recette GALETTE DES ROIS BRIOCHÉE FEUILLETÉE

Bonjour à tous et très bonne année à vous !
Aujourd'hui je vous propose une GALETTE DES ROIS BRIOCHÉE FEUILLETÉE pour vous régaler en ce début d'année.
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Ingrédients pour la couronne:
220 g de farine T55
220 g de farine T45
20 g de levure fraiche
8 g de sel
250 g de beurre de tourage ou beurre charente poitou
40 g de beurre doux
85 g d'œuf entier
50 g de sucre
150 g de lait entier
la déco
40 g de beurre doux
70 g de sucre roux
40 g de sucre glace
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[@p.c.7184]

Super que c'est gourmand !

[@riviererabia5707]

Bravo 👏 👏 👏 👏

[@eltoast1951]

Super recette, merci! Je m'en suis bien inspiré pour faire une brioche feuilletée pour laquelle au 3eme tour j'ai ajouté des noisettes en poudre et du sucre.

[@senthilkumar-uv8wt]

Thank u so much for your beautiful recipe,

[@muhammedabdurahiman2446]

Thanku chef

[@myriamtanguy4858]

ouah pas sûr d'y arriver....Bonne année en tous les cas.....;)

[@isabelle4423]

Mais où est la fève? elle a l'air bien bonne cette brioche 😋 merci