Обзор моей домашней пивоварни на 70 литров

[@ВячеславЖурлов-б1й]

Спасибо за ролик. Ни чего особенного, но позитива воз и маленькая тележка. Всякий раз после просмотра, ощущение - как будто по свойски, к другу зашёл. Всем добра и продвижения!

[@VolodymirZverkovskiy]

ладно заторник. где ковер покупал?

[@АлександрТкач-п2е]

Красава, делал свою по твоей. Спасибо за информацию

[@Antoxa2]

Привет! А почему соноф не используешь постоянно? Разве он не удобней, чем все вручную? Наткнулся, кстати на устройство THR320D. Тот же согноф, только на 20 амер уже идет и с дисплейчиком

[@ДмитрийКозлов-л9п]

Добрый день Андрей и все интересующиеся. Заразил ты меня))) варил в эмалированом бачке на 24 литра. Теперь разорился. С озона идет куб на 70л. Дозакажу бункер, насос мр15. И тд. Мыслю так: блок тэн разобью на 3 автомата чтоб по отдельности включать. Все через коробку и на распред щит. Споткнулся на тене. Какой для 70л брать, 4.5 квт, или 6квт? Чиллер... Почитав инет, гофра как то отпадает. Остается противоток, но они по 6 метров на озоне. Либо покупать погружной. Но какой длинны? Весь мозх сломал. Подскажите пожалуйста кто в теме... Иии спасибо за хобби)))) пиво реально вкусное)))

[@vovacherepannikov1756]

Спасибо за обзор, красавчик.

[@ГлавныйВасечкин]

Тебе и сейчас можно пропилы болгаркой сделать, просто думаю лень.

[@asasin727]

Все интересно рассказал.

[@TheMasterpropers]

Привет. Посмотрел много твоих видео. Такой вопрос, почему не используешь нательное крепление для камеры? Тебе же самому будет удобнее, так как две руки будут свободны.

[@MrEncorer]

А я как то себе вот такую хрень брал: Терморегулятор с термопаузами ТР32У3. Только стоил он раньше подешевле.

[@ДмитрийГригорьев-в4г]

Тоже смотрю в сторону такой автоматики. Но есть ли целесообразность? На сколько тэн у вас ?

[@MrEncorer]

@@ДмитрийГригорьев-в4г 4,5 квт

[@ДмитрийГригорьев-в4г]

@@MrEncorer продолжительность варки меньше 8 часов?

[@НиколайОрлянский-д6л]

Следующий шаг это пвк

[@БеликовВладимир-ъ1щ]

Следующий шаг это автоматика

[@alexschpunt40]

Андрюх, не смей заторник херить! Там еще на не один видос доработок будет. Ты не забывай, что у большинства даже нормальных кастрюль нет из нержи. Развивай и дорабатывай для простого народа простую и доступную пивоварню.👍

[@ДмитрийСосов-ц8з]

Андрей, подскажи, а почему ты решил использовать 2 посуды, если все равно не отказался от бункера для солода. Я как понимаю 2 посуды удобны когда просто фальш дно, а у тебя достал бункер, да и вари дальше где затирал.

[@ВикторБ-б8и]

Спасибо за разъяснения, у меня люксталь 8 с фальш дном. Насос надо прикупить или можно обойтись бе него??? Вот решил пиво сделать, уж хвалите вы его очень))))

[@dimon5657]

С крана сливай и сверху заливай, только нудно это все. У тебя хоть фальш дно есть я через затирочный мешок варю. Но после трех варок я теперь знаю что мне нужно.

[@ТехнарьСаня]

резал прорези болгаркой 1мм шириной, солодовая "крупа" проваливается горит на тэнэ + забивает насос.. все ж мешок лавсановый нужен. ну или не мешать что уменьшает выход...

[@BodreevShow]

Либо промешивать не до самого дна, не нарушая фильтр-слой

[@ПавелРыбалкин-м9ш]

Спасибо за полный расклад своей пивоварни все достаточно просто информативно 👍

[@JINU1975j]

Почему тэн, а не индукционная плита? Я рассматриваю индукционку с термодатчиком, как думаете, облегчит затирание?

[@mbal]

А будет ли обычный бак нагреваться индукционной плитой? И на сколько плита будет дороже тэна?🤔

[@БеликовВладимир-ъ1щ]

Потому что ТЭН совместим с любой автоматикой, а индишка нет. Во всяком случае мой Иплайт 24 нехрена.

[@ДмитрийВостриков-ь3щ]

На 11:50 появилась такая мысль. Возможно же есть электронный регулятор напряжения. Допустим! Какой нибудь энтузиаст придумает приложение "автоматическая пивоварня" задал паузы в приложении на телефоне, а через интернет или блютуз. Идёт сигнал на регулятор напряжения. И там уже температура повышается по паузам.

[@Господин-ч8с]

Терморегулятор теплого пола называется. :)

[@ДиманДиманов-т9щ]

AirBrew и Beerduino - автоматика для пивоварения. На Ютубе много про них

[@ДмитрийСосов-ц8з]

@@ДиманДиманов-т9щ самый простой вариант и с Wi-Fi, brewManiacEx, сам собирал, пользую его, доволен как слон

[@ДмитрийАндрейкин-к9ц]

Если высота 48 см, а диаметр 45 см, то обьем равен 76301,76 куб.см 😉 однако математика , значит 76 литров

[@АндрейАшотов-п7б]

Я на люк сталь 8 щас варю,решил универсальным сделать для самогона и пива , также тэн и насос, ток на фальш дне , тоже бункер надо чтобы не терять время с дробиной

[@ВикторБ-б8и]

Люксталь прокладка между куполом и баком и между увеличением куба при кипячении не вредятся?

[@АндрейАшотов-п7б]

@@ВикторБ-б8и да вроде норм всё пока

[@ВикторБ-б8и]

@@АндрейАшотов-п7б Спасибо

[@almostclod8208]

тоже с кастрюли (точнее автоклава) начинал, потом купил айбрю 30 мастер. Работал с ней года 1,5, все нравилось, но объем маловат. Полгода как разорился на ПВК (МОПС от ректифай). К нему собрал автоматику по мотивам Михаила Демина, добавил возможность механической плавной регулировки мощности ТЭНа и добавил одну розетку. Доволен как слон. ПВК очень универсальная вещь, начиная от пива и до перегонки густых браг под вискари и прочие бурбоны... Эдакий миниспиртзаводик :) Сейчас жду детали для автоматики (опять же по мотивам Демина) аирбрю...

[@asasin727]

Здравствуйте, сколько литров ваш пвк

[@almostclod8208]

@@asasin727 50 до краев, варю 40 примерно

[@asasin727]

@@almostclod8208 не маловато, я уж подумал литров 120 или 150

[@almostclod8208]

@@asasin727 мне за за глаза :) да и в квартире сложно 120 л разместить без споров с женой :)

[@Vipden]

@@almostclod8208 отправьте её к маме жить

[@ДмитрийГригорьев-в4г]

Есть автоматика Inkberd .стоит на дорого. На 2квт рассчитано

[@БеликовВладимир-ъ1щ]

И что в ней есть?

[@ДмитрийГригорьев-в4г]

@@БеликовВладимир-ъ1щ можно задать паузы. А что ещё надо? Можно настроить ещё охлаждение.

[@БеликовВладимир-ъ1щ]

@@ДмитрийГригорьев-в4г не ну там есть с выипонами вай файи все такое. и сколько стоит твоя?

[@фиданШайхисламов-х8л]

Я через пускатель цепанул такую автоматику на Тен 4.5 кВт

[@ДмитрийГригорьев-в4г]

@@фиданШайхисламов-х8л можно поподробнее? Вся мощность же не может быть задействована

[@АлексейМакаров-ю4л]

Андрюха, отдай этот раритет Петру Стаканычу, а сам покажи что на ракетах Промпенза можно сварить. Хватит обзоры пивных напитков. Варки требуем и обзор домашних вкусностей!!!

[@андрейзабалуев-х4т]

По своему опыту скажу, все эти насосы, клампы, и всякое такое лишнее время и затраты на дезинфекция и тд. А использовать для фильтрации лутше базуку и проходить все паузы прямым нагрев ом и помешеванием чтобы не было пригара тен обязательно через реастат дабы температура тена не была сильно высокой.

[@nakalesax]

✌️

[@A2KAT2009]

Андрюха привет, прорези болгаркой тоже не сильно таки и помогают на 100%, но все же лучше по любому !!!!

[@yazhpivovar]

Почему к тэну не пригорает, это скорее всего тэн низкой плотности, такой тэн специально для пивоварения, а если бы был простой, обычный тэн, то к нему бы конкретно все пригорело)

[@ЕвгенийТретьяков-ь3х]

Это обыкновенный Тэн. Просто с мощностью не надо жадничать. Я затираю на 1700Вт, Пригара нет даже на пшеничке. Ест небольшой налёт, но он легко смывается водой.

[@ДмитрийСосов-ц8з]

Вообще я тоже думал постоянно про пригар, но меня на одном форуме раз убедили, как пригорит, если температура кипения 100, а пригар образуется при более высокой, единственное, что если тэн подобран в несоответствие с объёмом и уж очень плотное сусло, и то маловероятно

[@mix-pl7ho]

m.kzbin.infoFCCfM8XAIMQ пивоварня из самогонного аппарата

[@Алекс-ь7и9я]

Спасибо! Андрей, а если болгаркой пропилить наверное солод будет пролетать и на сливе нужно будет дополнительно фильтровать

[@Господин-ч8с]

Диски разной толщины бывают.

[@A2KAT2009]

А еще я очень разочаровался в своей пивоварни из-за того что купил плохие бочки. В них когда-то, кто-то очень умный залил эпоксидку в швы (во все) и у меня 4 варки пошли по бороде ( конечно я его выпил НО) Пиво было с привкусом затхлости !!! После пару варок я понюхал пустую бочку и понял что это за запах, это был как раз таки этот привкус эпоксидки !!! Решил сначала прожечь все швы в двух бочках и после этого проварить полуавтоматом с нержавеющей проволокой, почти все проварил и что то забил ))))) Может зимой продолжу сварку и в дальнейшем тестовую варку ))))

[@НаталияМорхова-б7ш]

В бокс две розетки и првада весеть небудут.

[@ВильсурШакиров]

Андрэ а что это у тебя за Карлсон? Обзор на него сделай лучше))