejor salud a travès de la alimentaciòn.

[@edwinmonroyrey7355]

Muchas gracias por tu información tan valiosa, yo lo consumo junto con el ajo todos los días y gracias a Dios he estado saludable

[@luciaalmonte7714]

Cómo lo prepara?

[@matildesanchezmorales4194]

Muchas gracias por enseñarnos la mejor manera de cocinar el brócoli.

[@kyssiaponce6136]

Me encanta el brócoli, lo como casi cada día, lo hago al vapor con 🥕

[@Tess2010-1]

Idem 🥦🥕!😀

[@nidiavelasquez4182]

Doctora, Dios la bendiga, me gusta mucho su programa, siempre le prestó mucha Atención,

[@LuisMartinez-bf1ln]

Yo como brócoli, desde hace poco , lo hago por salud , espero me vaya bien.

[@tevaz5001]

Lo he probado hervido (👎🏻), salteado, al vapor, pero lo prefiero al horno. Y crudo es exquisito, con champignons, y aliño de aceite con un poco de mostaza.

[@isabelroca1865]

Muchas gracias Monica! Seria interesante que nos dieras consejos alimentarios para los hipotiroideos!! Graciass

[@carmenbarrerasuarez4856]

se deberia de crear una asociación de personas que padecen de Hipotiroidismo.

[@rociocarrasco6591]

Siempre al vapor ❤️🥦 y queda muuuucho más rico 😋

[@isabelmariaromeroruiz8944]

Yo lo cuezo al vapor y me gusta asin sin aliñar o con ajito ponchado me gusta más que la coliflor yo

[@anabel3773]

Muchísimas gracias! Me gusta el brócoli, pero tengo hipotiroidismo y me habían dicho que no era conveniente que lo comiera. Ahora ya me queda claro.

[@flormariaorjuelamoreno3485]

❤😂DISCULPE DOCTORA, QUE DIFERENCIA HAY ENTRE COCINAR ALVAPORHERVIR GRACIAS

[@paularodriguezaufdembrinko6454]

Muchas gracias. Yo desayuno brócoli y otras verduras.

[@olgafritzler1571]

Gracias por sus consejos yo lo como muy rico i benefisioso beso

[@evaperez3616]

Grasias por el consejo Doctora cuántas veces a la semana

[@benedicefebec5069]

Que buena explicación! Soy hipotiroidea y me encanta el brócoli. Me habías dicho que no coma. Me encanta saber que sus puedo consumirlo y de que modo.

[@paquitatirado6000]

Si podemos comerlo ., pero NO crudo , cocinado al vapor y reogado 😋

[@guadaluperomero8081]

@@paquitatirado6000 que es reogado

[@BEBAZAVALA2010]

Yo compro una bolsa grande de brocoli y entonces tengo que comer toooodos los días para que no se haga feo. Cada día me como de 50 a 100 gramos depende mis alimentos. Me gusta mucho meterlo al micro 1.30 minutos y sabe muy sabroso 😋

[@carlitosstreet]

También puedes desayunar una tortilla de huevo con brócoli 🥦 y pimienta o mantequilla 🧈

[@rosnedogonzalez5895]

Mil gracias. Padezco hipotiroidismo, y este video me ha ayudado mucho. Tenía mucho tiempo sin consumir crucíferas.

[@mariariosdiaz5691]

Bien muchas gracias por sus videos Me encantan siempre los miro completos que Dios le dé muchos años más de vida 🙏para que compartas todas estas cosas este entendimiento que tienes en nutrición❤❤❤

[@glennpavel4800]

Me encantó este video!

[@ritanieveszamora1839]

Excelente sus comentarios del brócoli ,aprendí todo lo bueno que es.Bendiciones 😘🙏👏👏👏

[@annazarco7665]

Muy buenas doctora, por la noche se tolera bien o preferiblemente para la comida? Anna

[@ritanieveszamora1839]

Siempre la veo y presto atención, por sus consejos.Saludos desde Tucuman-Argentina 😘🙏🍀

[@aliciaaceto5716]

GRACIAS !!! 👍🏻

[@magalyegana4457]

Hola Mónica muy interesante información x tu consejos un gran saludo 🙋💞🙋✨🙋🌷

[@manolialdeanolop860]

Aquí en casa solemos comer por lo menos dos días a la semana brokoli en temporada nos gusta a todos lo que tú dices con poca cocción gracias

[@lecano3582]

Hola, me hicieron una tiroidectomia total, por cancer de tiroides, y tomo eutirox ¿qué espacio de tiempo podría dejar entre la ingesta de la pastilla y el brocoli cocinado? Gracias por tu video y espero, su puedes, me contestes.

[@martinserrano6165]

Excelente. Saludos desde Mendoza, Argentina

[@anamariasantacruz5965]

Hola Dra muy útiles consejos ,ya que tomo hormona para tiroides y me quedaba la duda si brócoli si, ono tiene razón los médicos no lo dicen .gracias por sus consejos bendiciones .abrazo desde Argentina

[@adas1609]

Es muy buena profesioal

[@amirapaublott170]

Muchas gracias. Valiosa información. Podría indicarnos una receta de las que Ud. acostumbra a realizar con esta verdura, como Ud. menciona? Bendiciones.

[@deliamix2331]

El brócoli me produce mucha inflamación por ello dejé de consumirlo

[@jorgeivanmejiamolina4631]

Que bien

[@FlorDeLizRamirezRodriguez]

Gracias por la información, Doctora, muy amable en compartir sus conocimientos. Bendiciones 😇

[@raphinyo]

Lo más importante ESTÁ RIQUÍSIMO

[@MariaJesus-zu5gx]

Lo como al vapor o crudo en ensalada gracias guapisima 😗😗

[@cesarhita760]

Gracias por la información yo lo caliento en el microondas con queso rayado con cebolla y ajo picado unos minutos y luego lo alineó con un poco de sal pimienta negra aceite de oliva y vinagre de modena y está riquísimo además con atún y un tomate picado y alucinante

[@rosariovisiedocalero4785]

Me encanta como nos enseñas,😮

[@carmelamontiel6719]

MUY BUENA INFORMACIÓN, GRACIAS

[@amadeoamaya7606]

Gracias por los datos aportados. Yo soy de los que consume el brócoli crudo, tomaré el consejo y lo dejaré al vapor esos 5 minutos.

[@luiswongreyes621]

¡Gracias!

[@alimentacionrealsaludable]

Hola Luis, Perdona por el retraso. Pero entre tanto mensajes se me paso tu aportación. Darte las gracias ya que me ayuda a seguir preparando nuevos contenidos. Un abrazo.

[@marisadelcastillo2950]

Interesantisimo como todo 🙂 🙂 🙂 🙂

[@kyssiaponce6136]

En ensalada está muy rico

[@bernamateo6388]

Muy agradecida por la información tan interesante cómo siempre. A raíz del comentario sobre los alimentos no aptos para quien tiene hipotiroidismo y cómo ha de consumirse y brócoli ya que los médicos no nos comentan nada, agradecería saber cuales son todos los alimentos que no han de tomar quienes parecemos de hipotiroidismo. Se lo agradecería mucho

[@carmenalvarz6651]

Gracias

[@Yantrakara]

Gracias por la informacion pero ¿El brócoli crudo o poco cocido no daría problemas con los gases? Gracias nuevamente.

[@mariapalacio9173]

Muchas cracias no sabia tanto

[@argentinapolo3193]

Gracias por la info.❤

[@aeae7777]

Yo como mucho brócoli..incluso para potenciar como brotes de brócoli, pero me surge una duda , lo cocemos 5' después de hervir el agua supongo ( bueno yo lo pongo en la vaporera) ... Por cierto el agua a las plantas 🤪😁💚

[@jlgonzalez049]

Cómo siempre Mónica, Exelentes Informaciónes. Saludos 🇲🇽

[@Montse960]

Me cuesta mucho comer brócoli pero lo como. Gracias mil

[@kyasarin9644]

Ponle aceite de oliva, sal, pimienta negra y cayena. 😋

[@mpc550]

@@kyasarin9644 . Y salteado en sartén o cómo..?

[@griseldaperez9859]

Pomelo en comidas q te gusta lo vas mezclando con poca cantidad..... así hice con el yogurt ....una cucharada ......ahora vivo a yogurt

[@mariateresamunguiabanales1243]

Me ayudó el brócoli 🥦❤

[@magalyegana4457]

Muy interesante tus consejos 🙅👍🙅🌸

[@yolandagonzalez9987]

Buen doa sra.Sus videos son excelentes,los miros con suma atención,me enseñan a intentar una vida saludable con conocimientos.

[@soniacorral3051]

Yo hago tempura de brocoli delicioso queda

[@nellydeanda7893]

Muy bien explicado los beneficios del brocoli muchas gracias ❤❤

[@LauraGarcia-gz3qf]

Qué bueno el brócoli, y qué rico! 😋

[@mirtalara524]

Uchas gracias

[@lauraalvarezgarcia2507]

Estupenda charla. Muchas gracias.

[@mariamontserratcasalgalima4323]

Me encantan TUS consejos Gracias

[@mariadelmoral3]

GENIAL 👍 ❤

[@lucianoemanuelcarruega9629]

Muchas gracias por la información tan clara y práctica. Abrazo!

[@rossara6942]

Mil gracias por su enseñanza muy importante

[@clarisabeatrizpampin9988]

Me encantó, gracias!!!

[@MariaMartinez-zg7mw]

Sii.quisimo.

[@teresalariocebrian7015]

Gracias por la información, a pesar de que lo consumo por lo menos dos o tres veces por semana, desconocía todos sus beneficios, las verduras las cocino al vapor. Un saludo.

[@mariapena9129]

Gracias.

[@yolandaramirez6765]

Me gusta el brócoli saludo para usted soy yolanda ramirez dominicanas gracias

[@maricarmenortega9052]

Y si el brócoli es congelado cuánto tiempo hay que dejarlo cocer

[@elizabethcardozo623]

BN y còmo podemos cocinarlo Lis que padecemos de colon irritable? Mil gracias

[@luishenrybastoreyes5412]

muchas gracias por esta inf Doc

[@WB365_C]

Excelente informe. Muchas gracias :)

[@rodrigogarces2254]

Ensaladas con brócoli !

[@j.jsister]

El Bimi es otra variedad. Para optimizar el aprovechamiento de las propiedades, solemos añadirlos a batidos.

[@Mamen685]

👋🤓Muy interesante 👍👏👏👏

[@mariazullycuzco6168]

Excelente 👌

[@martinandresherrera9809]

Se puede comer todos los días una ración diaria gracias

[@mariolorenzo835]

Doctora Muy buenas tardes o buenas noches disculpa que quiero acerté una pregunta que clase de comida es bueno para el hígado graso porque yo desgraciadamente padezco eso y nose que clase de verduras o frutas quitará eso _ Gracias por su atención Doctora que Diosito la Bendiga con mucha salud

[@Maria-ir8il]

Gràcies 💜

[@carmenortizalvarez6401]

Excelente 

[@grlangreo]

Buen día! Yo, generalmente, compro brócoli congelado; uso 200 gr de los 400 o 500 que trae la bolsa, 4 o 5 minutos de microondas que descongela y cocina al mismo tiempo, y así lo consumo. Quisiera saber si está bien. Muchas gracias!

[@---Jaime-MEXICO-1962]

Muy buen canal !!!! 👏🏻👏🏻