ПЕКУ ХЛЕБ РЖАНОЙ ТЕСТО НА ЗАКВАСКЕ/ТОЧНЫЙ РЕЦЕПТ НА ОДНУ БУХАНКУ/домашняя еда

  Рет қаралды 579,230

Обо всем с Марусей

Обо всем с Марусей

Жыл бұрын

Как я пеку домашний хлеб из ржаной муки на закваске , сколько беру муки , закваски ,время выпекания ?
Почта для сотрудничества: marusyawork19@mail.ru
Страница ВК marusyarusskaya2022
Группа в контакте ОБО ВСЕМ С МАРУСЕЙ obovsemsmarusey
Группа в контакте О ЖИЗНИ И ЗДОРОВЬЕ С МАРУСЕЙ ozdoroviesmarusey
ТикТок vm.tiktok.com/ZSddkWQy8/
Pinterest pin.it/67NCvHf
Канал о лекарственных травах @
ссылка на канал
/ @naturemarusya
Влоговый канал Маруси
ссылка на влоговый канал
/ @marusyalife8
Тематические плейлисты
ОБЗОР ПОКУПОК МАГАЗИНОВ clck.ru/M3i4K
ДАЧА, САД И ОГОРОД clck.ru/M3gW5
КУЛИНАРИЯ: РЕЦЕПТЫ ИЗ РЫБЫ clck.ru/M3gWm
КУЛИНАРИЯ: САЛАТЫ И ЗАКУСКИ clck.ru/M3gXA
КУЛИНАРИЯ: СЛАДКИЕ РЕЦЕПТЫ clck.ru/M3i2T
КУЛИНАРИЯ: ХЛЕБ, ВЫПЕЧКА, ПИРОГИ clck.ru/M3i2j
КУЛИНАРИЯ: НАМАЗКИ НА БУТЕРБРОД clck.ru/M3i6o
КУЛИНАРИЯ: РЕЦЕПТЫ ИЗ МЯСА clck.ru/M3i3x
РЕЦЕПТЫ К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ clck.ru/M3i23
КУХНЯ НАРОДОВ МИРА clck.ru/M3i3c
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ clck.ru/M3i63
#рецепты #хлеб #закваска #кулинария #еда

Пікірлер: 1 000
@user-ml9zm6pk1t
@user-ml9zm6pk1t 4 ай бұрын
Маруся я была уверена на 1000% что у меня не получиться ни закваска ни хлеб!!! 5дней её растила и сегодня спекла хлеб!!!что сказать вкусный это ничего не сказать!!❤ поклон что научила!!!❤❤❤❤❤
@user-bk4rb2yg7x
@user-bk4rb2yg7x 4 ай бұрын
У меня получилось с первого раза, и закваска и хлеб !!! Хлеб пеку дрожжевой очень давно , , а бездрожжевой впервые пекла !!! До этих пор закваска не получилась ..,, А теперь все отлично!!! Муку покупала производителя - Твердохлеб , ржаную и из зеленой гречки !!!
@Irina-Paz
@Irina-Paz 3 ай бұрын
Ох, я один раз пыталась сделать закваску, не вышло. Вот теперь по Марусиному рецепту попробую❤
@user-mn5bf6qu1j
@user-mn5bf6qu1j 2 ай бұрын
​мне нравятся всё Марусины рецепты
@user-hv4fv4lt3i
@user-hv4fv4lt3i Ай бұрын
@BARDYMOV
@BARDYMOV Ай бұрын
Уважаемая, Маруся! Приветствую вас. Большое спасибо за рецепты, очень интересно и понятно все рассказываете. Пшеничная закваска у меня не получилась, а вот, ржаная- супер! И пузырьков много и "пыхтит" хорошо. Первый раз попробовала испечь хлеб на ржаной закваске. Опара хорошо подошла, а вот, после того, как в нее добавила муки, тесто "встало". Совсем не поднялось. Испекла из того что получилось. Хлеб пузырчатый, но совсем низкий и немного кисловат. Подскажите, пожалуйста, что сделала не правильно?
@tetianam21
@tetianam21 4 ай бұрын
Для круглого хлеба: 250 гр ржаной муки 50 гр пшеничной цельнозерновой 1 ч. л соли 1 ч. л. сахара ( для брожения) 3 ст. ложки закваски 300 мл води. Для начала сделать опару, не густое тесто, вимесить ложкой, накрить пакетом, чтоб не обветривалось. Оставить при кімнатній температурі на 6 часов примерно. Подкормить закваску. Достать. Добавить 100 грн пшеничной цельнозерновой, про столовой ложки масла. Вымесить, расстоять 40 минут. Духовку поставить на 90° чтоб поднялось. Потом на 180° на 30 минут и 5 минут на 220° в конце для румяной корочки. Накрыть хлеб полотенцем, оставить отдохнуть.
@ZEVS322
@ZEVS322 4 ай бұрын
Милый Человек благодарю ❤
@tetianam21
@tetianam21 4 ай бұрын
@@ZEVS322 пожалуйста
@BorisChernia
@BorisChernia 4 ай бұрын
Благодарю 🎉!!
@ludmilaburabash800
@ludmilaburabash800 3 ай бұрын
Молодец, все точно.
@user-ed5dh4le1q
@user-ed5dh4le1q 2 ай бұрын
Готовлю ровненько как вы.. Получается супер
@user-my4nw6yf7m
@user-my4nw6yf7m Жыл бұрын
Ну, уважаемая Маруся, наконец-то я узнал, как готовится хлеб без дрожжевой заквазки!, на естественных дрожжевых грибах. Спасибо! Народный академик Борис Васильевич Болотов не без оснований утверждает, на основе знания происходящих при длительном квашении теста химических процессах, что хлеб, испеченный таким способом, заменяет животный белок, жизненно необходимый для организма человека. А современный быстрый хлеб является, по его мнению, чистой щелочью, то есть отравляющщим веществом. Вот почему медицина, диетологи предлагают не есть хлеб, но не зная причины его вредоносности. Логоворились уже до того, что отрицают, порицают народную мудрость, гласящую, что ХЛЕБ - ВСЕМУ ГОЛОВА!. Еще раз спасибо Вам, и здоровья и счастья! И - с наступающим Женским Днеи 8 Марта!
@ruslanloskutov3251
@ruslanloskutov3251 Ай бұрын
Ах как-же хочеться бабушкиного,ржаного хлеба из русской печи мне уже 40,а вкус помню до сих пор.Сытный,вкусный с медом и молочком мммм-мм нямка.Рецепт как у вас месила руками,валяла в деревянных чашах накрывала падережкой давала отдохнуть тесту.Разгребала угли по сторонам в печи выпекала прямо на кирпичах прометеных.Доставала деревянной лопатой испеченные тетерьки(каравай).Давали хлебу отдохнуть и можно кушать.Лопату бабушкину храню до сих пор.Добра вам и здоровья.
@_Sudarushka_
@_Sudarushka_ Жыл бұрын
Моя модификация с грамовками, кому интересно ⤵️ Спасибо! Пеку уже почти год в постоянном режиме ржаной хлебушек по вашему старому видео, где нет грамовок, всё на глаз, зато ясен весь процесс. Там нет рыбки, зато есть удочка. Я приспособила под свою муку и форму, получается мука и жидкость 1:1. Жидкость - либо вода, либо сыворотка, могу и отвар от овощей либо бобовых, но чаще сыворотка домашняя. Мука разная. Пример: на 1 кг теста надо 500г муки и 500 г жидкости. Отмеряю 300-350 г ржаной муки, и довожу до 500 г другой мукой. Другая - это пшеничная цельнозерновая мука, либо 1 сорта, но ц.з. лучше, либо часть этой пшеничной муки (50-100г) заменяю на гречневую, овсяную, льняную... Всего всей муки в тесте 500г. Затем тёплую сыворотку всю (500г) смешиваю с закваской (закваски беру на глаз, больше положите - быстрей подойдёт, меньше - медленней, ещё зависит от силы закваски, так что граммовка не важна, я беру примерно, как Маруся), добавляю примерно 3/4 всей отмерянной и просеянной муки, ставлю опару. Когда подойдёт, добавляю остальную муку, 1 ч.л. соли, вымешиваю и выливаю в 2 хлебные формы поровну, смазанные маслом и присыпанные мукой. Тесто у меня чуток жиже, чем у Маруси, руками не ухватишь. Тесто за час поднимается, далее выпекаю при 250 грд 10 мин, затем 35-45 мин при 180 грд. Получается 2 буханки примерно по 450 г Сейчас делаю уже чуть больше ржаной муки. Из 500 г всей муки ржаной кладу 400 г, и пшеничной 1-го сорта 100 г.
@user-yg8sh9bq5o
@user-yg8sh9bq5o Жыл бұрын
Благодарю
@user-xs2ff5zp5h
@user-xs2ff5zp5h Жыл бұрын
Благодарю, за подробную информацию.
@user-sb8er2kv9e
@user-sb8er2kv9e Жыл бұрын
Спасибо
@user-we2mn5ym6x
@user-we2mn5ym6x Жыл бұрын
Спасибо большое, с молитвой
@user-qo8gc9ds3e
@user-qo8gc9ds3e Жыл бұрын
спасибо!
@user-zc1nm4me7g
@user-zc1nm4me7g Жыл бұрын
Маруся, все тонкости приготовления рассказали, за что Вам огромное спасибо! Храни Вас Бог!
@user-li9ow9oj1y
@user-li9ow9oj1y 4 ай бұрын
Восемь лет пеку ржаной хлеб на закваске и впервые встретился рецепт, по которому выпекают хлеб с увеличением нагрева духовки, а не нагревают пустую до максимума в течение получаса, как минимум! Поставлю на ночь опару и обязательно утром испеку Ваш хлебушек. Спасибо за рецепт и информацию.
@user-mo8nu8gz6i
@user-mo8nu8gz6i 3 ай бұрын
Здраствуйте Маруся. Хочу сказать, что вы большая молодец. Мне 64,а я всё учусь. Именно ваш ржаной хлеб стал для меня базой, а главное температура и время выпечки идеальны . Будте здоровы, счасливы и успехов вам👍👍👍🌹
@user-gs7uo4lm6e
@user-gs7uo4lm6e Жыл бұрын
Вот молодец какая!!! Так спокойно, без суеты и лишних слов объяснила, подробно, уверенно, что в магазине хлеб уже не хочется покупать.)
@irinatyulyandina5453
@irinatyulyandina5453 4 ай бұрын
А мы так ищем хороший хлеб везде. живя в Америке. Есть, но он 4-6$ за булку. И не всегда то что нравится. А дешёвый мы не берём за 1,5-2$ он слишком клейкий мягкий, липнет к нёбу.
@user-zg8cg2jn8i
@user-zg8cg2jn8i 3 ай бұрын
Маруся! Огромное вам спасибо за такой замечательный рецепт хлеба. Просто, быстро и вкусно!!! Браво! Низкий вам поклон!
@user-uf2wy7yg5p
@user-uf2wy7yg5p 7 ай бұрын
Восторг))) Спасибо, Маруся🌹
@lidiiakupchenko1826
@lidiiakupchenko1826 Жыл бұрын
спасибо большое , за ваши труды , будьте здоровенькие 😊
@user-lp6ue4vr4w
@user-lp6ue4vr4w Жыл бұрын
Маруся благодарю Вас за рецепт! Благости Вам и нам❤
@allapope4606
@allapope4606 4 ай бұрын
Маруся,Вы просто чудо,рассказываете с такой любовью к нам и к Хлебу насущному!Обязательно испеку. Храни Вас Господь!
@yelenakulinich844
@yelenakulinich844 4 ай бұрын
❤ СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТ ВЫПЕЧКИ ХЛЕБУШКА, ПОЛУЧАЕТСЯ СУПЕР 👍 МАРУСЯ, ВАС СМОТРЕТЬ И СЛУШАТЬ ОДНО УДОВОЛЬСТВИЕ ! ЛЮБЛЮ ТАКИХ ХОЗЯЮШЕК, МАСТЕРИЦ СВОЕГО ДЕЛА, ДАЙ ВАМ БОГ ЗДОРОВЬЯ, СЧАСТЬЯ, ПРОЦВЕТАНИЕ ВАШЕМУ КАНАЛУ, ВСЕХ БЛАГ ВАМ ! 🙏❤️🌹
@user-rl8wu1cz3k
@user-rl8wu1cz3k Жыл бұрын
Большое спасибо, что делитесь своими знаниями и опытом
@user-vw8zs2kb6v
@user-vw8zs2kb6v 7 ай бұрын
Марусин способ приготовления и выпечки хлеба вывзывает доверие. Видно что человек понимает то о чём рассказывает. Спасибо за рецепт!
@vesnyanka-69
@vesnyanka-69 9 ай бұрын
Особое спасибо за объяснение тёплого места!!! ❤❤❤
@natalyajackson9736
@natalyajackson9736 Жыл бұрын
Маруся, огромное спасибо вам за помощь!
@user-wx9qg9tt2k
@user-wx9qg9tt2k Жыл бұрын
Большое Вам спасибо и за хлебушек и за закваску❤🙏. Давно искала рецепт и вот наконец-то приобрела, 🙏💕Спасибо. Мир Вашему дому, здоровья вашим рукам🙏
@user-fm9jg3ce2n
@user-fm9jg3ce2n 3 ай бұрын
Очень благодарна вам за доходчивый мастер класс.Здоровья Вам и Божьего благословения.
@user-kf6fw6uk2o
@user-kf6fw6uk2o Ай бұрын
Ржанная закваска
@user-mo3bs4gu7g
@user-mo3bs4gu7g Жыл бұрын
Очень понравился ваш способ, спасибо огромное🙏❤
@user-nw8rm3lt2l
@user-nw8rm3lt2l Жыл бұрын
Спасибо за рецепты Маруся. Продолжай в таком же духе.
@user-ce5ek8zj6h
@user-ce5ek8zj6h 3 ай бұрын
Маруся спасибо за ваши рецепты! Мира и добра всем!
@mogisgailis6922
@mogisgailis6922 Жыл бұрын
Как мне нравится это ласковое обращение к хлебу "хлебушек". Такая любовь к нему. Я только недавно начал печь хлеб, пока учусь, но даже сейчас, после не очень удачных попыток, мои дети сказали не покупать больше магазинный хлеб, он другой.
@user-gk6vb5fg4t
@user-gk6vb5fg4t 10 ай бұрын
" Хлеб всему голова" этому учили везде. Суп без хлеба, был бесполезным бульоном, а с хлебом, сытость, силу и здоровье давал. Меня так учили. Ещё помню, мама из пекарни приносила горячий хлеб, на тот момент, ничего вкуснее не было свежеиспечённого хлеба. Помню, за горбушки споры были, кому достанется. " Ты вчера горбушку ел, а это моя"😂❤
@user-mn5bi4ed3d
@user-mn5bi4ed3d 3 ай бұрын
СПАСИБО Маруся! ПОЛУЧИЛОСЬ! УСПЕХОВ ВО ВСЕХ НАЧИНАНИЯХ, МОЛОДЕЦ! 👍💖
@user-ft4jw9go8p
@user-ft4jw9go8p 2 ай бұрын
Благодарю за подробное описание, здоровья вам Марюся❤
@user-qc8kv3pr8w
@user-qc8kv3pr8w 7 ай бұрын
Спасибо вам большое ! Вы первая которая, так подробно и все показали .Всех благ вам !❤❤❤
@user-vx2ru4ux6d
@user-vx2ru4ux6d 7 ай бұрын
Огромная вам благодарность, дорогая Марусечка за ваши рецепты закваски и хлеба. Наконец-то я нашла действительно простые и доступные варианты для выпечки хлеба. Буду пользоваться ими с огромной радостью, тк пеку хлеб на закваске около двух лет, но ваши рецепты более приемлемы. Здоровья Вам❤❤😊
@user-sh4kk9tr3b
@user-sh4kk9tr3b 7 ай бұрын
Маруся, у Вас золотые ручки! Благодарю за рецепт хлебушка.
@user-ml4dw7fq5b
@user-ml4dw7fq5b Жыл бұрын
МИЛАЯ МАРУСЯ! БЛАГОДАРЮ ВАС ЗА РЕЦЕПТЫ ЗАКВАСКИ И ХЛЕБА. надеюсь, теперь у меня все получится. БУДЬТЕ СЧАСТЛИВОЙ!!! СЛАВА БОГУ ЗА ВСЕ!!!
@reginakozireva4555
@reginakozireva4555 2 ай бұрын
Пересмотрела кучу роликов, но вот ваш взял простотой душевностью. Благодарю!!
@user-nb5um9rk8d
@user-nb5um9rk8d 4 ай бұрын
Наконец- то просто, ясно, подробно, без лишних слов и действий. Спасибо!
@user-qi6qs9sd1l
@user-qi6qs9sd1l Жыл бұрын
Маруся, какая вкусняшка ароматная! ХОЗЯЮШКА! 🤤👍
@olhasorokina5746
@olhasorokina5746 7 ай бұрын
Маруся, благодарю Вас, что поделились рецептом выпечки такого вкусного хлебушка! Готовила на закваске по Вашему же рецепту. Получился с первого раза! И ооочень вкусный! Брала ржаную муку цельнозерновую, а в следующий раз пекла на ржаной обдирной - хлебушки получились немного разные, но понравились оба варианта! Радуйте нас, пожалуйста, новыми видео! И успехов Вам во всех начинаниях!
@user-gm2jp3nr2k
@user-gm2jp3nr2k 4 ай бұрын
Спасибо Вам за науку. Здоровья, мира и добра.
@user-yd5ch6pg7m
@user-yd5ch6pg7m Жыл бұрын
Спасибо за рецепт, ржаной хлеб любимый ❤️
@volzhentsova
@volzhentsova Жыл бұрын
Благодарю за Ваш труд. Хлеб получился очень вкусный.
@ekaterinastraussberg1894
@ekaterinastraussberg1894 Жыл бұрын
Маруся , сердечно вас благодарю!
@user-ic7ng6nh2e
@user-ic7ng6nh2e 4 күн бұрын
Прекрасно. Всё понятно. Буду пользоваться вашим рецептом. Спасибо.
@liliiafalko4249
@liliiafalko4249 4 ай бұрын
Спасибо большое за хлебушек!)долго искала рецепт,который так бы просто и без лишних слов объяснили.И попала на Вашу передачу.Обязательно начинаю!
@galkra5298
@galkra5298 Жыл бұрын
Маруся, огромное спасибо за рецепт хлебушка!!! Теперь пеку только по Вашему рецепту! Вкуснотища!!! 👍👍👍🍞
@user-gk6ty1dl7y
@user-gk6ty1dl7y 4 ай бұрын
Спасибо Вам огромное)Просто и понятно)Получился шедевр👍
@user-yw5ye3kk7p
@user-yw5ye3kk7p Жыл бұрын
Благодарю за рецепт, Маруся! Буду пробовать делать.
@user-zp4kc9ld7i
@user-zp4kc9ld7i Жыл бұрын
СпасиБог, Маруся! Замечательно рассказали и показали Что и Как? Удачи Вам! Вот так хлебушек!!!Аж прям запах корочки сквозь экран почувствовался.
@valentinag2181
@valentinag2181 Жыл бұрын
Однозначно подписка!!!- давно искала такое подробное объяснение Как делать закваску и выпекать хлеб!. огромное спасибо автору канала!!
@Alladintressure
@Alladintressure Жыл бұрын
Невозможно насмотреться на это чудо! Как же приятно смотреть Ваши видиос, спасибо большое ❤
@user-zv5kd7dc5f
@user-zv5kd7dc5f 8 ай бұрын
Спасибо большущее, Мария❤
@flery77
@flery77 3 ай бұрын
Спасибо! У меня наконец все получилось! Раньше думала- никогда не получу эту закваску, выкидывать, снова выкидывать, с весами носиться, менять тару…ох. А тут, наконец, все получилось! Уже хлеб испекла ура!
@irinamajevskaja5624
@irinamajevskaja5624 7 ай бұрын
С Марусей все гениально просто. Спасибо, Маруся.
@user-lx6en9lg6o
@user-lx6en9lg6o Жыл бұрын
Спасибо большое ,Маруся. У меня всё получилось.Очень вкусный хлебушек. Здоровья вам ,всего хорошего
@user-im8ke3uy5x
@user-im8ke3uy5x 11 ай бұрын
Маруся огромное спасибо за рецепт! Все просто доходчиво
@user-kw6bn1sd8v
@user-kw6bn1sd8v 5 ай бұрын
Изумительный хлеб получился! 👏👏💕
@user-hw8js1qo1z
@user-hw8js1qo1z Жыл бұрын
Маруся доброе утро. Приготовила закваску по вашему рецепту, получилась с первого раза, И испекла хлеб, очень понравился Большое спасибо всё понятно и просто. Благодарю за понятные и простые видео
@alicjalisovskaja7770
@alicjalisovskaja7770 9 ай бұрын
Молодчинка.Спасибо Вам💝🌷
@user-ry1kf6vx5c
@user-ry1kf6vx5c Жыл бұрын
Маруся как Вы хорошо рассказываете Спасибо Вам за советы
@user-up8ii5iv7w
@user-up8ii5iv7w 8 ай бұрын
Благодарю за подробную информацию данного рецепта. 👍👋💐
@hesenovajulia6555
@hesenovajulia6555 7 ай бұрын
Вы так ласково к хлебу - хлебушек😊очень приятно слушать вас. Спасибо за рецепт. Буду пробовать❤
@Lydmilamila67
@Lydmilamila67 3 ай бұрын
Очень красивый хлебушек. Спасибо за видео процесса.
@annalechner1630
@annalechner1630 5 күн бұрын
Большое спасибо за прекрасный рецепт.❤ Всё объясняется кротко и доступно... Низкий вам поклон от нас ...😊
@winnikolay6623
@winnikolay6623 Жыл бұрын
Уважаемая Маруся давно уже подписан на вас! С огромным удовольствием смотрю на ваши очень нужные, интересные и познавательные не видео, а настоящие уроки жизни! Конечно самые лучшие - это про хлеб. Я городской человек но вырос в деревне. Моим воспитанием занималась бабушка, в строгости и почитании Хлеба! Она была очень умная и мудрая женщина! Вы мне очень напоминаете её. Поэтому желаю вам здоровья и многие лета учить нас уму разуму!
@Svetlana-gh9iy
@Svetlana-gh9iy Жыл бұрын
Маруся, спасибо большое! сегодня испекла хлеб по Вашему рецепту. все получилось! в тесто добавляла немного пряных трав, получилось очень вкусно!
@alenkavolga4844
@alenkavolga4844 Жыл бұрын
Спасибо Мария , за рецепт !
@user-ov9re2nm7l
@user-ov9re2nm7l 8 ай бұрын
Какая Вы приятная женщина, умница! Огромное спасибо за рецепты❤💋
@user-hw3uc4im4i
@user-hw3uc4im4i 8 ай бұрын
Дорогая Маруся, Благодарю вас за таеой прекрасный ХЛЕБУШЕК! Какая ж вы хозяюшка Отличная! Здоровья крепкого и счастья вам! 👏👏👏👍👍👍🙏🙏🙏
@user-jc8pd7io7l
@user-jc8pd7io7l 4 ай бұрын
Марусечка спасибо ват это все для нас простых тружеников пенсионеров все у вас просто скромно доступно без заморочек ,здоровья вам сибирского и долгих лит жизни❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@user-ez5ey2hn2f
@user-ez5ey2hn2f 4 ай бұрын
❤❤❤❤❤❤❤
@annalechner1630
@annalechner1630 5 күн бұрын
Большое спасибо ща прекрасный рецепт.❤ Всё объясняется кротко и доступно... Низкий вам поклон от нас ...😊
@user-cg7yz8qb4c
@user-cg7yz8qb4c Жыл бұрын
Умничка! Здоровья, Вам!
@svetlenasvetlaja8882
@svetlenasvetlaja8882 Жыл бұрын
Здравствуйте, Маруся! Хочу сказать вам большое спасибо за рецепт хлеба. Уже дважды пекла хлеб по вашему рецепту. До этого никогда этим не занималась. На моё удивление получилось с первого раза. Хлеб ела очень редко и мало, а этот уплетала за обе щеки. Через час от булки осталась четвертинка. Сыну очень понравился. Вы так просто всё объяснили, что я решилась попробовать. Теперь буду печь постоянно. СПАСИБО!!!
@user-ph7hs6wl7l
@user-ph7hs6wl7l Жыл бұрын
Спасибо Маруся помогли решить все проблемы с выпечкой хлебушка
@ivansadowskij7416
@ivansadowskij7416 Жыл бұрын
Спасибо за рецепт ржаного хлеба на закваске!Здоровья тебе!
@user-hr2uq6bp1l
@user-hr2uq6bp1l 11 ай бұрын
Благодарим Вас Марусенька...!
@user-wr6gf3ok4i
@user-wr6gf3ok4i 2 ай бұрын
Маруся, вы просто большая молодец! Огромное спасибо за рецепт! Пекла 3 раза. Первый раз вроде получилось. Пекла одну норму. Второй раз был немного сыроват. Я кое что упустила из очерёдности приготовления. А третий раз я на свой страх и риск сделала на три порции. И всё пошагово скрупулёзно сделала по рецепту. Получился отменный хлебушек. Вкусный, ароматный и главное без дрожжей. Ещё раз огромное спасибо!
@user-yh5sf4el3n
@user-yh5sf4el3n Жыл бұрын
Маруся, спасибо за рецепт, столько рецептов испробовала, только лишь ваш рецепт мне по душе и вкус и время на всё про всё.... Нет такой возьни как с другими способоми, не надо месить, складывать перекладывать и т. п., хороший рецепт, советую всем!
@user-sb6ff2sg2h
@user-sb6ff2sg2h Жыл бұрын
Обязательно попробую испечь. Благодарю Маруся.
@user-li5vi2wt1s
@user-li5vi2wt1s 8 ай бұрын
❤❤❤Спасибо Маруся 😊😊😊
@user-tn1ql5zb2y
@user-tn1ql5zb2y Жыл бұрын
Вчера испекла по Вашему рецепту хлебушек. Получился офигенный! Не ожидала, что с первого раза такой будет, прям, как на видео! А запах какой от него! Почему-то от пшеничного хлеба на закваске такого аромата не было никогда. Огромное спасибо за такой простой рецепт! Теперь буду печь только такой.
@user-xn9qr2fc2x
@user-xn9qr2fc2x Жыл бұрын
Пересмотрела много рецептов но пеку хлеб только ваш!!!Спасибо вам огромное, всё ясно четко и понятно!
@IS-vq8xk
@IS-vq8xk 3 ай бұрын
Маруся, вас очень приятно слушать!!! Спасибо, что так подробно, уже захотелось самой испечь хлеб.
@user-wf1rg3lx4x
@user-wf1rg3lx4x 7 ай бұрын
Дорогая Маруся, спасибо Вам большое за рецепт вкусного хлебушка. Очень ценю Ваши рецепты. Недавно квасила капусту. Получилось вкусно! Спасибо, что объясняете причину добавление того или иного инградиента. Эти тонкости очень важны. Здоровья Вам и благополучия!
@ZNRA71
@ZNRA71 Жыл бұрын
Большое Вам спасибо, я диабетчик, и не могла покупать в магазине хлеб, так как там много сахара, а теперь пеку сама себе без сахара, получается как у Вас, вкусно и натурально!!!
@user-yk1kv9tw7t
@user-yk1kv9tw7t Жыл бұрын
Маруся. У вас так уютно, приятно. Приятно вас слушать, на одном дыхании 😊. Всё очень понятно, и осмысленно☺ Я давно тоже пеку хлеб на закваске. Но я всё равно охотно смотрю ваши видео блоги. Прям не отрывая взгляда. У вас очень аппетитный и красивый хлеб🍞
@user-mj9et3km6n
@user-mj9et3km6n Жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт! Буду пробовать!
@user-fx7zy3pi1n
@user-fx7zy3pi1n 4 ай бұрын
Какой шикарный хлеб получился! Вы мастер ! Спасибо!
@natalyajackson9736
@natalyajackson9736 Жыл бұрын
Испекла уже два раза, вообще за уши не оттащишь, такая вкуснятина!
@user-zd5sm7cg1y
@user-zd5sm7cg1y Жыл бұрын
Маруся,мне очень понравился ваш рецепт хлеба , без заморочек и хлебушек получился очень вкусный,спасибо вам большое!!!
@user-xn9qr2fc2x
@user-xn9qr2fc2x Жыл бұрын
Маруся,вы большая молодец!
@lubov905
@lubov905 Жыл бұрын
Спасибо! Очень приятно слушать Вас.
@user-bj2xj9ec4d
@user-bj2xj9ec4d Жыл бұрын
Молодец Маруся! Всё коротко и понятно и хлеб получился прекрасный. Здоровья тебе.
@Ula1205
@Ula1205 Жыл бұрын
Маруся , в готовую опару не добавляете воду при замесе теста?
@krasa5666
@krasa5666 Жыл бұрын
благодарю!! наконец то без танцев с бубнами вокруг кормления закваски и технология выпечки какая необычная, отличная от других рецептов.
@Gipsy_Soul
@Gipsy_Soul Жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт! Посмотрела ваше видео про закваску тоже, сколько искала рецептов, ваш оказался самым доступным и все получилось! Особенно рада этому, так как здесь, где я сейчас нет моего любимого дарницкого хлебушка, а сегодня я наслаждалась почти Дарницким, любимым, вкусным свежим ещё теплым хлебвшком;) для первого раза, отличный результат! И все благодаря Вам! Благодарю от души за Ваш труд🙏 в следующий раз попробую добавить больше ржаной муки, чтоб ещё больше приблизиться ко вкусу дарницкого
@user-uz6fh5dp1e
@user-uz6fh5dp1e Жыл бұрын
Здравствуйте Маруся!!! Очень вкусный хлеб не то слово просто чудо спасибо вам огромное
@user-tr6cs9xi9p
@user-tr6cs9xi9p Жыл бұрын
Смотрел как делается закваска , теперь нашел выпечьку хлебушка . Спасибо чудесно ! У меня пост и ваш хлебушек очень кстати . Чувствую вкус и хруст корочьки , ммм Просто чудо ! 😊
@nuriyapridgen4214
@nuriyapridgen4214 6 ай бұрын
Ч и щ пишите без ь.
@larisaklein9859
@larisaklein9859 Жыл бұрын
Маруся,спасибо за рецепт закваски все получилось,и хлебушек пеку это просто чудо,давно искала закваску без заморочек,первый раз пеку на этой закваске,в духовке выглядет прекрасно
@user-lp3be2bu5b
@user-lp3be2bu5b 11 ай бұрын
Напишите, пожалуйста, как Маруся готовит закваску для ржаного хлеба! 🙋‍♀️
@user-zm7no2rl8e
@user-zm7no2rl8e 4 ай бұрын
Спасибо , Маруся, за бесценный рецепт 🥰
@user-zu7ce9kb1c
@user-zu7ce9kb1c 10 ай бұрын
Спасибо Маруся! Всё очень подробно и понятно.
@user-hl2vr9vm7m
@user-hl2vr9vm7m Жыл бұрын
Добрый день! Маруся раскажите о пророщенной пшенице, насколько она полезна.
@user-fw4dm3hy3v
@user-fw4dm3hy3v Жыл бұрын
Впервые вижу, что выпекают на температуре от меньшего к большему, обычно наоборот, для меня прямо откровение, обязательно попробую, спасибо!
@user-gb4ep4so1d
@user-gb4ep4so1d 8 ай бұрын
Вы как всегда на высоте спасибо огромное🎉
@user-fi6gh8iz1o
@user-fi6gh8iz1o 6 ай бұрын
Я уже очень много насмотрелась видео про выпечку хлеба на закваске. Но ваш рецепт, Маруся отличается от всех. Попробую испечь именно ваш вариант. Очень надеюсь, что получится на этот раз такой как у вас. Вы такая своя, Маруся! Спасибо, дорогая хозяюшка.
@user-ed5dh4le1q
@user-ed5dh4le1q 2 ай бұрын
Пробуйте. У меня вышло🤞
Очень простой ржаной хлеб на закваске.
12:59
Александра
Рет қаралды 58 М.
Хлеб Ни Грамма ДРОЖЖЕЙ  (хлеб на ЗАКВАСКЕ)
37:23
Ольга Матвей
Рет қаралды 306 М.
She ruined my dominos! 😭 Cool train tool helps me #gadget
00:40
Go Gizmo!
Рет қаралды 18 МЛН
ИРИНА КАЙРАТОВНА - АЙДАХАР (БЕКА) [MV]
02:51
ГОСТ ENTERTAINMENT
Рет қаралды 1 МЛН
When Jax'S Love For Pomni Is Prevented By Pomni'S Door 😂️
00:26
Climbing to 18M Subscribers 🎉
00:32
Matt Larose
Рет қаралды 18 МЛН
She ruined my dominos! 😭 Cool train tool helps me #gadget
00:40
Go Gizmo!
Рет қаралды 18 МЛН