Рет қаралды 2,513
Рецепт Жаркое в горшочках в духовке
Ингредиенты:
- мясо (свинина) - 150 г.
- шампиньоны - 100 г.
- картофель - 2-3 шт.
- лук - ½ луковицы.
- сыр - 50 г.
- майонез.
- специи
Приготовление Жаркое в горшочках в духовке
Шаг 1.
Картофель нарезаем брусочками.
Шаг 2.
Мясо нарезаем кусочками, такие как на гуляш. Лук шинкуем полукольцами, а грибы - пластинками. На мелкой терке натираем сыр.
Шаг 3.
Смазываем горшочек майонезом. Мясо заправляем специями и приправами.
Шаг 4.
Затем в горшочки укладываем плотно слоями : мясо, лук, грибы, картофель.
Шаг 5.
Посыпаем сыром и помещаем в духовку приблизительно на 1 час.
Перед окончанием готовности снимаем с горшочков крышечку для подрумянивания.