3 IDEES DE RECETTES PIZZAS | Garniture Pizza Végétarienne

[@paulinevalette9792]

Des bonnes idées pour varier des classiques qu’on fait habituellement !! Merci 😉

[@professeurpizza]

De rien :) Ca fait du bien de changer un peu des fois...

[@farzanamouhamad8804]

C´est cette video que je cherchais !! Merci

[@professeurpizza]

Génial !

[@mariannebriand2508]

Hmmmmmm ! A tester sans tarder ! Merci beaucoup !

[@professeurpizza]

😋

[@maria-ow4nf]

Bravo ça a l'air trop bon 😋

[@marie-cc3ts]

Comme j'suis seule maintenant, vais pouvoir aussi changer de mes recettes des repas familiales, merci, vraiment sympa 👍

[@professeurpizza]

tu as raison, car il ne faut pas s'oublier, c'est important de prendre soin de soi 😊 à bientôt

[@claudinettechimon4645]

J'ai bien aimer les deux. Merci beaucoup.

[@professeurpizza]

Avec plaisir 😊

[@mariebredemus1887]

Les 3.... Mais une preference pour les aubergines... Merci pour le tuto depuis Valence en Espagne.

[@professeurpizza]

Avec plaisir, Les aubergines parmigiana c'est un classique 😋

[@kit6580]

Excellentes idées. Je me demande que faire avec les légumes d'hiver ;-)

[@professeurpizza]

C'est vrai que je me suis moins penché sur le sujet ! Il y a toujours les bases de crème potiron par exemple

[@kit6580]

@@professeurpizza j'y avais pas pensé... Les légumes de saison c'est plus difficile quand c'est l'hiver :-)

[@albertf.9770]

@@kit6580avec un émincé de poireaux fondue à la poêle au beurre !!

[@orlandoparavent8487]

Merci Chef 👍👍👍👍👍👍👍

[@melissarigun4105]

J'ai adoré la recette aux tomates cerises, je la refais très souvent ! De plus, ta voix est très apaisante

[@gandidubar]

Super recette cependant 🌞

[@professeurpizza]

Oui c'est toujours une que j'aime faire dès que les tomates cerises sont en saison

[@Thalanna]

Je viens de tester la courgette ricotta ! Bon, la pâte était nulle parce que c'était une pâte de supermarché qui n'a pas levé, donc on aurait dit une tarte. Mais la garniture était TOP, excellente idée la ricotta :) Je n'y pense jamais mais je devrais, bon tuyau !

[@professeurpizza]

Voilà une bonne nouvelle 👌🏽J’en ai pas mal d’autres en stock !

[@marie-cc3ts]

De la ricotta !!! Merci 😁 j'avais pas compris, c'était quoi comme fromage.😊🙏

[@kevinrodrigue1587]

Au top ! Penses tu qu il y aura une video pour les pizzas « fermées » genre la calzone? Si jamais il y a des etapes a respecter ou autre ^^ merci

[@professeurpizza]

Probablement, mais je ne sais pas quand 😲

[@miaarmenia1432]

@@professeurpizza qjil

[@dominiquecottin5514]

oignons et tomates cerises !

[@professeurpizza]

subito !

[@Thalanna]

... aucune des trois, parce que mon levain est en train de se faire et qu'il est 1h du matin :P Mais je vais CLAIREMENT tenter au moins l'une des trois, ça a l'air trop bon ^^ Peut-être pas les aubergines parce que faire de la friture sans friteuse ça me gonfle (pure flemme :D ), néanmoins ça a l'air bon...

[@professeurpizza]

Pour la friture au pire il faut 1 cm de hauteur d'huile, c'est suffisant. Mais les autres recettes sont plus simples c'est certain ! Ma préférée c'est courgettes ricotta... Bonne pizza 👍

[@Thalanna]

@@professeurpizza Bon ! J'ai tenté la première aux tomates cerise, avec de la levure boulangère standard de supermarché, c'était pas mal du tout ! La pâte était pas "génialissime" probablement parce que levure de supermarché et parce que mon four ne monte qu'à 240°C, mais la garniture compensait en grande partie ^^ J'ai voulu tenter la courgette-ricotta mais mon levain a une odeur juste immonde, en plus de l'odeur acidulée normale qu'il devrait avoir. Donc... il a pris le chaud, je retenterai dans 2 semaines le temps d'en faire un nouveau xD

[@albanelhorry1866]

Salut. Merci, tu m’as appris à faire des pizzas et depuis j’en fais pas mal😉. Par contre pour ta derniere recette vegetariennes tu n’as pas commentez. Donc j’ai un doute sur les ingredients avec les courgettes grillés, il y a de la mozza mais on dirait aussi que tu mets un autre fromage mais lequel? Merci

[@professeurpizza]

Salut, c’est de la ricotta 🤗 Ça n’était pas dans la description ?

[@albanelhorry1866]

Ah c’est possible, desolé. En general je regarde tes videos mais c’est vrai que je ne suis pas attentif aux descriptions. En tout cas j’ai fait celle au parmesan aujourd’hui et demain je me ferais celle aux courgettes ricotta, encore merci et tu es fort de ne pas grossir avec toutes les pizzas que tu fais 😉. Good job 👍🏻

[@professeurpizza]

C’est parce que je ne les charge pas en ingrédients gras 👍🏼

[@albanelhorry1866]

Effectivement, dans ce sens on peut en manger plus. Tu fais bien de me le dire, je vais moins les blinder la prochaine fois, j’ai tendance à avoir la main lourde. Merci

[@professeurpizza]

Retrouvez la recette de la pâte ici kzbin.info/www/bejne/hp_XeX2dqsqCqrM Recette tomates cerises oignons confits au début Aubergines parmigiana 3:03 Courgettes Ricotta 6:24

[@jessicasommer2152]

Pizza aubergines 🍕🏆

[@fatifatou1829]

👍Merci

[@professeurpizza]

De rien ☺️

[@alisafdari9836]

salam Merci et bye bye

[@XRosenoireX]

ma nouvelle chaîne préférer

[@professeurpizza]

Merci c’est gentil. Bienvenue 🤚🏽

[@galloisg270]

Tout le sel 😮😂

[@omerdalors6272]

quatre fromages: mozza, fourme d'ambert, comté, dés de feta.

[@professeurpizza]

Ca c'est une recette pour l'hiver !

[@a.p.8158]

Ah donc on peut mettre tous les ingrédients dès le départ ? Il m'avait semblé dans d'autres vidéos que par exemple pour la mozzarella, il fallait attendre que la pizza commence à cuire et la mettre plus tard. Du coup pour le thon, l'oeuf, anchois par exemple, on peut les mettre dès le départ ?

[@professeurpizza]

Ça dépend vraiment des aliments. Mais l’œuf non fait pas le mettre dès le départ si tu veux qu’il soit pas trop cuit

[@Mzfrc]

Miam miam je me lèche les babines.

[@valentinparent9967]

As- tu des conseils pour les fromages: quel fromage choisir? où se fournir pour avoir des fromages de qualité avec du gout? Si tu as des marques et types de produits préférentiels?

[@professeurpizza]

Salut, La mozzarella je prends galbani souvent, c'est ce que j'ai de disponible chez moi, c'est pas trop mal. Je prends des pains car la mozza est plus sèche et c'est mieux pour les pizzas. Pour le reste je prends des bons fromages chez le traiteur Italien. Ce qui est bon c'est le gorgonzola doux au mascarpone, la scamorza (fumée ou non), le taleggio et la fontina. L'asiago se marie bien avec des légumes et pour une base de goût j'aime bien le pecorino, grana ou parmesan

[@mariechristinegirin4507]

Un trait de quoi????

[@professeurpizza]

Balsamique ?

[@corinneb2083]

La recette est sympa mais les oignons sont brulés dommage !!

[@professeurpizza]

Un petit coup de chaud dans le four pour les parties fines de l'oignon, c'est vrai ! Le reste c'est la couleur du balsamique et le contraste qui sont trompeurs On peut les déposer après cuisson aussi, qu'est-ce que tu en penses ?

[@corinneb2083]

@@professeurpizza Désolée merci pour cette précision j'ignorais qu'il y avait du vinaigre balsamique Bonne soirée

[@cuties1958]

Zero