ОСТРЫЕ КУРИНЫЕ КРЫЛЬЯ И ШАМПИНЬОНЫ ПО-АРМЯНСКИ | ПроСто кухня | YouTube-версия

[@ГеоргийКолесник-ш1я]

Добрый вечер, день Александр всё, что готовите я все перепробовал вы просто класс. Я всегда жду вашего выпуска,что нибудь новенького делаете дальше пожалуйста успехов вам дальнейшем. С уважением Георгий Луганск - Россия

[@южанка-р5я]

Ни куда не подписываюсь,но сюда с удовольствием,-профессионально,понятно,весело и запоминается,доступно,спасибо

[@UniversumXX]

_Никуда_

[@Olga-ze2fs]

Огромное спасибо за то, что объясняете каждый нюанс! Одно удовольствие смотреть как вы готовите!

[@НиколайНаумович-з5г]

Приготовили шампиньоны по Вашему рецепту. Получилось очень вкусно!!! Шампиньоны - Супер!!! Спасибо Вам за рецепт!

[@Р.а-ы8к]

Хорош на него гнать,лучший повар и ещё какой! Готовит прекрасно! Если не нравится,учитесь у других поваров. И всё безотходно. Как раз для нас россиян. Всё по-простому и вкусно. Шедеврально,Шеф!

[@АлексейПопков-ц5н]

Ты не видел ещё,как хорошо готовят

[@shuramakedoni4134]

Совсем недавно наткнулся на твой канал, и очень нравится то, что ты делаешь.

[@мамаизТатарстана]

Давно наблюдаю за вами и понимаю что вы занимаетесь любимым делом ,мастер,любите свою работу,это круто😘

[@evgira]

Открою секрет: ручка на решетке не просто так, она ездит, когда зарыли решетку, просто сдвиньте деревяшечку вниз и она зафиксирует держатель, и тогда ничего не откроется)

[@userkudyzer]

А я просто скрепку ниже изгиба сдвигаю. И всегда думал, почему дерявяшка туда сюда ездит. Всегда думал брак 😄 спасибо буду знать

[@ЮрисМухаметов]

Просто стопорное кольцо надо сдвигать в самый низ, т. е. ближек решетке и никуда она на фиг не вылетит😏

[@maya20573]

💯Учить шефа, очень весело..🤣. Особенно горелые крылья, Мишлен отдыхает👍...

[@ДмитрийЧистяков-э6с]

@@maya20573 ему виднее, не ругайте шефа))

[@АндрейПигин-з4к]

Не учите шефа

[@vazgenchernyuk6019]

Молодец ! Создал настроение 👍🏻👍🏻

[@Mishka_657]

Очень вкусный рецепт особенно вкусные шампиньйоны,а куриные крылошки просто отпад.Все очень вкусно спасибо!

[@innakazakova9530]

Всё супер!Такая позитивная энергия от Саши.Спасибо!!!

[@Кималыч72]

А я к шампиньонам в масло добавил чеснок и укроп мелко порезанный. Вкуснотища!!!

[@Larisa_Krasotka]

Как будто с вами на даче побывала👍 Только вы крылышки и грибочки поели, а я слюнки 🤤 глотала…))) 😁😜🤗💕 Спасибо за рецепт! Вкусно!

[@Syzismuzzi]

Шампиньоны огонь ) мы всегда армяне так делаем ❤

[@Stricken174]

Шампики огонь! Обязательно попробую. А куру частенько почти так и делаю) Еще чеснока можно давонуть

[@АнатолийКосенко-с6л]

А я крылышки нанизываю на шампур- ооочень вкустно получается 💪🔝

[@USAsport2012]

У меня друг, который не умеет готовить шашлык, когда все спалит, тоже говорит, а я так люблю с корочкой, ну и ест он по итогу один.

[@kot5801]

🤣🤣🤣👍

[@ДмитрийГлушко-б7п]

как сказали "хвостик" там нечего есть, так и есть, что бы такого не было просто обрезай его. я всегда обрезаю эту часть, от нее толку нет, только внешний вид портит

[@иринапупкина-ы7ф]

Хуже только присказка- горячее сырым не бывает!

[@UniversumXX]

@@ДмитрийГлушко-б7п _чтобы_

[@burub]

Ааа! Зашла на ночь глядя, время 22-25, побежала к холодильнику!

[@VadimMolchanov]

лучший повар ютуба!!! кайфую от выпусков!

[@UniversumXX]

Лучший клоун-косплейщик иностранных ютуб-поваров

[@ДмитрийКнязев-ч6л]

Друже показывал маринад для крыльев, много чеснока и соевый соус и всё, вкусно очень получается

[@Mary-z80-z05]

Ещё до просмотра мое уважение!Лайк!За простоту и за то,что готовит мужчина!🤝👍

[@СергейСергеев-м8ы]

Спасибо Шеф, крылышки огонь!!!👍

[@UniversumXX]

крылышки уголь 🙈

[@ВладимирПаницкий-ю5ч]

Класс смотрел с удовольствием!!

[@ОльгаИсаева-ц3з]

Спасибо за отличный рецепт!!!

[@ИринаИванова-р5о]

Горелое крылышко это вкусно? Прям угли)) Плюс за позитив)

[@ГрафскаяНаталья]

Хорошо готовит

[@ПавелДружинин-ш3м]

крылья я всегда между мышцами или костями прокалываю насозь, чтобы маринад лучше заходил предложение по лучшению вкуса шампиньонов: добавлять не просто масло, а заготовку из масла и чеснока

[@ЕвгенийНикитин-в8ч]

Санчез прости, совет от обывателя: первую фалангу подворачивай под третью, и не горит и места меньше занимает! Ты красава, удачи в творчестве!)

[@sirius_salazar]

Все как всегда ПРОСТО шикарно! Хотелось бы посмотреть как готовишь простую пресноводную рыбу, просто и по-домашнему . Заранее спасибо

[@РудаяОксана-д6д]

Саша ты лучший.

[@БахтиярБахтир]

Красавчик👍👍👍👍👍👍👍

[@ЛюдмилаКиреева-э4ы]

Мне всё нравится! 👌

[@UniversumXX]

И сожжённые крылья? 🤡

[@dantesdantesovich]

Подгоревшие крылья. Я всегда готовлю на нижней части решётки , индивидуально каждое крыло переворачиваю, получаются полностью готовые и не обгоревшие, но с корочкой

[@ilyafire7100]

ну тут лайк однозначно)

[@Svetlana.N.]

🤩 Шеф круто!!!!! покажи как сделать аджику

[@viktoriasemenec2905]

Классный крылышки 😍🔥

[@Рустам-ы6й1й]

на заметку)если крыло завернуть в треугольник то не подгорит кончик крылышка)

[@ОльгаБредихина-л9г]

Вы забыли написать, что кончик крылышка нужно завернуть в фольгу))) Способ классный. Согласна с Вами. Правда многие любят именно зажаристые кончики крылышек)))

[@zakonvoly1563]

Давно наблюдаю за вашим каналом и смотрю как НЕНАДО ГОТОВИТЬ спасибо вам

[@андрей-о6т1в]

Масло с чесноком и прованскими травами можно смешать . Будет вообще бомба !!!

[@kosmoterem]

А где именно в Домодедово снимаете ? Я просто с Домодедово)

[@павелстарцев-ъ4ч]

Как он шефом стал то.... даже крылья умудрился сжечь...

[@davidmeliksetyan645]

Да он левый готовить не умеет

[@igorgurando8003]

Подгорелыч типо лазерсона и прочих домохозяек

[@davidmeliksetyan645]

@@akindinovakindinov1216 которую жарит Варвара? (Клип есть такой угарный)

[@davidmeliksetyan645]

@@akindinovakindinov1216 долго ждал?

[@АлександрПшатов-э6ъ]

Крылья чутка сгорели...и если в масло сливочное добавить чеснока...будет на порядок вкуснее.

[@ВолодимерОбдулен]

Вчера сделал, добавил чеснока - получилось божественно

[@UniversumXX]

Нельзя «чутка сгореть». Сгореть - это полностью. Чутка - это «пригореть». Здесь просто сгорели/сжёг.

[@user-bz5ch3nd8c]

Кстати , с помощью какой программы накручиваете подписчиков ? 😂😂😂

[@ArturNV86]

Можно деревянную ручку протолкнуть в сторону сетки и расклинить ее между двух ручек, тогда никакая скоба не слетит.

[@evacentre8979]

Крылья спалили....

[@igorborodai5079]

С рецептом согласен на все 100,вот только я бы заменил сладкий соус на соевый,а сладким бы помазал в полу готовности.Проверьте это тоже имеет право на жизнь,хотя чего там я уже 100 раз так делал.За видос спасибо.

[@antonboldyrev3844]

Соус для грибов есть ещё вкусней. Давишь пару зубчиков чеснока, мелко надрезаешься укроп и все это перевешиваешь со сливочным маслом и вот эту смесь добавляешь в грибы… мммм бомба

[@UniversumXX]

Надрезаешься и перевешиваешься?

[@Siraven]

грибы вот прям чую огонь , Сань ну с крыльями позволю себе поспорить ну черновата корочка, повторю однозначно, но жарить буду по своему без обид

[@endurolite]

А если я вот допустим не люблю сливочное масло я не ем его с детства какой рецепт ещё лучше есть?

[@AndreLapinho]

Александр, спасибо! Про шампы не знал - попробую. Куру тоже люблю, чтобы с коркой была максимально запечённая. Ну и чисто по видео - эх, переигрываешь ты, конечно, с актёрством))) Всех благ. Я твоих уже рецептов приготовления нахватал для майских)

[@РоманРомоян]

Ням - ням

[@ЕкатеринаГунылина]

Хвостик 😂, а я всегда думала ,что эта часть крыла называется фаланги 🤪

[@___w_2482]

Подача, монера ведущего ок, а вот грибочки подсмотрите у Грилькова(!) всем хорошего аппетита

[@OleOlehandro]

А сколько по времени пеклись грибы и крылья? Ни в одном рецепте не говорят время. Только: "жарим до готовности"))

[@АлександрСеров-я9р]

С солью в маринаде прям энштейн)))

[@rafo777-M5]

Если это шашлычник, то я пианист. По-моему, лучше в театр.😂

[@РоманВладимирович-ф6м]

Мне одному кажется, что он сжег курицу? В угль. Такой маринад доготавливают на непрямом жаре! А черная, сгоревшая кожа...

[@zvyagentsev]

С шашлыком бяда у тебя😂 Сгорело, значит сгорело.

[@katerina_kb]

Раскрою секрет этой решетки, у нее деревянная ручка жестко не закреплена, поэтому если Вы ее пододвините от края в сторону фиксирующего кольца, то и кольцо не соскочит😉. А когда нужно будет открыть решетку, то ручку деревянную снова отодвините в исходное положение

[@МуратСактаганов]

Чорная корочка это из-за таго что есть сладость

[@ce22ar]

Открою секрет, что ручка, которая деревянная, сдвигается к кольцу-замку и оно уже никуда не выскочит.

[@ЖаннаШушпанникова-к4ы]

Бюджетно?! Разве? 😁 Но вкусно!!!! 😉❤️

[@pedroalvares6888]

Друг мой... ты спалил крылья нахрен...

[@АйратМ]

Сгоревшие крылья, это вкусно

[@-Shnaps-]

Вы думаете крылья сгорели? А нет! Нихера))) Не далеко от Высоцкой ушел с её крыльями. Хотя маринад не плохой

[@UniversumXX]

_Недалеко_ _неплохой_

[@user-bz5ch3nd8c]

Птица Говорун , из тебя повар как из Бузовой лауреат Пулецеровской премии !!! 😂😂😂

[@ИринаЛарионова-т5ж]

Неужели нельзя было не сжечь?

[@ОльгаЧ-в5я]

Не получилось бы, т.к.сахар добавлял. От сахара пригарина

[@UniversumXX]

@ТуТ ТаМ _намного_

[@SHASHLYKOVSKI]

Друзья! Исправьте в названии ролика ошибку в слове Шампиньоны, а то написали шапиньоны))) Такой крутой ролик навороченный ролик и на тебе ошибка на самом видном месте)))

[@UniversumXX]

В этом «крутом навороченном» ролике пищевой клоун сжёг основной продукт 🙈

[@КириллК-ш2ч]

И ОН НАЗЫВАЕТ СЕБЯ ШЕФ:)))))

[@АлександрГуров-ц1в]

Какой шеф. Спалил к херам крылья

[@НасимИванов-ы9ш]

@@АлександрГуров-ц1в так и в правлу вкуснее курочка то, не говядина же( свинина баранина)

[@UniversumXX]

⁠@@НасимИванов-ы9ш _вправду_ _курочка-то_

[@serggolov1]

Крылья сгорели, а он в восторге!

[@АлексейПопков-ц5н]

​@ТуТ ТаМ теорема Эскобара

[@Мастерская_и_Точка]

Сделал сегодня такие шампиньоны, получилась ерунда. Делаю всегда такой рецепт, попробуй и ты убедишься что лучше этого рецепта нет ! Соевый соус, горчица, чеснок, майонез, соль перец по вкусу.

[@ОлесяМедведева-ю6м]

Относительно крыльев, он как буд-то сын Высоткой😅

[@KapitanBelyash]

Я поражаюсь всем людям которые пытаются этого человека учить.Сам работал в его ресторанах и наслышан о нем как о отличном шефе люди там больше 20 лет кулинарии слушайте и запоминайте умничать тут не к месту)

[@KapitanBelyash]

@ТуТ ТаМ Ну поехали по фактам в рецепте мужика эта хреновуха в воде даст очень легкий вкус,можно было и без нее это дрочь.По факту имеем просто сочные крылья без вкуса..Смотри вариант МОЕГО ШЕФА.)И если в его маринаде так же оставить крылья на сутки они будут на несколько голов выше по вкусу и богаче,если смущают пригаренки СЛОЙ МАРИНАДА перед жаркой МОЖНО ПОТОМ СМЫТЬ И ВСЕ))Второе обмазка из куркумы почти безвкусной и масла я понимаю хотя бы кари и то на любителя..Это вот и показатель его уровня кулинарии много приборов для измерения а опыта нормального мало))Так что повторюсь слушайте опытных поваров и думайте своей головой)А ты в следующий раз подумай дважды чем кому-то писать.

[@KapitanBelyash]

@ТуТ ТаМ Ну Поехали ля ты повеселил))Кулинар) Твой контраргумент 1 2 3 4 7 разбиваются просто тем ты серьезно считаешь,что валера из интернета придумал мариновку в соли и сахаре и делать это больше суток,у тебя как с историей?)))И добавка к 4 я тебе сказал пупсик смой маринад и окуни в маслом все ти горечи не будет ну и следи лучше)))И еще к вопросу о вкусе сделать насыщенным его и пряным двумя специями не сделаешь опять показывает свою узколобость.5 про куркуму это большой показательего куллинарных вкусов и разнообразия в голове и все что он может дать зрителю это куркуму из пятерочки.Ну а про 6 подумай сам теперь кто ты.Ты наверно думаешь,что я напыщенный шеф который не воспринимает простую кухню и прочее.Нет я тебе говорю тут есть ошибки и рецепт не идеален и у бильковича тоже.

[@KapitanBelyash]

@ТуТ ТаМЛадно я понял ты не пробивной))И я сказал что есть ошибки и в том и другом но если исправить лишь одну у МОЕГО ШЕФА))КРУЛЬЯ СТАНУТ КУДА ЛУЧШЕ У ТВОЕГО ДВЕ ОШИБКИ И ВСЕ ЭТО МАРИНАД ПУСТОЙ И КУРКУМА ПОМНЮ ДЕЛО ВКУСА НО ЭТО ШЛАК))А ты такой кулинар что даже не понимаешь почему пригаренки образовались не из-за жара а только маринад виноват и вот я с тобой домашним поваренком спорю а за спиной 11 лет кулинарии и понимаю.Кушай у себя дома муть и приходи восхищайся в рестораны)))А я и дома поем как в рестике))

[@KapitanBelyash]

ну твое мнение по поводу моего опыта очень важно для меня))Только после второго моего ответа я отвечаю на твою тупость а в ответ ничего нормального так и не услышал и попытки меня задеть все больше и все))А про маринад я думаю до тебя просто не дошло или слишком сложно,но суть после мариновки смыть маринад курица и так все взяла в себя))А ты как бабка из села вот вы там обманываете))Ты я думаю в ресторане был года три назад))и то в своем сельском))А по поводу кулинаров есть у кого учится и история кулинарии куда больше чем знает этот потребитель.И ты со мной будешь спорить что шеф отдавший жизнь своей любимой работе знает меньше вот это умельца?Скажи мне еще сколько тебе лет и будь добр прямо и без увиливаний мне кажется ты старый сноб которому лет 40))И который только за все свое натуральное,вот в ваших ресторанах такого не подадут)))

[@KapitanBelyash]

@ТуТ ТаМ А ЧТО Ты КОММЕНТАРИЙ ПОСЛЕДНИЙ УДАЛИЛ СВОЙ ПУПСИК?)

[@ИванИванов-й3г7т]

Мдддаааааа, Саня ты курицу сжег конкретно! Шампур решает вопросы , решетка бе. сверху сгорела , внутри сыраая, фишка мангала и шампура, чтобы мясо изнутри поджарилось

[@ЖекаЖекович-в3я]

Актёр погорелова театра))))

[@IlyaKrylov94]

Кривляка каких поискать, ну и "актер"

[@UniversumXX]

_погорелого_ театра

[@ВиктОр-е8ж7й]

Я не понял, у тебя такая фирменная фишка чтобы сгорело то что готовишь, плов помню сгорел и крылья тоже сгорели. Я не сколько не сомневаюсь в твоих кулинарных способностях, но нахрена их так жечь?

[@igorgurando8003]

Шеф какого ресторана этот мужик?

[@user-bz5ch3nd8c]

Поварешка , из тебя повар как из Бориса Моисеева чеченский боевик !!! 😂😂😂😂

[@ЛюдмилаКовалевская-г4п]

Спалил на все 💯.

[@ЮрийМакаров-д1т]

0:05 кто свистит у того зарплата 32 числа)))

[@voronezh79]

Угольки

[@Ижевск-Норильск]

👍👍👍

[@АлександрМ-ю6б]

💣

[@Эксперт-ъ8р]

Мы острый кончик у крылышек обрезаем они все равно обгорают.Угли у вас были очень сильно горячие поэтому подгорело

[@VideoBlog73]

😛😛😛😛😛😛

[@mayazdorenko3439]

😘👍🔥

[@petrskripunov209]

Крылья сейчас не дешевые одинаково стоят как и бедра спинки дешевле дорогой друг но там одни кости с пивом пойдёт

[@Kolyucka]

Главное грибы не пересолить, они в этом плане коварны, всю соль забирают

[@ЕвгенийЕвгеньевич-ь9э]

Немного подгорела шкурка, а остальном вкусняшка

[@Алексей-ъ7э8л]

Чтобы шашлык неподгорал нужно налить немного растительного масла.

[@davidmeliksetyan645]

Куда в угли😂?

[@UniversumXX]

_не_ подгорал

[@mikhailkmikhailk4819]

Поржать пойдёт!

[@АлексейНиколаевич-ж6г]

🤣Угольки

[@КамиляГасанова-ы9л]

Приготовь что то из азербайджанской кухни

[@Shanghai75]

Когда я стал работать в столярке, то понял одну фишку - вкус шашлыка очень сильно зависит от угля, на котором ты его готовишь. Поэтому покупные угли - это фуфло полное. Хрень, пропитанная селитрой. Самый потрясающий вкус шашлыка на дубовых углях с добавлением яблони или груши!

[@olyapetrova2849]

Мальчишка фантазёр, ну и конечно очень переигрывает!

[@hayday5837]

И пафоса куча ..

[@olyapetrova2849]

@@hayday5837 Точно, про кучу забыла...👋

[@Дмитрий-ж1к4й]

Судов баранье!!! 😂а не шеф😂

[@085009s]

Крылья черные сгорели

[@Светлана-с4и9т]

Саня ты же сжег крылышки, сахар добавлять не нужно

[@UniversumXX]

Дело не в сахаре, а в Ссане.

[@ThePablo2003]

Мне кажется с мангалом с более высокими стенками не будет так пригорать

[@UniversumXX]

Дело было не в мангале…

[@Intenti0nal]

Моя рекомендация их разделять, а третью часть крыла вообще убирать из них можно бульон сварить, их жарить смысла нет, там есть нечего, только место занимают :)