ОСТОРОЖНО -ЖИРЫ !!! Я В ШОКЕ ! А ВЫ ЗНАЕТЕ , ЧТО ВЫБРАТЬ ? КАКИЕ ЖИРЫ , МАСЛА БЕЗОПАСНЕЕ?ЧАСТЬ №11 !

Друзья , выбор жиров касается абсолютно каждого человека на планете ! И какие жиры лучше и безопаснее для нас волнует всех и меня в том числе ! Одно я поняла наверняка , от растительного рафинированного масла я отказываюсь полностью . Пришло время сделать выбор ! А какой выбор сделали ВЫ ?
************************************************
Для того что бы похудеть мы ели 4-6 раз в день (в зависимости от нашего веса )низкокалорийную пищу . Такие рецепты Вы найдёте на нашем канале .ЭТО НЕ ДИЕТА ! ЭТО ОБРАЗ ЖИЗНИ ! ЭТО ПРАВИЛЬНОЕ , ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ !
**********************************
КАК НАЧАТЬ ХУДЕТЬ ? ПСИХОЛОГИЧЕСКИЙ НАСТРОЙ ! МОТИВАЦИЯ ! • КАК НАЧАТЬ ХУДЕТЬ ? ПС...
**
ВСЕ НАШИ БЛЮДА ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ • БЛЮДА , БЛАГОДАРЯ КОТО...
*********
НАШИ ЗАВТРАКИ , ОБЕДЫ И УЖИНЫ • НАШИ ЗАВТРАКИ , ОБЕДЫ ...
*****************************************************************
Спасибо что смотрите мои видео рецепты !
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ / @user-ev2lz7dq7r !!! Не забывайте нажимать на колокольчик !
Всем удачи и отличного настроения !!!
************************************************************************
Возможно Вам будет интересно посмотреть и другие видео рецепты на моём канале :
Первые блюда • ПЕРВЫЕ БЛЮДА !!! ХОЛОД... !!!
Вторые блюда • ВТОРЫЕ БЛЮДА ! МНОГО ! !!!
Блюда из портулака и дикоросов • БЛЮДА ИЗ ДИКОРОСОВ ! !!!
выпечка • ВЫПЕЧКА НА ЛЮБОЙ ВКУС ! !!!
Заготовки на зиму • ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ !!! !!!
Благодарю Вас за просмотры и внимание к моим видео рецептам !
СЧАСТЬЯ ВАМ И ПРОЦВЕТАНИЯ !!!
****************************************
#кухнябезфанатизма#какначатьхудеть#моймужпохуделнаэтомна34кг#

[@user-ev2lz7dq7r]

Для того что бы похудеть мы ели 4-6 раз в день (в зависимости от нашего веса )низкокалорийную пищу . Такие рецепты Вы найдёте на нашем канале .ЭТО НЕ ДИЕТА ! ЭТО ОБРАЗ ЖИЗНИ ! ЭТО ПРАВИЛЬНОЕ , ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ ! ********************************** КАК НАЧАТЬ ХУДЕТЬ ? ПСИХОЛОГИЧЕСКИЙ НАСТРОЙ ! МОТИВАЦИЯ ! kzbin.info/www/bejne/bJClq36ads6Fg5o ** ВСЕ НАШИ БЛЮДА ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ kzbin.info/aero/PLS5Ox5kuyDMQFPV4Dw4ImBdix5KVOcubB ********* НАШИ ЗАВТРАКИ , ОБЕДЫ И УЖИНЫ kzbin.info/aero/PLS5Ox5kuyDMQEmixDTBv9L46ahW1eYl-P

[@user-fl9ev6if7d]

Здравствуйте, посчитайте о рапсовом масле, оно очень полезное, весь мир на него перешёл, а китайцы в основном готовят на рапсовом масле они его доводят до кипения и готовят на осень большой температуре. Это тоже как вариант на чем можно готовить, только я не вижу в продаже такого масла!

[@user-ev2lz7dq7r]

@@user-fl9ev6if7d Добрый день Нина ! Спасибо большое , возьму на заметку !

[@verazhylka8738]

Драгоценная Мариночка,как же я благодарна Вам и Вашему мужу,что Вы делитесь своим успешным опытом и всеми ньюансами,связанными с этим! Понимаю было нелегко,но Вы посмотрели ПРАВДЕ в глаза и эта правда привела Вас к ПОБЕДЕ, красоте(Вы сейчас такая стройненькая,любо смотреть) и радости,ЗДОРОВЬЮ !!! Ещё и нам помогаете! Впервые я нашла то,что мне подходит через Ваш канал. Слава Богу! Вы не зря живёте ! Вы столько добра сделали,делаете и ещё сделаете людям!😊 Слава Богу за Вас,моя умница драгоценная! Да хранит Вас Иисус Христос! Детей Ваших! Да поможет в каждой Вашей нужде! Он любит очень Вас и я люблю Вас! Низкий Вам поклон до земли за труд Ваш ! Храни Вашу душу от всякого зла наш любящий Господь во имя ИИСУСА ХРИСТА !!!😍

[@marinapuzilov8332]

Спасибо большое за видео милая Мариночка, я тоже очень долго выясняла, однозначно одно - рафинированные масла вредны, живу за границей, общаюсь с натуропатами и тоже нет единого мнения. Вспоминаю свою детство, как скромно ни жили, но сливочное масло всегда было, а также если покупалась курица или гусь, выбирали обязательно по жирнее, и жир вытапливали, на нем можно жарить, бабушки и дедушки долгожители, вот и вывод - по немногу животные жиры очень даже полезно. Ещё однозначно топить сливочное масло, проверено веками, оно ещё называется ги. Свиной смалец не употребляли по причине кашерности, я еврейка. По поводу кокосового масла тоже много противоречивой информации, значит по простой логике, немного и иногда можно. А общий совет - жарить вредно, но если изредка, то ничего страшного. По совету доктора Пётрика, если регулярно заниматься спортом не на износ, а по своей силе, ходить, делать зарядку хотя бы 15 минут в день, то даже немного нарушая, можно не беспокоиться, потому что физическая нагрузка нейтрализует вред. Физическая нагрузка особенно важна сейчас, для снятия излишней тревоги, душевного напряжения, связанного с короной. Всем здоровой зимы, душевной стойкости, здорового похудения. 🙏😍

[@azaza544]

Спасибо!

[@user-ev2lz7dq7r]

Мариночка , спасибо огромное за комментарий , мы с Вами мыслим одинаково , согласна с Вами полностью !!!

[@user-iy8rj8pb9b]

Я с советского союза и в моем детстве было только душистое масло и лучше него небыло. И толстых людей было меньше. Но нас подсадили на эту нефть И ведь привыкли,как наркоманы стали. Появилась зависимость. Нужно возвращаться в детство. Спасибо вам за поттверждение полезности масла детства.

[@user-sd9fj1ui4z]

А я вот думаю начать готовить на свином смальце,не горит ,не дымит и наши предки готовили на нем,по крайней мере в Сибири у нас точно!!!У меня мама вылечила отца от лёгочного заболевания именно смальцем!Только надо его уметь топить,не жечь!!!!!

[@azaza544]

Согласен!

[@user-fq5wy3dx3s]

Я живу в селе, своё мясо и сало А свиной жир топлю долго на медленном огне. Можно посмотреть в Гугле какой он полезный.😊👍👍👍

[@user-sd9fj1ui4z]

@@user-fq5wy3dx3s Я в этом уверена на 100%,и сало шпик тоже!И да правильно топить при относительно низких температурах, он тогда не кремовый, а белоснежный!!!!Родители у меня его едят: делают пасту с чесноком,Отцу 80 лет,и никакого холестерина!!!

[@user-ev2lz7dq7r]

Я тоже с Вами согласна полностью !

[@user-be3sh1gv8b]

Добрый день. Все верно сказано. Лет 5 назад знакомая девушка диетолог учила, что готовить нужно только на НЕ рафинированном масле, кокосовом(но это для меня дорого), топленом сале, топленом масле. Салаты заправлять НЕ рафинир.маслом и льняным (с тех пор это самое любимое масло). Но....все равно покупаем рафиниров. Масло, так как привыкли что б не пахло. Покупаем эту олифу. Стадное чувство. Надо исправляться.

[@Mne448]

Марина, вы большая молодец! Внешне так изменились- прямо девочка - девочка! Спасибо, что делитесь своими видео со всеми, ведь проблема питания важна абсолютно для каждого, так как проблемы со здоровьем есть абсолютно у всех! Спасибо за вашу работу.

[@user-fn9jm1ii8h]

Где живёте то масло и ешьте, а кокосы пусть едят афроамериканцы

[@nadejdag_p1116]

Очень может быть !

[@guadassanaguadassana3551]

Поддерживаю

[@user-oh5kh4wy1r]

Добрый вечер. Лет так 5 назад нашла информацию про рафинированное масло, и решила вернуться к доброму-старому не рафинированному. Покупаю Алтайское, фермерское не рафинированное, и как в детстве, все делаю на этом масле, и заготовки на зиму, и в салаты, и в поджарку. Есть сливочное, сама взбиваю из деревенской сметаны, на рынке у одного фермера берем, и топленое. Как ты, Мариночка, говоришь, меняю по желанию. Одно на этом маслице, другое на другом. Спасибо за рецепты, мне бы тоже кг 10 скинуть. Стала питаться по часам и норму соблюдать, вес сдвинулся. Я человек пожилой, к огороднему сезону может и скину лишние кг. Спасибо, здоровья вам с Ибрагимом. Очень мне нравятся его комментарии за кадром.

[@user-qy6jm3il7e]

Марина,благодарю за видео!мы всё ещё многого не знаем,например я лет 10 не ем колбасные изделия,узнала как производят и какой состав колбасы.Так любой продукт,например хлеб,мука,масло любое,молоко,сыры,сухофрукты и так далее.Просто со временем появляется информация и нам надо изучать её,узнавать,что мы едим и чем кормим детей.Такие видео нужны

[@user-ev2lz7dq7r]

Спасибо Анна большое , я полностью с Вами согласна ! Мы ещё многого не знаем .Надо всё изучать и анализировать !

[@user-qy6jm3il7e]

❤️

[@user-ph4le1sw7l]

Вы забыли ещё о смальце и сале,ведь ккал у этих продуктов меньше всего,притом они содержат ещё и волокна,если использовать в количестве 10-15 гр на зажарку будет только польза.Я тоже слежу за своим весом,но паштеты делаю на вытопленом сале они и плотнее и менее каллорийны.Моя бабушка и мама и я всегда имеем баночку смальца перетопленого с душистым растительным маслом,на нем жарим рыбу, котлеты и всё остальное хотя живём в городе,так повелось в семье.

[@user-ev2lz7dq7r]

Всё правильно.

[@Mne448]

Мое мнение, что если ешь жидкое масло, т.е. растительное, то его надо брать строго в небольшом количестве, ведь есть соблазн налить много на сковородку - оно жидкое- вот в этом опасность. Когда берешь твердое масло всегда визуально видишь размер и никогда не возьмёшь большой кусок, а почему-то если жидкое, то не опасаемся, хотя по размеру это равносильно иногда пачке растопленного твердого..парадокс. Что касается качества - конечно имеет значение. Я живу в Вологодской области, покупаем только свое из районов, благо молочных комбинатов много, я не в сельской местности, берём магазинное. Лично я определяю на вкус - у меня привычка обращать внимание на то, насколько оно быстро тает во рту, если сразу - значит хорошее, если нет- значит есть химия. Это так же с шоколадом, который в прочем я уже не ем, ну если очень-очень редко. Не знаю правильный это способ или нет, но мне почему-то кажется, что натуральное плавится быстрее и легче, чем транс жиры. Таким образом знаю уже производителей и покупаю только данной марки.

[@larita_anonim]

Спасибо большое за советы!

[@larisakoch422]

Мариночка, Богиня! Привет, как это прекрасно слушать спокойную речь, человека знающего о чем он говорит. Как будто многие знают, что и почем, вот только выполнить, прислушаться нет силы или из лени или еще почему то. Я прислушалась. Во первых Ваша железная сила воли и результат налицо и спасибо Вашему мужу за поддержку. Хочу сделать топленое масло. Здесь конечно можно все найти и купить, то что полезно, стоит очень дорого, обнимаю, Лариса.

[@user-ev2lz7dq7r]

Спасибо дорогая Лариса , мне было очень приятно читать Ваши слова !!!!Мы Вам очень благодарны за поддержку !!!

[@user-rt4mu7iq3j]

ДОБРЫЙ ДЕНЬ МАРИНОЧКА..!!!!! Я ПРОСМОТРЕЛ ВАШ РОЛИК: ОСТОРОЖНО-ЖИРЫ И НЕ УСЛЫШАЛ ВАШЕ МНЕНИЕ О КУКУРУЗНОМ МАСЛЕ.!!! Я БЫЛ БЫ ОООООЧЕНЬ РАД УСЛЫШАТЬ ВАШЕ МНЕНИЕ..!!! ЗАРАНЕЕ БЛАГОДАРЮ ВАС..!!!💖💖💖

[@user-ry3yk6uc7e]

Мариночка, а как в отношении соевого масла?

[@user-wh1gq9yt3i]

Моя подруга еще в молодости вбила себе в голову, что от сливочного масла у нее болят суставы. И с тех пор ест только мягкое масло, то есть транс жиры в чистом виде. Сейчас ей 66 лет, вес 66 кг, абсолютно здорова. Все дело в количестве. Она в принципе очень мало ест.

[@gulngulzan]

Я думаю все хорошо в меру.В свете последних событий,говорят что животные жиры тоже полезно употреблять.Надо изучать этот вопрос и прислушиваться к своему организму.🌷👍

[@user-ev2lz7dq7r]

Согласна с Вами !

[@user-tr2wt7sg8v]

Мораль сей басни такова нефиг жарить, только варить

[@user-ev2lz7dq7r]

И с Вами не поспоришь !!!!Получается варить или тушить полезнее всего .

[@user-sd9fj1ui4z]

Я как села на ПП ,перестала жарить и у меня бутылка оливкового масла не заканчивается уже три месяца!А раньше и на месяц не хватило бы!!!!

[@user-gp4dt2dw5w]

Марина, большое Вам спасибо. У меня стало все получаться, и все вкусно и здорово.

[@user-ev2lz7dq7r]

@@user-gp4dt2dw5w Спасибо Вам огромное , я очень рада за Вас !!!

[@user-ev2lz7dq7r]

Вот и я думаю , что масла мы стали есть раз в 10 меньше , можно и оливковое взять .

[@user-sd9fj1ui4z]

@@user-ev2lz7dq7r Конечно, у меня теперь и оливковое ,и кокосовое и теперь вот у мамы взяла смалец, начала и на нем готовить!

[@user-bz1yt2lp8j]

Марина,у меня сейчас : льняное с утра чайная ложка,сливочное 82.5% 5 гр. в кашу на завтрак,в салат оливковое,а готовлю на нерафинированном подсолнечном. Ещё есть горчичное нерафинированое ,но мне оно не нравиться,противный привкус !!! На этих маслах уже 10 месяцев,как узнала о вреде рафинированных масел,10 мес на пп,похудела на 31 кг.

[@user-ev2lz7dq7r]

Любовь Вы однозначно молодец , уже давно сделали правильный выбор и похудели аж на 31 кг !!!!! Единственно Не рекомендуется готовить продукты на нерафинированном растительном масле, так как у него более низкая температура дымления, чем у рафинированного. А если вы все же решили жарить на нерафинированном масляном продукте, то его нельзя нагревать выше температуры дымления. Эта температура 107°С.В общем готовить на нём можно на самом маленьком огне . К томуже при нагревании его полезные свойства пропадают .

[@user-sd9fj1ui4z]

Я льняное масло когда покупаю,прошу продавца чтоб принесли со склада с коробки!На свету оно быстро окисляется!!!А готовить на нерафинированное масле не рекомендуется!Горчичное масло вкусное когда в салате много зелени,да и привыкнуть к нему надо!Вкусное ,,Сарептинское,,!!

[@user-bz1yt2lp8j]

@@user-ev2lz7dq7r А я ничего сейчас не жарю,одна сложка масла и водичка,практически пассирую.А пп выпечку и пп хлеб выпекают в силиконовой форме без масла или на пергаменте.

[@user-mo4ij3uv2r]

Вроде нельзя жарить на нерафинированносюм

[@user-sd9fj1ui4z]

@@user-bz1yt2lp8j В том то и дело,сейчас даже и не надо думать,но это вот я одна живу,а если семья?Я даже не выпекаю ничего,как то не требуется!

[@lidiyabalan]

спасибо за информацию. Мариночка Вы молодцы. Я пользуюсь нерафинированым оливковым и кукурузным маслом.

[@user-ev2lz7dq7r]

Спасибо большое !!!!

[@user-ms7le5ex5k]

Доброе время суток всем!! Последние года использую только кукурузное масло,давно не жарю нечего,только пассировка с добавлением водички немного,,в салат нераф подсолн,льняное,в кашу топленое гр 3,4,не больше,т,к на статинах многолет но иногда...раз в месяц оторвусь...хлеб с маслом и с чаем,но очень редко, а сало моя страсть в крови у нас .....но тоже редкогр 30,50,раз в месяц,по немногу не могу.... ,,всю правду написала,,

[@azaza544]

Все верно все так!!!! Спасибо

[@user-xb1vk3dl9r]

тамара уткина Не бойтесь, употреблять домашнее сливочно масло, оно очень полезное, начните с малого, и вот увидите, Ваш холестерин будет снижаться. Посмотрите доктора Евдокименко, и Шишонина.

[@user-qf5kq2xu8s]

Можно топленое сливочное масло использовать, холестерина меньше

[@user-xb1vk3dl9r]

Яна Рыбкина Яна спасибо Вам большое за подсказку, буду знать. Топлёное масло всегда заготавливаю в прок.

[@user-pq5py7bn4r]

Спасибо,большое,за информацию!!!

[@user-ev2lz7dq7r]

Спасибо Нина !

[@user-kc6ko9mf9w]

Спасибо Марина за актуальную тему! Я тоже использую различные масла:льняное,оливковое,рыжиковое...Считаю,что самое полезное сливочное топленое и нерафинированные растительные,которые идут только в салаты,а не для жарки! Благодарю!!!👏👍💕😊🌹

[@user-ev2lz7dq7r]

Спасибо Нина большое !!!!

[@user-sw2sf2xh3c]

Люблю нерафинированое масло растительное и оливковое вы молодец что делитесь советами

[@user-kj6py7lh9r]

Спасибо за полезные советы!💖

[@user-ev2lz7dq7r]

Спасибо Ириночка большое !!!!

[@user-ed5cw6ml4i]

Ув. Мариночка, огромное спасибо за столь нужный ролик !!! Я тоже в раздумьях на эту тему, но однозначно уверена что рафинированые жиры любые вредны, надо уподреблять всё натуральное конечно в разумных колличествах , это дороговато, но здоровье наше дороже!!! Ещё раз спасибо, ждём новые рецепты, т.к. я последнее время готовлю по вашим рецептам!🙏🙏🙏🙏💕💕💕💕

[@user-mo4ij3uv2r]

Нерафинированное нельзя нагревать, то есть готовить на нем

[@user-ev2lz7dq7r]

Спасибо огромное Надежда !!!

[@EBA1957]

Мариночка, хочу немножко вернуться у детство.Жили мы всё почти одинаково.Борщики или супчики редко были с мясом, в основном или салком зажаривали или смальцем.Но жира было немного,а лишь бы немножко поджарилась морковка и лучок,для запаха.Масла сливочного было мало,подсолнечное домашнее было в постный борщ и во все салаты.А чай из веточек всего сада пили с хлебом намазаным смальцем и посыпан немножко солью.Мы детки все были здоровы не было толстых и люди постарше тоже редко хто болел.Я сейчас тоже перешла на сало и смалец(по немножко)для запаха.Думаю,что это лучше чем на рафинированном.Моим домашним нравиться.Даже детки просят, чтобы сделала картошечка из зажаречкой.Если утомила простите.Да благословит Вас Господь.

[@user-ev2lz7dq7r]

Спасибо Катерина ! Я тоже думаю , что смалец это хороший натуральный продукт , просто надо знать меру !

[@user-tm7jh1lr9p]

Здравствуйте Марина спасибо огромное!Я пользуйтесь с не рафинированным маслом но не знала,что хранить нужно в темном месте теперь знаю благадаря вам! Очень нравяься ваши ответы спасибо огромное и за полезные советы удачи вам и вашему каналу. 💐👍

[@user-tm7jh1lr9p]

Тоесть нравятся ваши Рицепты и советы 💐

[@user-ev2lz7dq7r]

Добрый день Раиса ! Спасибо большое , я рада , что моя информация была для Вас полезна !!!

[@user-ev2lz7dq7r]

Я Вам очень благодарна !!!! Благодарю от души !!!!

[@user-hw7xd6bf7m]

Во всех магазинах все растительные масла стоят на открытых прилавках, можно сказать годами. Вот вам и правильное хранение!

[@user-ev2lz7dq7r]

Абсолютно с Вами согласна ! Полная безграмотность и пофигизм торговых работников !

[@irinaloginova1308]

Важная тема для всех!

[@user-vj9kk5we9g]

Спасибо за видео, очень полезная информация))

[@user-ev2lz7dq7r]

Спасибо Надежда огромное !!!!

[@user-ms6vj4ii4l]

Для холодных блюд я использую масло виноградных косточек, для горячих - нерафенированое подсолнечное масло совсем мало 1-2 ст. ложки.

[@tatjanabaimursin131]

Спасибо большое за совет

[@elenapopkova1204]

Я употребляю оливковое масло холодного отжима, иногда льняное для салатов, а жарю на кокосовом масле

[@user-yp5yc4qo7m]

О вреде и пользе можно спорить бесконечно:если на то пошло,все что не произведено в своем личном хозяйстве,а куплено в магазине -вредно.Но у большинства нет выбора,едим то,что продают.Мне кажется употреблять можно все в разумных пределах.Я часто бываю в Финляндии и много моих знакомых там живут постоянно,финны заботятся о своем здоровье и есть что попало не будут,так вот у них продается и употребляют они оливковое масло для жарки(рафинированное)и для салатов первого отжима.

[@user-ev2lz7dq7r]

Спасибо Елена , я с Вами согласна !!!

[@user-uk4jl9te5s]

Здравствуйте Марина! Вы подняли очень важную тему. У меня возникли сомнения по поводу полезности жиров, когда я начала придерживаться правильного питания. Давно применяю для приготовления пищи растительное масло, но сомнения были.Сейчас хочу включить немного животных жиров в пищу.Есть возможность употреблять свиное сало(настоящее, свежее)не магазинное. У нас в Сибири всегда лечили заболевания легких жирами(барсучьим, свиным и т.д.).Это народные средства и они проверены веками.Поэтому я и сомневалась , правильно ли я исключила животные жиры из своего питания? Даже яды в небольших количествах являются лекарством, просто надо знать меру. Всего доброго Вам и всем кто принимает участие в обсуждении этой темы!

[@azaza544]

СОГЛАСЕН С ВАМИ НА ВСЕ 100%%

[@ig8621]

Меня бабушка в детстве лечила от кашля гусиным жиром с мёдом.

[@azaza544]

@@ig8621 ГУСИНЫЙ ЖИР И МЕД!!!! ЭТО ПИЩИ БОГОВ

[@user-ps4mx9dh5h]

При жарке растительное масло превращается в олифу. Полезнее животные жиры, но без углеводов их употреблять.

[@valentinagatenadze7375]

Нашему организму животные жиры необходимы. Да и растительные тоже. На 1 кг нормального веса ( при росте 163см норма веса 56 кг) 1 гр жира. Из этого количества 30% должно быть животных жиров и 70% растительных. При этом надо помнить ,что животные жиры содержатся в молочке,мясе, сыре,склеить т.д.

[@gellygelly4558]

Здравствуйте Марина! хочу смотреть ваши видео , применять ваши рецепты, худеть с вами, но не могу не слышу ,перенесла ужасный приступ сердечный ,стала на одно ухо глухая второе слабо слышит, у меня просьба ,можно чтоб вы громче говорили ? поставте микрофон на воротник футболки ? не переживайте что будет громко кто смотрит убавит голос на компьютере . Зато много слабослышащих ( а их много ) будут всё слышать из вашего видео. Спасибо Зоряна.

[@user-jm3kj1wb6n]

Привет прошу тоже погромче.

[@user-ev2lz7dq7r]

Добрый день ! Учту .Кстати Вы можете сами включить субтитры . В правом нижнем углу на видео есть несколько значков , нажмите на самый первый и на видео появятся субтитры , очень удобно ! Здоровья Вам , не болейте !!!!

[@gellygelly4558]

@@user-ev2lz7dq7r Спасибо.

[@EBA1957]

@@user-ev2lz7dq7r Мариночка, лучше слушать нежели читать.Есть и такие.

[@user-jj6is2mu3m]

Я согласна с вами, Марина. Сама готовлю на подсолнечном нерафинированном высоккоолейновом( омега-9 не менее 79%),подходит для жарки +165градуов. Оно дешевле оливкового,вкусное.

[@user-ev2lz7dq7r]

Спасибо за информацию , первый раз слышу о таком масле ! Теперь буду смотреть в супермаркете !

[@user-wb5wu3rs5r]

Мариночка!!! И все уважаемые участники Кухни без фанатизма! В этой полемике о вреде жиров много лжи и маркетинга. Производство масел холодного отжима дело дорогостоящее и чтобы заставить покупателя его использовать пустили "утку".Мне 60 лет на основании знаний органической химии 9-10 класса напомню, что все жидкие растительные масла это ненасыщенные жиры (4 валентный углерод в попарных двойных связях) а вот когда рвут эти связи насильственно насыщая водородом , получают уже насыщенный твердый жир - стеорин (отец современных маргаринов и тд.) Вот это и есть трансжиры полученные противоестественным образом вредные здоровью. А чтобы жиры не вредили задумывайтесь,сколько и для чего вы их едите. Каким трудом займетесь? Косить пахать или на диване лежать?

[@user-ev2lz7dq7r]

Галина , честно говоря я не совсем поняла . Можете просто обычным языком написать , какие жиры и масла Вы употребляете ? А насчёт косить или пахать я думаю Вы переборщили .Большинство из нас очень много работает , это реалии нашей жизни .Причём практически без выходных .Так что на диване нам лежать некогда ! А вот совет о количестве жиров стопроцентно верный .

[@user-wb5wu3rs5r]

Если кого обидела прошу прощения. Я трасжиры избегаю(маргарины спреды дешевые сливочн масла всю кондитерку) Люблю сальце, внутренний свинной жир, птичий от гусей, индюков, уточек.Пользуюсь обычным растительным маслом из магазина, не боясь "рафинации" Когда то моя бабка ,колхозная крестьянка, получала масло подсолнечное на трудодни с колхозной маслобойни на год.Я помню , что его и солили , и несколько раз переливали снимая с осадка, фильтровали, и выморажывали в крещенские морозы - все делали чтобы не испортилось. Одонками заправляли кашку поросятам.

[@user-ev2lz7dq7r]

@@user-wb5wu3rs5r Ну вот , всё чётко и ясно ! Спасибо большое , я Вас поняла , согласна с Вами !!!

[@user-eq7bd1jz8n]

Призадумалась, спасибо вам большое, у вас очень интересная информация, раньше все было больше натурального а сейчас уже в городах не найдешь, может в деревнях еще у кого скотинка есть, а масло подсолнечное давно заметила что не какое

[@user-nd7gf9me8i]

Масло гхи для жарки самое полезное. Делается из хорошего сливочного не менее 82% Делается очень легко и просто. Моя семья перешла на него. Ну и для салатов нерафинированные масла.

[@lorafoms628]

Очень понравилось виноградное масло. Без всякого запаха. Рапсовое масло тоже без зараха.

[@user-dd6cy1ue8b]

Мариночка, вы большая умничка!❤ Вот смотришь вас, как будто бы на подружку, такая вы своя!😊 Вы, сейчас, мой мотиватор❤ Если можно, ваш возраст, сколько вам было лет, когда вы начали приходить в норму по весу? Мне просто 45 лет, я думаю получится у меня похудеть на 1200 ккал? А то я кушала, считала, всё чётко, 1200 ккал, а вес не уходит, так эксперимент дня три был у меня, потом покушала 600 ккал, за весь день, и, вес сдвинулся😊, ну на 600 ккал, долго не протяну. Спасибо, за ответ.

[@laurakasis7919]

1200 это тоже маленькая калорийность. Расчитайте себе на сайте каком-нибудь бесплатном свой личный дефицит калорий. Важен рост, вес, возраст, пол, ваша активность(сидячий образ жизни или нет). Нельзя есть меньше, чем на 1200 каллорий, я это слышала от блогера какого-то давно. И иногда организм привыкает к маленькой калорийности, и не хочет вес отдавать.

[@user-zv4kn4so2f]

Марина, я с Вами согласна

[@user-ev2lz7dq7r]

Спасибо большое Надежда !!!

[@user-mo4ij3uv2r]

Я употребляю оливковое холодного отжима и немного льняного, изредка сливочное

[@user-jq7ky9zc5j]

Марина, а у меня в обед главное блюдо первое, борщ, супы!

[@annakaravas9391]

Я живу в Греции и мы употребляем масло холодного отжимания оливковое и если я готов борщ то я его добавляю в конце приготовления

[@annakaravas9391]

Я кисточкой чуть чуть маслом и туда пасирую на медленном огне затем помидоры свежые (сок) и в борщ ложу одну целую картошку это для моего мужа а я не ем вообще картошку

[@z.d.r.a.v.i.y.a]

Спасибо, что подняли этот вопрос. Топлёное! И кокосовое. А вот оливковое ... кто ж его знает как добрые тети-дяди его производят, что добавляют. В крайнем случае животный перетопленый жир. Однако, из альтруистических сображений ( чтобы животных не обижать) остаётся только топленое и кокосовое.

[@user-ev2lz7dq7r]

Спасибо большое !

[@user-sd9fj1ui4z]

Так топленое тоже из животного делается!И кокосовое тоже неизвестно как делается!Я не против этих масел,просто это в ответ на Ваш аргумент!

[@user-sd9fj1ui4z]

Узнав ,у худеющих блогеров про кокосовое масло , тоже купила его!Но не рискнула ни сосать его,ни с кофе употреблять пока не изучу всю информацию про масло!И что же?Просто, искусственно созданная шумиха вокруг масла!Никакой пользы не несёт,зато содержание насыщенных жиров в 2 раза больше чем в свинном сале!!!!!!!!Велик риск сердечно-сосудистых заболеваний!!!Холестерин !Так что чтобы впустую не выкидывать буду мазать ноги!!!Правда не правда, а рисковать не хочу!У меня в мои 53 года холестерин 4,1 ,пусть таковым и остаётся!!!!😁

[@user-ev2lz7dq7r]

@@user-sd9fj1ui4z Я тоже не рискую .

[@user-sd9fj1ui4z]

@@user-ev2lz7dq7r Да и правда!Тем более обходились же без него как-то!😊

[@Gulsina116]

Инфа есть,осталось только выполнять! Тоже попробую горчичное,надо привыкать!

[@user-xb1vk3dl9r]

Гульсина Валеева Горчичное масло очень хорошо для салатов, селедочку с лучком и горчичным маслицем, вкуснятинаааа 👍👍👍

[@user-ev2lz7dq7r]

@@user-xb1vk3dl9r Мы тоже любим ! Салат из помидор с лучком тоже очень вкусно , да и картошка отварная с горчичным это что то !

[@Gulsina116]

@@user-xb1vk3dl9r 😁🥀

[@Gulsina116]

@@user-ev2lz7dq7r 😘🍁

[@user-by5ds9zp4r]

Да правильно Марина говорит, подсолнечное рафинированное масло чистый яд...

[@lilikatschanova]

Привет,Марина ты обсалютно правильно говоришь готовить на топлёное масле вкуснее и полезно. А кокосовое имеет много полезных свойств.Если его по утрам сосать на голодный желудок и выплеснуть дезинфецирует

[@user-lf9bj3rw1l]

а подсолнечные нерафинированные масла мне не встречались в тёмной таре, в обычных пластиковых бутылках штампуют

[@user-ev2lz7dq7r]

Есть , я покупаю . Тоже пластик только тёмный .

[@user-ls2py3hl8n]

Не использую рафинированное масло уже два года

[@user-ev2lz7dq7r]

А на что заменили , чем пользуетесь сейчас ?

[@user-ls2py3hl8n]

@@user-ev2lz7dq7r Нерафированний... Домашнего производмтва

[@user-td5hm8nj5q]

Я готовлю на кокосовом или подсолнечное высокоолеиновое «Премиум» у которого точка дымо образования 260 градусов. А ещё я стараюсь сначала смазать сковороду обжарить продукт а затем налить чуть воды и под крышку и тогда не жарится а тушится

[@user-ll1vu2sn9j]

Я убрала растительное рафинированное масло. Пользую оливковое нерафинированное и сливочное

[@user-tc3vs2yw1n]

Добрый день. Марина вы питаетесь четыре раза в день, последний приём у вас в 18.00, а потом у вас вечером не возникает чувство голода? Во сколько вы ложитесь спать?

[@user-ev2lz7dq7r]

Я рано встаю(в 4-5 часов, работа такая), поэтому спать ложусь в 22-30, 23-00. Есть после 18 00 уже не хочется, вырабатывается привычка со временем. Когда есть постоянный режим организм привыкает к правилам.

[@user-zl4yr2jd4b]

Мариночка, а как вы проккоментируете приготовление пищи на смальце?

[@user-ev2lz7dq7r]

Мне кажется , что это тоже нормальный , полезный вариант. Только надо строго следить за его количеством !

[@user-jd1gs8oh4x]

Здравствуйте! Самое лучшее- это топленое масло. Но в наших магазинах нельзя купить настоящее сдивочное масло, кроме беларусского. Всё наше масло с пальмой. У меня предки жили в беларусской деревне и все были долгожителями. Всё готовили только на свинине. Все быди здоровы, хотя пережили войну. Сейчас нужно есть сало и сливочное масло. В лёгких имеется биологическая субстанция сурфоктан. От её качества зависит здоровье лёгких, а.для этого нужны животные жиры. В америке много больных "современной заразой" именно потому что, там много лет культивируется обезжиренная диета. Знаю, что при туберкулезе всегда сажают на спецдиету с жирами. Надо думать ещё и о здоровье. Сало при любой диете нужно употреблять. А все растительные масла в большом количестве плохо влияют на сосуды.

[@valentinagatenadze7375]

@@user-jd1gs8oh4x Вы можете купить сливки на рынке и сделать масло. Оно будет вкусным,полезным и без всяких примесей. А потом это масло можно топить на очень, очень медленном огне до прозрачности. Процедить и поставить в холодильник. Это будет очень полезное топлёное масло. На нём можно жарить и в кашу добавить

[@user-yk5ed7ws1d]

@@user-jd1gs8oh4x в Америке наоборот очень жирное кушают и много.

[@user-ev2lz7dq7r]

@@user-jd1gs8oh4x Добрый день Зоя ! Всё верно !

[@juliazam1473]

Марина, добрый вечер! А как самим сделать топленое масло, можете подсказать?!

[@azaza544]

Есть видео на канале

[@juliazam1473]

Будьте добры, ссылочку дайте на видео!

[@juliazam1473]

Ой, спасибо, нашла, посмотрела, завтра сделаю !

[@user-ev2lz7dq7r]

Добрый день ! Пока я отвечала , Вы уже и сами нашли и наверное уже даже и приготовили !!!!

[@juliazam1473]

Добрый вечер! Да, сегодня сделала, все получилось, сейчас баночки остывают на балконе, потом перествлю в холодильник. СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ!

[@user-nl5hd6um7x]

Важно в темной ьутылке и холоде, масло окисляется ...

[@user-mb9xm6hk7g]

Растительным рафинированным маслом уже года три не пользуюсь.

[@user-ev2lz7dq7r]

Марина , а чем пользуетесь ?

[@user-mb9xm6hk7g]

@@user-ev2lz7dq7r Либо сливочным, либо на пару или в духовке. Для салатов беру кунжутное, мне очень нравится.

[@m.b.5537]

Здравствуйте Марина! Спасибо вам, что подняли эту тему. Раньше в детских садиках, я там работала, готовили по большей части на сливочном масле. Для детей все самое лучшее. Мы этим гордились. А в столовых маргарин и комбижир был. Никогда там старалась не есть. Сейчас, вообще мир перевернулся, и не знаешь, какой продукт купить. Может оказаться, что купил сливочное масло, а оно не понятно из чего. Также и другие масла, не важно его название, оливковое или кокосовое. Могут подсунуть, что угодно, не смотря на цену. Это тоже сегодняшняя проблема! Удачи и здоровья нам всем, а также, победы с лишним весом!

[@user-ev2lz7dq7r]

Добрый день Маргарита ! Долгое время работала технологом по школьному питанию и тоже об этом знаю .Только сливочное масло и ничего больше .Некачественные , поддельные продукты на каждом шагу , не знаешь что и купить ! Спасибо Вам за пожелания , взаимно !!!!

[@user-yq6qv5cj2u]

А, что Вы скажете о горчичном масле нерафенированное холодного отжима? Мне оно нравится в салате но написано ,что можно и жарить на нем.

[@user-ev2lz7dq7r]

Мы очень любим горчичное нерафинированное , оно всегда у нас присутствует .Я тоже буквально вчера прочитала , что можно на нём готовить . Его температура дымления оказывается 254 градуса . На 2 градуса выше , чем у топлёного , на 50 градусов выше чем у какосового ! Удивительно ! Для меня это стало открытием !

[@user-yq6qv5cj2u]

@@user-ev2lz7dq7r Благодаря что ответили и так всё описали , задумалась благодаря Вам ,буду пробовать переходить на него . У нас 0,750мл 100руб . нетак и дорого. Масло беру у частников сливочное и топленое 800руб за 1кг.бьет по карману, но им тоже нелегко всё достается .

[@user-fn9jm1ii8h]

Очень хорошее масло горчичное в салатах вообще вкусно, я жарю на нем пирожки и рыба вкусная жареная на нем,предпочитаю волгоградское сарепта

[@user-yq6qv5cj2u]

@@user-fn9jm1ii8h у нас Волгоградское Горлинка .

[@user-fn9jm1ii8h]

@@user-yq6qv5cj2u сарепта вкуснее

[@ekaterina6060]

Всё верно, но где взять, например, хорошее сливочное масло? Одни суррогаты. Сейчас напишут люди, что надо искать фермеров, но там другая проблема, не меньшая - бруцеллез, тк никто коров сейчас не прививает, как во времена СССР, в итоге бесконечные боли в суставах у людей,многие об этом даже не знают. Должна быть пастеризация натурального продукта, и если такое масло в магазине было бы или есть, то готова была бы заплатить за качество, как и многие люди. Топлёное масло стоит как космос, покупаю в спец.лавках в стеклянной таре,возможно не будет так накладно при снижении жиров в рационе. Растительное удалось найти нерафинированное в открывшейся маслодельне, где под прессом могут выжать масло прямо при тебе, тоже дорого конечно, в 10 раз дороже магазинного, идёт дозированно в салат. Рафинированное интуитивно не нравится, но есть пока в шкафчике, стараюсь убрать. Ещё брала кокосовое, но в натуральность его в таре за 100 р не верю, думаю, что настоящее будет тоже дорогое. Другие масла (лён, горчица, конопля, тыква, расторопша, орех и др.) в той же маслодельне стоит ещё дороже подсолнечного, беру редко, тк иначе только на масло работать надо))

[@user-kj3rz3rx8h]

Марина, здравствуйте!!!, слежу за Вашим каналом, все очень нравится. Очень вкусные рецепты. Подскажите, Вы считаете калории блюд, а вот БЖУ нужно считать в нужном соотношении или достаточно просто есть правильную пищу 5 раз в тарелке 250 грамм, и БЖУ не имеет значения, заранее спасибо за ответ.

[@user-ev2lz7dq7r]

Добрый день Александр ! Я конечно не берусь утверждать , что я права , но люди которые живут обычной жизнью (у которых вес в норме ) они БЖУ не считают . Я тоже не считаю , только ккал . Мне кажется мы и так знаем (на вид) сколько надо съесть белков , жиров и углеводов .Моё мнение -достаточно есть правильную пищу , максимально приближенную к нашему обычному питанию .Не зря канал назван " без фанатизма " !!!

[@user-kj3rz3rx8h]

Спасибо, буду пробовать, вот Ваш муж похудел, а потом для удержания веса, как я понимаю метаболизм раскручивается и он уже придерживается 3 разового питания, просто порции побольше, и вес стоит в норме

[@user-ev2lz7dq7r]

@@user-kj3rz3rx8h Да , всё верно .Просто сейчас уже и желудок принял нормальную форму и организм привык к правильному питанию . Уже даже если захочешь не съешь столько , сколько муж раньше ел .

[@user-kj3rz3rx8h]

Спасибо большое Марина!!!, удачи Вам и успехов, будем следить дальше за рецептами и худеть)

[@user-nl5hd6um7x]

Сливочное топленое масло, и оливковое, это для меня ...

[@user-qs8zu2pg7v]

С вашего позволения, добавлю "пару копеек": готовить лучше не на Extra Virgin оливковом масле, а на Pomas - его намного более дешевой смеси с выжимками из косточек, а Extra Virgin лучше употреблять сырым в виде заправки к салатам. Топленое сливочное масло однозначно вредно - холестерин. Очень рекомендую вам приобрести аэрогриль который позволяет готовить (фактически жарить) вообще БЕЗ масла, вы в 70% случаев обойдетесь без сковороды и сопутствующего нагрева масла. Растительные нерафинированные масла необходимо употреблять сырыми, жиры необходимы для отхода желчи, а следовательно для очистки печени и т.д. Кокосовое, пальмовое и др "экзотические" масла однозначно вредны, т.к. являются полинасыщенными в своем большинстве. И, как вы правильно заметили, толстеем мы не от жиров, а от углеводов. PS очень рекомендую добавлять по паре капель кунжутного масла (без его нагрева) уже в готовые блюда: вкус значительно улучшается.

[@valentinagatenadze7375]

Готовить на аэрогриле очень вредно. Допустимо только в редких случаях.

[@user-ev2lz7dq7r]

@@valentinagatenadze7375 А почему ?

[@user-sd9fj1ui4z]

Можно просто на гриле!

[@user-sd9fj1ui4z]

@@valentinagatenadze7375 Почему?

[@user-qs8zu2pg7v]

@@user-sd9fj1ui4z Просто гриль не всегда просто - нужна жаровня, открытый воздух. А тут в розетку включил - и готово!

[@user-nl5hd6um7x]

Так странно, кто-то есть много жира и мало углеводов, и стройнеет ...кто- то мало ест и тоже стройнеет, Я так и не поняла, как же правильно, рафинированное масло, это плохо ...

[@user-ps8du2qt6e]

Каждый год одни продукты объявляют ядом,другие полезными.яйца раньше яд,теперь полезные.сало вред,теперь польза.исключать что то чревато.раньше врачи говлрили,надо всё и по маленьку

[@user-ev2lz7dq7r]

Я тоже всегда считала и считаю , что есть надо всё , но помалу .Но есть такие продукты как маргарин например , которые есть однозначно нельзя ни в каком количестве !

[@Liga386]

У меня тоже голова уже кругом идёт от избытка информации по этому поводу. Вот мои личные соображения. Любой жыр, это не натуральный продукт, он концентрат, какого в природе нет. Эсли просто есть оливки, семечки, кокос, пить молоко, то переборщить с этими жырами просто невозможно. Вот если бы можно было бы отказаться от жарки как таковой... 😔

[@user-sd9fj1ui4z]

Значит отказаться от жарки!

[@Liga386]

@@user-sd9fj1ui4z Дааа... Вроде бы верно, но почему жареное такое вкусное? Почему природа дала нам эту тягу к сладкому или жареному?🤔 Вот, пожалуйста, пока писала, котлетку захотелось... 🤭

[@user-ev2lz7dq7r]

Я бы тоже котлетку съела !!!

[@user-sd9fj1ui4z]

@@user-ev2lz7dq7r Ох,тоже люблю котлетки, причем без гарнира,так вместо печенюшек!😂

[@user-tf4gt4vi9t]

Ни каких котлет. Только диетические.😊

[@liliaschafner5907]

Мы все знаем, что для правильного питания в рационе обязательно должны быть белки, жиры и углеводы. Но животные жиры это насыщенные жиры и при чрезмерном их употреблении они повышают уровень холестерина в крови, увеличивая риск сердечно сосудистых заболеваний и способствуют набору веса. Ненасыщенные жиры (растительные) наоборот снижают уровень холестерина в крови, и хорошо влияют на работу сердца, полезны для нервной системы. Полезны кукурузное, оливковое, кокосовое, льняное масло.

[@user-po7ht3bz4f]

Свиное сало-это хороший холестерин.сами врачи говорят об этом.таа что пару кусочков с утра не повредят.а только польза будет для легких и бронхов

[@user-nd5yr2vm2d]

Должно быть соотношение 50:50

[@user-yk5ed7ws1d]

@@user-po7ht3bz4f первый раз слышу, что врачи говорят, что свиное сало полезное, всегда еще говорили, самое тяжелое мясо, тем более жир или сало.

[@user-fv9kb3tf7q]

@@user-yk5ed7ws1d да, сало полезное потому что это натуральный продукт и Врачи говорят что его надо употреблять 30 г в день, всё Полезно если в меру.

[@user-ev2lz7dq7r]

@@user-yk5ed7ws1d Да нет , я очень давно знаю , что полезное , тут самый главный вопрос СКОЛЬКО ЕГО СЪЕСТЬ . От этого зависит его полезность и вредность .

[@user-xc1qf6bj7p]

Скажите, как отнестись к подсолнечному кубанскому ароматному маслу?

[@user-mo4ij3uv2r]

Если оно нерафинированное, то нормально

[@user-kz4vp5rh8o]

Всегда покупаю нерафинироанное...Супер вкусное

[@azaza544]

СОГЛАСЕН

[@user-ev2lz7dq7r]

Для салата незаменимо ! Масса пользы и витамин ! Но готовить на нём нельзя , польза теряется .Полезно добавлять в уже готовые блюда , прямо в тарелку !

[@user-kz4vp5rh8o]

@@user-ev2lz7dq7r салат, малосоленая рыбка и квашеная капуста без масла ароматного не вкусная...

[@Di-wu9ui]

Я точно знаю что люди которые занимаются альпинизмом едят сало в походах , так как на высоте свыше 4000 тыс организм не воспринимает не какой продукт, кроме свиного сало, логично сделать вывод что для чего-то животные жиры нужны в организме , в разумных количествах само собой!!

[@user-ev2lz7dq7r]

Согласна полностью !

[@Olga_973]

А у меня топлёное сливочное почему то горит, дымит, видимо качество плохое

[@user-qy2jz3nl6z]

Высокая температура

[@user-ft6wx1bk8e]

Здравствуйте, у меня заболевание печени стеотоз хотелось бы вашу диету применить для лечения . Какое меню можете предложить для меня.Вес мой 95кг при росте 172. Спасибо буду ждать вашего предложения.

[@user-ev2lz7dq7r]

Добрый день Павел ! Конечно питание лечебное Вам должен расписать Ваш врач ! При стеотозе обычно рекомендуют стол № 5 Что можно при диете стол № 5 Все блюда при таком питании готовятся на пару, отвариваются, тушатся и подаются только в теплом виде. Иногда разрешается запечь блюдо, но без жирной корочки. Обязательно много пить и питаться дробно: небольшими порциями 5 - 6 раз в день. На первое разрешены протертые овощные, молочные и крупяные супы без мяса. В качестве основного блюда различные нежирные мясо и рыба, измельченные до мелких кусочков, фарша, суфле, которые готовятся на пару или отвариваются. Масла только в качестве заправок к блюдам. Можно есть молочные и кисломолочные продукты с пониженной жирностью. Из творога готовят запеканки. Яйца ограничиваются, готовятся всмятку или входят в состав омлетов, желтков в день можно съедать не более одного. Хлеб употреблять обязательно не свежий, а вчерашний, не более двух раз в неделю можно выпечку без масла и жира. Допускаются сухари, галеты, сухие бисквиты. Из круп рекомендуются: гречка, овес, манка, рис. В качестве сложных углеводов можно макароны из твердых сортов пшеницы. Овощи также отваривают и запекают, и едят в свежем виде. Особенно выделяют горошек, морковь, свеклу, тыкву, кабачки, помидоры, картофель и цветную капусту, огурцы. Фрукты можно есть некислые: яблоки, бананы, груши. Зелень и специи ограничивают. На десерт разрешаются желе, запеканки, пудинги, сухофрукты, мед. Ограниченно разрешены: пастила, варенье, мармелад. В качестве напитков подойдут травяные чаи, некрепкий кофе с молоком, некрепкий чай, соки, кисели и компоты. Что нельзя при диете стол № 5 В диетическом питании полностью исключается острое, жаренное, копченое, ограничивается кислое и соль. Нельзя употреблять в пищу все соусы: кетчуп, майонезы, острые приправы. Газировки, алкоголь, какао и черный кофе под запретом. Блюда не должны быть слишком горячими или холодными. Нельзя готовить супы на мясных, рыбных и грибных бульонах. Запрещено жирное мясо и рыба, субпродукты, консервы, сало. ********************************************* Вы можете каждое блюдо самостоятельно переделывать , изменяя состав и способ приготовления на более правильный для Вас .Вам нужно распечатать ПИТАНИЕ СТОЛ №5 ! и всегда держать под рукой .В принципе почти все мои блюда низкокалорийные , но всё таки при Вашем заболевании нужен строгий контроль всех рецептов .Например я применяю молочные продукты жирные , а Вам можно только обезжиренные или с пониженной жирностью .Вот за этим Вам и надо следить , какие продукты использовать с учётом Вашего заболевания .

[@user-ft6wx1bk8e]

Добрый вечер Марина, признателен за информацию кое что я знал до этого . Теперь мне стало ещё все более понятней что можно а что нет, особенно по супам . Да и конечно алкоголь три года уже под полным запретом курение так же .Признателен Вам всего наилучшего. Я буду лечиться.

[@user-ev2lz7dq7r]

@@user-ft6wx1bk8e Добрый день Павел !Насколько я знаю по отзывам , эсенциале очень хорошее лекарство .А вообще конечно в Вашем случае правильное питание это самое лучшее лекарство .Не нарушайте правильное питание и Вы восстановитесь . У знакомого была почти такая же проблема и даже хуже и буквально за полгода у него всё нормализовалось .Он строго соблюдал диету . Всё у Вас будет нормально ! Здоровья Вам и хорошего настроения !!!!

[@user-zv5sk7bs2q]

Полезные жиры не являются опасными для похудения, они наоборот нужны в достаточном количестве. Главное отказаться от простых углеводов.

[@user-dt8kp4rq8v]

А что вы скажите о свином топлёном жире?

[@nadejdag_p1116]

Я тоже об этом подумала!

[@user-iv6vp5ey1n]

Этот жир полезен, но в ограниченном количестве. Как и все жиры😊

[@azaza544]

@@user-iv6vp5ey1n Сало вообще очень нужны и полезны продукт! Но тем кто худеет нужно ограничивается! Сало иногда можно и нужно! даже тем кто на диете!

[@user-kz4vp5rh8o]

Любое качественное масло или жир, тем более если оно свое. Опасны углеводы

[@user-kk8hh8hh4s]

Сало полезнее чем сливочное масло,но употреблять не больше 30 гр в день

[@user-zh7zz8yy7t]

Два, с маслами так хорошее доро го ое и не факт что настоящее.

[@olkatokar9264]

А как ви относитесь к свинному жиру,ето натуральний продукт,но жирний.

[@user-ev2lz7dq7r]

В принципе нормально ! Тоже полезно , главное употреблять его умеренно в небольших количествах .

[@olkatokar9264]

@@user-ev2lz7dq7r спасибо.

[@user-rq6pv8vu6e]

Посмотрите видео Алексея Ворона, он все хорошо рассказывает о жирах

[@user-ev2lz7dq7r]

@@user-rq6pv8vu6e Спасибо Лариса !!!

[@user-nd5yr2vm2d]

На растительных жирах вообще лучше не готовить, при нагревании выделяют концерагены. Готовлю без жира или добавляю совсем немного(1ч.л.) топлёного масла или смальца. А вот приготовленное блюдо уже заправляю любым растительным нерафинированным или сливочным маслом. Ещё орешки разные и семечки добавляю в каши, творог и салаты. Как то так.

[@user-ev2lz7dq7r]

Спасибо Инна ! Всё верно и правильно !!!!

[@user-cm3xt1hh1x]

Только что была передача на ТВ Роспотребнадзор о оливковом масле,якобы полезном...Даже в Испании и Италии очень много поддельного масла с добавлением дешевых масел-рапсового и подсолнечного...а у нас более 90 % поддельного...:( так что переплачивать не стоит...а подсолнечное не рафинированное тоже надо очень ограниченно употреблять, из-за большого кол-ва омега-3,что не хорошо...а мы все в основном его употребляем,рафинированное и не рафинированное...вот и мы думаем давно и не можем решить -какое же лучше ...

[@azaza544]

Лучше всего топленые сливочное масло! топленные сало или внутренние жир свинину тоже в виде топленые очень хорошо и полезно! Все зависит от количество!!!

[@user-qs8zu2pg7v]

Подсолнечное масло практически НЕ СОДЕРЖИТ Омега-3, а содержит Омега-6, которые нужны организму в очень ограниченном количестве, в отличие от первого. Правильнее будет сказать, что необходим баланс Омега-3 и Омега-6 в пропорции 3 к 2 или даже лучше 3 к 1. Самый лучший источник омега-3, как ни странно, даже не рыбий жир, а ... наше льняное масло! Оно чистое, не подделывается и стоит дешевле. Храним в холодильнике, употребляем по столовой ложке в день и таким образом получаем дозу витамина Е, антиоксидантов, разжижаем кровь и улучшаем липидный спектр.

[@user-cm3xt1hh1x]

@@user-qs8zu2pg7v спасибо за поправку...я ошиблась...Льняное масло,.конечно ,полезно, но хорошего не найти :( оно все уже горькое в продаже...

[@azaza544]

@@user-qs8zu2pg7v Большинство культивируемых зеленых листовых овощей обладает очень низким содержанием жира. Портулак тоже не стал исключением (8,5 миллиграмм на 1 грамм сырого веса, согласно исследованию 2004 года). Более того, значительная часть этих жиров являются омега-3. На самом деле, портулак считается лучшим на растительной основе источником омега-3 из зеленых листовых овощей. Это делает его хорошим источником этих жиров для вегетарианцев, страдающих аллергией на семена и орехи, и поэтому не способных получить омега-3 из других источников, таких как семена льна и чиа и грецкие орехи

[@user-qs8zu2pg7v]

@@user-cm3xt1hh1x Я довольно легко в Питере покупаю: в аптеке спрашиваете где хранится, а также смотрите где в супермаркете стоит. Прогоркает в бутылке оно если стоит на солнце и при температуре выше 25 градусов.

[@user-bz1yt2lp8j]

Рафинированное масло- это канцерогенены в чистом виде,которые увеличивают раковые клетки !!!! Лучше не рафи нированное,хорошего качества.А ещё лучше всего нерафинированное оливковое.Сливочное полезное масло 82.5 % !!!! Масло 72,5 % это тоже типа маргарин .

[@user-ev2lz7dq7r]

Спасибо Любовь большое за информацию !!!!

[@user-fn9jm1ii8h]

Нерафинированное оливковое масло вы купите только там где его производят, продают оливковое масло смешанное с подсолнечным

[@user-fn9jm1ii8h]

Сливочное масло хорошее если вы сами производите из под коровы

[@user-ev2lz7dq7r]

@@user-fn9jm1ii8h Это так . Можно кстати легко проверить .Нужно поставить бутылку оливкового масла в холодильник . Если оно не загустеет и не станет на вид как топлёное , то это однозначно подделка .

[@user-ev2lz7dq7r]

@@user-fn9jm1ii8h Своё масло самое натуральное ! Это однозначно !!!

[@alexnormal3031]

весь ютуб жрет трансжиры, миллионы просмотров, ничего Вы не поменяете своим сюжетом.

[@user-ev2lz7dq7r]

Я догадываюсь ! Но если задумается об этом хоть десять тысяч человек , то я буду рада ! Вообще конечно не могу понять , почему всё это разрешено продавать .Мы сами себя уничтожаем и сокращаем свою такую прекрасную жизнь !

[@alexnormal3031]

@@user-ev2lz7dq7r деньги все хотят, вот и зарабатывают продажей яда.

[@user-yc6jl1zf9s]

Респект вашему мужу

[@user-ev2lz7dq7r]

Спасибо огромное Валентина !!!!

[@user-rb8bn5bs5k]

Отчего вы там отказались ??!!! Вы на весы вообще вставали ?! Не смешите народ- хватит людей вводить в заблуждение!!

[@user-xb1vk3dl9r]

Ольга Иу интересно было бы узнать в какое заблуждения Вас вводят??? Вообще то все правильно, и по существу.

[@user-ev2lz7dq7r]

Я нормально похудела (на 31 кг )kzbin.info/www/bejne/gmGkm6GHbaySaas . И к тому же я не собираюсь становится доской , мне это не нужно .По формулам при моём росте должен быть вес 56 кг (у меня 65 кг ) . Если захочу могу сбросить ещё без проблем . Откуда столько яда ?

[@larisakoch422]

@@user-xb1vk3dl9r Я с Вами согласна, все правильно, научно обосновано, а самое главное результат на лицо, как у Марины, так и у мужа. Мне не нужно сильно худеть, но у меня проблема с печенью, я применяю рецепты Марины, мне помогает.

[@user-xb1vk3dl9r]

Larisa Koch у меня также есть проблема с печенью, я столько всего перелопатила в интернете, все что то выискивала для себя, смотрела многих блогеров, по питанию, остановилась на Марине, у неё все просто и доступно. Желаю Марине что бы она не бросала своё дело, а кому не интересно, никто ни кого не держит!

[@larisakoch422]

@@user-xb1vk3dl9r Спасибо.