สูตรทำเค้กชิฟฟ่อนหม้อแกงเผือก เนื้อเค้กนุ่มมาก รสนุ่มนวลหอมหวานพอดี

  Рет қаралды 658,620

PIMMY TASTY

PIMMY TASTY

Күн бұрын

สูตรทำเค้กชิฟฟ่อนหม้อแกงเผือก เนื้อเค้กนุ่มมาก รสหอมหวานพอดี
สามารถใส่ได้ทั้งพิมพ์ 3 ปอนด์สี่เหลี่ยมและกลม หรือถาดขนาด 8*8 ความสูงก็แล้วแต่พิมพ์ที่ใส่
ส่วนที่ 1 : คาราเมล
น้ำตาลทราย = 70g
น้ำสะอาด = 30g
(ใครจะใส่น้ำมะนาวเพิ่มก็ได้นะคะ น้ำมะนาวช่วยให้น้ำตาลไม่ตกผลึกง่าย แต่พิมพ์ไม่ใส่ เพราะคาราเมลของพิมพ์ไม่ตกผลึก)
ส่วนที่ 2 : หม้อแกงเผือก
กะทิดีๆหอมๆ = 200 g
ไข่ไก่สดๆ เบอร์ 2 = 3 ฟอง
น้ำตาลมะพร้าว หรือน้ำตาล ปี๊บ 85 g (ชอบหวานเพิ่มได้)
เผือกต้มหรือนึ่งสุก = 155g
น้ำมันหอมแดงเจียว = 15g (🔴ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ ถ้าชอบกลิ่นหอมเจียวก็ใส่ ไม่ชอบก็ตัดออกเลยค่ะ ส่วนตัวพิมพ์ไม่ชอบใส่นะ แค่เอาหอมเจียวมาแต่งด้านบนก็หอมพอแล้ว และกลิ่นจะได้ไม่ตัดกับคาราเมลและเนื้อเค้กมากไปจึงไม่ชอบใส่ ... แต่ในคลิปใส่ให้ดูเฉยๆว่าใส่ตอนไหน)
ส่วนที่ 3 : ชิฟฟ่อนเค้กเผือก
A
-ไข่แดง เบอร์ 0= 4 ฟอง
-กะทิ = 52 g
-นมสด = 52 g
-น้ำมันข้าวโพด = 63 (ใช้น้ำมันอย่างอื่นได้ )
-แป้งเค้ก = 80 g
-แป้งข้าวโพด = 10g
-เผือกต้มหรือนึ่งสุก 70g
-ผงฟู = 1/2 ช้อนชา
-เกลือหยิบมือ หรือ 1/8 ช้อนชา
B
-ไข่ขาว เบอร์ 0 = 4 ฟอง
-น้ำตาลไอซิ่ง / powdered sugar = 105g (ใช้น้ำตาลทราบปั่นละเอียดแทนได้โดยลดปริมาณลงนิดหน่อยจะได้ไม่หวานมาก เช่น 95g)
-ครีมออฟทาทาร์ 1/4 ช้อนชา
ส่วนที่ 4 : แต่งหน้าเค้ก
-หอมเจียว
-ใบเตย
-ในคลิปมีเม็ดน้ำตาลด้วยนิดหน่อย
🔴การตกแต่ง แต่งตามชอบ

Пікірлер: 285
@user-go4yr9dr8j
@user-go4yr9dr8j 6 жыл бұрын
Chiffon cake topped with Thai taro custard (3 pounds) 🍰 Ingredients (1) : caramel • Crane sugar 70 g • Water 30 g (you can add lime juice to reduce sugar crystal.) (2) : Thai taro custard • Coconut milk 200 g • 3 fresh medium sized eggs • Coconut sugar or palm sugar 85 g (can be adjust for your sweetness desire) • Mashed boiled or streamed taro 155 g • shallot oil 15 g (optional, just for scent) (3) : taro chiffon cake A • 4 large egg yolks • coconut milk 52 g • milk 52 g • vegetable oil 63 g • cake flour 80 g • corn flour 10 g • mashed boiled or streamed taro 70 g • baking powder 1/2 teaspoon • salt 1/8 teaspoon B • 4 large egg white • powdered sugar 105 g (can be substituted with caster sugar 95 g) • cream of tartar 1/4 teaspoon (4) : decorations • deep-fried shallot • pandan • sugar pearls Directions 1.Make caramel first by bringing the pot to boil over low heat. Then, add sugar and water from(1) into the pot. 2.Keep shaking the pot in circular motion until the caramel has your desired color. Then, pour caramel liquid on square cake pan and leave it to cool down. 3.Next, make Thai taro custard. Mix coconut milk, shallot oil, palm sugar, mashed taro and egg together. (use blender for smoother texture) 4.Strain the finished batter on caramel. 5.Make taro chiffon cake ,start by sifting cake flour, corn flour, salt and baking powder all together. 6.Mix coconut milk, milk, vegetable oil, egg yolks and mashed taro together. (can use blender at low speed for more smoothness) 7.Pour mixture on dry ingredients and whisk well until smooth. 8.Add food coloring, slowly whisk the batter in one way and rest it. 9.Beat egg white on medium speed. Start adding cream of tartar when it starts to have some bubbles. 10.Continue beating along with adding powdered sugar until it reaches firm peaks. 11.Fold the meringue into the batter(8.) until the mixture's all blended. 12.Pour down the mixture onto the custard part slowly and carefully. Then, spread it's surface. 13.Put the cake pan on the bigger baking tray(around 1 inch) ,then, add hot water to baking tray with 0.5 cm depth. 14.Bake at 160© for 45 - 60 minutes. 15.Leave the cake to cool on baking net for 15 - 20 minutes before using a knife to remove the cake out off the pan. 16.Cut the cake in to pieces. Garnished with pandan, deep-fried shallot and sugar pearls. Enjoy! Tips • The cake pan is 8*8 square inch pan. • Don' t add too much shallot oil. It will destroy the scent balance in this dessert. • when you cut the cake, heat the knife for a little bit before use and remove it by pulling backward. • Cut some of cake's edges off for more appealing presentation. Hope this help! My english isn't that good tho..
@phallapel3053
@phallapel3053 6 жыл бұрын
Your English instruction is so clear thanks so much I'll try it for the Holly Day coming.
@naimahmohdnoor8973
@naimahmohdnoor8973 6 жыл бұрын
Tq sooo much, its really help, love u
@LinhNguyen-xm8sq
@LinhNguyen-xm8sq 6 жыл бұрын
Thanks a lot
@iheworld134
@iheworld134 6 жыл бұрын
????? Thank uuuu😍😍😍😍
@alvincw3228
@alvincw3228 6 жыл бұрын
TQ
@เกษราภรณ์แจ่มใส-ฬ5ย
@เกษราภรณ์แจ่มใส-ฬ5ย Жыл бұрын
วันนี้ลองทำตามแล้วค่ะ เราลด นต.มะพร้าว กับไอซ์ซิ่งไปประมาณ5กรัม คือเพอร์เฟคมากกกก ตัวแป้งนุ่มมากกกก ขอบคุณสำหรับสูตร เป็นสูตรที่ดีมากๆค่ะ ขอบคุณครูพิมพ์มากๆเลยค่ะ รักกกก ทางนี้ส่งการบ้านนอคลาสเยอะกว่าในคลาสอีกค่ะ อิอิ 😂❤
@นฤมลทองศิริ-ห4ธ
@นฤมลทองศิริ-ห4ธ 3 жыл бұрын
สูตรนี้อร่อยจริงค่ะ ทดลองทำครั้งเดียว ครั้งต่อไปทำขาย ลูกค้าชมอร่อยทุกคนค่ะ ขอบคุณสูตรดีดีค่ะ
@achirayalerspan8680
@achirayalerspan8680 3 жыл бұрын
ขออนุญาตสอบถามค่า ทำแล้วค้างคืนได้มั้ยคะ พอดีว่าอยากทำไปทำบุญจ้า
@rattiyamuantab3834
@rattiyamuantab3834 5 жыл бұрын
ทำแล้วค่ะ เนื้อชิฟฟ่อนนุ่มมาก หวานกำลังดีเลยค่ะ เนื้อสังขยาอร่อยมากๆค่ะ แต่เราใช่ถาด 7”x7” แต่ละชั้นเลยดูสูงๆน่ะค่ะ
@rusikak.9237
@rusikak.9237 2 жыл бұрын
🥰 วันนี้ทำแล้วค่ะ อร่อยมากค่ะ นุ่ม ไม่หวานเกินไปค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรค่ะ สูตรของพิม ทำหลายอย่างแล้วค่ะ อร่อยทุกอย่างเลยค่ะ
@jureeratduangthip559
@jureeratduangthip559 3 жыл бұрын
ลองทำแล้วค่ะ เปลี่ยนจากเผือกเป็นมันม่วง อร่อยมากค่ะ🤩
@รัตนาภรณ์นาป้อม
@รัตนาภรณ์นาป้อม 4 жыл бұрын
เพิ่งลองทำวันนี้เลยค่ะ อร่อยมากๆ หวานกำลังดี แต่เราใช่ถาด9x9 ส่วนของหม้อแกงเลยบางลงจากสูตรไปนิดหน่อย แต่ส่วนของชิฟฟ่อนยังหนานุ่มฟู่ดีเหมือนเดิมค่ะ
@Kenika-F
@Kenika-F 4 жыл бұрын
ลองทำครั้งแรก อร่อยมากค่ะ หวานพอดี เนื้อเค้กนุ่มและเด้งมากกกกกค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ☺️🙏🏻
@palikaboonsrimas449
@palikaboonsrimas449 3 жыл бұрын
ลองทำแล้วค่ะ อร่อย ดีงามมาก ตอนทำลุ้นสุดๆ พอเสร็จแล้วโล่งใจ เมนูนี้รอด ติดตามคุณพิมมี่ตลอดนะคะ
@ของขวัญมาลาน้อย
@ของขวัญมาลาน้อย Жыл бұрын
ขอสอบถามนะคะตัวชิฟฟ่อนไม่ใส่เผือกได้มั้ยคะแล้วถ้าได้ต้องไปเพิ่มในส่วนของแป้งรึป่าวคะ..ขอบคุณค่ะ
@ศรีทองเครือวงค์
@ศรีทองเครือวงค์ 4 жыл бұрын
น่าสนค่ะ​ ต้องลองทำบ้างละ วิธีการทำดูละเมียด​ละ​มัยมากเลยค่าา👍 ขอบคุณ​สูตร​ดีๆเช่นนี้ค่าา😊
@mattaneetumraya7409
@mattaneetumraya7409 Жыл бұрын
สวย น่าทานมากๆเลยค่ะ ขอบคุณสูตรอร่อยๆ ส่วนตัว มองว่า คลาสสิค .. อยากทำทาน ยากเหมือนกันนะคะ
@patthananmektangsakool2734
@patthananmektangsakool2734 2 жыл бұрын
💖เห็นแล้วยั่วใจ หิวมาเลยค่ะ คุณพิมพ์ทำให้ขนมไทยแปลงกายเป็นสไตล์ตะวันตกได้ลงตัวมากๆค่ะ ขอบคุณที่แชร์ขนมอร่อยมากคุณค่าค่ะ 🍰เมนูนี้ต้องทำให้ลูกกินต้องชอบมากแน่ๆค่ะ ... เปลี่ยนเผือกเป็นอย่างอื่นได้ ใช่ไหมคะ เช่น มันม่วง กล้วยน้ำว้าสุกงอม ☀ทำด้วยส่วนประกอบหลักอย่างอื่น แล้วจะมาแชร์ค่ะ ส่วนตัวไม่ชอบหวานค่ะ
@supa3203
@supa3203 3 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ เราทำแล้วหน้าซีดมากเลยค่ะ คาราเมลคงต้องสีเข้มกว่านี้
@niruchakaewsongsang4550
@niruchakaewsongsang4550 3 жыл бұрын
ป้าทำแล้วพอสุกแล้วพลิกคว่ำถาดออกคาราเมลไหลหมดเลยไหลเป็นน้ำเลย ไม่รู้ผิดตรงไหน กลุ้มใจ กับคาราเมลทำยาก ทิ้งไปหลายรอบ
@อะไรกันจ๊ะ-ฒ7ฃ
@อะไรกันจ๊ะ-ฒ7ฃ 3 жыл бұрын
ต้องใช้เวลาอบนาน แล้วแต่ความหนาของเนื้อคัสตาร์ดค่ะ ยิ่งหนา ก็ยิ่งใช้เวลาในการอบนานมากขึ้นค่ะ คราวหน้าลองจับเวลาดู ถ้าอบนานเวลาเท่านี้แล้วยังไม่เซ็ตตัวหรือยังไหลอยู่ คราวต่อไปให้เพิ่มเวลาขึ้นอีกค่ะ
@sureewanrich
@sureewanrich 3 жыл бұрын
หน้าตาสวยน่ากินมากๆค่ะ​ จะลองทำตามสูตรดูค่ะ
@pitsayavong4533
@pitsayavong4533 4 жыл бұрын
เป็นขนมที่สวยงามน่าทานมาก ขอบคุณนะค่ะ. ที่ให้ไอเดียจะเอาไปทำตามแน่นอนค่ะ
@วลัญช์รัชแพทย์นัทธี
@วลัญช์รัชแพทย์นัทธี 4 жыл бұрын
ทำแล้วนุ่มมาก หวานกำลังดีขอบคุณสูตรขนมดีๆค่ะ
@tiptip4924
@tiptip4924 Жыл бұрын
ที่บ้านมีไข่เบอร์2และ1ค่ะ ถ้าจะทำชิฟฟ่อนต้องใช้เท่าไหร่ดีค่ะ.เห็นแล้วอยากทำเลยค่ะ
@wara_opal
@wara_opal 3 жыл бұрын
ลองทำเมื่อวาน แลเวมากินวันต่อมา ชิฟฟ่อนนุ่มเด้งอร่อยมากๆค่าา
@anttna6570
@anttna6570 6 жыл бұрын
คุณพิมทำคลิปไหน ดูทำง่ายไปหมดเลยค่ะ 😆ลองทำตามมาหลายคลิปแล้ว เละบ้าง ทานได้บ้าง ยังฝึกต่อไป ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ
@pitiketsarin
@pitiketsarin 3 жыл бұрын
น่าทานมากๆค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ
@saturdaysmile5887
@saturdaysmile5887 5 жыл бұрын
คุณพิมคะตัวหม้อแกงเผือกมันเละเพราะอะไรคะ ไม่สุกหรือยังไง แต่อร่อยมากค่ะ👍👍👍
@wichai2058
@wichai2058 5 жыл бұрын
ทำแล้ว2ครั้งค่ะ อร่อยมากค่ะ
@cherrywitmire1913
@cherrywitmire1913 5 жыл бұрын
สวัสดีค่ะเพิ่งเป็นแฟนคลับค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะทำขายได้หลายสูตรแล้วค่ะ อร่อยจนที่ทำงานขอให้ทำขายค่ะ เพิ่งอบเค้กหม้อแกงเสร็จค่ะครั้งแรกก็ออกมาอร่อยหน้าตาดีเลยค่ะ เป็นกำลังใจให้ทำคลิปไปเรื่อยๆนะคะ
@ไม่กินสลิ่ม-ฐ5ภ
@ไม่กินสลิ่ม-ฐ5ภ 5 жыл бұрын
เก่งมากเลยค่ด
@cherrywitmire1913
@cherrywitmire1913 5 жыл бұрын
@@ไม่กินสลิ่ม-ฐ5ภ ขอบคุณค่ะ😘
@sayanvachirachatchot9496
@sayanvachirachatchot9496 5 жыл бұрын
ชอบเผือกๆค่ะ​ คุณพิมพ์ทำอะไรก็น่าอร่อยสวยงามไปหมด​ อยากทำตามแต่ไม่มีตะกร้อ, เตาอบและฝีมือค่ะ​ 😁😁😊😊
@dad8850
@dad8850 4 жыл бұрын
อร่อยมากๆทำง่ายเข้าใจง่าย ทำครั้งแรกสวยเลย
@lifeisyourcreation4518
@lifeisyourcreation4518 6 жыл бұрын
คนอะไรทำไมเก่งอย่างนี้...👏👏👏👏
@PIMMYTASTY
@PIMMYTASTY 6 жыл бұрын
แสงสว่างกลางใจ ขอบคุณค่ะ
@peetakansookpotharom5439
@peetakansookpotharom5439 6 жыл бұрын
กำลังคิดจะทำพอดีเลยค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะ
@PIMMYTASTY
@PIMMYTASTY 6 жыл бұрын
❤️❤️
@phusanisakaoian6004
@phusanisakaoian6004 6 жыл бұрын
น่าทานมากค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
@ชุติกาญจน์กลั่นศรี
@ชุติกาญจน์กลั่นศรี Жыл бұрын
น่าทานมากค่ะ
@sun_9889
@sun_9889 4 жыл бұрын
หน้าเค้กอบออกมาสวยมากค่ะ 👍 ......ทำยังไงไม่ให้เค้กหน้าแตกคะ
@pimnalin
@pimnalin 6 жыл бұрын
ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ มันอร่อยมากกกก
@หน๋มหวานสายหวาน
@หน๋มหวานสายหวาน 5 жыл бұрын
เมื่อวานทำตามเป็นตกผลึกค่ะครูพิม😁
@supapornk2520
@supapornk2520 5 жыл бұрын
น่ากินมากไว้จะลองทำตามสูตรคะ
@kanjanabuakaew4852
@kanjanabuakaew4852 3 жыл бұрын
ทำแล้วดีเลยค่ะอร่อยด้วย
@sabaisabai1984
@sabaisabai1984 6 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะสำหรับสูตรดีๆ
@supreya1000
@supreya1000 3 жыл бұрын
สูตรนี้อร่อยมาก ขอบคุณค่ะ
@narunoy0425
@narunoy0425 6 жыл бұрын
คุณพิม ทำน่ากินมากเลยค่ะ เห็นแล้วตาลุกวาว ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรดีๆนะคะ
@ดวงฤทัยทิมโพธิ์
@ดวงฤทัยทิมโพธิ์ 5 жыл бұрын
ทำแล้วค่ะอร่อยมาก สามารถเก็บไว้ได้กี่วันค่ะ
@Fame_0-i5v
@Fame_0-i5v Жыл бұрын
รบกวนคะ ถาดอบต้องทาอะไรไหมคะ จะได้ออกมาสวยคะ
@praphassarapreechawai9154
@praphassarapreechawai9154 5 жыл бұрын
ลองทำแล้วคะ วันนี้เค้กอร่อยดีและน่าตาไม่เหมือนคุณ Pimmy เลย 555..คาราเมลไหม้มากเลยยากจัง
@varaphant369
@varaphant369 3 жыл бұрын
ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ.. อร่อยค่ะ ไม่หวาน น้องๆติดใจมาก .. รสชาติดี เนื้อนิ่ม
@KS-zu3bm
@KS-zu3bm 5 жыл бұрын
เป๊ะมากกก อาทิตย์นี้ได้ทำแน่นอน อิอิ ปล. ถาด 8x8 ที่คุณพิมมี่ใช้ ความสูงเท่าไหร่หรือคะ
@murneesamoh7161
@murneesamoh7161 2 жыл бұрын
ทำตามสูตรครูพิมเปะเลยค่ะ อร่อยมากๆๆค่ะ ถ้าทำ2สูตร ใชถาดขนาดไหนค่ะ ตอบแทนได้ค่ะ
@ฝนตกที่หน้าต่าง-จ8อ
@ฝนตกที่หน้าต่าง-จ8อ 4 жыл бұрын
ทำแล้วค่ะ ตัวเนื้อชิฟฟ่อนนุ่ม อร่อยมากๆกว่าสูตรชิฟฟ่อนสูตรอื่นที่เคยทำค่ะ
@qualeaboa3066
@qualeaboa3066 4 жыл бұрын
Ei amo ver suas criações! Mas, por gentileza! Colocar também em inglês ao menos... Sou do Brasil! Obrigada por tudo!❤️❤️❤️❤️
@nanny_wtn7874
@nanny_wtn7874 6 жыл бұрын
น่าทานมากเลยค่ะ เดี๋ยวจะลองทำตาม☺️
@PIMMYTASTY
@PIMMYTASTY 6 жыл бұрын
ขอบคุณจ้า
@rungtipkoontoo4454
@rungtipkoontoo4454 3 жыл бұрын
ขอบคุณ​สูตร​คุณ​พิมมากๆค่ะ​ ทำแล้วอร่อยละมุน​มากค่ะ🥰
@sr_jsiri952
@sr_jsiri952 Жыл бұрын
เช็คสุกยังไงคะ. สังเกตชิฟฟ่อนสุกคือใช้ได้ไหมคะ
@alexisle7053
@alexisle7053 5 жыл бұрын
Im a fan of matcha n taro! MUST TRY THIS ONE!
@beatrizsinani7512
@beatrizsinani7512 6 жыл бұрын
Muy delicioso me encanta ... Los nombres de los ingredientes en ingles por favor .
@บังอรกุลโชติ
@บังอรกุลโชติ 3 жыл бұрын
คุณพิมคะ..เวลานำเค้กออกจากพิมพ์ต้องทำยังไงคะเพื่อให้ออกง่ายและไม่เละค่ะ..รอคำตอบค่ะ..ขอบคุณค่ะ
@กมลชนกอาบวารี
@กมลชนกอาบวารี 9 ай бұрын
ลองทำแล้วอร่อยค่ะ
@สมควรมั่นคง-จ5ฒ
@สมควรมั่นคง-จ5ฒ 6 жыл бұрын
น่าทานทุกคลิป
@PIMMYTASTY
@PIMMYTASTY 6 жыл бұрын
ขอบคุณจ้า
@isme2876
@isme2876 7 ай бұрын
คุณพิมคะทำ2 ปอน หารยังไงคะ
@pronchanchuahan7147
@pronchanchuahan7147 6 жыл бұрын
มีแต่ของชอบทั่งนั้นเลยค่ะ
@PIMMYTASTY
@PIMMYTASTY 6 жыл бұрын
pronchan chuahan ❤️
@ggkk3230
@ggkk3230 6 жыл бұрын
ลองเอาแต่ส่วนหม้อแกงของคุณPIMMY ไปทำ 2สูตร ใส่ถาด 8×8×2 พอดีเป๊ะค่ะ ขอบอกว่ามันอร่อยมากค่ะ ขอบคุณสูตรดีๆค่ะ
@pawinandfamily4223
@pawinandfamily4223 5 жыл бұрын
ถ้าถาด8×8 สูง1.5นิ้วมันจะออกมาสวยไหมอ่า
@rusnaniiphone8487
@rusnaniiphone8487 2 жыл бұрын
หมายถึงว่า ไม่ได้ทำส่วนของคาราเมลเเละตัวชิฟฟ่อนช่ไหม?? เเล้วนำไปอบ รึว่านึ่งให้สุกคะ อยากลองทำมั่งจังเลย รบกวนตอบหน่อยนร้า.... 🙏🙏🙏
@SukrittaBoonsanong
@SukrittaBoonsanong Жыл бұрын
ใส้แป้งข้าวโพดเพื่อะไรค่ะ
@laongyailaongyai7159
@laongyailaongyai7159 Жыл бұрын
ใช้แป้งเค้กยี่ห้ออะไรคะ
@wanchaiaeuthammasathid4011
@wanchaiaeuthammasathid4011 6 жыл бұрын
สุดยอดมากกกเลยครับ
@laongyailaongyai7159
@laongyailaongyai7159 Жыл бұрын
ถ้าใส่พิมพ์2ปอนได้มั้ยค่ะ
@paweenapookate1327
@paweenapookate1327 5 жыл бұрын
ใช้หม้ออบลมร้อนทำได้มั้ยคะ ไฟกับเวลาใช้เหมือนกันมั้ยคะ
@Manudthing
@Manudthing 4 жыл бұрын
ครูพิมพ์คะ หนูไม่มีถาดใหญ่กว่า 8*8 แต่หนูอยากลองทำทาน แล้วเอาน้ำใส่ในขันข้าววางแทนได้ไหมคะ
@isme2876
@isme2876 2 жыл бұрын
1 ปอนหาร3 ใช่ไหมคะพี่
@สายฝนประจิมทิศ
@สายฝนประจิมทิศ 5 жыл бұрын
ทำแล้วค่ะ อร่อยมาก
@idraminami3241
@idraminami3241 3 жыл бұрын
ถ้าใช่ถาด 9*9 ได้มั้ยคะพี่พิม
@arasut007
@arasut007 4 жыл бұрын
สอบถามค่ะ ถ้าเราทำถาดใหญ่ขึ้นคาราเมลต้องเพิ่มตามสูตรยังไงคะ เคยทำแล้วรู้สึกคาราเมลหวานมาก เพราะถ้าเราใส่น้อยคาราเมลมันไหลไม่ทั่วถาด ขอบคุณนะคะ
@รัตนาภรณ์นาป้อม
@รัตนาภรณ์นาป้อม 4 жыл бұрын
ไม่แน่ใจว่าจะถูกรึป่าวนะคะ แต่เราเพิ่มน้ำตาลและน้ำจากสูตรทีละ10ค่ะ จริงๆของเราก็เกลี่ยไม่ทั่วนะคะ แต่พออบเข้าใจว่าคาราเมลน่าจะละลายแล้วไหล่ไปทั่วๆเอง ถ้าเราเข้าใจผิดต้องขออภัยด้วยนะคะ
@cholladakitcharoen6738
@cholladakitcharoen6738 2 жыл бұрын
ขอสอบถามหน่อยค่ะ ขั้นตอนผสมแป้ง ถ้าหนูไม่ต้องการใส่เนื้อเผือก ต้องตัดออกใช่ไหมค่ะ แล้วต้องเพิ่มหรือลดส่วนไหนไหมค่ะ
@daomenthongkhome9006
@daomenthongkhome9006 4 жыл бұрын
ใช้หม้ออบลมร้อน ได้ไหมคะ...ต้องใช้ไฟเท่าไร กี่นาทีคะ
@aoiawesome
@aoiawesome 5 жыл бұрын
ถาดเหลี่ยม 8*8 ต้องสูงประมาณ 2 นิ้วนะ ถ้าสูง 1.5 นิ้วเราทำแล้วมันล้น
@suvitdasaengploeng8898
@suvitdasaengploeng8898 5 жыл бұрын
เพิ่งมาอ่านคอมเม้น งานนี้จะล้นขนาดไหน เสียดายตัวเค้กที่เหลือจัง
@artitaya1015
@artitaya1015 Жыл бұрын
ถ้าเราไม่ทำคาราเมลได้ไหมคะ
@somapinya25
@somapinya25 5 жыл бұрын
ใช้ผงเผือกได้มั้ยคะ
@leehongkirukfern
@leehongkirukfern 2 жыл бұрын
วางถาดชั้นล่างสุดใช่มัยคะ
@khlaychom
@khlaychom 2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะเชพ
@truelove6850
@truelove6850 3 жыл бұрын
พออบเสร็จแล้ว พักเค้ก15นาทีพอเอาออกจากพิมหน้าย่นเกิดจากอะไรคะ
@ปิยฉัตรชาวไชย
@ปิยฉัตรชาวไชย 3 жыл бұрын
สอนวิธีตัดด้วยได้ไหมคะ ทำอย่างไรถึงจะตัดให้ขนมสวยเท่าๆกัน
@anantaya02748
@anantaya02748 3 жыл бұрын
อบในหม้ออบลมร้อนได้ไหมคะ แล้ววิธีทำเหมือนกันไหมคะ
@ศิริลักษณ์ปิ่นทอง-ฝ1ฏ
@ศิริลักษณ์ปิ่นทอง-ฝ1ฏ 6 жыл бұрын
อยากให้พี่พิมทำคลิปQ&Aค่ะ อ่านหน่อยนะคะ
@หมูหลาง
@หมูหลาง 5 жыл бұрын
ถ้าใช้ไข่ไก่เบอร์2 ไข่ต้องกี่ฟองค่ะ
@pakkapon8184
@pakkapon8184 3 жыл бұрын
ขนมอยู่ได้กี่วันคะ
@jiratchayarattanachon8189
@jiratchayarattanachon8189 Жыл бұрын
อัตาส่วนดูจากตรงไหนคะ
@อิสตรีนวลขนุน
@อิสตรีนวลขนุน 6 жыл бұрын
ทำขนมเก่งจัง
@นุชจรินทร์สุขแจ่ม
@นุชจรินทร์สุขแจ่ม 5 жыл бұрын
อ้ายยย…วันนี้ต้องให้ได้ ไปซื้อเผือกแพร๊บบบบคร้า
@พัชรินทร์ดวงแก้ว-ศ9ฝ
@พัชรินทร์ดวงแก้ว-ศ9ฝ 3 жыл бұрын
แป้งเค๊กใช้ยี้ห้อรัยค่ะ
@จุไรรัตน์คําสมาน
@จุไรรัตน์คําสมาน 6 жыл бұрын
กำลังหาสูตรจะทำพอดีเลยคะ แต่มีพิมพ์ 10x10 เพิ่มสูตรยังไงคะ รบกวนด้วยคะ
@naparatarsa1218
@naparatarsa1218 5 жыл бұрын
สูตรครึ่งค่ะ
@chinese4funwithnanlaoshi
@chinese4funwithnanlaoshi 5 ай бұрын
@@naparatarsa1218แล้ว้า12*12 จะ2สูตรไหม
@onewayticket320
@onewayticket320 6 жыл бұрын
โอ้ย..อยากกิน
@น้อมอภัยเพ็ญประเสริฐสิทธิ์
@น้อมอภัยเพ็ญประเสริฐสิทธิ์ 3 жыл бұрын
สูตรนี้ นำไปนึ่งได้มั้ยคะ ไม่มีเตาอบ ค่ะ
@rujiranetsuwan5152
@rujiranetsuwan5152 3 жыл бұрын
ถ้าตัดของส่วนคาราเมลออกได้ไหมคะ
@e22hhv
@e22hhv 3 жыл бұрын
กะทิ ถ้าเป็นสำเร็จรูป ควรใช้ยี่ห้ออะไรคะ
@plapiepam7465
@plapiepam7465 6 жыл бұрын
เครื่องปั่นดีจังค่ะ ทำให้ง่ายขึ้น สอบถามตอนล้างนี่ล้างยากไหมค่ะ คือเป็นระบบถอดใบมีดด้านล่างหรือเปล่าค่ะ ?
@pymkyd7283
@pymkyd7283 6 жыл бұрын
น่าทานมากเลยค่ะ เดี๋ยวขอทำตามนะค่ะ 😊
@sirigayap.301
@sirigayap.301 6 жыл бұрын
ถ้าเราใช้ถาดขนาด10x10ต้องเพิ่มสูตรยังไงค่ะ ตอบแทนได้ค่ะ ขอบพระคุณมากๆค่ะ
@chockdevil
@chockdevil 4 жыл бұрын
เคยอ่านเจอมา ให้คูณ2ค่ะ แต่เราไม่ได้คูณค่ะ ใช้สูตรนี้กับถาด10*10 แต่เพิ่มหน้าคาราเมลเท่านั้นเอง
@kotchakornchaitui2293
@kotchakornchaitui2293 2 жыл бұрын
10*10....คาราเมลน้ำตาลกี่กรัมค่ะและน้ำกี่กรัมคะ
@vf6378
@vf6378 5 ай бұрын
ทำคาราเมล น้ำตาลตกผลึกเกิดจากอะไรคะ
@jaroonluckvaiyapoot5185
@jaroonluckvaiyapoot5185 3 жыл бұрын
ถ้าอยากทำพิมพ์ขนาด2 ปอนด์​ สูตรต้องหารครึ่งมั้ยคะ
@โดนัทสรกฤชChanel
@โดนัทสรกฤชChanel 2 жыл бұрын
มีสูตร3ผอนด์ไหมครับ
@mamasugarbake1432
@mamasugarbake1432 5 жыл бұрын
ใช้ผงเผือกแทนได้ไหมคะ
@nathichapornnamta4405
@nathichapornnamta4405 3 жыл бұрын
ถ้านึ่งใช้เวลากี่นาทีคะ
@Bee-Love-Tarot
@Bee-Love-Tarot 6 жыл бұрын
ต้องทาอะไรที่พิมพ์ก่อนไหมคะ
@CoffeeO164
@CoffeeO164 4 жыл бұрын
ดูดีมาก
เค้กหม้อแกงเผือก : เชฟนุ่น ChefNuN Cooking
21:15
เชฟนุ่น So Sweet By ChefNuN
Рет қаралды 443 М.
Миллионер | 6 - серия
28:05
Million Show
Рет қаралды 1,6 МЛН
Когда учитель вышла из класса
00:17
ЛогикЛаб #2
Рет қаралды 2,7 МЛН
Cape Coral, Florida Fire Department rescues alligator stuck in storm drain
00:30
Last Person Hanging Wins $10,000
00:43
MrBeast
Рет қаралды 150 МЛН
ชิฟฟ่อนหม้อแกงเผือก Thai taro custard chiffon cake Ep.364
6:41
ปรุงเองปลูกเอง JibjibHome
Рет қаралды 7 М.
Миллионер | 6 - серия
28:05
Million Show
Рет қаралды 1,6 МЛН