Пекарня в Минеральных Водах

[@helenka3309]

Из всех предоставленных влогов, единственный пекарь из Минеральных вод профессионал, знающий свое дело! Респект вам пекарь!!!

[@sardorsobirovich5140]

Можно их адрес? )))

[@ИринаПриход]

Молодцы девочки, дай бог вам здоровья, удачи в вашем благородно труде. 👍🤗

[@ТатьянаНикитенко-п9в]

Тоже работаю в пекарне, очень тяжёлый труд. Вы молодцы

[@Tatjana7-7]

Какие ребята молодцы! Делают с любовью вкусный хлеб.

[@ВгостяхуМарго-ч6з]

На это можно смотреть вечно, браво пекарям!!!

[@AkinoSan]

Мечтаю встретится с Савицким и создать свою пекарню Я Вам благодарна за Ваши видео. Успехов Вам

[@gepardperm]

Спасибо, за ваш добрый комментарий 💬 это очень важно для меня, после хочется сделать ещё больше видео про пекарей - людей, которые делают основной продукт нашей жизни. Буду рад встретится с вами

[@ЕленаГоряйнова-е1ш]

Прелесть, руки золотые, спасибо большое👍👍👍очень люблю печь хлеб!

[@LidiailinaB]

Отличная выпечка,редко где встретишь такую .

[@НатальяАнгелич]

Скажите пожалуйста нарезку батонов хлеба когда можно делать после расстойки или сразу

[@НинаПогребнова-р3ю]

Какие же вы молодцы 👏 скажите пожалуйста вы протвини маслом смазываете? Пеку хлеб дома выпекаю на пергаменте почти всегда прилипает 😕

[@gepardperm]

обычно смазывают растительным маслом

[@ЮрийДмитраков-ы7и]

И пергамент разный бывает.

[@ЖадыраЖандарбекова-ы7е]

Спасибо

[@gepardperm]

Спасибо Вам, делитесь этим видео с друзьями и близкими людьми по духу.

[@НатальяАнгелич]

Спасибо большое больше непобеспокою.

[@НатальяАнгелич]

Здравствуйте сколько вес тесто и вы можете написать рецептуру теста

[@gepardperm]

Смотрите в ВК на канале "Настоящий хлеб", там пока 50 видео рецептов по ГОСТу из СССР и национальная выпечка, но в 23 году пополним ещё видео рецептами vk.com/club211420186

[@ПриготовимПоедим]

а рецепт теста где взять?

[@АндрейБыковцов-с8с]

Какой вес рогаликов? Отличные багеты!

[@gepardperm]

Точно не скажу, около 350 гр.

[@ДедушкаПивоваркин]

А чем спрыскиваете? водой или маслом?

[@Мамочкаготовитьвкусно]

Маслой лучше

[@НатальяАнгелич]

Подскажите пожалуйста я вот видела видео пекарня Минеральных Водах вот там делают всякие хлебные изделия там был сырный как батон в виде хачапури его ставят в расстойку или нет рецепт Можно пожалуйста тесто какой рецепт обычный хлебное тесто или что-то другое

[@gepardperm]

Здраствуйте, после формовки ставят в расстойку на 40 минут. У меня рецепта нет, я был гостем на этой пекарне

[@НатальяАнгелич]

@@gepardperm спасибо большое

[@НатальяАнгелич]

Здраствуйте подскажите пожалуйста хачапури надо смазывать перед выпеканием

[@gepardperm]

@@НатальяАнгелич смазать можно яйцо + вода и щепотка соли, всё взболтать и помазать. Либо после выпечки можно сливочным маслом смазать поверхность

[@НатальяАнгелич]

Скажите пожалуйста выпекать пар убирать или на несколько минут оставлять

[@РомаЮлдашев-м9л]

Сиколка вести Ани?

[@lia_shu]

❤️👍👍👍

[@Альбина-к8б]

Один человек работает в пекарне?

[@gepardperm]

Два пекаря и продавец.

[@user-dq6jv5ix]

Теста порвало оно недоростоянно